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01 13 Mandy Hedemann auf dem Weg zur Bürokauffrau im Friesischen Brauhaus zu Jever.
Titel Thema Familie News Events Standorte Bestens organisiert und alles im Griff Mandy Hedemann absolviert eine Ausbildung zur Bürokauffrau Jever (red). – 344 staatlich anerkannte Ausbildungsberufe gibt es in Deutschland. Auf Platz drei der beliebtesten Ausbildungswege: der Bürokaufmann beziehungsweise die Bürokauffrau. Nach Schätzungen des Bundesinstituts für Berufsbildung (BIBB) sind es mehr als 700.000 junge Menschen, die sich allein in den vergangenen 20 Jahren für diese Ausbildung entschieden haben. Einer von ihnen ist Mandy Hedemann. Seit August 2010 ist sie im Friesischen Brauhaus zu Jever auf dem Weg zur Bürokauffrau. „Ich wollte gerne eine Ausbildung im Büro machen. Selbst mit einem guten Realschulabschluss ist es jedoch schwer, hier eine Lehrstelle zu finden“, weiß sie. „Da half nur eins: Weiter die Schulbank drücken.“ Ein Jahr lang hat die heute 20jährige die Berufsfachschule für Wirtschaft mit dem Schwerpunkt Bürodienstleistungen besucht. Mandy Hedemann: „Am Ende war ich richtig gut auf eine kaufmännische Ausbildung vorbereitet.“ Fit für das Vorstellungsgespräch Ihr erstes Vorstellungsgespräch hatte die gebürtige Friesin bei DER Brauerei ihrer Heimatregion: dem Friesischen Brauhaus zu Jever. Personalleiter Christian Welzel war sich sofort sicher: „Mandy Hedemann ist die Richtige. Nicht nur ihr offenes, freundliches Wesen, auch ihre schulischen Leistungen, ihr schriftliches und mündliches Ausdrucksvermögen und ihre kaufmännische Vorbildung haben sie qualifiziert.“ Überrascht hat Mandy Hedemann zudem mit Detailwissen über das Friesisch-Herbe: Um unter den Bewerbern zu überzeugen, hatte sie die Jever-Homepage in- und auswendig gelernt. Inzwischen ist Mandy Hedemann im dritten Ausbildungsjahr und hat fast alle Abteilungen im Friesischen Brauhaus zu Jever durchlaufen. „Die angehenden Bürokauf leute – zur Zeit lernen bei uns vier Frauen und ein Mann diesen Beruf – lernen alle Bereiche kennen“, so Christian Welzel. „Neben den administrativen Bereichen wie dem Rechnungswesen oder dem Vertriebsinnendienst legen wir bei der praktischen Ausbildung auch Wert darauf, dass unsere kaufmännischen Auszubildenden den Brauprozess, das Qualitätslabor und die Abfüllung kennenlernen.“ Derzeit beweist Mandy Hedemann ihren Kollegen in der Logistik ihr Organisationstalent an der Rampe, wo täglich rund 60 Getränkefachgroßhändler das in Jever verfügbare Sortiment der Radeberger Gruppe auf ihre Lkw laden lassen. Sudhaus statt Schreibtisch Mandy Hedemann weiß das zu schätzen: „Ich mag die Vielseitigkeit und die Abwechslung, die der Beruf mit sich bringt.“ So ging es für die angehende Bürokauffrau am ersten Ausbildungstag direkt für drei Wochen in die Braustätte. „Dadurch habe ich sofort Kontakt mit dem gehabt, um was sich hier alles dreht: Jever“, so die Auszubildende. Dass der Arbeitstag bereits um sechs Uhr begann, wurde schnell zur Nebensache. So blieb am Nachmittag mehr Zeit für ihre Hobbys: Reiten, Lesen und Freunde treffen. Besonders gut gefallen hat es ihr in der Personalabteilung. Mandy Hedemann: „Hier hatte ich Kontakt mit allen Kolleginnen und Kollegen aus dem Brauhaus. Vielleicht spezialisiere ich mich in diesem Bereich. Es gibt da interessante Weiterbildungsmöglichkeiten wie zum Beispiel der Erwerb eines Ausbildereignungsscheins oder der Abschluss Personalfachkauffrau.“ Noch aber ist es nicht so weit. In diesem Sommer steht die Abschlussprüfung an – in der Praxis, aber auch in der Theorie. Ein Tag in der Arbeitswoche ist für die Berufsschule reserviert. Rechnungswesen, Daten- und Textverarbeitung, Wirtschaftslehre und Rechtsgrundlagen stehen dort auf dem Stundenplan. Neue Berufsbezeichnung Staatlich anerkannt wurde der Ausbildungsweg noch zu Zeiten Konrad Adenauers im Jahr 1962. Seither hat sich viel verändert: Das immer noch weitverbreitete Vorurteil, eine Bürokauffrau sei nichts anderes als eine Schreibkraft, soll durch eine neue Berufsbezeichnung ausgeräumt werden. „Geplant ist, dass ab Sommer 2014 aus dem ‚Bürokaufmann‘ der ‚Kaufmann für Büromanagement‘ wird“, weiß Christian Welzel. Auch Mandy Hedemann weiß aus eigener Erfahrung, dass die Berufsbezeichnung Bürokauffrau mit vielen Klischees behaftet ist. Dass sie im Friesischen Brauhaus zu Jever aber nicht nur Sekretariatsaufgaben übernimmt, hat sie in den inzwischen mehr als zweieinhalb Jahren Ausbildung bewiesen. So hat sie unter anderem beim Tag der offenen Tür tatkräftig bei Organisation und Durchführung des Brauhoffests mitgewirkt. Mandy Hedemann: „Als ich an dem Morgen meine Jever-Jacke angezogen habe, da war ich richtig stolz.“ 11 01 13
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