Prost - Vivid

Inhaltsverzeichnis
1 VORWORT.......................................................................................................... 4
2 EINFÜHRUNG .................................................................................................... 5
2.1 ZUM AUFBAU DES MANUALS .................................................................................................... 5
2.2 ZUR VERWENDUNG DES MANUALS............................................................................................ 6
3 ALLGEMEINES ZUM THEMA SUCHT UND SUCHTPRÄVENTION ................ 7
3.1 ERWEITERTER SUCHTBEGRIFF.................................................................................................. 7
3.2 DEFINITION UND ABGRENZUNG ................................................................................................. 8
3.3 SUCHTPROZESS ....................................................................................................................... 9
3.4 SUCHTURSACHEN................................................................................................................... 12
3.4.1 Ursachenmodell.............................................................................................................. 12
3.5 PRÄVENTION .......................................................................................................................... 13
3.5.1 Entwicklung der Suchtprävention ................................................................................... 13
3.5.2 Definition und Abgrenzung der Primärprävention .......................................................... 13
3.5.3 Grundlegende Thesen zur Suchtprävention................................................................... 14
3.5.4 Das Tankmodell (Christoph Lagemann)......................................................................... 15
3.5.5 Vorbeugende Maßnahmen gegen Alkoholismus bei Jugendlichen ............................... 17
4 INFORMATIONEN ZUM THEMA ALKOHOL ................................................... 18
4.1 SUBSTANZINFORMATION......................................................................................................... 18
4.1.1 Stoff................................................................................................................................. 18
4.1.2 Alkoholgehalt .................................................................................................................. 18
4.1.3 Alkoholkonzentration im Blut .......................................................................................... 18
4.1.4 Kurzfristige Auswirkungen des Alkoholkonsums............................................................ 19
4.1.5 Langfristige Auswirkungen des Alkoholkonsums ........................................................... 20
4.1.6 Suchtpotential ................................................................................................................. 22
4.1.7 Geschichtliche Aspekte .................................................................................................. 22
4.1.8 Wirtschaftliche Aspekte .................................................................................................. 22
4.1.9 Psychosoziale Aspekte................................................................................................... 23
4.2 KONSUMZAHLEN .................................................................................................................... 24
4.2.1 Alkoholkonsum in der Bevölkerung ................................................................................ 24
4.2.2 Alkoholabhängigkeit und Mortalität................................................................................. 26
4.3 GESETZLICHE GRUNDLAGEN .................................................................................................. 27
4.3.1 Steirisches Jugendschutzgesetz – StJSchG 1998 in der Fassung LGBl. Nr. 35/2003. 27
4.3.2 Verwaltungsstrafen für Auto- und MotorradfahrerInnen ................................................. 28
5 ÜBUNGEN UND METHODEN ZUR UNTERRICHTSGESTALTUNG.............. 29
5.1 ALLGEMEINES ZUM UMGANG MIT SPIELEN UND ÜBUNGEN........................................................ 29
5.1.1 Auswahl der Spiele ......................................................................................................... 29
5.1.2 Vorbereitung ................................................................................................................... 29
5.1.3 Durchführung .................................................................................................................. 29
5.1.4 Auswertung..................................................................................................................... 30
5.1.5 Quellenhinweise für die Übungen................................................................................... 31

5.2 DURCHFÜHRUNG VON ROLLENSPIELEN ................................................................................... 32
5.2.1 Die Beschreibung der Situation ...................................................................................... 32
5.2.2 Die Verteilung der Rollen für das Rollenspiel................................................................. 32
5.2.3 Spielen der Situation....................................................................................................... 32
5.2.4 Aufgaben der BeobachterInnen...................................................................................... 32
5.2.5 Rückmeldung.................................................................................................................. 33
5.2.6 Erneutes Spielen der Situation ....................................................................................... 33
5.2.7 Erneute Rückmeldung .................................................................................................... 33
5.2.8 Üben des Verhaltens in Alltagssituationen..................................................................... 33
5.3 ERARBEITEN VON GRUNDLAGEN............................................................................................. 34
5.3.1 Arbeitsblatt: Vom Genuss zur Sucht............................................................................... 35
5.3.2 Arbeitsblatt: Genussübung ............................................................................................. 36
5.3.3 Arbeitsblatt: Suchtspirale................................................................................................ 37
5.3.4 Arbeitsblatt: Suchtursachen............................................................................................ 38
5.3.5 Arbeitsblatt: Tankmodell ................................................................................................. 39
5.4 ERARBEITEN VON SACHINFORMATIONEN ZUM THEMA ALKOHOL............................................... 40
5.4.1 Arbeitsblatt: Grundinformationen erarbeiten................................................................... 41
5.4.2 Arbeitsblatt: Außerirdische lernen Alkohol kennen......................................................... 42
5.4.3 Arbeitsblatt: Alkoholquiz ................................................................................................. 44
5.5 ALKOHOL – KONSUMVERHALTEN, FUNKTIONEN DES ALKOHOLKONSUMS UND PERSÖNLICHE
EINSTELLUNG...................................................................................................................................... 46
5.5.1 Arbeitsblatt: Konsumprofil............................................................................................... 47
5.5.2 Arbeitsblatt: Verzichtserklärung...................................................................................... 49
5.5.3 Arbeitsblatt: Konsumregeln............................................................................................. 50
5.5.4 Arbeitsblatt: Funktionsanalyse........................................................................................ 51
5.5.5 Arbeitsblatt: Textbearbeitung „PROST“.......................................................................... 52
5.5.6 Arbeitsblatt: “Solange das Jahr 52 Samstagnächte hat, .....“ ......................................... 53
5.5.7 Arbeitsblatt: „www.rauschfaktor.de“................................................................................ 54
5.5.8 Arbeitsblatt: Erarbeitung des Begriffes Rausch.............................................................. 55
5.5.9 Arbeitsblatt: Meinungsknäuel.......................................................................................... 56
5.5.10 Arbeitsblatt: Aussagen zu Alkohol .................................................................................. 58
5.5.11 Arbeitsblatt: Umfrage zum Thema Alkohol..................................................................... 59
5.6 ALKOHOL UND SOZIALER DRUCK ............................................................................................ 60
5.6.1 Arbeitsblatt: „Fishpoolspiel“ ............................................................................................ 61
5.6.2 Arbeitsblatt: Rollenspiel zu Gruppendruck und Standfestigkeit...................................... 62
5.6.3 Arbeitsblatt: Rollenspiel „Familie Müller“ ........................................................................ 63
5.6.4 Arbeitsblatt: Widerstand gegen Gruppendruck............................................................... 65
5.7 ALKOHOL UND WERBUNG....................................................................................................... 66
5.7.1 Arbeitsblatt: Wettbewerb – Werbejagd ........................................................................... 67
5.7.2 Arbeitsblatt: Werbeanalyse............................................................................................. 68
5.7.3 Arbeitsblatt: Werbung herstellen .................................................................................... 69
5.7.4 Arbeitsblatt: Real-Slogan................................................................................................ 70
5.7.5 Arbeitsblatt: Die Marke „ICH“ – Werbung in eigener Sache........................................... 71
5.8 ZUSÄTZLICHE GESTALTUNGSIDEEN......................................................................................... 72
5.8.1 Textbearbeitung.............................................................................................................. 72
5.8.2 Erstellung einer Schülerzeitung zum Thema Alkohol..................................................... 72
5.8.3 Bearbeitung von Zahlenmaterial..................................................................................... 72
5.8.4 Alkoholfreie Drinks und die „Sansibar“ ........................................................................... 72
5.8.5 Entwerfen einer Website zum Thema Alkohol................................................................ 72
5.9 ABSCHLUSSMETHODEN .................................................................................................. 73
5.9.1 Fischernetz & Teich ........................................................................................................ 74

5.9.2 Erntewagen und Müllabfuhr............................................................................................ 75
6 HELFERNETZ................................................................................................... 76
7 LITERATUR & INTERNET................................................................................ 77
7.1 LITERATURVERWEISE ............................................................................................................. 77
7.2 INTERNETADRESSEN ZUM THEMA............................................................................................ 79
8 ANHANG........................................................................................................... 81
8.1 TEXTE ZUM THEMA ALKOHOL ................................................................................................. 81
8.2 DATEN UND ZAHLEN............................................................................................................... 88
8.2.1 Durchschnittlicher Alkoholkonsum * ............................................................................... 88
8.2.2 Chronischer Alkoholismus in Österreich......................................................................... 88
8.2.3 Alkohol im Straßenverkehr – Unfälle und Folge............................................................. 89
8.2.4 Alkohol in Österreich....................................................................................................... 91
8.2.5 Alkohol in Lebensmitteln, Süßigkeiten und Getränken................................................... 92
8.3 KOPIERVORLAGEN ................................................................................................................. 94
8.3.1 Kopiervorlage „Wenn – Dann – Kärtchen“...................................................................... 94
8.3.2 Kopiervorlage „Suchtspirale“ .......................................................................................... 96
8.3.3 Kopiervorlage „Tankmodell“ ........................................................................................... 98
8.3.4 Kopiervorlage: Definitionen ............................................................................................ 99
8.3.5 Kopiervorlage „Regeln für den Gebrauch von Alkohol“................................................ 101
8.3.6 Kopiervorlage: „Aussagen zu Alkohol“ ......................................................................... 102
8.3.7 Kopiervorlagen „Spielkarten“ ........................................................................................ 107
8.3.8 Kopiervorlage: „Ich kann was“ ...................................................................................... 108
8.3.9 Kopiervorlage: Rollenspiel Familie Müller .................................................................... 110
8.3.10 Kopiervorlage: Rollenspiel Familie Müller .................................................................... 111
8.3.11 Kopiervorlage: Fallgeschichte 1 ................................................................................... 112
8.3.12 Kopiervorlage Fallgeschichte 2 .................................................................................... 114
8.3.13 Kopiervorlage Fallgeschichte 3 .................................................................................... 115
8.4 REZEPTE FÜR ALKOHOLFREIE COCKTAILS............................................................................. 116

1 Vorwort
Laut jüngeren Studien erfolgt der Einstieg in den Alkoholkonsum zwischen 13 und 15 Jahren.
Mit 13 Jahren trinken 3% der SchülerInnen mindestens jede Woche Bier und 5% Mischgetränke. Die
Anzahl der BiertrinkerInnen steigt mit 15 Jahren auf 18% und die Zahl jener, die mindestens wöchentlich
alkoholische Mischgetränke trinken, auf 29%. (HBSC Factsheet - Rauchen, Alkohol, Cannabis,
2003).
Der, in diesem Alter noch illegale Konsum alkoholischer Getränke, ist eingebettet in ein gesellschaftliches
Umfeld, in dem Alkohol nach wie vor einen überragenden Stellenwert hat.
Alkoholprävention ist wichtig – und eine gesamtgesellschaftliche Aufgabe. Sie richtet sich nicht gegen
den Genuss, der mit dem Konsum verbunden sein kann und besteht nicht nur in der Vermittlung substanzspezifischer
Informationen, sondern muss auch auf den Erwerb von Handlungskompetenzen (life
skills) ausgerichtet sein. Die Bestärkung von NichtkonsumentInnen in ihrer Haltung, Verzögerung des
Erstkonsums, die Senkung der Konsumfrequenz sowie adäquate Hilfe bei Missbrauch und Abhängigkeit
sollten Zielsetzungen der Prävention sein.
Das vorliegende Unterrichtsmanual ist eine aktualisierte Neuauflage des im Jahr 2001 herausgegebenen
Manuals im Rahmen des Jahresschwerpunktes Alkohol. Es beinhaltet Gestaltungsvorschläge und
Ideen für die Unterrichtsgestaltung sowie Informationen zu den Themen Sucht und Alkohol.
Für eine Projektberatung, Literaturtipps bzw. nähere Informationen zur Umsetzung stehen wir -
die MitarbeiterInnen der Fachstelle für Suchtprävention – Ihnen gerne zur Verfügung!
VIVID – Fachstelle für Suchtprävention Graz, Juli 2005
www.vivid.at
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 4

2 Einführung
2.1 Zum Aufbau des Manuals
Das Manual ist in zwei theoretische Kapitel, ein methodisches Kapitel und einen Serviceteil unterteilt.
Das erste Theoriekapitel „Allgemeines zum Thema Sucht und Suchtprävention“ enthält die wichtigsten
Grundlageninformationen zu Suchtentstehung und Suchtursachen sowie eine kurze Einführung zum
Thema Primärprävention. Im zweiten theoretischen Kapitel befinden sich die notwendigen Sachinformationen
zum Thema Alkohol, wie etwa Substanzinformationen, Konsumzahlen und gesetzliche
Grundlagen. Dieses Kapitel wird durch zusätzliche Statistiken und Tabellen im Anhang ergänzt.
Das Kapitel „Übungen und Methoden zur Unterrichtsgestaltung“ beginnt mit allgemeinen Hinweisen
zum Umgang mit Spielen und Übungen für Jugendliche sowie zum Umgang mit Rollenspielen. Anschließend
werden in sechs Unterkapiteln Methoden zu den Themenbereichen „Erarbeiten von Grundlagen“,
„Erarbeiten von Sachinformationen“, „Konsumverhalten, Funktionen des Alkoholkonsums und
persönliche Einstellung“, „Sozialer Druck“ und „Werbung“ vorgestellt und ausführlich beschrieben.
Einige zusätzliche Gestaltungsideen für eine etwas aufwändigere Projektdurchführung runden dieses
Kapitel ab.
Der Serviceteil umfasst Informationen über das Helfernetz in der Steiermark – es sind Beratungsstellen
angeführt, die Angebote für Personen mit problematischem Alkoholkonsum setzen. Das Kapitel
„Literatur und Internet“ enthält neben den Verweisen auf die verwendete Literatur eine Liste mit empfehlenswerten
Büchern und Broschüren sowie eine Aufstellung von interessanten Internet-Adressen.
Im Anhang befinden sich verschiedene Texte, die in die Unterrichtsgestaltung einfließen können, zusätzliche
Statistiken und Daten, Kopiervorlagen für die Unterrichtsmethoden und mögliche Abschlussübungen,
Fallgeschichten sowie Rezepte für alkoholfreie Cocktails.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 5

2.2 Zur Verwendung des Manuals
Das Manual stellt eine wesentliche Hilfestellung für die Aufbereitung des Themas in Form von Unterrichtseinheiten
dar. Viele Übungen können in verschiedenen Fächern durchgeführt werden –
nachfolgend finden sie einige Beispiele:
- Deutsch bzw. bei höheren Klassen auch die erste lebende Fremdsprache: Beschäftigung mit
Informationstexten, Literaturbearbeitung, Internetrecherche, Erstellung von Fragebögen
- Betriebswirtschaftslehre, Volkswirtschaftslehre, Mathematik: Planung und Auswertung von
Umfragen, wirtschaftliche Aspekte, Aufbereitung von Statistiken
- EDV: Erstellung einer Info-Homepage zum Thema Alkohol, Internetrecherche
- Chemie, Biologie, Ernährungslehre, Warenkunde: Erarbeiten der Grundlagen, Informationsaufbereitung
bezüglich der Auswirkungen von Alkohol auf Körper und Psyche, Alkohol in Nahrungsmitteln,
alkoholfreie Cocktails als Alternative
- Religion, Psychologie: gesellschaftliche Aspekte des Alkoholkonsums, Rausch, Alkohol und
sozialer Druck
- Kunstunterricht: Auseinandersetzung mit Werbung für Alkohol
Die detaillierte Beschreibung der einzelnen Übungen ermöglicht eine selbständige Umsetzung. Jede
Übung enthält Angaben zu Zielgruppe (Altersempfehlung), Ziel, geschätzte Dauer der Übung, benötigtes
Material, Durchführung und bisherigen Erfahrungen. Was die Altersempfehlungen betrifft, sollte
Ihre persönliche Einschätzung des Leistungsniveaus der Klasse sowie des Klassenklimas in die Entscheidung
über die Durchführung einer Übung mit einfließen. Bei den Zeitangaben für die Übungen ist
zu berücksichtigen, dass diese Durchschnittswerte darstellen und die Durchführungsdauer - in Abhängigkeit
von der Klassengröße und dem Beteiligungsgrad der SchülerInnen - erheblich variieren kann.
Entsprechende Absprachen mit Kollegen und Kolleginnen der nachfolgenden Unterrichtseinheiten
sind bei aufwändigeren Übungen zu empfehlen, um einen vorzeitigen Abbruch der Übungen zu vermeiden.
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3 Allgemeines zum Thema Sucht und
Suchtprävention
3.1 Erweiterter Suchtbegriff
Sucht bedeutet mehr als nur Abhängigkeit von illegalen Drogen.
Nach dem „erweiterten Suchtbegriff“ unterscheidet man zwischen:
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3.2 Definition und Abgrenzung
Bevor man sich mit Sucht und Suchtprävention auseinandersetzt, muss der Begriff „Sucht“ genau
definiert werden. Teilweise wird der Suchtbegriff nur auf die Abhängigkeit von illegalen Drogen angewandt,
teilweise wird er für beinahe alles verwendet, was man gerne hat oder gerne tut. Um diesen
beiden eingeschränkten Bedeutungen des Suchtbegriffes entgegenzuwirken, ist es wichtig, klare Indikatoren
für „Sucht“ zu nennen und den Begriff von den Begriffen „Genuss“, „Gewöhnung“ und
„schädlicher Gebrauch“ abzugrenzen. Die letztgenannten drei Begriffe sind insofern für die Suchtprävention
von Bedeutung, als man Suchtentwicklung als Weg vom Genuss zur Sucht beschreiben kann.
Von Genuss sprechen wir dann, wenn wir etwas konsumieren oder tun, das wir nicht unbedingt brauchen,
das wir aber gern haben, weil es uns aufgrund seiner angenehmen Wirkung eine (kurzfristige)
Befriedigung verschafft. Merkmale von Genuss sind demnach: Freiwilligkeit des Konsums oder Tuns,
gelegentliche Handlungen, Qualität geht vor Quantität, die angenehme Wirkung steht im Vordergrund.
Wichtigstes Merkmal der Gewöhnung ist die Wiederholung, eine gewisse Regelmäßigkeiten und stets
die gleiche Form des Tuns (z. B.: der Bürokaffee, Zähneputzen, das Glas Bier nach der Arbeit). Der
Begriff meint, dass wir uns an bestimmte Verhaltensweisen oder Mittel bereits gewöhnt haben und
dass wir nicht mehr ohne weiteres davon lassen können. Eine Veränderung kann jedoch noch durch
willentliche Anstrengung herbeigeführt werden.
Unter schädlichen Gebrauch verstehen wir eine körperlich, seelisch oder sozial schädliche Verwendungsweise
von Substanzen oder ein selbstschädigendes Verhalten. Einmaliger schädlicher
Gebrauch hat in der Regel kaum Folgen. Häufiger schädlicher Gebrauch bestimmter Mittel oder Verhaltensweisen
hat meist bestimmte Funktionen zu erfüllen, wie z. B. die Stimmung zu heben, von
Sorgen zu befreien, Konflikten auszuweichen, ...
Sucht bezeichnet den krankhaften Endzustand der Abhängigkeit von einer Droge, einem Genussmittel
oder einer Verhaltensweise. Sie ist gekennzeichnet durch ein unabweisbares Verlangen nach einem
bestimmten Gefühls-, Erlebnis- und Bewusstheitszustand, der durch den Gebrauch einer Substanz
oder den Einsatz einer Verhaltensweise erzielt wird. Weitere Kennzeichen sind: Kontrollverlust,
Entzugserscheinungen, Abstinenzunfähigkeit, Wiederholungszwang, Dosissteigerung, Interessenszentrierung,
gesellschaftlicher Abstieg, psychischer und körperlicher Verfall.
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3.3 Suchtprozess
Sucht entsteht nicht von heute auf morgen.
Sucht ist ein langer Prozess, von dem wir meist nur die Spitze des Eisbergs, nämlich die Süchtigen
sehen.
Jeder Mensch bejaht grundsätzlich sein Leben und strebt danach, es zu bewältigen.
In jedem Leben treten aber Probleme, Krisen, innere Spannungen und Verunsicherungen auf und
verschiedene Entwicklungsschritte sind zu vollziehen. Das Jugendalter ist diesbezüglich eine
besonders sensible Phase.
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Der/die Jugendliche hat Wünsche, Sehnsüchte, ist neugierig und möchte durch Experimente seine
Grenzen erleben. Das alles kann unangenehme Gefühle und Situationen (z.B. Angst, Wut, Trauer,
Langeweile, Ohnmacht, Konflikte mit den Eltern, Frust in der Schule oder am Arbeitsplatz usw.) verursachen.
Nun versucht man diese Gefühle oder Situationen zu bewältigen. Jeder hat dafür seine individuellen
Möglichkeiten zur Verfügung. Wenn nun die eigenen Lösungsversuche nicht ausreichend sind, versucht
man es mit neuen. Eine Möglichkeit ist die Einnahme von legalen oder illegalen Suchtmitteln
oder das Einsetzen eines bestimmten Verhaltens, um den Konflikten, unangenehmen Gefühlen und
frustrierenden Situationen auszuweichen oder sie zu vergessen.
Suchtmittel haben gerade am Anfang ein hohes Problem-(Schein-)Lösungspotential, daher besteht
die Gefahr, dass es zur Gewohnheit wird, ein Suchtmittel bzw. Sucht-Verhalten in unangenehmen
Situationen einzusetzen.
Nun ist bereits der Zeitpunkt der Suchtgefährdung da. Es kommt zu einem schädlichen Gebrauch
von Substanzen bzw. Verhalten, dies führt zur Einengung der eigenen Lösungsmöglichkeiten. Das
Suchtmittel / -verhalten wird regelmäßig und unangemessen genutzt.
Schädlicher Gebrauch führt je nach Suchtmittel/-verhalten unterschiedlich schnell zur Abhängigkeit,
Substanzen oder Verhalten werden zur Dauerstrategie.
Da nur noch eine Lösungsmöglichkeit genutzt wird, kommt es zum Verlust der Wahlmöglichkeiten
zwischen anderen Lösungsversuchen. In diesem Stadium versucht man Kontrolle auszuüben, doch
die Möglichkeit, frei zu entscheiden, ob man ein Suchtmittel/Suchtverhalten einsetzt oder nicht, besteht
nicht mehr. Es besteht bereits ein innerer Zwang zum Konsum des Suchtmittels oder der Ausübung
des Suchtverhaltens.
Zu diesem Zeitpunkt ist der/die Betroffene schon süchtig – wir sind bei einer manifesten Sucht
angelangt.
Die auftretenden Schwierigkeiten und Probleme bleiben ungelöst. Zu den alten Problemen und
Schwierigkeiten kommen neue dazu. (z.B. körperliche Auswirkungen, finanzielle Schwierigkeiten,
Arbeitsplatzverlust,…).
Suchtkranke versuchen ihren Konsum bzw. ihr Verhalten zu kontrollieren, es gelingt aber nicht mehr.
Die Probleme und Krisensituationen häufen sich, der/die Suchtkranke fühlt sich ausgeliefert und
ohnmächtig. Dadurch entsteht ein Verlust an Selbstwertgefühl.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 10

Suchtkranke schämen sich wegen ihrer ungelösten Probleme und ihrer Sucht, sie leugnen vor sich
und anderen ihr Suchtproblem. Durch die Verleugnung – keiner soll die Abhängigkeit merken - entsteht
Stress. Hinzu kommt noch die Angst das Suchtmittel nicht rechtzeitig zur Verfügung zu haben.
Die Verleugnung vor sich und anderen aufrecht zu erhalten, kostet Energie. Suchtkranke ziehen sich
zurück, sie haben keine Lust und keine Kraft mehr, Beziehungen weiter zu pflegen. Dadurch bekommen
sie immer weniger Zuwendung und Anregung, sie vereinsamen. Um all dem zu entrinnen, greifen
sie erneut zum Suchtmittel. Die Kräfte für eine Veränderung sind zu diesem Zeitpunkt lahmgelegt.
Der Weg heraus kann nur mit der Hilfe Dritter geschafft werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 11

3.4 Suchtursachen
3.4.1 Ursachenmodell
Genauso wenig wie man von heute auf morgen süchtig wird, gibt es DIE Suchtursache. Hinter jeder
„Suchtkarriere“ steckt ein kompliziertes Miteinander von verschiedensten suchtbegünstigenden Faktoren.
Hierzu gibt es ein Modell, das vier Grobbereiche darstellt, denen die einzelnen Faktoren zugeordnet
werden können.
Persönliche Lebensgeschichte: individuelle Entwicklungsgeschichte, Lernerfahrungen und daraus
resultierende Persönlichkeitseigenschaften wie z. B: Selbstwertgefühl, Frustrationstoleranz, Extrovertiertheit,
Aggression, Fähigkeiten zur Krisenbewältigung und Problemlösung, Konfliktfähigkeit,
Depressivität, ...
Aktuelle Situation: Belastungen aus Schule, Familie, Beruf und Freizeit wie z. B: Partnerschaftsprobleme/Scheidung,
Stress am Arbeitsplatz, Schulschwierigkeiten, Verlust von Freunden, Krankheit, Todesfall
in der Familie, Unfall, ... – wird von der Umwelt häufig als Auslöser oder „Hauptgrund“ wahrgenommen.
Suchtmittel: Art des Suchtmittels, Verfügbarkeit, Wirkung, Anwendungsmodus, Legalität, ...
Gesellschaft, Werte, Normen: gesellschaftliche Bedingungen sowie Werte und Normen, die unser
Verhalten mitbestimmen wie z. B. Arbeitsmarkt, Wohnsituation, soziale Situation, Schichtzugehörigkeit,
Mangel an Zukunftsperspektiven, Konsumorientierung, Leistungsorientierung, ...
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 12

3.5 Prävention
3.5.1 Entwicklung der Suchtprävention
Abschreckung - lange Zeit wurde v. a. bei Jugendlichen versucht, durch Betonen der negativen Auswirkungen
vor dem Drogenmissbrauch zu warnen. Untermalt waren diese Appelle mit erschreckenden
Bildern von Raucherbeinen, toten Fixern am Bahnhofsklo, Sandlern, etc.
Es zeigte sich allerdings, dass diese doch sehr reizintensiven Botschaften auf manche auch eine ungewollte
Faszination ausübten.
Information – in dieser Phase wurde versucht, durch sachliche Information – v. a. bezüglich illegaler
Drogen – Menschen vom Konsum von Suchtmitteln abzuhalten.
Erkenntnis war, dass es nicht ausreicht, nur zu informieren. Gerade im Hinblick auf die gewünschte
Langzeitwirkung zeigte sich, dass Informationen nach gewisser Zeit ganz einfach wieder vergessen
werden bzw. das Verhalten nicht beeinflusst wird. Grund: die Konsummotivation wurde nicht ausreichend
berücksichtigt. Wer lässt sich beispielsweise alleine durch den Warnhinweis auf einer Zigarettenpackung
vom Rauchen abhalten, wenn er damit cool und erwachsen wirkt?
Auseinandersetzung - die Form der Suchtprävention, die heute überwiegend praktiziert wird, setzt
sich mit den Ursachen von Sucht und mit Schutz und Risikofaktoren auseinander. Das Augenmerk
liegt auf den menschlichen Ressourcen, die es auszubauen und zu stärken gilt.
Menschen mit einem starken Selbstwertgefühl, Menschen, die mit sich und anderen und mit ihren
Konflikten umgehen können, die Vertrauen in ihre eigenen Fähigkeiten haben, sind viel eher davor
geschützt, süchtig zu werden, als Menschen ohne soziale Lebenskompetenzen.
Auch auf die strukturelle Ebene muss geachtet werden. Was sind die Rahmenbedingungen, in
denen sich ein Mensch aufhält, gibt es Faktoren, die eventuell suchtbegünstigend wirken können?
3.5.2 Definition und Abgrenzung der Primärprävention
Der Begriff „Prävention“ bedeutet „Vorbeugung“ – Suchtprävention heißt also Suchtvorbeugung. Es
werden drei Formen der Prävention unterschieden:
Primärprävention setzt zum frühest möglichen Zeitpunkt an und richtet sich an breite Schichten der
Bevölkerung, vor allem an Jugendliche. Sie setzt also lange vor einer konkreten Gefährdung des Einzelnen
an. Ziele der Primärprävention sind Förderung eines gesundheitsbewussten Lebens sowie
Stärkung der sozialen Kompetenzen und der Persönlichkeitsentwicklung (Kommunikationsfähigkeit,
Kreativität, Weckung allgemeiner Interessen). Außerdem sollen Kinder und Jugendliche Eigenverantwortung
und Selbständigkeit lernen sowie zu Konfliktbewältigung und Verzicht befähigt werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 13

Sekundärprävention setzt bei Menschen an, die einen beginnenden Suchtmittelmissbrauch bis zur
Abhängigkeit aufweisen. Die Betroffenen sollen suchtfördernde Strukturen sowie suchtförderndes
oder schon süchtiges Verhalten erkennen und daraus suchthemmende Alternativen entwickeln und
entsprechend leben lernen. Außerdem sollte mit Jugendlichen der verantwortungsvolle Umgang mit
legalen Suchtmitteln erlernt werden.
Tertiärprävention richtet sich an Personen mit bereits verfestigten Formen ausweichenden Verhaltens
wie übermäßigem Gebrauch von Suchtmitteln und ist auch Rückfallprophylaxe. Sie kann nur von
ExpertInnen, professionellen BeraterInnen und TherapeutInnen durchgeführt werden.
3.5.3 Grundlegende Thesen zur Suchtprävention
1. Sucht entsteht nicht von heute auf morgen, sie ist das Resultat einer jahrelangen Entwicklung.
2. Es gibt nicht nur einen Grund für eine Sucht – die Ursachen sind komplexer. Bei der
Suchtentstehung spielen verschiedene Einflüsse und Faktoren zusammen.
3. Hinter einer Sucht steht oft die Unfähigkeit, mit Problemen und Konflikten in konstruktiver Weise
umzugehen. Mit der Absicht der Selbsthilfe wird Zuflucht bei einem Verhalten gesucht, das schließlich
mehr Schaden verursacht als Erleichterung bringt.
4. Lösungen müssen dort gesucht werden, wo die Ursachen für das Suchtverhalten liegen: bei den
Schwierigkeiten im Alltag, bei der Persönlichkeit eines Menschen, bei den Einflüssen aus Umwelt
und Gesellschaft und bei den Suchtmitteln.
5. Dem Mangel an Lebensfreude und Lebenssinn ist mit der Forderung des Verzichts allein nicht
beizukommen.
6. Nicht die Suchtmittel sind das Problem, sondern unser Umgang mit ihnen.
7. Suchtprävention lässt sich nicht durch eine einmalige Aktion erreichen, sie ist ein langfristiges Unternehmen.
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3.5.4 Das Tankmodell (Christoph Lagemann)
Das Tankmodell versucht
- die Dynamik und Komplexität bei der Entstehung süchtigen Verhaltens zu beschreiben
- und Möglichkeiten aufzuzeigen, die den Weg in die Sucht verhindern sollen.
Das Tankmodell geht davon aus, dass wir einen sog. „Seelentank“ besitzen. In diesem „Seelentank"
brauchen wir viele verschiedene „Treibstoffe" (Immaterielles), um uns wohl zu fühlen, wie z. B.: Spaß,
Anerkennung, Liebe, Abenteuer, Sinn, Geborgenheit, etc.
Wenn wir unser Leben betrachten, bemerken wir, dass unser Tank nicht immer gleich voll bzw. gleich
leer ist. Abhängig von äußeren und inneren Faktoren haben wir manchmal einen vollen Tank – d. h.
wir fühlen uns wohl, es geht uns gut, manchmal ist er nur halbvoll und manchmal ist er aufgrund von
Problemen und Schwierigkeiten ziemlich leer und wir fühlen uns schlecht. Um unseren Tank zu füllen,
brauchen wir Tankstellen, die uns die Tankinhalte liefern: Familie, Freunde, Schule/Beruf, Sport, Hobby,
Genussmittel etc.
Unser Tank und unsere Tankstellen sind einer ständigen Dynamik unterworfen. Manche Tankstellen
versiegen, neue werden erschlossen. Manchmal sind die Zugänge verstopft, manche Tankstellen
schließen wir und eröffnen dafür neue.
Nicht nur äußere Faktoren (Gesellschaft, Umwelt etc.) bestimmen die Anzahl und Qualität der Tankstellen,
die Möglichkeiten der persönlichen Gestaltung sind groß. Ich muss mich aktiv um neue Tankstellen
bemühen, verstopfte Zugänge reinigen, geben und nehmen.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 15

Der Tank ist nicht immer voll – und das Auftanken fällt oft schwer. Die Verlockung, zu Ersatzstoffen
oder Ersatzhandlungen zu greifen, ist groß. Schokolade statt Liebe, Glücksspiel statt Partner, Alkohol
und Drogen statt Geborgenheit, Ecstasy statt Lust und Abenteuer.
Ersatzstoffe oder Ersatzhandlungen wirken wie Stoppel auf unseren Tanks. Sie verschließen den
Tank und decken die Defizite zu. Der Griff zum Stoppel ist weit verbreitet und etwas fast Alltägliches.
Hinter veränderten Essgewohnheiten, dem Griff zu Alkohol und Medikamenten, stundenlangem Fernsehen
oder dem ständigen Vergraben in Arbeit steht häufig der Versuch, unangenehme Gefühle,
Probleme und Unzulänglichkeiten nicht an die Oberfläche treten zu lassen.
Es passt nicht jeder Stoppel auf jeden Tank. Hat jedoch jemand seinen „idealen" Stoppel gefunden
und verwendet ihn immer wieder, besteht die Gefahr der Gewöhnung und es kann sich in weiterer
Folge Sucht entwickeln. Der Stoppel wird zum Mittelpunkt des Interesses.
Hinter jeder Sucht steht der Versuch einer Selbstheilung, der Stoppel ist das Symptom für eine Störung
im Tank. Die Gefahr der Suchtentwicklung ist dann besonders groß, wenn eine Substanz oder
ein Verhalten Ersatzfunktion im Leben einnimmt. In Krisensituationen erhöht sich diese Gefahr.
Betrachten wir das Tankmodell, werden wir bemerken, dass es nicht die „guten Tankstellen" und die
„bösen Stoppel" gibt. Vieles, das manchen von uns als Tankstelle dient, dient anderen als Stoppel.
Mehr oder weniger können alle Tankstellen - missbräuchlich verwendet - zum Stoppel werden.
Umgekehrt kann das meiste - entsprechend verwendet - als Tankstelle dienen.
Arbeit stellt für viele Menschen eine wichtige Tankstelle dar, für den „Workaholic" ist sie zum Stoppel
geworden, auf den er nur schwer verzichten kann. Ein Glas Sekt unterstreicht beispielsweise zu Silvester
die Bedeutung des Augenblicks, für viele unserer Mitmenschen ist der Alkohol zum lebensbestimmenden
Ersatzproblemlöser geworden. Ein guter Film ist für viele eine Tankstelle, übermäßiges
Fernsehen ist für viele Ersatz für Zuwendung, Spaß, Abenteuer.
„Die Dosis bestimmt, ob etwas zum Gift wird." (Paracelsus)
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 16

Sucht entsteht nicht von heute auf morgen, sondern meist unbemerkt mit dem Ausweichen von unangenehmen
Situationen, mit dem Griff zum Ersatzmittel, zur Ersatzhandlung. Wenn sich Sucht jedoch
einmal entwickelt hat, ist die Dynamik der Sucht schwer zu durchbrechen. Der Stoppel wird zum Mittelpunkt
des Lebens, um den alles kreist. Er deckt nicht nur die eigenen Ängste und Defizite zu, er
verhindert auch, dass sich der Tank wieder füllen kann.
Deshalb ist es in der Behandlung Süchtiger unbedingt nötig, nach Entfernung des Stoppels (Entzug),
großes Augenmerk auf Tank und Tankstellen zu legen (soziale und psychotherapeutische Hilfe). Andernfalls
bleibt die Leere im Tank bestehen und (wie in einem Gefäß, in dem Vakuum herrscht) der
Tank zieht den Stoppel wieder an (Rückfall).
Aber nicht nur in der Suchtbehandlung sind der Tank und die Tankstellen von zentraler Wichtigkeit.
Wollen wir der Sucht vorbeugen (Suchtprävention), müssen wir uns mit unserem Tank und unseren
Tankstellen auseinandersetzen.
Wir sind der Dynamik in unseren Tanks nicht ausgeliefert; wir können sie zu einem wesentlichen Teil
mitgestalten. Gesundheit ist auch die Fähigkeit aufzutanken, neue Tankstellen zu suchen und anzuzapfen
sowie verstopfte Zugänge zu reinigen.
3.5.5 Vorbeugende Maßnahmen gegen Alkoholismus bei Jugendlichen
Für die Primärprävention im Bereich des Alkoholmissbrauchs ergeben sich aus den bisherigen Ausführungen
folgende Maßnahmen:
- Enttabuisierung der Thematik und Bewusstseinsbildung in der Öffentlichkeit
- Suchtpräventive Projekte an Schulen
- MultiplikatorInnenschulung und Elternarbeit
- Beachtung der Vorbildwirkung der mit Erziehung befassten Erwachsenen
- Bereitschaft der Erwachsenen, sich Zeit zu nehmen und zuzuhören
- Unterstützung der Kinder und Jugendlichen bei der Entwicklung einer „Genusskultur“
- Sensibilisierung für die eigenen Bedürfnisse und den sinnvollen Umgang damit
- Stärkung des Selbstwertgefühls
- Erhöhung der Konfliktfähigkeit und sozialen Kompetenz
- Abbau suchtbegünstigender Strukturen
- Schaffung bzw. Förderung von alternativen Freizeitangeboten
- Schaffung einer jugendfreundlichen Infrastruktur
- Bewerbung und bevorzugte Verkaufsförderung alkoholfreier Getränke
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 17

4 Informationen zum Thema Alkohol
4.1 Substanzinformation
4.1.1 Stoff
Reiner Alkohol, genauer Äthylalkohol oder Äthanol, ist eine farblose, brennbare Flüssigkeit, die auch
als Lösungsmittel in Farbstoffen und Arzneien verwendet wird. Er wirkt desinfizierend (Wundbehandlung)
und verhindert Fäulnisbildung (Konservierungsmittel). In der Umgangssprache bezeichnet „Alkohol“
den berauschenden Bestandteil aller alkoholischen Getränke, welche chemisch gesehen Lösungen
des Äthanols in verschiedensten Pflanzensäften und –extrakten sind. Die Herstellung erfolgt mittels
des seit Jahrtausenden bekannten Verfahrens der Gärung (Wein, Bier) oder – seit dem 11. Jahrhundert
– durch Destillation (Branntwein, Whiskey).
4.1.2 Alkoholgehalt
Das spezifische Gewicht von Alkohol liegt bei etwa 0,8 g/cm³. Der Alkoholgehalt in Gramm errechnet
sich daher nach der Formel: Alkoholgehalt in Vol.-% x Volumen in cm³ x 0,8 g/cm³.
Ein Alkoholgehalt von mehr als 0,5 Vol.-% ist nach dem Lebensmittelgesetz kennzeichnungspflichtig.
Für ein Krügerl Bier bedeutet das:
0,5 l Bier = 0,05 (5 Vol% Alk).) x 500cm 3 x 0,8g/cm 3 = 20 g Alkohol
Für ein Achtel Wein:
0,125 l Wein = 0,11 (11 Vol% Alk.) x 500cm 3 x 0,8g/cm 3 = 11 g Alkohol
4.1.3 Alkoholkonzentration im Blut
Der Promillegehalt kann durch folgende Formel bestimmt werden:
Getrunkener Alkohol in Gramm / Körpergewicht in kg x 0,7 (Männer) bzw. x 0,6 (Frauen)
z.B. ein Mann (80 kg) trinkt ein Krügel Bier: 20 g Alkohol / (80 kg x 0,7) = 0,36 Promille
zwei Krügel 40 / 56 = 0,71 Promille
drei Krügel 60 / 56 = 1,07 Promille
vier Krügel 80 / 56 = 1,43 Promille
fünf Krügel 100 / 56 = 1,78 Promille
z. B. eine Frau (60 kg) trinkt ein Achtel Wein: 11 g Alkohol / (60 kg x 0,6) = 0,30 Promille
zwei Achtel 22 / 36 = 0,61 Promille
drei Achtel 33 / 36 = 0,92 Promille
vier Achtel 44 / 36 = 1,22 Promille
fünf Achtel 55 / 36 = 1,53 Promille
Bei gleicher Menge ist der Blutalkoholgehalt von Frauen um etwa ein Fünftel höher. Der Grund hierfür
ist u.a. der höhere Fettgehalt und der geringere Wasserverteilungsraum des weiblichen Körpers.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 18

Diese Formel ist allerdings nur unter „normalen“ Umständen zutreffend: Ist man erregt oder müde,
oder hat man seit längerem nichts gegessen, verstärkt sich die Wirkung des Alkohols. Die Einnahme
von Medikamenten in Verbindung mit Alkohol sollte unterlassen werden, da viele Medikamente die
Wirkung von Alkohol erheblich verstärken.
Der Körper baut etwa 0,1 Promille pro Stunde ab. Die „Abbauarbeit“ übernimmt zu 90 bis 95 Prozent
die Leber; der Rest wird direkt ausgeschieden, z.B. durch die Haut. Es gibt keine Möglichkeit, das
Ausnüchtern zu beschleunigen – weder durch Essen noch durch Medikamente oder Kaffee. Bei regelmäßigem
Alkoholkonsum wird rasch eine Toleranz zu den anfänglich unangenehmen Effekten wie
Übelkeit, Brechreiz, Erbrechen und Kater entwickelt.
(Quelle: „Use Your Mind-Projektleitfaden“, Akzente Salzburg, 2000)
4.1.4 Kurzfristige Auswirkungen des Alkoholkonsums
Alkohol gelangt über die Schleimhäute rasch in die Blutbahn und so in den ganzen Körper, wo er besonders
das Gehirn beeinflusst. Der Genuss alkoholischer Getränke hat zunächst anregende, später
dann hemmende Wirkung. Wie viel Alkohol ein Mensch verträgt, ist individuell verschieden und hängt
von der seelischen und körperlichen Verfassung ab (Körpergewicht, Tagesverfassung, vorangegangene
Nahrungsaufnahme, Gewöhnung an Alkohol etc.). Wegen des höheren Fettgehaltes ihres Körpers
vertragen Frauen allerdings im Durchschnitt ein Fünftel weniger Alkohol als Männer.
ab ca. 0,2 Promille:
Widerstand gegen Alkohol lässt nach, Risikobereitschaft steigt, Konzentrationsfähigkeit und Auffassungsgabe
werden schlechter, Wärmegefühl, Zwanglosigkeit, Fröhlichkeit
ab ca. 0,4 Promille:
Leutseligkeit, Rededrang, Selbstkritik und Urteilsvermögen lassen nach, Reizbarkeit steigt, Entfernungen
und Geschwindigkeiten werden falsch eingeschätzt, Hell/Dunkel-Anpassung lässt nach, Bewegungskoordination
wird schlechter
ab ca. 0,5 Promille:
Enthemmung, Selbstüberschätzung, plötzlich entstehende, kurz andauernde intensive Gefühlsabläufe
(Wut, Freude, Trauer), kritische Grenze für Aufmerksamkeit und Konzentration
ab ca. 0,6 Promille:
Sehleistung ist deutlich vermindert, Hör- und Konzentrationsfähigkeit ist eingeschränkt, Enthemmung,
Selbstüberschätzung
ab ca. 0,7 Promille:
Zusammenspiel zwischen Nerven und Muskeln wird verschlechtert, starke Beeinträchtigung der
Nachtsehfähigkeit und der optischen Reaktionen
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 19

ab ca. 0,8 Promille:
Weitere Verminderung der Sehfähigkeit (um etwa 25 %) – Kontrolle über willkürliche Augenbewegungen
geht verloren, die Reaktionszeit ist um etwa 35 % verlängert, Schwierigkeiten beim Fixieren von
Umgebungsvorgängen treten auf, das Gehirn verarbeitet Informationen nur noch mangelhaft.
ab ca. 1 Promille (Rauschstadium):
Unsicheres Gehen und Stehen, Sprachstörungen, Enthemmung, Verlust der Selbstkontrolle, Gleichgewichtsstörungen
ab ca. 2 Promille (Betäubungsstadium):
Verwirrtheit, Gedächtnisstörungen, Bewusstseinsstörungen, Erbrechen, Muskelerschlaffung, Anzeichen
von Atmungsschwierigkeiten
ab ca. 3 Promille (Lähmungsstadium):
Tiefe Lähmung, flache Atmung, Unterkühlung, Übergang ins Koma mit Reflexlosigkeit, Atemlähmung
und Tod
4.1.5 Langfristige Auswirkungen des Alkoholkonsums
Starker Alkoholkonsum schädigt auf Dauer fast alle menschlichen Organe. Allerdings spielen bei
vielen Erkrankungen zusätzliche Faktoren eine zum Teil bedeutsame Rolle: z. B. das Vorliegen einer
anderen Grunderkrankung, genetische Veranlagung, falsche Ernährungsgewohnheiten, Nikotinkonsum
sowie Stress.
Die Leber leitet das vom Verdauungskanal kommende Blut gefiltert und gereinigt zum Herzen weiter.
Bei jeder hohen Alkoholzufuhr gehen in der Leber Zellen zugrunde und es bildet sich ein Narbengewebe,
das bei langjährigem Alkoholmissbrauch den Flüssigkeitsstrom in der Leber behindert (Leberzirrhose).
Durch den Ausfall des wichtigsten Stoffwechselorgans kommt es zum allmählichen Verfall
des Körpers. Gleichzeitig bildet sich ein Blutrückstau bis zum Verdauungskanal. Dort entstehen besonders
an Magen und Speiseröhre Krampfadern, die zu lebensbedrohlichen Blutungen führen können.
Innere Organe – die Bauchspeicheldrüse ermöglicht den Verdauungsprozess im Darm durch die
Absonderung von Verdauungssekreten und sie regelt den Zuckerstoffwechsel im Blut. Durch starken
Alkoholkonsum kommt es häufig zu chronischen Entzündungen der Bauchspeicheldrüse und damit zu
vielfältigen Verdauungsstörungen und Zuckerkrankheit.
Geschlechtsorgane/Sexualleben – etwa die Hälfte aller regelmäßig stark Alkohol konsumierenden
Personen leidet unter Libidoverlust. Zudem können Schäden an den Geschlechtsdrüsen, Unfruchtbarkeit,
Zyklusstörungen und auch abnorme Brustvergrößerungen auf den chronischen Alkoholmissbrauch
zurückgeführt werden. Etwa zehn Prozent der übermäßig Alkohol konsumierenden Männer
leiden unter Impotenz, die bei rund der Hälfte auch nach längerer Alkoholabstinenz bestehen bleibt.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 20

Immunsystem – Alkoholmissbrauch unterdrückt die Aktivität von Zellen des Immunsystems. Dadurch
erhöht sich die Anfälligkeit für Infektionskrankheiten wie z. B. Tuberkulose oder Influenza.
Gehirn – Alkoholmissbrauch führt zum Absterben von Gehirnzellen und verursacht dadurch schwere
hirnorganische Schäden, wie beispielsweise die Alkoholdemenz. Bei der Alkoholdemenz kommt es zu
Beeinträchtigungen der Gedächtnisfunktionen (insbesondere des Kurzzeitgedächtnisses und des Lernens)
sowie zum Verfall geistiger Fähigkeiten (z. B. Abstraktionsfähigkeit). Doch auch ohne Vorliegen
klarer organischer Hirnschäden weisen 50 – 70 Prozent aller Langzeit-Alkoholabhängigen deutliche
Beeinträchtigungen der Problemlöse-, Wahrnehmungs- und Gedächtnisfähigkeiten auf.
Auf chronischen Alkoholmissbrauch reagiert das Gehirn mit strukturellen Veränderungen, die bei Absetzen
der Alkoholzufuhr schwere Entzugssymptome bewirken können. Diese treten meist ein bis
zwei Tage nach Beendigung des Alkoholkonsums auf und bestehen in der milderen Form aus Schlafbeschwerden,
Angstzuständen und Ruhelosigkeit. Bei etwa fünf Prozent aller behandelten PatientInnen
sind schwerere Reaktionen wie Halluzinationen, Desorientierung und Verwirrung zu beobachten.
Kreislaufsystem – durch regelmäßigen hohen Alkoholkonsum steigt das Risiko eines zu hohen Blutdrucks
und den damit verbundenen negativen Folgen für das Gefäßsystem. Weiters können auch
bestimmte Herzrhythmusstörungen – insbesondere beschleunigter Herzschlag (Herzjagen) und Vorhofflimmern
und –flattern – sowohl bei akuter Alkoholvergiftung als auch bei langer Konsumdauer
beobachtet werden.
Demgegenüber kann sich beim Konsum geringer Mengen Alkohol (ein Glas Wein oder Bier pro Tag)
eine vorbeugende Wirkung des Alkohols auf Herzerkrankungen entwickeln. Körperliche Bewegung,
gesunde Ernährung und Nichtrauchen schützen jedoch weit mehr vor Herzinfarkten.
Krebs – Obwohl Trinkalkohol aufgrund von Labortests nicht als krebserregende Subtanz eingestuft
werden kann, ist Alkohol ein Co-Karzinogen, d. h. er verstärkt die krebserregende Wirkung anderer
Stoffe. Alkohol erhöht das Risiko, an Krebs im Mund- und Rachenraum und in der Speiseröhre zu
erkranken, und zwar vor allem bei Personen, die rauchen.
Schwangerschaft – Alkohol gelangt über die Plazenta ungefiltert in die Blutbahn des Ungeborenen,
sodass der Blutalkoholspiegel des Babys gleich hoch ist, wie der der Mutter – der Abbau des Alkohols
verläuft jedoch um vieles langsamer. Dadurch kann die Entwicklung des Ungeborenen in verschiedenster
Weise beeinträchtigt werden. Wachstumsstörungen, Hirnschäden, körperliche Fehlbildungen
und geistige Behinderungen sind mögliche Folgen und gleichzeitig Merkmale für das sogenannte
„Fetale Alkoholsyndrom“.
Neben den körperlichen Schädigungen hat Alkoholmissbrauch auch auf die Psyche und das soziale
Umfeld massive negative Auswirkungen. Alkoholprobleme beeinträchtigen das Familien- und Arbeitsleben
und führen langfristig zu Arbeitslosigkeit und sozialer Isolation. Im Rahmen eines akuten Alkoholrausches
kommt es gehäuft zu Unfällen (etwa im Straßenverkehr) und zu Gewaltakten. Fast ein
Vierte aller Gewalttaten, wie Sachbeschädigung, Körperverletzung und Totschlag werden unter Alkoholeinfluss
begangen.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 21

4.1.6 Suchtpotential
Alkohol macht bei dauerhaften Konsum körperlich und seelisch abhängig. Bei Jugendlichen kann dies
sehr rasch geschehen, da sich der Körper noch im Wachstum befindet. Beim Absetzen der Substanz
treten körperliche Entzugserscheinungen auf, die sich nach dem Grad der Abhängigkeit richten:
Schlaflosigkeit, Gereiztheit, Zittern, Schweißausbrüche, Angstzustände und Verwirrtheit.
4.1.7 Geschichtliche Aspekte
Das Wort Alkohol leitet sich vom arabischen Wort „Alkuhl“ ab, was soviel wie „das Puder, das
Feinste von etwas“ bedeutet. Aufgrund der hohen Flüchtigkeit und feinen Stofflichkeit des Alkohols
wurde es jedoch bald im heutigen Sinn gebraucht. Bereits die frühesten Schriftzeugnisse (Gilgamesch-Epos,
ägyptische Papyri etc.) enthalten Äußerungen über den Alkohol und dessen Gefahren.
Im Alten Testament wird teils lobend, teils warnend Bezug auf Alkoholgebrauch genommen
(vgl. Gen. 6,20-21; Spr. 20, 1; 23, 29-30; Koh. 9, 7a).
Solange es diese Getränke gibt und so gut sie auch gesellschaftlich integriert und damit bis zu einem
gewissen Grade gebändigt und kontrolliert waren, so unvermeidlich waren von jeher Ausschweifungen.
Seneca bezeichnet den Alkoholrausch in seinen Epistolae morales als voluntaria insania und
beschreibt ausführlich verschiedene Symptome des Alkoholismus. Die Geschichte alkoholischer Getränke
ist daher immer wieder von Mäßigkeitsbewegungen begleitet gewesen und man versuchte,
dem Problem mit gesetzlichen Vorschriften beizukommen. Pittikas von Mytilene (frühes 6. Jhdt. v.
Chr.), erließ eine gesetzliche Regelung, nach der Gewalttätigkeiten im betrunkenen Zustand härter
bestraft werden sollten, als jene, welche im nüchternen Zustand begangen werden. Plato (4. Jhdt. v.
Chr.) propagierte in seinen Gesetzen eine Reihe von Einschränkungen des Weinkonsums; u. a. empfahl
er völlige Abstinenz für Mann und Frau, wenn sie zu zeugen beabsichtigten. Für das antike Rom
schließlich berichtet Cato (ca. 200 v. Chr.) von einem Verbot des Weingenusses für Frauen.
4.1.8 Wirtschaftliche Aspekte
Alkohol ist ein bedeutsamer Wirtschaftsfaktor – der Anbau von Wein und Hopfen sowie die Herstellung
und der Handel von Bier, Wein, Sekt und Spirituosen sind wichtige Bestandteile unserer Wirtschaft.
Insgesamt gaben die ÖsterreicherInnen im Jahr 1996 rund 4,07 Milliarden Euro für alkoholische
Getränke aus.
Wenn alkoholische Getränke in Verkehr gesetzt werden, fallen Verbrauchersteuern und Umsatzsteuer
an. Im Jahr 1996 wurden so über 1,5 Milliarden Euro an „alkoholrelevanten“ Steuern eingehoben.
Gesamt gesehen hängen in Österreich geschätzte 4,5 % der Wertschöpfung und mindestens 5 % der
vereinnahmten Abgaben direkt oder indirekt mit Erzeugung, Vertrieb und Ausschank von Alkohol zusammen.
Weiters gab es z. B. 1997 einen Werbemittelaufwand von 17 Millionen Euro für alkoholische
Getränke.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 22

4.1.9 Psychosoziale Aspekte
Alkohol ist in unserer Gesellschaft ein Bestandteil des täglichen Lebens. Fast jeder von uns hat schon
Alkohol getrunken. Wer kennt nicht die Situationen, in denen man durch Alkoholkonsum gelöster,
entspannter und geselliger ist? Alkohol kann aber auch als Problemlöser dienen, um Belastungen
besser ertragen zu können. Alkohol verursacht also meistens einen angenehmen Zustand, der uns
über Misslichkeiten des Alltags hinwegtäuscht. Daher wird Alkohol oft als „Medikament“ zur Selbstbehandlung
eingesetzt. Der überwiegende Teil der Bevölkerung kann mit Alkohol ohne echte Schädigung
umgehen, ca. 10 bis 15% der Erwachsenen bekommen jedoch in ihrem Leben durch Alkohol
ernste Schwierigkeiten, z.B. durch Trunkenheit am Steuer, durch partnerschaftliche oder berufliche
Probleme oder durch deutliche Gesundheitsstörungen. Der Schritt in die Abhängigkeit geschieht dann,
wenn jemand Alkohol braucht, um sich körperlich und seelisch einigermaßen wohl zu fühlen und um
Anspannungen und Konflikte im Alltag besser zu „bewältigen“.
Betrunkene Personen gefährden und schädigen jedoch nicht nur sich selbst, sondern auch ihre Umwelt.
Ein großer Anteil von Verkehrsunfällen geschieht unter Alkoholeinfluss. Zum anderen trägt Alkohol
oft zum Ausbruch von Aggressivität und Gewalt gegen andere bei (z.B. Körperverletzung, Totschlag,
Vergewaltigung, Kindesmisshandlung, Gewalt in der Familie oder Sachbeschädigung). Nach
polizeilicher Erkenntnis stehen fast ein Viertel aller eines Gewaltdelikts Verdächtigen unter
Alkoholeinfluss.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 23

4.2 Konsumzahlen
Alkohol ist in unserer Gesellschaft das Suchtmittel Nr. 1. Nach Koffein (Kaffee, Tee) ist er weltweit die
am meisten konsumierte psychoaktive Substanz. Der Konsum wird in den meisten Studien in „Gramm
reiner Alkohol“ angegeben. Die nachfolgende Tabelle verdeutlicht, welchen Mengen gebräuchlicher
alkoholischer Getränke den entsprechenden Rein-Alkohol-Gehalt aufweisen.
Umrechnung von „Gramm Alkohol“ auf gebräuchliche alkoholische Getränke
reiner Alkohol
Wein
(in ¼l-Gläsern)
Normalbier
(in Flaschen à 0,5
Liter)
25 ml 20 g 1 1 3
50 ml 40 g 2 2 6
70 ml 60 g 3 3 9
100 ml 80 g 4 4 12
125 ml 100 g 5 5 15
4.2.1 Alkoholkonsum in der Bevölkerung
kl. Schnäpse
(à 0,02 Liter)
Laut WHO soll der Wert von 24 g bei Männern und 16 g bei Frauen pro Tag reinem Alkohol nicht
überschritten werden.
Dieser Wert wird vom österreichischen Durchschnittskonsumenten mit etwa 31 g täglich oder 14,3
Litern Alkohol pro Kopf und Jahr um das Zweifache übertroffen und entspricht dem mittleren Alkoholkonsum
österreichischer Frauen.
Die Steiermark liegt mit durchschnittlich 38 Gramm reinem Alkohol täglich noch über dem österreichischen
Gesamtdurchschnitt - nur Kärnten und Burgenland weisen noch höhere durchschnittliche
Konsumzahlen auf. Im Geschlechtervergleich liegt der Alkoholkonsum in allen Bundesländern für
Männer um grob ein Vierfaches höher als bei Frauen.
Aktuelle Empfehlungen über „Harmlosigkeitsgrenze“ und „Gefährdungsgrenze“
WER / WANN Männer Frauen
Robertson (1990) Harmlosigkeitsgrenze** 24 g / Tag 16 g / Tag
brit. Health Education
Council
Saunders et al (1993)
WHO Projekt
Gefährdungsgrenze
höhere Variante**
Gefährdungsgrenze
niedrige Variante
** derzeit von der WHO empfohlene Grenzen
60 g / Tag 40 g / Tag
40g / Tag 20 g / Tag
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 24

Jugendliche:
Österreich liegt hinsichtlich des Anteils Jugendlicher mit regelmäßigem (mindestens wöchentlichem)
Alkoholkonsum im europäischen Spitzenfeld (Platz 5) - 7% der 11-jährigen, 14% der 13-jährigen und
35% der 15-jährigen Jugendlichen konsumieren bereits regelmäßig Alkohol. Jeder 5. Jugendliche
zwischen 16 und 20 Jahren konsumiert regelmäßig Alkohol (Gasser-Steiner 1996).
Im Vergleich mit der erwachsenen Bevölkerung zeigt sich, dass die Gruppe der 16 – 20-Jährigen mit
durchschnittlich 7,4 l Alkohol pro Kopf und Jahr weniger als die Hälfte der Gruppe der 40 – 50-
Jährigen konsumiert, die im Schnitt 18,5 l pro Kopf und Jahr reinen Alkohol zu sich nehmen.
Das Einstiegsalter in den Alkoholkonsum sank über die letzten Jahrzehnte akzelerationsbedingt
(=frühere Reifung) kontinuierlich. Bei Mädchen ist dieser Effekt besonders stark, da es zu einer
Addition von Akzelerations- und Emanzipationseffekten kommt.
Der Durchschnittskonsum in der Gesamtbevölkerung ist im Gegensatz dazu aber rückläufig.
Alarmierend sind in letzter Zeit Berichte über die Zunahme exzessiven Alkoholkonsums, der sich in
zunehmenden Aufnahmen von Kindern und Jugendlichen in Krankenanstalten wegen Alkoholvergiftungen
manifestiert.
Ob hier ein tatsächlicher Anstieg exzessiven Trinkverhaltens vorliegt, oder geänderte Aufzeichnungsmodalitäten
in den Krankenhäusern, eine wachsende Sensibilisierung, eine Verlagerung der
Konsumorte usw. eine Rolle spielen, kann zur Zeit nicht beurteilt werden.
Diskussionen zum Thema „Jugend und Alkohol“ kommen ohne Erwähnung der so genannten
„Alcopops“ nicht aus.
Alcopops sind kohlensäurehältige, alkoholische Mischgetränke aus Schnaps (meist weißer Rum oder
Wodka), Limonade und Aromen, mit einem Alkoholgehalt zwischen vier und sechs Prozent. Der hohe
Zuckeranteil macht die bunten Verführer sehr gefährlich, die Werbung spricht vor allem Jugendliche
an und die Getränke sind bereits fix fertig gemischt und der hochprozentige Alkohol dadurch nur
schwer oder gar nicht zu bemerken.
Im Jahr 2003 wurde ein Rekordumsatz von 35 Mio. Flaschen erzielt!
Alcopos sind in der Steiermark laut Jugendschutzgesetz unter 18 Jahren verboten, da mind. ein Bestandteil
des Getränks einen Alkoholgehalt von über 14 Volumsprozent aufweist!
Dass Alkoholmissbrauch und Alkoholismus ein gravierendes Problem darstellen, und dass hier ein
großer Handlungsbedarf besteht, ist unbestreitbar. Das Alkoholproblem ist aber primär ein Problem
der Erwachsenen und nur in zweiter Linie ein Problem der Kinder und Jugendlichen!
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 25

4.2.2 Alkoholabhängigkeit und Mortalität
Exzessiver Alkoholkonsum und Alkoholismus sind in Österreich Gesundheitsrisiken ersten Ranges.
Rund 10 % der ÖsterreicherInnen erkranken im Laufe ihres Lebens an Alkoholismus und reduzieren
so ihre Lebenserwartung um 10 bis 30 Jahre.
Im Jahr 2000 sind rund 8.000 ÖsterreicherInnen an den Folgen von Alkohol verstorben.
5 % der österreichischen Bevölkerung über 16 Jahre sind AlkoholikerInnen (ca. 330.000),
weitere 13 % der erwachsenen ÖsterreicherInnen konsumieren langfristig Alkoholmengen, die ein
gesundheitliches Risiko darstellen.
40 % der erwachsenen ÖsterreicherInnen konsumieren Alkoholmengen, die die Weltgesundheitsorganisation
als gesundheitsgefährdend erachtet. (siehe auch Kapitel 4.1.5)
Quellen:
BARMER ERSATZKASSE (Hrsg.), Alkohol
FACHSTELLE PRÄVENTION: Rausch und Realität – Drogen im Kulturvergleich, 2. Auflage, Frankfurt am Main, 1995
SCHMIDBAUER, Wolfgang: Handbuch der Rauschdrogen, Nymphenburger-Verlag, München 1997
RUTISHAUSER, Monika: Rituale, Steuern und Verbote. Drogen und ihre Geschichte
SFA - Schweizerische Fachstelle für Alkohol und andere Drogenprobleme: Zahlen und Fakten zu Alkohol und anderen Drogen
1999
www.rauschfaktor.de/lexikon/alkohol.html
UHL, Alfred; KOPF, Nikolaus; SPRINGER, Alfred; 2001: Handbuch Alkohol – Österreich, Zahlen, Daten, Fakten, Trends 2001,
Bundesministerium für Soziale Sicherheit und Generationen
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 26

4.3 Gesetzliche Grundlagen
4.3.1 Steirisches Jugendschutzgesetz – StJSchG 1998
in der Fassung LGBl. Nr. 35/2003
Alkohol und Tabak
Ab dem vollendeten 16. Lebensjahr dürfen Jugendliche Zigaretten oder andere Tabakwaren rauchen
und leichte alkoholische Getränke (unter 14 Volumsprozent Alkohol, z. B. Bier und die meisten Weine)
konsumieren.
Vom vollendeten 16. Lebensjahr bis zum vollendeten 18.Lebensjahr ist der Konsum von Getränken,
die alkoholische Getränke mit über 14 Volumsprozent enthalten, verboten (z.B. Alkopops, Schnäpse
usw.)
Unter 16 Jahren gilt absolutes Alkohol- und Rauchverbot, sowohl in der Öffentlichkeit als auch im
privaten Bereich.
Niemand darf Tabakwaren und alkoholische Getränke, die Kinder und Jugendliche im Sinne des § 9
Abs. 1 und 2 nicht konsumieren dürfen, an diese abgeben.
Weiters dürfen drogenähnliche Medikamente, z. B. starke Schlaf- oder Aufputschmittel, erst ab 18
Jahren eingenommen werden, außer der Arzt hat sie verschrieben. (§ 9 StJSchG 1998)
Drogen
Drogen (z. B. Haschisch, Kokain, Heroin, Ecstasy) sind in Österreich – auch für Erwachsene – verboten.
(§ 9 StJSchG 1998)
Strafen
Verstoßen Erwachsene gegen diese gesetzlichen Bestimmungen, können sie mit einer Geldstrafe bis
zu € 2.180.- oder einer Ersatzstrafe bis zu drei Wochen bestraft werden. Geschieht die Verwaltungsübertretung
aus Gewinnsucht ist mit einer Geldstrafe von € 727.- bis € 7.267.- bzw. einer Ersatzfreiheitsstrafe
bis zu sechs Wochen zu rechnen.
Verstößt eine Jugendliche/ein Jugendlicher gegen diese gesetzlichen Bestimmungen, kann sie/er zur
Ableistung von sog. „pädagogisch sinnvollen Diensten“ im Ausmaß von bis zu 24 Stunden verpflichtet
werden oder es kann eine Geldstrafe bis zu € 218,-- verhängt werden. (§ 17 StJSchG 1998)
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 27

4.3.2 Verwaltungsstrafen für Auto- und MotorradfahrerInnen
Bei 0,5 bis 0,79 Promille:
€ 218.- bis 3.633.- Verwaltungsstrafe!
Beim ersten Wiederholungsfall innerhalb von 12 Monaten: mindestens drei Wochen Führerscheinentzug.
Beim zweiten: mindestens vier Wochen Führerscheinentzug und möglicher Versicherungsregress
bis zu € 11.000.- bei Unfall!
Bei 0,8 bis 1,19 Promille:
€ 581.- bis 3.633.- Verwaltungsstrafe! Vier Wochen Führerscheinentzug; bei Unfall oder Wiederholungsfall
mindestens drei Monate Führerscheinentzug und möglicher Versicherungsregress bis zu
€ 11.000.- bei Unfall!
Bei 1,2 bis 1,59 Promille:
€ 872.- bis 4.360.- Verwaltungsstrafe! Mindestens drei Monate Führerscheinentzug und automatisch
Nachschulung. Bei Unfall möglicher Versicherungsregress bis zu € 11.000.-
Ab 1,6 Promille und bei Verweigerung des Alkotests:
€ 1.162.- bis 5.813.- Verwaltungsstrafe! Vier Monate Führerscheinentzug und Nachschulung. Verkehrspsychologische
Untersuchung bei gemessenem Wert ab 1,6 Promille - Bei Verweigerung
nicht automatisch, aber möglich.
Bei Unfall möglicher Versicherungsregress bis € 11.000.-
Für ProbeführerscheinbesitzerInnen, LKW- und BuslenkerInnen, Moped- und TraktorfahrerInnen
bis 20 Jahre gelten 0,1 Promille!
Stand per 06/2005, aktuelle Infos unter www.kfv.at
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 28

5 Übungen und Methoden zur
Unterrichtsgestaltung
5.1 Allgemeines zum Umgang mit Spielen und Übungen
Die folgenden Anregungen und Gedanken sollen Ihnen bei der Auswahl, der Vorbereitung, Durchführung
und Auswertung von Spielen und Übungen helfen. Sie beziehen sich hauptsächlich auf die Gestaltung
und den Aufbau von Workshops und Seminaren, bieten aber auch für die Gestaltung von Unterrichtseinheiten
wertvolle Hinweise.
5.1.1 Auswahl der Spiele
- Auswahl der Spiele sollte den TN entsprechen (Alter, Bekanntheitsgrad unter den TN, Vorlieben
der TN ev. zu Beginn erfragen)
- zu Beginn eines Projektes bzw. am Tagesbeginn sollten einfache Spiele durchgeführt werden
(warming up)
- Interaktionsspiele, die Körperkontakt, individuelle Initiative, kreativen Ausdruck oder besondere
Sicherheitsvorkehrungen erfordern, immer erst anwenden, wenn zw. den TN Vertrauensbasis
geschaffen wurde
- zeitlicher Rahmen für Durchführung des Spieles und anschließende Reflexion muss ausreichen
(lieber etwas früher aufhören, wenn alle geplanten Übungen abgeschlossen sind
- Spiele und Übungen sollten einem Gesamtkonzept folgen
5.1.2 Vorbereitung
- Anweisungen für die Spiele oder Übungen sollten Ihnen vertraut sein
- räumliche Gegebenheiten und notwendiges Material rechtzeitig organisieren
- planen Sie den Ablauf so, dass die Gruppe in verschiedenen Sozialformen arbeiten kann
(Großgruppe, Halbgruppe, Kleingruppe, Einzelarbeit)
5.1.3 Durchführung
- jeder/jede TN soll Erfahrung machen, dass er/sie dazugehört
- für niemanden sollen peinliche Situationen entstehen
(besonders wichtig bei der Aufteilung in Kleingruppen!)
- ältere Jugendliche „spielen“ nicht gerne, verwenden Sie eher den Ausdruck „Übungen“ oder
„Aktionen“
- erklären Sie den Ablauf langsam und mit einfachen Worten
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 29

- achten Sie darauf, dass sich niemand überfordert fühlt
- versuchen Sie nicht, den Gruppenprozess in eine bestimmte Richtung oder auf ein bestimmtes
Ergebnis hin zu lenken
- garantieren Sie, dass kein/keine TN gezwungen wird, etwas zu tun oder zu sagen, wozu er/sie
nicht bereit ist
- möchte sich jemand an einem Spiel nicht aktiv beteiligen, kann er/sie Spezialaufgaben übernehmen
(auf Einhaltung der Spielregeln achten o. ä.)
- stört jemand ständig, besprechen Sie dieses Verhalten mit der Gruppe und erarbeiten Sie gemeinsam
eine Lösungsstrategie
- sorgen Sie dafür, dass persönliche Äußerungen nicht nach außen getragen werden
5.1.4 Auswertung
- aus einem Erlebnis, einer Übung wird nur durch Reflexion und Auswertung eine Erfahrung, deshalb
sollte jede größere Übung durch eine Reflexion abgeschlossen werden
- Inhalte der Reflexion: eigene Erfahrungen, Gefühle, Gedanken, Austausch unter den TN, Missverständnisse
und Probleme klären
- Reflexion z. B. mittels Austausch in Kleingruppen (ermöglicht größere Öffnung), schriftlicher Zusammenfassung
in der Großgruppe oder der Gestaltung von Zeichnungen (alleine)
- für Reflexion genügend Zeit einplanen aber die Erfahrungen nicht „zerreden“
- manche Spiele oder Übungen können bei den TN auch unangenehme Gefühle auslösen oder
schmerzliche Erfahrungen aktualisieren. Helfen Sie den TN diese Betroffenheit zu verstehen und
einzuordnen. Gehen Sie keinesfalls über derartige Gefühle und Reaktionen hinweg. Fragen Sie
den/die BetroffeneN was er braucht, damit es ihm/ihr wieder besser geht (z. B. kurze Pause und
Gespräch mit bester Freundin/bestem Freund o. ä.)
- jeder Projekttag sollte mit einer eigenen Übung oder einem Auftrag für den nächsten Tag abgeschlossen
werden
Mitunter kann es vorkommen, dass eine Übung einfach misslingt. Damit sich niemand als Versager
oder Spielverderber fühlen muss, kann man das Spiel beenden und humorvoll anmerken, dass das
Spiel wohl einfach nicht zur Gruppe oder zum jeweiligen Tag passt.
Weitere Hinweise zur Durchführung oder zu Besonderheiten einer Übung finden Sie häufig bei der
Beschreibung des Spieles. Die Ausführungen auf den nächsten Seiten bieten spezielle Hinweise für
die Durchführung von Rollenspielen. Für den Abschluss eignen sich Übungen, die ab seite 74 beschrieben
sind. Zur „Qualitätskontrolle“ kann auch zu Beginn und am Ende mit einem einfachen Plakat
die „Großwetterlage“, d. h. die Stimmung der TeilnehmerInnen abgefragt werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 30

5.1.5 Quellenhinweise für die Übungen
Die Übungen in den Kapiteln 5.3 bis 5.9 stammen aus folgenden Quellen:
High genug? Methodenkoffer, VIVID- Fachstelle für Suchtprävention, LOGO, Graz 1997
Talk About, Themenmodule Jugend & Alkohol, 2001, Bern, Blaukreuz-Verlag
Gemeinsam Lernen, Materialienmappe, Focus – Institut für Suchtprävention, 1997, Linz
Thema ist Alkohol, Unterrichtsmaterialien und –vorschläge, Akzente Salzburg, 2000
Tools for Schools – Alkohol, Kontakt &Co, Innsbruck 2000
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 31

5.2 Durchführung von Rollenspielen
5.2.1 Die Beschreibung der Situation
Mit den SchülerInnen wird gemeinsam eine Geschichte gelesen, bzw. eine Situation genau geschildert.
Dabei sollte darauf geachtet werden, dass die Problemsituation möglichst genau beschrieben
und der Inhalt von allen SchülerInnen erfasst wird.
Im Anschluss daran werden verschiedene Geschichtsausgänge (unter Berücksichtigung verschiedener
möglicher Verhaltensweisen) überlegt und genannt. In diesem Zusammenhang kann auch die
Methode des Brainstormings geübt werden.
5.2.2 Die Verteilung der Rollen für das Rollenspiel
Bei der Verteilung der Rollen ist darauf zu achten, dass nur eine Person aktiv neues Verhalten einübt.
Sie steht im Mittelpunkt des Interesses. Die anderen Mitspieler sollen sich eng an die Rollenvorgaben
halten und Ihr Verhalten auch bei mehreren Spieldurchgängen nicht verändern.
5.2.3 Spielen der Situation
Gemeinsam wird festgelegt, wie die Geschichte ausgehen soll und ein mögliches Vorgehen zur Erreichung
des Ziels ausgewählt. Wichtig ist dabei, dass das angestrebte Verhalten genau formuliert wird
und dass die betreffende Person dieses Vorgehen als realisierbar sieht.
5.2.4 Aufgaben der BeobachterInnen
Die übrigen SchülerInnen in der Klasse achten darauf, was der/die ProtagonistIn bei seiner/ihrer
Darstellung besonders gut macht und was er noch besser machen könnte. Dabei geht es um folgende
wichtige nonverbale Verhaltensweisen:
- Sieht der/die ProtagonistIn die anderen beim Sprechen an?
- Spricht er/sie laut und deutlich, so dass er/sie gut vom Gegenüber verstanden werden kann?
- Wie ist seine/ihre Körperhaltung? (z. B. steht er/sie mit gesenktem Kopf vor dem Gegenüber,
scharrt er/sie mit den Füßen auf dem Boden herum etc.)
Natürlich kann der/die ProtagonistIn Verhaltensweisen nennen, auf die die MitschülerInnen zusätzlich
achten sollen.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 32

5.2.5 Rückmeldung
Nach dem ersten Durchgang geben die anderen Klassenmitglieder eine Rückmeldung. Dabei sind
folgende Aspekte vorher mit den SchülerInnen zu klären:
Das beobachtete Verhalten soll lediglich beschrieben und nicht interpretiert werden!
Die Rückmeldung sollte sich auf konkrete Verhaltensweisen beziehen, nicht auf allgemeine Eigenschaften
der DarstellerIn.
Zuerst sollte immer betont werden, was gut gemacht wurde. Es sollte in der Rückmeldung nie mehr
Kritik als Lob gegeben werden.
5.2.6 Erneutes Spielen der Situation
Nun werden ein bis höchstens zwei Vorschläge ausgewählt, mit denen der/die ProtagonistIn das Verhalten
im Hinblick auf das Ziel verbessern kann (z. B. beim Sprechen mehr Blickkontakt mit dem Gegenüber
halten oder den Kopf beim Sprechen nicht so hängen lassen).
Es folgt der zweite Durchgang des Rollenspiels. Das gewünschte Verhalten kann von der Lehrkraft
modellhaft vorgespielt werden.
5.2.7 Erneute Rückmeldung
Der/die ProtagonistIn darf sich nun als erster äußern und erzählen, was ihm schwer gefallen ist, was
einfach war, wie er sich gefühlt hat. Im Anschluss gibt die Gruppe ein erneutes Feedback, das sich
wieder vorrangig auf das bezieht, was besonders gut war.
5.2.8 Üben des Verhaltens in Alltagssituationen
Wenn reale Situationen im Rollenspiel geübt werden, sollte der/die ProtagonistIn das im Rollenspiel
geübte Verhalten gezielt in Alltagssituationen anwenden, damit dieses gefestigt wird. Nachfolgend
kann er in der Klasse darüber berichten, wie es ihm damit ergangen ist, was schwierig war, wie die
Reaktion seiner Umwelt war etc.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 33

5.3 Erarbeiten von Grundlagen
Um sich mit dem Thema „Sucht“ und im Speziellen mit dem Thema „Alkohol“ sinnvoll auseinandersetzen
zu können, sollten zuerst grundlegende Informationen über Sucht gemeinsam mit den
SchülerInnen erarbeitet werden.
Neben einer Begriffsklärung für die in unserer Alltagssprache sehr uneinheitlich verwendeten Begriffe
Sucht, Genuss und Missbrauch (in Bezug auf Substanzen), sind vor allem Kenntnisse über Suchtursachen
und Suchtentwicklung sowie den Ansatz der Primärprävention wichtige Voraussetzungen für
eine sinnvolle Arbeit mit den Jugendlichen. Die Übungen auf den nachfolgenden Seiten bieten verschiedene
Möglichkeiten, sich diesem Thema (altersgerecht) zu widmen.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 34

5.3.1 Arbeitsblatt: Vom Genuss zur Sucht
Zielgruppe
Mädchen und Burschen ab der 6. Schulstufe
Ziel
Klärung und Abgrenzung der Begriffe GENUSS, GEWOHNHEIT, MISSBRAUCH, SUCHT
für SchülerInnen der 6. bis 9. Schulstufe auch: Erarbeitung des „Suchtprozesses“
Dauer
ca. 30 min
Material
Definitionen – Kopiervorlage 8.3.4 im Anhang, buntes Papier
Durchführung
Es werden vier Arbeitsgruppen gebildet. Jede Gruppe erhält ein buntes Blatt, auf dem jeweils ein Begriff
(Sucht, Genuss, schädlicher Gebrauch, Gewohnheit) steht. Die Arbeitsgruppen versuchen nun,
ihren Begriff zu beschreiben und zu definieren bzw. (bei jüngeren SchülerInnen) konkrete Beispiele
dafür zu bringen.
Nach 10 Minuten werden die Ergebnisse im Plenum präsentiert. Jede Gruppe stellt ihre Definition vor
und die restlichen TN haben die Möglichkeit, noch etwas zu ergänzen.
Die „fertigen“ Schülerdefinitionen können nun noch mit den vorbereiteten Definitionen verglichen (nur
für ältere SchülerInnen geeignet) und in der Klasse aufgehängt werden.
Hinweise und Erfahrungen:
Jüngere SchülerInnen brauchen in der ersten Phase oft die Unterstützung des Lehrers/der Lehrerin.
Statt abstrakter Definitionen empfiehlt sich die Beschreibung konkreter Situationen, in denen jemand
etwas genießt, missbraucht usw.
Da die nachfolgende Übung „Suchtspirale“ zur Erarbeitung des Suchtprozesses nur für
SchülerInnen ab der 10. Schulstufe geeignet ist, kann anhand der eben beschriebenen Übung
auch der Suchtprozess als „Weg vom Genuss zur Sucht“ kurz bearbeitet werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 35

5.3.2 Arbeitsblatt: Genussübung
Zielgruppe
Mädchen und Burschen ab der 6. Schulstufe
Ziel
bewusstes Genießen erfahrbar machen
Dauer
5 - 10 Minuten, ev. anschl. kurze Diskussion
Material
2 Schokonaps für jede TeilnehmerIn
ev. als Alternative Erdnüsse
Durchführung
Jede TeilnehmerIn erhält den ersten Schokonaps (ev. verschiedene Sorten, damit alle ihre Lieblingssorte
finden, wer Schokolade nicht mag, oder im Moment keine Lust darauf hat, bekommt als Alternative
z.B. eine Erdnuss).
Alle erhalten den Auftrag, auf Kommando den Naps so schnell wie möglich auszupacken und auf zu
essen. Diejenigen, die fertig sind, sollen aufstehen. Es wird eine „SiegerIn“ gekürt.
In einem zweiten Durchgang erhalten wieder alle TeilnehmerInnen einen Naps und folgende Anleitung
zum Verzehr:
- sich bequem hinsetzen
- Papier öffnen, Schokolade im Papier auf den Handteller legen und betrachten
- dann die Augen schließen
- daran riechen
- Lippen befeuchten und mit der Schokolade darüber fahren, Lippen ablecken
- diesem Vorgeschmack nachspüren
- ein kleines Stück abbeißen, nicht kauen, sondern erst vorne auf der Zunge liegen lassen, bis
sie warm genug ist, um zu schmelzen
- dann in die linke Backe schieben – ständig darauf achten, das Stückchen nicht zu verschlucken
- in die rechte Backe schieben.
- dann leicht mit der Zunge im Mund herumschieben, bis nichts mehr davon übrig ist
- den Weg, den die Schokolade im Mund zurückgelegt hat, mit der Zunge verfolgen, zurück zu
allen Stellen, mit denen die Schokolade in Berührung gekommen ist.
- sich die verschiedenen Empfindungen bewusst machen
- Augen öffnen
- den Rest nach eigenem Gutdünken genießen
Frage an die gesamte Gruppe: welche Unterschiede gab es zwischen den beiden Formen des
Verzehrs. Welchen Vorteil hat der genussvolle Verzehr der Schokolade?
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 36

5.3.3 Arbeitsblatt: Suchtspirale
Zielgruppe
Mädchen und Burschen ab der 10. Schulstufe
Ziel
gemeinsame Erarbeitung der Stationen einer Suchtentwicklung
Sensibilisierung für die eigene Suchtgefährdung
Dauer
ca. 60 min
Material
für jede Gruppe: alle Stationen der Suchtentwicklung auf Kärtchen (Kopiervorlage 8.3.2 im Anhang)
Durchführung
Einteilung in kleine Arbeitsgruppen (4 – 6 Personen). Jede Gruppe erhält einen Stapel Kärtchen und
folgenden Auftrag, für dessen Bearbeitung ca. 10 – 15 Minuten zur Verfügung stehen sollten:
- Sucht entsteht nicht von heute auf morgen – sie ist ein langfristiger Prozess den man in Form
einer Spirale mit vielen Stationen, die immer weiter in die Sucht führen, darstellen kann (ev.
kurz aufzeichnen)
- vor Euch liegen Kärtchen mit verschiedenen Stationen dieses Entwicklungsprozesses, die allerdings
durcheinander geraten sind
- versucht gemeinsam Ordnung in diese Kärtchen zu bringen und sie in der richtigen Reihenfolge
(in Form der Spirale) aufzulegen – ihr müsst euren Lösungsvorschlag begründen können.
Im Anschluss an die Bearbeitung des Gruppenauftrages werden die „Suchtspiralen“ präsentiert und
besprochen. Die „richtige“ Spirale (siehe S. 9) wird zum Vergleich aufgelegt und ebenfalls kurz besprochen.
Hinweise und Erfahrungen
Es ist von Vorteil, den SchülerInnen mitzuteilen, dass es nicht primär darum geht, die „einzig-gültige
richtige“ Lösung zu finden, sondern sich zu überlegen, welche Stationen in welcher Reihenfolge
durchlaufen werden und diesen Vorschlag begründen zu können. Einige Elemente der Suchtspirale
können an verschiedenen Stellen der Spirale ihren Platz finden. So kann z. B. soziale Isolation oder
der Verlust von Selbstwert auch mit ein Grund für die Suchtentstehung sein (also am Beginn der Spirale
stehen). Wichtig ist, die SchülerInnen darauf hinzuweisen, dass Sucht nicht unbedingt das Ende
der Spirale darstellt, da die Folgen der Sucht stets auch für ihr Fortbestehen sorgen.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 37

5.3.4 Arbeitsblatt: Suchtursachen
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 8. Schulstufe (für jüngere SchülerInnen siehe Punkt „Hinweise“)
Ziel
- Sucht als multikausales Geschehen begreifen
- verschiedene Gruppen von Suchtursachen kennen lernen
- Sensibilisierung für Suchtursachen im persönlichen Bereich
Dauer
ca. 60 – 90 min
Material
kopierte Fallgeschichte(n) im Anhang 8.3.11 – 8.3.13
Post-it’s
4 große Buntpapierbögen (Beschriftung mit den vier Ursachengruppen)
Durchführung
Die SchülerInnen werden in Gruppen zu 4 – 6 Personen aufgeteilt. Jede Gruppe erhält eine Fallgeschichte
(zum Thema Alkohol). Die Gruppen haben nun ca. 20 – 30 Minuten Zeit, die Fallgeschichte
zu lesen und verschiedene Ursachen/Gründe für die beschriebene Suchtentwicklung herauszuarbeiten.
Jede Ursache sollte auf ein Post-it geschrieben werden. Anschließend stellt jede Gruppe kurz ihre
Fallgeschichte und ihre Ergebnisse vor. Der Rest der Klasse hat die Aufgabe, diese gefundenen Ursachen/Faktoren
den vier großen Ursachengruppen zuzuordnen. Abschließend sollte das Gesamtergebnis
diskutiert werden.
Hinweise / Erfahrungen
Bei jüngeren SchülerInnen empfiehlt es sich, eine einzige Fallgeschichte in mehrere Abschnitte zu
zerteilen und diese den Kleingruppen zur Bearbeitung vorzulegen
oder
eine Fallgeschichte als Lesetext vorzugeben und anschließend in der Großgruppe mögliche Ursachen
zu diskutieren.
Gibt es für eine oder mehrere Ursachengruppen keine oder sehr wenige Nennungen, kann gemeinsam
nach solchen gesucht werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 38

5.3.5 Arbeitsblatt: Tankmodell
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 6. Schulstufe
Ziel
Gemeinsames Erarbeiten der Themen Suchtentstehung, Suchtursachen und Präventionsmöglichkeiten
im ganz persönlichen Kontext
Dauer
ca. 45 – 60 Minuten
Material
Flipchart
Kopien des Tankmodell-Arbeitsblattes 8.3.3 im Anhang
Durchführung
Das Tankmodell auf S. 15ff wird gemeinsam mit den SchülerInnen erarbeitet. Zuerst wird das Prinzip
des Seelentanks erklärt. Anschließend erhalten die SchülerInnen den Auftrag, auf ihrem Arbeitsblatt
mindestens 15 für sie wichtige Tankinhalte einzutragen.
Danach wird erläutert, woher die Tankinhalte kommen können und die SchülerInnen erhalten die Aufgabe,
mindestens 20 persönliche Tankstellen einzuzeichnen. In Kleingruppen werden die Ergebnisse
anschließend im Hinblick auf die Frage diskutiert: welche Tankstellen verwende ich für welche Inhalte?
Danach wird den SchülerInnen das Prinzip der Stoppel (Suchtentwicklung) erklärt. Sie erhalten die
Aufgabe, auf ihrem Arbeitsblatt ihre persönlichen „Stoppel“ einzutragen und sich danach wieder in der
Kleingruppe auszutauschen.
Abschließend wird anhand des Modells erklärt, wie man einer Suchtentwicklung vorbeugen kann: auf
verstopfte Tankstellen und zu groß gewordene Stoppel hinweisen, nach neuen Tankstellen suchen,
alte Tankstellen wieder eröffnen usw.
Hinweise / Erfahrungen
Das Tankmodell eignet sich besonders bei jüngeren SchülerInnen sehr gut für die Erarbeitung der
Grundlagen. Bei älteren SchülerInnen kann vor allem auf jenen Teil intensiver eingegangen werden,
bei dem es um die eigenen Ressourcen/Tankstellen geht.
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5.4 Erarbeiten von Sachinformationen zum Thema Alkohol
Die Vermittlung von Sachinformationen zum Thema Alkohol ist ein wesentlicher Schritt im Rahmen
eines Projektes. Wichtig ist, dass die Jugendlichen die Informationen selbständig erarbeiten und präsentieren.
Diese Erarbeitung kann durchaus parallel zur Bearbeitung anderer Inhalte erfolgen und
muss nicht an den Beginn des Projektes gestellt werden. Meist ist es sinnvoller, sich zuerst mit der
persönlichen Einstellung der Jugendlichen bzw. ihren Konsumgewohnheiten und den verschiedenen
Funktionen des Alkoholkonsums auseinander zu setzen, bevor Informationen über die Substanz, ihre
Wirkung auf Körper und Psyche sowie wirtschaftliche und geschichtliche Aspekte besprochen werden.
Die nachfolgenden Arbeitsblätter bieten Vorschläge und Ideen zur Erarbeitung und Präsentation von
Sachinformationen zum Thema Alkohol. Als Informationsquellen können neben dem theoretischen
Kapitel und den Zahlen und Fakten im Anhang dieses Manuals auch Unterrichtsbücher, Fachbücher,
Broschüren oder Websites herangezogen werden. Entsprechende Literaturempfehlungen und Web-
Adressen befinden sich in Kapitel 7. Zusätzlich können in der Fachstelle spezielle Informationsflyer für
Jugendliche (it´s up 2U) angefordert werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 40

5.4.1 Arbeitsblatt: Grundinformationen erarbeiten
Zielgruppe
Mädchen und Burschen ab der 6. Schulstufe
Ziel
Selbständiges Erarbeiten relevanter Grundinformationen zum Thema Alkohol
Dauer
Für die Erarbeitung in Gruppen sollte ausreichend Zeit zur Verfügung gestellt werden (mind. 2 – 3
Tage) – die Erarbeitung der Sachinformationen kann allerdings auch als begleitende Aufgabe während
der Projektwoche(n) erfolgen. Die Präsentation der Ergebnisse könnte den Abschluss des Projekts
bilden.
Material
Texte, Literatur, Internetadressen
Für die Präsentation je nach Bedarf:
Overhead
Videokamera und Videorecorder
Steckbriefe
Durchführung
Es ist im Sinne der Prävention zielführender, wenn sich die SchülerInnen die Sachinformationen zum
Thema teilweise selbst erarbeiten. Wenn dies nicht in klassischer Referatsform passieren soll, gibt es
folgende Alternativen:
Steckbrief: Kleingruppen besorgen sich aus Sachbüchern oder übers Internet interessante Informationen
zum Thema und erstellen einen Steckbrief (Subtanzinformationen, Verbreitung, gesundheitliche
Auswirkungen). Die Steckbriefe können in der Klasse aufgehängt werden.
Fernseh-Interview: SchülerInnen erarbeiten sich Informationen zum Thema und präsentieren ihr
Wissen in Form von gegenseitigen Interviews – diese können auch auf Video aufgenommen werden.
„ExpertInnenrunde“: mehrere Schüler machen sich zu einem Thema schlau und stehen der übrigen
Klasse in einer „Fragestunde“ als Experten zur Verfügung.
In allen Fällen sollten kurze schriftliche Zusammenfassungen für die MitschülerInnen verfasst werden,
die vor der Verteilung durch die LehrerIn auf ihre Richtigkeit kontrolliert wurden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 41

5.4.2 Arbeitsblatt: Außerirdische lernen Alkohol kennen
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 6. Schulstufe
Ziel:
Erarbeitung von Grundinformationen zum Thema Alkohol in spielerischer Form
Dauer
ca. 45 – 60 Min
Material
Informationsmaterial über Alkohol
Durchführung
Die SchülerInnen erhalten folgende einleitende Erklärung: „Die moderne Wissenschaft geht davon
aus, dass der Mensch im Universum kaum das einzig intelligente Lebewesen sein dürfte. Eine der
Aufgaben der Weltraumfahrt besteht darin, auf anderen Planeten nach Hinweisen auf Leben zu suchen.
Stellt euch nun vor, sie sind fündig geworden und haben auf einem Planten Lebewesen entdeckt,
die zwar (Äthyl-)Alkohol als chemische Verbindung kennen, diesen aber bisher nicht weiter
beachtet haben. Diese Lebewesen erfahren nun, dass es damit auf der Erde zunehmende Schwierigkeiten
gibt. Sie haben deshalb beschlossen eine Delegation auf die Erde zu entsenden, die sich über
Entwicklung und Stand der Dinge erkundigen soll.“
Die Klasse wird nun in zwei gleich große Gruppen (eine ExpertInnengruppe von der Erde, eine Delegation
vom fremden Planeten) geteilt. Die erste Gruppe erhält folgende Anweisung: “Ihr seid ExpertInnen
von der Erde und habt nun kurz Zeit, euch auf die Besucher von diesem fremden Planeten vorzubereiten.
Bedenkt dabei, dass diese Lebewesen vom anderen Planeten überhaupt keine Ahnung haben,
wie es auf der Erde aussieht und was es mit dem Alkohol hier auf sich hat. Zur Vorbereitung
erhaltet ihr einige Fragen, die ihr aufgrund eurer eigenen Erfahrung und eures Wissens oder anhand
der Unterlagen beantworten sollt. Ihr könnte jede Frage kurz diskutieren und euch entsprechende
Notizen machen.
Die zweite Gruppe erhält nun die Anweisung:
“Sie wissen nun, dass Sie bald von einer Gruppe von ErdbewohnerInnen empfangen werden, die
Ihnen Antwort auf Ihre Fragen geben soll. Zunächst erhalten Sie sechs Grundfragen, die Sie ihnen
stellen sollen. Ihre Aufgabe besteht darin, sich zu diesen Grundfragen weitere einfache Zusatzfragen
auszudenken (die Antworten auf diese Fragen sollten die Gruppenmitglieder der zweiten Gruppe kennen!!).“
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 42

Die Grundfragen (die beide Gruppen erhalten) lauten:
1. Woraus besteht Alkohol?
2. Wie wirkt Alkohol auf die Menschen?
3. Wie gefährlich ist Alkohol für Menschen?
4. Was ist ein Alkoholiker/eine Alkoholikerin?
5. Kann man AlkoholikerInnen an ihrem Äußeren erkennen?
6. Können AlkoholikerInnen andere anstecken?
Während der Vorbereitungszeit sollte darauf geachtet werden, dass genug Zeit bleibt, um sich auf
jede Frage vorzubereiten bzw. genügend (und nicht zu schwierige) Zusatzfragen ausgearbeitet werden.
Nach 15 – 20 Minuten beginnt das eigentliche Rollenspiel. Beide Gesprächsdelegationen sitzen
sich im Halbkreis gegenüber. Es wird davon ausgegangen, dass sich die beiden Gruppen ohne
Sprachschwierigkeiten verständigen können. Die Weltallbesucher werden aufgefordert, ihre Fragen zu
stellen. Die GruppenleiterIn zieht sich zurück und greift nur ein, wenn an einem der Punkte zu lange
diskutiert wird. Abschließend können die noch offenen Punkte, falsche Antworten o. ä. geklärt werden.
Hinweise / Erfahrungen
Die Vorbereitungszeit sollte nicht zu lange dauern, der Auftrag, sich zum Thema schlau zu machen,
kann auch als Hausaufgabe gegeben werden. Wichtig ist, dass sich innerhalb der Kleingruppen alle
Mitglieder einig in ihren Antworten sind.
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5.4.3 Arbeitsblatt: Alkoholquiz
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 9. Schulstufe
Ziel
Erarbeitung von Grundinformationen zum Thema Alkohol in spielerischer Form
Dauer
ca. 30 Min.
Material
ev. Informationsmaterial über Alkohol oder Internet-Adressen (siehe Kapitel 7)
ein Geschenk für die Siegergruppe
Durchführung
Die Klasse wird in Kleingruppen (ca. 3 – 4 Personen) eingeteilt, diese erhalten folgende Fragen 1 :
Frage 1 Wie werden Alkoholprobleme sichtbar?
Frage 2 Was schätzen Sie, wie viele Alkoholkranke gibt es in
Österreich?
Frage 3 Ist Alkoholismus vererbbar?
Frage 4 Wo wurde der Alkohol erfunden?
Frage 5 Warum macht zuviel Alkohol dick?
Frage 6 Wieviel Prozent der ÖsterreicherInnen trinken mehr,
als ihnen gut tut?
Die Gruppen haben nun 10 Minuten Zeit, die Aufgaben zu lösen. Anschließend werden die Zettel mit
den Lösungen zur Korrektur unter den Gruppen ausgetauscht und die Antworten (siehe nächste Seite)
präsentiert. Jene Gruppe, die die meisten richtigen Antworten gefunden hat, hat das Quiz gewonnen.
Hinweise / Erfahrungen
Das Quiz eignet sich entweder dazu, die Jugendlichen zur Info-Suche anzuregen oder als Abschlussübung
für den Bereich „Sachinformationen erarbeiten“.
1 Quelle: Handbuch Alkohol – Österreich 2001 / BM f. soziale Sicherheit und Generationen
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 44

Lösungen
Antwort 1
Antwort 2
Antwort 3
Der bzw. die Betroffene trinkt heimlich und legt Trinkvorräte an.
Die betroffene Person reagiert empfindlich auf Anspielungen
zum Thema Alkohol. Es treten Beschwerden auf: morgendliche
Übelkeit, Brechreiz, Zittern der Hände, Unausgeschlafenheit infolge
von Schlafstörungen und nächtlichen Schweißausbrüchen.
Fachleute gehen von einer Zahl von 300 000 Alkoholkranken in
Österreich aus.
Es gibt wissenschaftliche Erkenntnisse, dass in Familien, in denen
über Generationen ein Alkoholproblem vorliegt, die Kinder
eine höhere Anfälligkeit gegenüber dem Alkohol aufweisen. Dies
ist sehr wahrscheinlich nicht allein körperlich bedingt, sondern
das schlechte Vorbild der Erwachsenen spielt hierbei auch eine
wichtige Rolle. Keinesfalls ist es aber so, dass jemand schon mit
einem von der Familiengeschichte vorgeprägten „Alkoholikerschicksal“
zur Welt kommt. Man ist nur ein wenig mehr gefährdet
als andere und muss noch sorgsamer im Umgang mit dem Alkohol
sein.
Antwort 4 Wahrscheinlich hat der Mensch schon in prähistorischer Zeit
entdeckt, dass verschiedene Flüssigkeiten durch einen Gärungsprozess
in berauschende Getränke verwandelt werden
können: Traubensaft in Wein, Honigwasser in Met, Getreideabkochungen
in Bier. Offensichtlich haben schon die Sumerer vor
4000 Jahren Bier gebraut.
Antwort 5
Antwort 6
Alkohol enthält wie andere Nahrungsmittel Kalorien. Ein Glas
Schnaps beispielsweise nährt soviel wie ein Ei. Wer viel trinkt,
legt daher auch bald „Speck“ an und zwar häufig in Form des
weidlich bekannten „Bierbauchs“.
Nach einer Studie aus dem Jahr 1994 liegen 18,3% der ÖsterreicherInnen
über der Gefährdungsgrenze (d.h. Männer nehmen
mehr als 60g Alkohol, Frauen mehr als 40g täglich zu sich). Die
oben genannte Zahl ist ein Mittelwert aus den 28,7% Männern,
die eindeutig zu viel trinken und den 8,5% der Frauen, für die
das zutrifft.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 45

5.5 Alkohol – Konsumverhalten, Funktionen des Alkoholkonsums
und persönliche Einstellung
Das Konsumverhalten Jugendlicher ist, wie bereits im Vorwort erwähnt, meist noch keine ausgeprägte
Gewohnheit. Die Jugendlichen lernen Alkohol bei zahlreichen Alltagsritualen in der Familie, in Vereinen
und in ihrem Freundeskreis kennen und machen ihre ersten Erfahrungen bereits sehr früh. Gelegentliche
Trink- und Rauscherfahrungen sind im Rahmen des jugendlichen Neugier- und Probierverhaltens
normal und sollten kein Anlass zu großer Sorge sein – häufiger Alkoholkonsum in sehr jungen
Jahren ist allerdings ein Risikofaktor für eine spätere Suchtentwicklung und sollte aus diesem Grund
auch angesprochen werden. Die Übungen im nachfolgenden Kapitel beziehen sich auf das Konsumverhalten
im Allgemeinen und im Speziellen auf den Konsum von Alkohol.
Die Gründe für Alkoholkonsum sind bei Jugendlichen (wie bei Erwachsenen) sehr vielfältig. Alkohol
dient beispielsweise dazu, sich erwachsen zu fühlen, Sorgen kurzfristig vergessen zu können, sich
entspannter und lockerer zu fühlen, Kontakte zu knüpfen, sich unter Gleichaltrigen zu behaupten, sich
gegen elterliche Regeln und Verbote aufzulehnen und Stresssituationen besser zu meistern. Diese
Funktionen aufzuzeigen und den Jugendlichen bewusst zu machen ermöglicht es, Alternativen zum
Alkoholkonsum zu suchen.
Eine wesentliche Funktion des Alkohols – die des Rauschmittels – kann in der Bearbeitung besonders
herausgestrichen werden. Durch das Wort „Rauschmittelmissbrauch“ hat sich eine einseitig negative
Deutung des Begriffes Rausch herausgebildet. Zwei Übungen in diesem Kapitel versuchen, dem entgegen
zu wirken und auch die positiven Seiten von Rauscherfahrungen hervor zu heben sowie diese
Erlebniszustände vom Konsum von Rauschmitteln zu entkoppeln.
Bewusster und verantwortungsvoller Umgang mit Alkohol setzt eine entsprechende kritische Einstellung
zum Thema Alkohol und seiner Bedeutung in unserer Gesellschaft voraus. Die letzten Übungen
in diesem Kapitel beschäftigen sich aus diesem Grund mit der persönlichen Einstellung und Meinungsbildung
zum Thema.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 46

5.5.1 Arbeitsblatt: Konsumprofil
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 7. Schulstufe
Ziel
Reflexion des eigenen Konsumverhaltens
Dauer
30 Minuten
Material
Flipchart, Stifte oder Klebepunkte (verschiedenfärbig)
Durchführung
Zu Beginn überlegt jede/r Teilnehmer/in für sich, welche Dinge/Artikel, welches Verhalten in seinem/ihrem
Alltag, eine Rolle spielen (es empfiehlt sich, als Bezugszeitraum die letzten vier bis sieben
Tage anzugeben).
Danach werden die Konsumgüter/Verhaltensweisen gemeinsam gesammelt und am Flipchart aufgeschrieben.
Nun vergibt jede/r Teilnehmer/in, gemäß seines/ihres Konsumverhaltens in der vergangenen Woche
Punkte auf der Flipchartliste:
- einen gelben Punkt für 1 - 2-maligen Konsum
- einen blauen Punkt für 3 - 5-maligen Konsum
- einen roten Punkt für mehr als 5-maligen Konsum
Nachdem alle gepunktet haben, wird das Plakat betrachtet und nach folgenden Gesichtpunkte ausgewertet:
Was ist die „Lieblingsdroge“ dieser Gruppe?
War dieses Ergebnis zu erwarten?
Spielt Alkohol bereits eine Rolle in der Gruppe? Wenn ja – wie verträgt sich dieses Ergebnis mit den
gesetzlichen Bestimmungen?
Hinweise / Erfahrungen
Die Ergebnisse dieser Übungen können Aufschluss darüber geben, inwieweit Alkohol tatsächlich
schon ein Thema in der Klasse ist. Das setzt allerdings voraus, dass die Jugendlichen offen und ehrlich
antworten und daher bereits zu Beginn der Übung transparent gemacht wird, was mit den Ergebnissen
geschieht.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 47

Die Ergebnisse sollten vom Lehrer/von der Lehrerin als interne Information und Diskussionsbasis gesehen
werden und nicht unmittelbar an die Eltern weitergegeben werden. Wird von jüngeren Jugendlichen
(entgegen den gesetzlichen Bestimmungen) bereits ein häufigerer Konsum von Alkohol angegeben,
so sollte innerhalb der Klasse damit gearbeitet werden. Keinesfalls sollten einzelne Schüler/innen
aus der Klasse eine „Sonderbehandlung“ erfahren.
Im Anschluss an diese Übung kann die nachfolgende Übung „Verzichtserklärung“ auf Arbeitsblatt
5.5.2 durchgeführt werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 48

5.5.2 Arbeitsblatt: Verzichtserklärung
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 7. Schulstufe
Ziel
Sensibilisierung im Umgang mit dem eigenen Konsum
Auseinandersetzung mit dem Verzicht und entsprechenden Ausweichstrategien
Wahrnehmen der Auswirkungen des Verzichtes
Dauer
Einführung 15 Min., Reflexionen während der Verzichtsphase 20 – 40 Min.
Material
Verzichtserklärung (Name, freiwilliger Verzicht auf, Verzichtsdauer, Datum, Unterschrift)
Durchführung
Ausgehend vom Konsumprofil überlegen sich die SchülerInnen, worauf sie für einen bestimmten Zeitraum
verzichten wollen. Dieser Zeitraum wird gemeinsam festgelegt (ein bis zwei Wochen genügen
beim ersten Durchlauf der Übung).
Der jeweilige Artikel/das jeweilige Verhalten wird aufgeschrieben, und die Teilnehmer unterschreiben
die Verzichtserklärung. Die SchülerInnen versuchen nun im vereinbarten Zeitraum den Verzicht umzusetzen.
Wenn die Verzichtsvereinbarung gebrochen wird, soll sich der/die betreffende SchülerIn den
Grund/die Situation notieren.
Während der Verzichtsphase wird einmal pro Woche eine Reflexionseinheit durchgeführt, in der es
darum geht, die Erfahrungen, die mit dem Verzicht bzw. auch mit dem Bruch der Vereinbarung gemacht
werden, gemeinsam zu besprechen. Der Abschluss erfolgt in Form einer letzten Reflexionseinheit
in der die Ergebnisse der Verzichtsphase auf Plakaten transparent gemacht werden.
Hinweise / Erfahrungen
Es geht bei dieser Übung nicht so sehr darum, dass das Einhalten der Verzichtserklärung streng
überprüft wird, sondern um die Erfahrungen, die die SchülerInnen mit dem Verzicht machen. Von besonderem
Interesse für die Reflexion wird vor allem sein, welche Strategien die Jugendlichen anwenden,
um den Verzicht tatsächlich einzuhalten bzw. welche Strategien angewendet werden, um den
Verzicht zu umgehen (z. B.: bei Verzicht auf Schokolade werden Kekse mit Schokofülle oder Schokoladeeis
gegessen). Jede SchülerIn schließt mit sich selbst den Verzichtsvertrag ab und übernimmt
damit auch die Verantwortung zur Einhaltung. Wird die Vereinbarung gebrochen, kann entweder der
Verzicht abgebrochen werden oder die SchülerIn versucht, sich die restliche Zeit an das Abkommen
zu halten.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 49

5.5.3 Arbeitsblatt: Konsumregeln
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 9. Schulstufe
Ziel
Reflexion des eigenen Konsumverhaltens
Dauer
45 Minuten
Material
Kopien des Arbeitsblattes „Regeln für den Gebrauch von Alkohol“ – siehe Blatt 8.3.5 im Anhang
Buntpapierstreifen
Durchführung
Die Jugendlichen erhalten das Arbeitsblatt, lesen sich die Regeln durch und beantworten die beiden
Fragestellungen zuerst in Einzelarbeit. Anschließend finden sie sich in Vierergruppen zusammen und
diskutieren ihre Ergebnisse. Ziel der Diskussion soll es sein, gemeinsam in der Kleingruppe die „wichtigste“
Regel und die „am schwersten umzusetzende“ Regel herauszufiltern. Diese beiden Regeln
werden auf Buntpapierstreifen geschrieben. In einer abschließenden Runde in der Gesamtgruppe
werden die Kleingruppenergebnisse vorgestellt und erläutert. Anschließend kann über das Gesamtergebnis
diskutiert werden – beispielsweise im Hinblick darauf, ob sich die Gruppenmitglieder vorstellen
können, sich für einen bestimmten Zeitraum an die „am schwersten umzusetzende Regel“ zu halten.
Wenn Zeit bleibt, kann auch gemeinsam nach Strategien gesucht werden, wie die „am schwersten
umzusetzende“ Regel leichter umsetzbar werden könnte.
Hinweise / Erfahrungen
Diese Übung setzt voraus, dass die Jugendlichen ein gewisses Maß an Reife haben und bereit sind,
sich tatsächlich mit ihren Konsumgewohnheiten auseinander zu setzen. Sollten die Übung nicht ernst
genommen werden, sollte sie besser abgebrochen werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 50

5.5.4 Arbeitsblatt: Funktionsanalyse
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 8. Schulstufe
Ziel
Auseinandersetzung mit den verschiedenen Funktionen von Alkoholkonsum
Suche nach geeigneten Alternativen zum Alkoholkonsum in bestimmten Situationen
Dauer
ca. 45 – 60 Min
Material
Flipchart oder Plakat
Durchführung
In der Klasse werden Situationen gesammelt, in denen Alkohol konsumiert wird.
(Erarbeitung auch anhand des Textes „Prost“ im Anhang möglich)
Anhand der gesammelten Situationen wird in Kleingruppen (max. 4 Personen) eine Liste darüber erstellt,
welche Funktionen der Alkoholkonsum bei Erwachsenen und Jugendlichen erfüllt.
Nach 10 Minuten werden im Plenum die Ergebnisse präsentiert und auf einem Flipchart gesammelt.
Anschließend wird versucht, zu den einzelnen Punkten Alternativen zu finden. Frage: „Wie kann man
das, was man mit Alkoholkonsum beabsichtigt, anders erreichen?“
Bsp:
Funktionen Alternativen:
Beschäftigung für die Hände Zigarette (?!), Yo Yo, Trinkhalm, Schmuck
Spaß Witze erzählen, Geschichten austauschen
Anbandeln Origineller Spruch
Entspannung Musik hören, Badewanne, Sport
„Sau rauslassen“ Sport, Konzertbesuche, Tanzen
... ...
Hinweise / Erfahrungen
Eine ähnliche Übung befasst sich mit den Bedürfnissen, die in der (Alkohol-)Werbung angesprochen
werden. Die Übung „Werbeanalyse“ wird in Kapitel 5.7 beschrieben. Die beiden Übungen können
auch miteinander kombiniert werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 51

5.5.5 Arbeitsblatt: Textbearbeitung „PROST“
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 6. Schulstufe
Ziel
SchülerInnen realisieren die ständige Präsenz des Alkohols in unserer Gesellschaft
Dauer
je nach Bearbeitungsform 20 – 40 Min.
Material
Kopien des Textes – siehe Text Prost im Anhang
Durchführung
Es soll mit den SchülerInnen erarbeitet werden, bei welchen Gelegenheiten in unserer Gesellschaft
Alkohol getrunken wird. Die SchülerInnen lesen den Text und anschließend folgt eine Diskussion über
die Erfahrungen/Beobachtungen, die die SchülerInnen selbst in diesem Zusammenhang gemacht
haben.
Erweiterungsmöglichkeit
Es kann in Rollenspielen dargestellt werden, wie mit jemandem umgegangen wird, der bei solchen
Gelegenheiten, wie sie im Text beschrieben sind, keinen Alkohol trinken möchte.
Hinweise / Erfahrungen
Der Text kann (z. B. wenn eine Präsentation einzelner Projektinhalte vorgesehen ist) auch in ein kurzes
Theaterstück umgewandelt werden. Die SchülerInnen können (pantomimisch) die im Text angeführten
Anlässe nachspielen.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 52

5.5.6 Arbeitsblatt: “Solange das Jahr 52 Samstagnächte hat, .....“
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 8. Schulstufe
Ziel
Reflexion des eigenen Freizeitverhaltens, Erarbeitung möglicher Alternativen der Freizeitgestaltung
Dauer
ca. 45 – 60 Min.
Material
1 Wochenplan
Durchführung
Es hat sich als sinnvoll erwiesen, diese Übung zuerst selbst auszuprobieren und sie anschließend mit
den SchülerInnen durchzuführen:
In Einzelarbeit: setzen Sie sich hin und schreiben Sie eine Liste zusammen mit all den Dingen, die Sie
am liebsten in Ihrer Freizeit machen würden, wenn Ihnen alle Möglichkeiten offen stünden.
Lesen Sie bitte nicht weiter, bevor Sie das nicht getan haben!!
Jetzt machen Sie in den nächsten sieben Tagen eine Liste der Dinge, die Sie in der Freizeit tatsächlich
tun. (Alternative: Liste der Dinge, die Sie in den letzten sieben Tagen getan haben)
Lesen Sie bitte nicht weiter, bevor Sie das nicht getan haben!!
Vergleichen Sie nun diese beiden Listen. Was fällt Ihnen auf?
Nachdem die SchülerInnen die Listen erstellt haben, erfolgt im Plenum eine Diskussion über das Ergebnis
dieses Vergleiches und ein Austausch über mögliche Alternativen der Freizeitgestaltung.
Impulsfragen: Meist ergibt sich eine Diskrepanz zwischen Liste 1 und Liste 2 – welche Gründe gibt
es dafür? Was könnte ich tun, damit es zwischen meinen beiden Listen weniger Unterschiede gibt?
Hinweise / Erfahrungen
Die Übung lässt sich erweitern, indem die SchülerInnen sich auf die Suche nach Freizeitmöglichkeiten
in ihrer Gemeinde, ihrem Stadtviertel begeben und einen „Freizeitführer“ erstellen. In einigen Gemeinden/Bezirken
gibt es solche Führer bereits – oft sind sie den Jugendlichen aber nicht bekannt.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 53

5.5.7 Arbeitsblatt: „www.rauschfaktor.de“
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 9. Schulstufe
Ziel
Auseinandersetzung mit dem Thema „Rausch“
Dauer:
20 – 60 Min
Material
PC’s mit Internetanschluss
Durchführung
In unserer rationalen technisierten Welt kann ein Rauscherlebnis, speziell auch für Jugendliche, neue
emotionale Erfahrungen und extreme Befriedigung bieten und wird deshalb oft sehr positiv beurteilt.
Die kommerzialisierte Freizeit bietet gezielte Angebote, bei denen Menschen sich austoben, Räusche
empfinden und damit dem Alltagsfrust ein Ventil öffnen können. Neben der Vermarktung des Rauschbedürfnisses
gibt es ganz individuelle Rauscherlebnisse: im Erleben der Natur, mit Musik, im Sport in
der Bewegung, im Tanz, in der Meditation .....
Unter der Adresse www.rauschfaktor.de finden die Jugendlichen eine ausgezeichnet gestaltete Website
zum Thema „Rausch und Drogen“ und haben die Möglichkeit, an einem „Rauschgeschichten-
Wettbewerb“ teilzunehmen. Alle eingeschickten Geschichten zum Thema Rausch werden auf jeden
Fall auf der Website veröffentlicht.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 54

5.5.8 Arbeitsblatt: Erarbeitung des Begriffes Rausch
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 8. Schulstufe
Ziel
positive und negative Aspekte des Rausches realisieren
Dauer
ca. 40 Min.
Material
Flipchartbögen und Stifte
Durchführung
Als Einstieg in das Thema werden zuerst mündlich verschiedene Begriffe gesammelt, in denen
„Rausch“ vorkommt, z. B. Höhenrausch, Machtrausch, Geschwindigkeitsrausch, Einkaufsrausch,
Glücksrausch, Erfolgsrausch, usw. In der zweiten Phase wird die Klasse in Kleingruppen zu ca. 5
SchülerInnen eingeteilt – eine geschlechtsspezifische Trennung kann für diese Übung produktiv sein.
Die einzelnen Gruppen versuchen:
- zu beschreiben, wie sich ein Rausch äußert,
- gegenüber zu stellen, was an einem Rausch gesundheitsfördernd (positiv) und was gesundheitsschädlich
(negativ) ist
- eine Definition für Rausch zu finden
Ein/e SchülerIn aus jeder Gruppe notiert die Ergebnisse in Stichwortform auf ein Blatt Papier. Nach
ca. 15 Min. werden die Ergebnisse im Plenum vorgestellt und besprochen.
Positive Aspekte: Rausch bewirkt Entspannung und Lustempfinden, es entsteht eine Befreiungssituation
im Hinblick auf die Belastungen des Alltags, er kann hin und wieder eine Bewältigungsstrategie
sein, man kann sich bewusst auf ihn einlassen.
Negative Aspekte: man kann im Rausch sich und anderen schaden, Verlangen nach Rausch kann
zwanghaft sein, Rausch kann ein Fluchtverhalten darstellen, Rauschzustände sind meist vom Betroffenen
nicht kontrollierbar.
Im Rahmen der Diskussion ist es wichtig, sinnvolle Alternativen aufzuzeigen. Jugendliche können
lernen, dass es möglich ist, sich auch ohne Suchtmittel zu entspannen und zu unterhalten. Mit anderen
Kontakt haben, tanzen, Spaß haben, sich austoben – das muss oft erst gelernt und geübt werden.
Hinweise / Erfahrungen
Wichtig ist, dass der Rausch auch in seiner positiven Bedeutung wahrgenommen wird und die Jugendlichen
zu Beginn der Übung genug Zeit haben, sich an persönliche Rauscherlebnisse zu erinnern.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 55

5.5.9 Arbeitsblatt: Meinungsknäuel
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 6. Schulstufe
Ziel
Reflexion der eigenen Einstellung zum Thema Alkohol
Förderung der Auseinandersetzung mit dem Thema innerhalb der Klasse
Dauer
45 Minuten
Material
Packpapier
Klebepunkte in drei verschiedenen Farben (rot, gelb, blau)
Durchführung
Die nachfolgend angeführten Aussagen werden auf ein großes Plakat übertragen. Anschließend lesen
sich die Jugendlichen die Aussagen durch und überlegen für sich, ob sie diesen Aussagen zustimmen,
sie ablehnen oder ob sie sich noch keine klare Meinung zu diesem Bereich gebildet haben. Alle
Entscheidungen und Argumente können auf einem Notizzettel notiert werden.
Wenn alle SchülerInnen diese Aufgabe erledigt haben, werden sie aufgefordert, ihre Meinung mittels
Klebepunkten auf dem Plakat deutlich zu machen.
Das bunte „Meinungsknäuel“ aus Klebepunkten dient nun als Grundlage für die abschließende Diskussion.
- Vielleicht haben bei einer Aussage alle zugestimmt oder alle abgelehnt. Was bedeutet eine
einhellige Meinung?
- Vielleicht haben sich bei einer Aussage viele nicht entscheiden können – was verhindert eine
Entscheidung? Fehlen Informationen, um eine klare Entscheidung treffen zu können?
- Vielleicht gibt es Aussagen, bei denen ganz unterschiedlich gepunktet worden ist. In diesem
Fall lohnt sich eine Diskussion, in der die unterschiedlichen Standpunkte auf einem sachlichen
(!) Niveau besprochen werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 56

Aussagen:
Alkohol ist gefährlicher als Haschisch!
GenießerInnen werden nicht süchtig!
AlkoholikerInnen können nicht mit dem Trinken aufhören, weil sie willensschwach sind!
Zwei Flaschen Bier am Tag können nicht schaden!
Ein Glas Wein gehört einfach zu einem Fest dazu!
Alkoholfrei Partys und Fest sind fad!
Hinweise / Erfahrungen
Bei der Diskussion gilt es darauf zu achten, dass grundlegende Diskussionsregeln eingehalten werden.
D. h.: keine Killerphrasen verwenden, keine persönlichen Abwertungen vornehmen, keine Beschimpfungen,
einander ausreden lassen, sich um sachliche Argumente bemühen, keine Zuschreibungen
(du meinst das sicher nicht so ...), unterschiedliche Standpunkte akzeptieren!
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 57

5.5.10 Arbeitsblatt: Aussagen zu Alkohol
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 8. Schulstufe
Ziel
Darüber reden!
Unterstützung der Meinungsbildung zum Thema
Dauer
30 – 60 Minuten
Material
Aussagen zu Alkohol (kopiert und auseinandergeschnitten) – Vorlage 8.3.6 im Anhang
für jede TeilnehmerIn Kopien der Karten „JA“, „NEIN“ und „JOKER“ – Vorlage 8.3.7 im Anhang
Durchführung
Alle SchülerInnen erhalten je eine Spielkarte mit „JA“ und eine mit „NEIN“ sowie zwei „JOKER“-
Karten. Die Aussagen werden in der Mitte eines Sesselkreises auf den Boden gelegt.
Die erste SchülerIn zieht eine Aussage vom Stapel und liest sie laut vor. Alle entscheiden sich für „JA“
oder „NEIN“ und halten die entsprechende Spielkarte verdeckt bereit. Die „JOKER“-Karten sind für die
Fragen, welche nicht eindeutig beantwortet werden können oder wollen. Sie müssen aber nach einmaligem
Gebrauch abgegeben werden.
Die SchülerIn, die an der Reihe ist, gibt nun einen Tipp ab, wie die restliche Gruppe abgestimmt hat.
Danach decken alle ihre Karten auf und diskutieren kurz das Ergebnis.
Hinweise / Erfahrungen
Wichtig ist bei dieser Übung, dass sich die SchülerInnen nicht gegenseitig schubladisieren und die
Diskussionsregeln (siehe Arbeitsblatt 5.5.9) von der DiskussionsleiterIn eingefordert werden.
Wird die Übung korrekt durchgeführt, kann sie dazu beitragen, dass Jugendliche falsche normative
Überzeugungen korrigieren können.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 58

5.5.11 Arbeitsblatt: Umfrage zum Thema Alkohol
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 8. Schulstufe
Ziel
Alkohol im persönlichen Umfeld der Jugendlichen zum Thema machen
Auseinandersetzung mit verschiedenen Meinungen
Dauer
Je nach Aufwendigkeit des Fragebogens und der Anzahl der Befragten ca. 2 – 4 Stunden
die Befragung selbst kann z. B. auch als Hausaufgabe durchgeführt werden.
Material
Papier, Schreibzeug, evtl. Aufnahmegeräte, Plakate oder Folien für die Präsentation der Ergebnisse
Durchführung
In Kleingruppen (4 – 5 Personen) werden zunächst mögliche Fragen für den Fragebogen gesammelt.
Im Plenum wird anschließend entschieden, welche Fragen tatsächlich in den Fragebogen aufgenommen
werden (es sollten nicht mehr als 3 -5 Fragen sein).
Beispiele für Fragen:
• Trinkst du Alkohol? Wie oft? Warum? Warum nicht?
• Wie wirkt Alkohol bei dir?
• Hast du schon einmal bereut, Alkohol getrunken zu haben?
• In welchen Situationen würdest du nie Alkohol trinken?
• Was wären Gründe für dich, mit dem Alkohol trinken aufzuhören?
• Wie viel Geld gibst du für alkoholische Getränke aus?
Jede Kleingruppe sollte dann möglichst viele Jugendliche zwischen 12 und 20 Jahren befragen (Befragungen
allein oder zu zweit durchführen). Anschließend werden die Fragebögen von den Kleingruppen
ausgewertet und die Ergebnisse in Form von Plakaten oder Folien den anderen Gruppen
präsentiert. Abschließend kann über die Ergebnisse diskutiert werden. Mögliche Impulsfragen: Welche
Fragen erwiesen sich als besonders interessant in der Befragung? Gab es zwischen den Kleingruppen
große Unterschiede in den Ergebnissen – wenn ja, warum? Entsprechen die Ergebnisse den
Erwartungen der Jugendlichen/der persönlichen Einstellung?
Hinweise / Erfahrungen
Die Befragung kann natürlich auch in größerem Umfang durchgeführt werden. Es können Erwachsene
in die Befragung mit einbezogen werden und die Ergebnisse können anschließend miteinander verglichen
werden. Die Befragungsergebnisse eignen sich auch gut für die Veröffentlichung in einer
Schülerzeitung.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 59

5.6 Alkohol und sozialer Druck
Aus verschiedenen Befragungen Jugendlicher geht hervor, dass sie alkoholische Getränke zum überwiegenden
Teil gemeinsam mit Freunden oder Gleichaltrigen konsumieren. Dies lässt den Schluss zu,
dass es für Jugendliche eine große Rolle spielt, wie sie von Freunden und Gleichaltrigen bezüglich
ihres Trinkverhaltens eingeschätzt werden. Nicht selten wird der Alkoholkonsum als Gradmesser dafür
angesehen, wie mutig, erwachsen, selbstständig oder gruppenintegriert jemand ist. Damit tritt das
Suchtmittel Alkohol in seiner Bedeutung als Rauschmittel in den Hintergrund und andere Funktionen
werden wichtig:
- Abgrenzung von elterlichen Kontrollvorstellungen
- Vorwegnahme des Erwachsenseins
- Ausdrucksmittel für gesellschaftliche Wertekritik
- Versuch, auf einfach Weise zu entspannen und zu genießen
- Teilhabe an subkulturellen Lebensstilen
- Suche nach grenzüberschreitenden Erfahrungen
Dies lässt sich natürlich auch über andere Möglichkeiten umsetzen, oft stehen den Jugendlichen aber
diese konstruktiven Varianten nicht zur Verfügung. Die gesundheitlichen und sozialen Risiken finden
einerseits wenig Beachtung, da Gesundheit generell einen eher geringen Stellenwert bei Jugendlichen
besitzt und werden andererseits auch ganz bewusst akzeptiert, weil der aktuelle Nutzen des Suchtmittelkonsums
höher eingeschätzt wird, als die weit in der Zukunft liegenden gesundheitlichen und sozialen
Folgen.
Die nachfolgenden Übungen greifen das Konsummotiv „sozialer Druck / Gruppendruck“ auf und bieten
den Jugendlichen die Möglichkeit, Position zu beziehen, sich Gruppendruck-Situationen im geschützten
Rahmen genauer anzusehen, Druckmechanismen kennen zu lernen und im Rollenspiel adäquate
Verhaltensweisen einzuüben.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 60

5.6.1 Arbeitsblatt: „Fishpoolspiel“
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 8. Schulstufe
Ziel
Auseinandersetzung mit Alkohol als Bestandteil unseres Alltages, Position beziehen
Dauer
ca. 30 Min.
Material
-
Durchführung
Die Übung besteht darin, eine spezielle Diskussionssituation herzustellen, die die Möglichkeit bietet,
sich mit dem Thema auseinander zu setzten, Argumente zu suchen und Position zu beziehen. Dazu
bilden ca. 5 – 6 SchülerInnen, die sich bereit erklärt haben, sich auf eine Diskussion zum Thema Alkohol
einzulassen, einen Innenkreis. Um sie herum bildet der Rest der Klasse einen Außenkreis, der
zunächst nur zuhört und beobachtet.
Nach 10 Minuten Gespräch im Innenkreis besteht die Möglichkeit, dass einige SchülerInnen vom
Außenkreis diejenigen im Innenkreis ablösen und so neue Aspekte und Standpunkte einbringen.
Die Erfahrungen der SchülerInnen können genutzt werden, um auch Alternativen zum Rauscherlebnis
durch Alkoholisierung zu erschließen. Es ist weiters möglich, Anregungen zu geben, die eigenen Gewohnheiten
kritisch zu hinterfragen.
Diskussionsthemen:
„Ein Fest ohne Alkohol macht keinen Spaß“
„Gehören Alkohol und Freizeit zusammen?“
Hinweise / Erfahrungen
Diese Übung stellt zugleich eine Möglichkeit dar, konstruktives Verhalten in Diskussionssituationen zu
üben. Nach Beendigung der Übung kann sozusagen auf einer Meta-Ebene über die „Diskussion diskutiert“
werden. Die Beobachtungen der TeilnehmerInnen im Außenkreis können dazu als Basis
herangezogen werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 61

5.6.2 Arbeitsblatt: Rollenspiel zu Gruppendruck und Standfestigkeit
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 7. Schulstufe
Ziel
- Standfestigkeit und Selbstsicherheit im Umgang mit Gleichaltrigen einüben
- Meinungen anderer kritisch betrachten
- Lernen, Widerstand gegen negativen Gruppendruck zu zeigen und „Nein“ zu sagen
Dauer
ca. 50 Min.
Material
Situationsbeschreibungen
Durchführung
In Rollenspielen können die SchülerInnen lernen, sich auf spielerische Weise in unterschiedliche Personen
hinein zu versetzten und verschiedene Verhaltensweisen zu lernen. Der Vorteil von Rollenspielen
liegt darin, dass sie die Möglichkeit geben, konkrete Verhaltensweise zu üben. Voraussetzungen:
ein offenes Klima und Respekt den MitschülerInnen gegenüber, keine inneren Widerstände seitens
LehrerIn oder SchülerInnen dagegen, sich im Spiel darzustellen. Das Rollenspiel wird entsprechend
den Hinweisen in Kapitel 5.2 durchgeführt.
Anleitung
Du heißt Thomas und seit einiger Zeit merkst Du, dass sich Deine Clique von Dir abwendet:
Deine FreundInnen trinken am Wochenende häufig Alkohol, und Du machst nicht mit.
Spielszene 1: Du triffst Dich mit Deinen FreundInnen wie fast jeden Samstag in Eurem Stammlokal.
Martin, ein Typ aus Deiner Clique, kommt etwas später und bestellt gleich einen Runde Bier für alle.
Du schüttelst den Kopf, weil Du (heute) keinen Alkohol trinken möchtest. Martin sieht Dich an und ruft
laut: „Was haben wir den hier für ein Weichei. Stell Dich nicht so an. Von einem Bier ist noch keiner
gestorben. Wir trinken hier doch alle etwas!“
Spielszene 2:
Du triffst Dich mit deinen FreundInnen Bernhard, Stefan, Melanie und Martin. Sie wollen in den Stadtpark
und dort eine Kiste Bier trinken. Bernd, der dazu die Idee hatte, will dass Du mitkommst. Du sollst
heute endlich Deinen ersten Rausch haben. Stefan hat schon oft Bier getrunken und freut sich auf den
Abend. Melanie geht mit, weil sie gerne den Abend im Park verbringt – Bier interessiert sie nicht besonders.
Martin hat das Bier organisiert, er macht, was Bernhard für richtig hält.
Hinweise / Erfahrungen
Nachdem die SchülerInnen vorgegebenen Szenen nachgespielt haben, können sich die Rollenspiele
auch auf persönlich erlebte Szenen beziehen.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 62

5.6.3 Arbeitsblatt: Rollenspiel „Familie Müller“
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 7. Schulstufe
Ziel
Gruppendrucksituationen in spielerischer Form bewältigen
alternative Verhaltensweise ausprobieren
Dauer
ca. 50 Min.
Material
Situationsbeschreibungen (Vorlagen 8.3.9 und 8.3.10 im Anhang) und kurze Personenbeschreibung
für die Klasse, Tafel oder Flipchart
Durchführung
Setting: Herr und Frau Müller sind zu Hause, auch ihre Tochter Anna (16) ist da. Thomas, ihr Bruder,
ist noch unterwegs. Es klingelt. Thomas (14) steht vor der Tür. Er konnte seinen Schlüssel nicht finden,
da er betrunken ist. Seine Eltern hatten ihm verboten, alkoholische Getränke zu trinken. Die Familie
trifft sich am nächsten Morgen beim Frühstück und spricht darüber.
(Die Geschichte ist über Overhead mitlesbar – Kopiervorlage siehe Anhang).
In der Geschichte kommen vier Personen vor. Die Klasse wird in Gruppen von 4 - 6 SchülerInnen
eingeteilt; jede Gruppe entscheidet sich für ein Familienmitglied und erhält die entsprechende Hintergrundinformation
(Kopiervorlage siehe Anhang). Die Gruppe überlegt sich nun mindestens drei Möglichkeiten,
wie sich ihr gewähltes Familienmitglied in der Geschichte verhalten könnte.
Nach ca. 10 Min. werden die Ergebnisse in Stichworten an der Tafel/Flipchart gesammelt und kurz
besprochen aber nicht kommentiert.
Die Gruppen lösen sich auf und jede/r liest sich die Möglichkeiten für jede Figur nochmals gut durch
und entscheidet sich bei jedem Familienmitglied für die Verhaltensweise, die er/sie am besten findet.
Nun wird in der Klasse durch Handheben abgestimmt, welche Variante sie bei welcher Person für die
beste hält. Die „Favoriten“ werden gekennzeichnet und noch einmal vorgelesen. Nun werden Freiwillige
gesucht, die die verschiedenen Familienmitglieder entsprechend der ausgewählten Möglichkeiten
darstellen. Abschließend äußern sich SpielerInnen und ZuschauerInnen dazu, wie sie die gespielte
Situation erlebt haben.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 63

Hinweise / Erfahrungen
In dieser Übung steht eine Situation im Mittelpunkt, die zwei wesentliche Gründe für den
Alkoholkonsum von Jugendlichen zur Diskussion bringt:
- zum einen ist es der Versuch, sich von den elterlichen Zwängen zu befreien, indem das Verbot,
Alkohol zu konsumieren, übertreten wird,
- zum anderen stellt der soziale Druck der Freunde ein Hauptmotiv für jugendlichen Alkoholkonsum
dar.
Im Anschluss an die Übung können die SchülerInnen auch ähnlich gelagerte, private Situationen in
Form eines Rollenspiels bearbeiten, sofern genügend Zeit vorhanden ist.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 64

5.6.4 Arbeitsblatt: Widerstand gegen Gruppendruck
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 6. Schulstufe
Ziel
Gruppendruck erleben und produzieren
Druckmechanismen kennen lernen
Dauer
45 min
Material:
-
Durchführung
Eine SchülerIn (weder KlassenschwächsteR noch KlassenleadeR) wird als „Versuchsperson“ für diese
Übung ausgewählt und verlässt das Klassenzimmer. In der Klasse wird nun eine Gruppe von 4 –5
SchülerInnen zusammengestellt, die nach der Schule der selben Freizeitbeschäftigung nachgehen will
(z. B. Baden).
Der Lehrer / die Lehrerin geht nun kurz nach draußen und fragt die Versuchsperson, was sie heute
nach der Schule mit den Klassenkameradinnen gerne unternehmen möchte (z. B. ins Kino gehen; es
muss ein anderer Vorschlag sein als der der Gruppe).
Die Versuchsperson wird wieder ins Klassenzimmer geholt und soll nun gemeinsam mit der Gruppe
eine für alle befriedigende Lösung finden.
Die restliche Klasse erhält folgenden Beobachtungsauftrag: Wie und weshalb werden die Entscheidungen
getroffen, wer übt Druck aus, wie wird Druck ausgeübt?
Abschließend wird innerhalb der Klasse diskutiert:
- Wie haben sich die einzelnen SpielerInnen gefühlt?
- Wer hat sich durchgesetzt?
- Wie sah der Gruppendruck aus (Gestik, Mimik)?
- Wo erleben wir im Alltag solche Drucksituationen?
Hinweise / Erfahrungen
Es können auch mittels anderer Anweisungen Gruppendruck-Situationen hergestellt werden, z. B.:
Reiseziel für einen Klassenausflug oder eine Exkursion, Gestaltung einer Freistunde o. ä.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 65

5.7 Alkohol und Werbung
Wie im Theoriekapitel zum Thema Alkohol bereits erwähnt wurde, stellen der Anbau von Wein und
Hopfen sowie die Herstellung und der Handel mit alkoholischen Getränken einen wichtigen Bestandteil
der österreichischen Wirtschaft dar. In diesem Zusammenhang hat die Werbewirtschaft auch die
jugendlichen KonsumentInnen längst für sich entdeckt.
Die Werbung für Alkohol unterliegt in Österreich jedoch einigen (freiwilligen) Beschränkungen. Neben
einem generellen Verbot von Werbesendungen für Spirituosen (und Tabakwaren) im ORF und in den
regionalen Radioprogrammen sollen Werbebotschaften folgende Auflagen beachten:
- keine Darstellung bzw. Aussage, welche zu übermäßigem Genuss oder Missbrauch auffordert
- keine Kinder und Jugendlichen als Zielgruppe
- keine verharmlosende Darstellung im Zusammenhang mit Alkoholkonsum
(z. B. Lenken von Kfz)
- keine Hinweise auf gesundheitsfördernde, erfolgsfördernde oder heilende Wirkung von Alkohol
- keine bildliche Darstellung des Trinkaktes selber
- keinen direkten Aufforderungscharakter zum Trinken bzw. indirekt zum Mehrkonsum
- keine Darstellung von Betrunkenen
- keine Darstellung von Minderjährigen beim Alkoholkonsum
- kein Bezug auf prominente Leitbilder, Sportereignisse etc.
Anhand der nachfolgenden Übungen können sich die Jugendlichen intensiver mit dem Thema Werbung
in Bezug auf Alkohol auseinandersetzen. Sie lernen Werbestrategien kennen und werden dafür
sensibilisiert, in welchem Umfang sie täglich mit Werbebotschaften konfrontiert werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 66

5.7.1 Arbeitsblatt: Wettbewerb – Werbejagd
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 7. Schulstufe
Ziel
Sensibilisierung der Jugendlichen dafür, wo sie überall mit Werbung konfrontiert werden und wo sie
unbewusst Zielscheibe für (Alkohol-)Werbung sind.
Dauer
Einführung 15 Min., Werbejagd beliebig (ev. als Wochenendeaufgabe), Auswertung 30 – 45 Min.
Material
Wenn möglich pro Person (pro Gruppe) ein Fotoapparat, Schreibmaterialien, Papier, Videokassetten,
ev. Wettbewerbspreise
Durchführung
Die Jugendlichen werden aufgefordert, an einem Wochenende oder für eine Woche lang alleine (oder
in Kleingruppen) auf Alkohol-Werbejagd zu gehen. Alle Situationen, in denen Alkohol beworben wurde,
müssen belegt werden, weshalb ein Photoapparat von Vorteil ist. An Orten, wo photographieren
verboten ist (z. B. im Kino), wird genau mitdokumentiert. Mögliche Werbeorte sind: Plakate, Inserate,
Kino- und TV-Werbung, Discotheken, Sponsor-Artikel, Aufdrucke auf Gläsern, Untersetzern, Filmsituationen,
Firmenaufdrucke auf Plakaten von Konzerten und Festen, usw.
Anschließend stellt jede/r Jugendliche (jede Gruppe) ihre „Jagdbeute“ vor. Jene Gruppe mit den
meisten Ergebnissen hat den Wettbewerb gewonnen.
In der Nachbereitung sollen folgende Fragen diskutiert werden: Haben die Jugendlichen dieses Ergebnis
erwartet? Welche Erlebnisse gab es während der „Werbejagd“? Es ist bedenklich, dass Jugendliche
fast immer und überall der Werbeflut ausgesetzt sind und – ob gewollt oder nicht – die Werbebotschaften
aufnehmen. Was könnte man dagegen tun?
Hinweise / Erfahrungen
Das von den Jugendlichen zusammengetragene Material kann für die nachfolgenden Übungen zum
Thema Werbung verwendet werden!
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 67

5.7.2 Arbeitsblatt: Werbeanalyse
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 8. Schulstufe
Ziel:
Arbeitsweise der Werbung kennen lernen; Beschäftigung mit den eigenen Bedürfnissen und Möglichkeiten
Dauer
ca. 50 Min.
Material
Werbung für Alkohol (Anzeigen, Videomitschnitte von Werbesendungen oder Filmsequenzen)
Durchführung
Werbung verspricht KäuferInnen „das Blaue vom Himmel“, sie spricht verborgene Wünsche und Sehnsüchte
in uns an. Selbst für Mittel, die zu Suchtmitteln werden können, wird geworben – wie wir an der
Werbung für Alkohol, Tabak oder Arzneimittel sehen können.
SchülerInnen sammeln aus Illustrierten und Tageszeitungen Anzeigen zu Alkohol (in einer allgemeinen
Form kann auch Werbung zu verschiedensten Konsumgütern gesammelt werden).
Im Unterricht wird in Kleingruppen erarbeitet, welche Inhalte die Werbung durch Slogans und Bilder
vermittelt und inwieweit die in den Anzeigen dargestellten Situationen, Stimmungen und Versprechungen
mit der Wirklichkeit übereinstimmen. Gemeinsam wird eine Liste erstellt, in der eingetragen wird,
welche grundlegenden Bedürfnisse in der Werbung angesprochen werden und mit welchen Mitteln
man sie noch erreichen kann. Im Anschluss daran kann darauf eingegangen werden, was den Unterschied
zwischen diesen adäquaten Formen der Bedürfnisbefriedigung und der „Ersatzbefriedigung“
ausmacht. Beispiel:
Bedürfnis: Kann befriedigt werden mit:
Geborgenheit FreundInnen, Familie, Partner, Haustier
Spaß Spiele, Sport, Freunde treffen
Abenteuer Reisen, Ausflüge, Rallye
Flirten/Anbandeln witzige Geschichten erzählen, gute Idee
Genuss gutes Essen, tolle Musik, Natur
.... ....
Hinweise / Erfahrungen
Wichtig ist, dass die SchülerInnen nach für sie tatsächlich möglichen Alternativen suchen. Es kann
auch auf das Tankmodell rückverwiesen werden, wenn dieses mit der Klasse bereits erarbeitet wurde.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 68

5.7.3 Arbeitsblatt: Werbung herstellen
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 8. Schulstufe
Ziel
Anhand der Herstellung eines alkoholfreien Drinks und einer entsprechenden Werbestrategie erfolgt
eine intensivere Auseinandersetzung mit dem Thema Werbung.
Dauer
60 – 100 Min.
Material
Für die alkoholfreien Drinks: div. alkoholfreie Getränke, Sirupe usw., Dekorationsmaterial, Messer,
Krüge, Schwingbesen, Becher (Rezeptvorschläge unter 8.4)
Für die Werbung: Schreib- und Malutensilien, Klebstoff, Papier, ev. Videokamera und Videorecorder,
Kassettenrecorder
Durchführung
Die Jugendlichen kreieren in Zweier- oder Dreiergruppen einen alkoholfreien Drink mit ansprechender
Dekoration und passendem Namen. Anschließend entscheiden sich die Gruppen für eine Werbeform
(Plakatwerbung, Fernsehspot oder Radiospot) und entwerfen eine möglichst ansprechende Werbung
für ihren Drink – die Erkenntnisse aus der Werbanalyse können für die Gestaltung der Werbung sehr
hilfreich sein.
Jede Gruppe präsentiert ihre Werbung (wenn keine Kamera und kein Aufnahmegerät vorhanden sind,
können die Fernsehspots bzw. Radiospots auch als kurzer Sketch präsentiert werden). Die Klasse
entscheidet sich anschließend für zwei Drinks, deren Werbung sie angesprochen hat und die sie konsumieren
würden. Impulsfrage: Welcher Drink würde zum „Marktleader“? Warum?
Gedankenanstoß: Wer garantiert, dass der Drink, dessen Werbung am meisten angesprochen hat,
auch wirklich der beste ist, mir gut schmeckt und gut für mich ist?
Abschließend können im Hinblick auf den Gedankenanstoß die Drinks verkostet werden.
Hinweise /Erfahrungen
Die Übung kann vereinfacht werden, indem die SchülerInnen die im Anhang befindlichen Rezepte
nachmixen und nur einen neuen Namen und die Werbestrategie entwickeln.
Es können auch zwei Klassen parallel diese Übung durchführen und jede Klasse bewertet jeweils die
Ergebnisse der anderen Klasse.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 69

5.7.4 Arbeitsblatt: Real-Slogan
Zielgruppe
Burschen und Mädchen ab der 7. Klasse
Ziel
Intensive Auseinandersetzung mit Werbebotschaften in Zusammenhang mit Alkohol. Entwicklung von
Werbeslogans, die der tatsächlichen Wirkung von Alkohol entsprechen.
Dauer
ca. 45 Min.
Material
Alkoholwerbung aus Illustrierten
Papier
Schreib- und Malutensilien
Durchführung
Die Alkoholwerbungen werden am Boden verteilt und angeschaut. Alle wählen eine Werbung, die sie
spontan anspricht. In Zweiergruppen werden die Werbungen genau betrachtet und die Werbebotschaften
„entschlüsselt“ (was vermittelt die Werbung, was sagen die Szenen oder Texte aus?). Die
Botschaften (z. B. Coolness, Stärke, Freiheit, Attraktivität, Abenteuer usw.) werden stichwortartig aufgeschrieben.
Diese Botschaften werden ins Gegenteil verkehrt, was dann oft der wahren Wirkung von Alkohol entspricht
(z. B. Freiheit und Unabhängigkeit wird zu Abhängigkeit, Coolness wird zu Peinlichkeit). Aus
diesen Negativ-Botschaften wird ein neuer Slogan entwickelt.
Beispiel: Werbung vermittelt Attraktivität und Sportlichkeit eines Mannes: „Bier – damit du endlich deinen
Waschbrettbauch loswirst ....!“
Werbung vermittelt ‚Begehrt-Sein’ beim anderen Geschlecht: „...Sie lieben es, wenn man ihnen in den
Ausschnitt kotzt!“
Die Slogans werden präsentiert und bezüglich ihrer Kreativität/Aussagekraft und Gestaltung beurteilt.
Gemeinsam wird der witzigste/krasseste/treffendste Slogan gekürt.
Hinweise / Erfahrungen
Im Kapitel „Literatur und Internet“ sind Internetadressen von Alkoholkampagnen angeführt. Die SchülerInnen
können diese Kampagnen mit ihren Ergebnissen vergleichen. Es kann innerhalb der Klasse
auch über diese Anti-Alkohol-Kampagnen und ihre Sinnhaftigkeit diskutiert werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 70

5.7.5 Arbeitsblatt: Die Marke „ICH“ – Werbung in eigener Sache
Zielgruppe
Jugendliche ab der 6. Schulstufe
Ziel
eigene Stärken erkennen und sie auch nach außen präsentieren können
Dauer
ca. 45 – 60 Min.
Material
Kopien des Arbeitsblattes „Ich kann was“ (Blatt 8.3.8 im Anhang), Papier, ev. Plakate, verschiedene
Schreib- und Malutensilien, wenn möglich Zugang zum Computer, ev. Fotos der Jugendlichen,
Post-it’s
Durchführung
Die Jugendlichen erhalten die Aufgabe, ein Werbeplakat für sich selbst zu entwickeln – sie sind sozusagen
das Produkt, das beworben werden soll. Als Einstimmung auf diese Aufgabe erhält jede/r Jugendliche
eine Kopie des Arbeitsblattes „Ich kann was“ zur Bearbeitung. Die Jugendlichen sollen sich
so ihre Stärken und Fähigkeiten bewusst machen, von denen sie viele wahrscheinlich zu wenig beachten
oder als selbstverständlich betrachten.
Anschließend geht es darum, ein Werbeplakat zu gestalten, das neben einem griffigen Slogan auch
eine „Produktbeschreibung“ enthält. Der Phantasie sind bei der Gestaltung keine Grenzen gesetzt. So
können die Photos – wenn dies technisch möglich ist – auch gescannt und mit einem entsprechenden
Programm bearbeitet werden.
Die fertigen Werbeplakate werden im Plenum präsentiert und kurz besprochen. Anschließend werden
die Plakate reihum in der Klasse aufgelegt und die SchülerInnen haben die Möglichkeit, die Werbeplakate
ihrer KollegInnen per Post it’s noch mit zusätzlichen positiven Rückmeldungen zu ergänzen,
d. h. Stärken oder positive Eigenschaften dazuzuschreiben, die auf den Plakaten noch fehlen könnten.
Anmerkung: Der Spruch „Eigenlob stinkt“ sollte für diese Übung aus den Köpfen der Jugendlichen
verbannt werden.
Hinweise / Erfahrungen
Diese Übung eignet sich sehr gut als Abschluss der Auseinandersetzung mit dem Thema „Werbung“.
Alkohol wird oft dazu benutzt, fehlendes Selbstbewusstsein – vor allem im Umgang mit dem anderen
Geschlecht – zu kompensieren. Diese Übung soll ein kleiner Beitrag dazu sein, dass Jugendliche ihre
eigenen Stärken besser kennen lernen und somit ihren Selbstwert ein wenig fördern.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 71

5.8 Zusätzliche Gestaltungsideen
5.8.1 Textbearbeitung
Im Anhang befinden sich verschiedene Texte, z. B: Auszug „Der kleine Prinz“, Liedtext „Alkohol“ von
H. Grönemeyer, Auszug „WHO-Charta“, Auszug „Interview mit Prim. Berthold, Leiter der Abteilung für
Alkohol- und Suchtkranke“ ... – die sich für die Bearbeitung im Unterricht eignen. Weiters sind in der
Literaturliste einige Bücher zum Thema angegeben.
5.8.2 Erstellung einer Schülerzeitung zum Thema Alkohol
Sollten Sie sich intensiver mit dem Thema beschäftigen wollen, bietet die Fachstelle Unterlagen für die
Gestaltung einer Schülerzeitung zum Thema „Sucht“, die von der Bundeszentrale für gesundheitliche
Aufklärung, Köln, herausgegeben wurden.
5.8.3 Bearbeitung von Zahlenmaterial
Im Anhang befindet sich zusätzliches Datenmaterial, dass vor allem für höhere Klassen zur Bearbeitung
im Unterricht geeignet ist. Es kann z. B. eine Alkoholumrechnungstabelle für den „Privatgebrauch“
erstellt werden oder eine Statistik für eine ev. Präsentation bildlich dargestellt werden.
5.8.4 Alkoholfreie Drinks und die „Sansibar“
Wenn Sie die Präsentation der Projektergebnisse im Rahmen eines Elternsprechtages oder eines
Projekttages planen, besteht die Möglichkeit, am Büffet alkoholfreie Drinks zu mixen. Entsprechende
Rezepte finden Sie im Anhang – der Phantasie sind allerdings keine Grenzen gesetzt. Für größere
Aktivitäten (z. B. Schuljubiläum oder Schulabschlussfest) besteht die Möglichkeit, die alkoholfreie Bar
„Sansibar“ der Fachstelle zu mieten. Für genauere Informationen wenden Sie sich bitte an die Fachstelle
oder besuchen Sie unsere Homepage unter www.vivid.at.
5.8.5 Entwerfen einer Website zum Thema Alkohol
Im Internet gibt es viele Websites zum Thema Alkohol – vielleicht haben die SchülerInnen Ihrer Klasse
Lust bekommen, selbst eine solche zu entwerfen. Sollten Sie zusätzliches Informationsmaterial für die
Gestaltung der Website brauchen, wenden Sie sich bitte an die Fachstelle.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 72

5.9 ABSCHLUSSMETHODEN
Wie Sie den Abschluss eines Projektes an Ihrer Schule gestalten, bleibt Ihnen überlassen. Wichtig
wäre jedoch, dass Sie eine Rückmeldung der SchülerInnen zum Projekt einholen und ihnen nochmals
die Möglichkeit geben, Rückschau auf die behandelten Inhalte zu halten. Im folgenden möchten wir
Ihnen zwei mögliche Abschlussmethoden vorstellen.
Die Ergebnisse des Projektes können natürlich auch in Form einer Ausstellung in der Schule / beim
Elternsprechtag oder als Seite auf der schuleigenen Homepage präsentiert werden. Möglich ist auch
die Gestaltung einer Projektzeitung, die in die Projektdurchführung integriert werden könnte.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 73

5.9.1 Fischernetz & Teich
Zielgruppe
Jugendliche ab 14 Jahren
Ab 10 TN in Gruppen aufteilen
Ziel
Reflexion von Form und/oder Inhalt einer Veranstaltung / eines Projektes
Dauer
bis zu 30 Min.
Material
Zwei Plakate (Fischernetz und Teich), Plakatstifte
Durchführung
Die Basisfragestellung jeder Auswertung: „ Was nehme ich mit, und was lasse ich liegen?“, wird in das
Bild des Fischers übersetzt.
Er hat sein Netz nach Fischen ausgeworfen. Jetzt holt er das Netz ein und begutachtet seinen Fang.
Bei jedem Fisch entscheidet er, ob er ihn behält oder ob er ihn wieder in den Teich zurückwirft, weil er
ihm keinen nutzen bringt, ihm nicht gefällt, ihm nicht schmeckt.
Zwei große Plakate werden zu Netz und zu Teich.
In die Felder des Netzes werden die Fische, die positiven Aspekte der Veranstaltung geschrieben.
Das Plakat mit dem Teich dient dazu, alle negativen, unbrauchbaren Aspekte der Veranstaltung aufzunehmen.
Wenn alle wichtigen Punkte notiert sind, verteilen die TeilnehmerInnen Zustimmungspunkte, indem sie
zu den einzelnen Begriffen mit Farbe Punkte malen.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 74

5.9.2 Erntewagen und Müllabfuhr
Zielgruppe
Ale TeilnehmerInnen einer Veranstaltung
Ab 10 TN in Gruppen aufteilen
Ziel
Reflexion von Form und/oder Inhalt einer Veranstaltung / eines Projektes
Dauer
bis zu 30 Min.
Material
Papier, Schreibzeug, Schachteln o.ä.
Durchführung
Die Auswertungsfrage einer Reflexion wird in die Symbolik von Transportfahrzeugen (Erntewagen,
Müllabfuhr) gekleidet.
Die Bilder sind auch mit Tischen materiell darstellbar.
Bauen Sie aus einigen leicht erhältlichen Utensilien einen symbolischen Erntewagen und ein Fahrzeug
der Müllabfuhr, oder stellen Sie diese auf Plakaten dar.
Die TeilnehmerInnen schreiben ihre Produkte auf kleine Kärtchen, die sie abschließend auf den entsprechenden
Wagen laden.
Danach erfolgt die Erklärung in der Gruppe.
Hinweise / Erfahrungen
Statements und kritische Diskussion sollten nicht vermischt werden!
Zuerst alle Meinungen sammeln, danach eventuell Diskussion anschließen!
Eine Gesprächsleitung wird empfohlen.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 75

6 Helfernetz
b.a.s. Steirische Gesellschaft für Suchtfragen
Dreihackengasse 1-3, 8020 Graz
0316 / 82 11 99
office@bas.at www.bas.at
Zweigstellen in: Deutschlandsberg, Feldbach, Hartberg, Kapfenberg, Leibnitz, Liezen, Mürzzuschlag,
Schladming, Voitsberg und Weiz
DROGENBERATUNG des Landes Steiermark,
Leonhardstr. 84/II, 8010 Graz
0316 / 32 60 44
drogenberatung@stmk.gv.at www.drogenberatung-stmk.at
SIEGMUNG-FREUD-KLINIK; Primariat für Alkohol- und Suchtkranke,
Wagner Jauregg Platz 13, 8053 Graz
0316 / 21 91 01-2235
ANONYME ALKOHOLIKER
Kontaktstelle Graz
Eckertstraße 67, 8020 Graz
0316 / 57 47 40
www.anonyme-alkoholiker.at
ALOISIANUM Therapeutische Wohngemeinschaft
Herrgottwiesgasse 7, 8020 Graz
0316 / 71 24 56
aloisianum@caritas.graz.at aloisianum.caritas-graz.at
SCHULPSYCHOLOGISCHE BERATUNGSSTELLE,
Körblergasse 23, 8010 Graz
0316 / 345 – 450
www.lsr-stmk.gv.at
BIZ-OBERSTEIERMARK
Franz-Josef-Straße 25, 8700 Leoben
03842 / 44 474
biz-oberstmk@aon.at www.biz-oberstmk.at
VEREIN FÜR PSYCHISCHE UND SOZIALE LEBENSBERATUNG
Lichtensteingasse 1, 8750 Judenburg
03572 / 83 98 0 – 20
judenburg@beratungszentrum.at www.beratungszentrum.at
weitere Stellen in Knittelfeld, Liezen und Murau
HILFSWERK STEIERMARK - Psychosozialer Dienst
Oedterstraße 3, 8330 Feldbach
03152 / 58 87
psd.feldbach@steiermark-hilfswerk.at www.hilfswerk-steiermark.at
weitere PDS-Stellen in: Fürstenfeld und Bad Radkersburg
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 76

7 Literatur & Internet
7.1 Literaturverweise
UHL A./KOPF N./SPRINGER A. (u.a.):
Handbuch: Alkohol – Österreich Zahlen, Daten, Fakten und Trends 2001.
Wien: Bundesministerium für soziale Sicherheit und Generationen, 2001
ISBN: 3-85010-062-0
ROBRA, Andreas
Das SuchtSpielBuch
Spiele und Übungen zur Suchtprävention
Kallmeyersche Verlagsbuchhandlung GmbH, Seelze, 2001
ISBN: 3-7800-5814-6
TOSSMANN P./WEBER N.
Alkoholprävention in Erziehung und Unterricht Band 2
Centaurus Verlag, Herbolzheim, 2001
ISBN: 3-8255-0008-X
SCHMID/SCHULER/RIEGER:
Drogen
Ravensburger Buchverlag, Ravensburg, 1999
ISBN: 3-473-35464-3
RUMPF H.J./HÜLLINGHORST R.
Alkohol und Nikotin: Frühintervention, Akutbehandlung und politische Maßnahmen
Lambertus-Verlag, Freiburg im Breisgau, 2003
ISBN: 3-7841-1493-8
APPEL, Christa (Hrsg.):
Kinder alkoholabhängiger Eltern: Ergebnisse der Suchtforschung.
Mit Beiträgen von Linda A. Bennett – Lambertus-Verlag, Freiburg im Breisgau, 1994
ISBN: 3-7841-0716-8
EISENBACH-STANGL/LENTNER/MADER
Männer Frauen Sucht
Facultas AG, Wien, 2005
ISBN: 3-85076-682-9
HEINTEL, Peter:
Innehalten – Gegen die Beschleunigung für eine andere Zeitkultur
Herder-Verlag, Freiburg im Breisgau, 1999
ISBN: 3-451-04679-2
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 77

SCHMIDBAUER, Wolfgang/vom SCHEIDT, Jürgen:
Handbuch der Rauschdrogen
Nymphenburger-Verlag, München, 1997
ISBN: 3-485-00767-6
SCHMIDBAUER, Wolfgang:
Weniger ist manchmal mehr – Zur Psychologie des Konsumverzichts.
Rowohlt-Taschenbuch-Verlag, Hamburg, 1992
ISBN: 3-499-19110-5
BACHMANN, Savina:
Süchtig sind wir alle – Ein konstruktives Suchtverständnis
Tobler-Verlag, Altstätten, 1996
ISBN: 3-907506-19-7
Van der HEIJDEN, A.F.Th.
Der Anwalt der Hähne
Suhrkamp Taschenbuchverlag, Frankfurt am Main, 1995
ISBN 3-518-39723-0
Landesstelle Jugendschutz Niedersachsen
Weniger Alkohol, mehr Genuss
Niedersächsische Landesstelle gegen die Suchtgefahr, 2001
BRANDL, Franz
„Alkoholfreie Top-Drinks“ – Die besten Rezepte für köstliche Cocktails
Südwest Verlag, München, 2000
ISBN 3-517-06197-2
BABOR et al.
Alkohol - Kein gewöhnliches Konsumgut
Hogrefe Verlag, Göttingen, 2005
ISBN 3-8017-1923-5
Sie können diese Bücher in unserer Bibliothek entlehnen:
VIVID – Fachstelle für Suchtprävention, Hans-Sachs-Gasse 12/II, 8010 Graz, Tel: 0316-82 33 00
Öffnungszeiten: MO, MI, DO: 14.00 bis 17.00 Uhr / DI, FR: 9.00 bis 12.00 Uhr
Für die Erstellung eines Benutzerausweises sind einmalig € 3,50.- zu entrichten.
Den Buchtipp der Woche finden Sie unter www.vivid.at
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 78

7.2 Internetadressen zum Thema
Jugend und Alkohol
Infos für Jugendliche zum Thema Sucht und Drogen
www.up2u.checkit.at
Rauschfaktor – Toll gestaltete Seiten zum Thema Rausch und Drogen mit Rausch-Geschichten, Musik-Rausch
uvm.
www.rauschfaktor.de
drugcom – Infoseite für Jugendliche mit Wissensquiz, Drogenlexikon, Chatroom, Spielen u.v.m.
www.drugcom.de
blue – Das Portal für Kinder und Jugendliche von AlkoholikerInnen
www.blue.de.vu
Informationen für Jugendliche zum Thema Sucht/Suchtprävention
www.1-2-free.at
Alkohol-Kampagnen
Kampagne „Alkohol. Verantwortung setzt die Grenze“
www.nls-suchtgefahren.de
Alkohol-Kampagne „Irgendwann ist der Spaß vorbei“ des Büros für Suchtprävention Hamburg
www.suchthh.de/alkohol/index.htm
Alles im Griff? Die nationale Alkoholkampagne der Schweiz
www.alles-im-griff.ch
Talk about – Alkoholkampagne Bern mit den Teilprojekten Jugend-Wettbewerb, Themenmodule,
Angebotslenkung und Workshops
www.talkabout.org
Alkohol
AKIS – Alkohol Koordinations- und Informationsstelle des Anton Proksch Institutes Wien
www.api.or.at/akis
Schweizerische Fachstelle für Alkohol- und andere Drogenprobleme. Umfangreiche Infos zu Substanzen,
Projekte, Materialien etc.
www.sfa-ispa.ch
Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung Deutschland – sehr umfassende und informative Seite
mit der Möglichkeit diverse Infomaterialien zu bestellen
www.bzga.de
Alcoweb – The answer to all your questions about alcoholism
www.alcoweb.com
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 79

Alkohol im Straßenverkehr – Kuratorium für Verkehrssicherheit
www.kfv.or.at
Fachstelle „Alkohol am Steuer nie!“ (mit Wissenstest, Promillerechner usw.)
www.fachstelle-asn.ch
Homepage der Anonymen Alkoholiker in Österreich und Südtirol, eigene Gruppen für erwachsene
Kinder von Alkoholikern
www.anonyme-alkoholiker.at
Unterstützung um wieder „trocken“ zu werden, Hilfe für Suchtkrankenangehörige
www.alkohol-hilfe.de
Homepage zum kontrollierten Trinken – Informationen, Literatur, Hilfsangebote
www.kontrolliertes-trinken.de
GIVE – Servicestelle für Gesundheitsbildung im ÖJRK – Datenbank mit Modellprojekten, Materialien
und unterstützenden Organisationen
www.give.or.at
VIVID- Fachstelle für Suchtprävention – Aktuelle Infos und weiterführende Links
www.vivid.at
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 80

8 Anhang
8.1 Texte zum Thema Alkohol
- Prost
- Der kleine Prinz und der Säufer (Textauszug)
- Alkohol (Liedtext, H. Grönemeyer)
- Interview mit Prim. Dr. Berthold zu den körperlichen Auswirkungen
von Alkohol
- WHO-Charta, Auszug zum Thema Alkohol
- 10 Gründe, warum ich keinen Alkohol trinke
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 81

PROST
Bei deiner Geburt – sagt die
Verwandtschaft Prost
Dann die Taufe – Prost
Papas Geburtstag – Prost
Hochzeitstag – Prost
Und du säufst schon lange mit.
Weil man als Mann ja kein Schlappschwanz
ist.
Als Frau „seinen Mann stehen“ muss. –
Prost
Verlobung – Prost
Entlobung – doppelt Prost
Heirat – Prost
Erstes Kind – Prost
Beim Kegeln „alle Neune“ - Prost
Die Wette um die Kiste Bier – Prost
Ehekrach – Prost
Lohnzulage – Prost
Betriebsausflug – Prost
Sechzigster Geburtstag – Prost
(wenn’s noch geht)
Wenn du stirbst, sagen die anderen
nach der Beerdigung – Prost
Aus: „Mensch, ich lieb dich doch“, Tip-Materialien 31/81 TIP-Theater im Pott/Oberhausen und Jugend- und Drogenberatung/Jugendamt
Oberhausen, Jürgen Trösken, S. 24
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 82

Der kleine Prinz und der Säufer
Den nächsten Planeten bewohnte ein Säufer.
Dieser Besuch war sehr kurz, aber er tauchte den kleinen Prinzen in eine tiefe
Schwermut.
„Was machst du da?“ fragte er den Säufer, den er stumm vor einer Reihe leerer
und einer Reihe voller Flaschen sitzend antraf.
„ Ich trinke“, antwortete der Säufer mit düsterer Miene.
„Warum trinkst du?“ fragte ihn der kleine Prinz.
„Um zu vergessen“, antwortete der Säufer.
„Um was zu vergessen?“ erkundigte sich der kleine Prinz, der ihn schon bedauerte.
„Um zu vergessen, dass ich mich schäme“, gestand der Säufer und senkte den
Kopf.
„Weshalb schämst du dich?“ fragte der kleine Prinz, der den Wunsch hatte, ihm
zu helfen.
„Weil ich saufe!“ endete der Säufer und verschloss sich endgültig in sein Schweigen.
Und der kleine Prinz verschwand bestürzt.
Die großen Leute sind entschieden sehr, sehr wunderlich, sagte er zu sich auf
seiner Reise.
Quelle: Antoine de Saint-Exupéry: Der kleine Prinz, Karl Rauch Verlag, Düsseldorf 1988, 43. Aufl., S. 35
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 83

ALKOHOL
Wir haben wieder die Nacht zum Tag gemacht,
ich nehm mein Frühstück abends um acht.
Gedanken fließen zäh wie Kaugummi
mein Kopf ist schwer wie Blei, mir zittern die Knie.
Gelallte Schwüre in rotblauem Licht
vierzigprozentiges Gleichgewicht
graue Zellen in weicher Explosion
Sonnenaufgangs- und Untergangsvision
was ist hier los, was ist passiert?
ich hab bloß meine Nerven massiert.
Alkohol ist ein Sanitäter in der Not
Alkohol ist ein Fallschirm und dein Rettungsboot
Alkohol ist das Drahtseil, auf dem du stehst
Die Nobelszene träumt vom Kokain
und auf dem Schulklo riecht's nach Gras
der Apotheker nimmt Valiumoxid
und wenn es dunkel wird, greifen sie zum Glas
was ist hier los, was ist passiert?
Ich hab' bloß meine Nerven massiert.
Alkohol ist ein Sanitäter in der Not
Alkohol ist ein Fallschirm und ein Rettungsboot
Alkohol ist das Drahtseil, auf dem du stehst
Alkohol ist das Schiff, mit dem du untergehst
Alkohol ist das Dressing für deinen Kopf-Salat
Alkohol Alkohol Alkohol
(Herbert Grönemeyer)
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 84

Interview mit Prim. Dr. Joachim Berthold am 23. 09. 99
Thema: „Körperliche Wirkungen von Alkohol“ (Auszug)
Wieviel SteirerInnen sind alkoholabhängig bzw. alkoholgefährdet?
Wir haben keine exakten Untersuchungen, wir sind auf Hochrechnungen angewiesen bzw. bedienen
uns Untersuchungen anderer Bundesländer, anderer Staaten. Wir wissen, dass ca.3-4% der Bevölkerung
offensichtlich, nach außen deutlich sichtbar seelisch und körperlich alkoholabhängig sind. Das
sind diejenigen Menschen, die täglich Alkohol trinken. Unter „risikohafte TrinkerInnen“ bzw. „alkoholgefährdet“
verstehen wir Menschen, die täglich mehr als 60 Gramm Alkohol trinken - das sind ca.13
% der Bevölkerung über 16 Jahre. Hochgerechnet auf die Bevölkerungszahl kommt man dann auf ca.
30 000 - 40 000 effektiv Alkoholkranke und dazu ca. 100 000 Gefährdete. Bei dieser Zahl sind seelisch
gefährdete Personen nicht berücksichtigt. Das sind jene Menschen, bei denen Alkohol in ihrer
Kultur oder in ihrer Umgebung eine große Rolle spielt wie z.B. Bauarbeiter, bei denen es selbstverständlich
ist, dass sie Alkohol trinken oder Gruppen von Jugendlichen. Diese Form der Gefährdung
ist nicht zu erfassen.
Gibt es ein biologisches Modell zur Erklärung der Wirkung von Alkohol? Was wird stimuliert?
Alkohol wird abgebaut in ein Zwischenprodukt, eine Substanz, die sich im Gehirn auf unser Belohnungszentrum
auswirkt. Das heißt, wenn ich Alkohol trinke, wird das Abbauprodukt relativ schnell in
mein Gehirn eingeschleust, verbindet sich mit dem Neurotransmitter und ich erlebe es als glücklichmachend,
habe schmerzstillende, spannungslösende, angstlösende, schlafanstoßende und stimmungsaufhellende
Wirkung. Wenn es mir sehr schlecht geht, wird es mit Alkohol rosarot erträglicher
gemacht, wenn ich in einer normalen Ausgangslage bin, dann wird es ganz lustig und wenn ich ganz
gut drauf bin, dann komme ich in eine Superstimmung.
Das tägliche Glas Rotwein senkt das Herzinfarktrisiko, d.h. vereinfacht ausgedrückt, Rotwein
wird von den Medizinern als Medizin verordnet, wie sehen Sie die Art des Umganges mit diesen
wissenschaftlichen Ergebnissen?
Aus meiner Sicht ist das sehr armselig. Wir wissen, dass Alkohol nicht nur eine körperlich wirkende
Substanz ist, sondern auch seelische Befindlichkeiten vermindert und als verantwortungsbewusster
Arzt muss ich das mit einkalkulieren. Für mich ist es eine einäugige, unüberlegte Betrachtungsweise.
Wenn man Substanzen verordnet, dann muss man sie in der ganzen Tragweite mit einschließen.
Gute Grundlagen wie nahrhaftes Essen ( Fett, Kernöl,...) reduzieren angeblich die Wirkung von
Alkohol. In welchem Umfang ist die Auswirkung zu erkennen?
Wenn ich einen leeren Magen habe und ich trinke, wird der Alkohol sehr schnell aufgenommen - ich
werde schnell einen hohen Blutspiegel haben und spüre es auch. Der hohe Blutspiegel wird aber
relativ schnell wieder abklingen. Wenn ich viel gegessen habe, dann habe ich einen langsamen Anstieg,
ich merke nicht sehr viel, dafür wird aber der Alkoholisierungsgrad lange anhalten. Wenn ich
z.B. vor dem Alkoholkonsum Kernöl trinke, dann habe ich keinen plötzlich hoch ansteigenden Spiegel,
dafür aber auch sehr hohe Restalkoholwerte am nächsten Tag. Es ist halt wie überall, es wird
einem nichts geschenkt, es handelt sich nur um eine Verschiebung.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 85

WHO Charta
Die ethischen Prinzipien zum Umgang mit Alkohol aus
der Europäischen Charta Alkohol umfasst folgende
Punkte:
- Alle Menschen haben ein Recht auf ein vor Unfällen, Gewalttätigkeit und anderen
negativen Folgen des Alkoholkonsums geschütztes Familien-, Gesellschafts- und
Arbeitsleben.
- Alle Menschen haben von früher Jugend an ein Recht auf korrekte, unparteiische
Information und Aufklärung über die Folgen des Alkoholkonsums für Gesundheit,
Familie und Gesellschaft.
- Alle Kinder und Jugendlichen haben ein Recht in einer Umwelt aufzuwachsen, in
der sie vor den negativen Folgen des Alkoholkonsums und soweit wie möglich vor
Alkoholwerbung geschützt werden.
- Alle alkoholgefährdeten oder alkoholgeschädigten Menschen und ihre Familienangehörigen
haben ein Recht auf Zugang zu Therapie und Betreuung.
- Alle Menschen, die keinen Alkohol trinken möchten oder die aus gesundheitlichen
oder anderen Gründen keinen Alkohol trinken dürfen, haben ein Recht darauf,
keinem Druck zum Alkoholkonsum ausgesetzt und in ihrem abstinenten Verhalten
bestärkt zu werden.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 86

Zehn Mögliche Antworten, warum ich
keinen Alkohol trinke…
1. Weil mein Wellensittich auch keinen Alkohol trinkt.
2. Weil ich immer Pickel davon bekomme.
3. Weil mir meine Gesundheit wichtig ist.
4. Weil es sich mit einer „Fahne“ nicht gut küsst.
5. Weil ich mit dem Auto fahre.
6. Weil meine Frau schwanger ist.
7. Zur Vorbeugung gegen Impotenz.
8. Weil Gehirnzellen absterben, die ich noch brauchen könnte.
9. Weil ich einen klaren Kopf bewahren will.
10. Weil er mir nicht schmeckt.
11. Welche Antwort haben Sie?
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 87

8.2 Daten und Zahlen
8.2.1 Durchschnittlicher Alkoholkonsum *
bezogen auf Geschlecht und Alter
Männer 16 - 19 20-29 30-39 40-49 50-59 60-69 70-99
Gramm Alkohol / Tag 25 51 51 62 53 46 51
Liter Alkohol / Jahr 11,6 23,6 23,6 28,6 24,5 21.3 23.6
Stichprobenumfang 295 1226 1108 906 793 727 275
Frauen 16 - 19 20-29 30-39 40-49 50-59 60-69 70-99
Gramm Alkohol / Tag 7 12 15 17 15 11 12
Liter Alkohol / Jahr 3.2 5.5 6.9 7.9 6.9 5.1 5.5
Stichprobenumfang 296 1139 1142 873 826 1023 522
Quelle: Repräsentativerhebung 1993/94, Uhl & Springer, 1996, S. 53
*Anmerkung: 20g reiner Alkohol entsprechen ca. 0,25 l Wein oder 0,5 l Bier.
8.2.2 Chronischer Alkoholismus in Österreich
Zahl der Alkoholiker im
Querschnitt
(Prävalenz)
Zahl jener, welche die
Krankheit im Laufe ihres
Lebens durchmachen
(Lebenszeitprävalenz)
Neuerkrankungsrate an
chronischem Alkoholismus
pro Jahr
(Inzidenz)
Männer Frauen
8%
der Jugendlichen und
Erwachsenen ab dem 16.
Geburtstag
ca. 265.000 Personen
15%
der Geborenen
0,20%
der Bevölkerung
ca. 8.000 Personen
Quelle: Handbuch Alkohol Österreich, Zahlen, Daten Fakten, Trends 2001
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 88
2%
der Jugendlichen und
Erwachsenen ab dem
16. Geburtstag
ca. 65.000 Personen
5 %
der Geborenen
0,05%
der Bevölkerung
ca. 2.000 Personen

Österreich lag 1998 mit 9,2 l jährlichen Pro-Kopf-Alkoholkonsum international an 11. Stelle
(von 53!). Auf den ersten drei Plätzen sind Luxemburg (13,3 l), Portugal (11,2 l) und Frankreich
(10,8l) zu finden.
8.2.3 Alkohol im Straßenverkehr – Unfälle und Folge
STEIERMARK - GESAMT
1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000
Unfälle 482 481 435 445 410 406 445
Verletzte 675 685 615 608 620 616
Getötete 31 15 17 27 15 10
%-Anteil an Unfällen
insgesamt
STEIERMARK - GESAMT
6,4 6,7 6,3 6,3 5,6 5,3 6,0
2001 2002 2003
Unfälle 485 535 568
Verletzte 666 750 767
Getötete 13 18 27
%-Anteil an Unfällen
insgesamt
6,5 7,1 7,5
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 89

Der maximal erlaubte Blutalkoholgehalt für das Lenken von KFZ ist in Europa
unterschiedlich hoch. (Stand: Mai 2005)
0,0 %o 0,2 %o O,5 %o 0,8 %o
Tschechien
Rumänien
Ungarn
Slowakei
Estland
Kroatien
Litauen
Malta
Schweden
Norwegen
Polen
Österreich (0,1 %o über
7,5 t und Probeführerschein)
Griechenland (0,2%o
für Motorradfahrer und
Fahranfänger)
Portugal
Frankreich
Dänemark
Deutschland
Schweiz
Finnland
Slowenien (0,0 %o für
Berufsfahrer)
Spanien
Türkei (0,0 %o mit Anhänger)
Italien
Niederlande
Belgien
Bulgarien
Mazedonien
Bosnien – Herzegowina
Serbien-Montenegro
Irland
Großbritannien
Luxemburg
Zypern
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 90

8.2.4 Alkohol in Österreich
- Anhand der Spitalsentlassungsdiagnosen, dem Anteil erstmals behandelter Alkoholiker im Anton -
Proksch - Institut und einer Dunkelzifferabschätzung hat Dr. Uhl (1994) grob geschätzt, dass im
Querschnitt rund 5% der Österreicher ab dem 16. Geburtstag als "chronische Alkoholiker" im Sinne
von ICD-9 zu klassifizieren sind. Bei 6,65 Millionen Österreichern in dieser Altersgruppe ergibt
das für das Jahr 2000 rund 330.000 chronische Alkoholiker. Der Frauenanteil unter den Alkoholikern
beträgt 20%.
- Aus der Repräsentativerhebung (Uhl & Springer) 1993/94 ergibt sich, dass unter den 16- bis 99jährigen
Österreichern 60,3% bezüglich ihres Alkoholkonsums als "unbedenklich" bezeichnet werden
können, 21,4 als "relativ unproblematisch", 13,3% als "alkoholgefährdet" und 5% als "Alkoholiker"
- Durchschnittlich erkranken männliche Alkoholiker um das 26. Lebensjahr und weibliche um das
34. Lebensjahr an Alkoholismus.
Quelle: Handbuch Alkohol Österreich, Zahlen, Daten Fakten, Trends 2001
- Der Einstieg ins Alkoholtrinken erfolgt zwischen 13 und 15 Jahren. Mit 13 Jahren trinken 3% der
SchülerInnen mindestens jede Woche Bier und 5% Mischgetränke. Mit 15 Jahren steigt die Anzahl
der BiertrinkerInnen auf 18% und die Zahl jener, die mindestens wöchentlich alkoholische
Mischgetränke trinken, auf 29%.
- Bereits 20% der 15-jährigen Knaben und 16% der 15-jährigen Mädchen waren schon mindestens
viermal betrunken. Die Trendanalyse zeigt, dass der Alkoholkonsum zwischen 1998 und 2001 bei
den 11- bis 13-Jährigen stagniert und bei den am stärksten betroffenen 15-Jährigen um 5% gesunken
ist.
- Mischgetränke mit Alkohol sind bei beiden Geschlechtern die beliebteste Form Alkohol zu konsumieren.
32% der 15-jährigen Mädchen und 26% der Knaben nehmen mindestens einmal in der
Woche Alkohol in dieser Form zu sich. (Bier trinken immerhin 25% der 15-jährigen Knaben und
10% der Mädchen mindestens wöchentlich).
- SchülerInnen einer Hauptschule, polytechnischen Schule oder Berufsschule waren bereits häufiger
betrunken als SchülerInnen einer AHS. Etwa jeder Vierte (22%) der 15-Jährigen
HauptschülerInnen, 19% der SchülerInnen an Berufsbildenden Schulen und 12% der
GymnasiastInnen geben an, schon viermal oder öfter betrunken gewesen zu sein. Am häufigsten
waren SchülerInnen - bezogen auf alle Altersgruppen - in Oberösterreich, der Steiermark und
Vorarlberg (7% schon öfter als viermal betrunken ), am seltensten in Salzburg (3%) betrunken.
Quelle: Aufbereitete Daten des 6. WHO-HBSC-Surveys 2001
- Ca. 6% aller Toten in Österreich werden durch Krankheiten oder Unfälle in der Folge des Alkoholkonsums
verursacht. Alkoholabhängigkeit ist auch eine der wichtigsten Ursachen für psychische
Erkrankungen und für soziale Probleme in der Familie und am Arbeitsplatz. Wegen seiner
enorm schädlichen Wirkungen wird Alkohol von vielen Experten als die gefährlichste psychoaktive
Substanz bezeichnet.
Quelle: HBSC Factsheet – Rauchen, Alkohol, Cannabis, 2003
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 91

8.2.5 Alkohol in Lebensmitteln, Süßigkeiten und Getränken
- „Sehr oft wird übersehen, dass Lebensmittel teils von Natur aus, teils infolge fermentativer Prozesse
beispielsweise bei der Lagerung Ethanol bilden. Zudem werden zahlreiche alkoholische
Getränke wie Liköre, Weine und Spirituosen als aromagebende Komponenten verwendet.“
(Prof. Dr. Werner Pfannhauser)
- Der Alkoholgehalt in Getränken muss erst bei mehr als 1,2 vol. % angegeben werden.
- „Alkoholfreie“ Getränke dürfen bis 0,5 vol. % Alkohol enthalten. Es besteht dafür keine Kennzeichnungspflicht.
- Der Schwellenwert für die Wahrnehmung (Geschmack – Geruch) von Alkohol in Lebensmitteln
liegt bei 0,2 bis 0,5 vol. %.
Aromen In Backaromen ist oft Alkohol als Trägersubstanz enthalten.
Arrak Farbloser Branntwein mit mindestens 38 vol. % (durch Vergärung von
Reis gewonnen)
Brot 2 bis 4 g / kg (Vergärung)
Bierwurst Bierschinken
Bierhefe
Enthalten keinen Alkohol.
Cappuccino Wird auch mit alkoholhältigen Aromen angeboten.
Diätbier 3,5 bis 4,5 vol. %
Dominosteine Alkohol über Marzipananteile
„DU DARFST“-
FERTIGGERICHTE
Essig 0,3 vol. %
Enthalten 0,2 bis 0,5 g Alkohol pro Gericht.
Eis (Speiseeis) Auf Eiskarten wird in der Regel bei Zutaten von Alkohol darauf hingewiesen.
Fruchtsäfte Alkoholfrei bei weniger als 3 g / l , enthalten aber nicht selten bis zu 0,38
vol. %!
Joghurt / Topfen Gesüßt 106 bis 407 mg / l,
Erdbeeren 237 bis 890 mg / l,
Bananen 175 mg / l
Fruchtmischung 590 mg / l
Kefir 50 bis 600 mg / l
Leicht-Bier Durchschnittlich 2,9 vol. %
Marzipan Wurde lange Zeit ausschließlich mit Rosenwasser hergestellt. Inzwischen
nicht mehr die Regel.
Malzbiere Bis 1 vol. %, meist unter 0,5 vol. %
Roggenbrot Enthält etwas mehr Alkohol als alkoholfreies Bier
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 92

Sauerkraut 0,2 bis 0,8 vol. %
Senf Kann Branntweinessig enthalten.
Torten Können sowohl im Handel als auch in Cafes Alkohol enthalten.
Unvergorene
Gemüsesäfte
Bis zu 3,0 g /l Alkohol
Weinsauerkraut 2 vol. % Alkohol (roh). Beim Kochen verdunstet der Alkohol vollständig.
Exquisa -
Ferrero Kinder Happy
Hippo Snack
Kinder Pinguin
Schoko
-
0,22 vol. %
Kennzeichnung: keine
Milchschnitte 0,22 vol. %
Kennzeichnung: keine
Hanuta Haselnuss-
Schnitte
-
Kinder-Bueno 0,9g / kg – nicht wahrnehmbar
Kennzeichnung: keine
Kinder Maxi-King 0,18 vol % – roch leicht nach Alkohol
Kennzeichnung; keine
Knoppers Milch-
Haslenuss-Schnitte
Most, Marzipan süße
Früchtchen
-
1,0 g / kg, Kennzeichnung: keine
Marzipan-Schweinchen 9,8 g / kg, nach der Untersuchung durch Verbraucherzentralen gekennzeichnet:
Ethylalkohol
Milfina Snack -
Milka Tender Schoko 0,27 vol %, riecht nach Alkohol.
Gekennzeichnet: Alkohol
Milka Tender Nut 0,27 vol %, mit Alkohol gekennzeichnet:
KitKat -
Nesquick Snack -
Nestle Yes Menge nicht bekannt, Kennzeichnung: Alkohol
(allerdings schwer lesbar)
Twix Knusperkeks -
Von Winfried Schneider, in: Suchtreport 2/2001 (Seite 4ff)
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 93

8.3 Kopiervorlagen
8.3.1 Kopiervorlage „Wenn – Dann – Kärtchen“
Wenn ich enttäuscht bin…
Wenn ich Langeweile habe…
Wenn ich etwas unbedingt
haben will…
Wenn ich mich ausgeschlossen
fühle…
Wenn ich mich missverstanden
fühle…
Wenn ich Streit mit meinen
Eltern habe…
Wenn ich ausgelassen bin…
Wenn ich unsicher bin…
Wenn ich Liebeskummer
habe…
Wenn ich von anderen
bewundert werde…
Wenn ich alles satt habe…
Wenn ich etwas Aufregendes
erleben will…
Wenn ich gut gelaunt bin…
Wenn ich erschöpft bin…
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 94

Wenn ich traurig bin…
Wenn ich wütend bin…
Wenn ich es mir mal
besonders gut gehen
lassen will…
Wenn ich aufgeregt bin…
Wenn ich neidisch bin…
Wenn ich Probleme habe…
Beschreibung:
Wenn ich eifersüchtig bin…
Wenn ich im Stress bin…
Wenn ich Angst habe…
Wenn ich mich schäme…
Wenn ich zufrieden bin…
- die vorgegebenen Beispiele, innerer Spannungen (Befindlichkeiten) sind gemäß dem eigenen
Umgang zu beantworten bzw. zu ergänzen
Material:
- ev. vorbereitete Kärtchen mit den ‚WENN ..’ Satzteilen um im Gespräch die ‚DANN ..’ Teile zu
finden
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 95

8.3.2 Kopiervorlage „Suchtspirale“
Lebensbewältigung
Lebensbejahung
Lebensgenuss
Unangenehme Gefühle
Substanz oder Verhalten
als Lösung
Suchtgefährdung
Substanzen oder Verhalten
werden zur Dauerstrategie
Auftreten von innerer Spannung,
Entwicklungsschritte, Experimentieren,
Neugier, Sehnsüchte,
Phasen der Verunsicherung,
Krisen, Probleme
Suche nach Strategien
Gewohnheit
Schädlicher Gebrauch von
Substanzen oder Verhalten
Einengung und Verlust der
Wahlmöglichkeit
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 96

Kontrolle wird versucht und
gelingt nicht mehr
Probleme bleiben ungelöst
Verlust an Selbstwertgefühl
Isolation
Sucht
Probleme vermehren sich
Verleugnung
Scham
Stress
Kräfte für Veränderung
sind lahmgelegt
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 97

8.3.3 Kopiervorlage „Tankmodell“
Mein Tank
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 98

8.3.4 Kopiervorlage: Definitionen
Von Genuss sprechen wir dann, wenn wir etwas konsumieren oder tun, das wir nicht
unbedingt brauchen, das wir aber gern haben, weil es uns aufgrund seiner angenehmen
Wirkung eine (kurzfristige) Befriedigung gibt.
Merkmale von Genuss sind demnach:
- Freiwilligkeit des Konsums oder Tuns
- Gelegentliche (nicht regelmäßige) Handlungen (Qualität vor Quantität)
- Angenehme Wirkung ist im Vordergrund: Sinneslust, Freude, Erleichterung, Behaglichkeit,
Wohlgefühl, rauschhaftes Erlebnis usw.
Wichtiges Merkmal der Gewohnheit ist die Wiederholung: gewisse Regelmäßigkeit
des Tuns und stets die gleiche Form (z.B. nach Arbeitsschluss ein Bier trinken gehen,
in jeder Arbeitspause einen Kaffee trinken, nach dem Essen die Zähne putzen).
Der Begriff meint, dass wir uns an bestimmte Verhaltensweisen oder Mittel bereits so
gewöhnt haben, dass wir nicht mehr ohne weiteres davon lassen können. Eine Veränderung
des Verhaltens kann jedoch noch durch willentliche Anstrengung herbeigeführt
werden.
Unter schädlichen Gebrauch verstehen wir eine körperlich, seelisch oder sozial
schädliche Verwendungsweise von Substanzen oder ein selbstschädigendes Verhalten.
Einmaliger schädlicher Gebrauch hat in der Regel kaum Folgen. Häufiger schädlicher
Gebrauch bestimmter Mittel oder Verhaltensweisen hat meist bestimmte Funktionen
zu erfüllen, wie z.B. die Stimmung zu heben, von Sorgen zu befreien usw.
Sucht bezeichnet einen krankhaften Endzustand der Abhängigkeit von Mitteln oder
Verhaltensweisen. Sucht ist gekennzeichnet durch ein chronisches Ausweichen vor
scheinbar unlösbaren Konflikten und Spannungen. Süchtige Menschen leiden unter
dem Zwang, sich das Mittel bzw. das süchtige Verhalten oft in steigender Dosis zuführen
zu müssen. Sie sind nicht in der Lage, sich direkt von der Sucht zu befreien.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 99

Merkmale einer Sucht sind:
- ein willentlicher Einfluss auf das Suchtverhalten geht mehr und mehr verloren
(Kontrollverlust)
- Wiederholungszwang
- Übermaß, Maßlosigkeit
- Dosissteigerung
- zerstörerische Auswirkungen: körperliche und/oder seelische/geistige und/oder
soziale
- körperliche und/oder seelische Entzugserscheinungen (Unwohlsein, innere Unruhe,
Zittern, Schmerzen, Erbrechen, Schlaflosigkeit)
- Zentrierung: das Leben dreht sich zunehmend um das Suchtmittel oder Suchtverhalten
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 100

8.3.5 Kopiervorlage „Regeln für den Gebrauch von Alkohol“
„Regeln für den Gebrauch von Alkohol“
1. Ich trinke nur, wenn ich genügend gegessen habe, nie auf nüchternen Magen.
2. Ich trinke abends im Lokal nur dann etwas, wenn ich am nächsten Tag in der
Schule nichts Wichtiges (Schularbeit, Test) zu erledigen habe.
3. Ich trinke nie aus Langeweile, weil ich nicht weiß, was ich mit mir anfangen soll.
4. Ich trinke nur, wenn ich mich wohlfühle, wenn ich in guter Stimmung bin.
5. Ich trinke nie, wenn ich allein bin.
6. Ich trinke auf Partys nie mehr als ein Glas eines alkoholischen Getränks pro
Stunde.
7. Ich lasse mich nie von anderen dazu drängen, Alkohol zu trinken, wenn ich es
nicht möchte.
8. Ich trinke immer etwas weniger, als ich eigentlich vertragen kann.
9. Ich trinke hin und wieder eine Woche lang keinen Alkohol.
10. Ich trinke nie, wenn ich selber ein Fahrzeug lenken muss.
A) Welche drei Regeln kann ich besonders leicht einhalten? Wieso?
B) Welche drei Regeln könnte ich nur ganz schwer befolgen? Wieso?
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 101

8.3.6 Kopiervorlage: „Aussagen zu Alkohol“
„VON DESIGNERDRINKS WIRD NIEMAND SÜCHTIG“
„PROBIEREN WIRD MAN JA WOHL NOCH DÜRFEN ....“
„ICH FÜHLE MICH UNWOHL, WENN ICH MIT EINER BETRUNKENEN
PERSON SPRECHE“
„ALKOHOLSÜCHTIGE SIND SICHER SCHON ENTSPRECHEND
AUFGEWACHSEN“
„ICH WERDE HÖCHSTENS AUSGELACHT, WENN ICH
KEINEN ALKOHOL TRINKE“
„ICH BIN COOL, WENN ICH ALKOHOL TRINKE“
„ICH HABE ALKOHOL EIGENTLICH GAR NICHT SO GERNE,
TRINKE ABER TROTZDEM OFT EIN GLÄSCHEN MIT“
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 102

„ALKOHOL GIBT MIR MUT ZUM TANZEN UND FLIRTEN“
„WER KEINEN ALKOHOL TRINKT, IST LANGWEILIG UND BIEDER“
„WENN ICH ALKOHOL TRINKE, KANN ICH ÜBER DINGE
SPRECHEN, DIE ICH SONST NICHT ZU SAGEN WAGE“
„MEINE ELTERN TRINKEN AUCH GERNE ALKOHOL –
SO SCHÄDLICH KANN ES NICHT SEIN“
„ALKIS SIND PENNER UND NICHTSNUTZE“
„ALKOHOL TRINKEN IST DAS KLEINERE ÜBEL –
SCHLIMM WÄREN ILLEGALE DROGEN ODER MEDIKAMENTE“
„EIN WOCHENENDE OHNE ALKOHOL KANN MAN VERGESSEN“
„ALKOHOL SENKT DIE HEMMSCHWELLE. BETRUNKENE
FUMMELN AN FRAUEN HERUM ODER BEGRAPSCHEN SIE“
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 103

„WENN MAN MIT FREUNDEN UNTERWEG IST, MACHT MAN SICH
LÄCHERLICH, WENN MAN KEINEN ALKOHOL TRINKT“
„ALKOHOL SETZT ANGESTAUTE AGGRESSIONEN FREI UND
MACHT EINE PERSON GEWALTTÄTIG UND UNBERECHENBAR“
„WENN JEMAND WIEDER NÜCHTERN IST, IST ES IHM OFT
PEINLICH UND UNANGENEHM, WIE ER SICH IM RAUSCH
BENOMMEN HAT“
„ALKOHOLIKER GIBT ES NICHT SO VIELE – MAN SIEHT JA KAUM
WELCHE AUF DER STRASSE“
„ALKOHOL SOLLTE MAN NIE MIT MEDIKAMENTEN ODER
ANDEREN DROGEN KONSUMIEREN“
„ALKOHOL MACHT LUSTIG: WIR KÖNNEN LACHEN, GRÖLEN,
SPASSEN, SINGEN UND UNS WITZIGER GEBEN“
„BEIM TRINKEN SOLLTEN WIR UNSERE GRENZEN KENNEN, ABER
WER KANN DAS SCHON, WENN ER BEREITS BETRUNKEN IST“
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 104

„ALKOHOL TRINKEN GEHÖRT ZUM MANN-SEIN EINFACH DAZU“
„ALKOHOL ZERSTÖRT DIE HIRNZELLEN UND KANN ZU SCHÄDEN
FÜHREN“
„WENN WIR ZUVIEL GETRUNKEN HABEN, BENEHMEN WIR
UNS OFT SEHR SCHLECHT:
WIR PÖBELN HERUM UND SIND GEWALTTÄTIG“
„ALKOHOL BRINGT DIE VERBORGENEN SEITEN EINES
MENSCHEN ZUM VORSCHEIN“
„ALKOHOLIKER WIRD MAN NICHT SO LEICHT – DA MUSS MAN
SCHON DIE ENTSPRECHENDEN ANLAGEN HABEN“
„WENN MAN VIEL ALKOHOL VERTRÄGT, KOMMT MAN BEIM
ANDEREN GESCHLECHT BESSER AN“
„JEDER JUGENDLICHE TRINKT ALKOHOL“
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 105

"WENN MAN AB UND ZU MAL EINEN RAUSCH HAT,
KANN DAS NICHT SCHADEN“
„MÄDCHEN, DIE ALKOHOL TRINKEN, WIRKEN ANZIEHENDER“
„ALKOHOL IST FÜR JUGENDLICHE GEFÄHRLICH“
„ALKOHOL FÜHRT DAZU, DASS MAN SICH
SELBSTBEWUSSTER FÜHLT“
„MIT ALKOHOL LASSEN SICH PROBLEME LEICHTER ERTRAGEN“
„JEDER MUSS EINMAL EINEN RAUSCH GEHABT HABEN,
SONST KANN ER NICHT MITREDEN“
„ALKOHOL GEHÖRT ZUM ERWACHSENSEIN DAZU“
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 106

8.3.7 Kopiervorlagen „Spielkarten“
JA
JOKER
NEIN
JOKER
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 107

8.3.8 Kopiervorlage: „Ich kann was“
Praktische Fähigkeiten:
0 Kochen
0 Backen
0 Ordnung halten
0 Zimmer einrichten
0 Räume dekorieren
0 Geschenke machen
0 Umgang mit Elektrotechnik
0 Umgang mit PC
0 Ausmalen, Tapezieren
0 Holz bearbeiten
0 Metall bearbeiten
0 Fahrradreifen flicken
0 Arbeit in der Landwirtschaft
0 Texte abschreiben
0 Geld verwalten
0 günstig einkaufen
0 Kartei führen
0 Umgang mit Kindern
0 Umgang mit Kranken
0 Umgang mit Pflanzen
0 Umgang mit Tieren
0 Erste Hilfe
0 organisieren
0 auswendig lernen
0 genau arbeiten
0 zuverlässig arbeiten
0
0
0
0
0
0
0
Künstlerische, sportliche und sprachliche
Fähigkeiten:
0 Singen
0 Instrument spielen
0 Lieder erfinden
0 Rap
0 Tanzen
0 gestalten, basteln
0 zeichnen, malen
0 Schriften, Graffitis
0 fotografieren
0 filmen
0 modellieren
0 stricken, häkeln
0 nähen
0 Blumen stecken, binden
0 Theater spielen
0 Pantomime
0 Witze erzählen
0 erzählen, vortragen
0 vorlesen
0 Gefühle ausdrücken
0 dichten
0 Briefe schreiben
0 Texte schreiben
0 Fremdsprachen
0 Akrobatik
0 Gymnastik
0 Ausdauertraining
0 Fußball
0 Tennis
0 Skaten
0 Radfahren
0 Schwimmen
0
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 108

Fähigkeiten im Umgang
mit Menschen:
0 zuhören
0 Ruhe ausstrahlen
0 verstehen, mitfreuen, mitleiden
0 Verschwiegenheit
0 Treue
0 Wertschätzung vermitteln
0 Schwierigkeiten ansprechen
0 eigene Meinung vertreten
0 andere Meinung akzeptieren
0 Zeit haben
0 andere ernst nehmen
0 Hoffnung weitergeben, ermutigen
0 Angst nehmen
0 Kontakte knüpfen
0 vermitteln
0 teilen
0 sich durchsetzen
0 andere begeistern
0 trösten
0 plaudern
0 blödeln
0 Spiele anleiten
0 diskutieren
0 Gefühle zeigen
0
0
Besonderes Wissen und Interessen:
0 Natur
0 Tiere
0 Völker, Länder, Geographie
0 Politik
0 Geschichte
0 Technik
0 Computer
0 Internet
0 Sammeln von ....
0 Sport
0 Musik
0 Theater
0 Literatur
0 Kunst
0 Religion
0 Tagesgeschehen
0 Wirtschaft
0 Autos
0
0
0
0
0
0
0
0
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 109

8.3.9 Kopiervorlage: Rollenspiel Familie Müller
Situationsbeschreibung:
Herr und Frau Müller sind zu Hause, auch ihre Tochter An-
na (16) ist da.
Thomas, ihr Bruder, ist noch unterwegs. Es klingelt.
Thomas (14) steht vor der Tür. Er konnte seinen Schlüssel
nicht finden, da er betrunken ist.
Seine Eltern hatten ihm verboten, alkoholische Getränke zu
trinken.
Die Familie trifft sich am nächsten Morgen beim Frühstück
und spricht darüber.
Wie verhalten sich die verschiedenen Familienmitglieder?
Überlege mit deiner Gruppe drei verschiedene Möglichkeiten
wie du dich in deiner Rolle als Vater / Mutter / Anna / Thomas
verhalten könntest.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 110

8.3.10 Kopiervorlage: Rollenspiel Familie Müller
Hintergrundinformation:
Herr Müller:
Er hatte immer Angst vor dem Tag, an welchem sein Sohn zum ersten Mal betrunken
sein würde. Er möchte seinen Sohn schützen, denn er will nicht, dass dieser in
Schwierigkeiten kommt. Ihm ist klar, dass Verbote allein keine Hilfe für seinen Sohn
sind. In der Erziehung ist er im Vergleich zu seiner Frau eher streng.
Frau Müller:
„Na endlich!“, ist ihr erster Gedanke, als sie Thomas vor der Tür stehen sieht. Sie
macht sich immer Sorgen um ihn, weil er etwas schusselig ist. Dass er betrunken ist,
ärgert sie auch, und sie fragt sich, ob er selbst so viel trinken wollte, oder ob er getrunken
hat, um sich nicht vor seinen Freunden zu blamieren. Wie er so da sitzt, tut
er ihr schrecklich leid.
Anna:
Sie dachte sich schon lange, dass das jetzt bald fällig war, denn Thomas traf sich mit
einigen Jungen, von denen sie wusste, dass sie öfters viel trinken. Sie versteht nicht,
was Thomas an diesen Leuten findet.
Thomas:
Ihm ist einfach schlecht. Er schämt sich vor seiner Familie und weiß nicht mehr, was
er am Vorabend alles gesagt und getan hat. Er ärgert sich über seine Blödheit, weiß
aber nicht, wie er das erklären soll. Am liebsten würde er sagen: „Das ist meine Sache,
das geht euch nichts an!“, aber das traut er sich nicht. Er ist verwirrt und irgendwie
ist ihm das alles im Moment zu viel.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 111

8.3.11 Kopiervorlage: Fallgeschichte 1
Walter, 19jähriger Alkoholiker, erzählt:
„Mit der Erziehung war das so: Da hatte eigentlich mehr meine Mutter das Sagen. Der Vater war nie
da. Meine Mutter meinte vielleicht, sie müsse jetzt für alle beide erziehen und haute voll drauf mit der
Erziehung. Gelobt wurde ich selten von meinen Eltern. Im Gegenteil, sie hatte immer etwas zum Herumnörgeln:
Händewaschen, Radio leiser stellen, sich anständig hinsetzten, Besen wegräumen! Meine
erste Erfahrung mit Alkohol machte ich mit elf Jahren. Da fing ich zu rauchen an, und ein Bier gehörte
dazu. Da dachten wir uns: Wir sind’s. Zuerst schmeckte es mir nicht, aber mit der Zeit fand ich Bier gut
und trank immer öfter. Meinen ersten Rausch hatte ich mit fünfzehn. Das war ganz lustig, die Sauferei,
auch wenn ich nachher erbrechen musste. Das half mir, einiges zu vergessen, und so war ich gut
drauf, da interessierten mich die Probleme und der ganzen Schmarrn nicht mehr. Dass ich alkoholabhängig
war, merkte ich erste, als mein Kollege schon nach fünf Bieren zu lallen anfing, während ich
nach 24 Flaschen am Abend immer noch „normal“ nach Hause zurückkehrte. Da ging mir ein Lichtlein
auf. Mit dem Alkohol in unserer Familie war das so, dass immer heimlich getrunken wurde, das meiste
von meinem Vater. Und der Rest der Familie tat so, als ob er nichts merken würde.“
„Im Heim fing ich erst recht zu saufen an. Wer am meisten vertragen konnte, war der Boss. Ich fühlte
mich wirklich abgeschoben von meinen Eltern. Das Heim war für mich wie ein Knast. Mit neun sagten
mir die Eltern, dass ich adoptiert sei. Als ich im Lexikon nachgeschaut hatte, was das heißt, dachte
ich, die haben mir ja sowieso nichts zu sagen. Und ich fühlte mich schon sehr allein. Das hatte wohl
schon etwas mit der Sauferei zu tun. Ich war immer unsicher, aber ich weiß nicht, was ich dagegen
hätte machen können. Mit 16 kam ich nach Hause zurück, brach nach einem Jahr eine Installateurlehre
ab und nach kurzer Zeit auch eine Mechanikerlehre. Dann kaufte ich selber alte Autos, bastelte an
ihnen herum und verkaufte sie weiter. Ich wurde oft enttäuscht von Menschen. Autos können mich
nicht enttäuschen.
Walters Mutter erzählt:
„Dass unser Walter Probleme mit Alkohol haben könnte, auf diese Idee wären wir nie gekommen. Ich
persönlich trinke nie Alkohol. Mir schmeckt er nicht, und ich finde Menschen, die in bestimmten Situationen
Alkohol brauchen, sind arme Würstchen. Mein Mann kennt meine Einstellung, und deshalb
trinkt er sein Bier manchmal allein.
„Wenn ich an Walters Entwicklung denke, muss ich jetzt sagen: Er war immer überfordert, in der
Schule, in der Familie oder bei der Arbeit. Schon mit drei Monaten war er untergewichtig – er war immer
ein schwieriges Kind, nicht so pflegeleicht wie seine Schwestern. Er war in seiner Entwicklung nie
so weit wie die Nachbarskinder. Zu Schulbeginn zeichnete er noch Kopffüßler und die Lehrerin war
ganz entsetzt darüber. In der Schule wurde es dann von Jahr zu Jahr schlimmer, bis er sich in der 6.
Klasse überhaupt nicht mehr am Unterricht beteiligte. Der Lehrer fand ihn für die Klasse untragbar. Er
kam abends nicht nach Hause. Nachdem wir ihn halbe Nächte lang irgendwo gesucht hatten, war ich
einem Nervenzusammenbruch nahe. Deshalb wandten wir uns an die Beratungsstelle. Es wurde uns
empfohlen, ihn in ein Heim zu geben, weil er sonst die Familie kaputtmachen würde.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 112

Walters Vater erzählt:
Ich kann mir nicht vorstellen, dass mich Walter jemals betrunken gesehen hat. Höchstens dachte er,
dass ich besoffen bin, wenn ich ihm den Hintern versohlte. Aber das war mit Sicherheit ein Trugschluss.“
Walters Kollege erzählt:
„Wenn er getrunken hat, ist er ein anderer Mensch: Ihm gehört die Welt. Während er sonst eher gehemmt
ist, ist er mit Alkohol viel unternehmungslustiger. Einmal rasten wir mit einem Auto ohne Führerschein
in der Gegen herum, tranken einige Bier und kratzten dann mit 120 eine Kurve nicht mehr
ganz. Als wir aus dem Auto stiegen, war es uns eigentlich egal, ob uns etwas passiert war.“
Walters Freundin erzählt:
„Der Walter ist halt so ein Mensch, der nach außen immer den Coolen spielt, er ist immer der Clown
für alle, der harte Typ. Er kann zu Fremden nicht offen sein. Zu mir hat er Vertrauen bekommen und
hat mir auch Sachen erzählt, die ihm innerlich etwas bedeuten oder belasten.“
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 113

8.3.12 Kopiervorlage Fallgeschichte 2
Eine Gewohnheitsraucherin erzählt:
„Zuerst habe ich so mit 11 oder 12 heimlich probiert. Ich wollte einfach mal wissen, was an der Sache
so dran ist. War eine schöne Enttäuschung. Hat scheußlich geschmeckt und hinterher war mir speiübel.
Ich hätte nie wieder eine Zigarette angefasst. Aber, na ja, man weiß ja, wie das so geht: In unserer
Clique war ein unheimlich cooler Typ, der hat schon auf Lunge geraucht und so und der hielt immer
die Zigaretten so elegant. Heute würde ich sagen, das war ein unheimlicher Angeber, aber damals
habe ich ihn echt bewundert. Und als er mir eine anbot, habe ich mir gedacht: Jetzt musst du das
bringen. Und da hab ich mich überwunden und mit einem Mal, da ging’s. Da gehörte ich erst richtig
dazu. Ich kam mir richtig erwachsen vor. Zu Hause durfte ich mich natürlich nicht erwischen lassen.
Meine Eltern haben zwar beide kräftig geraucht. Aber wehe, die haben in meinem Zimmer etwas gerochen,
dann gab es Ärger. In der Schule, die Lehrer, die haben natürlich auch rumgemotzt gegen das
Rauchen und so. Aber im Lehrerzimmer war immer ein Qualm, dass einem die Augen tränten.
Als ich dann mit Jürgen ging, war das unheimlich süß, wenn er eine Zigarette ansteckte und mir zwischen
die Lippen schob. Das war wie ein Kuss. Und wenn wir mal irgendwo hingingen, da gehörte das
Rauchen eigentlich immer mit dazu. Selbst wenn ich gar keinen Bock drauf hatte, wollte ich nicht Nein
sagen, wenn irgend so ein Typ mir eine Zigarette anbot. Aber richtig angefangen habe ich eigentlich
erst in der Ausbildung im Betrieb. Da brauchte ich in den Pausen die Zigarette zum Entspannen. Auch
abends nach Feierabend habe ich die erste Zigarette so richtig genossen.
Als es dann mit Jürgen nicht mehr so lief wie am Anfang, da war ich manchmal ganz schön sauer.
Und in solchen Situationen, wenn wir uns gestritten hatten, bin ich dann zuhause gesessen und hab
eine nach der anderen geraucht, einfach bloß, weil ich wütend und enttäuscht war.
Dann kam die Prüfung. Das war ein ganz schöner Stress. Um mich beim Lernen besser konzentrieren
zu können, habe ich manchmal an einem Abend eine ganze Schachtel geraucht. Ich hab auch schon
daran gedacht, dass das schädlich ist, aber damals war halt die Prüfung wichtiger. Trotzdem habe ich
mich manchmal ganz schön geärgert. Das ging ja auch unheimlich ins Geld. Dann habe ich mir abends
gesagt, wenn die letzte Zigarette verqualmt war: So, jetzt gehst du nicht mehr runter zum Automaten.
Zwei Stunden kannst du auch mal ohne auskommen. Aber dann fing meine Hand automatisch
an, überall rumzufummeln und in allen Taschen zu suchen. Ob ich im Schrank doch noch eine
Schachtel hatte? Einmal hatte ich mir schon ein Streichholz angezündet, obwohl gar keine Zigarette
mehr da war. Und dann konnte ich keinen klaren Gedanken mehr fassen, da bin ich dann doch die
Treppe runtergelaufen und habe mir aus dem Automaten welche gezogen.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 114

8.3.13 Kopiervorlage Fallgeschichte 3
Frau G., 30-jährig, Patientin in einer verhaltenstherapeutischen Praxis erzählt:
Ich bin ja nur hier, weil mein Mann darauf besteht, dass ich endlich was unternehme. Er meint, ich
leide schon an Kaufsucht. Es stimmt ja, ich hab manchmal den unwiderstehlichen Drang, raus zu gehen
und mir was zu kaufen. Ich kann diesem Drang manchmal aber auch widerstehen – aber meist
muss ich dann irgendwann doch los und dann nehme ich das ganze Geld, das ich in der Wohnung
finden kann, alle Schecks und EC-Karten und gehe einkaufen. Dabei ist mir auch vollkommen egal,
was ich dann letztendlich kaufe und wie teuer das ist. Hauptsache, ich kaufe was.
Während des Kaufens fühle ich mich dann ganz gut, danach habe ich ausgeprägte Schuldgefühle. Ich
kaufe oft Schmuck, Kosmetika, Kleidungsstücke, habe aber auch schon mal einen Tisch, Schränke,
eine Geschirrspülmaschine, eine Espressomaschine und allerlei andere Kleinigkeiten ohne Rücksicht
auf meine finanziellen Möglichkeiten gekauft. Ich glaube so 1992 hab ich das erstemal Sachen gekauft,
die ich mir eigentlich gar nicht leisten konnte. Damals hab ich gemerkt, dass mich das Einkaufen
von meinen Ängsten ablenkt. Mein Mann hat das Problem noch nicht ernst genommen, nach der ersten
Überziehung des Kontos hat er dann mit Zuwendung und Hilfsangeboten reagiert. Nachdem mein
Schuldenstand auf 20.000 DM angewachsen war, obwohl wir beide insgesamt nur 3.800 DM incl.
Kindergeld im Monat verdienten, wurde er jedoch panisch und machte Druck, er drohte mit Trennung,
wenn sich nicht bald etwas verändern würde.
Inzwischen war das Einkaufen eine richtige Sucht geworden und die Anfälle (Einkaufen gehen ohne
Rücksicht auf Notwendigkeit und Finanzen) wurden auch immer häufiger. Zu Beginn bin ich nur alle
paar Wochen einmal losgegangen, mittlerweile habe ich diese Anfälle zwei- bis dreimal die Woche. Es
überkommt mich dann plötzlich und ich muss los und mir etwas kaufen. Ich glaub auch nicht, dass das
noch was mit der Angst zu tun hat. Allerdings fallen mir auch keine anderen Auslöser oder Belastungsfaktoren
ein. Ich weiß nicht mehr so genau, was ich noch tun soll.
Das mit der Angst, das begann schon sehr früh. 1991 sind wir nach Deutschland umgezogen und ich
hatte immer massivere Angstanfälle, die mit Herzklopfen, Hitzewellen, Beklemmungsgefühlen und
Atemnot einhergingen. Alles krampfte sich zusammen und dann dachte ich immer, ich müsste sterben.
Auch im Kopf hatte ich das Gefühl, als würde sich mein Hirn zusammenziehen. Am meisten
Angst hatte ich davor, die Kontrolle zu verlieren. Die Symptome traten vor allem in Situationen auf, in
denen ich mich in irgendwelchen geschlossenen Räumen aufhielt – z. B. im Bus, in der Bahn oder im
Kaufhaus.
In der letzten Zeit kommen die Symptome allerdings wieder häufiger – wie aus heiterem Himmel. Die
Angstanfälle haben inzwischen dazu geführt, dass sich mein Bewegungsspielraum ziemlich eingeschränkt
hat. Die ganze Zeit beobachte ich mich selbst und warte darauf, ob nicht wieder ein Anfall
kommt.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 115

8.4 Rezepte für alkoholfreie Cocktails
Alkoholfreier Planter`s Punch
2 cl Grenadinesirup (Granatapfelsirup)
2 cl Zitronensaft
6 cl Ananassaft ungesüßt
6 cl Orangensaft
6 cl Maracujanektar
Alle Zutaten mit Eis im Shaker schütteln (oder in einem Glas gut verrühren) und auf Eis in ein
großes Glas gießen.
911 Targa
4 cl Orangensaft
4 cl Maracujasaft
2 cl Ananassaft
2 cl Zitronensaft
2 cl Grenadine
Dekoration: 2 Cocktailkirschen
Alle Zutaten werden mit ausreichend Eis im Shaker vermischt und in ein Longdrinkglas abgeseiht.
Das Glas wird mit den Kirschen dekoriert.
Pussy Foot
2 cl Grenadine
6 cl Ananassaft
6 cl Orangensaft
6 cl Grapefruitsaft
Eiswürfel, Orangen
Alle Zutaten mit Eiswürfeln in den Shaker geben und kräftig durchschütteln. Die Mischung durch
das Barsieb auf weitere Eiswürfel in ein Longdrinkglas abseihen. Eine eingeschnittene Orangenscheibe
an den Glasrand stecken; mit Trinkhalm servieren.
Tropic Beach
6cl Orangensaft
6cl Ananassaft
4cl Bananensaft
4cl Maracujasaft
1cl Mandelsirup
1cl Kokossirup
Dekoration: 1 Orangenscheibe, 1 Zitronenscheibe, 1 Cocktailkirsche
Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker schütteln, mit ein paar Eiswürfeln in ein Longdrink Glas
einschenken und das Glas mit Orange, Zitrone und Kirsche dekorieren.
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 116

Impressum
Medieninhaber:
VIVID – Fachstelle für Suchtprävention
Hans-Sachs-Gasse 12/II, 8010 Graz
www.vivid.at
Für den Inhalt verantwortlich:
Mag. Gabriele Mairhofer-Resch (VIVID – Fachstelle für Suchtprävention)
Gert Weilharter (VIVID – Fachstelle für Suchtprävention)
Layout, Grafik:
Bianca Reinisch (VIVID – Fachstelle für Suchtprävention)
Graz, Juli 2005
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 117