Eismalz Shop - MeisterMarken - Ulmer Spatz

Eismalz Shop
Dem Geschmack zuliebe mit den 5 Markenzeichen,
die Kenner und Genießer gleichermaßen überzeugen.
Und das auf höchstem Niveau!
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Erfahrung und Know-how
Aufgrund unseres Wissensvorsprungs
bei der Backmittelentwicklung und
der Kompetenz als Problemlöser entstand
eine einzigartige Backmittelkomposition,
die unschöne Bläschenbildung
auf ein natürliches Maß reduziert. Eine
höchst vorteilhafte Kombination mit
feinsten Zutaten.
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Optimale Endgarstabilität
Die fein-abgestimmte, intelligente
Rohstoffkombination des neuen
„unser Ulmer Eismalz Shop“ bewirkt
ein Höchstmaß an Endgarstabilität,
erhält die natürlichen Anzeichen der
Fermentation und wird den erhöhten
Anforderungen der extremen Kälteführungen
gerecht.
Weitere Informationen über die
„unser Ulmer“ Familie erhalten Sie
gerne von Ihrem Ulmer Spatz Verkaufsberater.
Unverwechselbarer Geschmack
Die „unser Ulmer“ Malzextraktkompetenz
bietet Ihnen an erster
Stelle hochwertigsten Malzextrakt:
gewonnen aus sonnengereifter
Gerste, für den einzigartigen,
herrlich malzigen Geschmack.
Zufriedene Kunden
Ihre Kunden werden Ihre
Brötchen lieben – so schmackhaft,
unwiderstehlich und hervorragend
in der Gebäckoptik, dass man
einfach hineinbeißen muss! Denn,
wie man weiß, das Auge isst mit.
Produktionssicherheit durch exzellente
Verarbeitungseigenschaften
Hervorragende Maschinengängigkeit
durch trockene, gut formbare Teiglinge
sind Garant für einen reibungslosen
Produktionsablauf – auch bei größeren
Teigchargen.
Dem Geschmack zuliebe:
Optimale, goldgelb glänzende Brötchen
mit voll-aromatischem Duft und
intensivem malzigen Geschmack.
Langanhaltende, zartsplittrige Rösche
und eine einzigartig saftig-aromatische
Krume garantieren ein unverwechselbares
Geschmackserlebnis und ein natürliches
Aussehen bei extrem langer Kälteführung.