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Anatomie und Morphologie von Großpilzen

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Arbeitsmaterial zur Vorlesung:<br />

<strong>Anatomie</strong> <strong>und</strong> <strong>Morphologie</strong> <strong>von</strong> <strong>Großpilzen</strong><br />

(SS 2012, 2 SWS)<br />

Ausgabe 2: Ascomata (Zusammenfassung, Basidiomata 1)<br />

Das Arbeitsmaterial enthält einige Folien aus der Vorlesung für den internen<br />

Gebrauch zur Nacharbeit. Es ist ohne die Bilder <strong>und</strong> Ausführungen während<br />

der Vorlesung nicht geeignet, den Stoff zu erfassen.


Arbeitsmaterial – kein<br />

Vorlesungsstoff:<br />

Die morphologisch definierten<br />

Ascomata als Charakteristika der<br />

Unterklassen <strong>und</strong> Ordnungen der<br />

Ascomycetes


obsolete Klassifizierung der<br />

Ascomyceten nach morphologischen<br />

Fruchtkörpertypen<br />

• Plectomyceten mit Proto- <strong>und</strong> Cleistothecien<br />

• Pyrenomyceten mit Perithecien<br />

• Discomyceten mit Apothecien


Ascomycetes s.str.<br />

• Laboulbeniomycetidae<br />

• Lecanoromycetidae<br />

• Eurotiomycetidae<br />

• Erysiphomycetidae<br />

• Sordariomycetidae<br />

• Pezizomycetidae<br />

• Leotiomycetidae<br />

• Dothideomycetidae<br />

Plectomyceten<br />

Pyrenomyceten<br />

Discomyceten


Die Unterklassen der Ascomycetes s.str.<br />

• Laboulbeniomycetidae: spezialisierte Parasiten, einfach gebaute Perithecien<br />

• Lecanoromycetidae: (= Archaeascomycetidae), lichenisiert oder delichenisiert, „Archaeasci“, Apothecien<br />

• Eurotiomycetidae: prototunicate Asci, Anamorphen, u.a. Aspergillus, Penicillium, Proto- oder Cleistothecien<br />

• Erysiphomycetidae: spezialisierte Phytoparasiten, unitunicate Asci, komplexe Cleistothecien<br />

(Chasmothecien), die als Diasporen fungieren<br />

• Sordariomycetidae: unitunicate, inoperculate Asci, Perithecien<br />

• Pezizomycetidae: unitunicate, operculate Asci, Apothecien (cupulat, morchelloid, helvelloid)<br />

• Leotiomycetidae: unitunicate, inoperculate Asci, Apothecien (cupulat, geoglossoid)<br />

• Dothideomycetidae: loculare Fk.-Entwicklung, „Pseudothecien“ bitunicate Asci


Laboulbeniomycetidae<br />

parasitische Ascomyceten mit reduziertem Thallus <strong>und</strong> wenigzelligen Perithecien<br />

Ordnungen:<br />

• Laboulbeniales Insektenparasiten (2000)<br />

• Spathulosporales (Zugehörigkeit fraglich), Rotalgenparasiten (5)


Eurotiomycetidae<br />

prototunicate Ascomyceten mit Protothecien, Cleistothecien oder Perithecien<br />

wichtige Ordnungen:<br />

• Gymnoascales mit Protothecien (150)<br />

• Eurotiales mit dünnwandigen Cleistothecien <strong>und</strong> mannigfaltigen Anamorphen (z.B.<br />

Aspergillus, Penicillium) (150)<br />

• Elaphomycetales hypogäische große Cleistothecien (Hirschtrüffeln) (20)<br />

• Microascales Perithecien mit oft langem Rostrum (150)


Erysiphomycetidae<br />

obligat phytoparasitische Ascomyceten mit derbwandigen Cleistothecien (erysiphale Cleistothecien, Chasmothecien)<br />

einzige Ordnung =<br />

• Erysiphales Cleistothecien fungieren als Diasporen<br />

Anamorphen: Meristemarthrosporen (700)


einzige Ordnung:<br />

Pezizomycetidae<br />

apothecienbildende Ascomyceten mit operculaten Asci<br />

• Pezizales (incl. Tuberales) „operculate Discomyceten“;<br />

hypogäische Fruchtkörper auch als Tuberothecien bezeichnet (1000)


Lecanoromycetidae<br />

lichenisierte (<strong>und</strong> einige delichenisierte) Ascomyceten mit unvollständig bitunicaten Asci („Archaeasci“) <strong>und</strong><br />

vielgestaltigen Apothecien<br />

wichtige Ordnungen:<br />

• Lecanorales gymnocarpe Apothecien, Asci mit Scheitelwulst (6000)<br />

• Peltigerales hemiangiocarpe Apothecien, große Blattflechten (600)<br />

• Gylacteales gymnocarpe Apothecien, Asci ohne Apicalstruktur (100)<br />

• Pertusariales perithecienähnliche Apothecien in „Fruchtwarzen“ (300)<br />

• Teloschistales gymnocarpe Apothecien mit Lagerrand, Ascosporen<br />

zweizellig, farblos mit dickem Septum (600)<br />

• Lichinales hemiangiocarpe Apothecien entstehen aus Pycnidien (250)


Sordariomycetidae<br />

perithecienbildende Ascomyceten mit hymenialer Fruchtkörperentwicklung <strong>und</strong> inoperculaten Asci<br />

wichtige Ordnungen:<br />

• Hypocreales incl. Clavicipitales Perithecien hell,<br />

weichwandig, fädige Ascosporen (1000)<br />

• Sordariales incl. Diaporthales dunkle derbe Perithecien,<br />

Asci mit Scheitelwulst, Porus <strong>und</strong> Apicalplatte (700)<br />

• Diaporthales wie Sordariales, aber Perithecien in Stromata <strong>und</strong> Asci mit<br />

inamyloiden Apicalring <strong>und</strong> Scheitelwulst (500)<br />

• Xylariales (Sphaeriales s.str.) Perithecien in Stromata,<br />

Asci mit amyloiden Apicalring (2000)<br />

• Verrucariales lichenisiert, Perithecien ohne Paraphysen (Zuordnung<br />

fraglich) (1000)


Ordnungen:<br />

Leotiomycetidae<br />

apothecienbildende Ascomyceten mit inoperculaten Asci<br />

• Leotiales (= Helotiales) inoperculate Discomyceten mit (meist)<br />

gymnocarpen Apothecien (3000)<br />

• Cyttariales mit kleinen anfangs perithecienähnlichen , sich weit öffnenden<br />

Apothecien auf weichfleischigen Stromata, obligate Nothofagus-Parasiten (10)<br />

• Phacidiales (incl. Rhytismatales), Phytoparasiten<br />

mit gestreckten Apothecien (Lirellen =Hysterothecien) (500)


Dothideomycetidae<br />

Ascomyceten mit locularer Fruchtkörperentwicklung <strong>und</strong> bitunicaten Asci<br />

wichtige Ordnungen:<br />

• Arthoniales (incl. Opegraphales) lichenisiert mit<br />

gestreckten Pseudoapothecien („Lirellen“, Hysterothecien) (1200)<br />

• Capnodiales (Rußtaupilze) mit schildförmigen<br />

Pseudoperithecien (Thyriothecien) (100)<br />

• Dothideales s.l. mit cleisto- oder perithecienähnlichen Pseudothecien<br />

(7000)<br />

• Pyrenulales lichenisiert mit Pseudoperithecien (700)<br />

• Meliolales (Zugehörigkeit fraglich) mit cleistothecienähnlichen<br />

Pseudothecien 1600


Basidiomata (Basidiocarpien)<br />

(fruit bodies of the Basidiomycetes s.str.)


Basidiomata (Basidiocarpien)<br />

(Fruchtkörper der Basidiomycetes)<br />

stets allein vom Dikaryonten<br />

gebildet<br />

formed only from the diakaryont


Ascoma Basidioma


Agaricomycetes =<br />

(„Homobasidiomycetes“)<br />

• Primär mit Schnallenmycel<br />

• Mycel primary with clamp connections<br />

• primär viersporige Holobasidien mit Hilarapparat<br />

• Basidia primary with four spores and with apendices<br />

• d/p- Porus stets vorhanden<br />

• always with d/p – porus<br />

• Meiosporen stets auf Fruchtkörpern (Basidiomata)<br />

• Meiospores always on fruit bodies<br />

• Sporenkeimung stets mit Hyphen<br />

• Germination of the basidiospores always with hyphae<br />

(keine Hefestatien, keine repetitive Sporenkeimung)<br />

(no yeasts, no germination of the basidiospores by repetition)


Ascusentwicklung<br />

development oft the asci


Basidiomycota [Basidiomycetes s.l.] - the terms Hetero-, Homo-, Hymeno- <strong>und</strong> Gasteromycetidae<br />

Ustilaginomycotina Ustilaginomycetes (Ustomycetes) [Ustilaginomycetidae (Ustomycetidae)]<br />

Sporidiales 20<br />

Entorrhizales 10<br />

Exobasidiales 100 (incl. Doassansiales 50, Georgefischeriales 10, Microstromatales 3)<br />

Tilletiales 200 (incl. Entylomatales 160)<br />

Ustilaginales 500 (incl.Urocystales30, Microbotryales 100)<br />

Puccuniomycotina Uredinomycetes (= Pucciniomycetes) [Uredinomycetidae (Pucciniomycetidae)]<br />

Agaricostilbales 2<br />

Atractiellales 13<br />

Platygloeales 20<br />

Pucciniales (=Uredinales) >7 000<br />

Septobasidiales 200<br />

Agaricomycotina „Basidiomycetes s.str.“, „Agaricomycetes“<br />

Hymenomycetidae<br />

(Hymenomycetes <strong>und</strong><br />

Gasteromycetes ss. Fr.)<br />

Tremellomycetes<br />

Cystofilobasidiales 10<br />

Filobasidiales 5<br />

Tremellales 300 incl. Christianseniales 8<br />

Dacrymycetes 70 nur Dacrymycetales<br />

Heterobasidiomycetidae<br />

Agaricomycetes „Homobasidiomycetidae“<br />

Auriculariales 20<br />

Polyporales s.l. (incl. Poriales, Ganodermatales, Fiustulinales, Schizophyllales) 2500<br />

Hymenochaetales 400<br />

Homobasidiomycetidae<br />

Thelephorales 200<br />

Ceratobasidiales 30<br />

Catharellales 550 incl. Tulasnellales 50, Ceratobasidiales 30<br />

Boletales (incl. Sclerodermatales, Rhizopogonales) 1000<br />

Agaricales (incl. Tulostomatales, Lycoperdales, Nidulariales) >10 000<br />

Russulales 2000<br />

Phallales s.l. (incl. Geastrales, Gautieriales, Gomphales) 350


Die Begriffe „Hymenomyceten“ <strong>und</strong><br />

„Gasteromyceten“<br />

The terms Hymenomycetes and<br />

Gasteromycetes<br />

• Hymenomycetes - Gasteromycetes - Hyphomycetes (Fries 1821)<br />

• [Fries (1874): Hymenomycetidae excl. Ascomycetes]<br />

• Phragmobasidiomycetidae – Hymenomycetidae – Gasteromycetidae (Kreisel 1969)<br />

• Teliomycetidae (Ustomycetes) – Hymenomycetidae – Gasteromycetidae (Hawksworth et<br />

al. 1985)<br />

• Ustomycetidae - Uredomycetidae - Hymenomycetidae (Strasburger ed. 2002)<br />

• derzeit akzeptierte Gruppierung:<br />

• today accepted groups:<br />

• Div. Basidiomycota<br />

• Ustilaginomycotina- Uredinomycotina– Agaricomycotina (incl. Tremellomycetes-<br />

Agaricomycetes) = Basidimycetes ss. str.)


Die Stellung der Gasteromyceten (Bauchpilze)<br />

Gasteromyceten = Basidiomycetes mit angiocarpen oder cleistocarpen Basidiomata<br />

verschiedener Verwandtschaftskreise (rot gedruckte Taxa)<br />

Gasteromycetes are basidiomycetes with angiocarpous or cleistocarpous Basidiomata<br />

of different taxonomic groups (red taxa)<br />

Agaricomycetes (= Homobasidiomycetidae)<br />

Polyporales s.l. (incl. Poriales, Ganodermatales, Fiustulinales,<br />

Schizophyllales) 2500<br />

Hymenochaetales 400<br />

Thelephorales 200<br />

Catharellales 500<br />

Boletales (incl. Sclerodermatales, Rhizopogonales,<br />

Melanogastrales) 1000<br />

Agaricales (incl. Tulostomatales, Lycoperdales, Gastrosporiales,<br />

Nidulariales) >10 000<br />

Russullales 2000<br />

Phallales s.l. (incl. Geastrales, Gautieriales, Gomphales) 350


Basidiomata (Basodiocarpien)<br />

Fruchtkörper der Agaricomycetidae (Homobasidiomyceten) - morphologische<br />

Typologie<br />

Fruit bodies of the Agaricomycetidae (Homobasidiomycetes) – morphological<br />

types<br />

Hymenothecia = gymno- or hemiangiocarpous<br />

Basidiomata (fruit bodies of the „Hymenomycetes“)<br />

Gasterothecia = angio- or cleistocarpous Basidiomata<br />

(fruit bodies of the „Gasteromycetes“)


Hymenothecien<br />

Gasterothecien


pseudo-<br />

vel-<br />

Details der Hemiangiocarpie<br />

monovel- hemiangiocarp<br />

paravel-<br />

bivel-<br />

metavel-


Primordialentwicklung<br />

direkt (myzelial) indirekt (nodular)<br />

polyzentrisch oder monozentrisch stets monozentrisch


Basidiomata (Basodiocarpien)<br />

auf das Hymenophor bezogene Begriffe für Hymenothecien (Basidiomata <strong>von</strong><br />

„Hymenomyceten“:<br />

Terms for Hymenothecia (basidiomata of the „Hymenomycetes“) after the<br />

structure of the Hymenophor<br />

Bezeichnung (Term) Hymenophor (hymenophore)<br />

Schichtpilze glatt (stereoide, z.B. Stereum, Chondrostereum)<br />

Warzenpilze warzig (thelephoroid, z.B. Thelephora)<br />

Fältlinge faltig (merulioid, z.B. Merulius, Serpula)<br />

Leistlinge leistenförmig (cantharelloid, z.B. Cantharellus)<br />

Porlinge (polypores) derb röhrenförmig (polyporoid, z.B. Polyporus, Fomes)<br />

isoliert röhrenförmig (fistulinoid, nur bei Fistulina)<br />

Wirrlinge labyrinthisch (daedaleoid, z.B. Daedalea, Daedaleopsis)<br />

Blättlinge derb lamellenförmig (lenzidoid, z.B. Lenzites)<br />

Röhrlinge (bolets) abgesetzt röhrenförmig (boletoid, z.B. Boletus, Suillus)<br />

Blätterpilze (agarics) lamellenförmig (agaricoid, z.B. Agaricus, Tricholoma)<br />

Stachelpilze stachelig (hydnoid, z.B Hydnum, Sarcodon)<br />

zahnfömig (irpicoid, z. B. Irpex)


Morphologische Typen der Basidiomata<br />

morphological types of Basidiomata<br />

Hymenothecien = gymno- oder hemiangiocarpe Basidiomata<br />

(„Hymenomycetes“)<br />

• Crustothecien (gymnocarp)<br />

• Holothecien (gymnocarp)<br />

• Pilothecien (gymnocarp oder hemiangiocarpous)<br />

Gasterothecien = angio- oder cleistocarpe Basidiomata<br />

(„Gasteromycetes“)


Basidiomycota [Basidiomycetes s.l.] - the terms Hetero-, Homo-, Hymeno- <strong>und</strong> Gasteromycetidae<br />

Ustilaginomycotina Ustilaginomycetes (Ustomycetes) [Ustilaginomycetidae (Ustomycetidae)]<br />

Sporidiales 20<br />

Entorrhizales 10<br />

Exobasidiales 100 (incl. Doassansiales 50, Georgefischeriales 10, Microstromatales 3)<br />

Tilletiales 200 (incl. Entylomatales 160)<br />

Ustilaginales 500 (incl.Urocystales30, Microbotryales 100)<br />

Puccuniomycotina Uredinomycetes (= Pucciniomycetes) [Uredinomycetidae (Pucciniomycetidae)]<br />

Agaricostilbales 2<br />

Atractiellales 13<br />

Platygloeales 20<br />

Pucciniales (=Uredinales) >7 000<br />

Septobasidiales 200<br />

Agaricomycotina „Basidiomycetes s.str.“, „Agaricomycetes“<br />

Hymenomycetidae<br />

(Hymenomycetes <strong>und</strong><br />

Gasteromycetes ss. Fr.)<br />

Tremellomycetes<br />

Cystofilobasidiales 10<br />

Filobasidiales 5<br />

Tremellales 300 incl. Christianseniales 8<br />

Dacrymycetes 70 nur Dacrymycetales<br />

Heterobasidiomycetidae<br />

Agaricomycetes „Homobasidiomycetidae“<br />

Auriculariales 20<br />

Polyporales s.l. (incl. Poriales, Ganodermatales, Fiustulinales, Schizophyllales) 2500<br />

Hymenochaetales 400<br />

Homobasidiomycetidae<br />

Thelephorales 200<br />

Ceratobasidiales 30<br />

Catharellales 550 incl. Tulasnellales 50, Ceratobasidiales 30<br />

Boletales (incl. Sclerodermatales, Rhizopogonales) 1000<br />

Agaricales (incl. Tulostomatales, Lycoperdales, Nidulariales) >10 000<br />

Russulales 2000<br />

Phallales s.l. (incl. Geastrales, Gautieriales, Gomphales) 350


Morphologische Typen der Basidiomata<br />

morphological types of Basidiomata<br />

Hymenothecien = gymno- oder hemiangiocarpe Basidiomata<br />

(„Hymenomycetes“)<br />

• Crustothecien (gymnocarp)<br />

• Holothecien (gymnocarp)<br />

• Pilothecien (gymnocarp oder hemiangiocarpous)<br />

Gasterothecien = angio- oder cleistocarpe Basidiomata<br />

(„Gasteromycetes“)


Crustothecien<br />

• effus (krustenförmig, „resupinat“ ; irpicoid, merulioid, corticioid,<br />

porioid)<br />

• effusoreflex (krustenförmig mit abstehenden Hütchen „halb<br />

resupinat“; stereoid, trametoid)<br />

• dimitat (konsolenförmig, „pileat“ ; fomitoid)<br />

• stipitat (gestielt; polyporoid, hydnoid)


Primordialentwicklung<br />

direkt (myzelial) indirekt (nodular)<br />

polyzentrisch oder monozentrisch stets monozentrisch


Effuse <strong>und</strong> effusoreflexe Crustothecien<br />

(resupinale <strong>und</strong> halbresupinate Crustothecien)<br />

Primordialentwicklung myzelial oft<br />

polyzentrisch, selten monozentrisch<br />

mit deutlischem Spitzenwachstum der<br />

Hyphen an den Oberflächen <strong>und</strong><br />

Rändern


pileate (dimitate <strong>und</strong> stipitate)<br />

Crustothecien<br />

Primordialentwicklung myzelial; selten poly-<br />

oft monozentrisch<br />

mit deutlichem, aber teils nur partiellem<br />

Spitzenwachstum der Hyphen an den<br />

Oberflächen


dimitate Crustothecia<br />

(fomitoid; konsolenförmig, ungestielt)<br />

wichtige Merkmale:<br />

- Lebensdauer:<br />

„annuell“ nur einmal sporulierend<br />

„mehrjährig“ mehrmals oder kontinuierlich sporulierend<br />

- Farbe <strong>und</strong> Hyphensystem der Trama<br />

- Beschaffenheit der sterilen Oberseite <strong>und</strong> des Hymenophors<br />

- Mikromerkmale (Basidien, Cystiden, Setae, Sporen etc.)<br />

- Farbreaktionen


wichtige mikroskopische<br />

Merkmale dimitater Porlinge<br />

Hyphensysteme<br />

Cystiden <strong>und</strong> Setae<br />

Basidien <strong>und</strong> Sporen


Cystiden <strong>und</strong> Setae (Spinulae)<br />

(Cystiden, Hyphidien, Setae, Haare, Dikaryoparaphysen, Paraphysoide, Pseudoparaphysen)<br />

häufige Cystidentypen bei Porlingen<br />

– Cystidiolen (<strong>von</strong> jungen Basidien wenig verschiedene, sterile Hyphenenden = „Hyphidien“)<br />

– Cystiden mit Kristallschopf<br />

– Gloeocystiden (dünnwandig, mit tröpfchenförmigen Inhalt)<br />

– Lamprocystiden (dickwandig, inkrustiert)<br />

Setae der Hymenochaetales<br />

Bezeichnung nach<br />

Vorkommen Form<br />

Hymenialsetae Makrosetae<br />

Tramasetae knorrige S.<br />

Substratsetae spitze oder stumpf zugespitzte S.<br />

Setae im Tomentum ankerförmige S.


natomische Merkmale der Trama:


stipitate Crustothecia<br />

• Seitlich, exzentrisch bis zentral gestielt<br />

• Spitzenwachstum der Hyphen an den<br />

Oberflächen nur partiell nachweisbar<br />

• Primordialentwicklung meist<br />

monozentrisch

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