Italienisches Buffet(ab 15 Personen) - Metzgerei Eisenschmidt
Italienisches Buffet(ab 15 Personen) - Metzgerei Eisenschmidt
Italienisches Buffet(ab 15 Personen) - Metzgerei Eisenschmidt
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<strong>Italienisches</strong> <strong>Buffet</strong> (<strong>ab</strong> <strong>15</strong> <strong>Personen</strong>) Schlemmer-<strong>Buffet</strong> (<strong>ab</strong> <strong>15</strong> <strong>Personen</strong>) Partyservice der<br />
<strong>Metzgerei</strong><br />
Suppen:<br />
* Ital. Gemüsesuppe "Minestrone" oder<br />
* Tomate-Mozzarella-Teller<br />
Vorspeise:<br />
* Salatsortiment aus frischen Tomaten, Gurken,<br />
<strong>Eisenschmidt</strong><br />
Vorspeise: Paprika, Blattsalat und Mais mit hausgem. Dressing<br />
im Frühling 2013<br />
* Antipasti - Spezialitäten Warme Hauptspeise: Unser Partyservice-Team im Hauptgeschäft in Syrau,<br />
Warme Hauptspeise: * Rindsfiletspitzen in Waldpilzrahm<br />
Hauptstraße 25 berät Sie gern zu allen Fragen<br />
* Saltimbocca (Kalbsroulade gef.mit Parmaschink.+Salbei)<br />
* Junge Möhrchen für <strong>Buffet</strong>s und Menüs passend zu jeder Gelegenheit<br />
* <strong>Italienisches</strong> Gemüse (Paprika,Aubergine,Zucchini,Zwiebel) * Herzoginkartoffeln oder Bandnudeln<br />
und freut sich auf eine persönliche Beratung.<br />
* Bandnudeln oder Farfalle mit Petersilie<br />
Kalte Köstlichkeiten: Wir bitten um Termin<strong>ab</strong>sprache unter der Service-Hotline:<br />
* Mini - Pizzen * Delikate Käseplatte<br />
0800 800 3281 / Mo.-Fr.7-18 Uhr + Sa.8-12 Uhr<br />
Kalte Köstlichkeiten:<br />
* Hähnchenknusperhappen im Salatbett An Sonn- und Feiertagen h<strong>ab</strong>en wir keinen Partyservice.<br />
* Ital. Spezialitäten-Platte<br />
* Brot- / Brötchenkorb und Butter Unsere Spezialitäten:<br />
* Delikate Käseplatte Dessert:<br />
> Spanferkel oder Spanferkelrollbraten<br />
* Ci<strong>ab</strong>atta-Brotkorb und Butter * Schoko-Vanille-Mousse<br />
(dazu empfehlen wir Sauerkraut und Brotkorb)<br />
Dessert: Preis pro Person: 14,90 €<br />
> Mutzbraten vom Schweinekamm<br />
* Tiramisu > Schinken im Brotteig<br />
Preis pro Person: 13,50 € > Wurst-, Käse, Fisch und Schinkenplatten<br />
Rustikales <strong>Buffet</strong> (<strong>ab</strong> <strong>15</strong> <strong>Personen</strong>)<br />
Mediterranes <strong>Buffet</strong> (<strong>ab</strong> <strong>15</strong> <strong>Personen</strong>)<br />
> Hackepeter-Igel<br />
Suppen:<br />
> Warme Bratenplatten<br />
> Edel oder deftig belegte Häppchen oder Brötchen<br />
* Fruchtige Tomatensuppe mit Basilikum > Fingerfood- und Snackideen<br />
Vorspeise: Vorspeise: Einfach, <strong>ab</strong>er immer lecker<br />
* Kesselgulasch<br />
* Vitello Tonato (Kalbfleisch mit Thunfischcreme)<br />
Warme Hauptspeise:<br />
* Tomatensalat mit weißen Bohnen<br />
* Kasslerbraten vom Kamm (Schälbraten=kleiner Aufpreis)<br />
Warme Hauptspeise:<br />
* Sauerkraut<br />
* Ossobuco in feiner Soße (Kalbshaxenscheiben)<br />
* Kartoffelgratin<br />
* Rosmarinkartoffeln<br />
* Mini-Hähnchenkeule, Geflügelschnitzel<br />
* Gegrillte Zucchini<br />
Hausschlachtene Schnitten Käsehappen<br />
* Party-Beefsteak (auch mit Feta = kleiner Aufpreis)<br />
Kalte Köstlichkeiten:<br />
Kalte Köstlichkeiten:<br />
* Hackbällchen im Tomatenmantel<br />
* Hackepeter-Igel<br />
* Tortilla Chips<br />
* Saure Fischplatte<br />
* Avocado - Dip<br />
* Brot- / Brötchenkorb und Butter<br />
* Ci<strong>ab</strong>atta-Brotkorb<br />
Dessert: Dessert:<br />
* Waldbeergrütze mit Vanillesoße * Stracciatella-Mousse Weitere Infos unter www.metzgerei-eisenschmidt.de<br />
Preis pro Person: 9,80 € Preis pro Person: 13,70 €<br />
Speckfettbemmchen Hackepeterschnitten<br />
Anfragen unter partyservice@metzgerei-eisenschmidt.de
Leichtes Frühlingsbuffet (<strong>ab</strong> <strong>15</strong> Pers.) Deftiges <strong>Buffet</strong> (<strong>ab</strong> <strong>15</strong> <strong>Personen</strong>)<br />
Gourmet - <strong>Buffet</strong> (<strong>ab</strong> <strong>15</strong> <strong>Personen</strong> )<br />
Vorspeise: Vorspeise: Vorspeise:<br />
* Schinkencarpaccio mit Kräutersoße * Waldpilzcremesuppe * Gourmetlöffel "fresh" und "pikant"<br />
Warme Hauptspeise: Warme Hauptspeise: * Caprese Spiesse mit Balsamicosoße<br />
* Hähnchenfilet - Roulade mit Bärlauch-Käsecreme * Vogtländischer Sauerbraten<br />
Warme Hauptspeise:<br />
* Broccoligemüse * Apfelrotkohl<br />
* Wildlachs auf Blattspinat verfeinert mit Sc.Hollandaise<br />
* Wildreismischung oder Kroketten * Klöße<br />
* Wildreismischung oder Bandnudeln<br />
* Blätterteigpastete mit Würzfleisch<br />
Kalte Köstlichkeiten: Kalte Köstlichkeiten:<br />
und Champignons<br />
* Rustikale Käseplatte * Schweinefilet auf Tomaten-Basilikum-Creme<br />
Kalte Köstlichkeiten: * Baguettbrotkorb<br />
* Delikate Käseplatte<br />
* Delikate Käseplatte Dessert:<br />
* Baguettebrot<br />
* Brot- / Brötchenkorb und Butter * Hausgemachtes Fruchtjoghurtdessert * Butterblumen<br />
Dessert: Preis pro Person: 10,80 € Dessert:<br />
* Früchtetraum (Pfirsiche mit Vanillemousse)<br />
* Früchtetraum<br />
Preis pro Person: 16,00 €<br />
Preis pro Person: 13,50 € Bestellung bitte 7 Tage im voraus!!<br />
Hubertus-<strong>Buffet</strong> (<strong>ab</strong> <strong>15</strong> <strong>Personen</strong>)<br />
Delikates <strong>Buffet</strong> (<strong>ab</strong> <strong>15</strong> <strong>Personen</strong>) Festliches <strong>Buffet</strong> (<strong>ab</strong> <strong>15</strong> <strong>Personen</strong>)<br />
Vorspeise:<br />
* Waldpilzcremesuppe<br />
Warme Hauptspeise:<br />
Vorspeise: Vorspeise:<br />
* Wildschweinbraten<br />
* Bärlauchcremesuppe * Eiplatte "Tonno"<br />
* Apfelrotkohl<br />
Warme Hauptspeise: Warme Hauptspeise: * Herzoginkartoffeln<br />
* Kalbsgeschnetzeltes mit Pfifferlingen * Schweinemedaillons mit Champignons<br />
Kalte Köstlichkeiten:<br />
* Junge Erbsen mit Möhrenkugeln<br />
* Kaisergemüse * Delikate Käseplatte<br />
* Butterspätzle * Röstis<br />
* Edelfischplatte<br />
Kalte Köstlichkeiten: Kalte Köstlichkeiten: * Brot- / Brötchenkorb und Butter<br />
* Schinken-Salami-Platte * Schinkenplatte mit Käse-Ecke Dessert:<br />
* Delikate Käseplatte * Edelfischplatte<br />
* Mango-Mousse<br />
* Lachsfiletwürfel mit Mango und Ananas * Hähnchenknusperhappen im Salatbett<br />
Preis pro Person: 13,90 €<br />
* Brot- / Brötchenkorb und Butter * Brot- / Brötchenkorb und Butter<br />
Dessert: Dessert: Alle Preise im Flyer sind incl. 7% MwSt.<br />
* Obstteller * Obstspieße ohne Dienstleistungen gerechnet.<br />
Preis pro Person: 13,20 € Preis pro Person: 14,00 € Alle Preise <strong>ab</strong> <strong>15</strong> <strong>Personen</strong>, <strong>ab</strong>10 bis 14 <strong>Personen</strong> mit Aufschlag!
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