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2 Einführung<br />
2.1 Zum Aufbau des Manuals<br />
Das Manual ist in zwei theoretische Kapitel, ein methodisches Kapitel und einen Serviceteil unterteilt.<br />
Das erste Theoriekapitel „Allgemeines zum Thema Sucht und Suchtprävention“ enthält die wichtigsten<br />
Grundlageninformationen zu Suchtentstehung und Suchtursachen sowie eine kurze Einführung zum<br />
Thema Primärprävention. Im zweiten theoretischen Kapitel befinden sich die notwendigen Sachinformationen<br />
zum Thema Alkohol, wie etwa Substanzinformationen, Konsumzahlen und gesetzliche<br />
Grundlagen. Dieses Kapitel wird durch zusätzliche Statistiken und Tabellen im Anhang ergänzt.<br />
Das Kapitel „Übungen und Methoden zur Unterrichtsgestaltung“ beginnt mit allgemeinen Hinweisen<br />
zum Umgang mit Spielen und Übungen für Jugendliche sowie zum Umgang mit Rollenspielen. Anschließend<br />
werden in sechs Unterkapiteln Methoden zu den Themenbereichen „Erarbeiten von Grundlagen“,<br />
„Erarbeiten von Sachinformationen“, „Konsumverhalten, Funktionen des Alkoholkonsums und<br />
persönliche Einstellung“, „Sozialer Druck“ und „Werbung“ vorgestellt und ausführlich beschrieben.<br />
Einige zusätzliche Gestaltungsideen für eine etwas aufwändigere Projektdurchführung runden dieses<br />
Kapitel ab.<br />
Der Serviceteil umfasst Informationen über das Helfernetz in der Steiermark – es sind Beratungsstellen<br />
angeführt, die Angebote für Personen mit problematischem Alkoholkonsum setzen. Das Kapitel<br />
„Literatur und Internet“ enthält neben den Verweisen auf die verwendete Literatur eine Liste mit empfehlenswerten<br />
Büchern und Broschüren sowie eine Aufstellung von interessanten Internet-Adressen.<br />
Im Anhang befinden sich verschiedene Texte, die in die Unterrichtsgestaltung einfließen können, zusätzliche<br />
Statistiken und Daten, Kopiervorlagen für die Unterrichtsmethoden und mögliche Abschlussübungen,<br />
Fallgeschichten sowie Rezepte für alkoholfreie Cocktails.<br />
Arbeitsmanual Schule & Alkohol 5