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Artikelpass Artikel-Nr. 2380<br />
Kürbiskernbrötchen<br />
Seite 2<br />
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Kürbiskerne (7,1%),<br />
Sauerteig, Hefe, Backmittel (Emulgator veresterte Mono- und Diglyceride und Lezithin,<br />
Verdickungsmittel Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel Cystein), Salz.<br />
Nährwertangaben: in 100g Gebäck sind 9,0g Eiweiß<br />
7,5g Fett<br />
41,5g Kohlenhydrate<br />
4,1mg Ballaststoffe<br />
0,0mg Cholesterin<br />
7,8mg Natrium<br />
1031 Kilojoule<br />
1 BE = 3,9 247 Kilokalorien<br />
Liste primärer Lebensmittelallergene<br />
Rohstoff enthalten Kreuzkontamination Bezeichnung<br />
möglich<br />
Glutenhaltiges Getreide ja ja Weizenmehl, Roggenmehl<br />
Krustentiere nein nein<br />
Eier nein nein<br />
Fisch nein nein<br />
Erdnüsse nein nein<br />
Soja nein nein<br />
Milch nein nein<br />
Schalenfrüchte nein nein<br />
Sellerie nein nein<br />
Senf nein nein<br />
Sesamsamen nein nein<br />
Schwefeldioxid nein nein<br />
Das Gebäck ist für die Ernährungsform vegetarisch geeignet Veganer geeignet<br />
Koscher nicht geeignet Hala nicht geeignet
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