Profi-Kühlgeräte von NordCap und Alpeninox | Geben Sie Ihrer ...
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<strong>Geben</strong> <strong>Sie</strong> <strong>Ihrer</strong> Küche einen<br />
Vitaminschub<br />
mit <strong>Profi</strong>-<strong>Kühlgeräte</strong>n<br />
<strong>von</strong> <strong>NordCap</strong> <strong>und</strong> <strong>Alpeninox</strong>!
2<br />
10 VITAMINE. . .<br />
. . . für Ihre Küche!<br />
<strong>NordCap</strong> <strong>und</strong> <strong>Alpeninox</strong> haben für <strong>Sie</strong> eine<br />
spezielle Auswahl an professionellen <strong>Kühlgeräte</strong>n zusammengestellt,<br />
die wie eine Frischzellenkur auf Ihre Küche wirkt.<br />
Denn die ausgesuchten Kühl- <strong>und</strong> Tiefkühlmöbel versorgen Ihre<br />
Küche mit 10 essentiellen “Vitaminen” für hygienische Frische in<br />
<strong>Ihrer</strong> Küche <strong>und</strong> ges<strong>und</strong>e Frische auf den Tellern <strong>Ihrer</strong> Gäste:<br />
1<br />
2<br />
3<br />
4<br />
5<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
10<br />
hochwertige Materialien<br />
erstklassige Verarbeitung<br />
langjährige Erfahrung<br />
leistungsfähige <strong>und</strong> gleichzeitig<br />
energieeffiziente Kühlsysteme<br />
optimale Hygiene<br />
zuverlässige Elektronik<br />
Benutzerfre<strong>und</strong>lichkeit <strong>und</strong> Ergonomie<br />
energiesparende Isolierung, frei <strong>von</strong><br />
klimawirksamen Stoffen<br />
zwei Jahre Vollgarantie<br />
b<strong>und</strong>esweites Aftersales-Servicenetz<br />
. . . Ihre Speisen <strong>und</strong> Ihr Können haben es verdient!
VITAMINE für Ihre Küche:<br />
Die wichtigsten Vorkommen <strong>und</strong> Wirkungsweisen auf einen Blick *<br />
Verwendung <strong>von</strong> Chromnickelstahl DIN 1.4301 (18/10)<br />
c langlebige Geräte ohne Korrosion<br />
alle Sichtseiten matt geschliffen<br />
c einfache Reinigung, optimale Hygiene<br />
steckerfertig oder zum Anschluss an Zentralkühlung<br />
c steckerfertig: tropentaugliches energieeffizientes<br />
Hochleistungsaggregat (bis +43 °C UT, 60% RF),<br />
servicefre<strong>und</strong>lich herausziehbar<br />
c zentralgekühlt: vorinstalliertes R 134 a-Expansionsventil<br />
CNS-Schubladen mit Teleskop-Vollauszügen<br />
c statt eines Türabteils gibt es optional auch Schubladenkits GN 1/1<br />
in der Aufteilung 2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3<br />
c leichtgängig, optimal schließend, kippsicher<br />
c hohe Stabilität<br />
Innenraum in Hygieneausführung<br />
c in einem Stück tiefgezoge Bodenwanne mit Reinigungsabfluss<br />
c alle Ecken <strong>und</strong> Kanten großzügig abger<strong>und</strong>et<br />
c leichte Reinigung, optimale Hygiene<br />
elektronische Steuerung<br />
c benutzerfre<strong>und</strong>lich <strong>und</strong> höchst verlässlich<br />
Benutzerfre<strong>und</strong>lichkeit <strong>und</strong> Ergonomie<br />
c automatische Abtauung <strong>und</strong> Tauwasserverdunstung<br />
cc ergonomisch geformte CNS-Griffleisten<br />
Türen mit Magnetdichtungsrahmen oder Ballondichtungen<br />
verdampferfreier Innenraum<br />
c vereinfacht Reinigung <strong>und</strong> Wartung<br />
c mehr Nutzinhalt<br />
c keine Wärmeabgabe an das Kühlgut<br />
energiesparende Isolierung, frei <strong>von</strong> FKW <strong>und</strong> FCKW<br />
c Ressourcen schonend, umweltfre<strong>und</strong>lich, Betriebskosten senkend<br />
individuellen Wünschen anpassbar<br />
c in der Höhe verstellbare Auflageschienen, kippsicher<br />
c zur Aufnahme <strong>von</strong> Tragrosten, Drahtkörben, GN-Behältern<br />
*bitte individuelle Gerätebeschreibung beachten<br />
Vitaminträger Seite<br />
Kühlschränke<br />
650 l - GN 2/1 4/5<br />
Tiefkühlschränke<br />
650 l -GN 2/1 4/5<br />
Einfahrkühlschränke<br />
1150 l 6/7<br />
Einfahrtiefkühlschränke<br />
Kühltische<br />
Abfallkühler<br />
1150 l 6/7<br />
2 x GN 1/1 8<br />
3 x GN 1/1 8<br />
1 x 120 l<br />
2 x 120 l<br />
3 x 120 l<br />
1 x 240 l<br />
2 x 240 l<br />
3 x 240 l<br />
Schnellabkühler/ Schockfroster<br />
5 x GN 1/1<br />
6 x GN 1/1<br />
10 x GN 1/1<br />
9<br />
9<br />
9<br />
9<br />
9<br />
9<br />
10/11<br />
10/11<br />
10/11<br />
3
4<br />
CNS<br />
DIN 1.4301<br />
steckerfertig<br />
oder für<br />
Zentralkühlung<br />
Innenraum in<br />
Hygieneausführung<br />
elektronische<br />
Steuerung für alle<br />
<strong>Alpeninox</strong>-Produkte<br />
ergonomische<br />
Griffleisten;<br />
Ballondichtungen,<br />
Verschmutzung<br />
nicht möglich<br />
verdampferfreier<br />
Innenraum<br />
Linie 701<br />
Energiesparisolierung<br />
Linie 701<br />
individuelle<br />
Anpassung<br />
möglich
Serie KU/ TKU 651 CNS<br />
Umluft-Kühlschrank<br />
Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm: 720 x 780 x 2000<br />
relative Luftfeuchte: 68 %<br />
steckerfertig<br />
Modell KU 651 CNS<br />
Art.-Nr.: 402.726.317<br />
zentralgekühlt<br />
Modell KU 651-Z CNS<br />
Art.-Nr.: 402.727.103<br />
c für GN 2/1<br />
c auch für Fleischkühlung optimal geeignet (-2 °C)<br />
Serie KU/ TKU 701 CNS<br />
Umluft-Kühlschrank<br />
Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm: 750 x 795 x 2050<br />
relative Luftfeuchte: 60 %<br />
steckerfertig<br />
Modell KU 701 CNS<br />
Art.-Nr.: 402.728.465<br />
zentralgekühlt<br />
Modell KU 701-Z CNS<br />
Art.-Nr.: 402.728.522<br />
c für GN 2/1<br />
c auch für Fleischkühlung optimal geeignet (-2 °C)<br />
c selbstschließende Tür mit Schloss<br />
Kühl-/ Tiefkühlschränke 650 l<br />
Serie KU/ TKU 701 CNS SMART-ECA<br />
Umluft-Kühlschrank<br />
Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm:<br />
750 x 795 x 2050<br />
relative Luftfeuchte: 60 %<br />
steckerfertig<br />
Modell<br />
KU 701 CNS SMART-ECA<br />
Art.-Nr.: 402.728.483<br />
Umluft-Tiefkühlschrank<br />
Temperaturbereich: -15 bis -24 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm: 720 x 780 x 2000<br />
steckerfertig<br />
Modell TKU 651 CNS<br />
Art.-Nr.: 402.726.318<br />
zentralgekühlt<br />
Modell TKU 651-Z CNS<br />
Art.-Nr.: 402.727.104<br />
c selbstschließende Tür mit Schloss<br />
c Türanschlag rechts, ohne Kit wechselbar<br />
Umluft-Tiefkühlschrank<br />
Temperaturbereich: -15 bis -24 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm: 750 x 795 x 2050<br />
steckerfertig<br />
Modell TKU 701 CNS<br />
Art.-Nr.: 402.728.468<br />
zentralgekühlt<br />
Modell TKU 701-Z CNS<br />
Art.-Nr.: 3 402.728.523<br />
c Türanschlag rechts, ohne Kit wechselbar<br />
c automatische Tauwasserverdunstung<br />
c autom. Abtauung auf energiesparender Heißgasbasis<br />
Umluft-Tiefkühlschrank<br />
Temperaturbereich: -15 bis -24 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm:<br />
720 x 780 x 2000<br />
steckerfertig<br />
Modell<br />
TKU 701 CNS SMART-ECA<br />
Art.-Nr.: 402.728.484<br />
c für GN 2/1<br />
c auch für Fleischkühlung optimal geeignet (-2 °C)<br />
c selbstschließende Tür mit Schloss<br />
c Türanschlag rechts, ohne Kit wechselbar<br />
Energiesparelektronik SMART<br />
cnach<br />
ECA-Richtlinien zertifiziert<br />
c4<br />
Temperaturfühler für<br />
Innenraum, Außentemperatur,<br />
Verdampfer <strong>und</strong> Kondensator<br />
celektronische<br />
Steuerung der Kühlbzw.<br />
Tiefkühl- <strong>und</strong> Abtauzyklen<br />
5 Speisenkategoriewahl mit<br />
optimierten Kühlprogrammen<br />
c7<br />
Tage HACCP Protokoll- <strong>und</strong><br />
Alarmfunktion über das Digitaldisplay<br />
auslesbar, auch kompatibel<br />
zu RS 485-Schnittstellen<br />
coptischer<br />
<strong>und</strong> akustischer Alarm<br />
(abstellbar) für Tür, Temperatur,<br />
Fühler <strong>und</strong> Verdampfer<br />
cSchalter<br />
für Licht <strong>und</strong> Maschine<br />
5
6<br />
CNS<br />
DIN 1.4301<br />
steckerfertig<br />
oder für<br />
Zentralkühlung<br />
Innenraum in<br />
Hygieneausführung<br />
ergonomische<br />
Griffleisten,<br />
Magnetdichtungen<br />
verdampferfreier<br />
Innenraum<br />
Energiesparisolierung<br />
3
Einfahrkühl- <strong>und</strong> Tiefkühlschränke<br />
Serien EKU CNS <strong>und</strong> ETKU CNS<br />
c Gehäusestruktur in einem Stück<br />
c automatische Abtauung <strong>und</strong> Tauwasserverdunstung<br />
ohne Stromeinsatz<br />
c serienmäßig mit Schloss<br />
c Gehäusestruktur in einem Stück gezogen<br />
c automatische Abtauung <strong>und</strong> Tauwasserverdunstung<br />
ohne Stromeinsatz<br />
c serienmäßig mit Schloss<br />
Umluft-Einfahrkühlschrank<br />
für die Aufnahme <strong>von</strong> Rollwagen GN 2/1,<br />
EN 400 x 600 oder EN 600 x 800 mm<br />
Temperaturbereich: +2 bis +10 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm außen: 900 x 1062 x 2240<br />
B x T x H in mm innen: 740 x 920 x 1880<br />
Bruttoinhalt: 1.200 Liter/ 2,3 m 3<br />
steckerfertig<br />
Modell EKU 1200 CNS<br />
Art.-Nr.: 474.120.001<br />
zentralgekühlt<br />
Modell EKU 1200-Z CNS<br />
Art.-Nr.: 474.120.002<br />
Einfahrregalwagen<br />
Art.-Nr.: 474.215.000.01<br />
c unisolierter Boden aus CNS DIN 1.4301<br />
c interne Stoßfänger, an den Seiten aus CNS 1.4301,<br />
an der Rückwand <strong>und</strong> in der Tür aus Kunststoff<br />
c Innenbeleuchtung<br />
Umluft-Einfahrtiefkühlschrank<br />
für die Aufnahme <strong>von</strong> Rollwagen GN 2/1,<br />
EN 400 x 600 oder EN 600 x 800 mm<br />
Temperaturbereich: -15 bis -20 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm außen: 900 x 1062 x 2300<br />
B x T x H in mm innen: 740 x 920 x 1880<br />
Bruttoinhalt: 1.200 Liter/ 2,3 m 3<br />
steckerfertig<br />
Modell ETKU 1200 CNS<br />
Art.-Nr.: 474.120.003<br />
zentralgekühlt<br />
Modell ETKU 1200-Z CNS<br />
Art.-Nr.: 474.120.004<br />
Einfahrregalwagen<br />
Art.-Nr.: 474.215.000.01<br />
c isolierter Boden (50 mm) aus CNS DIN 1.4301<br />
c interne Stoßfänger, an den Seiten aus CNS 1.4301,<br />
an der Rückwand <strong>und</strong> in der Tür aus Kunststoff<br />
c Innenbeleuchtung<br />
7
8<br />
Serie Concept Line GN 1/1, 2-türig<br />
Umluft-Kühltisch,<br />
mit Maschine<br />
Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm:<br />
1234 x 700 x 850,<br />
Breite je Abteil: 365 mm<br />
Bruttoinhalt: 265 l<br />
steckerfertig<br />
Modell CLM 2-7001<br />
Art.-Nr.: 402.728.086<br />
Serie Concept Line GN 1/1, 3-türig<br />
Umluft-Kühltisch,<br />
mit Maschine<br />
Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm:<br />
1718 x 700 x 850,<br />
Breite je Türabteil: 365 mm<br />
Bruttoinhalt: 415 l<br />
steckerfertig<br />
Modell CLM 3-7001<br />
Art.-Nr.: 402.728.207<br />
c je Türabteil eine leicht zu reinigende Stellage mit<br />
6 kippsicheren Auflageschienen <strong>und</strong> 1 Tragrost<br />
c Arbeitsplatte aus CNS, leicht abnehmbar, optional<br />
auch mit hinterer Aufkantung oder ohne Arbeitsplatte<br />
c sockelfähig<br />
c platzsparendes Maschinenfach<br />
c steckerfertige Modelle mit automatischer Abtauung<br />
<strong>und</strong> Tauwasserverdunstung<br />
c zentralgekühlte Modelle mit integrierter Tauwasserablaufrinne<br />
in der Rückwand<br />
Umluft-Kühltisch,<br />
ohne Maschine<br />
Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm:<br />
1104 x 700 x 850,<br />
Breite je Abteil: 365 mm<br />
Bruttoinhalt: 265 l<br />
zentralgekühlt<br />
Modell CLO 2-7001<br />
Art.-Nr.: 402.728.247<br />
Umluft-Kühltisch,<br />
ohne Maschine<br />
Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm:<br />
1587 x 700 x 850,<br />
Breite je Türabteil: 365 mm<br />
Bruttoinhalt: 415 l<br />
zentralgekühlt<br />
Modell CLO 3-7001<br />
Art.-Nr.: 402.728.264<br />
Ausstattung mit Schubladen<br />
Anstelle eines Türabteils kann auch<br />
zwischen den folgenden Schubladenkits<br />
gewählt werden:<br />
2 x 1/2 Schubladen GN 1/1<br />
Nutzhöhe je 210 mm<br />
Art.-Nr.: 402.880.118<br />
3 x 1/3 Schubladen GN 1/1<br />
Nutzhöhe je 110 mm<br />
Art.-Nr.: 402.880.115<br />
1 x 1/3 + 1 x 2/3<br />
Schubladen GN 1/1<br />
Nutzhöhe 110 <strong>und</strong> 320 mm<br />
Art.-Nr.: 402.880.126<br />
Kühltische<br />
CNS<br />
DIN 1.4301<br />
Teleskop-<br />
Schubauszüge<br />
anstelle eines<br />
Türabteils<br />
steckerfertig<br />
oder für<br />
Zentralkühlung<br />
Innenraum in<br />
Hygieneausführung<br />
elektronische<br />
Steuerung<br />
ergonomische<br />
Griffleisten,<br />
Magnetdichtungen<br />
verdampferfreier<br />
Innenraum
Serie AFK-120 für 120 Liter Behälter <strong>und</strong><br />
Serie AFK-240 für 240 Liter Behälter<br />
Abfallkühler für 1 x 120 l<br />
Temperaturbereich: +2 bis +15 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm: 1000 x 735 x 1060<br />
Tiefe bei geöffn. Tür: 1340 mm<br />
Bruttoinhalt: 390 l<br />
steckerfertig<br />
Modell AFK 120-1<br />
Art.-Nr.: 484.102.875<br />
Abfallkühler für 2 x 120 l<br />
Temperaturbereich: +2 bis +15 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm: 1650 x 735 x 1060<br />
Tiefe bei geöffn. Tür: 1340 mm<br />
Bruttoinhalt: 730 l<br />
steckerfertig<br />
Modell AFK 120-2<br />
Art.-Nr.: 484.102.876<br />
Abfallkühler für 3 x 120 l<br />
Temperaturbereich: +2 bis +15 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm: 2300 x 735 x 1060<br />
Tiefe bei geöffn. Tür: 1340 mm<br />
Bruttoinhalt: 1210 l<br />
steckerfertig<br />
Modell AFK 120-3<br />
Art.-Nr.: 484.102.877<br />
c<br />
c<br />
c<br />
je Türabteil 1 Einfüllöffnung + 1 Flügeltür mit Schloss<br />
korrosionsbeständiger CNS-Verdampfer, 5 Jahre Garantie<br />
Mülltonnenarretierung<br />
c<br />
c<br />
c<br />
Abfallkühler für 1 x 240 l<br />
Temperaturbereich: +2 bis +15 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm: 1030 x 870 x 1200<br />
Tiefe bei geöffn. Tür: 1510 mm<br />
Bruttoinhalt: 520 l<br />
steckerfertig<br />
Modell AFK 240-1<br />
Art.-Nr.: 484.102.880<br />
Abfallkühler für 2 x 240 l<br />
Temperaturbereich: +2 bis +15 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm: 1710 x 870 x 1200<br />
Tiefe bei geöffn. Tür: 1510 mm<br />
Bruttoinhalt: 1120 l<br />
steckerfertig<br />
Modell AFK 240-2<br />
Art.-Nr.: 484.102.881<br />
Abfallkühler<br />
CNS<br />
DIN 1.4301<br />
steckerfertig<br />
oder für<br />
Zentralkühlung<br />
elektronische<br />
Steuerung<br />
CNS-<br />
Plattenverdampfer<br />
mit 5 Jahren<br />
Garantie<br />
Abfallkühler für 3 x 240 l<br />
Temperaturbereich: +2 bis +15 °C<br />
bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />
B x T x H in mm: 2390 x 870 x 1200<br />
Tiefe bei geöffn. Tür: 1510 mm<br />
Bruttoinhalt: 1710 l<br />
steckerfertig<br />
Modell AFK 240-3<br />
Art.-Nr.: 484.102.882<br />
automatische Abtauung <strong>und</strong> Tauwaserverdunstung<br />
Gerätereinigung mit Hochdruckreiniger möglich<br />
optional auch zentralgekühlte Modelle lieferbar<br />
9
10<br />
Serie WellServe SF - Kombigeräte zum<br />
Schnellabkühlen <strong>und</strong> Schockfrosten<br />
CNS<br />
DIN 1.4301<br />
steckerfertig<br />
oder für<br />
Zentralkühlung<br />
Innenraum in<br />
Hygieneausführung<br />
elektronische<br />
Steuerung<br />
ergonomische<br />
Griffleisten,<br />
Magnetdichtungen<br />
verdampferfreier<br />
Innenraum<br />
Energiesparisolierung
Schnellabkühler/ Schockfroster<br />
für 5 x GN 1/1, Quereinschub*<br />
B x T x H in mm: 762 x 700 x 850<br />
Leistung pro Zyklus:<br />
Schnellabkühlen: 12,5 kg<br />
Schockfrosten: 7 kg<br />
Essen pro Tag: ca. 30 bis 40<br />
Fassungsvermögen:<br />
5 x GN 1/1, 50 mm Tiefe oder<br />
5 x EN 600 x 400 mm x 20 mm<br />
Einbringtemperatur: +90 °C<br />
Abkühlbereich:<br />
Schnellabkühlen: +90 °C bis +3 °C<br />
Schockfrosten: +90 °C bis -18 °C<br />
Konservierungstemperatur:<br />
Schnellabkühlen: +3 °C<br />
Schockfrosten: -18 °C<br />
Modell WellServe SF 10-CW<br />
steckerfertig<br />
Art.-Nr.: 402.728.526<br />
c<br />
c<br />
c<br />
automatische Abtauung<br />
HACCP-Memory-Aufzeichnung<br />
RS-485 Schnittstelle<br />
“CRUISE”-Steuerung - zum Patent angemeldet<br />
Schnellabkühler/Schockfroster<br />
B x T x H in mm: 895 x 995 x 1020<br />
Leistung pro Zyklus:<br />
Schnellabkühlen: 30 kg<br />
Schockfrosten: 25 kg<br />
Essen pro Tag: ca. 80 bis 100<br />
Fassungsvermögen:<br />
6 x GN 1/1, 50 mm Tiefe oder<br />
6 x EN 600 x 400 mm x 20 mm<br />
Einbringtemperatur: +90 °C<br />
Abkühlbereich:<br />
Schnellabkühlen: +90 °C bis +3 °C<br />
Schockfrosten: +90 °C bis -18 °C<br />
Konservierungstemperatur:<br />
Schnellabkühlen: +3 °C<br />
Schockfrosten: -18 °C<br />
Modell WellServe SF 30-LW<br />
steckerfertig<br />
Art.-Nr.: 402.727.098<br />
c<br />
c<br />
c<br />
mit<br />
CRUISE-<br />
Steuerung<br />
Schnellabkühler/ Schockfroster<br />
für 6 x GN 1/1, Längseinschub*<br />
Der intelligente “CRUISE”-Zyklus konntrolliert automatisch den<br />
Schnellabkühlprozess - schnellstmöglich <strong>und</strong> garantiert ohne<br />
“Frostband”. Es muss nicht mehr zwischen “Hard”- oder Soft”-<br />
Abkühlung gewählt werden - der “CRUISE”-Zyklus passt sich<br />
automatisch dem Kühlprozess an. Einfach den Fühler einstecken<br />
<strong>und</strong> die Taste “CRUISE”drücken. So einfach. . .<br />
Schnellabkühler/ Schockfroster<br />
für 10 x GN 1/1, Quereinschub*<br />
B x T x H in mm: 760 x 760 x 1640<br />
Leistung pro Zyklus:<br />
Schnellabkühlen: 32 kg<br />
Schockfrosten: 28 kg<br />
Essen pro Tag: ca. 100 bis 120<br />
Fassungsvermögen:<br />
10 x GN 1/1, 50 mm Tiefe oder<br />
10 x EN 600 x 400 mm<br />
Einbringtemperatur: +90 °C<br />
Abkühlbereich:<br />
Schnellabkühlen: +90 °C bis +3 °C<br />
Schockfrosten: +90 °C bis -18 °C<br />
Konservierungstemperatur:<br />
Schnellabkühlen: +3 °C<br />
Schockfrosten: -18 °C<br />
Modell WellServe SF 28-CW<br />
steckerfertig<br />
Art.-Nr.: 402.728.215<br />
ideal mit Heißluftdämpfern kombinierbar<br />
kompatibel zu Hordenwagen <strong>und</strong> -gestellen<br />
optional auch zentralgekühlte Modelle lieferbar<br />
* Quereinschub: GN 1/1-Behälter werden quer eingeschoben, Längseinschub: GN-1/1-Behälter werden längs eingeschoben<br />
11
Das <strong>NordCap</strong>-Leistungsprogramm<br />
c kompetente Beratung in K<strong>und</strong>ennähe - 7 Standorte<br />
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c individuelle <strong>und</strong> zeitlich flexible Auslieferung<br />
c jahrelang Lieferung <strong>von</strong> Zubehör <strong>und</strong> Ersatzteilen<br />
c neuestes, technisches Know-how<br />
c b<strong>und</strong>esweites After-Sales-Netz<br />
c Fertigung nach allen in der EU geltenden Normen <strong>und</strong><br />
Zertifikaten<br />
c Vollsortiment in der professionellen, gewerblichen<br />
Kühltechnik<br />
c 10.000 Quadratmeter Lagerfläche<br />
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