FESTE FEIERN - Kartause Ittingen

F E S T E 

F E I E R N 

Kleiner Leitfaden

DIE KARTAUSE ITTINGEN 

Entdecken und erleben 

Die Kartause Ittingen, ein ehemaliges Kartäuser-Kloster, liegt eingebettet in 

der stillen Schönheit der intakten Thurlandschaft. Die historische Klosteranlage 

bildet die stimmungsvolle Kulisse für Ihr Fest. Die prachtvollen Gärten 

und die wunderschönen Festsäle mit ihrer starken Ausstrahlung und besonderen 

Atmosphäre bieten das stilvolle Ambiente für Gesellschaften bis 

350 Personen. 

Die grosse Auswahl an Ittinger Gaumenfreuden, viele aus eigener Produktion, 

verbunden mit aufmerksamem Service, machen Ihr Fest für Sie und Ihre 

Gäste zu einem einmaligen und einzigartigen Erlebnis. Aus der Vielfalt der 

Themen von Kunst und Geschichte über Gärten, Kräuterheilkunde, Meditation 

und Weindegustation bis zum Konzert in der Klosterkirche lassen sich 

einzigartige Rahmenprogramme zusammenstellen. 

Ob Aperitif oder Hochzeitsbankett, Geburtstagsfeier oder Geschäftsjubiläum: 

Ihre Gäste fühlen sich wohl bei uns.

DER BAROCKGARTEN – 

tausend blühende Rosen für Sie und Ihre Gäste

DIE KARTAUSE ITTINGEN ENTDECKEN 

Übersichtsplan

Schweinestall 

Maschinenhalle 

Freilaufstall 

Gutsbetrieb 

Mülizälg 

Grosser 

Hopfengarten 

Bushaltestelle 

Weinbau 

Werkhof 

Verwaltung 

Bruno- 

Tor 

Parkplatz 

Uesslinger 

Tor 

Unteres 

Gästehaus 

Weg 

von 

und 

zum 

Parkplatz 

Unteres 

Seminar 

Réception 

Klosterladen 

Werkstätten 

Kleiner 

Hopfengarten 

Remise 

Wohnheim 

Gartenwirtschaft 

Wohnheim 

Oberes 

Seminar 

Rossschwemme 

Pfisterei 

Käserei 

Restaurant 

Kornschütte 

Kellerhaus 

Kornhof 

Oberes Gästehaus 

Eingang 

Museen 

Barockgarten 

DIE KARTAUSE ITTINGEN 

ENTDECKEN 

Ittinger Museum 

Prioratsgarten 

Klosterkirche 

Labyrinth 

Obstanlage 

Kunstmuseum Thurgau 

Raum der 

Stille 

Heilpflanzengarten 

Übersichtsplan 

Warther 

Tor 

Thorwies 

Mönchsklausen 

Gärtnerei 

Fussweg nach Warth 

Rebhaus 

Oberer 

Mühleweiher

10 GUTE GRÜNDE, 

IHR FEST IN DER KARTAUSE ITTINGEN ZU FEIERN 

Ein Fest mit Aussicht, 

nicht nur auf das wunderschöne Thurtal sondern auch auf den unvergesslichen 

Tag, können Sie bei uns im Kloster feiern. 

• Alles aus einer Hand 

• Individuelle Beratung bei der Planung 

• Verschiedene Gärten und lauschige Plätzchen für Ihren Aperitif 

• Individuelle Anpassung an Ihr Budget 

• Vermittlung von Künstlern und Musikern zu Vorzugskonditionen 

• Organisation eines Festfotografen 

• Dessertbuffet mit Überraschungen 

• Spezialpreise für die Übernachtung Ihrer Gäste 

• Brautpaare, Geburtstagskinder und Jubilare übernachten gratis 

• Persönliches Geschenk an Ihrem Anlass

DAS KELLERHAUS – 

wie geschaffen für festliche Höhepunkte

UNSERE RÄUME – die Remise 

Bühne 

Foyer 

Multifunktionaler Saal 

für Kongresse, Seminare, 

Bankette und Konzerte. 

Lässt sich mit allen technischen 

Hilfsmitteln ausrüsten. 

Sehr gute Akustik. 

max. 350 Personen 

WC 

WC

UNSERE RÄUME – das Kellerhaus 

Grosser Bankettsaal mit 

festlicher Atmosphäre. 

Ausgezeichnet geeignet 

für Jubiläen und Hochzeiten. 


Garderobe 

WC 

WC

UNSERE BANKETTRÄUME – die Kornschütte 

WC 

WC 

Foyer 

Wunderschöner Bankettsaal 

für gesellige Feste 

aller Art. 

Historische Holzdeckenkonstruktion. 

max. 100 Personen

UNSERE RÄUME – die Pfisterei 

WC WC 

Buffet 

Grosser Saal mit raumhohen 

Fenstern zur Gartenwirtschaft. 

Vollständig 

geöffnet, verbinden sich 

Raum und Natur wie in 

einer Gartenlaube. 


WC

UNSERE RÄUME – Gaststube und Carnotzet 

Gaststube 

Heimeliger, mit Holz verkleideter 

Raum. Ideal für kleine 

Familienfeiern. 


Carnotzet 

Ein mural geprägtes Kellerlokal. 

Nebst Banketten insbesondere 

für Degustationen und Aperitifs 

geeignet. 


WC 

WC 

WC 

WC 

WC

Checklisten für den reibungslosen Ablauf Ihrer Hochzeit 

oder Schritt für Schritt zum Glück 

Lange vorher… 

• Verlobung 

• Heiratsantrag 

• Hochzeitstermin festlegen 

• Rahmen und Stil der Feier festlegen 

• Hochzeitsmessen und -ausstellungen besuchen 

• Groben Kostenplan definieren 

1 Jahr bis 6 Monate vorher… 

• Papiere besorgen 

• Sich über den Familiennamen einigen 

• Kirche und/oder Standesamt terminlich festlegen und reservieren 

• Pfarrer oder freischaffenden Theologen bestimmen bei kirchlicher Heirat 

• Trauzeugen auswählen 

• Festkalender definieren (z.B. Polterabend, Aperitif, Rahmenaktivitäten, Feier usw.) 

• Örtlichkeiten buchen mit Möglichkeit zur Übernachtung 

• Besichtigung von Hotels und Räumlichkeiten 

• Wer ist Zeremonienmeister des Abends?

• Musiker, Fotografen usw. engagieren 

• Musik und Unterhaltung koordinieren 

• Drucksachen-Angebote einholen 

• Entwurf der Gästeliste 

• Ehevorbereitungsseminar besuchen 

6 bis 3 Monate vorher… 

• Hochzeitseinladungen versenden mit Dresscode 

• Reservierungen im Hotel koordinieren 

• Hochzeitssuite buchen 

• Wunschliste erstellen und entsprechende Geschäfte aufsuchen 

• Tanzkurs besuchen 

• Kleidung für Braut /Bräutigam aussuchen – Accessoires nicht vergessen! 

• Mit dem Hotel/Restaurant 1.Termin für Detailbesprechung vereinbaren – 

erster Ablaufplan mit dem Organisator entwerfen 

• Kleidung für das Standesamt aussuchen 

• Flitterwochen beim Arbeitgeber eingeben und buchen 

• Trauringe aussuchen 

• Eventuell Umzugsvorbereitungen treffen 

CHECKLISTEN

• Nochmaliges Überprüfen der Gästeliste 

• Die Floristin auswählen und Offerten einholen 

• Coiffure-Termin vereinbaren 

CHECKLISTEN 

1 Monat vorher… 

• Polterabend organisieren 

• Mit Zeremonienmeister und Brautführer Details besprechen 

• Wer hält die Reden, wer dankt? 

• Tischordnung festlegen 

• Menukartengestaltung 

• Hat es genügend Parkplätze? 

• Wo essen die Musiker? 

• Gibt es einen speziellen Schlussakt? 

• Verlängerung eingeben 

• Gibt es eine Mitternachtsverpflegung? 

• Hochzeitstorten-Zeremoniell mit Organisator koordinieren 

• Hochzeitskleider abholen, Hochzeitsschuhe kaufen und vorher ausprobieren 

• Mit dem Fotograf Ablauf besprechen – Schlechtwettervarianten besprechen 

• Haare färben oder schneiden

• Kinderprogamm ausdenken – evtl. Kindertisch und Kindermenu auswählen 

2 Wochen vorher… 

• Allen Beteiligten einen detaillierten Ablaufplan zustellen 

• Allergien, Diäten, vegetarische Menus dem Restaurant oder Hotel zustellen 

• Letzte Vorbereitungen für die Flitterwochen treffen 

• Trauringe abholen 

• Brautfrisur bei Bedarf stecken lassen 

• Gästeliste erstellen für die Geschenkerfassung 

• An mögliche Überraschungsgäste denken 

• Abgleichen der Gästeliste mit den eingegangenen Anmeldungen 

CHECKLISTEN 

1 Woche vorher… 

• Trinkgelder und Gagen vorbereiten 

• Person bestimmen, welche die Geschenke entgegennimmt und mit Etiketten 

beschriftet 

• Koffer für Hochzeitsreise packen 

• Brautkleid mit allen Accessoires nochmals anprobieren 

• Route eventuell nochmals abfahren

Am Hochzeitstag… 

• In Ruhe frühstücken 

• Coiffure und Kosmetik 

• Brautgarderobe 

• Ersatzstrumpfhosen einpacken 

• Nötige Formulare nicht vergessen 

• Ringe einpacken 

• Brautstrauss mitnehmen 

• Festen und feiern und Hochzeitsnacht geniessen 

Nachher… 

• Ferien geniessen 

• Dankeskarten versenden 

• Fotos auswählen 

• Reinigung der Garderobe 

• Namensänderungen bekannt geben 

• Dokumente aktualisieren 

• Bankverbindungen und Versicherungen prüfen 

CHECKLISTEN

DAS ITTINGER MUSEUM – 

Begegnung mit den schweigenden Mönchen

INSPIRIERENDE RAHMENPROGRAMME 

Ein Anlass in der Kartause Ittingen regt alle Sinne an. Erleben Sie bei uns unvergessliche 

und einmalige Momente. Denn eine Feier ist viel mehr als ein gutes Essen 

bei Tisch! 

Tanken Sie neue Gedanken. Lassen Sie die duftende Blumen- und Kräuterwelt unserer 

Anlage auf sich wirken. Degustieren Sie unseren Kirchwingert Blauburgunder 

im Rebberg. Stärken Sie das Geselligkeits- und Zusammengehörigkeitsgefühl mit 

einer fachkundigen Begehung im Ittinger Wald. 

Oder möchten Sie von unserem Know-how im Bereich der klassischen Musik profitieren? 

Unsere umfassende Bankettberatung wird erweitert mit dem Künstlerpool: 

Ob Zauberer, Jongleur oder Appenzeller Streichquartett, gerne vermitteln wir die 

nötigen Kontakte. 

Sie sind zu jeder Tages- und Nachtzeit bei uns bestens aufgehoben und brauchen 

sich um die Organisation des Rahmenprogrammes nicht zu kümmern.

DAS KUNSTMUSEUM THURGAU – 

Auseinandersetzung mit Kunst

KULTURELLE HÖHEPUNKTE 

Vom Leben der schweigenden Mönche 

Eine Führung durch das Ittinger Museum mit unseren fachkundigen FührerInnen zum 

Leben der schweigenden Mönche inspiriert Ihre Gäste. Auf dem Rundgang begegnen 

Sie der Lebensweise der Kartäuser innerhalb der Klostermauern. Ebenso wird der 

Landwirtschaft und dem Thema Selbstversorgung Zeit gewidmet. Gedanken zu Stille, 

Einsamkeit, zum Schweigen und Beten und zu dieser konsequent gelebten Form des 

Klosterdaseins sind in den spannenden Rundgang eingebettet. 

Rosen und Gärten 

Seit 1981 prägen Rosen die sommerlichen Gärten der Kartause. Über zweihundert 

verschiedene, meist historische Rosensorten erfreuen Ihre Gäste. Buchen Sie als 

Umrahmung Ihrer Feier eine Rosen- und Gartenführung. Ein bezauberndes Erlebnis! 

Geschichte und Kunst oder von der Barockkirche zur provokativen Moderne 

Mit dem Ittinger Museum und dem Kunstmuseum Thurgau sind zwei der bedeutendsten 

Museen des Kantons am selben Ort zu entdecken. Die aktuellen und wechselnden 

Ausstellungen im Kunstmuseum ziehen viele Gäste an. Regionales Kunstschaffen 

und Werke von internationalen KünstlerInnen zeigen zeitgenössische Werke.

ITTINGER WEINE – 

der besondere Genuss

KULINARISCHE HÖHEPUNKTE 

Wir verführen Ihre Gäste auf einer beeindruckenden Tour durch die Ittinger 

Weinberge. Garantiert ein Erlebnis, das Ihre Gäste nicht vergessen werden. 

Unsere Fachleute sind Oenologen und Agronomen, die sich leidenschaftlich mit 

dem Anbau und der Pflege des Weines beschäftigen – tagtäglich. Sie erhalten 

Informationen aus erster Hand. Der anschliessende Degustationstropfen im 

Weinkeller darf natürlich nicht fehlen.

ITTINGER SPEZIALITÄTEN – 

auserlesene Gaumenfreuden

ITTINGER GAUMENFREUDEN 

Selbstversorgung war für die Kartäuser Mönche eine essentielle Grundlage. 

Auch heute wird genutzt, was auf rund hundert Hektaren Feld, Rebberg, Wald 

und Gärten sowie in den Stallungen und Gewässern lebt und gedeiht. 

Das Ziel allerdings hat sich geändert: Während die Kartäuser Mönche sich selber 

versorgen mussten, geht es uns heute darum, Sie und Ihre Gäste kulinarisch zu 

verwöhnen. Vieles stammt dabei aus eigener Produktion. Die Rohprodukte werden 

in den modernen Betrieben der Kartause zu hochwertigen Spezialitäten veredelt, 

wobei auf umweltverträgliche Prozesse grossen Wert gelegt wird.

KLÖSTERLICHES HOTELERLEBNIS 

Die mehrhundertjährige Geschichte des Klosters als Ort gelebten Glaubens, der Kultur 

und der Tradition erfährt in den öffentlich zugänglichen Bereichen des Gästehauses 

ihren Niederschlag. Die klösterlichen Werte wie Stille, Schlichtheit und Echtheit 

sind überall spürbar. 

Sei das in den Hotelzimmern, die einzigartig in Atmosphäre und Einrichtung den 

ehemaligen Mönchszellen des Klosters nachempfunden sind, was unseren Gästen 

ermöglicht, ein intensives Gefühl der Ruhe und Besinnlichkeit zu erleben. So wird 

die Nacht zur wirklichen Erholung für Körper, Geist und Seele. 

Sei das durch die Klanginstallation von Ernst Thoma, der eine akustische Klanguhr 

geschaffen hat, in der der Lebensrhythmus der Mönche in der modernen Umgebung 

des Hotels gleichsam nachhallt. 

Sei das durch die Farbräume von Harald F. Müller, der das ganze Untere Gästehaus 

in einen Farbraum verwandelt hat. Reflexionen und Farbschatten besetzen jeden 

Winkel. Der Raum wird zu Farbe und wir bewegen uns in ihm. 

Sei das durch die Worttapete von Christoph Rütimann im Oberen Gästehaus, auf der 

das Kommen und Gehen im Empfangsraum ausgebreitet wird.

BLUMEN AUS UNSERER GÄRTNEREI 

Unsere eigene Gärtnerei liefert für Ihre Feier Dekorationen, Schnittblumen, Gestecke 

und Arrangements. Der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Je nach Tischform und 

ausgewähltem Saal können die Kunstwerke oval, rund, kranzartig oder länglich sein. 

Gelegte oder «gestreute» Dekorationen können in verschiedensten Arten platziert 

sein. Farblich passende Serviettenringe, schlichte Menukarten und Kerzenlicht geben 

den stimmungsvollen Rahmen. 

Haben Sie an den Brautstrauss gedacht? Ihn auf die Farbe Ihres Hochzeitskleides und 

auf das ganze Hochzeitsfarbkonzept abgestimmt? Brautsträusse können tropfenoder 

kugelförmig, wasserfall- oder kranzartig oder sogar bogenförmig sein. Unsere 

Floristin verbindet Tradition mit Avantgarde. Lassen Sie sich beraten. 

Anstecker für Namensschilder 

Für Bräutigam, Brautführer und Hochzeitsgäste bieten wir die passenden Blumenanstecker 

mit Namensschilder an. Die Blume wird mit einer Nadel oder magnetisch 

befestigt.

Lieben Sie das Besondere? 

Wunderschön sehen unsere üppig dekorierten Blumenständer auf Holzkuben 

oder auf modernen Metallständern aus. Wild, schlicht, umrankt, blumig oder 

dezent mit Wiesenblumen bestückt. Besonders anzuschauen sind unsere Ringkissen 

– eine Form von floralen Herzen oder Kugeln zum Übergeben der Ringe. 

Ob es nun Haarreifen, florale Halsketten oder sogar Ihr Auto ist, welches dekoriert 

werden darf, wir freuen uns, Sie beraten zu dürfen. 

Unser florales Angebot: 

• Tisch-Blumenarrangements 

• Blumenständer im Saal oder im Empfangsbereich 

• Autodekoration 

• Geschmückte Lorbeerbäume 

• Brautstrauss 

• Florale Anstecker, Anstecker und Ringkissen 

• Kopfschmuck, Ohrringe 

• Blumen in Eisschalen / Kerzen in Eisschalen im Eingangsbereich 

Unsere Floristin ist ein kreativer Juwel. Sie berät Sie gerne in allen Belangen des 

festlichen Blumenschmucks.

Die Erinnerung ist das einzige Paradies, 

aus dem wir nicht vertrieben werden können. 

Jean Paul

ZAHLENBEISPIELE 

Kalkulation eines ausgedehnten Frühlingsaperitifs für 40 Personen 

Getränke Fortunatus Schaumwein 327.– 

mit Blütenzauber verfeinert 

Frühlingsbowle 344.– 

Orangensaft, Mineralwasser 157.– 

Beilagen Holzofenbaguettes mit Schinken, Fleischkäse, 

Rohschinken und Mostbröckli 

Gefüllte Holzofenbrote mit Ittinger Brie 

und Bärlauch 

Brätchügeli aus dem Metzgerkessel 

Blätterteigjalousie mit Gemüsefüllung 

Klosterbrotbaguettes mit Pandur und Baumnüssen 

Ittinger Käse mit Birnbrot 1'680.– 

Diverses Rosenblüten auf die Tische gestreut 120.– 

Gesamttotal Frühlingsaperitif für 40 Personen 2’628.– 

Preise in Schweizer Franken inkl. Mehrwertsteuer


Weihnachtsaperitif für 20 Personen 

Getränke Glühmost 88.– 

Apfel- und Orangenpunsch 88.– 

Orangensaft, Mineralwasser 80.– 

Beilagen Klostergugelhopf 43.50 

Brownies 47.– 

Hausgemachter Lebkuchen 47.– 

Klausbiber 47.– 

Gesamttotal Weihnachtsaperitif für 20 Personen 440.50 



Hochzeitsaperitif de luxe - Vorschlag für 90 Personen 

Müller Thurgau, Stiftungswein Blauburgunder Kartause Ittingen 

Bier 

Orangensaft, diverse Mineralwasser 

Total Getränke 1’800.– 

Gefüllte Holzofenbaguettes (80 cm) mit Rohschinken, 

Mostbröckli und Lachs 

Gefüllte Holzofenbaguettes (80 cm) mit Thon, Ei, Käse 

Ittinger Klosterteller auf Platten mit Rohschinken, 

Mostbröckli und Rohessspeck 

Ittinger Käseteller auf Platten mit verschiedenen Sorten 

Fleischbällchen mit pikanter Tomatensauce 

Tomatensuppe in Espressotässli 

Geräuchte Forelle 

Total Häppchen 2’500.– 

Gesamttotal Hochzeitsaperitif 4’300.– 



Kalkulation eines Hochzeitsfestes für 70 Personen 

Aperitif Müller Thurgau Kartause Ittingen 

Süssmost 

Diverse Mineralwasser 

Aperitifbeilagen 1’750.– 

Menu Festliches Menu 

Hochzeitstorte 6’300.– 

Getränke Seyval Blanc, Pinot Gris Kartause Ittingen 

Kirchwingert Blauburgunder Kartause Ittingen 


Kaffee und Gebrannte Wasser Kartause Ittingen 3'800.– 

Diverses Blumenarrangements auf Tische 300.– 

Kerzen in Ständern gratis 

Verlängerung bis 02.00 Uhr 400.– 

Musikalische Unterhaltung 1'700.– 

Gesamttotal Hochzeitsfest für 70 Personen CHF 14'250.– 



Firmenessen für 80 Personen 

Aperitif 

Pinot Gris Kartause Ittingen 

Orangensaft 


Hausbrötli mit Rohschinken, Mostbröckli, 

Brie, Hofkäse, Tomate 2’050.– 

Menu 

Thurgauer Rieslingrahmsuppe 

Bunter Blattsalat 

Frauenfelder Kalbsschulterbraten mit Ittinger Klosterbräu 

Kartoffelgratin 

Geschmorte Bohnen mit Speck 

Zwischentotal 2’050.–


Reichhaltiges Dessertbuffet 

Käsebrett mit Spezialitäten aus unserer Hofkäserei 

und hausgemachtem Birnbrot 

Verschiedene Eis- und Sorbetkreationen, Beeren aus dem 

Ittinger Garten, frischer Fruchtsalat, Süssmostcreme, 

Schokoladenmousse, Meringues mit Schlagrahm, 

Klostercake, Himbeerroulade mit Mascarpone, Hausgebäck 7'000.– 

Getränke 

Pinot Gris Kartause Ittingen 

Kirchwingert Blauburgunder Kartause Ittingen 


Kaffee 

Gebrannte Wasser Kartause Ittingen 4'600.– 

Blumenarrangements 320.– 

Gesamttotal Firmenessen für 80 Personen CHF 13’970.– 


REFERENZEN 

Mehr als 25 Jahre Erfahrung in der Durchführung von Festen, Banketten, Hochzeiten, 

Firmenessen, Geburtstagen, Taufen, Konfirmationen, Vernissagen und 

weiteren Veranstaltungen aller Art in der Grösse von 4 bis 400 Personen. 

Über 670’000 zufriedene Festgäste. 

803 glückliche Brautpaare. 

Und 126 Mitarbeiterinnen 

und Mitarbeiter, 

die bereit sind, zu Ihrem 

Wohlsein Spitzenleistungen 

zu erbringen. 

Kartause Ittingen 

CH 8532 Warth 

Telefon +41 (0)52 748 44 11 

Telefax +41 (0)52 748 44 55 

info@kartause.ch, 

www.kartause.ch

HEIRATEN IM WINTER – 

ein einmaliges, unvergessliches Erlebnis

FESTE FEIERN - Kartause Ittingen

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