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Auf der Hautseite gebratener Loup de Mer 20 €<br />
an geschmortem Chicorée<br />
mit Rosmarin-Grenaille-Kartoffeln<br />
Teriyaki Tuna 24 €<br />
Thunfischsteak mit gebratenem Blumenkohl<br />
und Jasminreis<br />
Filet vom Zander 18 €<br />
an gebratener Zucchini, confierten Tomaten<br />
und hausgemachten Bandnudeln<br />
Chateaubriand (ab 2 Personen) pro Person 26 €<br />
450g Ochsenfilet mit zweierlei Saucen,<br />
Variation von Gemüse und Kartoffel<br />
Fischvariation "Roemer" pro Person 23 €<br />
(ab 2 Personen)<br />
Loup de Mer, Thunfisch und Zanderfilet mit zweierlei Saucen,<br />
dazu Variation vom Gemüse, Jasminreis<br />
und Rosmarin-Grenaille-Kartoffeln
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