GEFRO jetzt auch in BIO-Qualität - Krempel & Putz

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Gleich gibt’s was
auf den Löffel!
Kaum eine Speise spielte in der
Geschichte der Esskulturen eine
so vielfältige Rolle wie die Suppe.
Sie diente als stärkende Hilfe in
Kriegszeiten, als Armenspeise
und war kulinarischer Bestandteil
der königlichen Festtafel. Zur Zeit
Ludwig XIV. bestand allein der
erste Gang einer Menuefolge aus
mindestens vier verschiedenen
Suppen. Überall auf der Welt und
über Jahrhunderte hinweg stand
und steht noch heute die Suppe
auf der Beliebtheitsskala der
Nahrungsmittel ganz oben. Es
gibt sie für jeden Geschmack, ob
heiß oder kalt, dick oder dünn,
gebunden oder klar, mächtig
oder leicht – eine Suppe wird
jedem Anspruch gerecht.
Wenn der Blick auf die Waage
signalisiert: Die Pfunde müssen
runter, dann ist es wieder höchste
Zeit für eine leichte, ausgewogene
Kost.
Stellen Sie sich die Mahlzeiten
aus viel Gemüse, Vollkorngetreide
und Salat zusammen und
kombinieren Sie mit fettarmen
Milchprodukten und magerem
Fleisch. Ersetzen Sie die Abendoder
Mittagsmahlzeit öfter einmal
durch eine leichte Suppe.
Eine kalorienbewusste, fettarme
Suppe kann ein perfekter
Appetitzügler sein. Löffel für
Löffel verringert sich so das eigene
Esstempo auf ein figurfreundliches
Maß. Und langsames Essen
hilft bekanntlich, das Sättigungsgefühl
besser zu erkennen. Auch
ernährungsphysiologisch haben
Suppen einen beachtlichen
Stellenwert: Nehmen Sie eine
Gemüsebrühe, Kartoffel- oder
Tomatensuppe als schmackhafte
Basis, die Sie ganz nach Ihrem
Belieben verfeinern und variieren.
Geschmack und Nährwert
der Suppe werden von den
“
GEFRO Suppen,
ideale Basis für
alle guten Suppen
und Eintöpfe
GEFRO Suppe &
Universalgewürz
GEFRO Gourmet
8
Gemüse Cremesuppe 10
Lauch Cremesuppe 12
Kürbis Cremesuppe 13
Edelpilz Cremesuppe 14
Allgäuer Gerstelsuppe 15
Herzhafte Kartoffelsuppe 16
Tomatensoße & Suppe 17
Zutaten bestimmt. Geben Sie z.B.
Hülsenfrüchte oder auch Fisch
oder Fleisch zur Suppe, so wird
diese an Protein reicher.
Suppeneinlagen wie Vollkornnudeln
oder Reis erhöhen den
Kohlenhydratanteil und machen
die Suppe zu einem „Powernahrungsmittel“.
Frisches Gemüse
und Kräuter, kurz in der Suppe
gegart, liefern wichtige Mineralstoffe.
Und diese Mineralstoffe
bleiben erhalten, weil Sie über
die Suppe die Kochflüssigkeit des
Gemüses verzehren.
Ob Sie es einfach
oder ausgeklügelt
lieben – mit einer
guten Suppe
können Sie sich
immer abwechslungsreich
ernähren.
Ich lebe von guter Suppe
und nicht von schöner Rede
Zitat: Jean-Baptiste Poquelin,
besser bekannt als Molière
franz. Schriftsteller 1622 - 1669
”