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6 Garten-Tipps Eine seltene Schönheit Die Elsbeere ist Baum des Jahres 2011 Die Elsbeere aus der Gattung der Mehlbeeren gehört zur Familie der Rosengewächse. Vor Jahrzehnten galt die »Schöne Else« in Deutschland als nahezu ausgestorben. Nun ist sie wieder auf gutem Weg – und Baum des Jahres 2011. Selbst für die Experten von der Fachhochschule Hildesheim-Holzminden war die Nachzucht eine Herausforderung: Von hundert Samen lief bei Zuchtversuchen Mieterjubiläen Dialog Magazin für Bauen und Wohnen Foto: Prof. Dr. Roloff, Kuratorium Baum des Jahres lediglich einer auf. Schließlich fanden die Wissenschaftler heraus, dass die Samen erst eine Weile bei tiefen Temperaturen nass liegen müssen, bevor die Saat verwendet werden kann. Das brachte den Durchbruch. Mittlerweile ziehen spezialisierte Baumschulen den kostbaren Baum nach. So kann die Elsbeere wieder europaweit verbreitet werden. Am häufigsten ist der Baum in Südeuropa anzutreffen. Aber auch in Mittel- und Nordeuro pa finden sich zahlreiche Exemplare. Die weltweit größte Elsbeere steht übrigens in der Nähe von Göttingen, in Groß Lengde. Zu erkennen ist der markante Baum an seiner aschgrauen, kleinschuppigen Borke und den zwei bis sieben Zentimeter langen Blättern mit spitz gelapptem und leicht gesägtem Rand. Die Elsbeere ist sommergrün und wird 15 bis 25 Meter, im Wald Herzlichen Glückwunsch! Fünfzigstes Mieterjubiläum feierten Ella und Luzian Dawid sowie Ella Essen heimer in Empelde, Charlotte und Paul Matthes in Bad Münder sowie Sigrid Kroke in Lauenau. Vielen Dank für das langjährige Vertrauen! sogar über 30 Meter hoch. Ihre Blüten sind weiß und bilden lockere, aufrechte Doldenrispen. Die Blätter färben sich im Herbst goldgelb bis leicht rötlich. Die rund 1,5 Zentimeter großen Früchte sind umgekehrt eiförmig und erst oliv, später braun mit hellen Punkten. Sie sind essbar, sorgen jedoch für eine pelzige Zunge. In einigen Gegenden Frankreichs und Österreichs wird aus den Beeren ein wohlschmeckender Schnaps gebrannt. Allerdings ist er sehr rar, da er viel Arbeit macht. Aus 100 Litern Maische entstehen beim Brennen lediglich zwei Liter Hochprozentiges. Und das hat seinen Preis. In früheren Zeiten galten die Beeren darüber hinaus als wirkungsvolles Mittel gegen die Ruhr, weshalb die Elsbeere auch unter dem Namen »Ruhrbirne« bekannt ist. Das Holz des Baumes ist ebenfalls wertvoll und entsprechend teuer. Es findet in der Möbeltischlerei als Edelfurnier Verwendung. ❚ Mitarbeiter Traumberuf Im zweiten Ausbildungsjahr setzt René- Marcel Becker seit dem 11.1.2011 bei der KSG seine Ausbildung zum Immobilienkaufmann fort. Willkommen im Team!
Hallo Kinder, Beim Abendbrot habt Ihr sicher schon mal mitbekommen, wie sich Eure Eltern über ihre Arbeit unterhalten. Gegenseitig erzählen sie sich, was im Büro oder Betrieb den Tag über passiert ist, was sie geärgert oder gefreut hat. Sicher habt Ihr Euch auch schon Gedanken gemacht, was nicht nur Eure Eltern, sondern andere Erwachsene eigentlich den ganzen Tag auf der Arbeit so machen. Siegfried Volker mit Sohn Nico und Petra Böhm mit Sohn Moritz starten den Zukunftstag gemeinsam. Damit Ihr das ganz genau herausfinden könnt, gibt es seit einigen Jahren in Niedersachsen den »Zukunftstag«. Da können alle Jungen und Mädchen der Klassen 5 bis 10 Unternehmen besuchen und den Berufsalltag beobachten. Wollt Ihr wissen, wie es in einer Bank zugeht, was ein Koch außer Kochen noch können muss, wer auf einer Baustelle das Sagen hat oder wie viele Brötchen ein Bäcker pro Tag in seinen Ofen schiebt? Dann freut Euch auf den Zukunftstag. Vielleicht könnt Ihr den ja in den Unternehmen verbringen, bei denen Eure Eltern beschäftigt sind. Genau wie Nico Volker und Moritz Böhm, die uns bei der KSG am 14. April besucht haben. Nicos Vater, Siegfried Volker, arbeitet in der Abteilung »Kundenbetreuung«. Nico hat nicht schlecht gestaunt, was sein Vater täglich so alles machen muss: Telefonieren, mit Kunden persönlich sprechen, wieder telefonieren, eine Wohnung besichtigen, Mietverträge vorbereiten, Schlüssel an die Mieter übergeben, mit Handwerkern sprechen und noch viel mehr. Ebenso erging es Moritz. Dessen Mutter, Petra Böhm, sorgt dafür, dass alle Außenanlagen unserer Häuser immer hübsch und ordentlich aussehen. Dafür muss sie auch eine Menge Telefongespräche führen. Zum Beispiel mit Gärtnern, die dann Bäume pflanzen, Hecken schneiden und Rasen mähen. Für alles macht Moritz’ Mutter vorher einen genauen Plan, auf dem zu sehen ist, wo welcher Baum und welche Blume stehen sollen, wie die neuen Wege verlaufen, wo Spielgeräte hingestellt werden, wo Bänke und Laternen aufgebaut werden und noch viele andere Dinge. Das alles machen Moritz’ Mutter und Nicos Vater natürlich nicht alleine. Ganz viele Kollegen, die auch bei der KSG arbeiten, helfen ihnen dabei. Auch sie haben Nico und Moritz während des aufregenden Zukunftstages bei uns kennengelernt. Am Abend waren die beiden übrigens ganz schön kaputt. Da haben sie gemerkt, dass Ihre Eltern wirklich viel zu tun haben. Fast soviel, wie Moritz und Nico in der Schule. Tschüß Euer Kiesels Seite Dialog Magazin für Bauen und Wohnen 7
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