Kann man sich gesund naschen?

Auf einer Bergwiese kann man pro
100 qm über 200 Heilpflanzen und
wichtige Kräuter finden.
W e n n
die heutigen Menschen nur noch das
essen wollen, was Ihnen schmeckt, laufen Sie
Gefahr dass viele lebensnotwendige, sekundäre
Pflanzenstoffe kaum mehr in die Organsysteme
gelangen. Wer sich mit der traditionellen
Naturheilkunde beschäftigt erfährt, das unsere
Vorfahren über 60 g Kräuter und Gewürze täglich
zu sich nahmen. Es war selbstverständlich um die
Gesundheit zu erhalten und Salz war fast so teuer
wie Gold.
Aus alten Kloster-Rezepten erfährt man über
eine reiche Auswahl an Wurzeln Kräutern und
Gewürzmischungen, die zu Kräuterweinen und
Kräuterlikören verarbeitet wurde. Bis heute
werden Sie erfolgreich vermarktet. Andererseits ist
die Sucht nach SÜSS oder Naschsucht weiter
verbreitet als früher. Denn noch nie wurden so
viele Süßigkeiten vernascht wie heute. Der
Mensch meidet versalzene Suppen, zu saure
Salatsoßen oder gar bitter schmeckende Speisen.
Gegen SÜSS hat der Mensch keine Bremse.
Zucker ist besonders für die Verdauung
(Völlegefühl, Blähungen) schlecht und Leber
schädigend.
Durch viele Neuzüchtungen wurden die wenig
beliebten Bitterstoffe über Jahrzehnte einfach
weggezüchtet. Die Folge: Viele Menschen haben
einen akuten Mangel an BITTERSTOFFEN,die für
die Verdauung wichtig sind.
Ich glaube, das für viele gesundheitsbewussten
Menschen am Besten eine bittere
Schokoladenakzeptiert wird. So lag der Gedanke
nahe, in einer wohlschmeckenden dunklen
Schokolade mit 70% Kakaoanteilen ohne übliche
chemische Konservierungsmittel oder
Emulgatoren möglichst viele Kräuter-, Wurzel-
und Gewürzauszüge mit einer Vielzahl von
Mineralien, Spurenelementen und sekundären
Pflanzenwirkstoffen zu verstecken.
Blutwurz: Seit dem Mittelalter schätzt
man die Wurzel, die bei
entzündlichen Problemen innerlich
wie äußerlich verwendet wurde. Ob
als Gurgelwasser oder
Magenschnaps ist diese
Wurzel bis heute beliebt
Einzianwurzel: ist in vielen
Klosterrezepturen als Grundsubstanz für
Magen- & Verdauungsprobleme.
Ginsengwurzel: Diese Wurzel
wird für unzählige Präparate
zur Gesundheitsvorsorge
verwendet. Besonders bei Gedächtnis-,
Altersproblemen sollte Ginseng als
Mineralstoffspender stets
verwendet werden.
Galgant-: und Bertramwurzel::
Bekannt seit der
Hildegardmedizin um die
Gefässe und das Blut zu pflegen
Koriander wirkt
reinigend und verdauungsfördernd.
Die beliebten Gewürzkörner
werden in der Ayurveda vielen
Curry-Gewürzmischung beigefügt.
Bei Ausleitungskuren wird
Koriander erfolgreich von vielen Heilpraktikern
verwendet.
Angelikawurzel wird zur Stärkung der
Verdauung, zur Schleimlösung und bei
Atemwegsproblemen verwendet.
IngwerwurzeL: wirkt
erwärmend und
hilfreich für Magen und
Darm, fördert die
Durchblutung.
Chilli -
Cayennepulver wird trotz seiner Schärfe
als beliebtes Gewürz zur Stärkung des
Herzens von vielen Naturvölkern täglich
in kleinen Mengen verwendet.
Serimpi ist in der trad. chin.
Medizin bekannt und wird bei
Herz- Blutdruck und
hormonellen Problemen
erfolgreich verwendet.
So hatte ich schon lange eine Idee::
Wenn die heutigen Menschen
kaum mehr die guten , wichtigen Kräuter und
Gewürze zu sich nehmen, ja vielleicht naschen sie
diese lieber, wenn diese gute verpackt in einer
Trüffel stecken.
Man kann sich sicher nicht gesund naschen, aber
man etwas geniessen was gut schmeckt
und der Gesundheit dienlich ist.-
.... denn mein MOTTO heißt noch immer:
Ihre Gesundheit sollten Sie nie dem Zufall
überlassen.
alles Gute für Ihre Gesundheit wünscht
Kurt Wenzel