Servietten brechen
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• Stoffservietten werden bei<br />
Bankettveranstaltungen<br />
verwendet, heutzutage<br />
sind sie eine notwendige<br />
Ergänzung beim<br />
tagtäglichen Eindecken in<br />
Restaurants.<br />
Stoffservietten
Dekorative <strong>Servietten</strong>formen<br />
Stoffservietten sind eine wichtiges dekoratives Element der Tische.
<strong>Servietten</strong>arten: <strong>Servietten</strong>größen für Gäste:<br />
• Stoff<br />
• Papier 40 cm x 40 cm<br />
50 cm x 50 cm
Funktionen der <strong>Servietten</strong><br />
Sie schützen die Kleidung der Gäste<br />
Sie werden zum Mund abwischen verwendet<br />
Sie sind Bestandteil der Tischdekoration
Prinzipien für die Verwendung von <strong>Servietten</strong>:<br />
• auf jedem Tisch des Raumes dieselbe<br />
<strong>Servietten</strong>form<br />
• einfache Formen für das Frühstück und<br />
einfache Abendessen<br />
• dekorativere Formen für festliche Abendessen<br />
und Bankette
Falten Sie die Serviette<br />
diagonal.<br />
Brechen Sie die Serviette in<br />
etwa gleichgroße Streifen.<br />
Legen Sie die ‘Ziehharmonika’ so auf<br />
den Tisch, dass die Dreieckspitze<br />
nach unten zeigt.<br />
Brechen Sie die Serviette<br />
zur Hälfte (die offene Seite<br />
unten).<br />
Stellen Sie die gebrochene<br />
Serviette in ein Glass.<br />
Fertig!
<strong>Servietten</strong> <strong>brechen</strong> 1
<strong>Servietten</strong> <strong>brechen</strong> 2
<strong>Servietten</strong> <strong>brechen</strong> -<br />
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<strong>Servietten</strong> <strong>brechen</strong> -<br />
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<strong>Servietten</strong> <strong>brechen</strong> -<br />
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