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PRESSEMITTEILUNG
Ausgezeichneter Ofen: MIWE roll-in e+ überzeugte auf Polagra
Energieeffizienter Stikkenofen hat internationalen Preis erhalten
Arnstein, 18. November 2010 – Der MIWE roll-in e + hat im Rahmen der
Branchenmesse POLAGRA-TECH im September bereits zum wiederholten Mal eine
internationale Fachjury überzeugt und ist in Polen mit der Goldmedaille ausgezeichnet
worden. Die Organisatoren der Internationalen Messe Posen, die den Preis in
Zusammenarbeit mit dem polnischen Bäckereiverband vergeben haben, stuften ihn
damit als eines der besten Neuprodukte der Messe ein. Im März räumte der
Stikkenofen der neuesten Generation bereits den Innovationspreis auf der Europain in
Paris ab.
Zur Jury, die vom Vorstand der Internationalen Messe Posen einberufen wird, gehören vor
allem Wissenschaftler, die in der für die Messe bestimmten Branche bewandert sind. Der
Vorsitzende der Jury auf der Messe POLAGRA-TECH 2010 war Prof. Dr. habil. Erwin
Wąsowicz der Naturuniversität in Posen. Neben Funktionalität, Verwendbarkeit und
Betriebssicherheit des Produktes spielten bei der Preisvergabe folgende Kriterien eine
tragende Rolle: Modernität, Einzigartigkeit des Produktes sowie des Produktionsprozesses
und die technischen Lösungen, die bei der Herstellung eingesetzt wurden.
Selbstverständlich hat auch der Punkt Optik, also die ästhetische Ausführung des
Produktes, die Konformität des Produktes mit allen geltenden Vorschriften und Normen
sowie die Rentabilität des Produktes zu Buche geschlagen. Insgesamt wurden zehn Preise
in der Kategorie „MTP Gold Medal 2010” verliehen.
„Mit der erneuten Auszeichnung werden wir in der Entwicklungsarbeit bestätigt. Uns war
es wichtig, Kundenanforderungen aus dem Markt aufzugreifen und in eine praxistaugliche
Lösung umzuwandeln. Herausgekommen ist ein äußerst energieeffizienter Ofen, mit dem
auf sparsamem Niveau qualitätiv hochwertige Backwaren produziert werden können.
Dass uns das gelungen ist, beweisen nicht nur die Preise, sondern auch die
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Rückmeldungen zufriedener Kunden, die bereits mit dem MIWE roll-in e + arbeiten“, sagt
Thomas Stannek, Produktmanager.
Der neue MIWE roll-in e + ist ein Stikkenofen, der nochmals weiter optimiert wurde. Mit
seiner ebenfalls überarbeiteten, jetzt noch feiner dosierbaren Umluftsteuerung MIWE
aircontrol bringt er beste Backergebnisse, höchste Gleichmäßigkeit, größtmögliche
Flexibilität und kürzeste Erholzyklen in die Backstube – und spart dabei noch Energie im
Vergleich zu den ohnehin schon sparsamen Modellen der roll-in-Familie. Viele Kollegen in
Deutschland haben sich bereits im Praxistext von seiner Leistungsfähigkeit überzeugt.
Das Unternehmen MIWE – Fachkompetenz in der Welt des Backens
MIWE wurde 1919 von Michael Wenz im fränkischen Arnstein gegründet und ist weltweit
bekannt für seine Kompetenz und Erfahrung im Bereich klimatisierender Prozessstufen des
Backens, der Automatisierungstechnik sowie dem Anlagenbau. Viele wichtige Neuerungen
rund ums Backen in den vergangenen 90 Jahren werden von der Fachwelt mit dem
Namen MIWE verbunden wie beispielsweise die Einführung des Stikkenofens in
Mitteleuropa oder die konsequente Entwicklung des „Sicht- und Duftbackens“, die zum
Siegeszug des Backens im Laden führte. Seit 2002 führt Sabine Michaela Wenz das
expandierende Unternehmen in der dritten Generation. Sie hat aus dem ursprünglich
handwerklich orientierten Betrieb ein modernes Unternehmen mit mehr als 700
Mitarbeitern an den drei Produktionsstandorten Arnstein, Meiningen und Bräunlingen in
Deutschland gemacht. Mit acht Tochterunternehmen (in den USA, in Kanada, Russland,
Österreich, Frankreich, Australien, Italien und der Schweiz) sowie über 40 Vertretungen ist
MIWE mittlerweile zur internationalen Größe auf dem Bäckermarkt angewachsen und
verfolgt den obersten Grundsatz, das Bäckerleben leichter zu machen, konsequent und
erfolgreich.
Weitere Informationen finden Sie unter www.miwe.de.
Abdruck honorarfrei. Belegexemplar erbeten.
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Sandra Strobel
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