Die Geheimrezepte unseres Burgkochs
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Wer hat die Pasta erfunden?<br />
Als Erfinder der Teigwaren rühmen sich sowohl Chinesen als<br />
auch Italiener und Araber. Neuste Erkenntnisse deuten darauf<br />
hin, dass das Mutterland der Pasta tatsächlich China ist.<br />
Pappardelle alla Bolognese<br />
<strong>Die</strong>ses Gericht ist eigentlich kein traditionell italienisches Essen.<br />
Es wurde in den 1960er Jahren von italienischen Emigranten in Amerika<br />
erfunden<br />
Fusilli di Bosco<br />
<strong>Die</strong>ses reichhaltige Rezept hat einen intensiven Pizgeschmack<br />
und enthält viel Knoblauch<br />
Spaghetti alla Carbonara<br />
Den beliebten Klassiker muss man kaum noch vorstellen.<br />
Spaghetti „Poseidon“ mit Riesencrevetten, Zwiebeln und Knoblauch<br />
<strong>Die</strong>ses moderne Pastagericht ist in ganz Italien sehr beliebt<br />
Spaghetti Aglio e Olio<br />
Es nennt sich aber auch >>Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino
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