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CONSTANCE EPHÉLIA RESORT
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ERLEBEN
Auf das geräumige Resort verteilen sich fünf Restaurants sowie fünf Bars – alle individuell gestaltet. Das „Cyann“ befindet sich am
North Beach in der Nähe der Villen. Dieses Restaurant bezeichnet seine Speisen als „Signature Cuisine“. Den Gast erwartet hier französische
Kochkunst auf hohem Niveau. Tagsüber regiert lässiger Chic, abends verwandelt sich das Ambiente und die Küche in einen
Haute-Cuisine-Tempel. Regionale Geschmacksrichtungen und asiatische Einflüsse geben den Speisen das gewisse Etwas. Außerdem
ergänzt noch eine Sushi-Bar die kulinarische Bandbreite des „Cyann“. Das ebenfalls am Nordstrand gelegene „Seselwa“ widmet
sich der Zubereitung einheimischer Gerichte mit den charakteristischen Gewürzen der Seychellen. Hier geht alles eine Spur lässiger
zu. Die Einrichtung in Weiß dominiert das Ambiente und ist mit vielen bunten Kissen dekoriert. Authentischer Insel-Style. Das den
ganzen Tag über geöffnete Restaurant bietet auch leichte Gerichte und Snacks an. Die drei weiteren Restaurants liegen am Südstrand.
Dazu zählen das „Corossol“, das Hauptrestaurant des Constance Ephélias. Live-Cooking ist hier Programm. Die Küche ist
international. Der Gast bedient sich selbst am Buffet. Mediterrane Gerichte stehen im „Helios“ zur Auswahl. Das „Adam&Eve“ hat sich
auf Salate, Chutneys und Fisch (auf der Plancha zubereitet) spezialisiert. Die Bars: „Zee“ (Hauptbar mit Live-Musik), „Helios“ (Drinks,
Eistee, Kaffee), „Adam&Eve“ (frische Frucht- und Gemüsesäfte, serviert in grünen Kokosnüssen), „Cyann“ (die eleganteste Bar im
Resort; Single Malts, Sake, Cocktails) und „Seselwa“ (Bier und tropische Cocktails). Die Einrichtungen: fünf Pools, Lounge, Internet-
Zugang, Wäscherei gegen Gebühr, Schildkrötenpark. Kidsclub, geöffnet von neun bis 22 Uhr (für Kinder von vier bis zwölf Jahren).
Babysitter Service auf Anfrage.
WOHNEN
224 Suiten und 43 Villen verteilen sich auf das großzügig dimensionierte Areal des Constance Ephélias mit seinen zwei Hauptstränden.
Das sorgt trotz der Größe für viel Privatsphäre, besonders in den Villen. Der Ausblick auf die Bucht schmeichelt dem Auge des
Betrachters. Die dichte Vegetation schirmt die eigenen vier Wände natürlich ab. Die Villen am Strand bevorzugt der Gast, der am liebsten
Zeit im kühlenden Nass verbringt. Beiden Villentypen gemein ist die Entfernung zum lebhafteren Teil der Anlage. Die Spa-Insel
verbindet beide Areale miteinander, ist über einen Weg vorbei an Mangroven zu erreichen. Honeymooner und Paare haben bereits
den Reiz des Hotels entdeckt. Familien mit Kindern schätzen es, Zeit für sich zu haben. Bei Bedarf die richtige Animation für die Kleinen
zu nutzen, aber nicht dem typischen Trubel ausgesetzt zu sein. Die Einrichtung der Villen ist licht und sehr klar, Holz und cremefarbene
Stoffe dominieren. Die privaten Pools passen sich perfekt in die Umgebung ein. Das matte Türkis der Fliesen harmoniert wunderbar
mit Steinen, Reet, Palmen und Holz. Die Ausstattung: LCD-TV, Mac Mini (iPod-Dockingstation, CD-/DVD-Player, WLAN),
Minibar, Mini-Weinkühler, Nespresso-Maschine,Wasserkocher.
Hillside Villa One Bedroom (ca. 120 qm Wohnfläche) Mit Blick auf auf den Port Launay Marine Park liegen fünf dieser Villen eingebettet
in der dichten tropischen Vegetation. Ein Wohnraum und ein Schlafzimmer. Privater Pool. Für maximal zwei Erwachsene geeignet,
keine Kinder erlaubt.
Beach Villa One Bedroom (ca. 185 qm Wohnfläche) Nahe dem Nordstrand von Port Launay gelegen. Sie verfügen über einen Wohnraum
und ein Schlafzimmer. Privater Pool. Für maximal zwei Erwachsene geeignet.
Family Villa Two Bedroom (ca. 205 qm Wohn- und Außenfläche) Diese geräumige Villa eignet sich besonders für Familien. Ein Wohnraum
und zwei Schlafzimmer bieten ausreichend Platz für vier Personen. Der private Pool lädt zu viel Spaß im erfrischenden Nass ein.
Beach Villa Two Bedroom (ca. 370 qm Wohnfläche) Ultimativ viel Raum zur Entfaltung offerieren die Beach-Villen. Jedes der zwölf
Häuser liegt nahe dem Nordstrand von Port Launay. Ein großzügig gestalteterWohnraum wird von zwei Schlafzimmern ergänzt. Auch
hier steht dem Gast ein privater Pool zur Verfügung. Für maximal vier Erwachsene geeignet. Für Kinder unter zwölf Jahren gibt es zwei
Sofa-Betten als Schlafplatz.
AKTIV SEIN
Fitness Center, Tennis, Fahrrad, Squash. Gegen Gebühr
Angeln, Tauchen („PADI“), Ausrüstung, Tennis- und
Yoga-Stunden, natürliche Kletterwand mit unterschiedlichen
Schwierigkeitsstufen.
ANKUNFTSORT
Mahé, ca. 25 km und in ca. 30 Minuten zu erreichen.
airtours Privilegien*
n Extra Nights z.B. 6=5
n Frühbucherprivileg: 10% Preisvorteil
n Ein Dinner
Mahé · Seychellen · 141
* Details zu allen Zimmerkategorien, Preisen und airtours
Privilegien finden Sie in den separaten Preis- und
Detailinformationen S. 59.
SEZ 32002