Ausgabe Nr. 1 - März 2013 - Zahnärztekammer Schleswig-Holstein

Die Zahnärztekammer Schleswig-
Holstein steht seit geraumer Zeit in
Abstimmungsgesprächen, um die
Anforderungen an die Aufbereitung
von Medizinprodukten – also die
Reinigungs- und Sterilisationsverfahren
für Instrumente und Geräte –
sicher und für die zahnärztlichen
Praxen durchführbar zu gestalten.
Gegenwärtig stehen die Sterilisationsverfahren
im Mittelpunkt der
Betrachtungen. Das Gesundheitsministerium
gibt nun Maßnahmen zur Validierung
von Sterilisationsverfahren vor.
Höchste Zeit auch für die Mitarbeiterinnen
der Praxen, sich einige wichtige
Grundsätze des Betriebs von Sterilisatoren
in Erinnerung zu rufen.
Routineprüfungen
Die Routineprüfungen sollen gewährleisten,
dass das validierte Sterilisationsverfahren
stets sichere Medizinprodukte
liefert und Veränderungen
am Sterilisationsprozess rechtzeitig
erkannt werden.
Die Festlegungen zu den Routineüberwachungen
ergeben sich aus den
Vorgaben des Validierungsberichts
des Servicetechnikers und den Angaben
des Herstellers. Diese Festlegungen
sollten in einer Standardarbeitsanweisung
hinterlegt sein. Ebenso
die Vorgehensweise, falls ein Test
oder das Verfahren nicht erfolgreich
war.
Die durchzuführenden Kontrollen sind
gerätetypisch sehr unterschiedlich.
Nr. 1 · März 2013
MEDIZINPRODUKTEAUFBEREITUNG:
Eine Kernaufgabe der ZFA
Die folgende Auflistung gibt einen
Überblick über mögliche Prüfungen:
Sichtprüfung von
Kammer und Dichtungen
Speisewasserbehälter,
Speisewasser
ggf. Kühlwasser
Funktionsprüfungen
ggf. Vakuumtest
ggf. Dampfdurchdringungstest
mit geeignetem PCD
Protokollausdrucke oder
PC-Eintrag
Chargenbezogene Prüfungen
Dokumentation des vollständigen und
korrekten Prozessablaufs
Ergebnisse der Prozessparameter
(Druck, Temperatur,
Haltezeit)
Ergebnis des Behandlungsindikators*
ggf. Ergebnis des Prozessindikators**
• kritisch A: ohne PCD
(Klasse 5)
• kritisch B: mit PCD,
z. B. Helixtest (Klasse 2)
Freigabe der Medizinprodukte
durch autorisierte Person
Nicht jede Mitarbeiterin ist berechtigt, die
Instandhaltung also insbesondere Aufbereitung
des Instrumentariums durchzuführen
und aufbereitete Instrumente
für den erneuten Einsatz freizugeben.
Nur Personen, welche „auf Grund ihrer
Ausbildung und praktischen Tätigkeit
über die erforderlichen speziellen Sach-
C 12414
z-team erscheint als Extra-
Heft zum Zahnärzteblatt
Schleswig-Holstein
kenntnisse verfügen" dürfen damit beauftragt
werden. Dies sind Zahnarzthelferinnen
mit Berufserfahrung sowie Zahnmedizinische
Fachangestellte. Auszubildende
und angelernte Mitarbeiterinnen
scheiden hierfür aus! Für die Freigabe
von Medizinprodukten sind einige
Regeln zu beachten:
Fortsetzung auf Seite 2

2
Fortsetzung von Seite 1
MEDIZINPRODUKTE-
AUFBEREITUNG:
Sichtprüfung der Verpackung
Trockenheit
Unversehrtheit
Intaktheit der Siegelnähte
vollständige Kennzeichnung
Dokumentation der Freigabeentscheidung,
z. B. mit Etikettendrucker
Die Dokumentation muss enthalten:
freigebende Person
laufende Nummer des Sterilisationsprozesses
Sterilisierdatum bzw. Sterilgutlagerfrist
Inhalt, sofern nicht erkennbar
ggf. das Sterilisationsverfahren,
wenn mehrere Sterilisatoren
betrieben werden
Dokumentation von
Abweichungen,
z. B. Fehlerprotokoll
Aufbewahrungsfrist der Dokumentation:
mindestens 5 Jahre
Ursprüngliche Aufzeichnungen
dürfen nicht unkenntlich gemacht
werden, spätere Änderungen müssen
erkennen lassen, ob sie während
oder nach der ursprünglich gemachten
Eintragung vorgenommen wurden.
ZÄK SH
Für Fragen steht Ihnen
Dipl.-Biol. Rosemarie Griebel
unter 0431/260926-92
gerne zur Verfügung.
*Behandlungsindikator
• Chemoindikator Klasse 1 nach DIN EN ISO
11140-1 dokumentiert durch Farbumschlag
die Behandlung im Dampfsterilisator, nicht
die Prozessqualität.
**Prozessindikator
• Chemoindikator Klasse 5 nach DIN EN ISO
11140-1) zur Überprüfung der relevanten
Parameter des Sterilisationsprozesses (Haltezeit,
Sterilisationstemperatur) oder
• Chemoindikator Klasse 2 nach DIN EN ISO
11140-1 als Nachweis der Luftentfernung /
Dampfdurchdringung bei Medizinprodukten,
bei denen eine Luftentfernung erforderlich
ist, Process challenging device (PCD)
AUSBILDUNGSPLATZ-INITIATIVE DER ZAHNÄRZTEKAMMER S-H
Ausbildung tut Not!
Mit neuen Informations- und Werbematerialien
für den Beruf Zahnmedizinische/r
Fachangestellte/r (ZFA)
startet die Zahnärztekammer
Schleswig-Holstein in eine Ausbildungsplatzinitiative
zur Sicherung
des Berufsnachwuchses.
Die Zahnärztekammer hat einige
Werbematerialien für den Ausbildungsberuf
ZFA neu gestaltet. Für
Berufsmessen vor Ort oder Tage der
offenen Tür in der Berufsschule stehen
moderne Roll-Up-Displays und Infomaterialien
zur Verfügung. Passend zu diesen
Medien wurde jetzt ein Poster für
Ihre Praxis konzipiert, das potentiellen
Bewerberinnen signalisiert: „Wir bilden
aus!“.
Auch dem Image der Praxis kann es nicht
schaden, Ausbildungsbereitschaft zu signalisieren.
Das Poster sowie eine Info-
Broschüre zum Beruf der ZFA wurden
allen Zahnarztpraxen als Beilage zum
Zahnärzteblatt Schleswig-Holstein – Ausgabe
Februar – übersandt. An dieser
Stelle danken wir der Praxis Dr. Frank
Bohlsen und Dr. Lars Steinebrunner aus
Kiel, in der die Fotos für die neuen Medien
entstanden sind, herzlich für die Unterstützung.
Die interessierte Bewerberin kann Informationen
zum Beruf der ZFA auf der
gemeinsamen Homepage www.zfainfo.de
der Zahnärztekammern Schleswig-Holstein,
Hamburg, Mecklenburg-
Vorpommern und Bremen abrufen oder
auf der Kammer-Homepage www.zaeksh.de,
Rubrik „Zahnmedizinische Fachanstellte“.
Natürlich haben die zahnärztlichen
Praxen noch nicht mit Nachwuchsmangel
wie in anderen Branchen
zu kämpfen. Nach wie vor ist der Ausbildungsberuf
zum/zur Zahnmedizinischen
Fachangestellten eine der begehrtesten
Ausbildungen insbesondere für
junge Frauen.
Die allmählich geringere Zahl der Absolventen
mittlerer Bildungsabschlüsse dürfte
uns in den nächsten Jahren noch nicht
allzu viele Sorgen machen; sie wird erst
in einigen Jahren zu spüren sein. Im Au-
genblick und in
den nächsten
Jahren scheint
sich die Frage
nach ausreichendemPraxispersonal
eher an
der Zahl der
ausbildungsbereitenPraxen
zu entscheiden,
die in Schleswig-Holstein nach
meiner Ansicht noch steigerungsfähig
ist.
Und wenn sie nun gefunden ist die
ausbildungswillige Bewerberin, was
erwartet dann die beiden Ausbildungspartner?
Nun, jeder freut sich natürlich
über eine fröhliche gut angepasste fleißige
junge Frau, die sich problemlos in
das Team einfügt. Aber ist das die Realität?
Jeder der regelmäßig ausbildet,
weiß, dass oft viel Zeit verwendet werden
muss, um dem neuen Teammitglied
die Grundlagen von Pünktlichkeit und
Zuverlässigkeit nahezubringen. Dazu
bedarf es Geduld und Einfühlungsvermögen
in die Lebenswirklichkeit junger
Menschen und das gesamte Team ist
dazu aufgefordert, die neue Auszubildende
an die Arbeitswirklichkeit heranzuführen.
Auf der anderen Seite muss die Auszubildende
lernen, dass nicht jede Kritik
gleich Mobbing bedeutet. Auch hier
muss in einfühlsamem Gespräch Einsicht
erzeugt werden. Nur so wird es uns
gelingen, die zuletzt ermittelte hohe Verlustquote
von 19 % der Azubis, die sich
bereits für den Ausbildungsplatz ZFA entschieden
und die Ausbildung wieder
abgebrochen haben, zu verringern. Allein
das wäre schon ein schöner Erfolg.
Informationen zum Thema Ausbildung
stehen auf der Homepage der Kammer
unter www.zaek-sh.de im geschlossenen
Bereich „Praxisservice – Praxispersonal“
zur Verfügung.
Schauen Sie doch mal rein! Und werden
Sie aktiv, bilden Sie aus!
Dr. Gerald Hartmann
Vorstand Praxispersonal
1|März 2013

Mundhöhlen-Krebs bei Männern die
fünfthäufigste Krebsneuerkrankung
Mundhöhlenkrebs ist eine lebensgefährliche
Erkrankung – statistisch
gesehen vor allem für Männer,
darauf verweist die Bundeszahnärztekammer.
Bei Männern stellte Krebs der Mundhöhle
und des Rachens 2012 die
fünfthäufigste und bei Frauen die 15-häufigste
Krebsneuerkrankung dar. Die Häufigkeit
bösartiger Neubildungen ist bei
Männern und Frauen unterschiedlich:
10.100 Neuerkrankungsfälle bei Männern
und 3.800 bei Frauen wurden für
2012 prognostiziert.
Die 5-Jahres-Überlebensrate liegt bei
Männern zwischen 43 und 50 Prozent,
bei Frauen zwischen 56 und 65 Prozent.
Früherkennung und rechtzeitige Behandlung
sind deshalb entscheidend. „Bei
einer zahnärztlichen Routineuntersuchung
können Mundhöhlenkrebs oder
Spaß hält Deutsche fit
Auf die Frage, was für sie „gesundes
Leben“ bedeutet, haben die
Deutschen eine klare Antwort:
Spaß! Bei einer repräsentativen
Umfrage im Auftrag des Gesundheitsmagazins„Apotheken-Umschau“
waren sich mit 95,2 Prozent
die meisten Bundesbürger einig,
dass der gesundheitsförderndste
Aspekt sei, sich am Leben zu
erfreuen und Spaß zu haben.
Auf Platz Nummer zwei landete mit
94,4 Prozent „ausreichend Schlaf“.
Ebenfalls sehr wichtig ist für die Befrag-
10 JAHRE
STEPHANIE DAU
PRAXIS DR. BEREND
TERVEER,
KIEL
NICOLE WINZÖSCH
PRAXIS
DR. ANGELIKA
BEYER-KRÖNKE,
BAD SCHWARTAU
1|März 2013
dessen Vorstufen rechtzeitig entdeckt
werden. Regelmäßige Kontrollen beim
Zahnarzt sind somit gleichzeitig Krebsvorsorge“,
erklärt der Präsident der
Bundeszahnärztekammer, Dr. Peter
Engel.
„Bei der Prävention und Aufklärung zu
lebensbedrohenden Krebserkrankungen
arbeitet die Zahnärzteschaft zudem
eng mit dem Deutschen Krebsforschungszentrum
(DKFZ) und der Fachwissenschaft
zusammen.“
Die Bundeszahnärztekammer hat in
Zusammenarbeit mit der Wissenschaft
eine Patienteninformation zur Früherkennung
des Mundhöhlenkrebses herausgegeben.
Diese steht auf der Homepage
der Kammer zum Download bereit
unter www. zaek-sh.de – Patientenservice
– Fachinformationen.
BZÄK
ten, sich Stress und seelische Belastungen
vom Leib zu halten und die Ursachen
dafür möglichst schnell abzustellen
(90 Prozent), genauso wie ein ausgeglichenes
Verhältnis zwischen Arbeit
und Freizeit (88,8 Prozent) und die aktive
Pflege vieler sozialer Kontakte (77,5
Prozent).
Selbstverständlich sind nach Ansicht der
Deutschen auch regelmäßige Bewegung
(88,4 Prozent) und gesunde Ernährung
wie das Meiden fettiger Speisen (70,5
Prozent) und zu vieler Süßigkeiten (65,2
Prozent) für ein gesundes Leben entscheidend.
ots
KORNELIA SCHEUNEMANN
PRAXIS
DR. DIETMAR MEINSHAUSEN,
ASCHEBERG
20 JAHRE
ANKE HÄGER
PRAXIS DRES. ANKE UND
ROBERT ZEINECKER,
NORDERSTEDT
BERUFSJUBILÄEN
20. Kurs mit
Dentalhygienikerinnen
aus den USA
Zum 20. Mal führt Prof. Dr. Kathleen Newell gemeinsam
mit der langjährigen Lehr-DH, Kim Johnson, von
der School of Dental Hygiene an der Universität
Minneapolis/Minnesota einen praktischen Arbeitskurs
am Zentrum für Zahn-, Mund- und Kieferheilkunde
der Ernst-Moritz-Arndt-Universität Greifswald
durch:
„Prophylaxekonzepte, Ergonomie, Diagnostik,
Hand- versus Ultraschallinstrumentierung,
neue Forschungsergebnisse“
Termin: 8. Juli 2013 – 12. Juli 2013
Teilnehmerzahl: max. 20
Zum Ablauf:
Kurssprache Englisch mit Übersetzung; intensive, umfangreiche,
praktische Übungen in unserer neuen Zahnklinik;
zwischendurch Kurzvorträge zum aktuellen Stand der Wissenschaft
durch den Greifswalder Lehrkörper; fast jeden
Abend gemeinsames, kurzweiliges Rahmenprogramm;
Kursgebühr: 950 EUR (inkl. Kursverpflegung, Skripten u.a.)
Teilnahmevoraussetzung:
Zahnmedizinische Fachangestellte (ZFA), fortgebildete Assistentin
Prophylaxe/ Prophylaxeassistentin, Zahnmedizinische
Fachassistentin, Zahnärztin/Zahnarzt
Information und Anmeldung:
Ina Fahrenkrug/OÄ Dr. Jutta Fanghänel
Abteilung Parodontologie, Zentrum für ZMK-Heilkunde
Walther-Rathenau-Straße 42a
17475 Greifswald
Tel.: 0 38 34/86 71 27| Fax: 0 38 34/86 19648
E-Mail: ina.fahrenkrug@uni-greifswald.de
CORNELIA LOSCH
EIKE DOCKWEILER
PRAXIS DR. DÖRTE PIEPER,
ELLINGSTEDT
25 JAHRE
ASTRID GUDAT
PRAXIS
DR. MICHAEL SCHWEIKERT,
HUSUM
30 JAHRE
HELMA STATZ
PRAXIS VOLKER WALLUS,
RENDSBURG
3

55. Sylter Woche · Sylt/Westerland · 13. bis 15. Mai 2013
GENERALTHEMA:
Behandlungskonzepte bei Parodontitis und Periimplantitis
Montag, 13. Mai 2013
16.00 h Begrüßung und Eröffnung durch den Präsidenten
der Zahnärztekammer Schleswig-Holstein
Eröffnungsvortrag:
16.30 h Was ist ein gesunder Lebensstil und
warum ist es so schwer, gesund zu leben?
Prof. Dr. med. Manfred J. Müller, Kiel
17.30 h Willkommen bei einem Begrüßungsgetränk
in der Dentalausstellung
18.30 h Notfallkurs für das Praxisteam
Prof. Dr. Dr. Thomas Kreusch, Hamburg
Dr. Dr. Volker Gaßling, Westensee
Dienstag, 14. Mai 2013
9.00 h Niemand kommt mit einer tiefen Tasche auf die Welt!
PARO-Prophylaxe patienten- und praxisnah
Annette Schmidt, Tutzing
9.00 h Die spannende Aufgabe der Praxismanagerin
Jochen Frantzen, Rendsburg
11.00 h Parodontal-/Periimplantitisprophylaxe –
und bei der GOZ-Rechnung keine Leistung vergessen!
Angela Storr, Kiel
11.00 h Maschinelle Oberflächenbearbeitung am Zahn und Implantat
PD Dr. Gernot Wimmer, Graz
12.45 h Materialverwaltung mit System
Christine Baumeister-Henning, Haltern am See
14.30 h Notfallkurs für das Praxisteam
Prof. Dr. Dr. Thomas Kreusch, Hamburg
Dr. Dr. Volker Gaßling, Westensee
15.00 h Teamvortrag
Periimplantitisprophylaxe – Professionelle Prävention
PD Dr. Gregor Petersilka, Würzburg
16.30 h Notfallkurs für das Praxisteam
Prof. Dr. Dr. Thomas Kreusch, Hamburg
Dr. Dr. Volker Gaßling, Westensee
19.30 h Team-Treff Restaurant Luzifer, Westerland
Herausgeber und Verlag:
Zahnärztekammer Schleswig-Holstein
Westring 496, 24106 Kiel
Tel. 0431/260926-0 ,
Fax 0431/260926 -15
central@zaek-sh.de
www.zaek-sh.de
verantw.: Dr. Gerald Hartmann
Produktion: form + text, Kiel
Druck: Schmidt & Klaunig, Kiel
4
Fortbildungskongress der Zahnärztekammer Schleswig-Holstein
Mittwoch, 15. Mai 2013
9.00 h Teamvortrag
Periimplantitisprophylaxe –
Anleitung der häuslichen Prävention
Annette Schmidt, Tutzing
9.15 h Notfallkurs für das Praxisteam
Prof. Dr. Dr. Thomas Kreusch, Hamburg
Dr. Dr. Volker Gaßling, Westensee
9.45 h Teamvortrag
Konzepte zur Parodontal- und Periimplantitisprophylaxe
Dr. Christian Graetz, Kiel
11.15 h Niemand kommt mit einer tiefen Tasche auf die Welt!
PARO-Prophylaxe patienten- und praxisnah
Annette Schmidt, Tutzing
11.15 h Recall mit System
Prof. Dr. Nicole Arweiler, Marburg
13.00 h Die spannende Aufgabe der Praxismanagerin
Jochen Frantzen, Rendsburg
13.00 h Parodontal-/Periimplantitisprophylaxe –
und bei der GOZ-Rechnung keine Leistung vergessen!
Angela Storr, Kiel
14.45 h Maschinelle Oberflächenbearbeitung am Zahn und Implantat
PD Dr. Gernot Wimmer, Graz
14.45 h Materialverwaltung mit System
Christine Baumeister-Henning, Haltern am See
16.30 h Notfallkurs für das Praxisteam
Prof. Dr. Dr. Thomas Kreusch, Hamburg
Dr. Dr. Volker Gaßling, Westensee
Veranstalter/Organisation:
Zahnärztekammer Schleswig-Holstein
Westring 496
24106 Kiel
Telefon 0431/26 09 26 – 82
E-Mail info@sylterwoche.de
Online-Anmeldung www.sylterwoche.de
Anmeldungen bitte schriftlich, per Fax oder E-Mail
bis 17. April 2013 an:
congress & more | Klaus Link GmbH
Karlstraße 87| 76137 Karlsruhe
Telefon 0721 / 62 69 39 – 11
Fax 0721 / 62 69 39 – 28
E-Mail kalina@congressandmore.de
Ansprechpartner: Klaus Link, Elke Kalina
1|März 2013