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€ 29,90 - Market-oberfranken.de

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Die Schuh-Aktion<br />

im market Einkaufszentrum<br />

Holen Sie sich einen Einkaufsgutschein<br />

über 2 Euro<br />

für Ihre alten Schuhe. Am<br />

Mittwoch, <strong>de</strong>n 25. Mai 2011<br />

um 14.00 Uhr geht es los.<br />

In <strong>de</strong>r zentralen Kuppel vor<br />

C+A fi n<strong>de</strong>n Sie eine Abgabestation,<br />

an <strong>de</strong>r Sie Ihre alten<br />

Schuhe abgeben können. Die<br />

Schuhe wer<strong>de</strong>n an diesem<br />

Tag von 14.00 bis 17.00 Uhr<br />

entgegen genommen.<br />

Für ein Paar Schuhe erhalten<br />

Sie hier einen Gutschein<br />

über 2 Euro, <strong>de</strong>n Sie in allen<br />

Geschäften <strong>de</strong>s market Einkaufszentrums<br />

an diesem<br />

Tag einlösen können. (pro Artikel<br />

kann nur ein Gutschein<br />

eingelöst wer<strong>de</strong>n). Eine Ba-<br />

gute Lebensmittel<br />

www.market-<strong>oberfranken</strong>.<strong>de</strong> Ausgabe 05/2011<br />

Herzlich willkommen im market Einkaufszentrum -<br />

alle Geschäfte haben für Sie täglich bis 20.00 Uhr geöffnet<br />

rauszahlung <strong>de</strong>s Betrages ist<br />

nicht möglich. Es wer<strong>de</strong>n maximal<br />

1.500 Gutscheine ausgegeben.<br />

Pro Person wird nur<br />

1 Paar Schuhe angenommen.<br />

Die Einlösung <strong>de</strong>r Gutscheine<br />

ist nur am 25. Mai von 14.00<br />

bis 20.00 Uhr möglich. Die<br />

Geschäfte <strong>de</strong>s market Einkaufszentrums<br />

freuen sich<br />

auf Ihren Besuch.<br />

Mo<strong>de</strong>llbeispiel – eine größere Auswahl fin<strong>de</strong>n Sie vor Ort.<br />

Mein Highlight:<br />

VEGAS Eyewear Sonnenbrille<br />

Wir feiern – mit <strong>de</strong>n<br />

10 besten Brillen-<br />

Angeboten aller Zeiten!<br />

Mit mittlerweile 65 Filialen zählt<br />

aktivoptik zu <strong>de</strong>n 10 größten<br />

Optikern Deutsch lands: Grund<br />

genug, dieses freudige Ereignis mit<br />

Top Angeboten rund ums bessere<br />

Sehen zu feiern!<br />

inkl. Einstärken-<br />

Sonnengläsern<br />

<strong>€</strong> <strong>29</strong>,<strong>90</strong><br />

Kunststoff, 1.5, ± 6 dpt., + 2 cyl., 75 % Tönung in Grau, Braun o<strong>de</strong>r Grün. Nur gültig solange <strong>de</strong>r<br />

Vorrat reicht. Weitere Informationen zu unseren Top 10 erhalten Sie in Ihrer aktivoptik-Filiale.<br />

aktivoptik · Michelinstr. 142 · Hallstadt<br />

Tel. 0951/9710384 · www.aktivoptik.<strong>de</strong><br />

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market, das Einkaufszentrum für Oberfranken 34 Fachgeschäfte, 850 kostenlose Parkplätze, bis 20 Uhr geöffnet<br />

Nur einen Fehler<br />

suchen & gewinnen<br />

In je<strong>de</strong>r Ausgabe <strong>de</strong>s market-journales<br />

im Jahr 2011<br />

verlosen wir drei Einkaufsgutscheine<br />

<strong>de</strong>s market á 25<br />

Euro.<br />

Und so können Sie teilnehmen<br />

und gewinnen. Nachfolgend<br />

sehen Sie zwei Motive<br />

zur bevorstehen<strong>de</strong>n Schuhaktion.<br />

Wer genau hinsieht,<br />

wird erkennen, dass eines <strong>de</strong>r<br />

Bil<strong>de</strong>r „verän<strong>de</strong>rt“ wur<strong>de</strong>. In<br />

diesem Bild wur<strong>de</strong> ein Fehler<br />

„versteckt“. Machen Sie diesen<br />

Fehler auf <strong>de</strong>m zweiten<br />

Bild kenntlich, schnei<strong>de</strong>n <strong>de</strong>n<br />

Gewinncoupon mit <strong>de</strong>m inte-<br />

grierten Lösungsbild aus und<br />

kleben diesen auf eine Postkarte.<br />

Diese werfen Sie bitte in <strong>de</strong>n<br />

Kun<strong>de</strong>n-Briefkasten im Erdgeschoss<br />

neben <strong>de</strong>m Aufzug<br />

ein o<strong>de</strong>r sen<strong>de</strong>n sie an das<br />

market Einkaufszentrum,<br />

Centerleitung, Michelinstraße<br />

142, 96103 Hallstadt. Einsen<strong>de</strong>schluss<br />

ist <strong>de</strong>r 3. Juni 2011.<br />

Unter allen richtigen Lösungen<br />

wer<strong>de</strong>n die 3 Einkaufsgutscheine<br />

verlost. Die Gewinner<br />

wer<strong>de</strong>n schriftlich<br />

benachrichtigt.<br />

Hier sehen Sie zwei Motive zur Schuhaktion.<br />

Im unteren Bild ist ein Fehler versteckt.<br />

In diesem Bild haben wir einen Fehler versteckt. Fin<strong>de</strong>n Sie diesen und<br />

gewinnen Sie einen Einkaufsgutschein über 25 Euro. Bitte tragen Sie<br />

hier Ihre Adressdaten ein. Einsen<strong>de</strong>schluss ist <strong>de</strong>r 3. Juni 2011.<br />

Name, Vorname<br />

Straße, Nr.<br />

PLZ, Ort<br />

Herzlichen<br />

Glückwunsch<br />

Zum Gewinnspiel <strong>de</strong>r market-journal Ausgabe vom<br />

16. April wur<strong>de</strong>n folgen<strong>de</strong> Gewinner gezogen:<br />

Sie haben jeweils einen Einkaufsgutschein<br />

<strong>de</strong>s market<br />

Einkaufszentrums im Wert<br />

von Euro 25 gewonnen. Hierzu<br />

gratulieren wir Ihnen herzlich.<br />

Geschenkgutscheine können<br />

Sie im Centermanagement im<br />

Dem Barfußgefühl ganz nah<br />

- FILA Skele-Toes ab sofort<br />

exklusiv bei DEICHMANN<br />

Das Thermometer klettert,<br />

die Sonne scheint, die Natur<br />

lockt ins Freie. Endlich kann<br />

man, wenn man will und<br />

sich die Gelegenheit bietet,<br />

wie<strong>de</strong>r barfuß laufen.<br />

Viele Menschen schwören<br />

darauf und genießen das<br />

unschlagbare Gefühl von frischem<br />

Gras o<strong>de</strong>r weichem<br />

Anton Hofmann, Bamberg<br />

Irmgard Gasseter, Hallstadt<br />

Regina Kasper, Bamberg<br />

1. OG und bei <strong>de</strong>r Hübscher<br />

Buchhandlung erwerben. Gera<strong>de</strong><br />

als Geschenki<strong>de</strong>e sind die<br />

Gutscheine bestens geeignet,<br />

<strong>de</strong>nn diese können in allen Geschäften<br />

<strong>de</strong>s market eingelöst<br />

wer<strong>de</strong>n.<br />

Fila Skele-Toes jetzt bei Deichmann<br />

Inventurhilfen<br />

gesucht!<br />

Für unsere Inventur am 2. Juli<br />

ab 19.00 Uhr im market Einkaufszentrum<br />

suchen wir mehrere<br />

Inventur-Aushilfen<br />

Bitte mel<strong>de</strong>n Sie sich in <strong>de</strong>r<br />

Müller-Filiale<br />

Waldbo<strong>de</strong>n an <strong>de</strong>n Füßen.<br />

Auch Experten befürworten<br />

das Laufen ohne Schuhe,<br />

<strong>de</strong>nn es schont die Gelenke<br />

und ist gut für eine gesun<strong>de</strong><br />

Entwicklung <strong>de</strong>r Füße. Doch<br />

kann man nicht immer und<br />

überall barfuß laufen. O<strong>de</strong>r<br />

doch?<br />

FILA Skele-Toes<br />

flexibel einsetzbar<br />

Mainstraße<br />

< Schweinfurt<br />

A 70<br />

Das italienische Unternehmen<br />

FILA hat jetzt Barfußschuhe<br />

entwickelt, die die Vorzüge<br />

<strong>de</strong>s Barfußlaufens<br />

mit <strong>de</strong>r<br />

Für unseren Salon in<br />

Hallstadt / Bamberg<br />

suchen wir ab sofort<br />

Friseurmeister/in<br />

Friseur/innen<br />

in Voll-/Teilzeit zu besten<br />

Bedingungen.<br />

Tel. 0151 - 12 5555 23<br />

o<strong>de</strong>r 0821 - 44471-110<br />

So fi n<strong>de</strong>n Sie<br />

das market<br />

Michelinstraße 142 · Hallstadt<br />

Dörfleins<br />

Laubanger<br />

Hallstadt<br />

A 70<br />

Von Sü<strong>de</strong>n und Nor<strong>de</strong>n:<br />

Sie fahren auf <strong>de</strong>r B 173 (Nor<strong>de</strong>n)<br />

o<strong>de</strong>r A 73 (Sü<strong>de</strong>n) bzw. A70 (Osten)<br />

bis zum Bamberger Kreuz.<br />

Hier folgen Sie <strong>de</strong>r Wegweisung<br />

Richtung Schweinfurt/Bamberg-<br />

Hafen auf die A 70. Nach rund 1<br />

km verlassen Sie die Autobahn<br />

an <strong>de</strong>r Ausfahrt Bamberg-Zentrum<br />

wie<strong>de</strong>r. Fahren Sie anschließend<br />

an <strong>de</strong>r Kreuzung Berliner<br />

Ring gera<strong>de</strong> aus in die Michlinstraße.<br />

Hier fi n<strong>de</strong>n Sie nach ca.<br />

100 m die Zufahrten zu unseren<br />

850 kostenlosen Parkplätzen.<br />

Bamberger Straße<br />

Dürrseestraße<br />

Gewerbegebiet<br />

Bamberg<br />

B 4<br />

Coburger Straße<br />

Hallstadter Straße<br />

Schutzfunktion eines Schuhs<br />

verbin<strong>de</strong>n. Denn die FILA<br />

Skele-Toes, die es ab sofort<br />

exklusiv bei DEICHMANN<br />

gibt, vermitteln das Gefühl<br />

barfuß zu laufen ohne barfuß<br />

zu sein. Durch ihr außergewöhnliches<br />

Design mit<br />

vier Zehenkammern sind<br />

die Skele-Toes variable in<br />

verschie<strong>de</strong>nen Sportarten<br />

wie Radfahren, Ru<strong>de</strong>rn,<br />

Schwimmen, Walken und<br />

Laufen einsetzbar.<br />

Gefahrloses Barfußlaufen<br />

Die Skele-Toes bestehen<br />

aus zweilagigem Nylon mit<br />

Vier-Wege-Stretch und zwei<br />

Klettverschlüssen, um<br />

eine gute Passform<br />

zu gewährleisten.<br />

Die flexible Sohle<br />

besteht aus rutschfestem<br />

Gummi, bietet<br />

maximalen Halt<br />

auf allen Oberflächen<br />

Michelinstraße<br />

Impressum market journal<br />

Herausgeber:<br />

Werbegemeinschaft market Hallstadt GbR · Telefon 0951 - 20 850 850<br />

Aufl age: 101.000 Exemplare<br />

Internet: www.market-<strong>oberfranken</strong>.<strong>de</strong> · E-Mail: guenthner@gwb-immobilien.<strong>de</strong><br />

Konzept / Grafi k / Layout: B2H_Werbeagentur, Erlangen · www.b-2-h.<strong>de</strong><br />

Das nächste market journal erscheint am 18. Juni 2011<br />

TM<br />

Berliner Ring<br />

><br />

Lichtenfels<br />

A 73<br />

Memmelsdorfer Straße<br />

Gun<strong>de</strong>lsheim<br />

Kreuz<br />

Bamberg<br />

A 73<br />

Memmelsdorf<br />

Von Westen über die A 70<br />

Fahren Sie bitte auf <strong>de</strong>r A 70<br />

bis zur Ausfahrt Bamberg,<br />

Park&Ri<strong>de</strong>. Nach<strong>de</strong>m Sie die<br />

Autobahn verlassen haben biegen<br />

Sie an <strong>de</strong>r Kreuzung Berliner<br />

Ring links ab, überqueren<br />

die Autobahn und fahren an <strong>de</strong>r<br />

1. Kreuzung links.<br />

Aus <strong>de</strong>r Stadt Bamberg<br />

Sie fahren auf <strong>de</strong>m Berliner<br />

Ring in nördlicher Richtung,<br />

überqueren die Autobahn und<br />

fahren an <strong>de</strong>r 1. Kreuzung links<br />

in die Michelinstraße.<br />

und schützt <strong>de</strong>n Fuß vor<br />

Verletzungen. Durch separat<br />

abgetrennte Zehenkammern<br />

kann sich <strong>de</strong>r Fuß frei entfalten.<br />

Lediglich die bei<strong>de</strong>n kleinen<br />

Zehen teilen sich eine<br />

Kammer. Das ermöglicht ein<br />

leichteres Anziehen und verhin<strong>de</strong>rt<br />

Verletzungen zwischen<br />

<strong>de</strong>n bei<strong>de</strong>n Zehen. Die<br />

Fuß- und Beinmuskulatur wird<br />

gestärkt und besser durchblutet.<br />

Die Körperhaltung<br />

verbessert sich durch die<br />

Verlagerung <strong>de</strong>s Gewichts<br />

auf <strong>de</strong>n Vor<strong>de</strong>rfuß.<br />

Die Wahrnehmung von<br />

Gleichgewicht und Motorik<br />

wird sensibilisiert.<br />

Die FILA Skele-Toes gibt<br />

es jetzt für einige Wochen<br />

exklusiv in <strong>de</strong>n mehr als<br />

1.100 DEICHMANN Filialen in<br />

Deutschland. Sie kosten zwischen<br />

<strong>29</strong>,<strong>90</strong> und 39,<strong>90</strong> Euro<br />

und sind je nach Typ in <strong>de</strong>n<br />

Größen 33 bis 46 erhältlich.<br />

Bayreuth ><br />

Nürnberg<br />

A 70<br />

>


market, das Einkaufszentrum für Oberfranken 34 Fachgeschäfte, 850 kostenlose Parkplätze, bis 20 Uhr geöffnet<br />

Die große Schuhaktion am 25. Mai von 14 bis 20 Uhr<br />

<br />

10 Kin<strong>de</strong>rärten aus Bamberg<br />

und Umgebung hatten zur<br />

Osteraktion jeweils ein<br />

Osterkunstwerk erstellt. Nach<br />

Auswertung <strong>de</strong>r Stimmzettel<br />

wur<strong>de</strong>n die Preise am<br />

09.05.2011 um 11:00 Uhr an<br />

die anwesen<strong>de</strong>n Kin<strong>de</strong>rgärten<br />

übergeben. Auf <strong>de</strong>m Bild die<br />

MUSTER<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

<br />

Die Gewinner <strong>de</strong>r Osteraktion<br />

Kin<strong>de</strong>rgärten von links nach<br />

rechts: Villa Kunterbunt e. V.<br />

Bamberg, Kath. Kin<strong>de</strong>rgarten<br />

und Krippe St. Martin Bamberg,<br />

Evangelischer Kin<strong>de</strong>rgarten<br />

Ebelsbach.<br />

Die Gewinner: 1. Platz<br />

Kin<strong>de</strong>rgarten Gerach (150 EUR),<br />

2. Platz Kath. Kin<strong>de</strong>rgarten St.<br />

Christophorus Trunstadt (100<br />

EUR), 3. Platz Kath. Kin<strong>de</strong>rgarten<br />

und Krippe St. Martin Bamberg.<br />

(50 EUR).<br />

Die Plätze 4 – 10 erhielten<br />

jeweils das Spiel Colorama als<br />

Trostpreis.<br />

• Holen Sie sich einen Einkaufsgutschein<br />

über 2 Euro für Ihre alten Schuhe<br />

• Am Mittwoch, <strong>de</strong>n 25. Mai 2011 um 14.00 Uhr geht es los<br />

• Vor C+A können Sie pro Person ein Paar Schuhe abgeben<br />

• Die Schuhe wer<strong>de</strong>n an diesem Tag von 14 bis 17 Uhr<br />

entgegen genommen<br />

• Für ein Paar Schuhe erhalten Sie einen<br />

Gutschein über 2 Euro<br />

• Der Gutschein ist am 25. Mai von 14 bis 20 Uhr in allen<br />

Geschäften <strong>de</strong>s market Einkaufszentrums an diesem<br />

Tag einlösbar<br />

• pro Artikel kann nur ein Gutschein eingelöst wer<strong>de</strong>n<br />

• Eine Barauszahlung <strong>de</strong>s Betrages ist nicht möglich<br />

• Es wer<strong>de</strong>n maximal 1.500 Gutscheine ausgegeben<br />

Die Gewinner <strong>de</strong>r Einkaufs-<br />

gutscheine: Wolfgang Eminger,<br />

Gun<strong>de</strong>lsheim (Einkaufsgutscheine<br />

im Wert von 100 EUR),<br />

Dora Fleischmann, Strullendorf<br />

(Einkaufsgutscheine im Wert von<br />

75 EUR), Rosi Wagner, Bamberg<br />

(Einkaufsgutscheine im Wert<br />

von 50 EUR).<br />

Matthias Sachau: Linksaufsteher<br />

Buchtipp<br />

<strong>de</strong>s Monats<br />

Stefanie Pfl aum,<br />

Auszubil<strong>de</strong>n<strong>de</strong><br />

Montagmorgen – kann es schlimmer kommen? Nicht für Oliver, <strong>de</strong>r<br />

übel gelaunt auf <strong>de</strong>m Weg ins Büro von Lena über <strong>de</strong>n Haufen gerannt<br />

wird. Toller Start in die Woche! Und wieso sieht diese Frau eigentlich<br />

auch noch so gut aus? Zum Glück hat Oliver seinen besten<br />

Freund Anton, 7 Jahre und Berater in allen Lebenslagen.<br />

Eine irre witzig geschriebene Story! Für alle Fans von Tommy Jaud &<br />

Co. klasse geeignet und ein tolles Geschenk zum Vatertag.


market, das Einkaufszentrum für Oberfranken 34 Fachgeschäfte, 850 kostenlose Parkplätze, bis 20 Uhr geöffnet<br />

Grüner Spargel schmeckt<br />

an<strong>de</strong>rs – probieren Sie selbst<br />

und genießen Sie diesen Saisonhöhepunkt<br />

jetzt!<br />

Seit Mitte April läuft die Spargelpfl<br />

anze zur Hochform auf!<br />

Kraftvoll streckt sie ihre saftigen<br />

Sprossen <strong>de</strong>m Tageslicht<br />

entgegen. Sorgfältig ausgewählt<br />

und per Hand geschnitten<br />

kommt <strong>de</strong>r grüne Bioland-<br />

Spargel noch am Erntetag<br />

frisch in die tegut… Märkte.<br />

Wer die heimische Köstlichkeit<br />

probieren möchte, muss sich<br />

allerdings ranhalten, <strong>de</strong>nn die<br />

Spargelsaison ist kurz. Sie en<strong>de</strong>t<br />

traditionell am 24. Juni<br />

(Johannitag). Das ist notwendig,<br />

damit sich die mehrjährigen<br />

Stau<strong>de</strong>n regenerieren<br />

und auch im nächsten Frühjahr<br />

wie<strong>de</strong>r in voller Stärke<br />

austreiben können.<br />

Hurra, Spargelzeit!<br />

Der Spargelanbau nach Bioland-Richtlinien<br />

setzt auf<br />

konsequente Bo<strong>de</strong>npfl ege. So<br />

wachsen die Pfl anzen auf ganz<br />

natürliche Weise gesund heran<br />

und bil<strong>de</strong>n ihre sattgrüne Farbe<br />

ebenso wie ihren würzigen<br />

Geschmack optimal aus.<br />

Übrigens: Grüner Spargel<br />

schmeckt an<strong>de</strong>rs als weißer.<br />

Probieren Sie selbst und genießen<br />

Sie diesen Saisonhöhepunkt<br />

jetzt – bevor es zu spät<br />

ist!<br />

Grüner Spargel ist superschnell<br />

geputzt!<br />

Für ein Hauptgericht etwa 500<br />

g Spargel (pro Mund ein Pfund),<br />

als Beilage etwa 250 g einplanen.<br />

Spargelstangen waschen,<br />

holzige En<strong>de</strong>n abschnei<strong>de</strong>n.<br />

Anschließend je nach Rezept<br />

im Ganzen o<strong>de</strong>r in Stücke geschnitten<br />

weiterverarbeiten.<br />

Spargel dünsten ist beson<strong>de</strong>rs<br />

vitaminschonend: geputzen<br />

grünen Spargel in<br />

einem Dünsteinsatz über<br />

leicht gesalzenem Wasser im<br />

geschlossenen Topf 8-10 Min.<br />

garen.<br />

Spargel kochen: geputzten<br />

grünen Spargel in wenig Salzwasser<br />

ca. 8 Min. zuge<strong>de</strong>ckt<br />

bissfest garen, herausnehmen<br />

und kalt abschrecken<br />

– dies trägt zum Farb- und<br />

Nährstofferhalt bei. Eine Prise<br />

Zucker und etwas Butter<br />

im Kochwasser bringen <strong>de</strong>n<br />

Spargelgeschmack beson<strong>de</strong>rs<br />

ausdrucksvoll zur Geltung.<br />

Tipp: In einem Spargelkochtopf<br />

garen die Stangen stehend<br />

in einem Siebeinsatz<br />

– die empfi ndlichen Spitzen<br />

bleiben unversehrt.<br />

„Der tegut… marktplatz Mai<br />

stellt unter an<strong>de</strong>rem das fast<br />

vergessene Waldwun<strong>de</strong>rkraut<br />

Bärlauch vor, das wir Ihnen jetzt<br />

im Mai in Bio-Qualität anbieten.<br />

Er berichtet über das Projekt<br />

„Rhönlerche“ <strong>de</strong>r herzberger<br />

bäckerei, welches <strong>de</strong>n Erhalt<br />

<strong>de</strong>r Arten- und Strukturvielfalt<br />

in <strong>de</strong>r Rhön unterstützen hilft.<br />

Lesen Sie außer<strong>de</strong>m über die<br />

Nachhaltigkeits-Initiativen unseres<br />

Weinlieferanten Peter Riegel,<br />

ent<strong>de</strong>cken Sie mit Dr. Wolf-<br />

Dieter Storl die Heilkräfte und<br />

Botschaften aus <strong>de</strong>m Reich <strong>de</strong>r<br />

Kräuter und auf <strong>de</strong>r Kin<strong>de</strong>rseite<br />

gibt es wie<strong>de</strong>r viele tolle Tipps<br />

zum Basteln, Kochen, Lesen<br />

und Spielen, die <strong>de</strong>n Wonnemonat<br />

Mai zum Erlebnis machen.<br />

Die Mai-Ausgabe <strong>de</strong>s marktplatz<br />

liegt wie immer gratis in<br />

unserem Markt für Sie bereit“,<br />

Ihr Daniel Schmitt, Filial-Geschäftsführer<br />

<strong>de</strong>s tegut… Marktes<br />

im market- Einkaufszentrum<br />

in Hallstadt.<br />

Spargel im Ofen garen o<strong>de</strong>r<br />

grillen: geputzten grünen<br />

Spargel portionsweise auf einen<br />

Bogen Alufolie legen, mit<br />

Salz, Prise Zucker, 1 El Butter<br />

o<strong>de</strong>r Olivenöl würzen. Folie<br />

fest zu einem Päckchen verschließen,<br />

auf <strong>de</strong>m Blech im<br />

180 Grad heißen Ofen o<strong>de</strong>r<br />

auf <strong>de</strong>m Grill ca. 30 Min. garen.<br />

Auch mal ausprobieren:<br />

3-4 Cocktailtomaten, 50 g<br />

Mozzarella (in Scheiben), etwas<br />

Thymian mit in die Spargelpäckchen<br />

geben!<br />

Spargel pfannenrühren/<br />

braten: siehe Rezept im Kasten<br />

unten rechts „Grüner<br />

Spargel aus <strong>de</strong>m Wok“.<br />

Schon gewusst?<br />

Grüner Spargel schmeckt<br />

auch roh ganz vorzüglich,<br />

z.B. in feine Scheibchen geschnitten<br />

o<strong>de</strong>r gehobelt im<br />

Salat!<br />

Was steckt<br />

Beson<strong>de</strong>res drin?<br />

Wer ihn verzehrt, kann schon<br />

bald seine stoffwechselaktivieren<strong>de</strong><br />

Wirkung spüren:<br />

Kalium und Asparaginsäure<br />

kurbeln die Nierentätigkeit<br />

an, wodurch die Wasserausscheidung<br />

geför<strong>de</strong>rt wird.<br />

Seine Ballaststoffe helfen zu<strong>de</strong>m<br />

sanft, die Verdauung zu<br />

unterstützen. Die kalorienarmen<br />

Sprossen versorgen uns<br />

überdies mit <strong>de</strong>n Vitaminen<br />

A, C und Folsäure.<br />

Mehr Information über grünen<br />

Spargel sowie weitere leichte,<br />

schnelle und überaus köstliche<br />

Rezepte gibt’s im „marktplatz“<br />

Mai 2011, <strong>de</strong>r gratis für Sie im<br />

tegut… Markt bereitliegt.<br />

tegut.com<br />

ist neu<br />

Mitmachen und dabei sein!<br />

Seit Anfang Mai erscheint<br />

die tegut… Internetseite in<br />

komplett neuer Ansicht.<br />

Neben wertvollen Informationen<br />

bietet sie jetzt je<strong>de</strong><br />

Menge Möglichkeiten, mitzumachen:<br />

Bewerten Sie die tegut…<br />

Eigenmarkenprodukte,<br />

kommentieren Sie die eingestellten<br />

Berichte, stellen Sie<br />

sich Ihre Lieblingsrezepte unter<br />

„Mein tegut…“ zusammen<br />

o<strong>de</strong>r empfehlen Sie Inhalte an<br />

Freun<strong>de</strong> und Bekannte auf Facebook<br />

o<strong>de</strong>r Twitter.<br />

Schauen Sie vorbei, machen<br />

Sie mit – wir freuen uns auf<br />

Ihre Beiträge!<br />

Wasser für<br />

Körper und Geist<br />

Gesund und ausgewogen essen:<br />

Das ist für mittlerweile<br />

immer mehr Menschen von<br />

großer Be<strong>de</strong>utung. Doch<br />

wer macht sich in diesem<br />

Zusammenhang über das lebenswichtigste<br />

Produkt für<br />

die menschliche Ernährung<br />

Gedanken: nämlich Wasser?<br />

Das Gehirn besteht zu rund<br />

80 Prozent aus Wasser – kein<br />

Wun<strong>de</strong>r, dass es schmerzt,<br />

wenn <strong>de</strong>r Nachschub fehlt. Je<br />

nach Alter, Außentemperatur<br />

und Belastung brauchen wir<br />

über <strong>de</strong>n Tag verteilt zwei bis<br />

drei Liter Flüssigkeit, sonst<br />

bauen Konzentrationsfähigkeit<br />

und Leistung ab.<br />

Wasser ist <strong>de</strong>r älteste und<br />

beliebteste Durstlöscher <strong>de</strong>r<br />

Welt; gern getrunken wird<br />

vor allem Mineralwasser – pro<br />

Kopf in Deutschland je<strong>de</strong>s<br />

Jahr mehr als 131 Liter. Mineralwasser<br />

ist jedoch nicht<br />

gleich Mineralwasser! Die<br />

Konsumenten können heute<br />

aus rund 500 Sorten auswählen<br />

und bevorzugen immer<br />

mehr stille mineralarme<br />

Wässer.<br />

Welches Wasser ist für mich<br />

das Richtige?<br />

Fin<strong>de</strong>n Sie es heraus mit<br />

<strong>de</strong>m neuen tegut… Wasserratgeber!<br />

Er vermittelt allerhand<br />

über Geschmack,<br />

Inhaltsstoffe und Wirkung<br />

<strong>de</strong>r vielfältigen Wasserarten<br />

und ist damit eine wertvolle<br />

Entscheidungshilfe bei <strong>de</strong>r<br />

Auswahl <strong>de</strong>s lebenswichtigen<br />

Elixiers! Ein Wasser von<br />

hoher Qualität und Reinheit<br />

entspringt im italienischen<br />

Monte Rosa Massiv aus <strong>de</strong>r<br />

natürlichen Quelle Lauretana.<br />

Mehr über dieses spezielle<br />

Mineralwasser fi n<strong>de</strong>n Sie in<br />

<strong>de</strong>r aktuellen tegut… marktplatz-Ausgabe,<br />

die wie immer<br />

gratis in Ihrem tegut…. Markt<br />

im market-Einkaufszentrum<br />

für Sie bereitliegt.<br />

Grüner Spargel aus <strong>de</strong>m Wok<br />

Zubereitungszeit ca. 20 Minuten - Bratzeit ca. 6 Minuten<br />

Zutaten für 3-4 Portionen: 500 g grüner Bio-Spargel, 1/2 Bd.<br />

Frühlingszwiebeln, je 1 rote und gelbe Paprikaschote, 2 Knoblauchzehen,<br />

1 Stück frischer Ingwer, 1/2 Chili/Peperoni, 4 El Sojasauce,<br />

100 ml Gemüsebrühe, 3 El Weißweinessig, 2 El Honig,<br />

3 El Öl zum Braten (z.B. Erdnuss- o<strong>de</strong>r Sesamöl)<br />

Zubereitung: Spargel waschen, holzige En<strong>de</strong>n entfernen,<br />

schräg in ca. 4 cm lange Stücke schnei<strong>de</strong>n, Spitzen beiseitelegen.<br />

Frühlingszwiebeln, Paprika putzen, ebenfalls in Stücke<br />

schnei<strong>de</strong>n. Knoblauch abziehen, Ingwer schälen, bei<strong>de</strong>s fein<br />

hacken, Chili/Peperoni putzen, in dünne Streifen schnei<strong>de</strong>n.<br />

Sojasauce, Gemüsebrühe, Essig, Honig verrühren. Öl im Wok<br />

erhitzen, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Ingwer kurz anbraten,<br />

Spargelstücke zugeben, unter ständigem Wen<strong>de</strong>n ca. 3 Min.<br />

braten, dann Spargelspitzen, Paprika, Chili/Peperoni zugeben,<br />

weitere 2-3 Min. braten. Soja-Würzsauce angießen, alles einmal<br />

kurz aufkochen lassen und servieren.<br />

Schmeckt toll dazu: duften<strong>de</strong>r Basmatireis.

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