die fisch - WWF Schweiz

BLICK I SAMSTAG 5. JULI 2008 BLICK I SAMSTAG 5. JULI 2008
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Chemikalien,Abwässer,Ölverschmutzung
Der Ozean wird Müllhalde
Ringelblume
© Michel GUNTHER/WWF-Canon
MÜLLHALDE MEER Verrottende Schiffe und Emissionen der Ölindustrie sind leider nicht nur vor der Küste Algeriens traurige Realität.
© WWF/Schweiz
DER GRANATBARSCH Eine von vielen durch industrielle Überfischung bedrohte Arten.
Das Meer ist geduldig.
Es schreit
nicht, wenn es mit
Giftstoffen vollgeschüttet
wird. Aber
die Zeitbombe tickt!
Trotz zahlreicher internationaler
Verbote und technischer Fortschritte
richtet die Verschmutzung
der Meere mit Plastikmüll, Chemikalien,
Abwässern und Nährstoffen
enorme ökologische Schäden an.
Vom Plastikbeutel bis zu Pestiziden –
nahezu alles, was der Mensch an
Land benutzt, gelangt auch ins Meer.
An Plastikmüll erstickte Seevögel und
Meeressäugetiere sind nur eine Folge
hiervon. Brisant: Rund 80 Prozent der
Ozeanverschmutzungen werden durch
Aktivitäten an Land verursacht. Nährstoffeinträge
aus landwirtschaftlichen
Düngemitteln, ungeklärten Abwässern
und Industrieemissionen haben in den
Meeren ein verstärktes Algenwachstum
zur Folge. Beim Verwesen rauben
die Algen dem Meer den Sauerstoff,
und weder Tiere noch Pflanzen
können in solchen veralgten Gebieten
überleben.
Aber auch die industrielle Nutzung
des Meeres selbst verursacht massive
Verschmutzungen. Zum Beispiel durch
die Offshore-Erdölförderung. Neben
der allgegenwärtigen Gefahr von Tankerunfällen
kommt es dabei zu massiven
Ölverlusten im Normalbetrieb –
schätzungsweise 14 000 Tonnen Öl
verschmutzen dadurch jedes Jahr allein
die Nordsee. Hinzu kommen giftige
Bohrschlämme und Chemikalien.
Bedrohte Arten
Rund 86 Millionen Tonnen Fische werden
pro Jahr aus den Meeren gefischt.
Dies ist viermal mehr als noch vor 50
Jahren. Aus kurzsichtigen wirtschaftlichen
Überlegungen verhindern einzelne
Länder seit Jahren, dass Fangquoten
nach wissenschaftlichen Empfehlungen
festgelegt werden. Die Folgen
davon: Drei Viertel der kommerziell
genutzten Fischbestände rund um den
Globus sind schon überfischt oder stehen
kurz davor. Darunter auch viele für
den Schweizer Markt wichtige Fischbestände
wie Atlantischer Heilbutt, Rotzunge,
Kabeljau, Seeteufel, Seezunge
und Steinbutt. Grosse Räuber wie der
Rote Thun oder verschiedene Hai- und
Rochenarten sind sogar vom Ausster-
ben bedroht. Aufgrund der späten Geschlechtsreife
vieler Tiefseefische wie
zum Beispiel des Rotbarschs hat die
Überfischung gravierende Folgen. Wenn
durch rücksichtslose Fischerei relevante
Mengen an Jungfischen entnommen
werden, droht die gesamte Population
innerhalb kurzer Zeit zusammenzubrechen.
Dass sich solche Bestände
– einmal übernutzt – nur sehr schwer
wieder erholen, liegt auf der Hand.
Aber auch weniger anfällige Arten
können sich – einmal überfischt –
nicht in jedem Fall wieder erholen. Der
Kabeljaubestand an der kanadischen
Ostküste zum Beispiel hat sich trotz
scharfer Fangverbote seit 1992 bis
heute nicht regenerieren können.
INTERVIEW
JENNIFER ZIMMERMANN ist die
«Fisch-Expertin» beim WWF Schweiz.
Es gibt Leute, die behaupten, dass in 40 Jahren
der Ozean leergefischt sei. Stehts wirklich
so schlimm ums Meer?
Viele Bestände von beliebten Speisefischen
wie dem Kabeljau, der Seezunge oder dem
atlantischen Heilbutt sind bereits stark überfischt
oder gar zusammengebrochen. Falls
wir so weiterfischen wie bisher, sieht die Zukunft
für die Artenvielfalt in den Meeren
wirklich düster aus. Damit wir das Ruder
noch rechtzeitig herumreissen können, sind
alle gefragt: die Fischereien, die Politik, der
Handel und vor allem auch die Konsumentinnen
und Konsumenten, die mit einem verantwortungsbewussten
Fischkonsum einen grossen
Beitrag gegen die Überfischung leisten
können.
Muss man ein schlechtes Gewissen haben,
wenn man Fisch isst?
Wichtig ist, Fische und Meeresfrüchte als
nicht alltägliche Delikatesse zu betrachten.
Und wenns dann doch einmal Fisch sein darf,
dann unbedingt aus nachhaltig bewirtschafteten
Beständen. Eine wichtige Einkaufshilfe
bietet der WWF-Ratgeber zu Fischen und Meeresfrüchten.
www.wwf.ch/seefood
Wo sehen Sie die drei grössten Gefahren für
den Ozean und seine Lebewesen?
Die Fischerei mit ihren zerstörerischen und
unselektiven Fangmethoden und die Verschmutzung
der Meere durch Plastikmüll,
Chemikalien und Öl gehören dazu. Noch
ungeahnte und mit Sicherheit gravierendere
Folgen wird der Klimawandel haben. Er
bringt Korallen zum Bleichen und vertreibt
viele Arten aus ihren angstammten Lebensräumen
in kältere Regionen.
Was können wir dagegen unternehmen?
Verantwortungsbewusst Fische und Meeresfrüchte
konsumieren, dafür sogen, dass
wir beim Einkauf auf Produkte setzen, welche
wenig Chemikalien oder Müll verursachen-
und klimabewusst leben.
Warum ist es wichtig, nicht nur einzelne
Arten wie z. B. die Wale, sondern das ganze
Ökosystem Ozean zu schützen?
Von den kleinsten Einzellern wie dem Plankton
über die Seesterne, Quallen und Tintenfische
bis hin zu den Walen und grossen Räubern
ist das Ökosystem Meer in vielen Nahrungsketten
miteinander verbunden. Wenn
ein Glied in dieser Nahrungskette überfischt
oder zerstört wird, fehlt eine Nahrungsgrundlage
für alle nachgelagerten Tiere. Unter
Umständen kann das dazu führen, dass das
ganze Gefüge auseinanderbricht und viele
Arten plötzlich vor dem Nichts stehen.
Was tut der WWF für den Schutz der Meere?
Der WWF engagiert sich auf allen wichtigen
Ebenen–für eine nachhaltige Ausgestaltung
der politischen Instrumente, für eine
verantwortungsbewusste Einkaufspolitik des
Handels und der Grossverteiler und für eine
Sensibilisierung der Konsumentinnen.
FISCH-FARBRIK Mit Hightech und grossem Gerät werden die Weltmeere leergeplündert.
BEIFANG Millionen von Meereslebewesen sterben jedes Jahr sinnlos als «Fisch-Abfall».
TOD IM NETZ Dieser Delfin verhedderte sich in einem Fischernetz und starb qualvoll.
Sünde Beifang
Sie landen in den Fischernetzen der
grossen Flotten, um später als unerwünschter
Abfall tot oder schwerverletzt
wieder ins Meer geworfen zu werden.
Die Zahlen schrecken auf: 300 000
Wale und Delfine, 340 000 Robben,
300 000 Seevögel und 100 Millionen
Haie verenden jährlich in den Netzen.
Somit müssen zu den 86 Millionen
Tonnen Fisch, die jedes Jahr in den Weltmeeren
gefangen werden, wegen unselektiver
Fangmethoden rund 20 Millionen
Tonnen Meerestiere ebenfalls ihr
Leben lassen. Sie gelten als sogenannter
Beifang, da sie – entweder ungeniessbar,
zu klein oder wirtschaftlich
wenig ertragreich – nicht auf den Spei-
seteller gelangen, sondern als lästiges
Nebenprodukt meist gleich wieder über
Bord geworfen werden. Besonders gravierend
ist der Beifang in der tropischen
Crevetten-Fischerei. Auf 1 Kilo Crevetten
kommen bis zu 20 Kilo Beifang. Es
gäbe wirkungsvolle Methoden, diesen
Beifang zu reduzieren. Beispiele sind
Fluchtklappen für Meeressäuger, runde
statt J-förmige Haken, an welchen sich
Seevögel nicht aufspiessen und grössere
Maschenweiten, durch die Jungfische
entweichen können. Bis jetzt
finden diese Methoden jedoch nur
selten Anwendung und werden von
den Fischereinationen auch nicht vorgeschrieben.
FISCHFANG
• GRUNDSCHLEPPNETZE sind trichterförmige
Netzsäcke, die in der gewerblichen
Fischerei von einem oder mehreren
Schiffen gezogen werden. Die Unterseite
des Netzeingangs ist beschwert, damit
das Netz über den Meeresboden gezogen
werden kann. Da sich am Meeresboden
verschiedenste Lebewesen aufhalten, ist
der Beifang in der Grundschleppnetz-Fischerei
mit 90 Prozent riesig. Zudem wühlt
diese Fangmethode den Meeresboden auf,
teilweise wird er regelrecht umgepflügt.
• EINE DREDGE besteht aus einer stabilen
zahnbewehrten Stange, hinter der eine
Matte aus Stahlringen angebracht ist,
die über den Meeresboden gezogen wird.
An den Seiten und am Ende der Stahlmatte
ist ein schweres Netz befestigt, in das
die Schalentiere hineingespült werden.
Bei dieser Fangmethode werden Meerestiere
regelrecht aus dem Boden gepflügt
und der Meeresboden dementsprechend
geschädigt. Der Beifang ist auch bei
dieser Methode riesig. Auf 1 Kilo Crevetten
kommen bis zu 20 Kilo Beifang an
anderen Meereslebewesen.
• LANGLEINEN-FISCHEREI Bei der Langleinen-Fischerei
werden an einer aus
Kunststoff gefertigten Hauptleine mit unzähligen
Köderhaken versehene Nebenleinen
ausgelegt. Langleinen können
bis zu 100 Kilometer lang und mit bis zu
20 000 Köderhaken versehen sein. Auch
die Langleinen-Fischerei weist hohe
Beifangraten von bis zu 30 Prozent auf.
Insbesondere Seevögel, aber auch Meeresschildkröten
und andere Meereslebewesen
fallen Langleinen zum Opfer.
• RINGWADENNETZE Fischschwärme
werden zunächst mit Echolot, Sonargeräten
oder Helikopter aufgespürt.
Anschliessend wird mit Hilfe eines Schnellbootes
das Netzende der Ringwade ringförmig
um den Fischschwarm ausgelegt.
Die Oberleine wird durch Bojen an der
Wasseroberfläche gehalten, und an der
unteren beschwerten Leine wird das
Netz zugezogen. Damit wird der komplette
Fischschwarm wie in einem Beutel gefangen.
Der Beifang dieser Fangmethode
beträgt zwar nur etwa 5 Prozent. Häufig
fallen diesen Netzen allerdings Delfine
und andere Meeressäuger zum Opfer.