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Profi-Kühlgeräte von NordCap und Alpeninox | Geben Sie Ihrer ...

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<strong>Geben</strong> <strong>Sie</strong> <strong>Ihrer</strong> Küche einen<br />

Vitaminschub<br />

mit <strong>Profi</strong>-<strong>Kühlgeräte</strong>n<br />

<strong>von</strong> <strong>NordCap</strong> <strong>und</strong> <strong>Alpeninox</strong>!


2<br />

10 VITAMINE. . .<br />

. . . für Ihre Küche!<br />

<strong>NordCap</strong> <strong>und</strong> <strong>Alpeninox</strong> haben für <strong>Sie</strong> eine<br />

spezielle Auswahl an professionellen <strong>Kühlgeräte</strong>n zusammengestellt,<br />

die wie eine Frischzellenkur auf Ihre Küche wirkt.<br />

Denn die ausgesuchten Kühl- <strong>und</strong> Tiefkühlmöbel versorgen Ihre<br />

Küche mit 10 essentiellen “Vitaminen” für hygienische Frische in<br />

<strong>Ihrer</strong> Küche <strong>und</strong> ges<strong>und</strong>e Frische auf den Tellern <strong>Ihrer</strong> Gäste:<br />

1<br />

2<br />

3<br />

4<br />

5<br />

6<br />

7<br />

8<br />

9<br />

10<br />

hochwertige Materialien<br />

erstklassige Verarbeitung<br />

langjährige Erfahrung<br />

leistungsfähige <strong>und</strong> gleichzeitig<br />

energieeffiziente Kühlsysteme<br />

optimale Hygiene<br />

zuverlässige Elektronik<br />

Benutzerfre<strong>und</strong>lichkeit <strong>und</strong> Ergonomie<br />

energiesparende Isolierung, frei <strong>von</strong><br />

klimawirksamen Stoffen<br />

zwei Jahre Vollgarantie<br />

b<strong>und</strong>esweites Aftersales-Servicenetz<br />

. . . Ihre Speisen <strong>und</strong> Ihr Können haben es verdient!


VITAMINE für Ihre Küche:<br />

Die wichtigsten Vorkommen <strong>und</strong> Wirkungsweisen auf einen Blick *<br />

Verwendung <strong>von</strong> Chromnickelstahl DIN 1.4301 (18/10)<br />

c langlebige Geräte ohne Korrosion<br />

alle Sichtseiten matt geschliffen<br />

c einfache Reinigung, optimale Hygiene<br />

steckerfertig oder zum Anschluss an Zentralkühlung<br />

c steckerfertig: tropentaugliches energieeffizientes<br />

Hochleistungsaggregat (bis +43 °C UT, 60% RF),<br />

servicefre<strong>und</strong>lich herausziehbar<br />

c zentralgekühlt: vorinstalliertes R 134 a-Expansionsventil<br />

CNS-Schubladen mit Teleskop-Vollauszügen<br />

c statt eines Türabteils gibt es optional auch Schubladenkits GN 1/1<br />

in der Aufteilung 2 x 1/2, 3 x 1/3 oder 1 x 1/3 + 1 x 2/3<br />

c leichtgängig, optimal schließend, kippsicher<br />

c hohe Stabilität<br />

Innenraum in Hygieneausführung<br />

c in einem Stück tiefgezoge Bodenwanne mit Reinigungsabfluss<br />

c alle Ecken <strong>und</strong> Kanten großzügig abger<strong>und</strong>et<br />

c leichte Reinigung, optimale Hygiene<br />

elektronische Steuerung<br />

c benutzerfre<strong>und</strong>lich <strong>und</strong> höchst verlässlich<br />

Benutzerfre<strong>und</strong>lichkeit <strong>und</strong> Ergonomie<br />

c automatische Abtauung <strong>und</strong> Tauwasserverdunstung<br />

cc ergonomisch geformte CNS-Griffleisten<br />

Türen mit Magnetdichtungsrahmen oder Ballondichtungen<br />

verdampferfreier Innenraum<br />

c vereinfacht Reinigung <strong>und</strong> Wartung<br />

c mehr Nutzinhalt<br />

c keine Wärmeabgabe an das Kühlgut<br />

energiesparende Isolierung, frei <strong>von</strong> FKW <strong>und</strong> FCKW<br />

c Ressourcen schonend, umweltfre<strong>und</strong>lich, Betriebskosten senkend<br />

individuellen Wünschen anpassbar<br />

c in der Höhe verstellbare Auflageschienen, kippsicher<br />

c zur Aufnahme <strong>von</strong> Tragrosten, Drahtkörben, GN-Behältern<br />

*bitte individuelle Gerätebeschreibung beachten<br />

Vitaminträger Seite<br />

Kühlschränke<br />

650 l - GN 2/1 4/5<br />

Tiefkühlschränke<br />

650 l -GN 2/1 4/5<br />

Einfahrkühlschränke<br />

1150 l 6/7<br />

Einfahrtiefkühlschränke<br />

Kühltische<br />

Abfallkühler<br />

1150 l 6/7<br />

2 x GN 1/1 8<br />

3 x GN 1/1 8<br />

1 x 120 l<br />

2 x 120 l<br />

3 x 120 l<br />

1 x 240 l<br />

2 x 240 l<br />

3 x 240 l<br />

Schnellabkühler/ Schockfroster<br />

5 x GN 1/1<br />

6 x GN 1/1<br />

10 x GN 1/1<br />

9<br />

9<br />

9<br />

9<br />

9<br />

9<br />

10/11<br />

10/11<br />

10/11<br />

3


4<br />

CNS<br />

DIN 1.4301<br />

steckerfertig<br />

oder für<br />

Zentralkühlung<br />

Innenraum in<br />

Hygieneausführung<br />

elektronische<br />

Steuerung für alle<br />

<strong>Alpeninox</strong>-Produkte<br />

ergonomische<br />

Griffleisten;<br />

Ballondichtungen,<br />

Verschmutzung<br />

nicht möglich<br />

verdampferfreier<br />

Innenraum<br />

Linie 701<br />

Energiesparisolierung<br />

Linie 701<br />

individuelle<br />

Anpassung<br />

möglich


Serie KU/ TKU 651 CNS<br />

Umluft-Kühlschrank<br />

Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm: 720 x 780 x 2000<br />

relative Luftfeuchte: 68 %<br />

steckerfertig<br />

Modell KU 651 CNS<br />

Art.-Nr.: 402.726.317<br />

zentralgekühlt<br />

Modell KU 651-Z CNS<br />

Art.-Nr.: 402.727.103<br />

c für GN 2/1<br />

c auch für Fleischkühlung optimal geeignet (-2 °C)<br />

Serie KU/ TKU 701 CNS<br />

Umluft-Kühlschrank<br />

Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm: 750 x 795 x 2050<br />

relative Luftfeuchte: 60 %<br />

steckerfertig<br />

Modell KU 701 CNS<br />

Art.-Nr.: 402.728.465<br />

zentralgekühlt<br />

Modell KU 701-Z CNS<br />

Art.-Nr.: 402.728.522<br />

c für GN 2/1<br />

c auch für Fleischkühlung optimal geeignet (-2 °C)<br />

c selbstschließende Tür mit Schloss<br />

Kühl-/ Tiefkühlschränke 650 l<br />

Serie KU/ TKU 701 CNS SMART-ECA<br />

Umluft-Kühlschrank<br />

Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm:<br />

750 x 795 x 2050<br />

relative Luftfeuchte: 60 %<br />

steckerfertig<br />

Modell<br />

KU 701 CNS SMART-ECA<br />

Art.-Nr.: 402.728.483<br />

Umluft-Tiefkühlschrank<br />

Temperaturbereich: -15 bis -24 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm: 720 x 780 x 2000<br />

steckerfertig<br />

Modell TKU 651 CNS<br />

Art.-Nr.: 402.726.318<br />

zentralgekühlt<br />

Modell TKU 651-Z CNS<br />

Art.-Nr.: 402.727.104<br />

c selbstschließende Tür mit Schloss<br />

c Türanschlag rechts, ohne Kit wechselbar<br />

Umluft-Tiefkühlschrank<br />

Temperaturbereich: -15 bis -24 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm: 750 x 795 x 2050<br />

steckerfertig<br />

Modell TKU 701 CNS<br />

Art.-Nr.: 402.728.468<br />

zentralgekühlt<br />

Modell TKU 701-Z CNS<br />

Art.-Nr.: 3 402.728.523<br />

c Türanschlag rechts, ohne Kit wechselbar<br />

c automatische Tauwasserverdunstung<br />

c autom. Abtauung auf energiesparender Heißgasbasis<br />

Umluft-Tiefkühlschrank<br />

Temperaturbereich: -15 bis -24 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm:<br />

720 x 780 x 2000<br />

steckerfertig<br />

Modell<br />

TKU 701 CNS SMART-ECA<br />

Art.-Nr.: 402.728.484<br />

c für GN 2/1<br />

c auch für Fleischkühlung optimal geeignet (-2 °C)<br />

c selbstschließende Tür mit Schloss<br />

c Türanschlag rechts, ohne Kit wechselbar<br />

Energiesparelektronik SMART<br />

cnach<br />

ECA-Richtlinien zertifiziert<br />

c4<br />

Temperaturfühler für<br />

Innenraum, Außentemperatur,<br />

Verdampfer <strong>und</strong> Kondensator<br />

celektronische<br />

Steuerung der Kühlbzw.<br />

Tiefkühl- <strong>und</strong> Abtauzyklen<br />

5 Speisenkategoriewahl mit<br />

optimierten Kühlprogrammen<br />

c7<br />

Tage HACCP Protokoll- <strong>und</strong><br />

Alarmfunktion über das Digitaldisplay<br />

auslesbar, auch kompatibel<br />

zu RS 485-Schnittstellen<br />

coptischer<br />

<strong>und</strong> akustischer Alarm<br />

(abstellbar) für Tür, Temperatur,<br />

Fühler <strong>und</strong> Verdampfer<br />

cSchalter<br />

für Licht <strong>und</strong> Maschine<br />

5


6<br />

CNS<br />

DIN 1.4301<br />

steckerfertig<br />

oder für<br />

Zentralkühlung<br />

Innenraum in<br />

Hygieneausführung<br />

ergonomische<br />

Griffleisten,<br />

Magnetdichtungen<br />

verdampferfreier<br />

Innenraum<br />

Energiesparisolierung<br />

3


Einfahrkühl- <strong>und</strong> Tiefkühlschränke<br />

Serien EKU CNS <strong>und</strong> ETKU CNS<br />

c Gehäusestruktur in einem Stück<br />

c automatische Abtauung <strong>und</strong> Tauwasserverdunstung<br />

ohne Stromeinsatz<br />

c serienmäßig mit Schloss<br />

c Gehäusestruktur in einem Stück gezogen<br />

c automatische Abtauung <strong>und</strong> Tauwasserverdunstung<br />

ohne Stromeinsatz<br />

c serienmäßig mit Schloss<br />

Umluft-Einfahrkühlschrank<br />

für die Aufnahme <strong>von</strong> Rollwagen GN 2/1,<br />

EN 400 x 600 oder EN 600 x 800 mm<br />

Temperaturbereich: +2 bis +10 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm außen: 900 x 1062 x 2240<br />

B x T x H in mm innen: 740 x 920 x 1880<br />

Bruttoinhalt: 1.200 Liter/ 2,3 m 3<br />

steckerfertig<br />

Modell EKU 1200 CNS<br />

Art.-Nr.: 474.120.001<br />

zentralgekühlt<br />

Modell EKU 1200-Z CNS<br />

Art.-Nr.: 474.120.002<br />

Einfahrregalwagen<br />

Art.-Nr.: 474.215.000.01<br />

c unisolierter Boden aus CNS DIN 1.4301<br />

c interne Stoßfänger, an den Seiten aus CNS 1.4301,<br />

an der Rückwand <strong>und</strong> in der Tür aus Kunststoff<br />

c Innenbeleuchtung<br />

Umluft-Einfahrtiefkühlschrank<br />

für die Aufnahme <strong>von</strong> Rollwagen GN 2/1,<br />

EN 400 x 600 oder EN 600 x 800 mm<br />

Temperaturbereich: -15 bis -20 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm außen: 900 x 1062 x 2300<br />

B x T x H in mm innen: 740 x 920 x 1880<br />

Bruttoinhalt: 1.200 Liter/ 2,3 m 3<br />

steckerfertig<br />

Modell ETKU 1200 CNS<br />

Art.-Nr.: 474.120.003<br />

zentralgekühlt<br />

Modell ETKU 1200-Z CNS<br />

Art.-Nr.: 474.120.004<br />

Einfahrregalwagen<br />

Art.-Nr.: 474.215.000.01<br />

c isolierter Boden (50 mm) aus CNS DIN 1.4301<br />

c interne Stoßfänger, an den Seiten aus CNS 1.4301,<br />

an der Rückwand <strong>und</strong> in der Tür aus Kunststoff<br />

c Innenbeleuchtung<br />

7


8<br />

Serie Concept Line GN 1/1, 2-türig<br />

Umluft-Kühltisch,<br />

mit Maschine<br />

Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm:<br />

1234 x 700 x 850,<br />

Breite je Abteil: 365 mm<br />

Bruttoinhalt: 265 l<br />

steckerfertig<br />

Modell CLM 2-7001<br />

Art.-Nr.: 402.728.086<br />

Serie Concept Line GN 1/1, 3-türig<br />

Umluft-Kühltisch,<br />

mit Maschine<br />

Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm:<br />

1718 x 700 x 850,<br />

Breite je Türabteil: 365 mm<br />

Bruttoinhalt: 415 l<br />

steckerfertig<br />

Modell CLM 3-7001<br />

Art.-Nr.: 402.728.207<br />

c je Türabteil eine leicht zu reinigende Stellage mit<br />

6 kippsicheren Auflageschienen <strong>und</strong> 1 Tragrost<br />

c Arbeitsplatte aus CNS, leicht abnehmbar, optional<br />

auch mit hinterer Aufkantung oder ohne Arbeitsplatte<br />

c sockelfähig<br />

c platzsparendes Maschinenfach<br />

c steckerfertige Modelle mit automatischer Abtauung<br />

<strong>und</strong> Tauwasserverdunstung<br />

c zentralgekühlte Modelle mit integrierter Tauwasserablaufrinne<br />

in der Rückwand<br />

Umluft-Kühltisch,<br />

ohne Maschine<br />

Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm:<br />

1104 x 700 x 850,<br />

Breite je Abteil: 365 mm<br />

Bruttoinhalt: 265 l<br />

zentralgekühlt<br />

Modell CLO 2-7001<br />

Art.-Nr.: 402.728.247<br />

Umluft-Kühltisch,<br />

ohne Maschine<br />

Temperaturbereich: -2 bis +10 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm:<br />

1587 x 700 x 850,<br />

Breite je Türabteil: 365 mm<br />

Bruttoinhalt: 415 l<br />

zentralgekühlt<br />

Modell CLO 3-7001<br />

Art.-Nr.: 402.728.264<br />

Ausstattung mit Schubladen<br />

Anstelle eines Türabteils kann auch<br />

zwischen den folgenden Schubladenkits<br />

gewählt werden:<br />

2 x 1/2 Schubladen GN 1/1<br />

Nutzhöhe je 210 mm<br />

Art.-Nr.: 402.880.118<br />

3 x 1/3 Schubladen GN 1/1<br />

Nutzhöhe je 110 mm<br />

Art.-Nr.: 402.880.115<br />

1 x 1/3 + 1 x 2/3<br />

Schubladen GN 1/1<br />

Nutzhöhe 110 <strong>und</strong> 320 mm<br />

Art.-Nr.: 402.880.126<br />

Kühltische<br />

CNS<br />

DIN 1.4301<br />

Teleskop-<br />

Schubauszüge<br />

anstelle eines<br />

Türabteils<br />

steckerfertig<br />

oder für<br />

Zentralkühlung<br />

Innenraum in<br />

Hygieneausführung<br />

elektronische<br />

Steuerung<br />

ergonomische<br />

Griffleisten,<br />

Magnetdichtungen<br />

verdampferfreier<br />

Innenraum


Serie AFK-120 für 120 Liter Behälter <strong>und</strong><br />

Serie AFK-240 für 240 Liter Behälter<br />

Abfallkühler für 1 x 120 l<br />

Temperaturbereich: +2 bis +15 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm: 1000 x 735 x 1060<br />

Tiefe bei geöffn. Tür: 1340 mm<br />

Bruttoinhalt: 390 l<br />

steckerfertig<br />

Modell AFK 120-1<br />

Art.-Nr.: 484.102.875<br />

Abfallkühler für 2 x 120 l<br />

Temperaturbereich: +2 bis +15 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm: 1650 x 735 x 1060<br />

Tiefe bei geöffn. Tür: 1340 mm<br />

Bruttoinhalt: 730 l<br />

steckerfertig<br />

Modell AFK 120-2<br />

Art.-Nr.: 484.102.876<br />

Abfallkühler für 3 x 120 l<br />

Temperaturbereich: +2 bis +15 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm: 2300 x 735 x 1060<br />

Tiefe bei geöffn. Tür: 1340 mm<br />

Bruttoinhalt: 1210 l<br />

steckerfertig<br />

Modell AFK 120-3<br />

Art.-Nr.: 484.102.877<br />

c<br />

c<br />

c<br />

je Türabteil 1 Einfüllöffnung + 1 Flügeltür mit Schloss<br />

korrosionsbeständiger CNS-Verdampfer, 5 Jahre Garantie<br />

Mülltonnenarretierung<br />

c<br />

c<br />

c<br />

Abfallkühler für 1 x 240 l<br />

Temperaturbereich: +2 bis +15 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm: 1030 x 870 x 1200<br />

Tiefe bei geöffn. Tür: 1510 mm<br />

Bruttoinhalt: 520 l<br />

steckerfertig<br />

Modell AFK 240-1<br />

Art.-Nr.: 484.102.880<br />

Abfallkühler für 2 x 240 l<br />

Temperaturbereich: +2 bis +15 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm: 1710 x 870 x 1200<br />

Tiefe bei geöffn. Tür: 1510 mm<br />

Bruttoinhalt: 1120 l<br />

steckerfertig<br />

Modell AFK 240-2<br />

Art.-Nr.: 484.102.881<br />

Abfallkühler<br />

CNS<br />

DIN 1.4301<br />

steckerfertig<br />

oder für<br />

Zentralkühlung<br />

elektronische<br />

Steuerung<br />

CNS-<br />

Plattenverdampfer<br />

mit 5 Jahren<br />

Garantie<br />

Abfallkühler für 3 x 240 l<br />

Temperaturbereich: +2 bis +15 °C<br />

bei +43 °C UT <strong>und</strong> 60% RF<br />

B x T x H in mm: 2390 x 870 x 1200<br />

Tiefe bei geöffn. Tür: 1510 mm<br />

Bruttoinhalt: 1710 l<br />

steckerfertig<br />

Modell AFK 240-3<br />

Art.-Nr.: 484.102.882<br />

automatische Abtauung <strong>und</strong> Tauwaserverdunstung<br />

Gerätereinigung mit Hochdruckreiniger möglich<br />

optional auch zentralgekühlte Modelle lieferbar<br />

9


10<br />

Serie WellServe SF - Kombigeräte zum<br />

Schnellabkühlen <strong>und</strong> Schockfrosten<br />

CNS<br />

DIN 1.4301<br />

steckerfertig<br />

oder für<br />

Zentralkühlung<br />

Innenraum in<br />

Hygieneausführung<br />

elektronische<br />

Steuerung<br />

ergonomische<br />

Griffleisten,<br />

Magnetdichtungen<br />

verdampferfreier<br />

Innenraum<br />

Energiesparisolierung


Schnellabkühler/ Schockfroster<br />

für 5 x GN 1/1, Quereinschub*<br />

B x T x H in mm: 762 x 700 x 850<br />

Leistung pro Zyklus:<br />

Schnellabkühlen: 12,5 kg<br />

Schockfrosten: 7 kg<br />

Essen pro Tag: ca. 30 bis 40<br />

Fassungsvermögen:<br />

5 x GN 1/1, 50 mm Tiefe oder<br />

5 x EN 600 x 400 mm x 20 mm<br />

Einbringtemperatur: +90 °C<br />

Abkühlbereich:<br />

Schnellabkühlen: +90 °C bis +3 °C<br />

Schockfrosten: +90 °C bis -18 °C<br />

Konservierungstemperatur:<br />

Schnellabkühlen: +3 °C<br />

Schockfrosten: -18 °C<br />

Modell WellServe SF 10-CW<br />

steckerfertig<br />

Art.-Nr.: 402.728.526<br />

c<br />

c<br />

c<br />

automatische Abtauung<br />

HACCP-Memory-Aufzeichnung<br />

RS-485 Schnittstelle<br />

“CRUISE”-Steuerung - zum Patent angemeldet<br />

Schnellabkühler/Schockfroster<br />

B x T x H in mm: 895 x 995 x 1020<br />

Leistung pro Zyklus:<br />

Schnellabkühlen: 30 kg<br />

Schockfrosten: 25 kg<br />

Essen pro Tag: ca. 80 bis 100<br />

Fassungsvermögen:<br />

6 x GN 1/1, 50 mm Tiefe oder<br />

6 x EN 600 x 400 mm x 20 mm<br />

Einbringtemperatur: +90 °C<br />

Abkühlbereich:<br />

Schnellabkühlen: +90 °C bis +3 °C<br />

Schockfrosten: +90 °C bis -18 °C<br />

Konservierungstemperatur:<br />

Schnellabkühlen: +3 °C<br />

Schockfrosten: -18 °C<br />

Modell WellServe SF 30-LW<br />

steckerfertig<br />

Art.-Nr.: 402.727.098<br />

c<br />

c<br />

c<br />

mit<br />

CRUISE-<br />

Steuerung<br />

Schnellabkühler/ Schockfroster<br />

für 6 x GN 1/1, Längseinschub*<br />

Der intelligente “CRUISE”-Zyklus konntrolliert automatisch den<br />

Schnellabkühlprozess - schnellstmöglich <strong>und</strong> garantiert ohne<br />

“Frostband”. Es muss nicht mehr zwischen “Hard”- oder Soft”-<br />

Abkühlung gewählt werden - der “CRUISE”-Zyklus passt sich<br />

automatisch dem Kühlprozess an. Einfach den Fühler einstecken<br />

<strong>und</strong> die Taste “CRUISE”drücken. So einfach. . .<br />

Schnellabkühler/ Schockfroster<br />

für 10 x GN 1/1, Quereinschub*<br />

B x T x H in mm: 760 x 760 x 1640<br />

Leistung pro Zyklus:<br />

Schnellabkühlen: 32 kg<br />

Schockfrosten: 28 kg<br />

Essen pro Tag: ca. 100 bis 120<br />

Fassungsvermögen:<br />

10 x GN 1/1, 50 mm Tiefe oder<br />

10 x EN 600 x 400 mm<br />

Einbringtemperatur: +90 °C<br />

Abkühlbereich:<br />

Schnellabkühlen: +90 °C bis +3 °C<br />

Schockfrosten: +90 °C bis -18 °C<br />

Konservierungstemperatur:<br />

Schnellabkühlen: +3 °C<br />

Schockfrosten: -18 °C<br />

Modell WellServe SF 28-CW<br />

steckerfertig<br />

Art.-Nr.: 402.728.215<br />

ideal mit Heißluftdämpfern kombinierbar<br />

kompatibel zu Hordenwagen <strong>und</strong> -gestellen<br />

optional auch zentralgekühlte Modelle lieferbar<br />

* Quereinschub: GN 1/1-Behälter werden quer eingeschoben, Längseinschub: GN-1/1-Behälter werden längs eingeschoben<br />

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Das <strong>NordCap</strong>-Leistungsprogramm<br />

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c jahrelang Lieferung <strong>von</strong> Zubehör <strong>und</strong> Ersatzteilen<br />

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c b<strong>und</strong>esweites After-Sales-Netz<br />

c Fertigung nach allen in der EU geltenden Normen <strong>und</strong><br />

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c Vollsortiment in der professionellen, gewerblichen<br />

Kühltechnik<br />

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Alle Preise empfohlene Verkaufspreise zzgl. gesetzl. MwSt. • Technische Änderungen, Druckfehler <strong>und</strong> Irrtümer vorbehalten.

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