der Haveltourist GmbH & Co. KG für die Standorte
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Reg.Nr. DE-S-18200006<br />
Umwelterklärung 2007<br />
Gem. VO (EG) Nr. 761/2001 in <strong>der</strong> Fassung 3.2.2006<br />
<strong>der</strong><br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong><br />
<strong>für</strong> <strong>die</strong> <strong>Standorte</strong>:<br />
Camping- und Ferienpark<br />
Havelberge<br />
17237 Groß Quassow<br />
Campingplatz am Drewensee 17255 Ahrensberg<br />
FKK-Campingp am Useriner See 17237 Zwenzow<br />
Vali<strong>die</strong>rungsjahr: 2007<br />
Berichtszeitraum :2004 bis 2006
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Umwelterklärung 2007.................................................................................................. 1<br />
1. Vorbemerkung.......................................................................................................... 4<br />
2.1. Standort Camping-und Ferienpark Havelberge- Groß Quassow ........................ 5<br />
2.1.1. Beschreibung <strong>der</strong> Tätigkeiten des Unternehmens ....................................... 5<br />
2.1.2. Lage ............................................................................................................ 5<br />
2.1.3. Raumordnerische Einordnung ..................................................................... 6<br />
2.1.4. Einbindung in <strong>die</strong> Landschaft und in das Siedlungsgefüge - Anschluss an<br />
öffentliche Verkehrswege ...................................................................................... 6<br />
2.2. Standort Campingplatz am Drewensee in Ahrensberg....................................... 7<br />
2.2.1. Beschreibung <strong>der</strong> Tätigkeiten des Unternehmens ....................................... 7<br />
2.2.2. Lage ............................................................................................................ 7<br />
2.2.3. Raumordnerische Einordnung ..................................................................... 8<br />
2.2.4. Einbindung in <strong>die</strong> Landschaft und in das Siedlungsgefüge - Anschluss an<br />
öffentliche Verkehrswege ...................................................................................... 8<br />
2.3. Standort FKK-Campingplatz am Useriner See in Zwenzow ............................... 9<br />
2.3.1. Beschreibung <strong>der</strong> Tätigkeiten des Unternehmens am Standort ................... 9<br />
2.3.2. Lage ............................................................................................................ 9<br />
2.3.3. Raumordnerische Einordnung ................................................................... 10<br />
2.3.4. Einbindung in <strong>die</strong> Landschaft und in das Siedlungsgefüge - Anschluss an<br />
öffentliche Verkehrswege .................................................................................... 10<br />
3. Umweltaspekte und Umweltauswirkungen ............................................................. 12<br />
4. Ökobilanzen ........................................................................................................... 16<br />
4.1. Ökobilanz Standort Camping-und Ferienpark Havelberge ............................... 16<br />
4.1.1. Energie...................................................................................................... 18<br />
4.1.2. Wasser...................................................................................................... 19<br />
4.1.3. Papier / Prospekte..................................................................................... 19<br />
4.1.4. Toilettenpapier........................................................................................... 20<br />
4.1.5. Reinigungsmittel........................................................................................ 20<br />
4.1.6. Lebensmittel.............................................................................................. 20<br />
4.1.7. Beschaffung / Investitionen........................................................................ 20<br />
4.1.8. Abwasser .................................................................................................. 20<br />
4.1.9. CO2 .......................................................................................................... 21<br />
4.1.10. Geruch .................................................................................................... 21<br />
4.1.11. Abfall ....................................................................................................... 21<br />
4.1.12 Lärm......................................................................................................... 22<br />
4.2. Ökobilanz Campingplatz am Drewensee ......................................................... 22<br />
4.2.1. Energie...................................................................................................... 24<br />
4.2.2. Wasser...................................................................................................... 24<br />
4.2.3. Papier / Prospekte..................................................................................... 25<br />
4.2.4. Toilettenpapier........................................................................................... 25<br />
4.2.5. Reinigungsmittel........................................................................................ 25<br />
4.2.6. Lebensmittel.............................................................................................. 25<br />
4.2.7. Beschaffung / Investitionen........................................................................ 26<br />
4.2.8. Abwasser .................................................................................................. 26<br />
4.2.9. CO2 .......................................................................................................... 26<br />
4.2.10. Geruch .................................................................................................... 26<br />
4.2.11. Abfall ....................................................................................................... 26<br />
4.2.12 Lärm......................................................................................................... 27<br />
4.3. Ökobilanz FKK-Campingplatz am Useriner See............................................... 27<br />
4.3.1. Energie...................................................................................................... 29<br />
4.3.2. Wasser...................................................................................................... 30<br />
4.3.3. Papier / Prospekte..................................................................................... 30<br />
4.3.4. Toilettenpapier........................................................................................... 30<br />
4.3.5. Reinigungsmittel........................................................................................ 30<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 2
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
4.3.6. Lebensmittel.............................................................................................. 31<br />
4.3.7. Beschaffung / Investitionen........................................................................ 31<br />
4.3.8. Abwasser .................................................................................................. 31<br />
4.3.9. CO2 .......................................................................................................... 31<br />
4.3.10. Abfall ....................................................................................................... 31<br />
4.3.11 Lärm......................................................................................................... 32<br />
5. Umweltpolitik des Unternehmens ........................................................................... 33<br />
6. Umsetzungsstand des Umweltprogramms 2004..................................................... 35<br />
7. Geplante Maßnahmen <strong>für</strong> <strong>die</strong> Zukunft – unser Umweltprogramm und Ziele ........... 37<br />
7.1.Standort Camping und Ferienpark Havelberge ................................................. 37<br />
7.2. Campingplatz am Drewensee .......................................................................... 38<br />
7.3. Campingplatz am Useriner See ....................................................................... 39<br />
8. Umweltmanagementsystem ................................................................................... 42<br />
9. Sonstige Faktoren <strong>der</strong> Umweltleistung und Einhaltung <strong>der</strong> Rechtsvorschriften....... 44<br />
10. Gültigkeitserklärung.............................................................................................. 45<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 3
1. Vorbemerkung<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Als Tourismusbetrieb in <strong>der</strong> Mecklenburgischen Seenplatte ist uns bewusst, dass wir<br />
nur in einer gesunden Umwelt erfolgreich wirtschaften können und aktiv dazu beitragen<br />
müssen, Natur und Umwelt zu erhalten.<br />
Um <strong>die</strong>sen Anspruch in <strong>die</strong> Tat umzusetzen, haben wir bereits ab 1999 ein<br />
Umweltmanagementsystem entwickelt und umgesetzt und zum ersten Mal im Jahre<br />
2001 extern prüfen lassen. Es wurde bestätigt, dass <strong>die</strong> Umweltpolitik, das<br />
Umweltprogramm, das Umweltmanagementsystem, das Umweltprüfungsverfahren und<br />
<strong>die</strong> Umwelterklärung <strong>der</strong> <strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> <strong>für</strong> den Standort Camping- und<br />
Ferienpark Havelberge <strong>die</strong> For<strong>der</strong>ungen <strong>der</strong> Verordnung (EWG 1836/93) erfüllen.<br />
Umweltgutachter war Dr. Georg Sulzer (DE-V-041). Das Unternehmen wurde unter <strong>der</strong><br />
Nr.DE-S-18200006 in das Standortregister eingetragen.<br />
Die Revali<strong>die</strong>rung erfolgte 2004 durch Umweltgutachter Dipl.-Ing. Reinhold Schoon,<br />
Zulassungs-Nr.:D-V-0198. In <strong>der</strong> 2004 abgegebenen Umwelterklärung wurde den<br />
Anfor<strong>der</strong>ungen <strong>der</strong> neuen EMAS-Verordnung Rechnung getragen.<br />
Das in <strong>der</strong> Umwelterklärung im Jahre 2004 veröffentlichte Umweltprogramm wurde in<br />
den wesentlichen Punkten umgesetzt.<br />
Mit <strong>der</strong> Umwelterklärung 2007 werden zwei weitere <strong>Standorte</strong> von <strong>Haveltourist</strong> in das<br />
zertifizierte Umweltmanagementsystem einbezogen, <strong>der</strong> Campingplatz am Drewensee<br />
in Ahrensberg/Wesenberg sowie <strong>der</strong> FKK-Campingplatz am Useriner See in<br />
Zwenzow/Userin.<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong><br />
Gerd Burgmann Dr. Gunter Riechey<br />
Groß Quassow, d. 10.08.2007<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 4
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
2. Beschreibung des Unternehmens am Standort<br />
Die <strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> betreibt insgesamt 9 Campingplätze im Bereich <strong>der</strong><br />
Mecklenburgischen Kleinseenplatte im Landkreis Mecklenburg-Strelitz. Drei<br />
Campingplätze sind in das zertifizierte Umweltmanagementsystem einbezogen.<br />
Die <strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> ist mit ihren Campingplätzen dem NACE-<strong>Co</strong>de 55.22<br />
und bezüglich des gastronomischen Angebots dem NACE-<strong>Co</strong>de 55.3 zuzurechnen.<br />
2.1. Standort Camping-und Ferienpark Havelberge- Groß Quassow<br />
2.1.1. Beschreibung <strong>der</strong> Tätigkeiten des Unternehmens<br />
Der Camping- und Ferienpark Havelberge in 17237 Groß Quassow verfügt über eine<br />
Fläche von ca. 20 ha und besteht aus einer Campingplatz- sowie einer Ferienhausanlage.<br />
Unseren Gästen stehen hier nach einer Erweiterung im Jahre 2005 400<br />
Campingstandplätze sowie 86 Ferienhäuser/Mobilheime zur Verfügung. Die<br />
Ferienhäuser/Mobilheime werden ausschließlich, <strong>die</strong> Campingplätze zu einem ganz<br />
überwiegenden Teil an Touristen vermietet. Im Campingbereich wird ein kleiner Teil<br />
<strong>der</strong> Plätze auch an Dauergäste mit Verträgen mit einer Laufzeit von mehr als 6<br />
Monaten vermietet. Der Campingplatz ist mit mo<strong>der</strong>nen Sanitäreinrichtungen (4<br />
Gebäude) ausgestattet.<br />
Auf dem Platz befindet sich ein Restaurant mit ca. 100 Sitzplätzen sowie einer Terrasse<br />
mit weiteren 80 Sitzplätzen. Im Wassersportzentrum werden ca. 130 Boote vermietet<br />
bzw. organisierte Kanutouren durchgeführt. Im neuen Waldhochseilgarten<br />
können auf 3 Parcours Gäste nach Einweisung und mit Sicherheitsausrüstung klettern.<br />
Der 4. Parcours (Teamparcours) wendet sich speziell an Gruppen. Die Animation<br />
(Gästebetreuung) verfügt über ein Kin<strong>der</strong>animationszentrum sowie eine eigene<br />
Showbühne, auf <strong>der</strong> Veranstaltungen mit Gästen bzw. Musik-Live-Veranstaltungen<br />
durchgeführt sowie eigene Shows aufgeführt werden.<br />
Im Eingangsbereich befindet sich <strong>die</strong> Rezeption mit <strong>der</strong> Zentralverwaltung <strong>der</strong><br />
<strong>Haveltourist</strong>-Campingplätze (insgesamt 9).<br />
Eine Sauna befindet sich direkt am See. In dem Gebäude werden auch Massagen<br />
angeboten.<br />
Wegen <strong>der</strong> umfassenden Gästebetreuung mit vielen Freizeitangeboten, wird <strong>die</strong> Anlage<br />
clubähnlich betrieben.<br />
Das Unternehmen beschäftigt an dem Standort 13 Mitarbeiter. Hinzukommen bis zu 20<br />
Saisonbeschäftigte bzw. Aushilfen.<br />
Ansprechpartner im Rahmen <strong>der</strong> Geschäftsführung ist Dr. Gunter Riechey.<br />
2.1.2. Lage<br />
Der Camping- und Ferienpark Havelberge liegt direkt am Woblitzsee sowie <strong>der</strong> Havel<br />
an <strong>der</strong> Einmündung zum Woblitzsee, inmitten <strong>der</strong> Mecklenburgischen Kleinseenplatte<br />
auf einem in <strong>der</strong> letzten Eiszeit entstandenen bewaldeten Hügel auf dem Flurstück 3/4<br />
<strong>der</strong> Flur 5 <strong>der</strong> Gemarkung Groß Quassow.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 5
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Lageplan Camping- und Ferienpark Havelberge<br />
2.1.3. Raumordnerische Einordnung<br />
Gemäß Landesraumordnungsprogramm Mecklenburg-Vorpommern befindet sich <strong>der</strong><br />
Camping- und Ferienpark Havelberge am Woblitzsee im „Vorranggebiet Naturschutz“,<br />
es handelt sich um einen „Raum mit beson<strong>der</strong>er Bedeutung <strong>für</strong> Naturschutz und<br />
Landschaftspflege“.<br />
Zugleich liegt <strong>die</strong> Anlage in einem „Raum mit beson<strong>der</strong>er Bedeutung <strong>für</strong> <strong>die</strong><br />
landschaftsgebundene Erholung“.<br />
Den Zielen und Erfor<strong>der</strong>nissen einer nachhaltigen Raum- und Siedlungsentwicklung<br />
wurde durch Aufstellung eines Bebauungsplans und eines Grünordnungsplans <strong>für</strong> das<br />
Gebiet des Campingparks Havelberge Rechnung getragen.<br />
2.1.4. Einbindung in <strong>die</strong> Landschaft und in das Siedlungsgefüge - Anschluss an<br />
öffentliche Verkehrswege<br />
Die stark bewegte Oberflächenform (Ebenen, Mulden und Erhebungen) ergibt ein<br />
vielseitiges und reizvolles Erscheinungsbild. Großräumig wird <strong>der</strong> Campingplatz von<br />
Wald, Wasser und landwirtschaftlichen Nutzflächen umgeben.<br />
Die Entfernung zu den nächst größeren Orten (Wesenberg, Neustrelitz) beträgt 5 – 10<br />
km.<br />
Es besteht ein dichtes Netz an Wan<strong>der</strong>- und Fahrradwegen sowie Anschluss an das<br />
Wasserwan<strong>der</strong>netz <strong>der</strong> Strelitzer Kleinseenplatte. Außerdem besteht Anschluss an das<br />
Bundeswasserstraßennetz.<br />
Die Anlage ist über öffentliche Straßen gut zu erreichen (Bundesstr. 198, Abbiegung<br />
Voßwinkel, ab Groß Quassow führt ein Weg direkt zur Anlage). Die Anlage ist auch mit<br />
öffentlichen Verkehrsmitteln gut zu erreichen. Eine Bahnlinie (Neustrelitz - Mirow) hat<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 6
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
ihren Haltepunkt (Station Gr.Quassow) ca. 500 m vom Camping- und Ferienpark<br />
Havelberge am Woblitzsee entfernt.<br />
2.2. Standort Campingplatz am Drewensee in Ahrensberg<br />
2.2.1. Beschreibung <strong>der</strong> Tätigkeiten des Unternehmens<br />
Der Campingplatz am Drewensee in 17255 Ahrensberg/Wesenberg verfügt über eine<br />
Fläche von ca. 4 ha und besteht im wesentlichen aus einer Campingplatzanlage mit<br />
drei Mietmobilheimen. Unseren Gästen stehen hier 220 Campingstandlätze sowie 3<br />
Mobilheime zur Verfügung. Die Mobilheime werden ausschließlich, <strong>die</strong> Campingplätze<br />
zu einem überwiegenden Teil an Touristen vermietet. Im Campingbereich wird ein Teil<br />
<strong>der</strong> Plätze (ca. 100) auch an Dauergäste mit Verträgen mit einer Laufzeit von mehr als<br />
6 Monaten vermietet. Der Campingplatz ist mit mo<strong>der</strong>nen Sanitäreinrichtungen (1<br />
Gebäude) ausgestattet.<br />
Auf dem Platz befindet sich ein Imbiss mit ca. 20 Sitzplätzen in einem Zelt .Es werden<br />
etwa 10 Boote und diverse Fahrrä<strong>der</strong> vermietet.<br />
Das Unternehmen beschäftigt an dem Standort 3 Mitarbeiter. Hinzukommen<br />
Saisonbeschäftigte bzw. Aushilfen.<br />
Ansprechpartner im Rahmen <strong>der</strong> Geschäftsführung ist Dr. Gunter Riechey.<br />
2.2.2. Lage<br />
Der Campingplatz am Drewensee liegt direkt am Drewensee am Rande eines<br />
größeren Waldgebietes inmitten <strong>der</strong> Mecklenburgischen Kleinseenplatte etwa 5 km<br />
südlich von Wesenberg.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 7
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Lageplan Campingplatz am Drewensee<br />
2.2.3. Raumordnerische Einordnung<br />
Gemäß Landesraumordnungsprogramm Mecklenburg-Vorpommern befindet sich <strong>der</strong><br />
Campingplatz am Drewensee im „Vorranggebiet Naturschutz“, es handelt sich um<br />
einen „Raum mit beson<strong>der</strong>er Bedeutung <strong>für</strong> Naturschutz und Landschaftspflege“.<br />
Zugleich liegt <strong>die</strong> Anlage in einem „Raum mit beson<strong>der</strong>er Bedeutung <strong>für</strong> <strong>die</strong><br />
landschaftsgebundene Erholung“.<br />
Ein Bebauungsplan besteht zur Zeit noch nicht. Die Genehmigungen <strong>für</strong> <strong>die</strong><br />
Hochbauten sind im Rahmen des bestehenden Bestandsschutzes errichtet worden.<br />
2.2.4. Einbindung in <strong>die</strong> Landschaft und in das Siedlungsgefüge - Anschluss an<br />
öffentliche Verkehrswege<br />
Die Entfernung zu den nächst größeren Orten (Wesenberg, Neustrelitz) beträgt 5 – 10<br />
km.<br />
Es besteht ein dichtes Netz an Wan<strong>der</strong>- und Fahrradwegen sowie Anschluss an das<br />
Wasserwan<strong>der</strong>netz <strong>der</strong> Strelitzer Kleinseenplatte. Außerdem besteht Anschluss an das<br />
Bundeswasserstraßennetz.<br />
Die Anlage ist über öffentliche Straßen gut zu erreichen (Bundesstr. 198, Abbiegung<br />
Wesenberg.) Ab Ahrensberg führt eine neue asphaltierte Straße direkt zum<br />
Campingplatz.<br />
Eine Bahnlinie (Neustrelitz - Mirow) hat ihren Haltepunkt in Wesenberg ca. 5000 m<br />
vom Campingplatz am Drewensee entfernt.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 8
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
2.3. Standort FKK-Campingplatz am Useriner See in Zwenzow<br />
2.3.1. Beschreibung <strong>der</strong> Tätigkeiten des Unternehmens am Standort<br />
Der FKK-Campingplatz am Useriner See in 17237 Zwenzow/Userin verfügt über eine<br />
Fläche von ca. 7 ha und besteht im wesentlichen aus einer Campingplatzanlage mit<br />
Mietwohnwagen. Unseren Gästen stehen hier 220 Campingstandplätze sowie 4<br />
Mobilheime zur Verfügung. Die Mietwohnwagen werden ausschließlich, <strong>die</strong> Campingplätze<br />
zu einem überwiegenden Teil an Touristen vermietet. Im Campingbereich wird<br />
ein Teil <strong>der</strong> Plätze (ca. 100) auch an Dauergäste mit Verträgen mit einer Laufzeit von<br />
mehr als 6 Monaten vermietet. Der Campingplatz ist mit mo<strong>der</strong>nen Sanitäreinrichtungen<br />
(1 Gebäude) ausgestattet.<br />
Es werden etwa 10 Boote und diverse Fahrrä<strong>der</strong> vermietet.<br />
Der Platz verfügt über einen kleinen Imbiss, <strong>der</strong> über <strong>die</strong> Rezeption mit betrieben wird.<br />
Das Unternehmen beschäftigt an dem Standort 2 Mitarbeiter. Hinzukommen<br />
Saisonbeschäftigte bzw. Aushilfen, sowie Mitarbeiter, <strong>die</strong> zentral vorgehalten werden.<br />
Ansprechpartner im Rahmen <strong>der</strong> Geschäftsführung ist Dr. Gunter Riechey.<br />
2.3.2. Lage<br />
Der FKK-Campingplatz am Useriner See liegt direkt am Useriner See mitten in einem<br />
größeren Waldgebietes inmitten des Müritz-Nationalparks in <strong>der</strong> Mecklenburgischen<br />
Kleinseenplatte etwa 7 km nördlich von Wesenberg.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 9
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Lageplan FKK-Campingplatz am Useriner See<br />
2.3.3. Raumordnerische Einordnung<br />
Der FKK-Campingplatz am Useriner See befindet sich im Müritz-Nationalpark. Es<br />
gelten <strong>die</strong> Bestimmungen <strong>der</strong> Müritz-Nationalparkverordnung. Für den Campingplatz<br />
sind Befreiungen von den Verboten <strong>der</strong> Nationalparkverordnung erteilt worden. Der<br />
Bestand des Campingplatzes wurde gesichert und <strong>die</strong> Nutzfläche auf 7 ha und bis 300<br />
Standplätze vergrößert, weil <strong>die</strong> <strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> auf zwei weitere,<br />
ebenfalls im Nationalpark gelegene Campingplätze verzichtet und <strong>die</strong>se zurückgebaut<br />
hat.<br />
Ein Bebauungsplan besteht zur Zeit noch nicht. Die Genehmigungen <strong>für</strong> <strong>die</strong><br />
Hochbauten sind im Rahmen des bestehenden Bestandsschutzes mit Zustimmung <strong>der</strong><br />
Nationalparkverwaltung errichtet worden.<br />
2.3.4. Einbindung in <strong>die</strong> Landschaft und in das Siedlungsgefüge - Anschluss an<br />
öffentliche Verkehrswege<br />
Die Entfernung zu den nächst größeren Orten (Wesenberg, Neustrelitz) beträgt 6,5 –<br />
10 km.<br />
Es besteht ein dichtes Netz an Wan<strong>der</strong>- und Fahrradwegen sowie Anschluss an das<br />
Wasserwan<strong>der</strong>netz <strong>der</strong> Strelitzer Kleinseenplatte.<br />
Auf dem Useriner See herrscht Fahrverbot <strong>für</strong> motorgetriebene Boote.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 10
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Die Anlage ist über öffentliche Straßen gut zu erreichen (Bundesstr.198, Abbiegung<br />
Wesenberg. Ab Zwenzow führt ein Waldweg, <strong>der</strong> von <strong>Haveltourist</strong> zu unterhalten ist,<br />
direkt zum Campingplatz).<br />
Eine Bahnlinie (Neustrelitz - Mirow) hat ihren Haltepunkt in Groß Quassow ca. 5000 m<br />
vom FKK-Campingplatz am Useriner See entfernt.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 11
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
3. Umweltaspekte und Umweltauswirkungen<br />
Bereits in <strong>der</strong> Vergangenheit ist von <strong>der</strong> Unternehmensleitung das Ziel verfolgt worden,<br />
<strong>die</strong> tatsächlichen Umweltauswirkungen aus <strong>der</strong> touristischen Nutzung des Camping-<br />
und Ferienparks in einem kontrollierten Rahmen zu halten. Zahlreiche<br />
Umweltleistungen sind in <strong>die</strong>sem Zusammenhang von <strong>der</strong> Organisation bereits<br />
erbracht worden.<br />
Unter Berücksichtigung <strong>der</strong> Systematik von EMAS, nach <strong>der</strong> Umweltaspekte einer<br />
Organisation zu Umweltauswirkungen führen, hat <strong>die</strong> Gesellschaft <strong>die</strong> mit ihrer<br />
Tätigkeit verbundenen Umweltaspekte ermittelt und <strong>die</strong> daraus resultierenden<br />
Umweltauswirkungen evaluiert. Bezogen auf <strong>die</strong> einzelnen Funktionsbereiche des<br />
Unternehmens wurde <strong>die</strong> Erheblichkeit <strong>der</strong> Umweltauswirkungen an den<br />
verschiedenen <strong>Standorte</strong>n bewertet.<br />
Tab. Umweltaspekte und Umweltauswirkungen<br />
Bereich Tätigkeit Umweltaspekte Umweltauswirkungen<br />
Bewertung<br />
Rezeptionen, Durchfüh- Verbrauch von Verbrauch Begrenzung auf das<br />
Verwaltungen rungbüro- Papier und weiteren erneuerbarer unbedingt Notwendige<br />
typischer Materialien sowie Rohstoffe, Erzeugung<br />
Arbeiten das Lagern entsprechen<strong>der</strong><br />
Materialien<br />
von Abfall, Emission<br />
Einkauf von Papier- Verbrauch Begrenzung auf das<br />
und<br />
erneuerbarer unbedingt Notwendige<br />
Druckerzeugnissen Rohstoffe, Erzeugung<br />
von Abfall, Emission<br />
SanitäranBereitstel- Nutzung von Boden Versiegelung Begrenzung auf das<br />
lagenlung <strong>der</strong><br />
Gebäude u.<br />
Anlagen<br />
unbedingt Notwendige<br />
Betrieb/ Verbrauch von Erschöpfung nicht Es erfolgt nur begrenzt<br />
Benutzung Wasser, Erdgas, erneuerbarer zusätzlicher<br />
Elektroenergie Rohstoffe<br />
Energieverbrauch,<br />
son<strong>der</strong>n hauptsächlich<br />
eine Verlagerung des<br />
Ortes <strong>der</strong> Abnahme<br />
Betrieb/ Anfall von Abwasser Belastung des Absolut wird <strong>die</strong><br />
Benutzung<br />
Wasserkreislaufs Abwassermenge nicht<br />
erhöht, son<strong>der</strong>n nur<br />
verlagert (<strong>die</strong> Gäste<br />
erzeugen bei<br />
Anwesenheit am<br />
Heimatort keine<br />
Abwässer)<br />
Reinigung Verbrauch von Belastung des zum Teil Verlagerung<br />
und Pflege Reinigungsmitteln Wasserkreislaufs (bei Abwesenheit <strong>der</strong><br />
Gäste von <strong>der</strong><br />
Heimatwohnung wird<br />
dort kein<br />
Reinigungsmittel<br />
eingebracht; Kontrolle<br />
und Auswahl <strong>der</strong><br />
Reinigungsmittel auf<br />
Umweltverträglichkeit<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 12
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Bereich Tätigkeit Umweltaspekte Umweltauswirkungen<br />
Platzanlage Bereitstel- Nutzung von Boden Verdichtung von<br />
lung von<br />
Standplätzen<br />
Boden<br />
Gastronomie,<br />
Verkauf<br />
Schaffung<br />
von zusätzlichem<br />
Grün<br />
Rasenpflege<br />
Pflege des<br />
trennenden<br />
Grüns<br />
durch<br />
Rückschnitt<br />
Bereitstellung<br />
von<br />
Fahrwegen<br />
und<br />
Stellplätzen<br />
Pflege- und<br />
Instandsetzungs-<br />
arbeiten<br />
Versorgung<br />
<strong>der</strong> Gäste<br />
und Besucher<br />
mit<br />
Speisen<br />
und<br />
Getränken,<br />
Lebensmitteln<br />
sowie<br />
Waren des<br />
täglichen<br />
Gebrauchs<br />
Sauerstoffgehalt <strong>der</strong><br />
Atmosphäre,<br />
Artenvielfalt<br />
Rasenmähen, Pflege<br />
durch Düngen<br />
Auswirkungen auf<br />
Habitat<br />
Durch<br />
Sauerstoffemission<br />
Erhöhung des<br />
Sauerstoffgehalts <strong>der</strong><br />
Atmosphäre,<br />
Erhöhung des<br />
Artenreichtums durch<br />
Ansiedlung zusätzl.<br />
Vögel, Kleinsäuger<br />
und Insekten.<br />
Lärmemission; u.U.<br />
Belastung des<br />
Grundwassers;<br />
Verbrauch nicht<br />
erneuerbarer<br />
Rohstoffe<br />
Mögliche<br />
Beeinträchtigung von<br />
Kleinlebewesen<br />
Bodennutzung Bodenverdichtung<br />
bzw. –Versiegelung,<br />
Belastung durch<br />
Verkehr<br />
Innerbetrieblicher<br />
Verkehr<br />
Verbrauch von<br />
Wasser, Erdgas und<br />
Elektroenergie;<br />
Verbrauch von Rohstoffen<br />
<strong>für</strong> <strong>die</strong><br />
Speisen- und<br />
Getränkeherstellung,<br />
Erzeugung von<br />
Abfall und Abwasser<br />
Lärmemission,<br />
Energie- und<br />
Materialverbrauch<br />
Erschöpfung nicht<br />
erneuerbarer<br />
Rohstoffe, Erhöhung<br />
des<br />
Abfallaufkommens,<br />
Belastung des<br />
Wasserkreislaufs<br />
Bewertung<br />
Begrenzung auf das<br />
unbedingt<br />
Notwendige;4<br />
Campingplätze wurden<br />
aus ökologischen<br />
Gründen 1994<br />
aufgegeben und<br />
zurückgebaut<br />
Positive<br />
Umweltwirkung<br />
Begrenzung <strong>der</strong><br />
Belastungszeiten;<br />
Begrenzung des<br />
Einsatzes von<br />
Düngemitteln ohne<br />
Belastung des<br />
Grundwassers; kein<br />
Einsatz von<br />
Herbiziden,<br />
Insektiziden<br />
Begrenzung möglich<br />
Begrenzung auf das<br />
unbedingt Notwendige<br />
Reduzierung von<br />
geringen Belastungen<br />
bereits durch Einsatz<br />
von Elektrofahrzeugen<br />
im wesentlichen erfolgt<br />
lediglich eine<br />
Verlagerung <strong>der</strong><br />
Recourceninanspruchnahme<br />
zum<br />
Betriebsstandort; in<br />
Verbindung mit dem<br />
Aufenthalt <strong>der</strong> Gäste<br />
am Standort erfolgen<br />
im wesentlichen keine<br />
zusätzlichen<br />
Inanspruchnahmen<br />
bzw. Belastungen<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 13
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Bereich Tätigkeit Umweltaspekte Umweltauswirkungen<br />
Abfall und Bereitstel- Nutzung von Boden; Versiegelung von<br />
Entsorgung lung eines Vorhaltung und Boden, Gerüche,<br />
internen Entleerung von Lärm, Staub<br />
Systems<br />
zur Vermeidung,Aufnahme,<br />
Trennung<br />
und Entsorgung<br />
von<br />
Abfall<br />
Aufnahmebehältern<br />
Animation,<br />
Sport- und<br />
Freizeitflächen <br />
Durchführung<br />
von<br />
Veran-<br />
staltungen<br />
Aktivitäten<br />
<strong>für</strong> Kin<strong>der</strong><br />
und<br />
Jugendliche <br />
Badebereich<br />
Indirekte Effekte<br />
Verkehr Bereitstellung<br />
des<br />
touristischen<br />
Angebots<br />
Bewertung<br />
Durch zentrale<br />
Entsorgungsstation<br />
Minimierung <strong>der</strong><br />
Belastung; durch<br />
Großbehälter<br />
Reduzierung <strong>der</strong><br />
Verkehrsbewegung bei<br />
Abfuhr möglich<br />
(teilweise noch nicht<br />
umgesetzt); durch<br />
konsequente Trennung<br />
Unterstützung des<br />
Kreislaufgedankens.<br />
Lärm Lärmbelastung Begrenzung<br />
hinsichtlich Umfang<br />
und Ausmaß<br />
Verbrauch von<br />
Materialien<br />
(Malstifte,<br />
Druckfarben,<br />
Knetmaterial, Ton,<br />
Seide, Baumwolle<br />
etc.)<br />
Nutzung des<br />
Uferbereichs <strong>der</strong><br />
Woblitz<br />
Erzeugung von<br />
Verkehr durch<br />
Anfahrt und Abfahrt<br />
vom bzw. zum<br />
Heimatort (in <strong>der</strong><br />
Regel Individualverkehr)<br />
Erzeugung von<br />
Verkehr durch<br />
Ausflugsfahrten <strong>der</strong><br />
Gäste in <strong>die</strong><br />
Umgebung<br />
Verbrauch von nicht<br />
erneuerbaren<br />
Ressourcen;<br />
Erzeugung von Abfall<br />
Mögl. Belastung des<br />
Badegewässers<br />
sowie von<br />
Wasserlebewesen/<br />
Vögeln<br />
Lärmemission;<br />
Emission von<br />
Schadstoffen,<br />
Belastung <strong>der</strong><br />
Atmosphäre, durch<br />
Benzinverbrauch<br />
Erschöpfung nicht<br />
erneuerbarer<br />
Rohstoffe<br />
Lärmemission;<br />
Emission von<br />
Schadstoffen,<br />
Belastung <strong>der</strong><br />
Atmosphäre, durch<br />
Benzinverbrauch<br />
Erschöpfung nicht<br />
erneuerbarer<br />
Rohstoffe<br />
Auswahl und<br />
Begrenzung möglich<br />
Wegen Größe des<br />
Gewässers ist <strong>die</strong><br />
Belastung als nicht<br />
relevant anzusehen<br />
Der durchschnittliche<br />
Nutzer reist mit etwa<br />
insgesamt 3 Personen<br />
an; hierdurch haben<br />
<strong>die</strong> Individualfahrzeuge<br />
eine relativ gute<br />
Ökobilanz; durch <strong>die</strong><br />
angrenzende<br />
Bahnstation kann<br />
versucht werden ,<br />
Individualverkehr z.T.<br />
auf <strong>die</strong> Bahn zu<br />
verlagern<br />
Durch das große<br />
clubähnliche Angebot<br />
des Camping- und<br />
Ferienparks<br />
Havelberge sowie<br />
durch Nutzung <strong>der</strong><br />
anliegenden<br />
Bahnstation erfolgt<br />
eine deutliche<br />
Absenkung <strong>der</strong> von<br />
den Gästen<br />
ausgehenden<br />
Belastung<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 14
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Die Umweltaspekte wurden hinsichtlich ihrer Belastung nach einem einheitlichen<br />
Kriterienkatalog im Hinblick auf ihre Wesentlichkeit analysiert. Alle Belastungen, mit<br />
Ausnahme <strong>der</strong> Lärmbelastungen bei Live-Konzerten auf dem Camping-und Ferienpark<br />
Havelberge auf <strong>der</strong> Open-air-Bühne, wurden als nicht wesentlich eingeschätzt.<br />
Bezogen auf lärmimmitierende Veranstaltungen gibt es im Rahmen des<br />
Umweltmanagementsystems detaillierte Arbeitsanweisungen, <strong>die</strong> Begrenzungen<br />
hinsichtlich des Umgangs und <strong>der</strong> Zeit festlegen.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 15
4. Ökobilanzen<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Auch von einem Camping- und Ferienhausbetrieb gehen Umweltbelastungen aus. Zum<br />
einen sind es <strong>die</strong> Anlagen selbst, <strong>die</strong> einen Eingriff in <strong>die</strong> Natur darstellen. Hier haben<br />
wir im Rahmen <strong>der</strong> Mo<strong>der</strong>nisierungen bzw. Erweiterung versucht, bei <strong>der</strong> Gestaltung<br />
<strong>der</strong> Anlagen den Interessen <strong>der</strong> Umwelt möglichst weit entgegen zu kommen und sind<br />
hier<strong>für</strong> u.a. <strong>für</strong> den Camping- und Ferienpark Havelberge beim<br />
Landescampingwettbewerb Mecklenburg-Vorpommern 1999 und 2005 bzw. beim<br />
Bundeswettbewerb im Jahre 2000 und 2006 auch ausgezeichnet worden. Die<br />
Beherbergung von Gästen in unmittelbarer Nähe zur Natur bedeutet aber auch eine<br />
laufende Belastung <strong>der</strong> Umwelt, <strong>die</strong> es zu minimieren gilt. Hieran müssen auch unsere<br />
Gäste mitwirken. Umweltschutz ist bei uns schon seit längerer Zeit ein Thema. Wir<br />
haben bereits eine Vielzahl von Maßnahmen zur Entlastung <strong>der</strong> Umwelt umgesetzt und<br />
somit bereits heute im Vergleich zur Situation <strong>der</strong> Betriebsübernahme im Jahr 1994 ein<br />
vergleichsweise hohes Umweltschutz-Niveau in unseren Anlagen realisiert. Doch wir<br />
arbeiten daran, besser zu werden. Dazu erheben wir seit 1999 jährlich unsere<br />
wichtigsten Verbrauchsmengen (Inputs) bzw. Abgaben (Immissionen - Output) an <strong>die</strong><br />
Umwelt und prüfen, wo wir uns weiter verbessern können.<br />
Nachfolgend werden <strong>die</strong> mit den Betrieben an den drei <strong>Standorte</strong>n verbundenen<br />
Umweltauswirkungen des Jahres 2006 im Rahmen einer Ökobilanz sowie unsere<br />
Maßnahmen zu <strong>der</strong>en Reduzierung erläutert.<br />
4.1. Ökobilanz Standort Camping-und Ferienpark Havelberge<br />
In <strong>der</strong> Saison 2005 (Geschäftsjahr 2005/2006) wurden auf dem Camping- und<br />
Ferienpark Havelberge insgesamt ca. 110.00 Übernachtungen (Camping- sowie<br />
Ferienhausbereich) erzielt. Alle Input- bzw. Outputwerte beziehen sich auf<br />
Übernachtungseinheiten, da sich <strong>die</strong>se Werte im wesentlichen auslastungsabhängig<br />
verhalten. Allerdings muss berücksichtigt werden, dass einige Werte auch durch nicht<br />
durch das Unternehmen beeinflussbare Faktoren (z. B. Wetter) mit bestimmt werden.<br />
Der überdurchschnittlich kalte und lange Winter im Jahre 2006 hat <strong>die</strong> Energiekosten<br />
z.T. erheblich steigen lassen.<br />
neu: Sangeb<br />
IV, 60 KPL<br />
neu: 32 KPL, 5<br />
Komfort-<br />
Ferienh<br />
Input 2004 2005 2006<br />
Übern. 107655 112012 109649<br />
Einheit<br />
Strom kWh 355.962,0 405.593,0 417.910,0<br />
Gas 1) Liter 94.101,0 94.075,0 95.285,0<br />
Diesel Liter 2.908,5 5.370,0 4.739,0<br />
Benzin Liter 600,0 600,0 600,0<br />
Wasser m 3 7.730,0 9.587,0 9.082,0<br />
1) Umrechnungsfaktor: 1l Flüssiggas = 6,5637 KWh<br />
Einheit Einheit/Ü Einheit/Ü Einheit/Ü<br />
Strom kWh 3,307 3,621 3,811<br />
Gas 1) Liter 0,874 0,840 0,869<br />
Diesel Liter 0,027 0,048 0,043<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 16
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Benzin Liter 0,006 0,005 0,005<br />
Wasser Liter 71,8 85,6 82,8<br />
Energieverbrauch gesamt Einheit 2004 2005 2006<br />
Strom kWh 355.962 405.593 417.910<br />
Gas 1) kWh 617.651 617.480 625.422<br />
Diesel kWh 28.458 52.542 46.368<br />
1.002.071 1.075.615 1.089.701<br />
Energieverbrauch je<br />
Übernachtung kWh 9,3 9,6 9,9<br />
1) Umrechnungsfaktor: 1l Flüssiggas = 6,5637 KWh<br />
6,5637<br />
Output<br />
absolut<br />
neu: 32 KPL, 5<br />
neu: Sangeb Komfort-<br />
IV, 60 KPL Ferienh<br />
Einheit Menge Menge Menge<br />
Abwasser m 3 7.730,0 9.587,0 9.082,0<br />
Luft<br />
CO2 Gas t 176,91 176,86 179,14<br />
je 1 m 3 Gas = 1,88 kg CO2 kg 1,88 1,88 1,88<br />
CO2 Diesel t 7,56 13,96 12,32<br />
je 1 Liter Diesel = 2,6 kg CO2 kg 2,6 2,6 2,6<br />
CO2 Benzin t 0,5 0,5 0,5<br />
je 1 Liter Benzin = 0,9 kg CO2 kg 0,9 0,9 0,9<br />
CO2 Strom t 178,0 202,8 209,0<br />
1 kWh = 500 g CO2 kg 0,5 0,5 0,5<br />
CO2 gesamt t 354,89 379,66 388,09<br />
Abfall zur<br />
Entsorgung/Verwertung<br />
Restabfall m 3 387,8 409,1 107,2<br />
t 79,4<br />
Papier/Pappe m 3 105,0 110,77 105,2<br />
DSD-LVP m 3 129,8 136,93 130,0<br />
Glas m 3 102,3 107,92 105,0<br />
Hinweis: ab Mai 2006 Restabfall gepresst<br />
Speisereste /Fette Gastronomie l 650 660 665<br />
Sperrmüll m 3 25 30 14<br />
pro Übernachtung<br />
Einheit Einheit/Ü Einheit/Ü Einheit/Ü<br />
Abwasser Liter/Übern. 71,8 85,6 82,8<br />
Luft<br />
CO2 Gas kg/Übern. 1,64 1,58 1,63<br />
je 1 m 3 Gas = 1,88 kg CO2<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 17
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
CO2 Diesel kg/Übern. 0,07 0,12 0,11<br />
je 1 Liter Diesel = 2,6 kg CO2<br />
CO2 Benzin kg/Übern. 0,01 0,00 0,00<br />
je 1 Liter Benzin = 0,9 kg CO2<br />
CO2 Strom kg/Übern. 1,65 1,81 1,91<br />
1 kWh = 500 g CO2<br />
CO2 gesamt kg/Übern. 3,37 3,52 3,66<br />
Abfall zur<br />
Entsorgung/Verwertung<br />
Restabfall Liter/Übern. 3,60 3,65 0,98<br />
kg/Übern. 0,72<br />
Papier/Pappe Liter/Übern. 0,98 0,99 0,96<br />
DSD Liter/Übern. 1,21 1,22 1,19<br />
Glas Liter/Übern. 0,95 0,96 0,96<br />
Speisereste /Fette Gastronomie Liter/Übern. 0,006 0,006 0,006<br />
4.1.1. Energie<br />
Der Energiebedarf des Camping- und Ferienparks Havelberge belief sich (ohne<br />
Benzin) im Jahr 2006 auf insgesamt ca. 975.885 KWh. Davon entfielen 57% auf den<br />
vergleichsweise umweltfreundlichen Energieträger Gas sowie 38 % auf elektrische<br />
Energie. Bei einer Anzahl von insgesamt etwa 109.649 Übernachtungen entspricht<br />
<strong>die</strong>s einem Energieverbrauch von 8,4 kWh pro Gast/Nacht. Während in dem Zeitraum<br />
von 1999 bis 2002 eine Absenkung des Energieverbrauchs von ehemals 10,1 auf 7,3<br />
kWh je Übernachtung erreicht werden konnte, ist insbeson<strong>der</strong>e in 2006 <strong>der</strong><br />
Energieverbrauch wie<strong>der</strong> angestiegen (9,9 kWh pro Übernachtung).<br />
Wir haben unseren höchsten Elektroenergieverbrauch in den <strong>für</strong> <strong>die</strong> Stromproduzenten<br />
Schwachlastmonaten Juli und August.<br />
Hauptenergieverbraucher sind:<br />
• Heizung/Warmwasser Sanitärgebäude,<br />
• Heizung/Warmwasser Ferienhäuser,<br />
• Heizung/Warmwasser Gastronomie,<br />
• Küche Gastronomie: Herd, Kühlgeräte,<br />
• Strom Ferienhäuser,<br />
• Platzbeleuchtung,<br />
• Strom Rezeption,<br />
• Heizung/Warmwasser Rezeption,<br />
• Heizung Sauna.<br />
Zur Reduzierung des Stromverbrauchs haben wir sowohl technische als auch<br />
organisatorische Regelungen eingeführt, <strong>die</strong> z.T .in 2007 bereits gegriffen haben.<br />
Bei <strong>der</strong> Beleuchtung wurden in einem ersten Schritt bereits einige Energiesparlampen,<br />
Bewegungsmel<strong>der</strong> und Zeitschaltuhren installiert. Weitere Maßnahmen auf <strong>die</strong>sem<br />
Gebiet sollen - soweit sinnvoll - folgen.<br />
Zur Reduzierung <strong>der</strong> Heizenergie wurde <strong>die</strong> Vorlauftemperatur auf das notwendige<br />
Minimum reduziert und <strong>die</strong> Reinigungskräfte angewiesen, <strong>die</strong> Heizungen in den<br />
Ferienhäusern zu regulieren. Auch unsere Gäste werden einbezogen. In einem<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 18
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Informationsblatt werden sie gebeten, nicht bei aufgedrehter Heizung zu lüften und den<br />
Fernseher abzuschalten, statt <strong>die</strong>sen im Stand-by-Betrieb zu belassen.<br />
Energie in Form von Diesel und Benzin wird außerdem <strong>für</strong> <strong>die</strong> betrieblichen<br />
Nutzfahrzeuge verbraucht:<br />
• Radla<strong>der</strong><br />
• Minibagger<br />
• Transporter<br />
• Fahrzeug zum Sprengen <strong>der</strong> Wege bei Trockenheit<br />
• Pkws (2)<br />
• Rasenmäher<br />
• Traktor<br />
Zwei Fahrzeuge <strong>für</strong> innerbetriebliche Kleintransporte bzw. <strong>für</strong> den Nacht<strong>die</strong>nst werden<br />
mit Elektroenergie betrieben.<br />
4.1.2. Wasser<br />
Im Geschäftsjahr 2003 wurden 9082 m 3 Wasser verbraucht. Pro Übernachtung sind<br />
<strong>die</strong>s 82,8 Liter. Gegenüber dem letzten Jahr konnte <strong>der</strong> Wasserverbrauch wie<strong>der</strong><br />
abgesenkt werden, obwohl mittlerweile etwa 150 Standplätze als Komfortstandplätze<br />
mit individuellem Wasser- und Abwasseranschluss eingerichtet sind und von den<br />
Gästen gut genutzt werden.<br />
Der Hauptwasserverbrauch findet in folgenden Bereichen statt:<br />
• Sanitäranlagen (4 Sanitärgebäude)<br />
• Wasserzapfstellen auf dem Campingplatz (19)<br />
• Wasserzapfstellen auf den neuen ca. 150 Komfortstandplätzen mit individuellem<br />
Wasser- und Abwasseranschluss<br />
• Ferienhäuser (11 Ferienhäuser neu)<br />
• Gaststätte (Küche, Toiletten)<br />
• Komfortstandplätze<br />
Es sind Maßnahmen zur Min<strong>der</strong>ung des Wasserverbrauchs eingeleitet worden:<br />
• Einsatz von Durchflußmin<strong>der</strong>ern in den Duschen<br />
• Teilweiser Austausch von Armaturen bei den Waschbecken/Waschkabinen in<br />
Sanitärhäusern<br />
• Auffangeinrichtungen <strong>für</strong> Regenwasser<br />
• Einsatz eines neuen Dusch-Abrechnungssystems, das Chip-gesteuert zeitabhängig<br />
abrechnet und <strong>die</strong> Duschzeiten reduzieren soll<br />
• Alle Mitarbeiter sind angewiesen, sparsam mit Wasser umzugehen.<br />
Die Maßnahmen sind zum Teil bereits wirksam geworden. Weitere Maßnahmen zur<br />
Reduktion des Wasserverbrauchs sind erfor<strong>der</strong>lich und geplant.<br />
4.1.3. Papier / Prospekte<br />
In nicht unerheblichem Umfange wird Papier <strong>für</strong> Kopierer sowie <strong>für</strong> <strong>die</strong> Drucker (Laser,<br />
Tintenstrahldrucker) verbraucht. Es wird grundsätzlich chlorfrei verarbeitetes Papier<br />
eingesetzt.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 19
4.1.4. Toilettenpapier<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Es kommt grundsätzlich Toilettenpapier zum Einsatz, das ausschließlich aus<br />
Recyclingpapier hergestellt ist. In den Sanitärhäusern kommen Großrollen zu je 700 m<br />
zum Einsatz. Dies reduziert den Aufwand an Umverpackung. Eine wesentliche<br />
Verbrauchsreduzierung lässt sich hier nicht erreichen.<br />
4.1.5. Reinigungsmittel<br />
Um unseren Gästen und Kunden das notwendige Maß an Hygiene zu gewährleisten,<br />
setzen wir in regelmäßigen Abständen Reinigungs- und Desinfektionsmittel ein. Bereits<br />
bei <strong>der</strong> Auswahl achten wir unter Berücksichtigung <strong>der</strong> Wirksamkeit darauf,<br />
umweltverträgliche Produkte zu beschaffen. Dies soll noch optimiert werden.<br />
4.1.6. Lebensmittel<br />
Auch mit dem Einkauf und Verbrauch von Lebensmitteln sind Umweltauswirkungen<br />
verbunden, zwar nicht an unserem Standort, aber sowohl bei <strong>der</strong> Erzeugung /<br />
Herstellung als auch beim Transport in unser Haus.<br />
Wir haben deshalb Kriterien festgelegt, <strong>die</strong> wir beim Einkauf von Lebensmitteln<br />
beachten.<br />
Diese Kriterien fließen bei <strong>der</strong> Auswahl von Produkten und Lieferanten mit ein. Wo es<br />
wirtschaftlich vertretbar ist, bevorzugen wir regionale Lieferanten und Produkte sowie<br />
Produkte aus ökologischem Anbau.<br />
4.1.7. Beschaffung / Investitionen<br />
Nicht nur im Bereich <strong>der</strong> Lebensmittel wird Wert auf regionale Produkte gelegt. Auch<br />
beim Einkauf von Investitionsgütern und bei <strong>der</strong> Vergabe von Aufträgen, finden<br />
einheimische Betriebe beson<strong>der</strong>e Berücksichtigung.<br />
So verwun<strong>der</strong>t es nicht, dass mehr als 94 Prozent <strong>der</strong> betrieblichen Ausgaben in einem<br />
Umkreis von weniger als 50 km getätigt werden. Damit trägt das Unternehmen nicht<br />
unwesentlich zum Erhalt <strong>der</strong> regionalen Wirtschaft bei.<br />
4.1.8. Abwasser<br />
Der Abwasseranfall hängt weitgehend vom Wasserverbrauch ab. Vom<br />
Abwasserzweckverband wird ein Verhältnis von 1:1 angenommen. Diese<br />
Verbrauchsmengen wurden so auch mangels eigener Messungen in <strong>die</strong> Ökobilanz<br />
aufgenommen.<br />
Tatsächlich dürfte <strong>der</strong> Abwasseranfall auf einem Campingplatz aber unter <strong>der</strong><br />
bezogenen Wassermenge liegen (u. a. aufgrund von Gießwasser).<br />
Regenwasser wird auf dem gesamten Gelände grundsätzlich nicht in das<br />
Abwassernetz eingeleitet, son<strong>der</strong>n versickert durch entsprechende Vorrichtungen in<br />
den Boden.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 20
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Die Belastung des Abwassers mit Fetten aus <strong>der</strong> Küche, wird durch einen<br />
Fettabschei<strong>der</strong> reduziert. Die Fettabschei<strong>der</strong>inhalte werden durch einen<br />
Entsorgungsfachbetrieb entsorgt und im Rahmen eines speziellen Verfahrens einer<br />
Verwertung zugeführt.<br />
4.1.9. CO2<br />
Die an unserem Standort anfallenden Emissionen entstehen in erster Linie in Form von<br />
CO2 durch den Verbrauch von Flüssiggas, Diesel und Benzin. Bzw. indirekt, durch<br />
unseren Standort verursacht durch den Verbrauch elektrischer Energie. Insgesamt sind<br />
<strong>die</strong>s 388 t CO2, davon sind allein 209 t (54%) durch den Bezug und Verbrauch von<br />
elektrischer Energie verursacht. Eine Reduzierung erreichen wir durch Einsparungen<br />
beim Energieverbrauch, <strong>die</strong> regelmäßige Wartung <strong>der</strong> Heizungsanlagen und <strong>die</strong><br />
Vermeidung unnötiger Fahrten mit dem eigenen Fuhrpark. Die mit Abstand größte<br />
CO2-Vermeidung ließe sich durch den Bezug von umweltfreundlichem Strom erreichen.<br />
4.1.10. Geruch<br />
In <strong>der</strong> Küche entstehen Geruchsemissionen. Diese werden über <strong>die</strong> Lüftung und <strong>die</strong><br />
Dunstabzugsanlage abgesaugt, gefiltert und nach außen geleitet.<br />
4.1.11. Abfall<br />
Insgesamt sind im Jahr 2006 auf dem Camping- und Ferienpark Havelberge 79,4 t<br />
Restabfall entsorgt bzw. berechnet worden. Dies entspricht einer durchschnittlichen<br />
Abfallmenge von etwa 0,72 kg Abfall pro Übernachtung.<br />
Ab Mai 2006 erfolgte erstmalig <strong>die</strong> Entsorgung in Großcontainern mit<br />
Verdichtungsmöglichkeit. Die Abrechnung erfolgt nach Gewicht und nicht mehr – wie<br />
vorher- nach Behältervolumen unabhängig vom Befüllungsgrad. Insofern sind <strong>die</strong><br />
Werte mit den Vorjahreswerten nur schwer vergleichbar.<br />
Durch <strong>die</strong> Entsorgung in Großcontainern wird <strong>der</strong> Fahraufwand und <strong>die</strong> damit<br />
verbundene Belastung <strong>der</strong> Umwelt reduziert.<br />
Um <strong>die</strong> Menge an Restabfall auf ein Mindestmaß zu reduzieren, haben wir ein<br />
Sammelsystem zur getrennten Sammlung aller verwertbaren Abfälle (zentrale Abfall-<br />
/Wertstoff-Sammelstelle).<br />
Auch <strong>die</strong> Gäste haben <strong>die</strong> Möglichkeit, in ihren Ferienhäusern bzw. auf den<br />
Standplätzen Restabfall und verwertbare Abfälle (Papier, Pappe, Glas, durch DSD<br />
entsorgter Verpackungsabfall) getrennt zu entsorgen.<br />
Gefährliche Abfälle fallen nur in geringen Mengen an (z.B. Leuchtstoffröhren,<br />
Druckerpatronen, soweit nicht recyclebar, Bleibatterien). Diese werden<br />
ordnungsgemäß entsorgt.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 21
4.1.12 Lärm<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Lärm geht aus von dem Gästeverkehr (An- und Abreise, Einkaufs- und<br />
Ausflugsfahrten), von dem Verkehr betriebseigener Fahrzeuge sowie von<br />
Lieferfahrzeugen.<br />
Zur Min<strong>der</strong>ung <strong>der</strong> Lärmemissionen durch Verkehrsberuhigung herrscht auf unserer<br />
Anlage während <strong>der</strong> festgelegten Ruhezeiten (23.00 bis 7.00 und 13.00 und 15.00) ein<br />
Fahrverbot <strong>für</strong> alle Fahrzeuge. Auch betriebseigene Fahrzeuge und Lieferfahrzeuge<br />
sollen, wenn <strong>die</strong>s möglich ist, <strong>die</strong>ses Fahrverbot beachten.<br />
Die Einhaltung <strong>der</strong> Nachtruhe (Vermeidung von Störungen durch laute Feiern etc.) wird<br />
durch einen eigenen Nacht<strong>die</strong>nst sichergestellt.<br />
Der Camping- und Ferienpark Havelberge bietet seinen Gästen ein umfangreiches<br />
Animations- und Unterhaltungsprogramm. Hierdurch lassen sich jedoch zu bestimmten<br />
Zeiten gewisse Lärmemissionen, z.B. von <strong>der</strong> Showbühne, nicht vermeiden. Zur<br />
Begrenzung <strong>der</strong> Belastung <strong>der</strong> Gäste sind klare Regelungen getroffen, <strong>der</strong>en<br />
Einhaltung strikt kontrolliert wird:<br />
• Begrenzung <strong>der</strong> Anzahl <strong>der</strong> Veranstaltungen<br />
• Klare Begrenzung des Endes je<strong>der</strong> Veranstaltung (in <strong>der</strong> Regel 22.00 Uhr, in<br />
Ausnahmefällen bei Live-Veranstaltungen 23.00 Uhr)<br />
• Regelung bezüglich <strong>der</strong> maximalen Lautstärke.<br />
Je<strong>der</strong> Gast wird vor Anreise (bei Vorbuchung) ansonsten beim Einchecken informiert,<br />
dass auf <strong>der</strong> Anlage „Open-air“-Veranstaltungen stattfinden. Ein<br />
Veranstaltungsprogramm wird übergeben.<br />
4.2. Ökobilanz Campingplatz am Drewensee<br />
Der Campingplatz am Drewensee hatte 2006 34.451 Übernachtungen.<br />
Input 2004 2005 2006<br />
Übern. 41106 37442 34451<br />
Einheit<br />
Strom kWh 71.369,0 72.694,0 65.868,0<br />
Gas 1) Liter 18.657,0 18.539,0 16.049,0<br />
Diesel Liter 581,7 1.074,0 947,8<br />
Benzin Liter 120,0 120,0 120,0<br />
Wasser m 3 1.426,0 1.831,0 1.499,0<br />
1) Umrechnungsfaktor: 1l Flüssiggas = 6,5637 KWh<br />
Einheit Einheit/Ü Einheit/Ü Einheit/Ü<br />
Strom kWh 1,736 1,942 1,912<br />
Gas 1) Liter 0,454 0,495 0,466<br />
Diesel Liter 0,014 0,029 0,028<br />
Benzin Liter 0,003 0,003 0,003<br />
Wasser Liter 34,7 48,9 43,5<br />
Energieverbrauch gesamt Einheit 2004 2005 2006<br />
Strom kWh 71.369 72.694 65.868<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 22
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Gas 1) kWh 122.459 121.684 105.341<br />
Diesel kWh 5.692 10.508 9.274<br />
199.520 204.887 180.483<br />
Energieverbrauch je<br />
Übernachtung kWh 4,9 5,5 5,2<br />
1) Umrechnungsfaktor: 1l Flüssiggas = 6,5637 KWh<br />
Output<br />
absolut<br />
Einheit Menge Menge Menge<br />
Abwasser m 3 1.426,0 1.831,0 1.499,0<br />
Luft<br />
CO2 Gas t 35,08 34,85 30,17<br />
je 1 m 3 Gas = 1,88 kg CO2 kg 1,88 1,88 1,88<br />
CO2 Diesel t 1,51 2,79 2,46<br />
je 1 Liter Diesel = 2,6 kg CO2 kg 2,6 2,6 2,6<br />
CO2 Benzin t 0,1 0,1 0,1<br />
je 1 Liter Benzin = 0,9 kg CO2 kg 0,9 0,9 0,9<br />
CO2 Strom t 35,7 36,3 32,9<br />
1 kWh = 500 g CO2 kg 0,5 0,5 0,5<br />
CO2 gesamt t 70,76 71,20 63,11<br />
Abfall zur<br />
Entsorgung/Verwertung<br />
Restabfall m 3 160 124,0 106,4<br />
Papier/Pappe m 3 43,3 33,57 105,2<br />
DSD-LVP m 3 14,5 11,24 130,0<br />
Glas m 3 3,8 2,96 105,0<br />
Hinweis: ab 2006 Restabfall gepresst<br />
Speisereste /Fette Gastronomie l 45 45 45<br />
Sperrmüll m 3 4 5 4,5<br />
pro Übernachtung<br />
Einheit Einheit/Ü Einheit/Ü Einheit/Ü<br />
Abwasser Liter/Übern. 34,7 48,9 43,5<br />
Luft<br />
CO2 Gas kg/Übern. 0,85 0,93 0,88<br />
je 1 m 3 Gas = 1,88 kg CO2<br />
CO2 Diesel kg/Übern. 0,04 0,07 0,07<br />
je 1 Liter Diesel = 2,6 kg CO2<br />
CO2 Benzin kg/Übern. 0,00 0,00 0,00<br />
je 1 Liter Benzin = 0,9 kg CO2<br />
CO2 Strom kg/Übern. 0,87 0,97 0,96<br />
1 kWh = 500 g CO2<br />
CO2 gesamt kg/Übern. 1,76 1,98 1,91<br />
Abfall zur<br />
Entsorgung/Verwertung<br />
Restabfall Liter/Übern. 3,89 3,31 3,09<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 23
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Papier/Pappe Liter/Übern. 1,05 0,90 3,05<br />
DSD Liter/Übern. 0,35 0,30 3,77<br />
Glas Liter/Übern. 0,09 0,08 3,05<br />
Speisereste /Fette Gastronomie Liter/Übern. 0,001 0,001 0,001<br />
Sperrmüll Liter/Übern. 0,10 0,13 0,13<br />
4.2.1. Energie<br />
Der Energiebedarf des Campingplatz am Drewensee belief sich (ohne Benzin) im Jahr<br />
2006 auf insgesamt ca. 180.483 KWh. Davon entfielen 59 % auf den vergleichsweise<br />
umweltfreundlichen Energieträger Gas sowie 36 % auf elektrische Energie. Bei einer<br />
Anzahl von etwa 34.451 Übernachtungen entspricht <strong>die</strong>s einem Energieverbrauch von<br />
5,2 kWh pro Gast/Nacht.).<br />
Wir haben unseren höchsten Elektroenergieverbrauch in den <strong>für</strong> <strong>die</strong> Stromproduzenten<br />
Schwachlastmonaten Juli und August.<br />
Hauptenergieverbraucher sind:<br />
• Heizung/Warmwasser Sanitärgebäude,<br />
• Heizung/Warmwasser Mobilheime (3),<br />
• Heizung/Warmwasser Imbiss,<br />
• Küche Gastronomie: Herd, Kühlgeräte,<br />
• Platzbeleuchtung,<br />
• Strom Rezeption,<br />
• Heizung/Warmwasser Rezeption,<br />
Zur Reduzierung des Stromverbrauchs haben wir sowohl technische als auch<br />
organisatorische Regelungen eingeführt, <strong>die</strong> z.T. in 2007 bereits gegriffen haben.<br />
Zur Reduzierung <strong>der</strong> Heizenergie wurde <strong>die</strong> Vorlauftemperatur auf das notwendige<br />
Minimum reduziert und <strong>die</strong> Reinigungskräfte angewiesen, <strong>die</strong> Heizungen in den<br />
Ferienhäusern zu regulieren. Auch unsere Gäste werden einbezogen. In einem<br />
Informationsblatt werden sie gebeten, nicht bei aufgedrehter Heizung zu lüften und den<br />
Fernseher abzuschalten, statt <strong>die</strong>sen im Stand-by-Betrieb zu belassen.<br />
Energie in Form von Diesel und Benzin wird außerdem <strong>für</strong> <strong>die</strong> betrieblichen<br />
Nutzfahrzeuge verbraucht:<br />
• Rasenmäher<br />
• Rasentraktor<br />
Hinzukommt <strong>die</strong> anteilige Nutzung <strong>der</strong> zentralen Technik-Abteilung von <strong>Haveltourist</strong>.<br />
.<br />
4.2.2. Wasser<br />
Im Geschäftsjahr 2006 wurden 1499 m 3 Wasser verbraucht. Pro Übernachtung sind<br />
<strong>die</strong>s 43,5 Liter. Der Wasserverbrauch je Übernachtung ist bereits im Vergleich zu<br />
an<strong>der</strong>en Plätzen eher unterdurchschnittlich.<br />
Der Hauptwasserverbrauch findet in folgenden Bereichen statt:<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 24
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
• Sanitäranlagen (1 Sanitärgebäude)<br />
• Wasserzapfstellen auf dem Campingplatz (19)<br />
• Mobilheime (3)<br />
• Imbiss<br />
Es sind Maßnahmen zur Min<strong>der</strong>ung des Wasserverbrauchs eingeleitet worden:<br />
• Einsatz von Durchflussmin<strong>der</strong>ern in den Duschen<br />
• Teilweiser Austausch von Armaturen bei den Waschbecken/Waschkabinen in<br />
Sanitärhäusern<br />
• Einsatz eines neuen Dusch-Abrechnungssystems, das Chip-gesteuert zeitabhängig<br />
abrechnet und <strong>die</strong> Duschzeiten reduzieren soll<br />
• Alle Mitarbeiter sind angewiesen, sparsam mit Wasser umzugehen.<br />
Die Maßnahmen sind zum Teil bereits wirksam geworden. Weitere Maßnahmen zur<br />
Reduktion des Wasserverbrauchs sind erfor<strong>der</strong>lich und geplant.<br />
4.2.3. Papier / Prospekte<br />
In vergleichsweise geringem Umfange wird Papier <strong>für</strong> Kopierer sowie <strong>für</strong> <strong>die</strong> Drucker<br />
(Laser, Tintenstrahldrucker) verbraucht. Es wird grundsätzlich chlorfrei verarbeitetes<br />
Papier eingesetzt.<br />
4.2.4. Toilettenpapier<br />
Es kommt grundsätzlich Toilettenpapier zum Einsatz, das ausschließlich aus<br />
Recyclingpapier hergestellt ist. In den Sanitärhäusern kommen Großrollen zu je 700 m<br />
zum Einsatz. Dies reduziert den Aufwand an Umverpackung. Eine wesentliche<br />
Verbrauchsreduzierung lässt sich hier nicht erreichen.<br />
4.2.5. Reinigungsmittel<br />
Um unseren Gästen und Kunden das notwendige Maß an Hygiene zu gewährleisten,<br />
setzen wir in regelmäßigen Abständen Reinigungs- und Desinfektionsmittel ein. Bereits<br />
bei <strong>der</strong> Auswahl achten wir unter Berücksichtigung <strong>der</strong> Wirksamkeit darauf,<br />
umweltverträgliche Produkte zu beschaffen. Dies soll noch optimiert werden.<br />
4.2.6. Lebensmittel<br />
Auch mit dem Einkauf und Verbrauch von Lebensmitteln sind Umweltauswirkungen<br />
verbunden, zwar nicht an unserem Standort, aber sowohl bei <strong>der</strong> Erzeugung /<br />
Herstellung als auch beim Transport in unser Haus.<br />
Wir haben deshalb Kriterien festgelegt, <strong>die</strong> wir beim Einkauf von Lebensmitteln<br />
beachten.<br />
Diese Kriterien fließen bei <strong>der</strong> Auswahl von Produkten und Lieferanten mit ein. Wo es<br />
wirtschaftlich vertretbar ist, bevorzugen wir regionale Lieferanten und Produkte sowie<br />
Produkte aus ökologischem Anbau.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 25
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
4.2.7. Beschaffung / Investitionen<br />
Nicht nur im Bereich <strong>der</strong> Lebensmittel wird Wert auf regionale Produkte gelegt. Auch<br />
beim Einkauf von Investitionsgütern und bei <strong>der</strong> Vergabe von Aufträgen, finden<br />
einheimische Betriebe beson<strong>der</strong>e Berücksichtigung.<br />
So verwun<strong>der</strong>t es nicht, dass mehr als 97 Prozent <strong>der</strong> betrieblichen Ausgaben in einem<br />
Umkreis von weniger als 50 km getätigt werden. Damit trägt das Unternehmen nicht<br />
unwesentlich zum Erhalt <strong>der</strong> regionalen Wirtschaft bei.<br />
4.2.8. Abwasser<br />
Der Abwasseranfall hängt weitgehend vom Wasserverbrauch ab. Vom<br />
Abwasserzweckverband wird ein Verhältnis von 1:1 angenommen. Diese<br />
Verbrauchsmengen wurden so auch mangels eigener Messungen in <strong>die</strong> Ökobilanz<br />
aufgenommen.<br />
Tatsächlich dürfte <strong>der</strong> Abwasseranfall auf einem Campingplatz aber unter <strong>der</strong><br />
bezogenen Wassermenge liegen (u. a. aufgrund von Gießwasser).<br />
Regenwasser wird auf dem gesamten Gelände grundsätzlich nicht in das<br />
Abwassernetz eingeleitet, son<strong>der</strong>n versickert durch entsprechende Vorrichtungen in<br />
den Boden.<br />
4.2.9. CO2<br />
Die an unserem Standort anfallenden Emissionen entstehen in erster Linie in Form von<br />
CO2 durch den Verbrauch von Flüssiggas, Diesel und Benzin. Bzw. indirekt, durch<br />
unseren Standort verursacht durch den Verbrauch elektrischer Energie. Insgesamt sind<br />
<strong>die</strong>s 63 t CO2, davon sind allein 33 t (52 %) durch den Bezug und Verbrauch von<br />
elektrischer Energie verursacht. Eine Reduzierung erreichen wir durch Einsparungen<br />
beim Energieverbrauch, <strong>die</strong> regelmäßige Wartung <strong>der</strong> Heizungsanlagen und <strong>die</strong><br />
Vermeidung unnötiger Fahrten mit dem eigenen Fuhrpark. Die mit Abstand größte<br />
CO2-Vermeidung ließe sich durch den Bezug von umweltfreundlichem Strom erreichen.<br />
4.2.10. Geruch<br />
In <strong>der</strong> Küche entstehen Geruchsemissionen. Diese werden über <strong>die</strong> Lüftung und <strong>die</strong><br />
Dunstabzugsanlage abgesaugt, gefiltert und nach außen geleitet.<br />
4.2.11. Abfall<br />
Insgesamt sind im Jahr 2006 auf dem Campingplatz am Drewensee 106,4 qm<br />
Restabfall entsorgt bzw. berechnet worden. Dies entspricht einer durchschnittlichen<br />
Abfallmenge von etwa 3 l Restabfall pro Übernachtung.<br />
Ab August 2006 erfolgte erstmalig <strong>die</strong> Entsorgung in Großcontainern mit<br />
Verdichtungsmöglichkeit. Die Abrechnung erfolgt nach Gewicht und nicht mehr – wie<br />
vorher- nach Behältervolumen unabhängig vom Befüllungsgrad. Insofern sind <strong>die</strong><br />
Werte mit den Vorjahreswerten nur schwer vergleichbar.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 26
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Durch <strong>die</strong> Entsorgung in Großcontainern wird <strong>der</strong> Fahraufwand und <strong>die</strong> damit<br />
verbundene Belastung <strong>der</strong> Umwelt reduziert.<br />
Um <strong>die</strong> Menge an Restabfall auf ein Mindestmaß zu reduzieren, haben wir ein<br />
Sammelsystem zur getrennten Sammlung aller verwertbaren Abfälle (zentrale Abfall-<br />
/Wertstoff-Sammelstelle).<br />
Auch <strong>die</strong> Gäste haben <strong>die</strong> Möglichkeit, in ihren Zelten bzw. Caravans Restabfall und<br />
verwertbare Abfälle (Papier, Pappe, Glas, durch DSD entsorgter Verpackungsabfall)<br />
getrennt zu entsorgen.<br />
Son<strong>der</strong>abfälle fallen nur in geringen Mengen an (z.B. Leuchtstoffröhren,<br />
Druckerpatronen, soweit nicht recyclebar, Bleibatterien). Diese werden<br />
ordnungsgemäß entsorgt.<br />
4.2.12 Lärm<br />
Lärm geht aus von dem Gästeverkehr (An- und Abreise, Einkaufs- und<br />
Ausflugsfahrten), von dem Verkehr betriebseigener Fahrzeuge sowie von<br />
Lieferfahrzeugen.<br />
Zur Min<strong>der</strong>ung <strong>der</strong> Lärmemissionen durch Verkehrsberuhigung herrscht auf unserer<br />
Anlage während <strong>der</strong> festgelegten Ruhezeiten (23.00 bis 7.00 und 13.00 und 15.00) ein<br />
Fahrverbot <strong>für</strong> alle Fahrzeuge. Auch betriebseigene Fahrzeuge und Lieferfahrzeuge<br />
sollen, wenn <strong>die</strong>s möglich ist, <strong>die</strong>ses Fahrverbot beachten.<br />
Die Einhaltung <strong>der</strong> Nachtruhe (Vermeidung von Störungen durch laute Feiern etc.) wird<br />
durch einen eigenen Nacht<strong>die</strong>nst sichergestellt<br />
4.3. Ökobilanz FKK-Campingplatz am Useriner See<br />
Der FKK-Campingplatz am Useriner See hatte 2006 33.473 Übernachtungen.<br />
Input 2004 2005 2006<br />
Übern. 34762 33755 33473<br />
Einheit<br />
Strom kWh 90.477,0 86.918,0 97.678,0<br />
Gas 1) Liter 15.753,0 17.430,0 16.858,0<br />
Diesel Liter 581,7 1.074,0 947,8<br />
Benzin Liter 120,0 120,0 120,0<br />
Wasser m 3 2.118,0 1.529,0 1.826,0<br />
1) Umrechnungsfaktor: 1l Flüssiggas = 6,5637 KWh<br />
Einheit Einheit/Ü Einheit/Ü Einheit/Ü<br />
Strom kWh 2,603 2,575 2,918<br />
Gas 1) Liter 0,453 0,516 0,504<br />
Diesel Liter 0,017 0,032 0,028<br />
Benzin Liter 0,003 0,004 0,004<br />
Wasser Liter 60,9 45,3 54,6<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 27
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Energieverbrauch gesamt Einheit 2004 2005 2006<br />
Strom kWh 90.477 86.918 97.678<br />
Gas 1) kWh 103.398 114.405 110.651<br />
Diesel kWh 5.692 10.508 9.274<br />
199.567 211.832 217.603<br />
Energieverbrauch je<br />
Übernachtung kWh 5,7 6,3 6,5<br />
1) Umrechnungsfaktor: 1l Flüssiggas = 6,5637 KWh<br />
Output<br />
absolut<br />
Einheit Menge Menge Menge<br />
Abwasser m 3 2.118,0 1.529,0 1.826,0<br />
Luft<br />
CO2 Gas t 29,62 32,77 31,69<br />
je 1 m 3 Gas = 1,88 kg CO2 kg 1,88 1,88 1,88<br />
CO2 Diesel t 1,51 2,79 2,46<br />
je 1 Liter Diesel = 2,6 kg CO2 kg 2,6 2,6 2,6<br />
CO2 Benzin t 0,1 0,1 0,1<br />
je 1 Liter Benzin = 0,9 kg CO2 kg 0,9 0,9 0,9<br />
CO2 Strom t 45,2 43,5 48,8<br />
1 kWh = 500 g CO2 kg 0,5 0,5 0,5<br />
CO2 gesamt t 74,85 76,23 80,53<br />
Abfall zur<br />
Entsorgung/Verwertung<br />
Restabfall m 3 143,3 129,5 124,9<br />
Papier/Pappe m 3 38,8 35,06 105,2<br />
DSD-LVP m 3 13,0 11,74 130,0<br />
Glas m 3 3,4 3,10 105,0<br />
Hinweis: ab 2006 Restabfall gepresst<br />
Speisereste /Fette Gastronomie l 0 0 0<br />
Sperrmüll m 3 4 5 4,5<br />
pro Übernachtung<br />
Einheit Einheit/Ü Einheit/Ü Einheit/Ü<br />
Abwasser Liter/Übern. 60,9 45,3 54,6<br />
Luft<br />
CO2 Gas kg/Übern. 0,85 0,97 0,95<br />
je 1 m 3 Gas = 1,88 kg CO2<br />
CO2 Diesel kg/Übern. 0,04 0,08 0,07<br />
je 1 Liter Diesel = 2,6 kg CO2<br />
CO2 Benzin kg/Übern. 0,00 0,00 0,00<br />
je 1 Liter Benzin = 0,9 kg CO2<br />
CO2 Strom kg/Übern. 1,30 1,29 1,46<br />
1 kWh = 500 g CO2<br />
CO2 gesamt kg/Übern. 2,20 2,34 2,48<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 28
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Abfall zur<br />
Entsorgung/Verwertung<br />
Restabfall Liter/Übern. 4,12 3,84 3,73<br />
Papier/Pappe Liter/Übern. 1,12 1,04 3,14<br />
DSD Liter/Übern. 0,37 0,35 3,88<br />
Glas Liter/Übern. 0,10 0,09 3,14<br />
Speisereste /Fette Gastronomie Liter/Übern. 0,000 0,000 0,000<br />
Sperrmüll Liter/Übern. 0,12 0,15 0,13<br />
4.3.1. Energie<br />
Der Energiebedarf des FKK-Campingplatzes am Useriner See belief sich (ohne<br />
Benzin) im Jahr 2006 auf insgesamt ca. 217.603 KWh. Davon entfielen 51 % auf den<br />
vergleichsweise umweltfreundlichen Energieträger Gas sowie 45 % auf elektrische<br />
Energie. Bei einer Anzahl von etwa 33.473 Übernachtungen entspricht <strong>die</strong>s einem<br />
Energieverbrauch von 6,5 kWh pro Gast/Nacht.).<br />
Wir haben unseren höchsten Elektroenergieverbrauch in den <strong>für</strong> <strong>die</strong> Stromproduzenten<br />
Schwachlastmonaten Juli und August.<br />
Hauptenergieverbraucher sind:<br />
• Heizung/Warmwasser Sanitärgebäude,<br />
• Heizung/Warmwasser Mietwohnwagen (3),<br />
• Küche Gastronomie: Herd, Kühlgeräte,<br />
• Platzbeleuchtung,<br />
• Strom Rezeption,<br />
• Heizung/Warmwasser Rezeption,<br />
Der Stromverbrauch ist im Vergleich z.B. zum Campingplatz am Drewensee<br />
überdurchschnittlich hoch. Dies muss noch genauer untersucht werden.<br />
Eine Ursache könnte sein, dass <strong>die</strong> Messung <strong>für</strong> <strong>die</strong> Stromabnahme im Dorf Zwenzow<br />
erfolgt und <strong>der</strong> lange Leitungsweg (ca. 1700 m) als Nie<strong>der</strong>spannungsleitung von uns<br />
zu tragende Durchleitungsverlusten bringt.<br />
Es ist geplant, im Rahmen des Anschlusses des Platzes an <strong>die</strong> bis Zwenzow liegende<br />
Druckleitung zum Klärwerk in Wesenberg, auch ein neues Stromkabel zu verlegen.<br />
Zur weiteren Reduzierung des Stromverbrauchs haben wir sowohl technische als auch<br />
organisatorische Regelungen eingeführt, <strong>die</strong> z.T. bereits gegriffen haben.<br />
Zur Reduzierung <strong>der</strong> Heizenergie wurde <strong>die</strong> Vorlauftemperatur auf das notwendige<br />
Minimum reduziert und <strong>die</strong> Reinigungskräfte angewiesen, <strong>die</strong> Heizungen in den<br />
Ferienhäusern zu regulieren. Auch unsere Gäste werden einbezogen. In einem<br />
Informationsblatt werden sie gebeten, nicht bei aufgedrehter Heizung zu lüften und den<br />
Fernseher abzuschalten, statt <strong>die</strong>sen im Stand-by-Betrieb zu belassen.<br />
Energie in Form von Diesel und Benzin wird außerdem <strong>für</strong> <strong>die</strong> betrieblichen<br />
Nutzfahrzeuge verbraucht:<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 29
• Rasenmäher<br />
• Rasentraktor<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Hinzukommt <strong>die</strong> anteilige Nutzung <strong>der</strong> zentralen Technik-Abteilung von <strong>Haveltourist</strong>.<br />
.<br />
4.3.2. Wasser<br />
Im Geschäftsjahr 2006 wurden maximal 1.826 m 3 Wasser verbraucht. Pro<br />
Übernachtung sind <strong>die</strong>s 54,6 Liter. Im Rahmen eines eigenen Wasserwerks wird das<br />
Wasser selbst gewonnen. Der Wasserverbrauch wird gegenwärtig an Hand <strong>der</strong><br />
Abwasservolumina geschätzt. Der Wasserverbrauch je Übernachtung ist bereits im<br />
Vergleich zu an<strong>der</strong>en Plätzen eher unterdurchschnittlich.<br />
Der Hauptwasserverbrauch findet in folgenden Bereichen statt:<br />
• Sanitäranlagen (1 Sanitärgebäude)<br />
• Wasserzapfstellen auf dem Campingplatz (19)<br />
Es sind Maßnahmen zur Min<strong>der</strong>ung des Wasserverbrauchs eingeleitet worden:<br />
• Einsatz von Durchflussmin<strong>der</strong>ern in den Duschen<br />
• Teilweiser Austausch von Armaturen bei den Waschbecken/Waschkabinen in<br />
Sanitärhäusern<br />
• Einsatz eines neuen Dusch-Abrechnungssystems, das Chip-gesteuert zeitabhängig<br />
abrechnet und <strong>die</strong> Duschzeiten reduziert l<br />
• Alle Mitarbeiter sind angewiesen, sparsam mit Wasser umzugehen.<br />
Die Maßnahmen sind zum Teil bereits wirksam geworden. Weitere Maßnahmen zur<br />
Reduktion des Wasserverbrauchs sind erfor<strong>der</strong>lich und geplant.<br />
4.3.3. Papier / Prospekte<br />
In vergleichsweise geringem Umfange wird Papier <strong>für</strong> Kopierer sowie <strong>für</strong> <strong>die</strong> Drucker<br />
(Laser, Tintenstrahldrucker) verbraucht. Es wird grundsätzlich chlorfrei verarbeitetes<br />
Papier eingesetzt.<br />
4.3.4. Toilettenpapier<br />
Es kommt grundsätzlich Toilettenpapier zum Einsatz, das ausschließlich aus<br />
Recyclingpapier hergestellt ist. In den Sanitärhäusern kommen Großrollen zu je 700 m<br />
zum Einsatz. Dies reduziert den Aufwand an Umverpackung. Eine wesentliche<br />
Verbrauchsreduzierung lässt sich hier nicht erreichen.<br />
4.3.5. Reinigungsmittel<br />
Um unseren Gästen und Kunden das notwendige Maß an Hygiene zu gewährleisten,<br />
setzen wir in regelmäßigen Abständen Reinigungs- und Desinfektionsmittel ein. Bereits<br />
bei <strong>der</strong> Auswahl achten wir unter Berücksichtigung <strong>der</strong> Wirksamkeit darauf,<br />
umweltverträgliche Produkte zu beschaffen. Dies soll noch optimiert werden.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 30
4.3.6. Lebensmittel<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Auch mit dem Einkauf und Verbrauch von Lebensmitteln sind Umweltauswirkungen<br />
verbunden, zwar nicht an unserem Standort, aber sowohl bei <strong>der</strong> Erzeugung /<br />
Herstellung als auch beim Transport in unser Haus.<br />
Wir haben deshalb Kriterien festgelegt, <strong>die</strong> wir beim Einkauf von Lebensmitteln<br />
beachten.<br />
Diese Kriterien fließen bei <strong>der</strong> Auswahl von Produkten und Lieferanten mit ein. Wo es<br />
wirtschaftlich vertretbar ist, bevorzugen wir regionale Lieferanten und Produkte sowie<br />
Produkte aus ökologischem Anbau.<br />
4.3.7. Beschaffung / Investitionen<br />
Nicht nur im Bereich <strong>der</strong> Lebensmittel wird Wert auf regionale Produkte gelegt. Auch<br />
beim Einkauf von Investitionsgütern und bei <strong>der</strong> Vergabe von Aufträgen, finden<br />
einheimische Betriebe beson<strong>der</strong>e Berücksichtigung.<br />
So verwun<strong>der</strong>t es nicht, dass mehr als 94 Prozent <strong>der</strong> betrieblichen Ausgaben in einem<br />
Umkreis von weniger als 50 km getätigt werden. Damit trägt das Unternehmen nicht<br />
unwesentlich zum Erhalt <strong>der</strong> regionalen Wirtschaft bei.<br />
4.3.8. Abwasser<br />
Das Abwasser wird gegenwärtig noch in einer abflusslosen Sammelgrube gesammelt<br />
und in <strong>der</strong> Regel täglich abgefahren. Ein Anschluss an <strong>die</strong> Wesenberger Kläranlage ist<br />
vom Abwasserzweckverband vorgesehen, aber bisher noch nicht realisiert worden.<br />
Entsorgt wurden 2006 1826 m 3., <strong>die</strong>s sind etwa 182 Transportfahrten und 182<br />
Leerfahrten . (ca. 7.300 km= 730 l Diesel p.a = 9000 kWh = 1,5 t CO2)<br />
Regenwasser wird auf dem gesamten Gelände grundsätzlich nicht in das<br />
Abwassernetz eingeleitet, son<strong>der</strong>n versickert durch entsprechende Vorrichtungen in<br />
den Boden.<br />
.<br />
4.3.9. CO2<br />
Die an unserem Standort anfallenden Emissionen entstehen in erster Linie in Form von<br />
CO2 durch den Verbrauch von Flüssiggas, Diesel und Benzin. Bzw. indirekt, durch<br />
unseren Standort verursacht durch den Verbrauch elektrischer Energie. Insgesamt sind<br />
<strong>die</strong>s 80,5 t CO2, davon sind allein 49 t (61 %) durch den Bezug und Verbrauch von<br />
elektrischer Energie verursacht. Eine Reduzierung erreichen wir durch Einsparungen<br />
beim Energieverbrauch, <strong>die</strong> regelmäßige Wartung <strong>der</strong> Heizungsanlagen und <strong>die</strong><br />
Vermeidung unnötiger Fahrten mit dem eigenen Fuhrpark. Die mit Abstand größte<br />
CO2-Vermeidung ließe sich durch den Bezug von umweltfreundlichem Strom erreichen.<br />
4.3.10. Abfall<br />
Insgesamt sind im Jahr 2006 auf dem FKK-Campingplatz am Useriner See 125 qm<br />
Restabfall entsorgt bzw. berechnet worden. Dies entspricht einer durchschnittlichen<br />
Abfallmenge von etwa 3,73 l Restabfall pro Übernachtung.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 31
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Um <strong>die</strong> Menge an Restabfall auf ein Mindestmaß zu reduzieren, haben wir ein<br />
Sammelsystem zur getrennten Sammlung aller verwertbaren Abfälle (zentrale Abfall-<br />
/Wertstoff-Sammelstelle).<br />
Auch <strong>die</strong> Gäste haben <strong>die</strong> Möglichkeit, in ihren Zelten bzw., Caravans Restabfall und<br />
verwertbare Abfälle (Papier, Pappe, Glas, durch DSD entsorgter Verpackungsabfall)<br />
getrennt zu entsorgen.<br />
Son<strong>der</strong>abfälle fallen nur in geringen Mengen an (z.B. Leuchtstoffröhren,<br />
Druckerpatronen, soweit nicht recyclebar, Bleibatterien). Diese werden<br />
ordnungsgemäß entsorgt.<br />
4.3.11 Lärm<br />
Lärm geht aus von dem Gästeverkehr (An- und Abreise, Einkaufs- und<br />
Ausflugsfahrten), von dem Verkehr betriebseigener Fahrzeuge sowie von<br />
Lieferfahrzeugen.<br />
Zur Min<strong>der</strong>ung <strong>der</strong> Lärmemissionen durch Verkehrsberuhigung herrscht auf unserer<br />
Anlage während <strong>der</strong> festgelegten Ruhezeiten (23.00 bis 7.00 und 13.00 und 15.00) ein<br />
Fahrverbot <strong>für</strong> alle Fahrzeuge. Auch betriebseigene Fahrzeuge und Lieferfahrzeuge<br />
sollen, wenn <strong>die</strong>s möglich ist, <strong>die</strong>ses Fahrverbot beachten.<br />
Die Einhaltung <strong>der</strong> Nachtruhe (Vermeidung von Störungen durch laute Feiern etc.) wird<br />
durch einen eigenen Nacht<strong>die</strong>nst sichergestellt<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 32
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
5. Umweltpolitik des Unternehmens<br />
Als Mecklenburgischer Tourismusbetrieb betrachten wir <strong>die</strong> Natur und Schönheit <strong>der</strong><br />
Mecklenburgischen Seenplatte als Grundlage unserer wirtschaftlichen Tätigkeit.<br />
Aus <strong>die</strong>sem Grund sind wir von einer unbelasteten Umwelt in beson<strong>der</strong>em Maße<br />
abhängig und streben eine nachhaltige, umweltschonende Wirtschaftsweise an.<br />
Bereits bei <strong>der</strong> Überplanung des Campingparks Havelberge war <strong>der</strong> schonende<br />
Umgang mit <strong>der</strong> Natur ein bestimmendes Planungsprinzip. Hierzu gehört <strong>die</strong> Erhaltung<br />
ökologisch wichtiger Landschaftsteile und Einbettung <strong>der</strong> Anlage in <strong>die</strong> natürlichen<br />
landschaftlichen Gegebenheiten.<br />
Beispiele <strong>für</strong> <strong>die</strong> Erhaltung ökologisch wertvoller Landschaftsteile sind:<br />
• Begleitbiotop Uferstreifen wird erhalten<br />
• Ein großes Waldstück im Eingangsbereich mit wertvollen Jungeichen bleibt<br />
ungenutzt<br />
• Ein nasser Erlenbruch mit Seggen- und Röhrichtarten wird erhalten<br />
Im Bereich des Müritz-Nationalparks haben wir 2 Campingplätze, in an<strong>der</strong>en Bereichen<br />
2 weitere Campingplätze aus ökologischen Gründen aufgegeben und zurückgebaut.<br />
Wir möchten einen aktiven Beitrag zum Umweltschutz leisten und unsere Gäste und<br />
<strong>die</strong> Öffentlichkeit über unsere Umweltaktivitäten informieren.<br />
Wir verpflichten uns zur Einhaltung aller uns betreffenden umweltrelevanten<br />
Vorschriften.<br />
Wir verpflichten uns zur angemessenen und kontinuierlichen Verbesserung<br />
betrieblichen Umweltschutzes.<br />
Hierzu gehört insbeson<strong>der</strong>e:<br />
• Die sparsame und umweltverträgliche Nutzung <strong>der</strong> natürlichen Ressourcen,<br />
namentlich Energie, Wasser und Luft sowie Boden, Flora und Fauna;<br />
• Die Reduzierung <strong>der</strong> Abfallmengen durch Abfall vermeidende Beschaffung,<br />
Verwendung von Mehrweg- und Recyclingprodukten und Abfalltrennung;<br />
• Die sparsame Verwendung umweltverträglicher Wasch- und Reinigungsmittel;<br />
• Die Beachtung ökologischer Aspekte bei <strong>der</strong> Gestaltung <strong>der</strong> Außenanlagen und bei<br />
<strong>der</strong> Planung von Mo<strong>der</strong>nisierungs- und Neubaumaßnahmen.<br />
Insgesamt wollen wir so <strong>die</strong> Umweltauswirkungen im betriebswirtschaftlich<br />
vertretbarem Umfange reduzieren.<br />
Die Umweltpolitik des Unternehmens beruht auf den nachstehenden<br />
Handlungsgrundsätzen. Die Tätigkeit des Unternehmens wird regelmäßig daraufhin<br />
überprüft, ob sie <strong>die</strong>sen Grundsätzen und dem Grundsatz <strong>der</strong> stetigen Verbesserung<br />
des betrieblichen Umweltschutzes entspricht.<br />
1. Bei den Arbeitnehmern wird auf allen Ebenen das Verantwortungsbewusstsein<br />
<strong>für</strong> <strong>die</strong> Umwelt geför<strong>der</strong>t.<br />
2. Die Umweltauswirkungen je<strong>der</strong> neuen Aktivität werden im voraus beurteilt.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 33
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
3. Die Auswirkungen <strong>der</strong> gegenwärtigen Tätigkeiten auf <strong>die</strong> lokale Umgebung<br />
werden beurteilt und überwacht und alle bedeutenden Auswirkungen <strong>die</strong>ser<br />
Tätigkeiten auf <strong>die</strong> Umwelt im Allgemeinen werden geprüft.<br />
4. Es werden <strong>die</strong> notwendigen Maßnahmen ergriffen, um Umweltbelastungen zu<br />
vermeiden bzw. zu beseitigen und, wo <strong>die</strong>s nicht zu bewerkstelligen ist,<br />
Umweltbelastende Emissionen und das Abfallaufkommen auf ein Mindestmaß<br />
zu verringern und <strong>die</strong> Ressourcen zu erhalten; hierbei sind mögliche<br />
umweltfreundliche Technologien zu berücksichtigen.<br />
5. Es werden notwendige Maßnahmen ergriffen, um Unfallbedingte Emissionen<br />
von Stoffen o<strong>der</strong> Energie zu vermeiden.<br />
6. Es werden Verfahren zur Kontrolle <strong>der</strong> Übereinstimmung mit <strong>der</strong> Umweltpolitik<br />
festgelegt und angewandt.<br />
7. Es werden Verfahren und Maßnahmen <strong>für</strong> <strong>die</strong> Fälle festgelegt und auf dem<br />
neuesten Stand gehalten, in denen festgestellt wird, dass ein Unternehmen<br />
seine Umweltpolitik o<strong>der</strong> Umweltziele nicht einhält.<br />
8. Die Öffentlichkeit erhält alle Informationen, <strong>die</strong> zum Verständnis <strong>der</strong><br />
Umweltauswirkungen <strong>der</strong> Tätigkeit des Unternehmens benötigt werden,<br />
9. Unsere Gäste werden über <strong>die</strong> Umweltaspekte informiert. Insbeson<strong>der</strong>e kommt<br />
es darauf an, dass <strong>die</strong> Gäste zum aktiven Mitwirken an unseren<br />
umweltpolitischen Zielen gewonnen werden.<br />
10. Es sind Vorkehrungen getroffen, durch <strong>die</strong> gewährleistet wird, dass <strong>die</strong> auf dem<br />
Betriebsgelände arbeitenden Vertragspartner des Unternehmens <strong>die</strong> gleichen<br />
Umweltnormen anwenden wie wir selbst.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 34
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
6. Umsetzungsstand des Umweltprogramms 2004<br />
Das 2004 beschlossene Umweltprogramm konnte weitgehend umgesetzt werden.<br />
Bereich Ziel Maßnahmen Verantwort- Termin Umsetzungs-<br />
Lich<br />
stand<br />
Strom Reduzierung Insbeson<strong>der</strong>e auf <strong>der</strong> GF-Technik 1.11.2005 erledigt<br />
des<br />
Erweiterungsfläche und in<br />
Verbrauchs um dem neuen<br />
5 % je Sanitärgebäude werden<br />
Übernachtung Energiesparlampen zum<br />
Einsatz gebracht<br />
Flüssiggas Reduktion um<br />
5 % gegenüber<br />
dem Niveau<br />
2003<br />
Lärm Begrenzung<br />
<strong>der</strong><br />
Lärmimmission<br />
bei<br />
Freiluftveranstaltungen<br />
(Showbühne)<br />
Lärm Reduzierung<br />
des Fahrlärms<br />
durch<br />
Betriebsfahr-<br />
zeuge<br />
Lärm Reduzierung<br />
des Fahrlärms<br />
durch<br />
Betriebsfahrzeuge<br />
Einbau von<br />
Wärmetauschern in dem<br />
neuen Sanitärgebäude 4<br />
Überprüfung und<br />
Än<strong>der</strong>ung <strong>der</strong><br />
Beschallungsanlage durch<br />
flächengenauere<br />
Beschallung<br />
Anschaffung eines<br />
weiteren Elektroautos <strong>für</strong><br />
innerbetriebliche<br />
Kleintransporte<br />
Verlagerung des Bauhofs<br />
auf <strong>die</strong> Erweiterungsfläche<br />
Technik 1.11.2005<br />
Animation-<br />
Technik<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 35<br />
Erledigt,<br />
Gasver<br />
brauch im<br />
neuen<br />
Gebäude ist<br />
deutlich<br />
niedriger im<br />
Vergleich zu<br />
den an<strong>der</strong>en<br />
Gebäuden<br />
31.12.2005 Neue<br />
Beschallungstechnik<br />
wurde<br />
angeschafft,<br />
weitere<br />
Optimierungen<br />
sind<br />
erfor<strong>der</strong>lich<br />
GF 31.12.2005 Erledigt<br />
Technik/GF 31.03.2006 Bauhof soll im<br />
Winter<br />
2007/2008<br />
verlagert<br />
werden, zur<br />
Verringerung<br />
des<br />
Verkehrsaufko<br />
mmens soll<br />
gegenüber B-<br />
Plan neuer<br />
Standort<br />
gewählt<br />
werden; hierzu<br />
ist Än<strong>der</strong>ung<br />
des B-Plans<br />
erfor<strong>der</strong>lich
Abfall Reduzierung<br />
<strong>der</strong> Transport-<br />
Häufigkeiten<br />
Beschaffung/Gastro-<br />
nomie<br />
Wasser,<br />
Sanitärgebäude<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Übergang zu Sammlung<br />
und Abfuhr in<br />
Großcontainern<br />
Einkauf Stärkerer Einkauf von<br />
regionalen Produkten (<br />
z.B. Fisch, Wildfleisch)<br />
Reduktion des<br />
Wasserverbrauchs<br />
je<br />
Übernachtung<br />
gegenüber<br />
2003 um 5 %<br />
Reinigung Reduzierung<br />
des<br />
Putzmittelverbrauchs<br />
Einbau von<br />
Wassersparenden<br />
Armaturen in dem neuen<br />
Sanitärgebäude 4;<br />
Än<strong>der</strong>ung des<br />
Duschsystems in den<br />
Sanitärgebäuden 1-3<br />
(Duschzeit mit<br />
Warmwasser individuell<br />
regelbar im Sekundentakt<br />
Einbau von<br />
Entkalkungsgeräten;<br />
weiterhin regelmäßige<br />
Unterweisungen <strong>der</strong><br />
Mitarbeiter und<br />
Anwendung von<br />
Reinigungsplänen mit<br />
genauen Angaben <strong>der</strong><br />
erfor<strong>der</strong>lichen<br />
Konzentrationen<br />
Transport Abfahrtzeiten <strong>der</strong> DB -<br />
Halte-stelle Gr. Quassow<br />
den Gästen weiterhin<br />
kontinuierlich bekannt<br />
machen; Klassen-/<br />
Gruppenreisen mit <strong>der</strong><br />
Verkaufseinrichtung <br />
Grünanlagen <br />
Umweltfreundliches<br />
Waren-<br />
Angebot<br />
Rasenschnitt,<br />
Grünabfälle<br />
Bahn anbieten<br />
Angebot durch frisches<br />
Obst und Gemüse vor<br />
allem aus <strong>der</strong> Region<br />
erweitern<br />
Kompostieren auf <strong>der</strong><br />
Erweiterungsfläche<br />
GF- Rezeption 31.12.2006 erledigt<br />
Gastronomie 15.7.2004 erledigt<br />
Technik 15.7..2005 erledigt<br />
GF/Technik 15.7.2004 erledigt<br />
Rezeption 15.7.2004 erledigt, es<br />
besteht<br />
Kooperation<br />
mit <strong>der</strong> Bahn<br />
wg.<br />
Tagesreisen<br />
Verkauf 1.7.2004 erledigt<br />
Technik 1.12.2005 offen<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 36
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
7. Geplante Maßnahmen <strong>für</strong> <strong>die</strong> Zukunft – unser Umweltprogramm<br />
und Ziele<br />
Für <strong>die</strong> drei <strong>Standorte</strong> haben wir folgende Umweltziele formuliert:<br />
7.1.Standort Camping und Ferienpark Havelberge<br />
Bereich Ziel Maßnahmen Verant<br />
wortlich<br />
Strom Reduzierung des<br />
Verbrauchs um<br />
1000 kWh<br />
Strom/CO2 Einsparung von<br />
CO2-<br />
Emmissionen 250<br />
t<br />
Strom/CO2 Reduzierung des<br />
Verbrauchs durch<br />
Solarthermie<br />
Lärm Reduzierung des<br />
Fahrlärms durch<br />
Betriebsfahrzeuge<br />
Lärm Reduzierung des<br />
Fahrlärms durch<br />
Betriebsfahrzeuge<br />
Wege Reduzierung <strong>der</strong><br />
Staubimmission<br />
bei trockenem<br />
Wetter<br />
Wasser,<br />
neue<br />
Ferienhäu<br />
ser<br />
Reduzierung des<br />
Wasserverbrauch<br />
s um 30.000 l<br />
Einbau einer Kühlzelle in<br />
dem Restaurant,<br />
Außerbetriebnahme<br />
Kühltruhen,von Einbau<br />
von Zwischenzählern mit<br />
systematischen<br />
Verbrauchskontrollen<br />
Bezug von<br />
klimafreundlichem Strom<br />
(nicht aus Braunkohleund<br />
Steinkohlekraftwerken,<br />
kein Atomstrom)<br />
Solarthermie auf dem<br />
neuen Sanitärgebäude<br />
Anschaffung eines<br />
weiteren Elektroautos <strong>für</strong><br />
innerbetriebliche<br />
Kleintransporte<br />
Verlagerung des Bauhofs<br />
auf <strong>die</strong><br />
Erweiterungsfläche<br />
Asphaltierung <strong>der</strong><br />
Hauptwege<br />
Einbau eines<br />
Regenauffangbehälters<br />
bei den neuen<br />
Ferienhäusern<br />
Kost<br />
en<br />
T€<br />
Termin<br />
GF-Technik 10,0 31.3.2009<br />
GF 7,0 31.8.2007<br />
GF 20,0 31.3.2010<br />
GF 8,0 31.12.2008<br />
Technik/GF 80,0 31.3.2008<br />
GF 40,0 31.12.2008<br />
GF 5,0 1.3.2007<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 37
Wasser,<br />
Sanitärgebäude<br />
Gas,<br />
Ferienhäu<br />
ser<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Reduktion des<br />
Wasserverbrauchs<br />
je<br />
Übernachtung<br />
gegenüber 2006<br />
um 0,5%<br />
Reduzierung des<br />
Gasverbrauchs –<br />
Heizung<br />
Transport Reduzierung des<br />
Individualverkehrs<br />
um ca. 15.000<br />
PKW-km<br />
Transport Reduzierung des<br />
Individualverkehrs<br />
um ca. 1000 Buskm<br />
Grünan-<br />
lagen<br />
Rasenschnitt,<br />
Grünabfälle<br />
7.2. Campingplatz am Drewensee<br />
Einbau von wasserlosen<br />
Urinalen in dem neuen<br />
Sanitärgebäude 4;<br />
Beim Bau <strong>der</strong> 6 weiteren<br />
Komfortferienhäuser<br />
werden verbrauchsarme<br />
Fußbodenheizungen<br />
eingebaut.<br />
Einsatz einer Kleinbahn<br />
zum Transport zu<br />
touristischen Zielen in<br />
<strong>der</strong> Umgebung<br />
Durchführung von Berlin-<br />
Ausflügen und an<strong>der</strong>en<br />
Ausflügen statt mit dem<br />
Bus mit <strong>der</strong> Bahn<br />
Eigenkompostieren in<br />
dem Bauhofbereich<br />
Bereich Ziel Maßnahmen Verant<br />
wortlich<br />
Strom/CO2 Einsparung von<br />
CO2-<br />
Immissionen 50<br />
to<br />
Bezug von<br />
klimafreundlichem Strom<br />
(nicht aus Braunkohleund<br />
Steinkohlekraftwerken,<br />
kein Atomstrom)<br />
Strom Einsparung In Mietcaravans<br />
Energiesparlampen<br />
einsetzen<br />
Lärm Reduzierung des Anschaffung eines neuen<br />
Fahrlärms durch Rasentraktors<br />
Betriebsfahrzeug<br />
e<br />
Abfall Rasenschnitt,<br />
Grünabfälle<br />
Eigenkompostieren auf<br />
dem Platzgelände<br />
Technik 5,0 21.8.2008<br />
GF 31.3.2008<br />
Animation 31.3.2008<br />
Animation 31.3.2008<br />
Technik 2,0 31.3.2010<br />
Kost<br />
en<br />
T €<br />
Termin<br />
GF 1,2 1.1.2008<br />
Herr<br />
Hruby<br />
0,3 31.12.2007<br />
GF 5,0 31.03.2008<br />
Technik,<br />
Herr<br />
Hruby<br />
3,0 1.12.2008<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 38
Abfall Abfälle<br />
vermeiden und<br />
verwerten<br />
Strom,<br />
Sanitärgebäude<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Reduktion des<br />
Stromver<br />
brauchs um ca.<br />
1000 Kw<br />
Beleuchtung bei<br />
Wertstoffinsel installieren<br />
Sortierisch aufstellen<br />
Anschluss <strong>der</strong><br />
Waschmaschinen an das<br />
Warmwasser<br />
versorgungsnetz<br />
Strom, Stromein Anschaffung/Ausleihe<br />
Sanitärgeb Sparung durch von<br />
äude Verringerung <strong>der</strong> Wäschetrockengestellen<br />
Nutzung <strong>der</strong><br />
Wäschetrockner<br />
Transport Reduzierung des Einsatz einer Kleinbahn<br />
Individualverkehr zum Transport zu<br />
s<br />
touristischen Zielen in<br />
um ca. 15.000<br />
PKW-Km<br />
<strong>der</strong> Umgebung<br />
Transport Reduzierung des Durchführung von Berlin-<br />
Individualverkehr Ausflügen und an<strong>der</strong>en<br />
s<br />
Ausflügen statt mit dem<br />
um ca. 1000 Bus mit <strong>der</strong> Bahn<br />
Bus-Km<br />
Rezeption,<br />
Raum-<br />
klima<br />
Verbesserung<br />
des Raumklimas<br />
7.3. Campingplatz am Useriner See<br />
Vergößerung des<br />
Reptionsraums durch<br />
einen Durchbruch,<br />
Auslagerung des<br />
Backofens<br />
GF, Herr<br />
Hruby<br />
4,0 31.12. 2008<br />
Technik 31.3.2010<br />
GF- Herr<br />
Hruby<br />
0,5 31.3.2008<br />
Animation 31.3.2008<br />
Animation 31.3.2008<br />
GF, Herr<br />
Hruby<br />
10,0 31.12.2008<br />
Bereich Ziel Maßnahmen Verant Kost Termin<br />
wortlich en T€<br />
Strom/CO2 Einsparung von Bezug von klimafreundlichem Dr. Riechey/ 2,0 01.01.2008<br />
CO2- Strom (nicht aus Braunkohle- G.Burgmann<br />
Immissionen 50 und Steinkohlekraftwerken,<br />
to<br />
kein Atomstrom)<br />
Strom Einsparung - In Mietcaravans<br />
Herr Krüger 0,3 31.03.2008<br />
effiziente<br />
Energienutzung<br />
Energiesparlampen einsetzen<br />
Strom Einsparung-<br />
effiziente<br />
Energienutzung<br />
Einsatz von<br />
Bewegungsmel<strong>der</strong>n bei <strong>der</strong><br />
Innenbeleuchtung<br />
Herr Krüger 2,0 31.3.2008<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 39
Strom Einsparung-<br />
effiziente<br />
Energienutzung<br />
Strom Einsparung-<br />
effiziente<br />
Energienutzung<br />
Strom Einsparung-<br />
effiziente<br />
Energienutzung<br />
Abfall Rasenschnitt,<br />
Grünabfälle<br />
Abfall Abfälle<br />
vermeiden und<br />
verwerten<br />
Strom,<br />
Sanitärgebäude<br />
Strom,<br />
Sanitärge<br />
Bäude<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Reduktion des<br />
Stromverbrauch<br />
s um ca. 1000<br />
Kw<br />
Stromeinsparun<br />
g durch<br />
Verringerung<br />
<strong>der</strong> Nutzung <strong>der</strong><br />
Wäschetrockner<br />
Rezeption Vermeidung<br />
umweltbelasten<br />
<strong>der</strong> und<br />
gefährlicher<br />
Stoffe<br />
Transport Reduzierung<br />
des<br />
Individualverkeh<br />
rs<br />
um ca. 1000<br />
Bus-Km<br />
Abwasser Wegfall <strong>der</strong><br />
Fäkalien<br />
transporte<br />
Ersatz von T8-<br />
Leuchtstofflampen durch T5-<br />
Leuchten mit elektronischen<br />
Vorschaltgeräten<br />
Stand-By-Geräte und Geräte<br />
mit vorgeschaltetem Netzteil<br />
durch schaltbare<br />
Steckdosenleisten vom Netz<br />
nehmen<br />
Elektrisch betriebener<br />
Wäschetrockner durch<br />
gasbetriebenen<br />
Wäschetrockner ersetzen<br />
Eigenkompostierung auf dem<br />
Platzgelände<br />
Beleuchtung bei<br />
Wertstoffinsel installieren<br />
Sortiertisch aufstellen<br />
Herr Krüger 0,5 31.3.2008<br />
Herr Krüger 2,0 31.3.2008<br />
Dr.Riechey/<br />
G. Burgmann<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 40<br />
2,0<br />
Austausch<br />
nach Defekt<br />
21.3.2010<br />
Technik 2,0 31.12.2008<br />
Dr.Riechey/<br />
G.Burgmann,<br />
Herr Krüger<br />
4,0, Dez. 2007<br />
Anschluss <strong>der</strong><br />
Wäschewaschmaschinen an<br />
das Warmwasserversorgungs<br />
netz<br />
Technik 2,0 31.12.2008<br />
Anschaffung Ausleihe von<br />
Wäschetrockengestellen<br />
Neukauf eines Faxgerätes<br />
mit Normalpapier<br />
Durchführung von Berlin-<br />
Ausflügen und an<strong>der</strong>en<br />
Ausflügen statt mit dem Bus<br />
mit <strong>der</strong> Bahn<br />
Anschluss des Platzes an<br />
das<br />
Abwasserentsorgungsnetz<br />
Dr.Riechey/<br />
G.Burgmann<br />
- Herr Krüger<br />
Dr.Riechey/G<br />
.Burgmann<br />
0,3 31.3.2008<br />
0,5 31.3.2008<br />
Animation 31.3.2008<br />
GF 50,0 31.3.2010
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Zur Erfüllung <strong>der</strong> Maßnahmen werden von <strong>der</strong> Geschäftsführung in ausreichendem<br />
Maße finanzielle Mittel bereitgestellt.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 41
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
8. Umweltmanagementsystem<br />
Die <strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> hat <strong>für</strong> den Standort Camping und Ferienpark<br />
Havelberge, 17237 Groß Quassow ein Umweltmanagementsystem (UMS)<br />
entsprechend ISO 14001 entwickelt und bereits 2001 in Kraft gesetzt.<br />
Das Umweltmanagementsystem ist im Umwelthandbuch des Unternehmens<br />
verbindlich dargestellt.<br />
Funktionen und Verantwortlichkeiten sind in einem Organigramm des betrieblichen<br />
Umweltschutzes verankert. Dies wird ergänzt durch Umweltleitlinien, Verfahrens- und<br />
Arbeitsanweisungen sowie Checklisten zur Erfassung relevanter Umweltdaten.<br />
Vw<br />
MJ<br />
zentrale<br />
Verwaltg.<br />
Einkauf<br />
GL GB = Gerd Burgmann<br />
Geschäftsleitung VR= Volker Riechey<br />
GB VR MJ GR MJ = Marianne Joch<br />
GR Dr. Gunter Riechey<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 42<br />
Ma/R<br />
e<br />
B e r e i c h C 3 4 C a m p i n g - u n d F e r i e n p a r k H a v e l b e r g e<br />
Marketing/<br />
Rechnungsw<br />
Rez Rest Ani FH/Rei Kanu/WSG Te<br />
VR<br />
Fi Finanzen GR<br />
<strong>Co</strong> <strong>Co</strong>ntrolling GR<br />
UM Umweltm GR<br />
Rezeption,<br />
Verkauf<br />
Restaurant Animation<br />
Ferienh./<br />
Sanrein.<br />
Kanuz/WS<br />
G<br />
Technik<br />
Dinse Wilhelm Chr. Krüger Jock Stoltenfeld/Hasenschw Wegner<br />
CP am Drewensee Herr Hruby<br />
CP am Leppinsee Herr/Frau <strong>Co</strong>swig<br />
FKK-Camping am Rätzsee Herr Becher<br />
CP am Ziernsee Frau Kühne<br />
CP am Gr.Pälitzsee Frau Schulz<br />
CP Zwenzower Ufer- Gr.Labussee Herr.uFrau Geyer<br />
FKK-Camping am Useriner See Herr Krüger<br />
CP am Weißensee Herr Mitschke<br />
Als Umweltmanagementbeauftragter ist Dr. Gunter Riechey, Tel. 04121-25252<br />
eingesetzt.<br />
Das im Umwelthandbuch dargestellte Umweltmanagementsystem (UMS) wird einer<br />
regelmäßigen Überprüfung im Rahmen eines sog. Managementreviews unterzogen<br />
und bei sich verän<strong>der</strong>nden Bedingungen angepasst. Außerdem ist eine kontinuierliche<br />
Präzisierung und Verfeinerung des Systems von Verfahrensvorschriften,<br />
Arbeitsanweisungen sowie Checklisten vorgesehen.<br />
Die Bewertung des Ist-Zustandes erfolgt anhand <strong>der</strong> Umweltkennzahlen. Die ermittelten<br />
Daten werden festgehalten. Weitere Instrumente zur Sicherung <strong>der</strong> Qualität im<br />
UMS sind interne Audits sowie <strong>die</strong> Umweltbetriebsprüfung.
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Für <strong>die</strong> Mitarbeiter <strong>der</strong> jeweiligen Bereiche finden in regelmäßigen Abständen Schulungen<br />
statt.<br />
Die laufende Kontrolle <strong>der</strong> umweltpolitischen Ziele erfolgt im Rahmen <strong>der</strong> oben dargestellten<br />
Festlegungen und Verantwortlichkeiten. Bei Baumaßnahmen bzw. baulichen<br />
Verän<strong>der</strong>ungen erfolgt eine vorherige Prüfung <strong>der</strong> einschlägigen Umweltvorschriften<br />
durch den Umweltbeauftragten, <strong>der</strong>en Ergebnis vor Entscheidung von Investitionen <strong>der</strong><br />
Geschäftsführung bzw. <strong>der</strong> Gesellschafterversammlung vorzulegen ist. Die laufende<br />
Kontrolle ist in den Arbeitsanweisungen <strong>für</strong> <strong>die</strong> verschiedenen Bereiche festgelegt.<br />
Bei Nichteinhaltung von festgelegten Umweltzielen erfolgt eine umgehende Beratung.<br />
Es ist zu prüfen, aus welchen Gründen <strong>die</strong> Ziele nicht erreicht werden konnten und<br />
durch welche Maßnahmen eine Korrektur eingeleitet werden kann.<br />
Korrekturmaßnahmen bei Abweichungen im Rahmen des normalen Arbeitsablaufes<br />
erfolgen nach den in den Arbeitsanweisungen festgelegten Vorgehensweisen.<br />
Jährlich wird eine Ökobilanz mit den wesentlichen Verbrauchs- und Emissionswerten<br />
erstellt. Auf <strong>der</strong> Basis <strong>der</strong> ermittelten Werte erfolgt eine Analyse des Status,<br />
insbeson<strong>der</strong>e <strong>der</strong> Abweichungen zu den Vorperioden. Bei gravierenden Abweichungen<br />
sind Maßnahmen einzuleiten.<br />
Jährlich werden interne Audits nach den im UMS (Umweltmanagementssystem)-<br />
Handbuch festgelegten Regeln durchgeführt.<br />
Die Anwendung des Systems und seine konsequente Weiterentwicklung sowie <strong>die</strong><br />
Anpassung an verän<strong>der</strong>te Gegebenheiten gewährleistet, dass mögliche negative<br />
Umwelteinwirkungen bei allen Tätigkeiten von Mitarbeitern, Gästen und<br />
Vertragspartnern rechtzeitig erkannt und vermieden werden.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 43
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
9. Sonstige Faktoren <strong>der</strong> Umweltleistung und Einhaltung <strong>der</strong><br />
Rechtsvorschriften<br />
Im Rahmen <strong>der</strong> internen Audits werden laufend <strong>die</strong> einschlägigen Rechtsvorschriften<br />
überprüft. Die Organisation verpflichtet sich zur Einhaltung <strong>der</strong> Rechtsvorschriften.<br />
Nicht zuletzt aufgrund <strong>der</strong> aktuellen Diskussion um den Klimawandel und <strong>der</strong><br />
Bedeutung des CO2 –Eintrags hat sich <strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong> entschlossen, zum<br />
schnellstmöglichen Zeitraum <strong>für</strong> alle <strong>Standorte</strong> ausschließlich Elektroenergie<br />
abzunehmen, <strong>die</strong> umweltfreundlich erzeugt wird, d.h., aus Kraftwerken stammt <strong>die</strong> mit<br />
regenerativen Energien bzw. Gas betrieben werden. Kraftwerke, <strong>die</strong> Steinkohle bzw.<br />
und Braunkohle verwenden sowie aus Sicherheitsgründen auch Atomkraftwerke sind<br />
ausdrücklich ausgeschlossen. Durch <strong>die</strong>se Maßnahmen werden wir unseren indirekten<br />
CO2 -Eintrag erheblich reduzieren.<br />
.<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 44
10. Gültigkeitserklärung<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> – Umwelterklärung 2007<br />
Der Umweltgutachter hat <strong>die</strong> <strong>Standorte</strong><br />
<strong>der</strong> Organisation<br />
Camping- und Ferienpark Havelberge<br />
Campingplatz am Drewensee<br />
FKK-Campingplatz am Useriner See<br />
<strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong><br />
auf Einhaltung aller Vorschriften <strong>der</strong> Verordnung (EG) Nr. 761/2001 in <strong>der</strong> Fassung<br />
vom 03.02.2006 geprüft und stellt hiermit <strong>die</strong> Übereinstimmung <strong>der</strong> Umweltprüfung,<br />
des Umweltmanagementsystems, <strong>der</strong> Umweltbetriebsprüfung und ihrer Ergebnisse<br />
sowie <strong>der</strong> Umwelterklärung mit den Anfor<strong>der</strong>ungen <strong>der</strong> Verordnung fest.<br />
Die Daten und Informationen <strong>der</strong> Umwelterklärung <strong>Haveltourist</strong> <strong>GmbH</strong> & <strong>Co</strong>. <strong>KG</strong> geben<br />
ein zuverlässiges, glaubwürdiges und richtiges Bild aller Tätigkeiten <strong>der</strong> Organisation<br />
wie<strong>der</strong>.<br />
Groß Quassow, den 16.08.2007<br />
Dr. Burkhard Kaussmann<br />
Zugel. Umweltgutachter<br />
Zulassungs-Nr.:DE-V-0269…….<br />
\\Server\daten\HAVELTOURIST\ÖKOHT_07\UMERHT7endfassung.DOC 45