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Artikelpass Artikel-Nr. 2380<br />
Mini-Körnerbrötchen sortiert<br />
Roggenweckle, Kürbiskernbrötchen, Körner-Quarkbrötchen, Haselnussbrötchen<br />
EAN: 4 250063 523800<br />
Gewicht: 40 g<br />
Ktn.Inhalt: 4 x 30 Stück<br />
Ktn./Pal.: 40 Karton<br />
Lage: 10 x 4 Karton<br />
Karton: 580 x 380 x 150 mm<br />
Pal. Höhe: ca. 1,75 m<br />
Karton/Netto: ca. 535 g<br />
MHD/Restlaufzeit: 1 Jahr<br />
Roggenweckle<br />
Zutaten: Roggenmehl (33%), Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Hefe, Rapsöl, Salz, Backmittel<br />
(Emulgator veresterte Mono- und Diglyceride und Lezithin, Verdickungsmittel<br />
Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel Cystein), Weizenkleber.<br />
Nährwertangaben: in 100g Gebäck sind 7,40g Eiweiß<br />
2,90g Fett<br />
49,00g Kohlenhydrate<br />
4,20mg Ballaststoffe<br />
0,02mg Cholesterin<br />
2,00mg Natrium<br />
1038 Kilojoule<br />
1 BE = 4,0 248 Kilokalorien<br />
Liste primärer Lebensmittelallergene<br />
Rohstoff enthalten Kreuzkontamination Bezeichnung<br />
möglich<br />
Glutenhaltiges Getreide ja ja Weizenmehl, Weizengluten<br />
Roggenmehl<br />
Krustentiere nein nein<br />
Eier nein nein<br />
Fisch nein nein<br />
Erdnüsse nein nein<br />
Soja nein nein<br />
Milch nein nein<br />
Schalenfrüchte nein nein<br />
Sellerie nein nein<br />
Senf nein nein<br />
Sesamsamen nein nein<br />
Schwefeldioxid nein nein<br />
Das Gebäck ist für die Ernährungsform vegetarisch geeignet Veganer geeignet<br />
Koscher nicht geeignet Hala nicht geeignet
Artikelpass Artikel-Nr. 2380<br />
Kürbiskernbrötchen<br />
Seite 2<br />
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Kürbiskerne (7,1%),<br />
Sauerteig, Hefe, Backmittel (Emulgator veresterte Mono- und Diglyceride und Lezithin,<br />
Verdickungsmittel Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel Cystein), Salz.<br />
Nährwertangaben: in 100g Gebäck sind 9,0g Eiweiß<br />
7,5g Fett<br />
41,5g Kohlenhydrate<br />
4,1mg Ballaststoffe<br />
0,0mg Cholesterin<br />
7,8mg Natrium<br />
1031 Kilojoule<br />
1 BE = 3,9 247 Kilokalorien<br />
Liste primärer Lebensmittelallergene<br />
Rohstoff enthalten Kreuzkontamination Bezeichnung<br />
möglich<br />
Glutenhaltiges Getreide ja ja Weizenmehl, Roggenmehl<br />
Krustentiere nein nein<br />
Eier nein nein<br />
Fisch nein nein<br />
Erdnüsse nein nein<br />
Soja nein nein<br />
Milch nein nein<br />
Schalenfrüchte nein nein<br />
Sellerie nein nein<br />
Senf nein nein<br />
Sesamsamen nein nein<br />
Schwefeldioxid nein nein<br />
Das Gebäck ist für die Ernährungsform vegetarisch geeignet Veganer geeignet<br />
Koscher nicht geeignet Hala nicht geeignet
Artikelpass Artikel-Nr. 2380<br />
Körner Quarkbrötchen<br />
Seite 3<br />
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Sauerteig, Weizenvollkornmehl, Quark (5,3%), Sesam,<br />
Roggenvollkornschrot, Leinsaat, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Soja-Schrot, Mohn,<br />
Hefe, Salz, Backmittel (Emulgator veresterte Mono- und Diglyceride und Lezithin,<br />
Verdickungsmittel Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel Cystein), Weizengluten,<br />
Malzextrakt, Brotgewürz.<br />
Korn geschrotet und Saatenanteil betragen im Gebäck zusammen 13%<br />
Nährwertangaben: in 100g Gebäck sind 10,00g Eiweiß<br />
7,70g Fett<br />
39,70g Kohlenhydrate<br />
4,90mg Ballaststoffe<br />
0,06mg Cholesterin<br />
7,24mg Natrium<br />
1023 Kilojoule<br />
1 BE = 3,3 245 Kilokalorien<br />
Liste primärer Lebensmittelallergene<br />
Rohstoff enthalten Kreuzkontamination Bezeichnung<br />
möglich<br />
Glutenhaltiges Getreide ja ja Weizenmehl, Weizengluten,<br />
Roggenmehl<br />
Krustentiere nein nein<br />
Eier nein nein<br />
Fisch nein nein<br />
Erdnüsse nein nein<br />
Soja ja ja Soja-Schrot<br />
Milch ja ja Magerquark<br />
Schalenfrüchte nein nein<br />
Sellerie nein nein<br />
Senf nein nein<br />
Sesamsamen ja ja Sesam<br />
Schwefeldioxid nein nein<br />
Das Gebäck ist für die Ernährungsform vegetarisch geeignet Veganer nicht geeignet<br />
Koscher nicht geeignet Hala nicht geeignet
Artikelpass Artikel-Nr. 2380<br />
Haselnussbrötchen<br />
Seite 4<br />
Zutaten: Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Haselnüsse (12%), Sauerteig,<br />
Roggenvollkornschrot, Hefe, Rapsöl, Salz, Backmittel (Emulgator veresterte Mono- und<br />
Diglyceride und Lezithin, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Mehlbehandlungsmittel<br />
Cystein), Weizengluten.<br />
Nährwertangaben: in 100g Gebäck sind 8,50g Eiweiß<br />
11,20g Fett<br />
46,60g Kohlenhydrate<br />
4,50mg Ballaststoffe<br />
0,02mg Cholesterin<br />
2,00mg Natrium<br />
974 Kilojoule<br />
1 BE = 3,9 233 Kilokalorien<br />
Liste primärer Lebensmittelallergene<br />
Rohstoff enthalten Kreuzkontamination Bezeichnung<br />
möglich<br />
Glutenhaltiges Getreide ja ja Weizenmehl, Weizengluten,<br />
Roggenmehl<br />
Krustentiere nein nein<br />
Eier nein nein<br />
Fisch nein nein<br />
Erdnüsse nein nein<br />
Soja nein nein<br />
Milch nein nein<br />
Schalenfrüchte ja ja Haselnüsse<br />
Sellerie nein nein<br />
Senf nein nein<br />
Sesamsamen nein ja<br />
Schwefeldioxid nein nein<br />
Das Gebäck ist für die Ernährungsform vegetarisch geeignet Veganer geeignet<br />
Koscher nicht geeignet Hala nicht geeignet<br />
Genveränderung: Wir lehnen generell den Einsatz von GVO-Rohstoffen in allen unseren Produkten ab.<br />
Dieses Produkt ist laut unseren Rohstofflieferantenangaben und Herstellmethoden nicht<br />
als genverändert zu deklarieren.<br />
Auftauzeit: Kurz antauen lassen.<br />
Backanleitung: Bei ca. 180°C mit Dampf 5 - 6 Minuten backen.<br />
Bemerkung: Bei –18°C lagern. Beutel nach Entnahme wieder gut verschließen.<br />
Durch diese Änderung sind alle vorher erstellten Artikelpässe unwirksam.<br />
Albstadt, den 09.12.2005
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