Programm September - Restaurant-Kandelaber

Königliche 

Tafelfreuden 

mit 

Live-Musik 

Für Live-Musik bietet der Königs Keller das richtige Ambiente: 

HOT ASPHALT sorgen mit ihrem unverwechselbaren Charme und 

authentisch irischer Lebensfreude dafür, dass ein Konzert zu einem 

kurzweiligen Erlebnis wird. So ist auch das Motto der Band zu verstehen: 

„Party like the Irish!“ Zur Eröffnung im Königs Keller. 

Stew’n Haggis stehen am 30.10. auf dem Programm. Die Band 

interpretiert irische und schottische Folksongs und sorgt natürlich 

für beste Stimmung. 

Folk Di Watt erzählen mit Ihrer Musik Geschichten von irischen 

Schmugglern und norddeutschen Bauernkatastrophen - liebevoll gespielt 

und kraftvoll gesungen. Das wird ein unterhaltsamer Abend. 

Helmut Hamke 

Ünner Wulken un Wind - Unter diesem 

Titel singt Helmut Hamke neben Speelwark 

auch allein seine Lieblingslieder „vun Land 

un Lüüd“ und liest dazu heitere plattdeutsche 

Geschichten. 

Helmut Hamke, gelernter Kraftfahrzeugmechaniker, 

studierter Sozialpädagoge und 

Gründer der Gruppe „Speelwark“, ist ein 

echter „Plattdüütscher“. Mit seiner Familie 

hat er aus dem elterlichen Bauernhof einen Veranstaltungsort gemacht, 

das „Töverhuus“, in dem norddeutsche Lebensart und Kultur 

gepflegt werden. 

In den 80er und 90er Jahren ging „Speelwark“ mit TagesschauSprecher 

Wilhelm Wieben zur Weihnachtszeit durch Norddeutschland auf 

Tour und füllte von Kiel bis Hannover viele Konzertsäle. 

Termine 

20.11., 10.12. 

Preis inkl. Essen 

16,50 € 

Termine 

HOT ASPHALT 02.10. 

Jazz-Frühshoppen 04.10. 

Irish Folk Abend 30.10. 

November-Jazz 01.11. 

Folk Di Watt 13.11. 

Nikolaus-Jazz 06.12. 

Brauer-Frühschoppen 

Lasst laufen den köstlich Gerstensaft die Kehle hinab, 

lasst uns singen und schunkeln, lachen über derbe Witze. Hier bleibt 

kein "Auge" trocken. Bier aus dem Dithmarscher Land, so viel man 

mag und verträgt. Dazu deftige Speisen aus dem Holsteiner Land... 

was braucht ein Mann mehr? 

Was wird geboten für’s Geld: Dithmarscher Bier, hell oder 

dunkel, schön kalt und frisch gezapft, so viel man mag bis 14.00 Uhr 

Frisch gebackenes Brot mit Schmalz sowie ein leckeres, deftiges Mittagsmahl; 

Musik zum schunkeln und mitsingen... 

Deftige Speisen 

Termine 

10.10.|17.10 | 07.11. 

05.12.| 

Preis pro Pers. für Speis´ und 

Trank, so viel man mag 

von 11 bis 14 Uhr 

28,50 € 

Aus großen Töpfen gereicht 

werden deftige 

Speisen, ob Rüben-Malheur 

oder Grünkohl,Wildschweinbraten 

oder Kohlrouladen. 

Gesellig geht es allemal zu, 

ob mit Musik oder plattdeutschen 

Geschichten, heiter 

oder derb, besinnlich zur Adventszeit 

– treten Sie ein und genießen Sie die einmalige Atmosphäre 

bei Kerzenschein im historischen Königs Keller. 

Kohlrouladen mit Musik (18.10. und 25.10.) 

Großes Grünkohlessen 

(06.11. mit Jürgen Timm, 13.11. mit Folk di Wat) 

Rüben-Malheur 

(22.11. mit Jürgen Timm) 

Wildschweinessen 

(29.11., 13.12. und 20.12.) 

Geschlossene Veranstaltungen 

Sie möchten in der urigen Atmosphäre des Königs 

Kellers feiern? Hochzeit, Polterabend, Geburtstag, Betriebsfest, 

Sparclubfeier? Kein Problem: 

Wir beraten Sie gerne. Unser 

Restaurantteam um Küchenchef 

Dirk Kühl und Florian 

Borchers sowie unser Restaurantleiter 

Angelo Freundel sind 

für alle Fälle gewappnet. 

Rufen sie uns an. 

Tel. 0 41 24 - 93 27 77 

oder per Email unter Tafelfreuden@Koenigs-Keller.de 

Kontakt 

Königs Keller Glückstadt 

Am Hafen 1 - 25348 Glückstadt 

Restaurantleitung Angelo Freundel - Telefon 0 41 24 - 93 27 77 

bewirtet durch das Restaurant Kandelaber 

Tafelfreuden@Koenigs-Keller.de - www.Koenigs-Keller.de 

Die Mindestteilnehmerzahl für die angegebenen Veranstaltungen 

beträgt 50 Personen. 

Programm September - Dezember 2009 

Königs Keller 

G l ü c k s t a d t 

Tafeln wie zu Königs Zeiten 

0 41 24 - 93 27 77 

www.koenigs-keller.de

Oktober 

Fr 02.10. 19 -24 Uhr Eröffnung mit der Irish Folk Band HOTASPHALT 

Party like the Irish- Unverfälscht und gefühlvoll - die 

pure irische Lebensfreude! Eintritt 10,- € 

Sa 03.10. 11 Uhr Open House mit Musik 

19-23 Uhr Königliche Tafelfreuden 

So 04.10. 11-14 Uhr Jazz-Frühschoppen mit den Dixie Brothers 

dazu reichen wir einen deftigen Sonntags-Eintopf 

Eintritt und Essen 16,00 €/Person 

15 Uhr Waffeln & Kaffee 

Fr 09.10. 19-23 Uhr Loggerabend mit Musik 

Sa 10.10. 11-14 Uhr Brauer - Frühschoppen 


So 11.10. 12-14 Uhr Birnen Bohnen & Speck mit Musik, 19,80 € 


Fr 16.10. 19 Uhr Loggerabend mit Musik 

19 Uhr Königliche Tafelfreuden 



So 18.10. 12-14 Uhr Kohlrouladen mit Musik, 19,80 €/Person 


Fr 23.10. 19-23 Uhr Whisky & Zigarren, derbe Sauflieder 

und Geschichten von Seefahrt, Liebe und Leben: Joachim 

Staugaard, Rundfunk- u. Fernseherprobt, weiß vom 

wahren Leben zu erzählen; gereicht wird saftiger Spießbraten 

mit allerlei drumherum und achterran zum Preis von 

24,50 €/Person 


So 25.10. 12-14 Uhr Kohlrouladen und sonstige Verwicklungen 

mit Ulli Brüchmann, der Stimme von „ Hör mal`n 

beten to“ auf NDR 1 Welle Nord, 19,80 €/Person 


Fr 30.10. 20-24 Uhr Irish Folk Abend mit Stew`n Haggis Eintritt 10 € 

Sa 31.10. 19-23 Uhr Königliche Tafelfreuden 

Logger-Abend 

Harte Arbeit war es auf den Heringsloggern und rau ging 

es unter den Männern zu. Der Smutje in der kleinen Kombüse musste 

aus wenigen Zutaten noch etwas Schmackhaftes zaubern. Gelang es 

ihm nicht, so wurde er von den wütenden Seemännern „Kielgeholt“. 

Traditionell wurde an Bord Labskaus gereicht. 

Feiern Sie an unseren großen Tischen mit Schunkelmusik und Shantys, 

gereicht wird frisch gebackenes Brot mit Schmalz, leckeres Labskaus 

mit saurem Hering, gepökeltem Fleisch, roter Bete und 

Gewürzgurke. Achterran gibt’s leckeren Pudding mit Früchten in Rum. 

Doch gebt Obacht: Der Steuermann hat ein Auge auf euer Benehmen 

am Tisch... 

Termine 

09.10.|16.10 | 

Preis pro Person 

26,50 € 

Königliche Tafelfreuden 

Anno 1617 baute König Christian IV. die Festung Glückstadt 

und besiegelte die offizielle Gründungsfeier mit dem Spruch: 

Dat mut glücken und dat schall glücken, darum schall de Stadt ok 

Glückstadt heißen. Hinterher wurde königlich getafelt, musiziert und 

gelacht. 

Es wird gereicht frisch gebackenes Brot mit Gänseschmalz, achterran 

Salat mit süßen und saurem Hering, als Hauptwerk knuspriger Spanferkelrücken 

aus dem Ofen mit rotem und weißem Kraut und Knödel 

von der Erdknolle. 

Als süßes Nachwerk leckeren Pudding und Pflaumen in Armagnac. 

Die Musiker spielen auf, worauf das Volk 

jauchzet und tanze. 

Termine 

03.10. | 10.10 | 16.10. | 17.10. 

23.10 | 31.10. 

07.11. | 13.11. | 20.11. | 22.11. 

04.12. | 05.12. | 11.12. | 12.12 

18.12. | 19.12. | 25.12. | 26.12 

Preis pro Person 

28,50 € 

November 

So 01.11. 11-14 Uhr November-Jazz Frühschoppen mit den 

Swinging Forties 

und Deftiges aus dem Topf, 18,- € 


Fr 06.11. 19-23 Uhr Großes Grünkohlessen mit Jürgen Timm 

„plattes und lustiges“ ut Schleswig Holstein, 25,50 € 



So 08.11. 12-15 Uhr HELBING Aalsuppe & Seemannsgarn 

Jürgen Timm singt & vertellt „Geschichten ut aller 

Welt“, 19,80 € 

ab15 Uhr Waffeln & Kaffee 

Fr 13.11. 19-23 Uhr Großes Grünkohlfest mit Folk Di Watt 

25,50 € 


So 15.11. 12-15 Uhr Eisbein & Deftiges op Platt 

mit Jürgen Timm, 19,80 € 


Fr 20.11. 19-23 Uhr Ünner Wolken und Wind mit Helmut Hamke 

Eintritt 12,00 €, gereicht wird würziger Krustenbraten 

mit Rotkraut, achterran leckeren Pudding mit Rumpflaumen, 

Essen 16,50 € 


So 22.11. 12-14.30 Uhr Rüben-Malheur mit Musik und Döntjes 

von Jürgen Timm, 19,80 € 

ab15 Uhr Waffeln & Kaffee 


Fr 27.11. 19-23 Uhr Tafelfreuden 

So 29.11. 12-14.30 Uhr Wildschweinessen 

15 Uhr Eiergrog & Waffeln 

18-22 Uhr Adventsgeschichten op Platt 

mit Ulli Brüchmann, bekannt von NDR 1 Welle Nord, 

gereicht wird Rinder- u.Schweinebraten mit reichlich 

leckerer Soße, rotes Kraut und achterran Pudding mit 

Rumpflaumen, 25,50 € 

Musik & Döntjes 

Jürgen Timm ist plattdeutscher 

Liedermacher mit eigenen Stücken, 

traditionellen Liedern und selbst verfassten 

Geschichten. Dazu wird deftige 

norddeutsche Kost gereicht. 

Adventsgeschichten op Platt erzählt 

Ulli Brüchmann, der uns bekannt 

ist von der NDR Welle Nord. Die Stimme 

Ulli Brüchmanns ist vielen Hörern der 

beliebten Hörfunkreihe "Hör mal`n 

beten to" oder aus dem Abendmagazin "Vun binnenland un Waterkant" 

bekannt. 

Whisky & Zigarren derbe Sauflieder und Geschichten von Seefahrt, 

Liebe und Leben: Joachim Staugaard, Rundfunk- und Fernseherprobt, 

weiß vom wahren Leben zu erzählen. 

Plattdeutscher Abend - Jürgen Timm - 06.11., 15.11., 2.11. 

Adventsgeschichten - Ulli Brüchmann - 25.10.,29.11.,13.12.,20.12. 

Whisky & Zigarren - Joachim Staugaard - 23.10. 

Tafeln wie zu 

Königs Zeiten 

Dezember 

Fr 04.12. 19-23 Uhr Königliche Tafelfreuden 



So 06.12. 11-14.30 Uhr Nikolaus-Jazz Westcoast Stompers 

spielen echten New Orleans Jazz, dazu gibt’s 

leckeres ut Pütt un Pann, das Ganze zu 18,- € 


Do 10.12. 19-23 Uhr Wiehnachtstied mit Helmut Hamke 

Eintritt 12 € 






mit Ulli Brüchmann, bekannt von NDR 1 Welle 

Nord, gereicht wird Rinder- und Schweinebraten 

mit reichlich leckerer Soße, rotes Kraut und achterran 

Pudding mit Rumpflaumen, 25,50 € 






mit Ulli Brüchmann, bekannt von NDR 1 Welle 

Nord, gereicht wird Rinder- und Schweinebraten 

mit reichlich leckerer Soße, rotes Kraut und achterran 

Pudding mit Rumpflaumen, 25,50 € 



So 27.12. 15 Uhr Eiergrog & Waffeln 

Mi 30.12. 20 Uhr Last of the Year - Live Musik 

Do 31.12. Geschlossene Veranstaltung

Programm September - Restaurant-Kandelaber

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