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Bauernhofgastronomie in der rheinländischen Pfalz - Amt für ...

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Leistungen<br />

Fahrt im mo<strong>der</strong>nen Fernreisebus<br />

1 x Übernachtung im Hotel <strong>in</strong> Ernst<br />

1 x Übernachtung im 3-Sterne Hotel <strong>in</strong> Trier<br />

2 x Frühstücksbuffet im Hotel<br />

2 x Abendessen (1 x Hotel, 1 x We<strong>in</strong>gut)<br />

3 x Mittagsimbiss auf landw. Betrieben<br />

3 x Kaffeetr<strong>in</strong>ken auf landw. Betrieben<br />

1 x We<strong>in</strong>probe<br />

1 x We<strong>in</strong>umtrunk<br />

Reiserücktrittskosten- und Insolvenzversicherung<br />

Preis pro Person im Doppelzimmer<br />

ab 36 Teilnehmer: 327 €<br />

ab 31 Teilnehmer: 340 €<br />

ab 26 Teilnehmer: 359 €<br />

ab 21 Teilnehmer: 386 €<br />

E<strong>in</strong>zelzimmerzuschlag: 40 €<br />

M<strong>in</strong>destteilnehmer: 21 Personen<br />

ANMELDESCHLUSS IST DER 1. MÄRZ 2013<br />

Weitere Informationen und Anmeldeblatt<br />

erhalten Sie bei Ihrem Reisevermittler:<br />

<strong>Amt</strong> <strong>für</strong> Ernährung, Landwirtschaft<br />

und Forsten Würzburg<br />

Frau Theresia Hahn<br />

Von-Luxburg-Straße 4<br />

97074 Würzburg<br />

Telefon (0 93 1) 7 90 48 34<br />

Email theresia.hahn@aelf-wu.bayern.de<br />

Reiseveranstalter:<br />

ReiseService Vogt GmbH & Co. KG<br />

W<strong>in</strong>disch-Bockenfeld 7<br />

D-74575 Schrozberg<br />

Bildquellennachweise:<br />

Wobigrafie<br />

Eva-Maria Roßmann<br />

Helene Souza<br />

Wan<strong>der</strong>smann<br />

<strong>Amt</strong> <strong>für</strong> Ernährung, Landwirtschaft<br />

und Forsten Würzburg<br />

3-tägige Busreise<br />

6. – 8. Mai 2013<br />

Studienfahrt<br />

<strong>Bauernhofgastronomie</strong><br />

<strong>in</strong> <strong>der</strong> rhe<strong>in</strong>ländischen <strong>Pfalz</strong>


<strong>Bauernhofgastronomie</strong><br />

Studienfahrt<br />

<strong>in</strong> <strong>der</strong> rhe<strong>in</strong>ländischen <strong>Pfalz</strong><br />

Mit dem neuen Qualitätszeichen wollen sich die Bauernhofcafés<br />

von den Landgasthäusern unterscheiden. Gäste,<br />

die das Schild mit den Goldenen Kaffeetassen sehen, können<br />

sicher se<strong>in</strong>, dass es sich um e<strong>in</strong> Café handelt, das <strong>in</strong><br />

Komb<strong>in</strong>ation mit e<strong>in</strong>em Bauernhof geführt wird. Diese Betriebe<br />

bieten selbst gebackenen Kuchen und Spezialitäten<br />

aus <strong>der</strong> Region an, oftmals nach hofeigenen Rezepten.<br />

1 Tag | Montag | Anreise – Bauernhofcafé-We<strong>in</strong>gut<br />

Vom Ausgangsort Würzburg geht die Fahrt nach Gau-Algesheim<br />

zum ersten Fachbesuch im Hofcafé bei <strong>der</strong><br />

Familie Dengler / 3 goldene Tassen (www.sankt-marienhof.de).<br />

Seit 1963 betreibt die Familie Dengler<br />

den Sankt Marienhof als We<strong>in</strong>baubetrieb mit angeglie<strong>der</strong>tem<br />

Gutausschank. Nach e<strong>in</strong>em Mittagsimbiss<br />

Weiterfahrt nach Polch und Besuch im Bauernhofcafé<br />

»Die kle<strong>in</strong>e Bauernschmause«. Der landwirtschaftliche<br />

Betrieb wird im Vollerwerb geführt mit Viehhaltung und<br />

Ackerbau. Nach <strong>der</strong> Führung Kaffee tr<strong>in</strong>ken im Hofcafé /<br />

4 goldene Tassen (www.bauernschmause.de). Weiterfahrt<br />

an die Mosel <strong>in</strong> den Raum Cochem. Nach Hotelbezug<br />

und Abendessen, Besichtigung und We<strong>in</strong>umtrunk <strong>in</strong><br />

<strong>der</strong> We<strong>in</strong>galerie Zenz / 4 goldene Tassen (www.ferienwe<strong>in</strong>gut-zenz.de).<br />

Das dem We<strong>in</strong>gut angeschlossene<br />

We<strong>in</strong>-Café-Galerie mit großen Panoramafenstern und<br />

Blick auf die Steillagenwe<strong>in</strong>berge bietet e<strong>in</strong> stilvolles<br />

Ambiente.<br />

2 Tag | Dienstag | Bauernhofcafés und We<strong>in</strong>gut<br />

Nach dem Frühstück geht die Fahrt nach Eckfeld. Dort<br />

gibt es e<strong>in</strong>e <strong>in</strong>teressante Führung und Kaffeetr<strong>in</strong>ken<br />

im Bauernhofcafé Morgenfel<strong>der</strong>hof / 4 goldene Tassen<br />

(www.bauernhofcafe-morgenfel<strong>der</strong>hof.de). In diesem<br />

100 Jahre alten Bauernhaus werden Gäste zu Kaffee,<br />

hausgebackenem Kuchen und an<strong>der</strong>en Köstlichkeiten<br />

begrüßt. Gegen Mittag Besuch auf dem We<strong>in</strong>gut Görgen.<br />

Dort Führung mit anschließendem Mittagssnack /<br />

3 goldene Tassen (www.we<strong>in</strong>gut-goergen.com). Direkt<br />

am Maare-Mosel-Radweg <strong>in</strong> Platten gelegen, lädt Sie<br />

das W<strong>in</strong>zerhofcafé im schönen Liesertal zu e<strong>in</strong>er urgemütlichen<br />

Rast e<strong>in</strong>. Die Gaststube ist stilvoll mit rustikal<br />

gestalteter Terrasse e<strong>in</strong>gerichtet.<br />

Weiterfahrt nach Trier und Hotelbezug im Altstadthotel<br />

Trier, nach dem Hotelbezug Fahrt nach Mehr<strong>in</strong>g und<br />

Abendessen im We<strong>in</strong>gut Hoffranzen.<br />

3 Tag | Mittwoch | Trier – Rückreise<br />

Nach dem Frühstück Freizeit <strong>in</strong> Trier. Gegen elf Uhr<br />

Fahrt nach Mohrbach zum Bauernhofcafé Hunolste<strong>in</strong>er<br />

Hof / 4 goldene Tassen (www.hunolste<strong>in</strong>er-hof.<br />

de). Auf den Streuobstwiesen rund um den Hof<br />

werden Äpfel, Birnen, Quitten, Mirabellen, Pflaumen,<br />

Kirschen und Holun<strong>der</strong> geerntet. Direkt am Hof kann<br />

man das Gräf<strong>in</strong>-Henriette-Bauerngärtchen besichtigt<br />

werden. Nach e<strong>in</strong>em Mittagsimbiss Weiterfahrt nach<br />

Ven<strong>der</strong>sheim und Führung mit Kaffeee<strong>in</strong>kehr im W<strong>in</strong>zercafé<br />

We<strong>in</strong>gut Wetzler / 4 goldene Tassen (www.<br />

we<strong>in</strong>gut-wetzler.de). Seit 4 Generationen wird <strong>in</strong> <strong>der</strong><br />

Familie Wetzler We<strong>in</strong> angebaut. Heute bewirtschaftet<br />

Sie ca. 18 ha Rebfläche. Anschließend heisst es Abschied<br />

nehmen von <strong>der</strong> vielfältigen rhe<strong>in</strong>ländischen<br />

<strong>Pfalz</strong>. Mit vielen vielfältigen Fache<strong>in</strong>drücken im Gepäck<br />

treten Sie die Heimreise an.<br />

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