XBE10 mit Anschlussnabe - Electrolux
XBE10 mit Anschlussnabe - Electrolux
XBE10 mit Anschlussnabe - Electrolux
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Planetenrührwerk<br />
<strong>XBE10</strong> <strong>mit</strong> <strong>Anschlussnabe</strong><br />
Die <strong>XBE10</strong> Planetenrührmaschine ist ein universelles Arbeits<strong>mit</strong>tel für professionelle<br />
Küchen und in der Lage, alle Funktionen eines Schlagrührwerks einwandfrei auszuführen:<br />
Kenten von Teigen aller Art, Rühren von Saucen und Cremen, Aufschlagen von Sahne und<br />
Eischnee, etc. Ein abnehmbarer Sicherheitsschirm, durch den die Rührschüssel in Position<br />
gebracht wird, sorgt für einen ergonomischen und sicheren Arbeitsablauf.<br />
MERKMALE<br />
• Schüssel aus<br />
rostfreiem Edelstahl.<br />
• Drei Werkzeuge:<br />
Schneebesen aus<br />
Edelstahl, robuster<br />
Rührer und Spiralhaken.<br />
• Transparenter<br />
Sicherheitsschirm wird<br />
zur Reinigung einfach<br />
abgenommen.<br />
• Elektronische<br />
Geschwindigkeits-<br />
regelung für Flexibilität<br />
in der Einstellung und<br />
sehr genaue Regelung<br />
der Parameter.<br />
• <strong>Anschlussnabe</strong> für<br />
Gerätezubehör:<br />
Gemüseschneider,<br />
Fleischwolf,<br />
Passiergerät.<br />
• Der transparente<br />
Sicherheitsschirm<br />
aktiviert das Anheben<br />
und Absenken der<br />
Schüssel.<br />
• Flache wasserfeste<br />
Bedienblende <strong>mit</strong><br />
Berührungstasten<br />
bietet verbesserte<br />
Ergonomie.<br />
• Bedienblende <strong>mit</strong><br />
Zeitschaltuhr 0-59<br />
Minuten.<br />
601998
Planetenrührwerk<br />
<strong>XBE10</strong> <strong>mit</strong> <strong>Anschlussnabe</strong><br />
601998<br />
TECHNISCHE DATEN<br />
Kapazität Becken l.<br />
Außenabmessungen - mm<br />
10<br />
Breite 454<br />
Tiefe 606<br />
Höhe 700<br />
Brandteig – kg Mehl 2.5<br />
Mürbeteig – kg Mehl 3<br />
Kalte Wassermasse – kg Mehl 3.5<br />
Zuckerteig – kg Mehl 3<br />
Croissants – kg Mehl 3<br />
Brioche – kg Mehl 3<br />
Fleisch kg 5<br />
Püree – kg Kartoffeln<br />
Anschlusswert - kW<br />
5<br />
Gesamt-elektrisch<br />
Anschlußwert - kW<br />
0.75<br />
installiert 0.75<br />
Nettogewicht - kg 38<br />
Netzspannung 220...240 V, 1N, 50/60<br />
Internet: http://www.electrolux-professional.com<br />
BDBC020<br />
2011-04-12<br />
Vorbehaltlich technischer Änderungen die dem Fortschritt dienen.
Planetenrührwerk<br />
<strong>XBE10</strong> <strong>mit</strong> <strong>Anschlussnabe</strong><br />
SERIENMÄßIGES ZUBEHÖR<br />
BESEN 10L 1<br />
FLACHRÜHRER 10L 1<br />
KESSEL 10L 1<br />
KNETHAKEN 10L 1<br />
SONDERAUSSTATTUNG<br />
BESEN 10L 653269<br />
FLACHRÜHRER 10L 653267<br />
H FLEISCHWOLF 70 MM+MESSER + 3 SCHEIBEN 653016<br />
H GEMÜSESCHNEIDER + AUSWURFS.SICH.KUPPL. 653225<br />
H GEMÜSESCHNEIDER + AUSWURFSCHEIBE 653015<br />
H PASSIERGERÄT +1 PROPELLER +3 SIEBE 653187<br />
KESSEL 10L 653276<br />
KNETHAKEN 10L 653268<br />
Internet: http://www.electrolux-professional.com<br />
601998<br />
BDBC020<br />
2011-04-12<br />
Vorbehaltlich technischer Änderungen die dem Fortschritt dienen.
601998<br />
Planetenrührwerk<br />
<strong>XBE10</strong> <strong>mit</strong> <strong>Anschlussnabe</strong><br />
601998<br />
LEGENDE<br />
EI - Elektroanschluss 220...240 V, 1N, 50/60<br />
Internet: http://www.electrolux-professional.com<br />
BDBC020<br />
2011-04-12<br />
Vorbehaltlich technischer Änderungen die dem Fortschritt dienen.
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