mit Gesamtverzeichnis - Komet Verlag GmbH
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HANDBÜCHER<br />
Das erfolgreiche Kochbuchthema<br />
* Über 400 Rezepte für jeden Geschmack<br />
* Grundsaucen, Variationen, Kreationen<br />
* Außergewöhnliches und Klassiker!<br />
NEU<br />
Saucen<br />
Gebunden<br />
320 Seiten<br />
zahlreiche farb. Abb.<br />
Format: 16,5 x 24 cm<br />
ISBN 978-3-89836-724-0<br />
März 2008<br />
OA € [D] 9,95 / € [A] 10,30 / sFr 18,00<br />
Saucen machen den Pfiff vieler Gerichte aus, sind das Tüpfelchen auf dem i. Dieses umfangreiche Handbuch zeigt sie alle: von würzigen<br />
Salatsaucen und -dressings, über Pasta-, Gemüse-, Fisch- und Fleischsaucen bis hin zu süßen Dessertsaucen.<br />
Ein Muss für jede Küche.<br />
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