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22. Dezember 2011
Naturverbunden.info
„Denke global, handle lokal !“
Nr. 4
Die Dohle
Der Vogel des Jahres 2012
Altes Wissen ...
Claudia Woll
Schokoladenküche
Isabell Jost
Die Stechpalme
Baum der geweihten Nächte

Alte Karten und Stiche
- größtenteils aus Waldeck-Frankenberg -
im Original oder als Nachdruck
ab sofort bei uns erhältlich
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05635 992577.
Vorwort
Aus dem Inhalt
Die Dohle
Michael Wimbauer
Einblick in die
Pflanzenheilkunde
Hiltrud Evers
Die Stechpalme
Andy Gheorghiu
Goldschmiede Arndt
Altes Wissen ...
... auf dem Weg zurück
Christine Hoffmann
Schokoladenküche
Christine Hoffmann
Wieder Störche
im Edertal
Hermann Sonderhüsken
(Haus-)Tierhaltung
Norman Siegel
Impressum und
Quellenverzeichnis
3
4-6
8-11
12-18
19
20-22
24-26
28-31
32-34
35
Liebe Leserinnen und Leser,
wir freuen uns, dass Ihr zur Zeit der Wintersonnenwende die 4. Ausgabe der
Zeitschrift Naturverbunden.info in Händen halten könnt.
Nun ist es für uns an der Zeit, allen zu danken, die uns mit Beiträgen, fachlicher
Beratung oder Anzeigen unterstützt und somit zum Gelingen der Zeitschrift
beigetragen haben.
Wir sind überrascht, wieviel Resonanz unsere Arbeit hervorgerufen hat. Eine
Reihe interessanter und wertvoller Begegnungen mit Menschen aus Waldeck-
Frankenberg hat diesen Weg gesäumt. Gemeinsam haben wir viele Schätze
gehoben, zusammen werden wir weiter auf die Suche gehen.
Abschließend möchten wir noch einmal daran erinnern, dass Ihr Euch jederzeit
mit einem Artikel, einem Rezept, einer Information, einem Gesprächsinteresse,
einem Abonnement oder einer Anzeige an Natuverbunden.info beteiligen könnt.
Unter dem Motto „denke global, handle lokal“ wünschen wir Euch ein gesundes
und erfolgreiches Jahr 2012, ganz im Einklang mit der Natur.
Verpasse jetzt keine Ausgabe mehr!
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Der Vogel des Jahres 2012
Die Dohle
(Coloeus monedula)
von Michael Wimbauer
Die Dohle – Ein intelligenter
Vogel mit einem ehemaligen
Imageproblem und heutigem
Platzproblem – wird immer seltener.
Deshalb wurde sie vom
NABU und dessen bayrischem
Partner LBV, dem Landesbund
für Vogelschutz, zum Vogel
des Jahres 2012 gewählt. Viele
fragen sich sicherlich: Wer ist
die Dohle, wo kommt sie vor,
was hatte sie für ein Imageproblem
und warum wird sie seltener?
Der folgende Text soll diese
Fragen beantworten.
Beschreibung:
Das Gefieder der Dohle ist
schwärzlich mit einem grauen
Nacken gefärbt. Die Augen sind
grauweiß. Beide Geschlechter
sind gleich gefärbt. Der Schnabel
der Dohle ist deutlich kleiner
als der von Raben-, Nebel- oder
Saatkrähen. Auch im Flug kann
man die Dohle von den Krähen
deutlich anhand der schnelleren,
tieferen Flügelschläge unterscheiden.
Die Flügel wirken
im Flug proportional etwas länger
und schlanker und der Hals
wirkt etwas dicker und kürzer.
Ein Schwarm Dohlen fliegt meist
enger zusammen als ein Krähenschwarm.
Am Boden schreitet
die Dohle recht flott in aufrechter
Haltung umher.
Es gibt drei Unterarten der Dohle:
Die Vögel der Unterart monedula
stammen aus Osteuropa. Sie
sind insgesamt heller gefärbt als
unsere mittel- und westeuropäische
Unterart spermologus. Dann
gibt es noch die nordeuropäische
Unterart soemmeriingii, die Halsbanddohle.
Diese wird so genannt,
da sie weiße Halsseiten-
flecke hat, die wie ein Halsband
erscheinen.
Die Dohle brütet häufig in unmittelbarer
Menschennähe. Höhlungen
an Gebäuden, vor allem an
Kirchen, aber auch in Parks und
Laubwäldern mit alten Bäumen
dienen als Brutplätze. Die Paare
leben in Dauerehe. Generell ist
die Dohle sehr gesellig. Häufig
findet man Brutkolonien vor,
aber auch außerhalb der Brutzeit
sind große Dohlenschwärme zu
beobachten, die große Schlafplätze
nutzen. Während die Vögel
der Unterart spermologus Standvögel
sind, erscheinen im Winter
Angehörige der nord- und der
osteuropäischen Population als
Wintergäste bei uns.
Der häufigste Ruf, den man von
der Dohle hört, ein plötzlich einsetzendes
hartes „kjack!“. An
Gemeinschaftsschlafplätzen hört
man, kurz bevor die Vögel zur
Ruhe kommen, vielstimmige
Chöre aus „kja“-Rufen (SVENS-
SON u. a. 2011).
Verbreitung in
Waldeck-Frankenberg:
Die Dohle kommt im gesamten
Kreisgebiet als Brutvogel vor. In
den letzten zehn Jahren (2001-
2010) wurden bei größeren, aber
schwer einzuschätzenden Erfassungslücken
durchschnittlich
pro Jahr ca. 52 bis 55 Bruten bzw.
Bruthinweise gemeldet. Davon
wurden durchschnittlich rund
23 bis 24 Bruten bzw. Bruthinweise
an Gebäuden und 29 bis
31 Bruten bzw. Bruthinweise im
Wald registriert. Trotz der höheren
Zahl der Waldbrüter dürfte
es aber noch eine deutlich höhere
Dunkelziffer geben, die bisher
noch nicht bekannt ist.
Der Vogel des Jahres 2012
Michael HOFFMANN (Rosenthal)
beringt nestjunge Dohlen
im Kreisgebiet. Bei mittlerweile
über 700 beringten Vögeln
konnte drei Mal nachgewiesen
werden, dass im Wald erbrütete
Dohlen an Gebäuden nisteten.
Der hessische Brutbestand, der
im Rahmen der ADEBAR-Kartierung
zwischen 2005 und 2009
ermittelt wurde, liegt bei 2.500
bis 3.000 Revieren (STÜBING u.
a. 2010).
In Bad Arolsen gibt es einen
großen Schlafplatz, an dem bis
zu 440 Dohlen zusammenkommen
(BERGMANN 2009). In den
Rheinauen bei Wiesbaden existiert
ein Schlafplatz, an dem bis
zu 3.750 Dohlen übernachten,
bei Marburg-Richtersberg wurden
900 und bei Treysa 500 Tiere
gezählt. (SCHLOTE 1996).
Bestandsentwicklung:
Bei der Dohle gab es starke Bestandsschwankungen.
In den
Nachkriegsjahren konnte sie
sich vor allem in den bombardierten
Städten ausbreiten, weil
sie genug Nistplätze fand. Seit
den 1960er Jahren war ihr Bestand
wieder rückläufig, weil
viele Häuser renoviert und isoliert
wurden. Im Kampf gegen
die Straßentaube wurden Brutnischen,
Kirchtürme und Kamine
verschlossen, was auch negative
Auswirkungen auf die Dohle
hatte (www.NABU.de).
Ein Beispiel aus Waldeck-Frankenberg
verdeutlicht dies. In
den 50er Jahren des vorigen
Jahrhunderts gab es in Bad Wildungen
noch zahlreiche Dohlen.
Zwei größere Kolonien gab es
in der Stadtkirche und in den
umliegenden Fachwerkhäusern
4 Nr. 4/2011 Naturverbunden.info Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
5
NABU/F. Derer

Der Vogel des Jahres 2012
und am Schloss Friedrichstein.
Daneben diente auch ein Bunker
aus dem Zweiten Weltkrieg
für einige Dohlen als Brutplatz.
Dem Verschwinden der Dohle
trug ausschließlich der Mensch
zu. So wurden alle Öffnungen
im Kirchturm verschlossen und
die Dohle somit aus ihrer langjährigen
Kolonie verbannt. Der
Dohlenbestand nahm durch solche
Maßnahmen rapide ab und
erlosch schließlich 1976. Bis heute
gab es keine Dohlenbrut mehr
im Bereich der historischen
Vorkommen in der Badestadt
(SCHOOF 1977).
Gefährdung und Schutz:
Das Umland der Städte verändert
sich sehr stark. Im Bereich
der Stadtränder werden immer
häufiger Wiesen, die für die Dohle
zur Nahrungssuche wichtig
sind, als Bauplatz für Baumärkte
und Parkplätze genutzt. Auch
für monotone Mais- und Rapsfelder
werden Wiesen umgebrochen.
Durch die konventionelle
Landwirtschaft werden ganze
Feldfluren von ihren artenreichen
Feldgehözen, Hecken und
Feldrainen „bereinigt“. Agrarreformen
„verschlingen“ wertvolle
Brachen. Außerdem verringert
der Einsatz von Pestiziden,
Beizmitteln oder Insektiziden
das Nahrungsangebot dramatisch.
Die Überlebenschance für
die Dohlen sinkt unter solchen
Verhältnissen drastisch (www.
NABU.de).
Die Dohle als
Unglücksbringer:
Wie fast alle Rabenvögel galt
auch die Dohle im Mittelalter als
Unglücksbringer. Man sagte ihr
nach, dass sie Krankheiten wie
die Pest oder den Tod bringe.
Auf mittelalterlichen Abbildungen
wurde die Dohle häufig zusammen
mit Hexen dargestellt.
Erst Konrad Lorenz (*1903,
†1989), der bekannte österreichische
Zoologe, der sich mit dem
Verhalten von Tieren beschäftige,
konnte der Dohle ein positiveres
Image verleihen, als er
seine Untersuchungsergebnisse
über die Lernfähigkeit und Intelligenz
der Dohle veröffentlichte.
Geschichten über seine frei
fliegenden Dohlen, in denen er
das hoch organisierte Sozialleben
der Dohle verdeutlichte, beeindruckten
seine Leser (www.
NABU.de).
Wie kamen die Krankheiten, wie die Heilmittel in die Welt?
Die östlichen Waldlandindianer erzählen dazu fol gende Geschichte:
Einst gab es weder Hunger die Hunde blieben der Versamm- würde. Da mit waren aber die
noch Krankheit. Die Menlung fern, sie mochten die Men- anderen Ratsmitglieder nicht
Der NABU Kreisverband bittet
darum alle, die ein Brutvorkommen
der Dohle kennen, im
Internet unter www.NABU-
Waldeck-Frankenberg.de oder
unter www.Natur-Hessen.de zu
melden.
In diesem Sinne wünscht Ihnen
der NABU Kreisverband ein frohes
Weihnachtsfest und einen
guten Rutsch in das Jahr 2012!
schen lebten glücklich. Die
Tiergeister schenkten den
Jägern Wild und die Frauen
sammelten Wildgemüse,
Wurzeln, süße Beeren und
Nüsse. Aber im Laufe der
Zeit wurden die Menschen
achtlos und undank bar. Sie
jagten mehr als sie brauchten.
Sie schlachteten gan ze Herden
ab und die kleinen Tiere,
die Käfer und Amei sen, zerschen,
halfen ihnen beim Jagen und
bekamen dafür Knochen und Kot
zu fressen und im Winter manchmal
einen warmen Platz zum Schlafen.
Die Tiere drängten darauf, die Menschen
zu strafen. Da aber keiner von
ihnen mit Pfeil und Bogen oder mit
dem Kriegsbeil umzugehen wußte,
entschieden sie sich für die Zauberei.
Die Hirsche wollten den Jägern,
die sich für das erlegte Wild nicht
bedankten, Rheuma in die Glieder
einver standen, also mußten
die Insekten, deren Anführer
ein Madenwurm war, diesen
Entschluß zurücknehmen.
Zum Glück waren die Pflanzen
den Menschen wohlgesinnt.
Sie freuten sich, wenn
diese ihre Blüten bewunderten,
wenn ihnen die saftigen
Beeren schmeckten und
wenn sie für die Bäume
schöne Lieder sangen. So
trampelten sie rücksichtslos. zau bern. Die Schlangen und Lur- kamen sie über ein, den Men-
Auch nahmen sich die Menche entschieden sich, den Menschen schen zu helfen, sie würden
Verfasser:
schen nicht mehr die Zeit, mit
den Tieren zu reden oder sie
schreckliche Alpträume zu schicken.
Die Vögel wollten sie in den Wahn-
ihnen Heilmittel gegen die
Krankheiten geben. Nur
Michael Wimbauer, Löhlbacher
Straße 1, 34537 Bad Wildungen
Michael-Wimbauer@NABU-
Waldeck-Frankenberg.de
gar freundlich zu grüßen.
So konnte es nicht mehr weitergehen!
Alle Tiere versammelten
sich in einer Höhle
tief im Berg unter dem Vorsinn
treiben. Der Specht wollte den
Frevlern pochende Kopfschmerzen
schicken. Und die Käfer und Insekten,
die am meisten gelitten hatten,
dachten sich dermaßen schreckliche
mußten die Menschen zu
ihnen kommen und sie danach
befragen. Sie mußten
ihre Medizinleute, die mit
den Pflanzen reden können,
NABU/F. Derer
sitz des alten Weißen Bären, Seuchen aus, daß die Menschheit zu ihnen schicken, wenn sie
Quellennachweise Seite 35
um zu beratschlagen. Nur ganz von der Erde verschwinden ihrer Hilfe bedurften.
6 Nr. 4/2011 Naturverbunden.info Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
Quellennachweise Seite 35
7

Das Erleben der Natur, das Erkennen
von Pflanzen, der eigene
Garten – und sei er noch so
klein – dies alles gewinnt immer
mehr an Bedeutung und weckt
die Freude am einfachen Leben
im Einklang mit der Natur. So ist
es nicht verwunderlich, dass viele
Menschen sich wieder auf die
Verwendung von Heilpflanzen
besinnen. Der Umgang mit Heilpflanzen
und allerlei Kräutern
ist zweifellos faszinierend und
wünschenswert, aber er erfordert
ein gewisses Grundwissen
und Verantwortung gegenüber
Natur und Mensch. Das heißt,
die Natur nicht auszubeuten, geschützte
Pflanzen stehen zu lassen
und daran zu denken, dass
auch Pflanzen Nebenwirkungen
haben können sowie Inhaltsstoffe,
die dem Menschen schaden.
Vor Tausenden von Jahren war
der Mensch fast völlig von Pflanzen
abhängig, sowohl bei Krankheiten,
als auch bei der Beschaffung
von Nahrung.
Die Schulmedizin hat in den
vergangenen Jahrzehnten zum
Glück gewaltige Fortschritte gemacht,
und daher
sollte bei ernsthaf-
ten Krankheiten der
Arzt zurate gezogen
werden. Die Phytotherapie
kann eine
ausgezeichnete Unterstützung
bei der
Behandlung von
chronischen Krankheiten
sein. In der
Regel nutzt man jedoch Heilpflanzen
bei Befindlichkeiten,
aber auch hier wird der Rat des
Arztes oder erfahrenen Pflanzenheilkundlers
oft unumgänglich.
Gar leicht werden Indikationen
verwechselt oder falsch interpretiert.
Das ist meist kein Problem,
nur bringt die Pflanze dann nicht
Vor Tausenden von Jahren war der Mensch fast völlig von Pflanzen abhängig
Ein kleiner Einblick in die Geschichte der
Pflanzenheilkunde (Phytotherapie)
von Hiltrud Evers, Vöhl
Vor Tausenden
von Jahren war
der Mensch fast
völlig von Pflanzen
abhängig
den gewünschten Erfolg.
Pflanzen sind eine eigene Welt.
Wir begegnen ihnen nicht nur
in der Heilkunde, sondern auch
in den Mythen fast aller Völker
dieser Erde, besonders aber in
der germanischen und griechischen
Mythologie. Da sind zum
Beispiel die Welt-Esche Yggdrasil,
in deren Wipfelwald die Ziege
Heidrun weidet und allen
Asen ihre Milch spendet, oder
die Mistel, welche unschuldig
schuldig wurde und Baldur den
Tod brachte, oder Donar, der
Donnergott und Schirmherr der
Bauern, der mit zwei Widdern
durch die Wolken jagte, um den
Pflanzen den ersehnten Regen
zu bringen.
Unzählige Pflanzennamen kommen
aus dem Griechischen und
der griechischen Mythologie. Die
Schafgarbe – Achillea millefolium
– bekam ihren Namen vom
griechischen Helden Achilleas,
der seine Wunden mit Schafgarbe
behandelte. Oder der Löwenzahn,
der einmal Leontodon
taraxacum hieß. Da er aber eine
seit Jahrhunderten viel genutzte
Heilpflanze ist, gebührte
ihm das Epi-
theton „officinale“,
und so heißt er heute
Taraxacum officinale.
Sein Verwandter,
der Herbstlöwenzahn,
hat den
Namen Leontodon
behalten und bekam
das Epitheton „autumnalis“.
Die Flockenblume
Centaurea erhielt ihren Namen
vom Kentaur Chiron. Das sind
nur ein paar Beispiele.
Über Jahrtausende entwickelten
sich die pflanzenheilkundlichen
Richtungen unserer Erde mit unterschiedlichen
Erklärungen für
die Ursache von Krankheiten.
Die europäische Pflanzenheilkunde
manifestierte sich über
frühe Auffassungen berühmter
griechischer Ärzte und Philosophen
der Antike. Der griechische
Arzt Dioskorides verfasste im 1.
Jahrhundert das erste europäische
Pflanzenheilbuch, die „Materia
medica“, mit einer Beschreibung
von rund 600 Pflanzen.
Schließlich entwickelte sich in
Europa die Theorie der vier Körpersäfte,
das Modell der Humoralpathologie.
Diese Lehre geht
auf Galen von Pergamon (131 -
201), den Leibarzt des römischen
Kaisers Marc Aurel, zurück.
Nach Galens Auffassung gibt
es im menschlichen Körper vier
Kardinalsäfte: Blut, gelbe Galle,
schwarze Galle und Schleim, die
beim gesunden Menschen stets
zu gleichen Teilen vorhanden
sein sollten. Waren sie es nicht,
war es Aufgabe des Arztes, zu
diagnostizieren, welche Säfte
ungleich waren, und diese mit
entsprechenden Heilpflanzen zu
behandeln. Galen orientierte sich
stark an den Lehren von Hippokrates
(460 - 375 v. Chr.) und
Aristoteles (384 - 322 v. Chr.).
Wieder begegnet uns die Zahl
4, denn Hippokrates teilte die
Heilpflanzen entsprechend den
vier Elementen der Welt – Feuer,
Wasser, Luft und Erde – in solche
mit heißen, trockenen, kalten
und feuchten Eigenschaften ein.
Die Zahl 4 hat eine kultische Bedeutung:
4 Jahreszeiten, 4 Himmelsrichtungen
und 444 Verse
des Gartengedichtes Walahfrid
Strabos. Man muss ihn im Zu-
sammenhang mit Pflanzen einfach
erwähnen, denn sein liebevoller
Umgang mit Garten- und
Heilpflanzen, seine poetischen
Verse, mit denen er seinen Garten,
den Hortulus, beschreibt,
sind beispiellos. Er wurde um
8 Nr. 4/2011 Naturverbunden.info Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
9

Der Löwenzahn
808 geboren und war der Abt
der Reichenau. Seine Pflanzen
beschreibt er meist paarweise:
Flaschenkürbis und Erle – Ranke
und Stütze, Salbei und Raute
oder in der Schlussstrophe Rose
und Lilie. An dieser ungeheuren
Vielfalt der Gartenpflanzen war
sicherlich auch Kaiser Karl der
Große schuld, der seinen geistlichen
und weltlichen Untertanen
vorschrieb, was sie anzupflanzen
hatten.
So entwickelte sich die Heilpflanzenkunde
immer weiter,
mal zum Guten, aber auch zum
Schlechten.
Galens Schriften prägten rund
400 Jahre lang die europäische
Medizin, doch im Mittelalter änderten
sich die Methoden. Statt
Heilpflanzen zu benutzen, behandelten
die Ärzte ihre Patienten
durch Aderlass und Abführmittel
wie Quecksilber oder mit
dem berühmt-berüchtigten Kalomel
(Quecksilberchlorid) und
brachten damit die Menschen
reihenweise um. Erst der legendäre
Paracelsus (Theophrastus
Bombastus von Hohenheim war
sein Geburtsname) brachte die
Wende, denn er lehnte die galenische
Theorie ab – zugunsten
eines umfassenden Wissens über
die Natur, medizinischer Kenntnisse,
Chemie und Homöopathie.
Aber die vier Elemente Feuer,
Wasser, Luft, Erde, haben nichts
von ihrer Bedeutung verloren.
Ohne sie könnten Menschen,
Tiere und Pflanzen nicht leben.
Früher einmal war das dörfliche
Bild von einer Vielzahl unterschiedlicher
Ruderalpflanzen
geprägt. Nur wenig ist davon
übrig geblieben.
Der Wertbegriff „Ordnung“ spiegelt
sich in großen versiegelten
Flächen wider, denn alles soll
pflegeleicht sein. Bäume werden
kurz und bündig abgesägt, weil
sie Äste und Blätter zu Boden
fallen lassen. Wie schön ist aber
doch ein herbstlicher „Raschelspaziergang“
durch das bunte
Blätterwerk! Zum Glück lassen
sich viele Pflanzen nicht davon
abhalten, selbst durch die kleins-
te und härteste versiegelte Fläche
ans Licht zu wachsen. Vier
besonders bewundernswerte
Geschöpfe, die zugleich hervorragende
Heilpflanzen sind, werden
nun kurz vorgestellt:
Der Löwenzahn – Taraxacum
officinale
Diese Gattung ist mit rund 400
bislang nachgewiesenen Sippen
die artenreichste Gattung
der deutschen Flora. Aber den
Sammler interessieren die Wiesen-Löwenzähne,
die allerdings
auch aus einer Vielzahl von Arten
bestehen. Doch keine Angst,
wenn im Frühling alle Wiesen
mit den leuchtenden „Sonnen“
der Löwenzähne übersät sind,
darf gesammelt werden. Natürlich
nur fern der Straßen auf
ungedüngten Wiesen! Der Löwenzahn
ist eine der mineralstoffreichsten
Heilpflanzen. Er
ist die typische Pflanze zur entgiftenden
Frühjahrskur, sowohl
als Tee als auch zum Essen. Zarte
Blätter ergeben einen köstlichen
Salat, die Knospen, kurz in Butter
gebraten, sind eine Delikatesse
und aus den Blüten lassen sich
Sirup oder Gelee herstellen. Die
Wurzeln sind wieder das Heilmittel
und gehören in den Tee.
Der Wegerich
Drei Arten wachsen flächendeckend
in unserer Region:
der Spitzwegerich – Plantago
lanzeolata,
der Breitwegerich – Plantago
major (diese beiden Arten sind
Heilpflanzen)
und der Mittlere Wegerich –
Plantago media.
Die Wegerich-Arten sind hilfreich
bei Atemwegserkrankungen
wie Husten und Asthma, da
sie Schleimstoffe enthalten. Wegerichblätter
sind die Erste Hilfe
bei Insektenstichen und -bissen,
da sie Gerbstoffe enthalten. Die
Blätter finden auch Verwendung
als Tee und in der Küche
als Gemüse, Suppe, Salat, oft
mit anderen Frühlingskräutern
gemischt. Der Breitwegerich hat
einen besonderen Trick, um seinen
Fortbestand zu sichern: Bei
Nässe setzt er Schleimstoffe frei,
die seine Samen an den Schuhen
der Menschen, den Hufen und
Fellen der Tiere festkleben lassen.
So verbreitet er sich ungehindert.
Die Brennnessel – Urtica dioica
Die Kleine Brennnessel – Urtica
urens
Die Brennnessel ist die typischste
aller Ruderalpflanzen. Sie
folgt dem Menschen auf Schritt
und Tritt! Sie enthält viele Mineralstoffe
wie der Löwenzahn:
Vitamin C, Eisen und Kieselsäure.
Sie ist ebenfalls eine Pflanze
zur entgiftenden Frühjahrskur.
In allen Notzeiten stand sie dem
Menschen hilfreich zur Seite –
als Heilpflanze, als Nahrung und
sogar als Stoff. Nesselstoff wird
noch immer hergestellt und es
gibt ihn auch in unserer Kreisstadt
zu kaufen. Außerdem sind
die Raupen unzähliger Schmetterlingsarten
auf die Brennnessel
als Futterpflanze angewiesen.
Für den Garten liefert die Brennnessel
einen kostenlosen Dün-
Das Hirtentäschel
Vor Tausenden von Jahren war der Mensch fast völlig von Pflanzen abhängig
ger. In Schleswig-Holstein wusste
man sie zu schätzen und hat
sie im Landeswappen verewigt.
Das Hirtentäschel – Capsella
bursa-pastoris
Zu den häufigsten und gewöhnlichsten
„Unkräutern“ unserer
Flora gehört das Hirtentäschel.
Das Wort „Unkraut“ ist durchaus
nicht abwertend, es soll nur
die Gewöhnlichkeit dieser, leider
kaum beachteten Pflanze,
ausdrücken. In Wirklichkeit ist
das Hirtentäschel eine Heil- und
Nahrungsmittelpflanze mit ganz
besonderen Eigenschaften. Es
wirkt innerlich und äußerlich
blutstillend. Die Pflanze enthält
größere Mengen Kaliumsalze
und das Flavonoid Rutin. Es hat
desinfizierende Eigenschaften
und hilft bei Nasenbluten, sogar
Blasenentzündung, bis zu Blut
im Harn. Als im 1. Weltkrieg
die blutstillenden Mittel – Kanadische
Gelbwurzel (Hydrastis
canadensis) und Mutterkorn
(Clariceps purpurea) – nicht
mehr verfügbar waren, musste
Die Brennnessel
das Hirtentäschel herhalten. Als
Nahrungspflanze ist es seit 6.000
Jahren v. Chr. in Gebrauch. Samen
fand man bei Ausgrabungen
in Çatal Hüyük im heutigen
Anatolien und Samen waren im
Magen des Tollund-Mannes, einer
Moorleiche, der ungefähr
200 v. Chr. im Moor ums Leben
kam.
Das Hirtentäschel gehört zu den
Pflanzen, die nachweislich schon
vor Tausenden von Jahren genutzt
wurden. Es wächst ganzjährig
auf Wiesen und Weiden,
buchstäblich den Pferden unter
den Hufen hervor. Es kann im
Frühling als Salat gegessen werden
und die Samen der kleinen
Schötchen schmecken nussartig.
Für Singvögel sind sie ein begehrtes
Futter.
Der nächste Frühling kommt bestimmt
und weckt die Lust zum
Kräutersammeln. Aber das geht
nur, wenn man den Pflanzen
auch ein wenig Platz im Garten
und in der Umgebung zugesteht.
Quellennachweise Seite 35
10 Nr. 4/2011 Naturverbunden.info Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
11

Die Stechpalme, alias Holly
der wahre Baum der geweihten Nächte
Andy Gheorghiu für Naturverbunden.info
Etwas vorweg
„Warum um Himmels Willen
wird ausgerechnet die Stechpalme
in der Ausgabe kurz vor
Heilig Abend so viel Platz in Natuverbunden.info
gewidmet?“,
mag sich die eine oder der andere
in diesem Moment fragen? Nun,
weil die Stechpalme eine sehr
innige Beziehung zu dieser Jahreszeit
und den sie umgebenden
Ritualen im Besonderen pflegt.
Eine Beziehung, der man erst
auf die Schliche kommt, wenn
man anfängt das, was man für
selbstverständlich hält, weil es
jeder um einen herum für selbstverständlich
hält, näher und – so
paradox es sich auch anhören
mag – gleichzeitig distanziert zu
betrachten.
Um es bereits hier vorweg zu
nehmen: Die Europäische Stechpalme,
englisch Holly, lateinisch
Ilex aquifolium, ist der wahre
Weihnachtsbaum! Es ist aber
leider so, dass die meisten von
uns Riten vollführen und Glaubensansichten
tradieren, zu denen
sie keinen Bezug mehr haben,
noch sie adäquat erklären
können. Der Schlüssel zu den
Mythen, ihrer Symbolik und ihrem
Wahrheitsgehalt ist vielen
von uns abhandengekommen
bzw. wurde uns abgenommen.
Die mystische Philosophie des
„Holly-Baumes“ – Hulst, Hülse,
Hülle, Holle, Heilig
Der lateinische Name Ilex wird
auch für die Steineiche verwendet
(Quercus ilex), die ein ähnliches
Blätterwerk wie die Stechpalme
aufweist und manchmal
mit ihr verwechselt wird. Robert
Graves z. B. weist in seinem
bedeutenden Werk, die Weiße
Göttin, darauf hin, dass das Jahr
von zwei „heiligen Königen“,
beherrscht wird, deren Zenit jeweils
zur Zeit der Sommer- bzw.
Wintersonnenwende erreicht
wird. Diese beiden signifikanten
Marker des Jahres stellen sowohl
den Moment der absoluten Herr-

Symbol für Leben und Tod in einem. Symbol für die Kontinuität und Gleichzeitigkeit des Seins
von Geburt, Leben und Tod sind
in den Zyklen der Pflanzenwelt
besonders anschaulich. Wenn es
also wieder gilt, umfassend zu
verstehen, müssen wir versuchen,
die Welt so zu sehen, wie
sie sich den Alten präsentiert
hat, nämlich als ein Phänomen,
dass es zu erkunden und ganzheitlich
zu erklären galt, also in
einer Symbiose von Mythologie,
Philosophie und Naturwissenschaft.
Wir sind aber leider Gottes
in der Selbstverständlichkeit
aufgewachsen, dass die Dinge in
dieser Welt die Namen tragen,
die sie tragen. Wir hinterfragen
selten, wie und warum es vielleicht
zu dieser Namensgebung
gekommen ist und welche Hinweise
uns die Namen auf die
Natur und Symbolik des Benannten
geben können. Dass das
uns Umgebende und Durchdringende
jedoch weiterhin ein magisches
Phänomen ist, daran hat
sich nichts geändert. Auch nicht
daran, dass eine Hülle oder eine
Hülse einen Kern enthält, der
wiederum alle Informationen
der entsprechenden Pflanze enthält.
Von daher waren und sind
Samen oder Kerne einer Pflanze
etwas Besonderes, ein Phänomen
des Lebens, das Hochachtung
verdient, also als etwas
Heiliges angesehen werden
kann. Wir alle kennen solch umgangssprachlicheVerwendungen
wie z. B. „den Samen säen“
oder „den Kern erkunden“, die
sprachlich-symbolisch sich in
der Aussage auf die Hoffnung
des Weiterbestehens/der Weitergabe
von etwas („Samen säen“)
oder der Offenbarung von etwas
Verborgen-Wahrhaftigem („Kern
erkunden“) beziehen.
Und selbst heutzutage ist uns die
Vorstellung nicht fremd, dass
der menschliche Körper zuweilen
als eine Art Hülle betrachtet
wird, welche den wahren Kern
des Menschen, nämlich dieses
unwägbare Etwas, das wir Geist
oder Seele nennen, beherbergt.
Die Symbolik, welche dem zuvor
gezeichneten Denkansatz zugrunde
liegt, beruht ihrerseits auf
dem, was hier mit „Maruschka-
Prinzip“ definiert werden kann,
also ein Sein, das von einem Sein
umschlossen ist und letztendlich
nichts anderes darstellt, als die
unbesiegbare Existenz (existentia
invictus) im Ganzen. Genau
dieses Immerwährende zeigt die
Stechpalme durch ihr Sein an.
Ihr immergrünes Gewand und
ihre Fruchtreife zu einer Zeit des
Jahres, in der alles andere um
sie herum abstirbt, symbolisiert
Kontinuität und gibt Hoffnung
auf den nächsten Frühling, also
auf das Leben. Zugleich mahnen
ihre giftigen scharlachroten Beeren
in gewisser Art und Weise,
dass der notwendige Umstand
des Todes – bei aller berechtigter
Hoffnung auf die Wiedergeburt
der Welt – nicht vergessen werden
darf.
In vielen Orten Großbritanniens
bedeutete das Verbrennen von
„Holly“ den „Tod des Winters“. In
Schottland wirft die „Cailleach“,
das „Alte Weib“, jene, welche die
Wintermonate regiert, im Frühjahr
ihren magischen Stab oder
Hammer unter eine Stechpalme.
Damit erkennt sie ihre Niederlage
im Angesicht des wachsenden
Lichtes an (und das ist der
Grund, warum kein Gras unter
den „Holly-Bäumen“ wächst).
Die Zeit, in der „Holly“ aufgrund
der hoffnungsvollen Paradoxität,
die sie durch ihr Sein ausdrückt,
ihre größte Wirkung entfaltet,
ist eindeutig die Weihnachtszeit,
die Zeit des Mittwinters, die dunkelste
Zeit des Jahres. Auch wenn
„Holly“ nicht mehr die zentrale
Bedeutung des Weihnachtsbaumes
einnimmt, so finden wir
sie doch wieder im traditionellen
Haus-Weihnachts-Schmuck
Europas und Amerikas. Insbesondere
in Großbritannien, wo
die Tanne als Weihnachtsbaum
erst im frühen 18. Jahrhundert
durch das Haus Hannover eingeführt
wurde, erfreut sich die
Stechpalme immer noch großer
Beliebtheit zu Weihnachten. So
wundert es nicht, dass auch die
meisten überlieferten bzw. noch
existierenden Riten, in denen
die Stechpalme eingesetzt wird,
von den britischen Inseln und
aus Irland stammen. Ihre Blätter
und Beeren – dekoriert mit roten
Bändern, Papierrosen, Äpfeln
und Orangen – schmücken Hauseingänge
und Türen innerhalb
des Hauses, wobei das Haus
nicht vor dem Heiligen Abend
geschmückt werden darf. Man
pflanzt aber auch grundsätzlich
gerne eine Stechpalme nahe am
Haus, denn sie soll böse Geister
fernhalten und auch den Blitz
abwehren.
In Exmoor z. B. werden die
Weihnachtssänger „Holly-Reiter“
genannt. Sie unternehmen
am Heiligen Abend Touren von
den entlegenen Farmen aus. Dabei
führen sie Laternen mit sich,
während ihre Kleider mit Zweigen
der Stechpalme geschmückt
sind und sie einen „Holly-Kranz“
um ihre Hüte tragen. Nachdem
sie das Haus gesegnet haben,
werden sie mit Pennies, Keksen
oder Cider entlohnt, erhalten
also so eine Art Opfergabe im
Gegenzug für die Segnung mit
Fruchtbarkeit für das kommende
Jahr.
Robert Graves berichtet in „Die
weiße Göttin“, dass am Morgen
des Jul-Tages (das Jul-Fest ist ein
nordeuropäisches Fest der Wintersonnenwende)
als Erster ein
finsterer Mann, Holly-Boy genannt,
den Fuß über die Schwelle
der Kirche setzen musste.
Dabei wurden sorgfältige Vorbereitungen
getroffen, um die
Frauen von ihm fernzuhalten.
Einzig eine andere immergrüne
Figur, Ivy-Girl genannt, konnte
ihm gegenübertreten, und so
entwickelte sich ein Jul-Brauch,
bei dem „Stechpalmen-Junge“
und „Efeu-Mädchen“ in einem
Pfänderspiel miteinander wetteiferten
und dabei – vorwiegend
satirische – Lieder gegeneinander
sangen.
Hierzu passt, dass – ebenfalls
in Großbritannien – ein Weihnachtslied
überlebt hat, welches
– in einer Art magischen Anrufung
– heidnische und christliche
Vorstellungen verbindet:
The Holly and the Ivy
The holly and the ivy,
When they are both full grown
Of all the trees that are in the wood
The holly bears the crown
O the rising of the sun
And the running of the deer
The playing of the merry organ
Sweet singing of the choir
The holly bears a blossom
As white as lily flower
And Mary bore sweet Jesus Christ
To be our sweet Saviour
O the rising of the sun
And the running of the deer
The playing of the merry organ
Sweet singing of the choir
The holly bears a berry
As red as any blood
And Mary bore sweet Jesus Christ
To do poor sinners good
O the rising of the sun
And the running of the deer
The playing of the merry organ
Sweet singing of the choir
The holly bears a prickle
As sharp as any thorn;
And Mary bore sweet Jesus Christ
On Christmas Day in the morn.
O the rising of the sun
And the running of the deer
The playing of the merry organ
Sweet singing of the choir
The holly bears a bark
As bitter as any gall;
And Mary bore sweet Jesus Christ
For to redeem us all.
O the rising of the sun
And the running of the deer
The playing of the merry organ
Sweet singing of the choir
The holly and the ivy
Now both are full well grown,
Of all the trees that are in the wood,
The holly bears the crown.
O the rising of the sun
And the running of the deer
The playing of the merry organ
Sweet singing of the choir
Die Stechpalme und der Efeu
Die Stechpalme und der Efeu
wenn sie beide voll ausgewachsen sind
von all den Bäumen, die im Wald sind,
trägt die Stechpalme die Krone.
Oh, die Auferstehung der Sonne
und das Flüchten des Wildes (Hirsches),
das Spielen des fröhlichen Instruments,
süßes Singen des Chors.
Die Stechpalme trägt (gebärt) eine Blüte,
so weiß wie (die) Lilie(nblume)
Und Maria gebar (den) süßen/lieblichen Jesus Christus,
damit er unser süßer Erlöser sei.
Oh, die Auferstehung der Sonne
und das Flüchten des Wildes (Hirsches),
das Spielen des fröhlichen Instruments,
süßes Singen des Chors.
Die Stechpalme trägt (gebärt) eine Beere,
so rot wie jedes Blut.
Und Maria gebar (den) süßen/lieblichen Jesus Christus,
um armen Sündern Gutes zu tun.
Oh, die Auferstehung der Sonne
und das Flüchten des Wildes (Hirsches),
das Spielen des fröhlichen Instruments,
süßes Singen des Chors.
Die Stechpalme trägt (gebärt) einen Stachel,
so scharf wie jeder Dorn.
Und Maria gebar (den) süßen/lieblichen Jesus Christus
am Weihnachtstag in der Frühe (am Morgen).
Oh, das Heranwachsen der Sonne
und das Flüchten des Wildes (Hirsches),
das Spielen des fröhlichen Instruments,
(das) süße Singen des Chors.
Die Stechpalme trägt (gebärt) eine Rinde,
so bitter wie jede Galle.
Und Maria gebar (den) süßen/lieblichen Jesus Christus,
um uns alle zu erlösen.
Oh, die Auferstehung der Sonne
und das Flüchten des Wildes (Hirsches),
das Spielen des fröhlichen Instruments,
süßes Singen des Chors.
Die Stechpalme und der Efeu
sind nun beide voll ausgewachsen,
von all den Bäumen, die im Wald sind,
trägt die Stechpalme die Krone.
Oh, die Auferstehung der Sonne
und das Flüchten des Wildes (Hirsches),
das Spielen des fröhlichen Instruments,
süßes Singen des Chors.
14 Nr. 4/2011 Naturverbunden.info Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
15

Auch nach Weihnachten hatte
die Stechpalme – in früheren
Zeiten zumindest – immer noch
eine wichtige Rolle zu spielen.
An Hogmanay, dem schottischen
Neujahrsfest, peitschten
sich Jungen in den Highlands
gegenseitig mit den stachligen
Zweigen der Stechpalme, denn
jeder Tropfen Blut, der in diesem
schmerzhaften Ritual „errungen“
wurde, bedeutete ein Jahr
guter Gesundheit und Wohlstand.
Industriell bedingter Austausch
des heiligen Baumes der geweihten
Zeit
Wenn aber doch „Holly“ nicht
nur botanisch, sondern auch
mystisch-religiös eine zentrale
Rolle insbesondere um die
Weihnachtszeit spielt, warum
ist ausgerechnet die Tanne der
mittlerweile traditionelle „Weih-
Nachts-Baum“, der Baum der
geweihten Nacht? Dazu müssen
wir kurz die Geschichte des
Weihnachtsbaumes aufschlagen,
dessen Aufstellung zur Weihnachtszeit
für uns heutzutage
wie die Selbstverständlichkeit
des Morgens ist.
Das Schmücken des Hauses
mit immergrünen Blättern und
Zweigen bzw. das Aufstellen eines
Weihnachtsbaumes ist vorchristlichen
Ursprungs.
Der Brauch zur Aufstellung eines
Baumes zur Weihnachtszeit ist –
gemäß den meisten uns bislang
zugänglichen Quellen – schriftlich
seit dem 16. Jahrhundert
belegt. Eine Urkunde aus dem
Jahre 1539 belegt, dass im Straßburger
Münster ein Weihnachtsbaum
aufgestellt wurde. Ab
Mitte des 18. Jahrhunderts werden
die schriftlichen Hinweise
auf den Weihnachtsbaum dann
immer häufiger. Da jedoch damals
Tannen- bzw. Fichtenbäume
in Mitteleuropa eher selten
waren (ja liebe Leute, die Welt
war nicht immer so, wie sie jetzt
ist), lesen wir, dass zunächst nur
die oberen Gesellschaftsklassen
sich das Privileg eines „ganzen“
Weihnachtsbaums leisten konnten.
Alle anderen mussten mit
Zweigen für den Hausschmuck
vorlieb nehmen. Im 19. Jahrhundert
wurde der Brauch in der
„noblen Gesellschaft“ letztendlich
„salonfähig“ und verbreitete
sich in den königlichen Häusern
Europas bis in das ferne Russland.
Es wurde ja schon darauf
hingewiesen, dass dem Haus
Hannover nachgesagt wird, den
Weihnachtsbaum in die Royal
Family eingeführt
zu haben. In einer
parallelen Entwicklung
wurden ab der
zweiten Hälfte des
19ten Jahrhunderts
vermehrt Tannen-
und Fichtenwälder
in Europa angelegt,
sodass der Bedarf
der Stadtbevölkerung
nunmehr auch
gestillt werden konnte. Von da
an stand – zumindest bis heute
– dem „Siegeszug“ der Tanne/Fichte
als Weihnachtsbaum
nichts mehr im Weg.
Dass die Tanne als immergrüner
Baum in einer Zeit, in der alle anderen
Bäume ihre Blätter fallen
lassen, ein hoffnungsvolles Symbol
für den Bestand des Lebens
und der Wiedergeburtsfähigkeit
der Natur ist, macht zunächst
Sinn. Dennoch bleibt die Frage:
Ist die Tanne wirklich der richtige
Baum?
Nein. Sie ist nur ein billiger Ersatz.
Wie so vieles dieser Tage.
Deshalb müssen wir sie ja erst
mal schmücken, um sie zu einem
heiligen Baum der geweihten
Zeit zu machen. Wenn wir uns
einen traditionell geschmückten
Weihnachtsbaum betrachten, das
heißt Silberschleifen, rote Kugeln
und Stern, dann sollte uns
eigentlich schon ein Licht aufgehen.
Der Stern symbolisiert den
Stern von Bethlehem, die Venus,
der besonders hell wirkende
Funke am Himmel, welcher der
Sonne folgt und sie „neu entzündet“.
Es ist jener Stern, der das
Aufkommen eines neuen Königs
ankündigt, namentlich Baby Jesus,
symbolisch für das Licht der
Sonne, die zu Mittwinter „neugeboren“
wird und ab da ihren
Symbol für Leben
und Tod in einem.
Symbol für die
Kontinuität und
Gleichzeitigkeit des
Seins
erneuten Siegeszug im Jahr antritt.
Das silberne Lametta symbolisiert
natürlich den Schnee
und Frost zu dieser Jahreszeit.
So weit so gut. Aber was zum
Teufel sollen diese roten Kugeln?
Na, habt ihr es schon erraten?
Richtig. Beeren. Die scharlachroten
Beeren des Holly-Baumes.
Symbol für Leben und Tod in einem.
Symbol für die Kontinuität
und Gleichzeitigkeit
des Seins. Symbol
für den immerwährenden
Kreislauf,
akkumuliert im Erscheinungsbild
des
Holly-Baumes.
Wer jetzt vielleicht
Augen rollend
meint, der Schreiberling
hat wahrscheinlich
zu viele
von den giftigen Stechpalmenbeeren
genossen, bevor er sich
an die Tippmaschine gehockt
hat, dem sei noch folgendes als
Epilog hinterhergeschmissen:
Im Bretonischen auf die lateinische
Namensverwandtschaft, resultierend
aus der optischen Verwandtschaft,
zwischen Stechpalme
und Steineiche wurde schon
hingedeutet. Das Wort Tinne
ist eine alt-irische Bezeichnung
für Steineiche bzw. Stechpalme.
Dann oder Tann, das Äquivalent
für Tinne ist gem. MacBain (An
etymological dictionary of the
Gaelic language) ein keltisches
Wort für „Baum“. In Cornwall
bedeutet die zusammengesetzte
Form glas-tann(en) „grüner
heiliger Baum“. Im bretonischen
wird Tann für Eiche verwendet.
Im Mittelhochdeutschen haben
wir Tann und im Mittelniederländischen
Dan gleichbedeutend
mit (weiter) Wald. Plattdeutsch
Dannebôm steht für Waldbaum
(Deutsches Wörterbuch von Jacob
und Wilhelm Grimm. Leipzig
1854).
Tann(e) stand und steht also
allgemein für (immer)grünen
Waldbaum bzw. eine Eiche. Dass
die Stechpalme mit der Steineiche
gleichgesetzt bzw. vertauscht
werden kann, wurde erörtert.
So macht auch die Bezeichnung
Symbol für Leben und Tod in einem. Symbol für die Kontinuität und Gleichzeitigkeit des Seins
Tinne, Tann(e) für beide Bäume
Sinn (auch hinsichtlich ihrer
symbolisch-mythologischen
Verwendung). Dass jemand jedoch
einen Nadelbaum mit einem
immergrünen Blattbaum
verwechselt, könnte höchstens
uns Unwissenden heutzutage
passieren, nicht jedoch unseren
Ahnen. Vielleicht denkt ja der
eine oder andere auch mal darüber
nach, warum die berühmt
berüchtigten nachfolgenden Zeilen
(ursprünglich übrigens als
Liebesklage an die Untreue eines
Madels) keine Nadeln, sondern
Blätter besingen, und warum es
wohl so wunderbar im Kontext
zur Zeit der geweihten Nächte
steht (wenn die Stechpalme ihren
Sieg über die anderen Bäume
des Waldes durch ihr grünes
Kleid offenbart):
O Tannenbaum, o Tannenbaum,
wie treu sind deine Blätter!
Du grünst nicht nur zur Sommerzeit,
im Winter auch, wenn’s friert
und schneit.
O Tannenbaum, o Tannenbaum,
wie treu sind deine Blätter!
Habitat und „Look“ der Stechpalme
Zur Familie der Stechpalmengewächse
gehören weltweit etwa
400 bis 600 Arten. Die Europäische
Stechpalme (Ilex aquifolium)
lässt sich von Nordwest- bis
Südost-Europa einschließlich
dem Mittelmeerraum finden.
Obgleich die Pflanze in wilder
Form vorkommt, wird sie mittlerweile
eher in Wildhecken
bzw. Gebüschen gepflanzt oder
als Grüneinfriedung verwandt.
In Südwest- und Westeuropa
wächst sie wild als Unterholz
in Buchen- und Laubmischwäldern,
vor allem in einer Höhe
von zu 550 bis 800 Metern über
dem Meeresspiegel. Die als
immergrüner Strauch wahrgenommene
Pflanze wächst langsam,
kann jedoch zu stattlichen
Bäumen von bis zu 15 m heranwachsen,
die bis zu 300 Jahre
alt werden können. Gemeinhin
sagt man ihr nach, dass sie nährstoffreiche,
sandige und steinige
Lehmböden sowie wintermildes
atlantisches Klima mag, aber
die uns als „Hessisch-Sibirien“
wohlbekannte Region bereitet
der Pflanze auch keine großen
Mühen.
Der Stamm der Stechpalme hat
eine glatte, kahle Rinde. Die stark
giftigen Blätter sind gestielt,
wechselständig und erscheinen
in der Form elliptisch bis eiförmig.
Sie besitzen eine ledrige,
harte Struktur. Die glänzenden
Blätter sind oben dunkelgrün
und unterseits heller, am Blattrand
gewellt und stachelig-dornig.
Sie sind immergrün und für
rund drei Jahre Teil der Pflanze,
bevor sie abfallen. Die zweihäusigen,
getrenntgeschlechtlichen
Blüten, mit meist vier verwachsenen
Fruchtblättern, sind direkt
am Zweig angeordnet. Sie sind
klein und cremeweiß mit einem
karminroten Zentrum.
Ihre Blütezeit
erstreckt
sich von Mai bis
Juni. Die Fruchtreife
der Beeren
beginnt im Oktober
und erstreckt
sich über den
Winter hinaus
bis zur nächsten
Blütezeit. Wir haben
ja schon erörtert,
dass sich
die Stechpalme
prägnant dafür
entschieden hat,
dem Leben zu
der Jahreszeit
ein Denkmal zu
setzen, wenn die
Natur um sie herum
in ihre Todesphase
tritt. Doch
vorsichtig, denn
jene Früchte, die
in dieser Zeit reifen,
sind nicht
ganz frei von dem
sie umgebenden
Schrecken. Die
scharlachroten
Beeren der Stechpalme
sind für
den Menschen
giftig und können
bei Verzehr auch tödlich sein.
Den Vögeln jedoch, also jenen
Wesen, die seit jeher Botschafter
zwischen der Welt der Menschen
und der Welt des Himmels
symbolisieren, dienen sie als
Nahrung. Darüber hinaus bietet
ihnen der dornige Busch bzw.
Baum Schutz. Oftmals suchen
sie während der Winterstürme
Zuflucht in der immergrünen
Stechpalme, deren Stacheln zudem
Raubtiere auf Abstand halten.
Es scheint fast so, als diene
diese magische Symbiose dazu,
uns Menschen eine weitere Geschichte
aus der Enzyklopädie
über die einfache Komplexität
des Seins erzählen zu wollen.
Heilende Wirkung des heiligen
Baumes
In medizinischer Hinsicht sind
die wirksamen Teile der Stechpalme
vor allem ihre immer-
16 Nr. 4/2011 Naturverbunden.info 17

Symbol für Leben und Tod in einem. Symbol für die Kontinuität und Gleichzeitigkeit des Seins
grünen Blätter. In der Volksheilkunde
wurden sie zur Fieberbekämpfung,
ferner bei rheumatischen
Beschwerden, Durchfall
und chronischer Bronchitis als
Tee oder Tinktur verwendet. Ihre
Beeren setzte man auch als Abführmittel
ein. Heute wird sie nur
noch homöopathisch bei grippalen
Infekten, Gelenkbeschwerden
und entzündlichen Prozessen
des Auges eingesetzt. Ihre
Blüten finden in der Bachblütentherapie
Anwendung. Weiterhin
sollen Borke und Blätter als Bähmittel
(warmer Umschlag) für
gebrochene Knochen einsetzbar
sein. Die Inhaltsstoffe der Planze
sind Triterpene, Phytosteroide,
dvon 80 % ß-Sitosterol, ferner
Flavonoide, Depside. Saponine
und das alkaloid Ilicin. In den
Beeren enthält die Stechpalme
0,7 % des Nitrils Menisdaurin.
Sowohl die Beeren als auch die
Blätter der Stechpalme sind
giftig. Der Verzehr der roten
Früchte der Stechpalme kann
zu Vergiftungserscheinungen
wie Leibschmerzen, Erbrechen,
Durchfall und Fieber führen.
Es heißt, dass schon mehr als 2
Früchte diese gesundheitlichen
Probleme hervorrufen können.
Bereits 20 bis 30 Früchte gelten
für einen Erwachsenen als tödlich,
bei Kindern sind bereits weniger
problematisch!
Das hölzerne Elfenbein
Das Holz der Stechpalme ist aufgrund
des Rückgangs von großflächigen,
ökologisch nachhaltig
beforsteten bzw. frei wachsenden
Buchen- und Mischlaubwäldern
in Europa nur in geringen
Mengen und unregelmäßig zu
erhalten. Dabei ist das Kernholz
von einem wunderschönen
Weiß bis Grauweiß mit einem
gelegentlichen (insbesondere
wenn frisch geschnitten) graugrünen
Schimmer. Darüber hinaus
hat es nur eine sehr schwache
Holzmaserung, sodass es als
Ersatz für Elfenbein dekorativ
verwandt werden kann und verwandt
wurde (z. B. Handgriffe
für metallene Teekannen). Das
Stechpalmenholz ist sehr hart,
schwer und feinfaserig. Seine
Härte macht es besser als alles
andere weiße Holz. Es ist sehr
fest und kann – wenn es frisch
in kleine Abschnitte geteilt wird
– zum Schnitzen und Drechseln
benutzt werden. Es wird im Allgemeinen
zur Herstellung von
Schmuck- und Zierwaren sehr
geschätzt. Früher verwendete
man das Holz vor allem zur Herstellung
von Werkzeugstielen,
Zeichengeräten, Peitschenstielen
sowie für Wander- und Spazierstöcke.
Ernährerin in Winterszeiten
Auf die ökologische Bedeutung
der Stechpalme für gefiederte
Wesen wurde schon aufmerksam
gemacht. Doch auch als Bienenweide
sind ihre Blüten sehr
wertvoll und in früheren Zeiten
wurden ihre immergrünen Blätter
sogar als Winterfütterung für
Schafe und Ziegen genutzt. Das
„botanische“ Buch „A modern
herbal“, geschrieben in den Anfängen
des 20. Jahrhunderts von
Mrs. M. Grieve berichtet sogar,
dass die Bauern in Morbinhan
die jungen Stämme der Stechpalme
sammeln und mit Erfolg
als Viehfutter in der Zeit von
November bis April verwenden.
Die Stämme werden getrocknet
und gehäckselt den Kühen dreimal
täglich als Futter angeboten.
Diese Art Diät, so wird weiter berichtet,
scheine den Kühen nicht
nur zu bekommen, sie liefern sogar
sehr gute Milch und die daraus
hergestellte Butter solle ausgezeichnet
schmecken. Vielleicht
mag das ja der eine oder andere
mal ausprobieren.
Europäische Stechpalme (Ilex aquifolium) im Juli
Es ist fast alles Gold,
was glänzt
… zumindest in der Goldschmiede Arndt in Vöhl
„Dreieinhalb Jahre dauert die
Ausbildung zur Goldschmiedegesellin
und ich war fünfzehn,
als ich
mit der Lehre begann“, erzählt
Elvan Arndt. Sie absolvierte die
Lehrjahre in der Goldschmiede
Schilder in Korbach. Zur Gesellenprüfung
entschied sich Frau
Arndt eine Gürtelschnalle nach
eigenem Entwurf, der den vorgegebenen
Anforderungen entsprach,
zu fertigen. „Mein Vater
gab mir damals das Geld für
das Material, das hätte ich mir
nie leisten können“, sagt sie. Zu
der Zeit verdiente man im ersten
Lehrjahr fünfzig Mark und auch
als ausgebildeter Goldschmied
fiel das Gehalt nicht besonders
hoch aus.
Nach der erfolgreich abgeschlossenen
Gesellenprüfung entschloss
sie sich dazu, auch noch
die Meisterprüfung abzulegen.
Während der nächsten fünf Jahre
bei der Goldschmiede Schilder
bereitete sie sich darauf vor und
legte 1974 vor der Handwerkskammer
in Kassel ihre Meisterprüfung
ab.
Elvan Arndt im Atelier
Danach hat sie noch weitere 10
Jahre bei der Firma Schilder gearbeitet
und sich währenddessen
schon selbständig gemacht. Dadurch,
dass sie nur noch halbtags
in der Goldschmiede beschäftigt
war, konnte sie ihr eigenes Geschäft
und einen Kundenstamm
aufbauen.
Hauptsächlich Mineralien und
schöne Steine haben es ihr angetan,
die sie dann kunstvoll
mit 585 Gold verarbeitet.
Ihre Steine bezieht sie aus Idar-
Oberstein, dort gibt es viele
Steinschleifereien. Der Beruf des
Steinschleifers habe nichts mit
dem des Goldschmieds zu tun,
es sei ein ganz eigener Berufszweig,
merkt sie an.
Natürlich verarbeite sie auch
Steine die Ihre Kunden mitbringen.
Sie sagt, dass es schön sei,
wenn eine Verbindung zu einem
Stein vorhanden ist, dann wird
das Schmuckstück etwas ganz
Besonderes. Auch Umarbeitungen,
zum Beispiel von alten Eheringen,
liegen ihr am Herzen.
„Dazu hat jeder Mensch seinen
besonderen Bezug“, weiß Elvan
Arndt. Um ein Schmuckstück
herzustellen, setzt sie sich mit
dem Kunden zusammen und erarbeitet
mit ihm die Form. Das
kann je nach Vereinbarung bei
ihr im Atelier, 34516 Vöhl, Kirchweg
1, Mobil 01747484415, geschehen,
oder im “Einblick“ in
Waldeck, dort ist sie jeden Mittwochvormittag
anzutreffen.
Gern sucht sie ihre Kunden auch
auf, wenn das gewünscht ist.
Wichtig ist ihr eine umfassende
Beratung. Vor Weihnachten und
an den Adventssonntagen ist ihr
Rat besonders gefragt. Dann ist
auch der „Einblick“ in Waldeck
geöffnet und es finden zusätzlich
verschiedene Vorführungen
statt.
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„Meine
Arbeit besteht durch Lesen
des Energiefeldes, das jeden Menschen
umgibt und das wir wahrnehmen können. Ich
schaue, wo Stärken und Schwächen liegen und wecke
dann durch schamanistische Techniken die Wahrnehmung
für die Selbstheilung, die Reinigung sowie Erneuerung von alten,
stagnierenden Energiebereichen in Körper und Geist.“
Zehn Personen brachen auf und lebten für ein Jahr in der Natur – ein außergewöhnliches Experiment
Altes Wissen …
… wieder auf dem Weg zurück zu uns
nach Europa (Harbshausen)
Ein Bericht nach einem Interview mit Claudia Athara Woll von Christine Hoffmann
Schamanen sind Heiler, Weissager,
Lehrer und Bewahrer
der Traditionen und besonders
für das harmonische Verhältnis
der Menschen zur Umwelt zuständig.
Viele Funktionen des
Schamanen sind natürlich auch
kulturspezifisch. Erstaunlich ist,
dass die Grundzüge der Schamanismusformen
ähnlich sind,
das heißt, dass alle Naturvölker
dieser Erde unabhängig voneinander
Ähnliches, im Detail
natürlich stark Variierendes,
praktizieren. Es geht allerdings
immer um die Verbindung zur
Natur und der Erde, auf der wir
leben, und die natürlich an dem
jeweiligen Aufenthaltsort unterschiedliche
Kräfte wirken lässt.
Das Wissen der Schamanen
ist im Laufe der Jahrhunderte
hier in Europa verloren gegangen
und wurde letztlich
nur noch bei den Naturvölkern
bewahrt und angewendet.
Die Entwicklung des westlichen,
industriell orientierten Teils der
Welt schloss das schamanistische
Wissen aus. Ausgerottet durch
andere Glaubensformen erhielt
der Schamanismus das Stigma
des Teuflischen und „Un”-Natürlichen.
Jegliche Art von Naturverbundenheit,
Kräuterwissen
und auch Heilung auf natürliche
Weise wurden rigoros unterbunden.
Die Frau erhielt den Stempel
des Bösen. Es wurde ein Ungleichgewicht
erschaffen. Selbst
die Schlange, die ursprünglich
weise war, wurde nun böse.
In den letzten Jahren fand ein
Umdenken statt, das die Menschen
wieder bewusster sein und
verantwortungsvoller mit der
Natur und der Erde umgehen
lässt. Dieses Umdenken ist ein
wichtiger Schritt dahin, dass das
Gleichgewicht zwischen männ-
lich und weiblich wiederhergestellt
wird. Denn es gibt nur
zwei Menschen-Arten auf der
Welt: den Mann und die Frau.
Hautfarbe, soziale Stellung,
Größe usw. sind bedeutungslos.
Schamane wird man nicht einfach
so. Man kann die Fähigkeiten
vererbt bekommen, man kann
erwählt werden und man kann
sich für diesen Weg entscheiden.
„Ich bin so geboren!”, sagt Claudia
Athara Woll. Sie hat die Fähigkeiten
von der Mutter und
Großmutter geerbt. Bewusstheit,
Erdverbundenheit, Verantwortung,
Astrologie und globales
Denken sind gegeben durch
die eigene Geschichte der Ahnen,
die sich nach dem Krieg
alles neu aufbauen mussten.
Sie sagt von sich, dass sie nie
„normal” gewesen sei, mit drei
Jahren Visionen gehabt hätte und
sich immer gefragt hat, was „das
ist”. Unterstützung fand sie bei
der Mutter, die ihr immer wieder
klarmachte, dass alles, was
ihr geschah, natürlich war. Sie
durfte sich frei entwickeln und
erhielt eine Erziehung der Eigenverantwortung.
Mit fünfzehn las
Claudia Athara Woll Carlos Castaneda,
sie wollte ihre Träume
erforschen und mehr erfahren
über Schamanismus. Damals
schwor sie sich, dass sie nach
Amerika gehen würde und Carlos
Castaneda treffen wollte. Es
sollte allerdings noch einige Zeit
dauern, bis sie ihn treffen würde.
Claudia Athara Woll arbeitete
in Bad Zwesten in der Neurologie
und stellte fest, dass den
Menschen immer mehr die Kraft
fehlte, im Leben zu stehen. Sie
sprach mit Freunden und sie
fragten sich, warum so viele
Menschen krank würden. Dar-
aus entstand der Wunsch, sich
von allem frei zu machen und
sich ganz auf sich selbst zu konzentrieren.
Zehn Personen brachen
auf und lebten für ein Jahr
in der Natur – ein außergewöhnliches
Experiment. Von vielen
als Verrückte verschrieen, ließen
sie alle Habe zurück und fingen
an, mit und in der Natur zu leben.
Kein leichtes Unterfangen.
Alle stattfindenden Veränderungen
wurden wahrgenommen.
Claudia Athara Woll machte ihre
eigenen, teils auch verstörenden
Erfahrungen, lernte daraus und
wusste endlich, dass der Schamanismus
ihr Weg sein würde.
Schließlich kam der Moment,
da der Hof ihrer Großmutter
verkauft werden sollte, und so
wurde eben dieser in Harbshausen
gelegene Hof wieder ihr
Zuhause. Schon als Kind hatte
Claudia Athara Woll viel Zeit
in Harbshausen verbracht und
war davon überzeugt, dass das
Edertal ein Ort der Kraft ist.
Im Jahr 1997 begann Claudia
Athara Wolls Ausbildung zur
Schamanin. Sie fuhr nach Amerika
und begegnete Carlos Castaneda.
Sie besuchte seine Seminare,
begann sich selbst zu erforschen
und begann zu ergründen,
was vor allen Religionen war
und was der Ursprung des Menschen
ist. Die Ausbildung basiert
auf dem toltekischen Schamanismus,
der sich auf die Traumdeutung
stützt und den Bezug zur
Natur wieder herstellt. Tensegrity,
ein von Castaneda geprägter
Begriff, war ein wichtiger Bestandteil
der Ausbildung. Tensegrity
sind tänzerische Bewegungen
zur Wiederherstellung
der eigenen Energie. Zusätzlich
besuchte sie Seminare auf der
ganzen Welt und stellte fest, dass
20 Nr. 4/2011 Naturverbunden.info Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
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Zehn Personen brachen auf und lebten für ein Jahr in der Natur – ein außergewöhnliches Experiment
ihr das Heilen und das Sehen
wichtig waren. Claudia Athara
Woll fand vor zweieinhalb Jahren
“BlueJay“, eine Verbindung
von Schamanen, deren Auftrag
es ist, ihr Wissen weiterzugeben.
Die Schamanen dieser Welt
wissen, dass es an der Zeit ist,
umzudenken, das alte Wissen
wieder aufleben und ein neues
Bewusstsein entstehen zu lassen;
besonders in Europa, wo
alles alte Wissen verschüttet ist,
aber ein Umdenken schon stattfindet,
dass sich um unsere Umwelt
und deren Schutz dreht. Es
geht auch vor allem darum, die
Kräfte wieder auszugleichen.
Zwischen Mann und Frau, dem
Menschen und der Natur und
der Erde. Es liegt Veränderung
in der Luft und es wurde ein Gefühl
der Unsicherheit geschürt
durch den Mayakalender, der
den Untergang der Erde vorhersagt.
Claudia Athara Woll hat
22
Hinter jeder Frau
steht eine Tochter
hinter jeder Tochter
steht eine Mutter
hinter jeder Mutter
steht eine Großmutter
hinter jeder Großmutter
steht eine Urgroßmutter
wir gehen zurück bis zur
Ur-Urgroßmutter
und sie sagt:
„Gehe weiter, weiter als ich
weiter als wir,
weiter als alle Ahnen,
gehe über die Grenzen
in das Neue.“
eine sehr gute und beruhigende
Erklärung für diese Vorhersagen.
Sie ist der Meinung, dass
ein Umbruch vor uns liegt und
keine Zerstörung. Der Umgang
mit der Natur und der Erde
muss anders werden und wir
müssen alle die Verantwortung
dafür übernehmen. Wenn wir
uns diesem öffnen, dann haben
wir eine Chance. Davon ist
Claudia Athara Woll überzeugt.
Wir Menschen sind magische
Wesen mit einem Körper und unser
Wissen und unsere Instinkte
basieren auf denen des Jägers.
Sie leben immer noch in uns,
wir müssen sie nur zulassen und
uns öffnen. Der Jäger war sozusagen
der erste Wissenschaftler
auf der Erde, fügt Claudia Athara
Woll schmunzelnd hinzu.
Den Namen Athara hat sie sich
nicht ausgesucht, er wurde ihr
gegeben und er bedeutet „Sternenkind”,
das den Weg zeigt und
das Wissen bringt. Erst seit zwei
Jahren weiß Claudia Athara Woll
um die Bedeutung ihres Namens,
den sie seit dreißig Jahren trägt.
Schamanen sind unter uns und
sie sind weit mehr, als wir uns im
kindlichen Glauben vorgestellt
haben: Indianer mit Federn und
Trommeln, die singend um ein
Lagerfeuer tanzen. Auch wenn
wir alle hier in der westlichen
Welt leben, die keinen Raum
lässt für Dinge, die man „nicht
anfassen oder erklären” kann, so
bin ich doch sicher, dass einige
der Überzeugungen auch bei einigen
hier schon Fuß gefasst haben
oder die wir uns ansonsten
dringend vor Augen führen sollten.
Und seien es nur die, dass
wir die Verantwortung für uns
und die Welt, in der wir leben,
übernehmen und wieder eine
Beziehung zur Natur und Erde
aufbauen müssen, das Gleichgewicht
wiederherstellen müssen.
Claudia, Großmutter Jutta und Pony Pepper, Harbshausen im Herbst 1965
Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
Wachgerufen durch die Melodie des Weinens der kleinen
Prinzessin Solveig verlässt die keltische Druidin Cartima
nach Hunderten von Jahren ihren Berg. Sie findet das kleine
Mädchen tränenüberströmt am Burgbrunnen sitzend und
nimmt sich ihrer an. Gemeinsam ziehen sie fort und Solveig
wird Cartimas Schülerin. Solveig lernt schnell. Schon bald
ist sie nicht nur mit den wichtigsten keltischen Ritualen
vertraut, sondern auch mit den Heilkräften der Natur.
Doch bevor auch Solveig zur Druidin wird, tritt sie ihre erste
Seelenwanderung an ...
... sie sucht auch heute noch Kräutlein viel
im Wald und Zeit und Raum.
Vielleicht siehst du sie einmal steh’n
an einem Efeubaum.
Sie winkt dir zu, du grüßt zurück -
und du weißt ganz genau,
dass aus dem Stoff die Märchen sind,
die kommen und gehen wie Sonnenwind.
Solveig
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Hmmm ... gut – Die „Schokoladenküche“
von Isabell Jost (Goldhausen)
von Christine Hoffmann
„Schokolade ist ein kakaohaltiges
Lebens- und Genussmittel”,
schreibt Wikipedia nüchtern.
Balsam für die Seele, gut für die
Nerven, dieses sind Attribute,
die die Schokolade und besonders
ihre Wirkung beschreiben.
Hot Chocolate, eine britische
Soul- und Funkband. Schokoladenmassagen.
Chocolat, ein Film
über Schokolade und Toleranz.
Schokoladenkuchen, Schokoladenfilme,
Schokoladenbücher,
Schokoladendessous, Schokoladengetränke,Schokoladenmuseen,
Schweizer Schokolade,
belgische, dänische, deutsche
Schokolade … die Auflistung
könnte stetig so weitergehen.
„Ich will keine Schokolade, ich
will lieber einen Mann …”, sang
Trude Herr. In diesem Fall sollte
man dennoch abwägen, ob nicht
Schokolade oder Pralinen von
Isabell Jost die bessere Wahl sind.
Betritt man die „Schokoladenküche”
von Isabell Jost, wird man
sofort umfangen vom süßen und
lockenden Geruch der Schokoladensünden.
Isabell Jost ist
Konditormeisterin und erst vierundzwanzig
Jahre alt. Das ist
beruhigend, denn dann kann sie
noch viele Jahre lang ihre süßen
Köstlichkeiten kreieren und uns
allen viel Freude damit bereiten.
Isabel Jost beliefert zwei Cafés
in Korbach, zusätzlich hat sie ein
kleines, gemütliches Geschäft in
Goldhausen, das direkt an ihre
„Schokoladenküche” anschließt.
In diesem bietet sie alle Köstlichkeiten
an, die sie fertigt. Ihr
privater Kundenstamm wächst
stetig, berichtet sie. Nicht nur
ausgefallene Wünsche zu Geburtstagen,
Jubiläen, Konfirmationen
werden erfüllt, auch
normale Torten und Kuchen
werden bei d’Isabell, wie ihr
Geschäft offiziell heißt, bestellt.
Seit zwei Jahren ist Isabell Jost
selbstständig und dieses geschah,
wie sie sagt, „aus der Not
heraus”. Eine Anstellung als
Konditormeisterin zu bekommen,
ist sehr schwer, also entschloss
sie sich, den Schritt in
die Selbstständigkeit zu wagen,
nachdem der Betrieb, in dem sie
arbeitete, schloss. Zuerst stand
der Umbau der „Schokoladenküche”
an und dann kam ihr
ehemaliger Chef zu Hilfe, indem
er ihr Maschinen verkaufte, die
sie sehr gut gebrauchen konnte.
Er hatte ihr auch einige Rohstoffe
überlassen. „Die waren nicht
ewig haltbar und dann habe ich
angefangen und Trüffel hergestellt.
Damit sind wir dann auf
den Ostermarkt nach Lelbach.”
Die Weichen waren gestellt,
denn „wir wurden überrannt”,
sagt Isabell Jost, „danach stand
das Telefon nicht mehr still.”
Sie kauft ihre Schokolade von
einem belgischen Unternehmen.
Schokoladenherstellung ist ein
separater Beruf, klärt sie uns auf,
und Belgien ist bekannt für qualitative
hochwertige Schokolade.
Mit dieser fertigt sie Trüffel, so
heißen kugelige Pralinen mit Ganachefüllung.
Ganache ist eine
Mischung aus Sahne, Butter und
Schokolade, die je nach Rezept
auch mit verschiedenen Alkoholika
abgeschmeckt werden kann.
Eine Praline, Praliné, ist ein
Konfekt aus Schokolade, das
mit Ganache, Nugat, Nüssen,
Pistazien, Likör oder Marzipan
gefüllt ist. Grundvoraussetzung
für eine Praline ist der Schokoladenanteil
von mindestens 25 %.
Die Trüffelherstellung erstreckt
sich über drei Tage. Am ersten
Tag wird der Schokoladenhohlkörper
gefüllt mit Ganache. Am
zweiten Tag wird der gefüllte
Trüffel verschlossen mit flüssiger
24 Nr. 4/2011 Naturverbunden.info Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
25

Schokolade unter Zuhilfenahme
einer Schablone. Am dritten Tag
sucht sich Isabell Jost Hilfe, denn
jeder einzelne Trüffel wird in die
Hand genommen und mit flüssiger
Schokolade bestrichen, danach
in Schokoraspeln, Fruchtpudern
und vielen verschiedenen
anderen Zutaten gerollt.
„Meistens hilft meine Mutter”,
sagt Isabell Jost, „aber auch meine
Großmutter hilft immer noch
mit.” Sie sagt mit einem Lächeln,
dass sie gern die Erfahrung und
Unterstützung ihrer Mutter und
Großmutter annimmt. Ein gelebter
Drei-Generationen-Haushalt,
da kann nur etwas Besonderes
herauskommen. So besonders,
dass Isabell Jost sogar am Tage
ihrer eigenen Hochzeit Kuchenbestellungen
erfüllt hat. Sie ist
seit kurzer Zeit verheiratet und
hat das Glück, dass sie von ihrem
Mann unterstützt wird. Alles in
allem Grundvoraussetzungen
für eine erfolgreiche Zukunft.
Besonders jetzt zur Weihnachtszeit
sind Plätzchen und Baumkuchen
gefragt. Die Gelees und
Konfitüren, die dabei benötigt
werden, werden aus Früchten aus
dem eigenen Garten hergestellt.
Nur angemerkt: Auch die Äpfel
für die Apfelstrudel „haben wir
26
alle gepflückt und eingelagert”,
sagt Isabell Jost. „Typische Plätzchen”
gibt es bei ihr nicht, etwas
Besonderes sollte es schon sein.
Die Plätzchen, die wir probieren
durften, wurden zum Beispiel in
vier Schritten gefertigt und waren
himmlisch gut. Ganz zu schweigen
von den Trüffeln und dem
Baumkuchen und erst der Apfelstrudel
… HMMMM … GUT!
Geschichte der Schokolade
Das Wort Schokolade leitet sich
vom Namen des ersten kakaohaltigen
Getränkes ab, dem Xocóatl
oder Xocólatl (Nahuatl: Xócoc
„bitter“, atl „Wasser“; also „bitteres
Wasser“ oder „Kakaowasser“),
den die Azteken dem Getränk
gaben. Dabei handelte es
sich um eine Mischung aus Wasser,
Kakao, Vanille und Cayennepfeffer.
Das Schokoladengetränk
war dem männlichen Adel, den
Priestern und zum Opfer geweihten
Menschen vorbehalten. Das
Getränk galt als berauschend.
Erstmals wurde der Kakaobaum
vermutlich um ca. 1500 v. Chr.
von den Olmeken genutzt, die
im Tiefland der mexikanischen
Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
Golfküste lebten. Angebaut wurde
der Baum von den Maya 600
n. Chr. Nach der Überlieferung
war der Baum göttlichen Ursprungs.
Die Bohnen wurden
auch als Zahlungsmittel genutzt,
es zählten allerdings nur die perfektesten.
Von Cortés wurde der Kakao
1528 nach Europa gebracht und
1544 erstmals am spanischen
Hof serviert. Die Schokolade
schmeckte den Europäern ungesüßt
jedoch nicht. Populär wurde
sie erst nach der Zugabe von
Honig und Rohrzucker. 1673
schenkte der Holländer Jan Jantz
von Huesden erstmals öffentlich
in Bremen Schokolade aus.
Quellennachweise Seite 35
Isabell Jost in ihrer Konditorei
Im Wald
bei Obernburg liegt die
Drachenhöhle. Dort wohnen die beiden
Drachenbrüder Flämmchen und Rakin. Eines Tages
verlässt Rakin seinen kleinen Bruder, um nach den Eltern zu
suchen, die schon lange im Kellerwald unterwegs sind, um sich
nach einer neuen Wohnhöhle umzusehen.
Plötzlich ist Flämmchen auf sich allein gestellt. Der Kleine sehnt sich nach
seinen Eltern und seinem Bruder. “Ich werde nicht weinen“, sagt er trotzig.
Bald darauf kommen Kinder in die Höhle und entdecken Flämmchen.
Nun beginnt für den kleinen Drachen ein Leben voller Abenteuer.
Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
Flämmchen der Drache
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27

Seit dem 3. Mai gibt es Nachwuchs im Horst, im
Bild würgt das gerade gelandete Weibchen (links)
Futter aus, das Männchen wird bald abfliegen.
Wieder Störche im Edertal
Adebars Rückkehr
Hermann Sonderhüsken, Edertal-Giflitz
Als im Frühling des Jahres 2008
ein Storchenpaar damit begonnen
hatte, auf einem Strommasten
in der Nähe der Wesemündung
in die Eder ein Nest
zu bauen, war das eine kleine
Sensation. Zudem aber auch
eine Riesenfreude für die vielen
Naturfreunde der Region. Immerhin
hat es seit dem Jahr 1900
kein Storchen-Brutpaar mehr im
Bereich der heutigen Gemeinde
Edertal gegeben. Der letzte
Altstorch mit seinen drei schon
fast flugfähigen Jungen war vor
108 Jahren in Anraff von einem
Wildunger Jagdpächter abgeschossen
worden, heute unvorstellbar.
Das neue Storchenpaar zog 2008
zwei Junge groß, die Familie flog
dann Anfang September in den
Süden, vermutlich nach Spanien.
Nach dem Abflug hat die
Energie Waldeck Frankenberg
(EWF) eine höhere Plattform auf
den Strommasten gesetzt, darauf
kam dann der schon recht große
Horst – dies die Bezeichnung für
ein großes Nest. Zudem wurden
die Stromleitungen zum Schutz
der Störche auf einigen Metern
isoliert. Die Aktion wurde vom
NABU Edertal fachlich beraten,
die Kosten übernahm die Obere
Naturschutzbehörde.
Im Jahr 2009 kam das Männchen
am 7. März und fing gleich damit
an, den Horst auszubessern.
Ein Weibchen folgte erst am 18.
April, es war offensichtlich nicht
das des Vorjahres. Die beiden zogen
wieder zwei Junge groß und
der Abflug in den Süden erfolgte
auch Anfang September.
Im vergangenen Jahr wurde das
Männchen erstmalig am 24. Februar
auf seinem Horst gesehen.
Das Weibchen folgte erst am 26.
März und es war wieder nicht
das des Vorjahres, denn es hatte
einen Ring am rechten Bein. Der
Edertaler NABU-Vorsitzende
Wolfgang Lübcke hat dann aufgrund
der Ringdaten ermittelt,
daß es im Juni 2008 als Nestling
in der Schweiz bei Basel beringt
worden war. Dieses Weibchen
war also erst zwei Jahre alt und
somit nach Ansicht von Experten
eigentlich zu jung für die Paarung
und zum Eierlegen. Nach
Beobachtungen geht man davon
aus, das Storchenweibchen normalerweise
erst nach drei bis
vier Jahren geschlechtsreif sind.
Trotzdem wurden sogar vier
Junge großgezogen. Zwei dieser
schönen Jungvögel wurden
dann aber am Wochenende des
14. und 15. August an der Bahnhofstraße
in Giflitz totgefahren,
vermutlich von zweien der auf
dieser Straße täglich zu beobachtenden
Rasern, gemeldet hat sich
niemand. Der Rest der Familie
hat dann wieder Anfang September
das Edertal verlassen.
In diesem Jahr ist das Männchen
der Edertal-Störche am 4. März
zurückgekehrt. Das Weibchen
folgte bereits am 7. März, also
nur drei Tage später. Und es war
das Weibchen des Vorjahres,
was anhand der Ringdaten von
Wolfgang Lübcke zweifelsfrei
bestätigt wurde.
Die beiden Edertaler Altstörche – das Weibchen ist am Beinring zu
erkennen – waren von Ende Juli bis zum 10. August täglich auf Wiesen
und Äckern zwischen Wellen und der Ederbrücke zu sehen gewesen.
Durch ein 600er Teleobjektiv scheint die Burg Waldeck sehr nahe.
28 Nr. 4/2011 Naturverbunden.info Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
29

Nachdem die ersten Paarungen
am 8. März beobachtet wurden,
begann das Brüten erst am
2. April, also mit einem Abstand
von 25 Tagen. Im vergangenen
Jahr waren es nur 18 Tage von
der ersten Paarung bis zum Brutbeginn.
Eine Info-Tafel informiert am
Storchenhorst die zahlreichen
Besucher aus nah und fern über
den Neubeginn der Edertal-Störche,
eine Bank daneben ist ein
willkommener Beobachtungs-
und Rastplatz. In einem Schaukasten
der von Lehrer Stefan
Vogt initiierten „Storchenklasse“
der Gesamtschule Edertal ist
Aktuelles über die Störche zu sehen.
Neu am Storchenhorst sind
in diesem Jahr zwei weitere und
gut platzierte Bänke. Hergestellt
wurden sie in der zum Nationalpark
gehörenden Forstbetriebs-
Werkstatt unter der Leitung von
Harald Wieck. Auftraggeber war
Bauamts-Leiter Wilfried Tönges
von der Gemeinde Edertal, deren
Bauhof-Mitarbeiter unter der
Leitung von Heinrich Meuser
die Bänke Ende März aufgestellt
haben.
Am 3. Mai ist der erste Jungstorch
geschlüpft, der zweite vermutlich
einen oder zwei Tage später.
Für das Schlüpfen des ersten
Jungstorches gibt es sichere
Hinweise: Während Störche ihre
Beute gleich nach dem Fang verschlingen,
würgen sie es bei Jungen
im Horst aus. Störche füttern
ihren Nachwuchs also nicht
„von Schnabel zu Schnabel“, die
Jungen picken die mitgebrachten
Leckerbissen selbst auf, ähnlich
so, wie man es auch bei Hühner-Küken
beobachten kann.
Interessant ist auch die Beobachtung,
daß der Altstorch, der das
Futter gebracht hat, die für die
Jungen noch zu großen Brocken
wie beispielsweise Mäuse oder
auch schon mal einen Maulwurf,
selbst wieder verschlingt. Für
die gerade geschlüpften Kleinen
bleiben die Regenwürmer und
anderes Kleingetier als schnabel-
und schlundgerechte Größe.
Ein seltenes Bild ist am 24. Juni geglückt: Die gesamte Familie auf
dem Horst.
Am 25. Mai waren die Jungen
erstmalig allein im Horst: „Das
ist recht früh und es ist zu vermuten,
daß bei dem durch das
trockene Wetter bedingten Futtermangel
beide Altstörche
gleichzeitig nach Futter für die
immer hungrigen Jungen suchen
mussten,“ so Wolfgang Lübcke.
Durch die gemähten Wiesen ist
das Futter-Angebot dann offensichtlich
wieder größer geworden.
Jedenfalls konnte man beobachten,
daß immer mal wieder
einer der Altstörche bei den Jungen
ist, kurzzeitig waren auch
schon mal alle vier im Horst zu
sehen.
Die Jungen haben sich in dieser
Zeit schon eifrig im Flattern geübt
und waren – zur Freude der
vielen Besucher am Storchenhorst
– fast immer beide zu sehen.
Der Mehlener Jung-Ornithologe
Bastian Meise hat auch berichtet,
daß die Störche an Rändern von
Gewässern Amphibien gefangen
haben und damit etwas, was in
früheren Jahren für Störche typisch
war: Sie fingen Frösche,
was bei den Edertal-Störchen
nach der Neuansiedlung im Jahre
2008 nicht mehr gesehen wurde.
Trotz des schlechten Mäusejahres
wurde aber auch mancher
kleine Nager gefangen, und gelegentlich
konnte auch ein fetter
Maulwurf erwischt werden im
Jagdgebiet der Störche zwischen
Mehlen und Wellen.
Erstes unbeholfenes Flügelflattern
wurde am 26. Mai bei den
damals noch sehr kleinen Jungstörchen
beobachtet. Im vergangenen
Jahr erfolgte der erste Abflug
eines Jungen etwa sechs Wochen
nach dem ersten Flattern.
Demnach war damit zu rechnen,
daß die beiden Jungen etwa zum
Ende der ersten Juli-Woche erstmalig
zu einem Rundflug starten
werden. Am 7. Juli war es dann
soweit: Am Vormittag flog der
etwas größere der beiden Jungen
vom Horst ab, drehte einige
Runden und landete sicher. Der
schöne Vogel hatte dann offensichtlich
so viel Freude an seinem
Ausflug, daß er gleich ein
zweites Mal startete und dann –
wie auch bei der ersten Landung
– von seinem Geschwister freudig
begrüßt wurde.
Erstmalig am 9. Juli waren die
Jungen allein bei der Futtersuche
auf einer Wiese in Horstnähe zu
sehen. In der Folgezeit war die
gesamte Familie bei der Futtersuche
auf Wiesen und Feldern
zwischen Wellen und Mehlen
zu beobachten. Seit etwa Mitte
Juli waren die vier immer wieder
zwischen Wellen und der Ederbrücke
zu sehen, letztmalig am
30. Juli. Danach sind die Jungen
verschwunden, die beiden Altvögel
sind nachts auch wieder
auf dem Horst, was viele Wochen
lang den Jungen vorbehalten
war. Es ist also davon auszugehen,
daß die beiden Edertaler
Jungstörche unsere Region am
30. Luli verlassen haben, vielleicht
schon auf dem Flug in den
Süden sind. Laut Wolfgang Lübcke
ist es üblich, daß Jungstörche
einige Tage vor ihren Eltern ins
Winterquartier abfliegen. Das
aber nicht allein, sie schließen
sich anderen Südfliegern an. Anders
war dies allerdings bei den
Edertaler Störchen. Die sind seit
ihrer Wiederansiedlung im Jahr
2008 immer gemeinsam abgeflogen,
allerdings erst Anfang September.
Nachdem die beiden Altstörche
seit dem 11. August fast täglich
auf den Wiesen und
Äckern im Bereich
des Kindergartens
Bergheim/Giflitz zu
sehen waren – sehr
selten nur auf dem
Horst – haben sie
unsere Region am
Abend des 13. September
verlassen.
Der Start zum Abflug
in den Süden
erfolgte vom Horst
aus, offensichtlich
haben die Störche
dort noch mal nach
dem Rechten gesehen,
auch kleine
Ausbesserungen
wurden beobachtet.
Weit geflogen
sind die beiden an diesem
Abend aber vermutlich nicht:
„Weißstörche sind im Gegensatz
zu beispielsweise Kranichen keine
Nachtflieger“ – so Wolfgang
Lübcke.
Nun hoffen die vielen Freunde
der Edertaler Störche, daß sie
im März des nächsten Jahres zu
ihrem inzwischen schon sehr
stattlichen Horst zurückkehren
werden.
Der größere der beiden
Jungstörche wird von seinem
Geschwister aufgeregt begrüßt.
30 Nr. 4/2011 Naturverbunden.info Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
31

Gedanken zur (Haus-)Tierhaltung
2011 in Deutschland
Norman Siegel, Vöhl
Wie tief bewegt muss Rilke von
dem Anblick dieses eingesperrten
Tieres gewesen sein, als er
diese Worte niederschrieb. Sein
Gedicht fällt mir immer dann
wieder ein, wenn ich in großen
Zoos, Tier- und Freizeitparks die
unzähligen Mitgeschöpfe hinter
Gitterstäben und Panzerglas betrachten
muss. „Hier gehört Ihr
nicht hin“, sage ich dann immer
zu all den Bären, Raubkatzen
und Primaten, „man hat Euren
Lebensraum zerstört und Eure
Arten beinahe ausgelöscht, und
jetzt dient Ihr der Belustigung,
der materiellen Bereicherung,
dem Erhalt des letzten verbliebenen
Genpools.“
Wie oft werden wir von Besuchern
unseres Gnadenhofes gefragt,
warum Menschen denn
beispielsweise Affen oder Nandus
halten, das sei doch sicherlich
(und bei vielen schwingt hier
hörbar Unwissenheit, Hoffnung
und Gottvertrauen mit) verboten.
„Weil sie es dürfen und es
gesellschaftlich akzeptiert ist,
praktisch jedes Geschöpf hinter
Glas und Eisen zu sperren“,
entgegnen wir dann. Unzählige
Der Panther
Im Jardin des Plantes, Paris
Sein Blick ist vom Vorübergehn der Stäbe
so müd geworden, dass er nichts mehr hält.
Ihm ist, als ob es tausend Stäbe gäbe
und hinter tausend Stäben keine Welt.
Der weiche Gang geschmeidig starker Schritte,
der sich im allerkleinsten Kreise dreht,
ist wie ein Tanz von Kraft um eine Mitte,
in der betäubt ein großer Wille steht.
Nur manchmal schiebt der Vorhang der Pupille
sich lautlos auf -. Dann geht ein Bild hinein,
geht durch der Glieder angespannte Stille -
und hört im Herzen auf zu sein.
Rainer Maria Rilke, 06.11.1902, Paris
Fernsehsendungen befassen sich
täglich mit der Freude am Halten
von Tieren, ob nun das oberflächlich
amüsante Treiben in diversen
Zoos und Tierparks oder
Formate wie Unser Charly, Wildes
Wohnzimmer und Wildes
Wohnzimmer XXL – überall ist es
einfach nur ein Riesenspaß und
Wohltat für die eigene geschundene
Seele, sich mit den ausgefallensten
und ursprünglich
wildesten Tieren zu umgeben.
In Norbert Zajacs Supermarkt
der Tiere in Duisburg beispielsweise
ist die gesamte Schöpfung
für jedermann zu kaufen – auf
bald 12.000 Quadratmetern. Im
Internet bieten Zootierhändler
und Hobbyhalter alles an – zootierhandel.com,
Geflügel Börse,
Heisser Draht – hier wird veräußert,
was Privatleuten und Zoos
lästig oder gewinnversprechend
scheint.
Sie dachten Menschenaffen, Bären,
Löwen und Elefanten könnten
doch allenfalls von Zoos
und bestenfalls zum Erhalt bald
vollkommen von dieser Erde
verschwundener Arten gehalten
werden? Dann irren Sie. In
Deutschland darf grundsätzlich
jeder unbescholtene Bürger jedes
Tier halten, das ihm beliebt
– vom Raubtier bis zur Riesenschlange
oder dem Nilkrokodil
ist alles erlaubt. Und besteht
doch ein für interessierte Halter
lästiger Artenschutz, so kann
der mit entsprechenden Papieren
(CITES) ausgehebelt werden
– selbst geschützte Tiere dürfen
dann gehalten werden. Geregelt
werden die notwendigen, aber
keineswegs als artgerecht zu bezeichnenden
Haltebedingungen
im Gutachten über Mindestanforderungen
an die Haltung von
Säugetieren vom Bundesministerium
für Verbraucherschutz,
Ernährung und Landwirtschaft.
Auf 73 Seiten ist hier zu lesen,
das jeder Interessierte für einen
Elefanten mindestens 500 Quadratmeter
Außengehegefläche
sowie angekettet mindestens 15
Quadratmeter (!!) Stallfläche innen
nachts (nicht angekettet 30
Quadratmeter) vorhalten muss;
für einen Wal 400 Quadratmeter
Wasseroberfläche; eine Kleingruppe
Löwen 40 Quadratmeter
außen und 25 Quadratmeter
innen; für einen Schimpansen
gerade einmal 25 Quadratmeter
Außen- und 25 Quadratmeter Innengehegefläche
bei vier Metern
Höhe.
Wir betreuen auf unserem Gnadenhof
beispielsweise eine
Kleinstgruppe Totenkopfaffen –
für diese ist im oben genannten
Gutachten je eine Mindestgehegefläche
(Innen- und Außengehege)
von 8 Quadratmetern
bei 2 Metern Höhe erforderlich.
Insgesamt sollen den Affen also
möglichst regelmäßig 16 Quadratmeter
genügen – und wir
wagen es, hier von artgerechten
Mindestanforderungen zu sprechen.
Totenkopfaffen können
aufgrund unserer vergleichsweise
kühlen Witterung nur einen
32 Nr. 4/2011 Naturverbunden.info Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
33

Bruchteil der Jahreszeit im Freien
leben – mehr als 9 Monate sind
sie häufig auf die reine Innenhaltung
angewiesen, um nicht ernsthaft
zu erkranken. Das bedeutet,
sie dürfen sich für zwei Drittel
des Jahres auf 8 Quadratmetern
mit einer Gesamthöhe von 2 Metern
begnügen. Hochintelligente
Tiere, die sich in der Natur in
Großgruppen zum überwiegenden
Teil in den Laubkronen bewegen
und den gesamten Tag
über mehrere Kilometer während
ihrer Nahrungssuche und
ihren Erkundungen zurücklegen.
Im Innengehege nutzen diese
Affen daher kaum das untere
Drittel der Fläche – von den nach
dem Gutachten erforderlichen 2
Höhenmetern verbleiben ihnen
dann maximal 1 bis 1,2 Meter
zur täglichen Betätigung. Das
bedeutet, es ist also möglich, solche
Tiere zum Privatvergnügen
in einem etwas größeren Papageienkäfig
unterzubringen.
Jetzt könnte man die im Gutachten
aufgezählten Anforderungen
allesamt einzeln unter Berücksichtigung
der natürlichen
Lebensweisen dieser Geschöpfe
auf ihre Angemessenheit prüfen,
doch ahnen Sie an dieser
Stelle vielleicht bereits, dass es
im Grunde wohl unmöglich ist,
all diesen Kreaturen überhaupt
artgerechte künstliche Welten
schaffen zu können – wie auch,
wo es wohl nie einem von uns
je gelingen mag, diese Welt aus
den Augen eines Affen, Löwen
oder Wals zu betrachten und zu
erleben.
Tierschutzverbände laufen seit
Jahren Sturm gegen bestehende
Gesetze und Verordnungen,
prangern die modernen Haltebedingungen
für Nutz- und
Schlachtvieh genauso wie die
in diesem Gutachten gefordertenMindestrahmenbedingungen
an; Menschen empören sich,
wenn man sie über die natürlichen
Verhaltensweisen und Lebensumstände
der Tiere aufklärt,
schreiben Leserbriefe, gründen
Initiativen und starten Petitionen.
Geändert aber hat sich gesellschaftspolitisch
nichts in den
vergangenen Jahrzehnten.
Woran liegt das? Lohnt es sich,
immer wieder auf die Zoos und
Tierparks, die Händler, die Medien
und Politiker zu schimpfen?
Ja, es lohnt sich, genauso,
wie es sich lohnt, nicht mehr mit
den Kindern zu entsprechenden
Zoos zu fahren. Aber reicht das
allein?
In was für einer Welt möchte
ich leben, frage ich mich immer
wieder selbst. Gerade wenn ich
vor unserer Primatenanlage verweile,
wächst in mir stets das Bedürfnis
heran, laut aufzuschreien,
den Menschen den Kopf zu
waschen. Ich will dann nicht hinnehmen,
dass man bereits unseren
Kindern vorlebt, dass alles
hier auf dieser Erde bloß unserer
Bespaßung und unserem Nutzen
dient, dass wir alles einzäunen
und einsperren dürfen, um
es für uns kontrollierbar und
verfügbar zu halten. Wie können
wir uns ernsthaft laut fragen
und beklagen, warum noch
immer überall in dieser Welt so
unsagbar viel Leid durch Menschenhand
erzeugt wird, wenn
wir unseren Nachwuchs doch
bereits im Kindesalter brechen
und zu Marionetten erziehen,
die für den eigenen Vorteil alles
andere und jedes Lebewesen
auf dieser Erde unterordnen? Es
ist eine Grundhaltung von Achtung
und Respekt dem anderen
gegenüber, die unsere Gesellschaft
friedvoller machen würde.
Nach hundert Jahren harter
Arbeit ist es uns gelungen, den
dringenden Bedarf der Achtung
menschlicher Rassen, Geschlechter
und Religionen zu erkennen,
nicht aber den der Achtung anderer
Spezies. Wie stark ist eine
Zivilisation wirklich, wie groß
ihr Fortschritt, wenn es keine
Achtung mehr vor unseren
(schwächeren und schwächsten)
Mitgeschöpfen gibt? Kann ich
meinem Kind wahre Liebe vorleben,
wenn ich die eine Spezies
achte und die andere in Käfige
stecke oder Raubbau an der Natur
betreibe?
Allein Begriffe wie „Haustier“
oder „Nutztier“ offenbaren be-
reits, wie weit wir von einer umfassenden
Wahrnehmung unserer
Welt und unseres Bezuges zu
ihr entfernt sind.
Dass es Gnadenhöfe geben muss,
die sich um die Entsorgung unseres
lebenden und lästig gewordenen
Abfalls kümmern, ist eine
große Schande für uns, und viel
zu oft bin ich beschämt, wenn
mir Kinder von Besuchern die
Frage stellen, warum all diese
Kreaturen hier auf unserem Hof
verweilen, warum so viele Tiere
in Tierheimen leben.
Die allermeisten Menschen, mit
denen wir uns täglich über die
Haltung von Haustieren unterhalten,
signalisieren uns, dass sie
schon ein recht unschönes Gefühl
in sich registrieren, wenngleich
sie es auch oft nicht beim
Namen nennen können, wenn
sie die Meerschweinchen ihrer
Kinder im Plastikkäfig oder ihre
Schlangen im kleinen Glaskasten
beobachten – wir nennen das
gern das Urgefühl des eigenen
Unrechts. Der starke Wunsch
nach etwas kleinem Niedlichen,
nach Freunden der anderen Art,
die eigene materielle Befriedigung
aber letztendlich bestimmt
dann doch ihr Handeln – obwohl
sie spüren, dass es genau anders
herum sein sollte. Wir alle werden
von klein auf zu Tierhaltern
herangezogen und wir alle brauchen
ab und an einen behaarten
oder gefiederten Freund, um uns
selbst wieder zu erden, uns mit
etwas Größerem als dem Alltäglichen
verbunden zu fühlen.
Wenn wir unserem Ego Einhalt
gebieten könnten, die Tiere nicht
zur Selbstdarstellung, als Statussymbol
oder zur bloßen Bedürfnisbefriedigung
missbrauchen
würden, dann könnten wir wahre
Freundschaft mit ihnen schließen
und ihre Nähe würde uns
mit einem viel größeren Glück
erfüllen, als es der eingesperrte
Hausgenosse in seinem Käfig
vermag.
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Redaktion:
Tobias Schatte (V. i. S. d. P.)
Christine Hoffmann
Dorothea Ambaum
Andy Gheorghiu
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enthaltenen Beiträge und Abbildungen sind urheberrechtlich geschützt.
Erscheinungsweise: vier Mal im Jahr.
Druck: Druck- und Verlagshaus Thiele & Schwarz GmbH, Kassel
Bildnachweise:
Titelbild: aboutpixel.de Winterlandschaft © Bernd Boscolo
Dorothea Ambaum: Seite 12
NABU/F. Derer: Seite 4 und 6
Wikipedia: Seite 17 (Stechpalme), Seite 7 Sitting Bull,
Häuptling und Medizinmann, Foto von David Frances Barry, 1885
Isabell Evers: Seite 8 bis 11
H. Silberstein / Basel / Schweiz ggf. www.hikr.org: Seite 18
Tobias Schatte: Seite 19 u. links,
Christine Hoffmann: Seite 20
Claudia Woll: Seite 22
Hermann Sonderhüsken: Seite 28 bis 31
Elvan Arndt: Seite 19 o. re, mitte, u. links
PETA Deutschland e.V. / www.peta.de: Seite 32
sonstige Bilder: Verlagsarchiv
Anzeigenleitung und -verkauf:
Ambaum-Verlag
Tobias Schatte (V. i. S. d. P.)
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Layout:
medien-art.com
Quellennachweise und Literatur für Beitrag
„Dohle“
BERGMANN, H.-H. (2009): Dohle (Corvus
monedula): Großer Schlafplatzbestand außerbrutzeitliche
Nutzung eines Brutplatzes im
nördlichen Hessen. Vogelkund. Hefte Edertal 35:
56 – 64
SCHLOTE, M. (1993): Dohle – Corvus monedula.
In: HGON (Hrsg.): Avifauna von Hessen, 3.
Lieferung, Echzell
SCHOOF, E.(1977): Die Bad Wildunger Dohlen
– Bestandsentwicklung und Verhaltensbeobachtungen.
Vogelkundl. Hefte Edertal 3: 37 – 50
STÜBING, S., KORN, M., KREUZIGER, J. u.
M. WERNER. (2010): Vögel in Hessen. Hrsg.
HGON, Echzell
SVENSSON, L., GRANT, P., MULLARNEY,
K. u. D. ZETTERSTRÖM (2011): Der Kosmos
Vogelführer. Stuttgart
www.NABU.de
Quellennachweise für „Ein kleiner Einblick in
die Geschichte der Pflanzenheilkunde“:
BLV, Enzyklopädie der Heilpflanzen
Dumont’s große Kräuter-Enzyklopädie
Henning Heuper, Thomas Muer – Bildatlas der
Farn- und Blütenpflanzen Deutschlands
Hans-Dieter Stoffler – Kräuter aus dem Klostergarten
Winfried Becker, Achim Frede, Wolfgang Lehmann
– Pflanzen zwischen Eder und Diemel
Deutsche Götter- und Heldensagen
Griechische Sagen des klassischen Altertums
Waldlandindianer erzählen:
Kräuterkunde, Wolf-Dieter Storl Aufl. 2011
Geschichte der Schokolade: Wikipedia
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Herzlich Willkommen im Geopark!
Wir laden Sie ein zu einer spannenden Wanderung durch die Erdgeschichte.
Von den höchsten Gipfeln des Sauerlandes und des Kellerwaldes
bis hinunter in die Becken und Gräben der Hessischen Senke
bieten sich tiefe Einblicke in die geologische Entwicklung dieser
reizvollen Mittelgebirgslandschaft. Kommen Sie mit auf eine Reise
in die Vergangenheit! Seien Sie Grenzgänger auf den Spuren der
Erdgeschichte!
Weitere Infos: www.geopark-grenzwelten.de
Christine Ho› mann
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Tel.: 05635 991204
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Nr. 4/2011 Naturverbunden.info
Seit mindestens einem Jahrhundert
lag die Schlacke auf dem Grunde des
Edersees und hat seine Farbe, seine
Träume und seine Seele aufgenommen.
Verarbeitet zu Schmuck fi nden
Sie hier diese „Ederseelchen“.
Tragen Sie einen Teil des Edersees und
seiner Geschichte als Collier, Ring oder
Ohrringe.
Lassen Sie Ihren Träumen freien Lauf ...
Ge« rtsanhänger:
Eine Spirale, in deren Mitte ein Ederseelchen
aus der Heimat des Kindes
gefasst ist. Auf der Rückseite sind Geburtszeit
in Form einer Uhr, Geburtsgewicht,
-länge und Name graviert.
Einem mit sich tragbaren, geschliffenen
Stein aus der Heimat haftet etwas
Einmaliges an. Genauso einmalig wie
der jeweilige Mensch.
WINTERZEIT – BRATENZEIT
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