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Sachbuch und Ratgeber beim Hirzel Verlag

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<strong>Sachbuch</strong> <strong>und</strong> <strong>Ratgeber</strong> <strong>beim</strong> <strong>Hirzel</strong> <strong>Verlag</strong>


Medizin<br />

Einleitung<br />

Standortbestimmung: »Schulmedizin«<br />

I. Geschichte der Medizin in Europa – Gründer <strong>und</strong> Querdenker<br />

Die Macht der Götter – Heilung im Schlaf<br />

Hippokrates <strong>und</strong> die Diaita<br />

Galenos <strong>und</strong> die Humoralpathologie<br />

Hildegard von Bingen <strong>und</strong> die mittelalterliche Klostermedizin<br />

Paracelsus<br />

Samuel Hahnemann <strong>und</strong> die Homöopathie<br />

Das 18. Jahrh<strong>und</strong>ert – Hufeland <strong>und</strong> die Makrobiotik<br />

Prießnitz, Kneipp & Co. – Laienheiler des 19. Jahrh<strong>und</strong>erts<br />

Ita Wegman <strong>und</strong> die anthroposophische Medizin<br />

II. Medizin fremder Kulturen<br />

Ayurveda<br />

Die traditionelle chinesische Medizin (TCM)<br />

III. Neue Ansätze des 20. <strong>und</strong> 21. jahrh<strong>und</strong>erts<br />

Licht, Luft, Pflanze – moderne Naturheilverfahren<br />

Impulse <strong>und</strong> komplexe Systeme – Regulationstherapien<br />

Salutogenese <strong>und</strong> Ges<strong>und</strong>heitsförderung<br />

IV. Fazit<br />

Annette Kerckhoff<br />

ist Ges<strong>und</strong>heitswissenschaftlerin, Erzieherin <strong>und</strong> Heilpraktikerin. Sie arbeitet seit r<strong>und</strong> 20 Jahren<br />

in der Patientenaufklärung <strong>und</strong> als freie Fachjournalistin für Komplementärmedizin.<br />

Ihr besonderes Interesse gilt der traditionellen europäischen Medizin, der Pflanzenheilk<strong>und</strong>e <strong>und</strong><br />

dem systemübergreifenden Verständnis in der Heilk<strong>und</strong>e.


von<br />

Annette Kerckhoff<br />

2010. 248 Seiten.<br />

25 Abbildungen, 7 Tabellen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1685-8<br />

E 19,80 [D]<br />

Krankheit <strong>und</strong> Ges<strong>und</strong>heit aus anderer Sicht<br />

Jede Kultur <strong>und</strong> jede medizinische Richtung haben eine eigene Brille, mit der<br />

sie einen Kranken betrachten, seine Beschwerden erklären <strong>und</strong> die Therapie ableiten.<br />

Mit einem Vergleich ganz unterschiedlicher Konzepte aus Vergangenheit <strong>und</strong><br />

Gegenwart, Europa <strong>und</strong> Asien sucht Annette Kerckhoff Anregungen, die die Medizin<br />

von heute bereichern könnten. Auf dem Weg zu einer neuen, einer Anderen<br />

Medizin skizziert sie ein medizinisches Weltbild der Zukunft, das Schulmedizin,<br />

Komplementärmedizin <strong>und</strong> Ges<strong>und</strong>heitsförderung kombiniert <strong>und</strong> verschiedene<br />

Denkansätze nutzt, um in jedem einzelnen Fall die optimale Therapie zu finden.<br />

Medizin


Naturwissenschaften<br />

Vom Großen <strong>und</strong> Ganzen<br />

Hohe Berge – vom Meer aus betrachtet<br />

Das Blaue vom Himmel<br />

Rauscht das Meer im Schneckenhaus?<br />

Die Ostsee ist ein Mittelmeer<br />

Zwischen Horizont <strong>und</strong> Wasserlinie<br />

Wie weit ist es bis zum Horizont?<br />

Warum errötet der Hummer?<br />

Rätselhaftes Meeresleuchten<br />

Warum wird die Fl<strong>und</strong>er flach?<br />

Am Saum der Gezeiten<br />

Sandstrand – ein Ortstermin<br />

Die Pinguine des Nordens<br />

Weltweit einzigartiges Watt<br />

Schaumschlägerei am Strand<br />

Prof. Dr. Bruno P. Kremer<br />

lehrt am Institut für Biologie <strong>und</strong> ihre Didaktik im Zentrum für Mathematische <strong>und</strong><br />

Naturwissenschaftliche Bildung der Universität Köln. Er ist außerdem Autor zahlreicher<br />

Fach- <strong>und</strong> Populärpublikationen.


Man sieht nur, was man weiß<br />

Sonne, Meer <strong>und</strong> Strand – das ist für die meisten Menschen der Inbegriff von Urlaub<br />

<strong>und</strong> Erholung. Die schnurgerade Horizontlinie in der Ferne, die ruhenden Wolkenbänder<br />

ganz weit oben <strong>und</strong> das gleichmäßige Auf <strong>und</strong> Ab der Wellen vermitteln<br />

nach kurzer Zeit eine gewisse beruhigende Monotonie, die in keinster Weise<br />

eintönig oder langweilig ist.<br />

Dass Küste <strong>und</strong> Meer gleichermaßen faszinierend sind, beweist Bruno Kremer in<br />

seinem neuen Buch. Schon nach wenigen Leseproben ist der Urlauber im Strandkorb<br />

(oder der Leser zu Hause im Sessel, in Bus oder Bahn) bestens informiert über<br />

die Fakten <strong>und</strong> Phänomene der belebten <strong>und</strong> unbelebten maritimen Umwelt <strong>und</strong><br />

kann im Kreise anderer See- <strong>und</strong> Sehexperten kompetent mitreden.<br />

Eine tolle Idee: am Strand liegen <strong>und</strong> nebenbei<br />

häppchenweise all die Dinge lernen, die man schon<br />

immer über das Meer wissen wollte. MARE<br />

Das passende Strandbuch WELT AM SONNTAG<br />

von<br />

Bruno P. Kremer<br />

2009. 288 Seiten.<br />

33 Abbildungen. Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1662-9<br />

E 29,-- [D]<br />

Naturwissenschaften


Naturwissenschaften<br />

»Ein akribisch recherchiertes Buch. Springfelds f<strong>und</strong>ierter <strong>und</strong> überaus<br />

unterhaltsamer Bericht hält immer die gebotene Distanz zum Gegenstand.<br />

So komplex die Geschichte vom Menschen <strong>und</strong> seinen maschinellen<br />

Imitationen ist, so vielfältig erzählt er sie.« GEHIRN & GEIST<br />

»Es ist wohltuend, dass der Autor den allzu blauäugigen Optimismus <strong>und</strong><br />

die oberflächliche Sensationsgier seiner Kollegen kritisch beäugt. Und nicht<br />

demselben gedanklichen Kurzschluss erliegt, nämlich anzunehmen, dass es<br />

nur einiger neuer Programme bedarf, um Maschinen zum Denken zu<br />

bringen.« DIE RHEINPFALZ AM SONNTAG<br />

Das Lächeln des Roboters<br />

Der Mensch – eine Annäherung<br />

Exkurs: Von Menschen, Uhrwerken<br />

<strong>und</strong> Gottes Willen<br />

Ein erstes Fazit<br />

Vom Rechnen <strong>und</strong> Denken<br />

Das Gehirn<br />

Menschenmaschinen <strong>und</strong> Maschinen-<br />

menschen<br />

Dr. Uwe Springfeld<br />

ist Physiker <strong>und</strong> mehrfach ausgezeichneter Wissenschaftsjournalist.<br />

Seine Themenschwerpunkte sind Robotik, Informatik <strong>und</strong> Life Sciences.<br />

Er arbeitet für den Hörfunk <strong>und</strong> hat mehrere Hörbücher <strong>und</strong> Essays veröffentlicht.


von<br />

Uwe Springfeld<br />

2009. 197 Seiten.<br />

8 Abbildungen.<br />

Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1646-9<br />

E 24,-- [D]<br />

Ist der Mensch nichts als eine Maschine?<br />

Wenn ja, können ihn dann Ingenieure nachbauen? Oder passieren Dinge in dieser<br />

»Maschine«, die die Grenzen jeder heute denkbaren Technik überschreiten?<br />

Ist der Computer also kein Ersatz für das Gehirn, weil seine Arbeitsweise an andere<br />

prinzipielle Grenzen stößt als dies die kleinen grauen Zellen des Menschen tun?<br />

Und hat der Mensch nicht doch einen freien Willen, obwohl sein Gehirn nach<br />

naturwissenschaftlichen Prinzipien funktioniert?<br />

Uwe Springfeld versucht in seinem neuen Buch, einigen der gestellten Fragen<br />

nachzuspüren. Er kommt zu dem Schluss, dass der Mensch zwar eine Maschine<br />

ist, man diese aber mit der heute denkbaren Technik nicht nachbauen kann.<br />

7<br />

Naturwissenschaften


8<br />

Sprache<br />

Aus dem Inhalt:<br />

DasGesetzderSerieDieTückedesObjektsDerSpringendePunkt-<br />

DasDritteAugeDasAugedesGesetzesDasSchweigenimWa<br />

lde DieVerhausschweinungdesMenschenDerInnereSchweine-<br />

h<strong>und</strong>DerPawlow’scheH<strong>und</strong>DieSkeptischeGenerationDerEdle<br />

WildeDerSteinderWeisenDerSteindesAnstoßesDasSteinimBrett<br />

DerSiebteSinnDieSiebenWeisenDieFreud’scheFehlleistungDas<br />

AngstgedächtnisDieBananenrepublikDerDurchschnittsbürger<br />

DieUnsichtbareHandDieSinngebungdesSinnlosenDasDritteReich<br />

DerArschderWeltDieQuadraturdesKreisesDerSchwarzeTagDie<br />

BlaueSt<strong>und</strong>eDerBlaueMontagDieFahrtinsBlaueDerAprilscherz<br />

DieGeflügeltenWorteDie GrenzendesWachstumsDieGeheimen<br />

VerführerDerDuftdergroßenweitenWeltDasUnterbewusstsein<br />

DasKollektiveUnbewussteDasKulturelleGedächtnisDieFeinen<br />

UnterschiedeDieZweiKulturenDasGoldeneZeitalterDerReptilien<br />

fondsDerMazeppa-RittDerAdvocatusdiaboliDasRechtaufArbeit<br />

DasAnspruchsniveauDieJugendbewegungDieJeunessedoréeDas<br />

BrotderfrühenJahreDasHerzderFinsternisDieProtestantischeEthik<br />

DerKalteKrieg<strong>und</strong>derEiserneVorhangDieListderVernunftDerZahn<br />

derZeitDasLumpenproletariatDerTendenzielleFallderProfitrateDie<br />

NagelprobeDieWeisheitdesKörpersDieQuintessenzDerKategori<br />

scheImperativDieTraurigenTropenDerTreppenwitzDasMannequin<br />

... <strong>und</strong> viele weitere Redensarten, Methapern <strong>und</strong> Floskeln<br />

Dr. Till Bastian,<br />

Arzt <strong>und</strong> Schriftsteller, langjähriges IPPNW-Vorstandsmitglied (Internationale<br />

Ärzte für die Verhütung des Atomkrieges) <strong>und</strong> Redakteur der Fachzeitschrift<br />

»Umwelt-Medizin-Gesellschaft«, ist heute in einer psychosomatischen Fachklinik<br />

tätig <strong>und</strong> lebt mit seiner Familie in Isny.


von Till Bastian<br />

2009. 160 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1663-6<br />

E 22,-- [D]<br />

Die Blaue Blume, das Ei des Kolumbus,<br />

Der innere Schweineh<strong>und</strong><br />

sind in keinster Weise neu entdeckte oder gar genmanipulierte biologische<br />

Phänomene. Es sind vielmehr Metaphern <strong>und</strong> Redensarten, deren Entstehung<br />

Till Bastian in seinem neuen Buch näher erklärt. Ein Bild sagt manches Mal mehr<br />

als tausend Worte. Wenn jemand zum Beispiel seinen inneren Schweineh<strong>und</strong><br />

besiegt hat, dann können wir diesen Kampf gegen Faulheit, Trägheit <strong>und</strong> moralisch<br />

verwerflichen Taten viel genauer vor unserem inneren Auge sehen <strong>und</strong> intensiver<br />

nachempfinden als wenn er nur sagt, dass er über ein großes Maß an Selbstdisziplin<br />

verfüge.<br />

9<br />

Sprache


10<br />

Gehirnforschung<br />

»Frankensteins Enkel ... Manche seiner Prognosen<br />

können dem Leser Schauer über den Rücken jagen.«<br />

STERN GESUND LEBEN<br />

»Komprimiert <strong>und</strong> verständlich, anschaulich <strong>und</strong> ohne<br />

Fachjargon, ohne ideologisch zu indoktrinieren <strong>und</strong><br />

dem Leser die eigene Meinung zu suggerieren …«<br />

JUNGE FREIHEIT<br />

»Der bekannte Wissenschaftsjournalist fasziniert die<br />

Leser, indem er in gekonnter Form Wissenschaft <strong>und</strong><br />

Philosophie, Meditation <strong>und</strong> Reflexion, Dichtung <strong>und</strong><br />

Science-Fiction miteinander verknüpft.«<br />

NATURWISSENSCHAFTLICHE RUNDSCHAU<br />

Schöne neue Neuro-Welt<br />

Die Zukunft des Gehirns<br />

Eingriffe, Erklärungen <strong>und</strong><br />

Ethik<br />

von Rüdiger Vaas<br />

2008. 168 Seiten. 14 Abbildungen.<br />

5 Tabellen. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1538-7<br />

€ 19,80 [D]<br />

Das 21. Jahrh<strong>und</strong>ert wird nicht<br />

nur bahnbrechende Erkenntnisse<br />

in der Hirnforschung<br />

bringen, sondern auch revolutionäre<br />

neurotechnische<br />

Anwendungen: Intelligenzverstärker,<br />

Neurokosmetika,<br />

Gefühlsdesign, Gedächtnisverbesserung<br />

<strong>und</strong> -löschung;<br />

Eingriffe ins Gehirn könnten<br />

alltäglich werden. Gezielte<br />

genetische Veränderungen<br />

<strong>und</strong> ungeahnte Therapie-,<br />

aber auch Manipulations-<br />

möglichkeiten werden erhofft<br />

<strong>und</strong> befürchtet. Dabei entsteht<br />

ein neues Menschenbild, das<br />

Begriffe wie Seele, Rationalität,<br />

Moral <strong>und</strong> Verantwortung<br />

in Frage stellt.<br />

Rüdiger Vaas<br />

ist Philosoph, Biologe, Wissenschaftsjournalist <strong>und</strong> Redakteur der Zeitschrift »bild der wissenschaft« – außerdem<br />

Autor zahlreicher Bücher <strong>und</strong> Artikel.


»An dem Buch hat mir gefallen, wie <strong>und</strong>ogmatisch<br />

<strong>und</strong> k<strong>und</strong>ig die Autoren sich ihrem Thema von<br />

vielen Seiten annähern, ohne in allzu rasche<br />

(Kurz-)Schlüsse zu verfallen.«<br />

SPEKTRUM DER WISSENSCHAFT<br />

»Ein erstklassiges Buch ...« PUBLIK-FORUM<br />

»Wer sich für die naturgeschichtliche Dimension<br />

<strong>und</strong> die biologischen Voraussetzungen von Religio-<br />

sität auch nur ein wenig interessiert, dem sei dieses<br />

Buch nachdrücklich empfohlen.« DIESSEITS<br />

von Rüdiger Vaas<br />

<strong>und</strong> Michael Blume<br />

2., korrigierte Auflage 2009.<br />

254 Seiten. 20 Abbildungen,<br />

19 Tabellen. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1678-0<br />

E 24,-- [D]<br />

Ist Gott ein Hirngespinst,<br />

<strong>und</strong> gibt es im Hirn eine Hotline zu ihm?<br />

Wissenschaftler sind dem Geheimnis des Glaubens auf der Spur: Hirnforscher entdecken,<br />

was im Kopf religiöser Menschen vor sich geht, Molekularbiologen suchen nach<br />

Gottes-Genen, Religionsdemographen erklären, warum Atheisten weniger Kinder haben,<br />

Evolutionspsychologen entschlüsseln den biologischen Ursprung <strong>und</strong> Nutzen von<br />

Religiosität <strong>und</strong> Spiritualität. Offenbaren ihre erstaunlichen Forschungsergebnisse eine<br />

übernatürliche Wahrheit? Oder zeigen sie eine clevere Strategie der Natur, die bis heute<br />

alle Kulturen prägt?<br />

Dieses provokante Buch ist eine Einführung in den aktuellen Stand der Forschung.<br />

Aus verschiedenen Perspektiven beleuchtet es die Gr<strong>und</strong>lagen des Glaubens <strong>und</strong> das<br />

Rätsel Religion.<br />

Dr. Michael Blume<br />

ist Religionswissenschaftler, promovierte über Neurotheologie <strong>und</strong> erforscht an der Universität<br />

Heidelberg die Demographie <strong>und</strong> Evolution der Religiosität. Er ist Mitglied im Forschernetzwerk<br />

»Evolutionary Religious Studies«.<br />

11<br />

Evolution


1<br />

Ernährung<br />

Verschlingen Sie lieber dieses Buch<br />

Wir geizen <strong>beim</strong> Kochen <strong>und</strong> Essen mit Kalorien <strong>und</strong> Fett. Wir halten uns<br />

laufend <strong>und</strong> schwitzend in Bewegung. Wir quälen uns durch Diäten. Und<br />

werden trotzdem immer dicker. Michael Hermanussen <strong>und</strong> Ulrike Gonder<br />

machen dafür den Störfaktor <strong>und</strong> Gefräßig-Macher Glutamat verantwortlich.<br />

Er wird gemeinhin als Geschmacksverstärker deklariert <strong>und</strong> greift<br />

im Zentralnervensystem in die Regulation unseres Appetits ein.<br />

Die Autoren setzen wissenschaftliche Untersuchungen wie Teile eines<br />

Puzzles zu einem Gesamtbild zusammen: spannend, verständlich <strong>und</strong><br />

informativ.<br />

»Der Wissenschaftler <strong>und</strong> die Journalistin rollen<br />

das Thema ebenso lesefre<strong>und</strong>lich wie f<strong>und</strong>iert auf.<br />

Ein anschaulich geschriebenes Buch zu einem hochaktuellen<br />

Thema.« EDEKA Handelsr<strong>und</strong>schau<br />

»Das Buch ist Warnung, Ansporn <strong>und</strong> Hilfestellung<br />

zugleich.« dpa<br />

von Michael Hermanussen<br />

<strong>und</strong> Ulrike Gonder<br />

2., korrigierte <strong>und</strong> ergänzte<br />

Auflage 2009. 141 Seiten.<br />

14 Abbildungen, 1 Tabelle.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1570-7<br />

€ 18,-- [D]<br />

Prof. Dr. Michael Hermanussen<br />

ist als niedergelassener Kinderarzt <strong>und</strong> Teil des Lehrkörpers der Christian-Albrechts-Universität<br />

zu Kiel seit vielen Jahren sowohl kinderärztlich als auch wissenschaftlich tätig (Gr<strong>und</strong>lagenforschung<br />

in den Bereichen Wachstum, Entwicklung, Ernährung, Adipositas).


Fett ist o. k.<br />

Fett ist unser Feind <strong>und</strong> steht seit 40 Jahren auf dem Index. Aber ist das richtig?<br />

Oder hat uns da jemand eine fette Lüge aufs Brot geschmiert? Macht uns etwa fettarme<br />

Kost gar nicht gesünder <strong>und</strong> schlanker? Spielen vielleicht die Hormone eine<br />

viel größere Rolle als bisher angenommen? Bestimmt vielmehr der glykämische<br />

Index, ob wir dick (= krank) werden oder schlank (= ges<strong>und</strong>) bleiben?<br />

Viele Fragen, auf die Ulrike Gonder eingeht. Sie versteht ihr Buch als gezieltes<br />

Gegengewicht zum ernährungspäpstlichen Mainstream, der noch immer<br />

gebetsmühlenhaft wenig tierisches Fett <strong>und</strong> viele Kohlenhydrate propagiert.<br />

»FETT! ist wirklich ein Buch zum Thema Ernährung,<br />

das Spaß macht <strong>beim</strong> Lesen – selbst nach einigen<br />

Festtagen mit gutem Essen.« ÄRZTE ZEITUNG<br />

»Ein unterhaltsamer, informativer populärwissenschaftlicher<br />

<strong>Ratgeber</strong>.« www.chemieonline.de<br />

von Ulrike Gonder<br />

4., aktualisierte Auflage 2009.<br />

232 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1674-2<br />

€ 16,80 [D]<br />

Ulrike Gonder,<br />

hat eine Vorliebe für kontroverse Themen. Sie steht für eine neue Generation von Ernährungswissenschaftlern,<br />

für die eine evidenzbasierte Beratung <strong>und</strong> Aufklärung unerlässlich sind. Seit Jahren beschäftigt sie sich mit ihrem<br />

Lieblingsthema, dem »Fett«.<br />

1<br />

Ernährung


1<br />

Ökologie<br />

Jahrbuch Ökologie 2009<br />

Dieses Jahrbuch trägt durch sein Lob der Vielfalt zur Vermehrung des Wissens <strong>und</strong><br />

zur Verbesserung der Kommunikation über Biodiversität bei. Zahlreiche Beiträge<br />

<strong>und</strong> Fallbeispiele machen deutlich, welche Schäden der Verlust biologischer Vielfalt<br />

anrichtet <strong>und</strong> dass dies ein globales Problem ist, dessen Ausmaß <strong>und</strong> Auswirkungen<br />

von der Öffentlichkeit bisher kaum wahrgenommen wurden.<br />

»Eine informative Mischung f<strong>und</strong>ierter, abwechslungsreicher <strong>und</strong> kritischer Beiträge<br />

mit einer Fülle an Informationen, Beiträgen <strong>und</strong> Anregungen.« NATURSCHUTZ-INFO<br />

»Wer auf der Höhe der Zeit ist, liest es schon lange – das Jahrbuch Ökologie.<br />

Jedes Jahr neu <strong>und</strong> jedes Jahr besser!« www.sonnenseite.com<br />

»Ein notwendiges, ein lesenswertes Buch.« UMWELT & BILDUNG<br />

www.jahrbuch-oekologie.de<br />

herausgegeben von<br />

Günter Altner,<br />

Heike Leitschuh,<br />

Gerd Michelsen,<br />

Udo E. Simonis,<br />

Ernst U. von Weizsäcker<br />

2008. 248 Seiten.<br />

33 Abbildungen, 9 Tabellen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1605-6<br />

ISSN 0940-9211<br />

E 19,80 [D]


Jahrbuch Ökologie 2010<br />

Der Konflikt zwischen Wirtschaftswachstum <strong>und</strong> Umweltschutz ist ungelöst<br />

<strong>und</strong> verschärft sich <strong>beim</strong> Kampf um natürliche Ressourcen. Öl, Wasser, Land<br />

<strong>und</strong> Metalle werden immer knapper, <strong>und</strong> die Zahl der Nachfrager steigt. Es gibt<br />

aber Alternativen: Ideen <strong>und</strong> Beispiele für die Erschließung, die Schonung <strong>und</strong><br />

das Recycling von Ressourcen. Das neue Jahrbuch Ökologie zeigt, wie wir vom<br />

»Ressourcenfieber« befreit, wie die Wirtschaft schlanker <strong>und</strong> die Gesellschaft<br />

genügsamer werden können.<br />

Aber auch weitere aktuelle Themen kommen zur Sprache, insbesondere die<br />

globale Finanz- <strong>und</strong> Wirtschaftskrise, die auch aus Fehlern des Umgangs mit der<br />

Umweltkrise erklärt werden kann.<br />

www.jahrbuch-oekologie.de<br />

herausgegeben von<br />

Günter Altner,<br />

Heike Leitschuh,<br />

Gerd Michelsen,<br />

Udo E. Simonis,<br />

Ernst U. von Weizsäcker<br />

2009. 248 Seiten.<br />

17 Abbildungen. 11 Tabellen.<br />

Kartoniert<br />

ISBN 978-3-7776-1768-8<br />

ISSN 0940-9211<br />

E 19,80 [D]<br />

1<br />

Ökologie


1<br />

Ökologie<br />

für Kinder<br />

Unsere Obstgärten<br />

Mit Kindern die w<strong>und</strong>erbare Welt der<br />

Streuobstwiesen entdecken<br />

von Karin Blessing,<br />

Claus-Peter Hutter<br />

<strong>und</strong> Fritz-Gerhard Link<br />

144 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1274-4<br />

€ 14,80 [D]<br />

Streuobstwiesen haben heute oft<br />

ihre ursprüngliche wirtschaftliche<br />

Bedeutung verloren. Kaum ein<br />

Lebensraum bietet jedoch so viele<br />

Ansatzpunkte, um Kinder an die<br />

Natur heranzuführen, wie ein Obstgarten<br />

<strong>und</strong> seine Früchte: sehen,<br />

riechen, entdecken, schmecken –<br />

nichts eignet sich besser, um Kindern<br />

Wissen über die heimische Natur zu<br />

vermitteln.<br />

Mit Kindern der Natur auf der Spur<br />

Faszination Tier- <strong>und</strong> Pflanzenwelt<br />

entdecken<br />

von Claus-Peter Hutter, Karin<br />

Blessing <strong>und</strong> Wolfgang Lang<br />

219 Seiten. Zahlreiche Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1420-5<br />

€ 19,80 [D]<br />

Für Kinder ist es faszinierend<br />

zu erfahren, was um sie herum<br />

kreucht <strong>und</strong> fleucht, blüht <strong>und</strong><br />

gedeiht.<br />

»Mit Kindern der Natur auf der<br />

Spur« skizziert die wichtigsten<br />

heimischen Lebensräume <strong>und</strong><br />

illustriert sie mit Bestimmungstafeln.<br />

Beide Bücher wenden sich an Kindergärten <strong>und</strong> Gr<strong>und</strong>schulen, an Eltern<br />

<strong>und</strong> Großeltern <strong>und</strong> an alle, die bei Kindern Freude <strong>und</strong> Interesse an der<br />

Natur wecken möchten.


herausgegeben von Karin Blessing,<br />

Claus-Peter Hutter, Marion Rapp<br />

<strong>und</strong> Ruth Schildhauer.<br />

2009. 216 Seiten. Zahlreiche Illustrationen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1647-6<br />

E 14,80 [D]<br />

Früh übt sich, wer ein Meister<br />

werden will!<br />

Was begeistert Kinder mehr als imposant aufgetürmte Wolkengebilde, schillernd leuchtende<br />

Regenbögen oder stürmisch brausende Winde? Was ist eindrücklicher als das Gefühl sanft wärmender<br />

Sonnenstrahlen auf der Haut, das Geräusch herab- prasselnder Hagelkörner auf hartem<br />

Boden oder das Aufzucken grell leuchtender Blitze am Himmel? Wetter <strong>und</strong> Klima sind mit<br />

allen Sinnen erfassbar, <strong>und</strong> vielleicht kann man gerade deshalb Kinder so sehr dafür begeistern.<br />

Nur wer schon ganz früh an die Phänomene des Wetters <strong>und</strong> des Klimas herangeführt wird,<br />

kann später kompetent mit Klimaschutz <strong>und</strong> Nachhaltigkeit umgehen.<br />

Dieser Praxisleitfaden zeigt viele Möglichkeiten, Kindern das Thema Wetter <strong>und</strong> Klima nahezubringen:<br />

mit Gedichten, Liedern, Spielen, Experimenten, Geschichten.<br />

Klaus-Peter Hutter ist seit vielen Jahren der Leiter der Umweltakademie Baden-Württemberg.<br />

Dr. Karin Blessing ist verantwortlich für den pädagogisch-wissenschaftlichen Bereich.<br />

Die Seminarorganisation teilen sich Fritz-Gerhard Link <strong>und</strong> Marion Rapp.<br />

17<br />

Ökologie<br />

für Kinder


18<br />

Wissenschaftsgeschichte<br />

Stichwort Worte<br />

Abwege – Umwege – Rückwege<br />

Im »Dritten Reich« wurden viele hervorragende – zum Teil später mit dem Nobelpreis<br />

ausgezeichnete – Wissenschaftler vertrieben: Ihr Wissen <strong>und</strong> ihre Fähigkeiten<br />

gingen Deutschland verloren.<br />

Dieser dunkle Teil der deutschen Geschichte wird in den Lebensläufen der 44 vorgestellten<br />

Persönlichkeiten besonders deutlich.<br />

Lothar Jaenicke würdigt ihr Schicksal ebenso wie ihre wissenschaftlichen Verdienste<br />

<strong>und</strong> will damit die Erinnerung an Forscher wach halten, die er zum größten Teil<br />

selbst getroffen hat.<br />

»Mit Humor, aber auch mit Leidenschaft führt uns<br />

der Autor auf eine ungewöhnliche Zeitreise durch<br />

die Entwicklung der Biochemie. Unbedingt zu<br />

empfehlen!« CHEMIE IN UNSERER ZEIT<br />

»Eine F<strong>und</strong>grube <strong>und</strong> Bereicherung für alle.«<br />

ANGEWANDTE CHEMIE<br />

»Ein kultur- <strong>und</strong> wissenschaftsgeschichtlicher<br />

Leckerbissen.« BIOspektrum<br />

von<br />

Lothar Jaenicke<br />

2007.<br />

368 Seiten. 52 Abbildungen.<br />

Geb<strong>und</strong>en mit Schutzumschlag.<br />

ISBN 978-3-7776-1517-2<br />

E 36,-- [D]<br />

Prof. Dr. Lothar Jaenicke<br />

war bis zu seiner Emeritierung Professor für Biochemie <strong>und</strong> Institutsleiter an der Universität zu Köln.<br />

Neben mehr als 200 wissenschaftlichen Publikationen verfasste er Erinnerungsbilder bedeutender deutscher<br />

Chemiker <strong>und</strong> Biologen des 20. Jahrh<strong>und</strong>erts.


Erinnerungsbilder<br />

Lothar Jaenicke verfolgt die Spuren von Frauen <strong>und</strong> Männern, die zu den Pionieren<br />

der Entwicklungs-, Vererbungs- <strong>und</strong> Zellbiologie zählen. Seine Porträts sind<br />

mittelbare <strong>und</strong> unmittelbare Erinnerungen an Talente, von denen Deutschland die<br />

meisten durch die nationalsozialistische Politik verlor. Sie alle kennzeichnet die<br />

Leidenschaft, mit der sie Wissenschaft, Forschung <strong>und</strong> Fragen nach den Konsequenzen<br />

ihrer Arbeit – aber nicht immer ihres Tuns – zum Beruf machten <strong>und</strong> darin lebten <strong>und</strong><br />

dachten. Dieses Buch soll dazu beitragen, dass ihre Schicksale nicht vergessen werden.<br />

von<br />

Lothar Jaenicke<br />

2010.<br />

Etwa 340 Seiten.<br />

42 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1693-3<br />

E 34,-- [D]<br />

19 17<br />

Wissenschaftsgeschichte Rubrik


0<br />

Wissenschaften<br />

Wissenschaft an den<br />

Grenzen des Verstandes<br />

Beiträge aus den Natur-<br />

<strong>und</strong> Lebenswissenschaften<br />

herausgegeben von<br />

Martin Dresler<br />

2007. 230 Seiten.<br />

34 Abbildungen, 11 Tabellen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1512-7<br />

€ 27,-- [D]<br />

17 Beiträge präsentieren<br />

eine anschauliche Reise<br />

durch wissenschaftstheoretische<br />

Überlegungen,<br />

ungewöhnliche naturwissenschaftliche<br />

Forschung <strong>und</strong> faszinierende<br />

Erkenntnisse der<br />

Psychologie, Neurowissenschaften<br />

<strong>und</strong> Medizin.<br />

Sie sind das Ergebnis der<br />

fünften MinD-Akademie.<br />

Beide Titel als Paket<br />

ISBN 978-3-7776-1540-0<br />

€ 48, – [D]<br />

Jenseits des Verstandes<br />

Beiträge aus Philosophie,<br />

Psychologie, Wirtschaft<br />

<strong>und</strong> Praxis<br />

herausgegeben von<br />

Martin Dresler <strong>und</strong><br />

Tanja Gabriele Klein<br />

2007. 224 Seiten.<br />

13 Abbildungen,<br />

3 Tabellen. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1513-4<br />

€ 27,– [D]<br />

Der 2. Teil des MinD-<br />

Akademie-Tagungsbandes<br />

2006 enthält ein facetten-<br />

reiches Themenspektrum,<br />

das sich von geistes- <strong>und</strong><br />

gesellschaftswissenschaftlichen<br />

Fragestellungen<br />

über ausgewählte Bereiche<br />

des kulturellen <strong>und</strong> spirituellen<br />

Lebens bis hin<br />

zur praktischen Bedeut-<br />

samkeit der »jenseitigen«<br />

Verstandesbereiche in<br />

unserem Alltag erstreckt.<br />

Kreativität<br />

Beiträge aus den Natur<strong>und</strong><br />

Geistenwissenschaften<br />

herausgegeben von<br />

Martin Dresler <strong>und</strong><br />

Tanja Gabriele Baudson<br />

2008. 232 Seiten.<br />

10 Abbildungen. 3 Tabellen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1630-8<br />

E 27,-- [D]<br />

Um einer wissenschaftlichen<br />

Betrachtung des<br />

Begriffs Kreativität näher<br />

zu kommen, beleuchten<br />

21 Beiträge seine psychologischen<br />

<strong>und</strong> philosophischen,<br />

seine natur-<br />

<strong>und</strong> kulturwissenschaftlichen<br />

Hintergründe.<br />

Dabei wird nicht nur die<br />

Erkenntnis über kreative<br />

Personen, Produkte<br />

<strong>und</strong> Prozesse gefördert,<br />

sondern es wird auch<br />

zu einer Klärung des<br />

Begriffes Kreativität<br />

beigetragen.<br />

Beide Titel als Paket<br />

ISBN 978-3-7776-1635-3<br />

€ 48, – [D]<br />

Kreativität <strong>und</strong> Innovation<br />

Beiträge aus Wirtschaft,<br />

Technik <strong>und</strong> Praxis<br />

herausgegeben von<br />

Tanja Gabriele Bauds0n<br />

<strong>und</strong> Martin Dresler<br />

2008. 232 Seiten.<br />

16 Abbildungen, 3 Tabellen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1631-5<br />

E 27,-- [D]<br />

Experten aus verschiedenen<br />

Fachgebieten diskutieren<br />

das Phänomen<br />

Innovation <strong>und</strong> die<br />

damit verb<strong>und</strong>enen<br />

Herausforderungen<br />

aus technischer, wirtschaftlicher<br />

<strong>und</strong> gesellschaftlicher<br />

Perspektive.<br />

Darüber hinaus werden<br />

zahlreiche Methoden<br />

für die innovative Praxis<br />

vorgestellt.<br />

Die MinD-Akademie ist die jährliche Zentralveranstaltung des MinD-Hochschul-Netz-werkes für hochbegabte Schüler,<br />

Studenten <strong>und</strong> junge Berufstätige.


herausgegeben von<br />

Anna Seemüller,<br />

Tanja Gabriele Baudson<br />

<strong>und</strong> Martin Dresler<br />

2009.<br />

250 Seiten. 18 Abbildungen,<br />

6 Tabellen.<br />

Kartoniert<br />

ISBN 978-3-7776-1789-3<br />

E 27,-- [D]<br />

Die Diskussion des Themas Zeit in<br />

der Geistesgeschichte geht bis in<br />

die Antike zurück. Veränderungen<br />

des physikalischen Zeitbegriffs<br />

durch Relativitätstheorie <strong>und</strong><br />

Quantenphysik markierten zu<br />

Beginn des 20. Jahrh<strong>und</strong>erts einen<br />

erneuten Höhepunkt der Zeitdiskussion;<br />

in den letzten Jahren<br />

haben technischer Fortschritt <strong>und</strong><br />

wirtschaftliche Rationalisierungsbemühungen<br />

das Schlagwort der<br />

Beschleunigungsgesellschaft<br />

hervorgebracht.<br />

21 Beiträge aus Wissenschaft<br />

<strong>und</strong> Technik, Philosophie <strong>und</strong><br />

Soziologie, Sprache <strong>und</strong> Kultur<br />

leisten einen umfassenden<br />

Überblick über das Phänomen<br />

der Zeit.<br />

herausgegeben von<br />

Martin Dresler<br />

2009.<br />

104 Seiten<br />

Kartoniert<br />

ISBN 978-3-7776-1790-9<br />

E 19,80 [D]<br />

Wissenschaft als Institution<br />

<strong>und</strong> Methode systematischer<br />

Erkenntnisgewinnung wird oft<br />

als Vorbild rationalen Denkens<br />

<strong>und</strong> Handelns betrachtet. Im wissenschaftlichen<br />

Alltag <strong>und</strong> in der<br />

Wissenschaftsgeschichte lassen<br />

sich jedoch zahlreiche Beispiele<br />

finden, die diesem Idealbild zu<br />

widersprechen scheinen.<br />

In diesem Band wird neben<br />

gr<strong>und</strong>legenden theoretischen<br />

Charakterisierungen wissenschaftlicher<br />

Erkenntnis <strong>und</strong><br />

neben wissenschaftshistorischen<br />

Analysen auch die praktische<br />

<strong>und</strong> gesellschaftliche Seite des<br />

Forschungsbetriebs untersucht.<br />

herausgegeben von<br />

Anna Seemüller<br />

<strong>und</strong> Martin Dresler<br />

2009.<br />

104 Seiten<br />

Kartoniert<br />

ISBN 978-3-7776-1791-6<br />

E 19,80 [D]<br />

Die Wissensgesellschaft sieht<br />

sich in einer unübersichtlichen<br />

Situation: Die Entwicklung hin<br />

zu immer höherer Komplexität<br />

bringt neue Herausforderungen<br />

<strong>und</strong> Probleme hervor. Aber sie<br />

bietet auch Ideen <strong>und</strong> Mittel zu<br />

ihrer Lösung. Viele in den letzten<br />

Jahrzehnten eingeschliffene<br />

Handlungsweisen <strong>und</strong> Strategien<br />

sind den aktuellen Gegebenheiten<br />

nicht mehr angemessen – daher<br />

brauchen wir für gesellschaftspolitische<br />

Entscheidungen innovative<br />

Alternativen.<br />

12 Autoren stellen spieltheoretische,<br />

psychologische, finanz- <strong>und</strong><br />

bildungspolitische Analysen <strong>und</strong><br />

Lösungsansätze gesellschaftlicher<br />

Prozesse <strong>und</strong> Probleme vor.<br />

Wissenschaften 1


ErlebnisGes<strong>und</strong>heit<br />

Aromatherapie<br />

für die ganze Familie<br />

von<br />

Marion Romer<br />

216 Seiten.<br />

113 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1442-7<br />

€ 24,90 [D]<br />

Borreliose<br />

Zeckeninfektion mit<br />

Tarnkappe<br />

von Ute Fischer <strong>und</strong><br />

Bernhard Siegm<strong>und</strong><br />

190 Seiten.<br />

12 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1478-6<br />

€ 18,-- [D]<br />

Beide Titel als Paket<br />

ISBN 978-3-7776-1537-0<br />

€ 49,90 [D]<br />

Aromatherapie<br />

Lexikon der heilsamen<br />

Düfte<br />

von Marion Romer<br />

208 Seiten.<br />

68 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1520-2<br />

€ 32,90 [D]<br />

Chronisch entzündliche<br />

Darmerkrankungen<br />

Morbus Crohn/<br />

Colitis ulcerosa<br />

hrsg. von DCCV E.V.<br />

360 Seiten.<br />

59 Abbildungen. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1377-2<br />

€ 28,00 [D]<br />

Die Säure-Basen-Balance<br />

Mein Körper im Gleichgewicht<br />

von Frank M. Unger<br />

<strong>und</strong> Helmut Viernstein<br />

136 Seiten.<br />

48 farbige Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1606-3<br />

€ 19,80 [D]<br />

Krebs, Immunsystem<br />

<strong>und</strong> Ernährung<br />

Ein <strong>Ratgeber</strong> für Patienten<br />

von Peter Konopka<br />

88 Seiten.<br />

25 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1547-9<br />

€ 16,80 [D]<br />

Homöopathie<br />

für die ganze Familie<br />

von Markus Wiesenauer<br />

<strong>und</strong> Annette Kerckhoff<br />

336 Seiten.<br />

Farbige Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1564-6<br />

€ 22,-- [D]<br />

Neurodermitis<br />

Juckreiz <strong>und</strong> Hautentzündungen<br />

stoppen<br />

von Thomas C. Roos <strong>und</strong><br />

Harald Brost<br />

104 Seiten.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1263-8<br />

€ 16,80 [D]


Altes Wissen – neu entdeckt<br />

Dieser <strong>Ratgeber</strong> gibt Anleitungen für die verantwortungsbewusste<br />

Selbstbehandlung der häufigsten<br />

körperlichen Beschwerden – mit Rezepten für<br />

erprobte Tees, Bäder <strong>und</strong> andere Anwendungen.<br />

Darüber hinaus bieten die Pflanzenporträts<br />

Wissenswertes zu jeder verwendeten Heilpflanze<br />

– von A wie Ackerschachtelhalm bis W wie Wollblume.<br />

Ges<strong>und</strong>e Gewürze<br />

Tipps, Rezepte <strong>und</strong><br />

Informationen<br />

von Mannfried Pahlow<br />

192 Seiten.<br />

87 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-0985-0<br />

€ 14,80 [D]<br />

Heilkräuter-Tees<br />

Meine besten Rezepte<br />

von Mannfried Pahlow<br />

128 Seiten.<br />

45 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1026-9<br />

€ 14,80 [D]<br />

von Mannfried Pahlow<br />

2., aktualisierte <strong>und</strong> neu gestaltete<br />

Auflage 2009. 284 Seiten.<br />

85 vierfarbige Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1624-7<br />

E 19,90 [D]<br />

ErlebnisGes<strong>und</strong>heit Rubrik


Ges<strong>und</strong>heitsratgeber<br />

von Jean Betschart-Roemer.<br />

Illustriert von Nancy Songer.<br />

Übersetzt von W. Hagge<br />

<strong>und</strong> B. Bartus.<br />

5., neu bearbeitete Auflage<br />

2009. 112 Seiten mit farbigen<br />

Cartoons. Format 21,5 x 28 cm.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1682-7<br />

€ 17,80 [D]<br />

Alles im Gleichgewicht!<br />

Für Kinder <strong>und</strong> Jugendliche mit Diabetes stellen sich viele Fragen: »Wie habe ich<br />

Diabetes bekommen?«, »Hätte ich es verhindern können?«, »Was kann ich dagegen<br />

tun?« Für Schulkinder jeden Alters beantwortet »Diabetes? Packen wir’s an!« alle<br />

diese Fragen.<br />

Das Buch ist im Comic-Stil geschrieben <strong>und</strong> vermittelt auf unterhaltsame, lustige<br />

Weise gr<strong>und</strong>legende Kenntnisse über Diabetes <strong>und</strong> über die Selbstbehandlung.<br />

Es soll den Kindern die Angst vor der täglichen Insulin-Spritze <strong>und</strong> den Blutzuckertests<br />

nehmen. Außerdem enthält es Tipps für Schule <strong>und</strong> Ferien. Es zeigt den<br />

Kindern <strong>und</strong> Jugendlichen, wie man mit dem Diabetes gut leben <strong>und</strong> sich wohl-<br />

fühlen kann.<br />

Jean Betschart-Roemer<br />

war Präsidentin der American Association of Diabetes Educators <strong>und</strong> ist eine sehr erfahrene Diabetesberaterin<br />

im Children’s Hospital in Pittsburgh, USA.


von Bernd Ruhland<br />

Head? Gut eingestellt<br />

15., aktualisierte <strong>und</strong> neu<br />

gestaltete Auflage 2009.<br />

216 Seiten. 156 Abbildungen,<br />

6 Tabellen. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1626-1<br />

€ 19,80 [D]<br />

Mindestens acht Millionen Menschen in Deutschland leben mit Diabetes mellitus.<br />

Diese Krankheit gibt es in recht unterschiedlichen Erscheinungsformen – manche<br />

lassen sich schon mit einer diabetesgerechten Ernährung behandeln, andere<br />

erfordern Insulingaben. Um Folgeschäden zu vermeiden, ist die Eigeninitiative<br />

des Patienten gefragt. Dieses Buch zeigt, welche Gefahr eine Blutzuckerentgleisung<br />

darstellt <strong>und</strong> wie man die Warnzeichen erkennt, welche Selbstkontrollen notwendig<br />

sind <strong>und</strong> welche Behandlungsmethoden es gibt. Jede Behandlung hat vor allem<br />

ein Ziel: eine Lebensqualität zu sichern, die der eines Ges<strong>und</strong>en entspricht.<br />

Dr. med. Bernd Ruhland,<br />

Internist <strong>und</strong> Diabetologe, war bis 1993 im Diabetes-Zentrum München-Bogenhausen <strong>und</strong> – in Forschung <strong>und</strong> Praxis –<br />

in Santa Barbara/USA tätig. Seit 1993 leitet er ein ambulantes Diabetes-Zentrum in München.<br />

MedizinWissen


Stichwort MedizinWissen Worte<br />

Genießen ist wieder erlaubt<br />

Eine Ernährung, die mithilft, den Stoffwechsel-Defekt auszugleichen, hat sich <strong>beim</strong><br />

Diabetes mellitus als eines der wichtigsten therapeutischen Prinzipien erwiesen:<br />

reichlich Ballaststoffe, nicht zu viel tierisches Eiweiß, weniger Fett (aber dafür das<br />

richtige), ausreichend Vitamine <strong>und</strong> Mineralstoffe, genug trinken.<br />

Der <strong>Ratgeber</strong> orientiert sich dabei am täglichen Leben von Diabetikern <strong>und</strong> berücksichtigt<br />

Themen wie Ernährung <strong>und</strong> Sport, Urlaub, Krankheit, Schwangerschaft<br />

oder Fasten. Tipps für den täglichen Speiseplan, konkrete Anregungen r<strong>und</strong> um den<br />

Einkaufszettel, Nährwerttabellen <strong>und</strong> eine Liste nützlicher Adressen machen den<br />

<strong>Ratgeber</strong> zu einem Kompass für ein gutes <strong>und</strong> genussvolles Diabetiker-Leben.<br />

von Monika Toeller <strong>und</strong><br />

Waltraud Schumacher<br />

3., aktualisierte <strong>und</strong> neu<br />

gestaltete Auflage 2009.<br />

192 Seiten. 114 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1615-5<br />

€ 19,80 [D]<br />

Dr. med. Monika Toeller ist Ärztin für Innere Medizin <strong>und</strong> Diabetologin DDG. Sie leitet im Deutschen<br />

Diabetes Zentrum in Düsseldorf den Bereich Ernährung <strong>und</strong> Schulung.<br />

Waltraud Schumacher ist leitende Diät-Assistentin in einer Diabetes-Klinik <strong>und</strong> verfügt über langjährige<br />

Erfahrung in der Diabetiker-Schulung <strong>und</strong> Ernährungsberatung.


Rezepte Head für Diabetiker<br />

Übergewicht <strong>und</strong> Typ-2-Diabetes hängen sehr häufig zusammen. Bei dieser<br />

Diabetesform liegt eine erblich bedingte Unempfindlichkeit gegenüber dem<br />

Hormon Insulin vor; eine zu fett- <strong>und</strong> kalorienreiche Kost, Bewegungsmangel<br />

<strong>und</strong> überflüssige Pf<strong>und</strong>e verstärken diese »Hormonresistenz«. Dagegen hilft eine<br />

gewichtsregulierende, ges<strong>und</strong>e Ernährung. Das notwendige Rüstzeug dafür liefert<br />

dieser <strong>Ratgeber</strong>. Er erklärt die medizinischen Zusammenhänge <strong>und</strong> die besten<br />

Möglichkeiten, Kalorien zu sparen. Mit dem praktischen Kalorien-Planer lassen<br />

sich Mahlzeiten im richtigen Verhältnis auswählen <strong>und</strong> zu einem ges<strong>und</strong>en,<br />

schmackhaften <strong>und</strong> kalorienbewussten Speiseplan zusammenstellen.<br />

von Petra Ippach<br />

<strong>und</strong> Renate Ullrich<br />

7., aktualisierte <strong>und</strong> neu<br />

gestaltete Auflage 2009.<br />

288 Seiten. 194 Abbildungen,<br />

10 Tabellen. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1628-5<br />

€ 19,80 [D]<br />

Petra Ippach ist Diabetes-Beraterin der Deutschen Diabetes-Gesellschaft (DDG) <strong>und</strong> Diät-assistentin. Sie arbeitet<br />

heute in einer Schwerpunktpraxis für Diabetes <strong>und</strong> Nierenheilk<strong>und</strong>e.<br />

Renate Ullrich war im Diabetes-Zentrum Fürstenhof in Bad Kissingen als Schulungsschwester <strong>und</strong> als Stationsleiterin<br />

tätig.<br />

7<br />

MedizinWissen Rubrik


8<br />

MedizinWissen<br />

von Nepomuk Zöllner <strong>und</strong><br />

Wolfgang Gröbner<br />

7., aktualisierte <strong>und</strong> neu<br />

gestaltete Auflage 2009.<br />

168 Seiten. 61 Abbildungen,<br />

7 Tabellen. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1629-2<br />

€ 17,80 [D]<br />

Eine Wohlstandskrankheit?<br />

Nach dem Zweiten Weltkrieg kehrte auch eine beinahe schon vergessene Krankheit<br />

wieder zurück: die Gicht – mit den enorm schmerzhaften Gelenkschmerzen, den<br />

Nierensteinkoliken, den Verformungen von Füßen <strong>und</strong> Händen, dem Bluthochdruck<br />

bis zum Herzinfarkt. Heute ist die Gicht eine Krankheit, die der Betroffene mit Hilfe<br />

seines (Haus)Arztes beherrschen kann.<br />

Der <strong>Ratgeber</strong> von Prof. Dr. med. Zöllner <strong>und</strong> Prof. Dr. med. Gröbner beantwortet<br />

Fragen nach den Geschehnissen im Stoffwechsel <strong>und</strong> erklärt die Zusammenhänge<br />

einer purinfreien oder -armen Ernährung als Gr<strong>und</strong>lage einer sinnvollen <strong>und</strong> erfolgreichen<br />

Diät. Darüber hinaus beschreiben die Autoren aktuelle Untersuchungsmethoden<br />

<strong>und</strong> informieren über die vielfältigen Behandlungsmöglichkeiten der Gicht.<br />

Prof. Dr. med. Nepomuk Zöllner<br />

ist Facharzt für Innere Medizin <strong>und</strong> Gründer <strong>und</strong> Ehrenpräsident der Europäischen Gesellschaft für die Erforschung des<br />

Purin-(Harnsäure-)Stoffwechsels.<br />

Prof. Dr. med. Wolfgang Gröbner ist Facharzt für Innere Medizin, Rheumatologe <strong>und</strong> Ernährungsmediziner.<br />

Schwerpunkte seiner wissenschaftlichen Tätigkeit sind Stoffwechselkrankheiten, insbesondere die Gicht.


von Dieter Wessinghage<br />

<strong>und</strong> Isolde Leeb<br />

6., aktualisierte <strong>und</strong> neu<br />

gestaltete Auflage 2009.<br />

224 Seiten. 165 Abbildungen,<br />

2 Tabellen. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1585-1<br />

€ 19,80 [D]<br />

Head? Beweglich bleiben ohne Schmerzen<br />

Steife, wie eingerostete Knie am Morgen, Schmerzen <strong>beim</strong> »Losstarten«, <strong>beim</strong> Gehen<br />

<strong>und</strong> Treppensteigen – das sind typische Symptome einer Kniearthrose, die zahllosen<br />

Menschen den Alltag beschwerlich macht. Selbst jüngere Menschen bleiben nicht<br />

vom Gelenkverschleiß verschont. Gerade stark beanspruchte Partien wie Hüfte, Knie<br />

<strong>und</strong> Sprunggelenk sind besonders arthroseanfällig. Dieser <strong>Ratgeber</strong> zeigt, wie man<br />

einer Arthrose vorbeugen oder sie lindern kann. Er erklärt, welche Medikamente<br />

helfen <strong>und</strong> warum Physio- <strong>und</strong> Trainingstherapie unverzichtbar sind.<br />

Außerdem werden Operationen beschrieben, von »klassisch« bis minimal-<br />

invasiv, die Aussicht auf schmerzfreie Bewegung bieten können.<br />

Prof. Dr. med. Dieter Wessinghage<br />

ist Orthopäde, Rheumatologe <strong>und</strong> Chirurg. Seine Spezialgebiete sind die Endoprothetik sowie die Rheuma- <strong>und</strong><br />

Handchirurgie.<br />

Dr. med. Isolde Leeb, Orthopädin <strong>und</strong> Rheumatologin, ist leitende Ärztin des ambulanten Reha-Zentrums Straubing.<br />

Seit vielen Jahren behandelt sie Arthrosepatienten.<br />

9<br />

MedizinWissen


80<br />

Stichwort MedizinWissen Worte<br />

Den grauen Schleier wegziehen<br />

Wie durch einen grauen Schleier sehen viele Menschen die Welt: Fast 4 Millionen<br />

Betroffene in Deutschland leiden an einer behandlungsbedürftigen Depression.<br />

Nicht einmal 10 % von Ihnen werden derzeit jedoch richtig behandelt. Dabei kann<br />

man gegen diese Krankheit etwas machen: Eine Behandlung mit Antidepressiva <strong>und</strong><br />

Psychotherapie hilft den meisten Patienten. Auch Angsterkrankungen werden<br />

oft unterschätzt, obwohl sie einen großen Leidensdruck erzeugen <strong>und</strong> behandelt<br />

werden können. Dieser <strong>Ratgeber</strong> erklärt, wie Depressionen <strong>und</strong> Ängste entstehen<br />

<strong>und</strong> wie man sie erfolgreich therapieren kann.<br />

von Rudolf Meyendorf<br />

<strong>und</strong> Helga Kabza<br />

16., aktualisierte <strong>und</strong> neu<br />

gestaltete Auflage 2009.<br />

264 Seiten.<br />

95 farbige Abbildungen,<br />

3 Tabellen. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1582-0<br />

€ 19,80 [D]<br />

Prof. Dr. med. Rudolf Meyendorf<br />

ist Professor für Allgemeine Psychopathologie <strong>und</strong> Nervenarzt. Er lehrte an der Universität München<br />

<strong>und</strong> ist jetzt in freier Praxis tätig.<br />

Dr. phil. Helga Kabza ist Pädagogin M. A. <strong>und</strong> freie Autorin in München. Sie arbeitet seit vielen Jahren als<br />

<strong>Sachbuch</strong>autorin.


Für immer schlank?!<br />

Trennkost oder Glyx-Diät? Modifiziertes Fasten oder FdH? Quellstoffe oder<br />

Appetitzügler?<br />

Der Ernährungswissenschaftler Dr. Helmut Oberritter zeigt, wie man mit seinem<br />

10-Schritte-Programm erfolgreich <strong>und</strong> auf Dauer abnehmen kann. Er bewertet<br />

Diätvorschläge <strong>und</strong> begründet sein Urteil. Er erklärt die Zusammenhänge zwischen<br />

Nahrungsmitteln <strong>und</strong> Körpervorgängen <strong>und</strong> stellt die sieben wichtigsten Nahrungsmittelgruppen<br />

vor. Außerdem ermuntert er zu mehr Bewegung <strong>und</strong> Sport.<br />

Mit vielen praktischen Tipps <strong>und</strong> schmackhaften Rezepten fällt es nicht schwer,<br />

eine ges<strong>und</strong>e <strong>und</strong> abwechslungsreiche Lebensweise in die Tat umzusetzen – <strong>und</strong><br />

dabei sein Wunschgewicht zu erreichen.<br />

von Helmut Oberritter<br />

12., aktualisierte <strong>und</strong> neu<br />

gestaltete Auflage 2009.<br />

280 Seiten. 159 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1583-7<br />

€ 19,80 [D]<br />

Dr. Helmut Oberritter<br />

ist Diplom-Ernährungswissenschaftler, Geschäftsführer der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. <strong>und</strong> ehren-<br />

amtlich in vielen Gremien aktiv. Er ist durch seine wissenschaftlichen <strong>und</strong> populären Veröffentlichungen der Fachwelt<br />

<strong>und</strong> einem breiten Publikum bekannt.<br />

19<br />

MedizinWissen Rubrik


0<br />

Stichwort MedizinWissen Worte<br />

Cholesterin<br />

Besser leben<br />

gesünder essen<br />

von U. Hildebrandt<br />

4. Auflage 2009.<br />

352 Seiten. 204 farbige<br />

Abbildungen. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1579-0<br />

€ 24,80 [D]<br />

Arteriosklerose ist<br />

Hauptverursacher<br />

von Herz-Kreislauf-<br />

Erkrankungen.<br />

Dr. med. Ulrich<br />

Hildebrandt zeigt mit<br />

seinem »5-Säulen-<br />

Programm«, wie man<br />

medikamentös, durch<br />

Ernährung, Bewegung,<br />

Stressbewältigung <strong>und</strong><br />

ein erfülltes Sozialleben<br />

herzfre<strong>und</strong>lich <strong>und</strong><br />

gleichzeitig genussvoll<br />

leben kann. 90 köstliche<br />

Rezepte nach dem Prinzip<br />

der Mittelmeerdiät laden<br />

ein zum ges<strong>und</strong>en Essen<br />

ohne Verzicht.<br />

Herzrhythmusstörungen<br />

von Matthias Manz<br />

6. Auflage 2008.<br />

208 Seiten.<br />

137 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1580-6<br />

€ 19,80 [D]<br />

100 000-mal am Tag<br />

schlägt unser Herz: Das<br />

sind 36 Millionen Schläge<br />

pro Jahr! Wenn das Herz<br />

dann aus dem Takt gerät,<br />

sind Verunsicherung <strong>und</strong><br />

Angst groß.<br />

Prof. Dr. med. Matthias<br />

Manz informiert f<strong>und</strong>iert<br />

<strong>und</strong> verständlich über<br />

ein komplexes Thema.<br />

Er erklärt, welche<br />

Formen von Rhythmus-<br />

störungen es gibt, wie<br />

sie entstehen <strong>und</strong> welche<br />

Therapien heute möglich<br />

sind.<br />

Knie aktiv<br />

100 Übungen bei Arthrose<br />

<strong>und</strong> nach Gelenkersatz,<br />

Verletzungen, Operationen<br />

von Joachim Merk<br />

<strong>und</strong> Thomas Horstmann<br />

3. Auflage 2008.<br />

176 Seiten. 320 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1581-3<br />

€ 24,80 [D]<br />

Wenn das Treppenlaufen<br />

zur Qual wird <strong>und</strong> die<br />

Turnschuhe seit Monaten<br />

unbenutzt in der Ecke<br />

stehen, ist oft das Knie<br />

schuld. Viele Beschwerden<br />

können jedoch durch ein<br />

geeignetes Training<br />

gebessert oder gar beseitigt<br />

werden.<br />

»Knie aktiv« zeigt 100<br />

Übungen zur Dehnung,<br />

Kräftigung <strong>und</strong> Verbesserung<br />

der Beweglichkeit.<br />

Schilddrüse<br />

Mehr Vitalität durch eine<br />

ges<strong>und</strong>e Schilddrüse<br />

von Fritz Spelsberg<br />

<strong>und</strong> Thomas Negele<br />

7. Auflage 2008.<br />

244 Seiten. 118 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1584-4<br />

€ 26,80 [D]<br />

Die Hormone der Schilddrüse<br />

sind wichtig für<br />

die Funktion vieler<br />

Organe. Aber was<br />

geschieht, wenn diese aus<br />

dem Gleichgewicht gerät?<br />

Dieser <strong>Ratgeber</strong> informiert<br />

umfassend <strong>und</strong><br />

verständlich über den<br />

weit verbreiteten Kropf,<br />

die Über- <strong>und</strong> Unterfunktion<br />

der Schilddrüse, aber<br />

auch über Entzündungen,<br />

Geschwülste <strong>und</strong> die<br />

Therapie dieser Erkrankungen.


Ges<strong>und</strong> werden <strong>und</strong> bleiben<br />

Die ersten beiden Kapitel dieses ausführlichen <strong>Ratgeber</strong>s beschreiben die körperliche<br />

Entwicklung vom Säugling bis zum Jugendlichen <strong>und</strong> enthalten Informationen<br />

zur Ges<strong>und</strong>heitsvorsorge, zur richtigen Ernährung <strong>und</strong> zur Körperpflege. Darauf<br />

folgt der umfangreichste Teil, »Das kranke Kind von A bis Z«, der alle wichtigen Kinderkrankheiten<br />

<strong>und</strong> seelischen Probleme umfasst. Mit vielen farbigen Abbildungen<br />

werden Ursachen, Symptome <strong>und</strong> Behandlungsmöglichkeiten erklärt; außerdem<br />

erfahren Eltern, was sie selbst für ihr krankes Kind tun können. Weitere Kapitel<br />

befassen sich mit Erste-Hilfe-Maßnahmen in Notfällen <strong>und</strong> dem Umgang mit<br />

Medikamenten.<br />

von<br />

Dietrich Reinhardt <strong>und</strong><br />

G<strong>und</strong>ula Reinhardt<br />

4., aktualisierte <strong>und</strong> neu<br />

gestaltete Auflage 2009.<br />

648 Seiten.<br />

280 vierfarbige Abbildungen,<br />

19 Tabellen. Geb<strong>und</strong>en.<br />

Format 19,3 x 27 cm.<br />

ISBN 978-3-7776-1625-4<br />

E 29,80 [D]<br />

Prof. Dr. med. Dr. h. c. Dietrich Reinhardt<br />

ist Direktor der Kinderklinik <strong>und</strong> Kinderpoliklinik im Dr. von Haunerschen Kinderspital in München. Er ist Facharzt für<br />

Kinder- <strong>und</strong> Jugendmedizin.<br />

Dr. med. G<strong>und</strong>ula Reinhardt, Ärztin <strong>und</strong> Psychotherapeutin, betreute ein Kinderheim <strong>und</strong> arbeitete in einer großen<br />

Kinderarztpraxis mit. Seit zehn Jahren ist sie psychotherapeutisch tätig.<br />

1<br />

Ges<strong>und</strong>heitsratgeber Rubrik


Stichwort »Klassiker«<br />

Worte<br />

Konzepte der Biologie<br />

von Ernst Mayr.<br />

Mit einem Geleitwort von<br />

M. Glaubrecht<br />

224 Seiten. Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1372-7<br />

€ 32,– [D]<br />

Anlässlich seines 100.<br />

Geburtstags stellte der<br />

große Evolutionsbiologe<br />

Ernst Mayr diese Sammlung<br />

von überarbeiteten<br />

<strong>und</strong> neuen Essays zusammen.<br />

Er spürt darin<br />

der Biologie als autonomer<br />

Wissenschaft<br />

nach, gibt Einblicke<br />

in die Geschichte der<br />

Evolutionsbiologie, kritisiert<br />

die Beiträge der<br />

Philosophie zur Biologie<br />

<strong>und</strong> diskutiert aktuelle<br />

evolutionsbiologische<br />

Themen.<br />

Über die Natur der Dinge<br />

Materialismus <strong>und</strong><br />

Wissenschaft<br />

von Mario Bunge<br />

<strong>und</strong> Martin Mahner<br />

287 Seiten. Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1321-5<br />

€ 24,– [D]<br />

Für den Idealismus<br />

stellt das menschliche<br />

Bewusstsein das Zentrum<br />

der Welt dar,<br />

für den Materialismus<br />

dagegen ist die reale<br />

Welt das Primäre <strong>und</strong><br />

der Mensch ihr Produkt.<br />

Obwohl der Materialismus<br />

so alt ist wie die<br />

Philosophie selbst,<br />

bildete er stets die<br />

Minderheitenposition.<br />

Nun scheinen vor<br />

allem die Naturwissenschaften<br />

die materia-<br />

listische Sicht der<br />

»Natur der Dinge«<br />

zu bestätigen.<br />

Max Planck<br />

von John L. Heilbron.<br />

Mit einer Auswahl der<br />

allgemein verständlichen<br />

Schriften von Max Planck<br />

647 Seiten. Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1438-0<br />

€ 38,– [D]<br />

Max Planck litt moralisch<br />

<strong>und</strong> intellektuell<br />

unter dem Ersten Weltkrieg<br />

<strong>und</strong> der Gewalt<br />

des »Dritten Reichs«.<br />

Er versuchte, eine<br />

»Arche« zu bauen, in<br />

der Wissenschaft <strong>und</strong><br />

Wissenschaftler durch<br />

den Sturm des Nationalsozialismus<br />

kommen<br />

sollten. Dabei traf er<br />

schmerzliche Entscheidungen,<br />

die noch heute<br />

heftig diskutiert werden.<br />

Erinnerungen<br />

von Carlo Schmid<br />

2. Auflage 2008.<br />

870 Seiten. Geb<strong>und</strong>en,<br />

mit Schutzumschlag.<br />

ISBN 978-3-7776-1604-9<br />

€ 29,– [D]<br />

Carlo Schmid (1896–<br />

1979) hat als Staatsrechtler<br />

<strong>und</strong> führender<br />

Nachkriegspolitiker<br />

Geschichte erlebt, gelebt<br />

<strong>und</strong> mitgestaltet.<br />

Insofern handelt es<br />

sich bei seinen »Erinnerungen«<br />

um ein<br />

Geschichtsbuch, das<br />

Zugänge zu den Hintergründen<br />

des Zweiten<br />

Weltkriegs, des Wiederaufbaus<br />

in Deutschland,<br />

des Entstehens einer<br />

europäischen Gemeinschaft<br />

<strong>und</strong> der neuen<br />

Rolle Deutschlands in<br />

der internationalen Gemeinschaft<br />

beschreibt.


Physik <strong>und</strong><br />

Philosophie<br />

288 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1024-5<br />

€ 18,40 [D]<br />

Die Konsequenzen der<br />

modernen Atomphysik<br />

haben an vielen Stellen<br />

das Bild der Welt verändert,<br />

das wir aus<br />

dem vergangenen Jahrh<strong>und</strong>ert<br />

übernommen<br />

haben. Sie zwingen zum<br />

Umdenken <strong>und</strong> gehen<br />

daher einen großen<br />

Kreis von Menschen an.<br />

Werner Heisenberg<br />

Wandlungen in den<br />

Gr<strong>und</strong>lagen der<br />

Naturwissenschaft<br />

196 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1366-6<br />

€ 24,-- [D]<br />

Werner Heisenberg<br />

versuchte in zahlreichen<br />

Vorträgen,<br />

die bahnbrechenden<br />

Erkenntnisse der Atom-<br />

<strong>und</strong> Quantenphysik<br />

auch Laien verständlich<br />

zu machen. Zehn dieser<br />

Vorträge werden in<br />

diesem Buch veröffentlicht.<br />

Besonders wichtig<br />

war Heisenberg dabei<br />

der Bezug zu philosophischen<br />

Fragen.<br />

Die physikalischen<br />

Prinzipien der<br />

Quantentheorie<br />

137 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1616-2<br />

R 26,-- [D]<br />

Wer meint, Heisenbergs<br />

physikalische<br />

Prinzipien der Quantentheorie<br />

wären lediglich<br />

von historischem<br />

oder philosophischem<br />

Interesse, der irrt:<br />

Seine Darstellung des<br />

»Kopenhagener Geistes<br />

der Quantentheorie« ist<br />

eine klare Analyse der<br />

neuen Bedeutung <strong>und</strong><br />

Rolle des Experiments<br />

in der Quantenphysik,<br />

die heute aktueller ist<br />

als je zuvor.<br />

Werner Heisenberg (1901–1976) war einer der bedeutendsten theoretischen<br />

Physiker des 20. Jahrh<strong>und</strong>erts. Seine Heisenberg’sche Unschärferelation spielte eine<br />

wichtige Rolle bei der Entwicklung der Mechanik <strong>und</strong> übte großen Einfluss auf die<br />

moderne Philosophie aus. 1932 erhielt er den Nobelpreis für Physik.<br />

Werner Heisenberg Rubrik


Gerhard Vollmer<br />

Wieso können wir<br />

die Welt erkennen?<br />

Neue Beiträge zur<br />

Wissenschaftstheorie<br />

372 Seiten. Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1147-1<br />

€ 24,– [D]<br />

Wie kommt es, dass wir<br />

die Welt erkennen können?<br />

Wie spielt sich das<br />

Erkennen eigentlich ab?<br />

Wie entwickelt sich das<br />

Erkenntnisvermögen eines<br />

Menschen?<br />

Evolutionäre Erkenntnistheorie<br />

240 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1205-8<br />

€ 19,80 [D]<br />

Gerhard Vollmer<br />

Dass wir die Welt erkennen<br />

können, ist nach der<br />

Evolutionären Erkenntnistheorie<br />

weder Zufall noch<br />

göttliche Fügung, sondern<br />

auf natürliche Weise erklärbar.<br />

Was können wir wissen?<br />

Band 1:<br />

Die Natur der Erkenntnis.<br />

Beiträge zur Evolutionären<br />

Erkenntnistheorie<br />

363 Seiten. Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1248-5<br />

€ 24,– [D]<br />

Gerhard Vollmer beleuchtet<br />

im ersten Band wesentliche<br />

Aspekte der Evolutionären<br />

Erkenntnistheorie.<br />

Er stellt dar, welche Probleme<br />

sie lösen kann <strong>und</strong><br />

diskutiert die wichtigsten<br />

Kritikpunkte.<br />

Beide Titel als Paket<br />

ISBN 978-3-7776-1250-8<br />

€ 39, – [D]<br />

Was können wir wissen?<br />

Band 2:<br />

Die Erkenntnis der Natur.<br />

Beiträge zur modernen<br />

Naturphilosophie<br />

327 Seiten. Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1249-2<br />

€ 24,– [D]<br />

Im zweiten Band schlägt<br />

der Autor eine Brücke<br />

zwischen Geistes- <strong>und</strong><br />

Naturwissenschaft. Wie<br />

tragen die Naturwissenschaften<br />

zu unserer<br />

Erkenntnis der Welt bei?<br />

Prof. Dr. Dr. Gerhard Vollmer,<br />

Studium der Mathematik, Physik, Chemie, Philosophie <strong>und</strong> Sprachwissenschaften. Bis 2008 Direktor<br />

des Seminars für Philosophie an der Technischen Universität Braunschweig.


Zum Weltbild der Physik<br />

494 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1209-6<br />

€ 28,– [D]<br />

Als »Zum Weltbild der<br />

Physik« 1943 in erster Auflage<br />

erschien, war es nicht<br />

nur Carl Friedrich von<br />

Weizsäckers erstes Buch<br />

über die Philosophie der<br />

Physik, sondern eines der<br />

ersten Bücher über Gr<strong>und</strong>lagenfragen<br />

der Quantentheorie<br />

überhaupt – ein<br />

Buch, das diese Thematik<br />

einem breiteren Publikum<br />

zugänglich zu machen<br />

versuchte.<br />

Carl Friedrich von Weizsäcker<br />

Der begriffliche Aufbau<br />

der theoretischen Physik<br />

303 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1256-0<br />

€ 32,– [D]<br />

Dieses Buch ist der Nachdruck<br />

des Skriptes einer<br />

Vorlesung, die Carl Friedrich<br />

von Weizsäcker 1948<br />

an der Universität Göttingen<br />

gehalten hat. Es war<br />

damals jedoch keine reine<br />

Physikvorlesung, sondern<br />

eine Art Experiment, bei<br />

dem von Weizsäcker zwar<br />

nicht über die Physik<br />

philosophieren, aber die<br />

dafür notwendigen Voraussetzungen<br />

schaffen wollte.<br />

Die Geschichte der Natur<br />

221 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1398-7<br />

€ 24,-- [D]<br />

Die Entwicklung des<br />

Universums <strong>und</strong> die des<br />

Menschen in diesem<br />

Universum stehen im<br />

Mittelpunkt des Buches,<br />

das auf eine Vorlesung<br />

zurückgeht. Eine zentrale<br />

Rolle spielen dabei für<br />

Carl Friedrich von Weizsäcker<br />

die physikalischen<br />

Gesetze, die die Geschichtlichkeit<br />

der Natur bedingen.<br />

Die Tragweite<br />

der Wissenschaft<br />

571 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en.<br />

ISBN 978-3-7776-1401-4<br />

€ 38,– [D]<br />

In 20 Vorlesungen, gehalten<br />

1959 – 1961, <strong>und</strong> zwei<br />

Aufsätzen sieht von Weizsäcker<br />

die Naturwissenschaft<br />

nicht mehr isoliert,<br />

sondern stellt sie in den<br />

Bezugsrahmen von Theologie<br />

<strong>und</strong> Philosophie:<br />

Historische Untersuchungen<br />

der Schöpfungslehre<br />

zeigen, dass moderne Naturwissenschaft<br />

eine Form<br />

der Säkularisierung christlichen<br />

Glaubens darstellt.<br />

Carl Friedrich von Weizsäcker (1912–2007)<br />

gilt als einer der letzten Universalgelehrten im deutschen Spachraum. Von 1929 bis 1933 studierte er<br />

Physik, Astronomie <strong>und</strong> Mathematik <strong>und</strong> wurde stark geprägt durch die Arbeiten von Erwin Schrödinger<br />

<strong>und</strong> Werner Heisenberg. Sein Leitmotiv lautete: Die Wissenschaft trägt Verantwortung für die eigenen<br />

Ergebnisse – auch wenn deren Folgen nicht gewollt <strong>und</strong> nicht einmal absehbar sind.<br />

7<br />

Carl Friedrich von Weizsäcker


8<br />

Backlist<br />

Backlist nach Autorennamen<br />

Zirkus Spielen<br />

Das Handbuch für Zirkuspädagogik,<br />

Artistik <strong>und</strong> Clownerie<br />

Herausgegeben von Rudi Ballreich,<br />

Tobias Lang <strong>und</strong><br />

Udo von Grabowiecki<br />

3. Auflage 2008. 406 Seiten.<br />

Kartoniert, mit DVD.<br />

ISBN 978-3-7776-1427-4<br />

€ 69,-- [D]<br />

Ein praxisbezogenes Lehrbuch<br />

für alle, die mit Kindern <strong>und</strong><br />

Jugendlichen Zirkus spielen<br />

möchten.<br />

O mega-ges<strong>und</strong><br />

Wie Functional Food unser<br />

Essen verändert<br />

von Marcus Brian<br />

2008. 133 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1563-9<br />

€ 18,-- [D]<br />

Von probiotischen Drinks<br />

bis hin zu Omega-3-Brot wird<br />

Functional Food kritisch unter<br />

die Lupe genommen.<br />

Wie der Kork-Krümel<br />

ans Weinglas kommt<br />

Physik für Genießer<br />

<strong>und</strong> Entdecker<br />

von Hannelore Dittmar-<br />

Ilgen<br />

2007. 172 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1440-3<br />

€ 19,80 [D]<br />

Das Buch ermutigt auch Physikmuffel<br />

zum Fragenstellen<br />

<strong>und</strong> dazu, dem Leben mit<br />

offeneren Augen zu begegnen.<br />

Optimale Ernährung<br />

des Sportlers<br />

von Aloys Berg<br />

<strong>und</strong> Daniel König<br />

4. Auflage 2008. 291 Seiten.<br />

50 Abbildungen, 31 Tabellen,<br />

Nährwerttabellen <strong>und</strong> viele Rezeptvorschläge.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1516-5<br />

E 28,-- [D]<br />

Sportler <strong>und</strong> auch »Otto<br />

Normalverbraucher« erhalten<br />

Tipps <strong>und</strong> Ratschläge für eine<br />

bessere, gesündere <strong>und</strong> vor<br />

allem leistungssteigernde<br />

Ernährung.<br />

Philomat<br />

Apparat für weltanschauliche<br />

Diagnostik<br />

Von Wolfgang Buschlinger,<br />

Bettina Conradi <strong>und</strong> Hannes<br />

Rusch<br />

2009. 232 Seiten. Kartoniert.<br />

Mit Diagnosetafel.<br />

ISBN 978-3-7776-1633-9<br />

E 24,-- [D]<br />

Mit diesem »Apparat« kann<br />

man vergnügte St<strong>und</strong>en<br />

verbringen <strong>und</strong> heiße<br />

Diskussionen hervorrufen.<br />

Wart’ mal schnell<br />

Minima Temporalia<br />

von Karlheinz A. Geißler<br />

3. Auflage 2004. 272 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en, mit Schutzumschlag.<br />

ISBN 978-3-7776-1178-5<br />

€ 24,– [D]<br />

Eine Sammlung von Paradoxien<br />

zur Zeit, von der immer<br />

mehr Menschen immer<br />

weniger zu haben meinen.


Alles espresso<br />

Kleine Helden der Alltags-<br />

beschleunigung<br />

von Karlheinz A. Geißler<br />

2. Auflage 2008. 166 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en, mit Schutzumschlag.<br />

ISBN 978-3-7776-1437-3<br />

€ 24,-- [D]<br />

Dieses Buch kann man schnell<br />

mal zwischendurch verschlingen<br />

– oder in aller Ruhe <strong>und</strong><br />

langsam genießen.<br />

Metabolic Tuning statt Doping<br />

Mikronährstoffe im Sport<br />

von Uwe Gröber<br />

2008. 302 Seiten.<br />

56 farbige Abbildungen,<br />

125 Tabellen. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1608-7<br />

m 29,90 [D]<br />

Auch ohne Doping können<br />

Sportler mit einem intelligenten<br />

Stoffwechsel-Tuning<br />

auf völlig legalem Wege<br />

verblüffende Leistungssteigerungen<br />

erlangen.<br />

Grenzen des Wachstums<br />

Das 30-Jahre-Update<br />

Signal zum Kurswechsel<br />

von Donella Meadows, JØrgen<br />

Randers <strong>und</strong> Dennis Meadows<br />

3. Auflage 2009.<br />

323 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1384-0<br />

€ 29,– [D]<br />

Unserem Wirtschafts- <strong>und</strong><br />

Bevölkerungswachstum<br />

sind Grenzen gesetzt durch<br />

Nahrungsmittel- <strong>und</strong> Rohstoffknappheit<br />

<strong>und</strong> durch zunehmendeUmweltverschmutzung.<br />

Seitensprünge der Evolution<br />

Machos <strong>und</strong> andere Mysterien<br />

der Biologie<br />

von Matthias Glaubrecht<br />

2005. 197 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1378-9<br />

€ 19,80 [D]<br />

Der Autor schildert die<br />

erstaunlichen Kapriolen der<br />

Evolution <strong>und</strong> zeigt nebenbei,<br />

wie spannend die Arbeit eines<br />

Naturforschers sein kann.<br />

Entzauberte Welt<br />

Über den Sinn des Lebens<br />

in uns selbst<br />

von Bernulf Kanitscheider<br />

2008. 218 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en, mit Schutzumschlag.<br />

ISBN 978-3-7776-1603-2<br />

E 24,-- [D]<br />

Der Autor führt alle Vorstellungen<br />

von einer externen<br />

Quelle des Lebenssinns ad absurdum<br />

<strong>und</strong> offeriert den Hedonismus<br />

als erstrebenswerte,<br />

selbstbestimmte Alternative.<br />

Food-Design<br />

Panschen erlaubt<br />

Wie unsere Nahrung ihre<br />

Unschuld verliert<br />

von Udo Pollmer <strong>und</strong><br />

Monika Niehaus<br />

2. Auflage 2007. 247 Seiten.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1447-2<br />

€ 22,-- [D]<br />

Detailliert erklären die Autoren,<br />

mit welch unappetitlichen<br />

Mitteln Instantnudeln, Päckchensuppe<br />

& Co. hergestellt<br />

<strong>und</strong> künstlich aromatisiert<br />

werden.<br />

Backlist 9


0<br />

Backlist<br />

Backlist nach Autorennamen<br />

Feuerwerk der Hormone<br />

Warum Liebe blind macht <strong>und</strong><br />

Schmerzen weh tun müssen<br />

von Marco Rauland<br />

2007. 160 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1436-6<br />

€ 19,80 [D]<br />

Hormone spielen eine bedeutende<br />

Rolle, wenn es um<br />

unsere Gefühlswelt geht.<br />

Deswegen haben wir Hunger,<br />

wenn wir uns geärgert haben<br />

<strong>und</strong> spielen Frauen gerne<br />

»Stadt-Land-Fluss«.<br />

Vom Bauchnabel abwärts.<br />

Das Ges<strong>und</strong>heitsbuch<br />

für den Mann<br />

von Andre Reitz<br />

3. Auflage 2008.<br />

197 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1460-1<br />

€ 24,-- [D]<br />

Dieser <strong>Ratgeber</strong> über die<br />

normalen <strong>und</strong> gestörten Funktionen<br />

der männlichen »Unterwelt«<br />

ermuntert Männer, auch<br />

an ihren Körper <strong>und</strong> dessen<br />

Ges<strong>und</strong>erhaltung zu denken.<br />

Rätseltiere<br />

Krypto-Zoologie<br />

Mythen, Spuren <strong>und</strong> Beweise<br />

von Manfred Reitz<br />

2005. 208 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1358-1<br />

€ 19,80 [D]<br />

Lustig zu lesende Bestandsaufnahme<br />

über Tiere, die nie ein<br />

Zoologe zu Gesicht bekommen<br />

hat, die in dichten Regenwäldern<br />

<strong>und</strong> dunklen Meerestiefen<br />

leben.<br />

Mythos Cholesterin<br />

Die größten Irrtümer<br />

von Uffe Ravnskov<br />

4. Auflage 2008.<br />

314 Seiten. 15 Abbildungen,<br />

18 Tabellen. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1609-4<br />

E 24,-- [D]<br />

Eine F<strong>und</strong>grube für alle, die<br />

allzu eingängige medizinische<br />

Dogmen auf ihre wissenschaftliche<br />

Beweiskraft hin prüfen<br />

wollen.<br />

Prinzip Uhr-Gen<br />

Wie unser Altern<br />

programmiert ist<br />

von Manfred Reitz<br />

2. Auflage 2007.<br />

248 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1302-4<br />

€ 18,-- [D]<br />

Wer die 14 Kapitel liest,<br />

erwirbt reiches <strong>und</strong> exaktes<br />

Wissen über die Ursachen<br />

des Alterns.<br />

Die Chaos-Zellen<br />

Biologie der Krebserkrankung<br />

von Manfred Reitz<br />

2006. 220 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1433-5<br />

€ 19,80 [D]<br />

Krebs beginnt immer in<br />

den Genen, <strong>und</strong> während er<br />

wächst, durchlaufen die Krebszellen<br />

eine eigene Evolution.<br />

Wie ihre »Überlebensstrategien«<br />

aussehen, zeigt dieses<br />

Buch.


Darwinisch denken<br />

Horizonte der Evolutionsbiologie<br />

von Volker Sommer<br />

2. Auflage 2008.<br />

174 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1543-1<br />

€ 18,-- [D]<br />

Ausgehend von seiner eigenen<br />

Forschung an wilden Affen,<br />

berichtet Volker Sommer<br />

über Themen, die auch uns<br />

Menschen betreffen: Tradi-<br />

tionspflege, Artgenossentötung,<br />

Partnertreue …<br />

Die Molekülchen-Küche<br />

Experimente für Nachwuchs-<br />

Köche<br />

von Thomas Vilgis<br />

2008. 167 Seiten.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1535-6<br />

€ 19,80 [D]<br />

Der Physik-Professor vermittelt<br />

jugendlichen Nachwuchs-<br />

Köchen die Erkenntnis, dass<br />

auch die Tiefen von Kühlschrank<br />

<strong>und</strong> Backröhre<br />

spannende Erlebnisse bereit<br />

halten.<br />

Der freie Wille<br />

Die Evolution einer Illusion<br />

von Franz M. Wuketits<br />

2. Auflage 2008. 181 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en, mit Schutzumschlag.<br />

ISBN 978-3-7776-1509-7<br />

E 22,-- [D]<br />

Dem Leser wird auf verständliche<br />

Weise das vielfältige<br />

Problem der Willensfreiheit<br />

mit ausgewählten Fallbeispielen<br />

<strong>und</strong> Argumenten näher<br />

gebracht.<br />

Die Molekül-Küche<br />

Physik <strong>und</strong> Chemie des feinen<br />

Geschmacks<br />

von Thomas Vilgis<br />

7. Auflage 2008.<br />

216 Seiten. 31 Abbildungen.<br />

Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1370-3<br />

€ 19,80 [D]<br />

Wer Einblicke in die Nano-<br />

Welt der Kochkunst haben<br />

möchte, ist mit diesem Buch<br />

bestens bedient.<br />

Grenzen der Privatisierung<br />

Wann ist des Guten zu viel?<br />

herausgegeben von<br />

Ernst Ulrich von Weizsäcker,<br />

Oran R. Young <strong>und</strong> Matthias<br />

Finger<br />

2. Auflage 2007.<br />

376 Seiten. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1444-1<br />

€ 29,– [D]<br />

Das bestechend einfache System<br />

von Infografiken enthüllt<br />

auf den ersten Blick, was die<br />

Autoren von den dargestellten<br />

Privatisierungs-Projekten<br />

halten.<br />

Lob der Feigheit<br />

von Franz M. Wuketits<br />

2008. 186 Seiten.<br />

Geb<strong>und</strong>en, mit Schutzumschlag.<br />

ISBN 978-3-7776-1602-5<br />

E 22,-- [D]<br />

Der Autor bereitet mit diesem<br />

Buch den Boden für ein humanistisches<br />

Weltbild, das keine<br />

martialischen Krieger <strong>und</strong><br />

deren Opfer benötigt.<br />

Backlist 1


Universitas<br />

UNIVERSITAS – Orientierung in der Wissenswelt<br />

UNIVERSITAS lässt (aus)reden:<br />

Sie bringt Geistes-, Sozial- <strong>und</strong> Naturwissenschaften ins Gespräch.<br />

Mit Beiträgen der besten Fachleute <strong>und</strong> Interviews mit Menschen, die etwas zu sagen haben.<br />

UNIVERSITAS erscheint zwölfmal im Jahr, viermal im Jahr mit der kinderUNIVERSITAS, einer<br />

Zeitschrift für neugierige Nachwuchswissenschaftler – von Kindern für Kinder.<br />

UNIVERSITAS blickt nach vorn:<br />

Sie vermittelt Orientierungswissen.<br />

Als Forum für neue Ideen schafft sie Gestaltungsspielräume für die Zukunft.<br />

UNIVERSITAS<br />

erscheint monatlich.<br />

Jahresabonnement:<br />

€ 133,20 [D]<br />

(zzgl. € 15,60 Versandkosten)<br />

[ab 1.1.2010 € 146,40 [D]<br />

zzgl. € 17,40 Versandkosten]<br />

ISSN 0041-9079<br />

Weitere Informationen:<br />

www.hirzel.de/universitas


l iteraturblatt erscheint<br />

zweimonatlich.<br />

Jahresabonnement:<br />

€ 18,30 [D] (zzgl. € 7,50<br />

Versandkosten)<br />

[ab 01.01.2010 € 19,80 [D]<br />

zzgl. € 10,80 Versandkosten]<br />

ISSN 1616-4555<br />

Weitere Informationen:<br />

www.literaturblatt.de<br />

literaturblatt Baden-Württemberg<br />

Das literaturblatt Baden-Württemberg bietet:<br />

• Porträts von <strong>und</strong> Interviews mit Autoren, Übersetzern, Büchermachern <strong>und</strong><br />

Literaturvermittlern<br />

• Lektüreempfehlungen zu Novitäten <strong>und</strong> vergessenen Büchern<br />

• Notizen zur Literaturszene <strong>und</strong> Ausstellungsberichte – weit über die Landes-<br />

grenzen hinaus<br />

• den Prominenten-Fragebogen »Was lesen Sie?« <strong>und</strong> ein Steckbrief-Rätsel<br />

ZK 05/09 ISSN: 1616-4555<br />

16. Jahrgang <strong>Hirzel</strong> <strong>Verlag</strong><br />

SCHUTZ<br />

33,-<br />

GEBÜHR<br />

5 2009<br />

literaturblatt<br />

Baden-Württemberg<br />

Texte <strong>und</strong> Termine l September–Oktober<br />

Porträts: Terézia Mora ° Petra Morsbach ° Najem Wali ° Elizabeth Bowen<br />

Das neue Kindler Literatur Lexikon ° Literarisches Übersetzen lernen<br />

Thomas Mann in Stuttgart, Mai 1955 ° Kleinverlag: asphalt & anders<br />

Literaturblatt


S c h e i d e w e g e<br />

Jahrgang 39 • 2009/2010<br />

herausgegeben von der<br />

Max Himmelheber-<br />

Stiftung<br />

2009. 413 Seiten.<br />

12 Farbabbildungen,<br />

11 s/w-Abbildungen.<br />

Format 16 x 24 cm. Kartoniert.<br />

ISBN 978-3-7776-1687-2<br />

€ 29,90 [D]<br />

Weitere Informationen:<br />

www.scheidewege.de<br />

SCHEIDEWEGE<br />

Jahresschrift für skeptisches Denken<br />

Hier melden sich Autorinnen <strong>und</strong> Autoren zu Wort, für die Überkommenes<br />

ebenso fragwürdig ist wie maßlose Fortschrittsgläubigkeit.<br />

Die hochwertigen Bände, herausgegeben von der Max Himmelheber-Stiftung,<br />

stehen für eine Kultur des hoffnungsvollen Zweifelns quer gegen alle Konventionen.<br />

SCHEIDEWEGE erscheint einmal im Jahr, kann auch abonniert werden <strong>und</strong> kostet<br />

dann jährlich € 25,90 [D] (zzgl. € 3,40 Versandkosten innerhalb Deutschlands).


Liste Lieferbarer bücher<br />

Altner u. a.<br />

Leben inmitten von Leben<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1376-5<br />

Altner u. a.<br />

Lob der Vielfalt<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1605-6<br />

Altner u. a.<br />

Umwälzung der Erde<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1768-8<br />

Bächer<br />

Für Sterbliche<br />

E 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1118-1<br />

Ballreich u. a.<br />

Zirkus-Spielen<br />

R 69,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1427-4<br />

Bastian<br />

Treppenwitz<br />

mit Stein im Brett<br />

R 22,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1663-6<br />

Baudson • Dresler<br />

Kreativität <strong>und</strong> Innovation<br />

R 27,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1631-5<br />

Baumbusch u. a.<br />

kinderUNIVERSITAS<br />

R 19,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1383-3<br />

Berg • König<br />

Optimale Ernährung des<br />

Sportlers<br />

R 28,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1516-5<br />

Betschart-Roemer<br />

Diabetes?<br />

Packen wir’s an<br />

R 17,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1682-7<br />

Blessing u. a.<br />

Unsere Obstgärten<br />

R 14,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1274-4<br />

Blessing • Mäurer<br />

Natur, Ökologie<br />

<strong>und</strong> Nachhaltigkeit<br />

im Kindergarten<br />

E 14,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1191-4<br />

Blessing u.a.<br />

Wetterfrosch <strong>und</strong><br />

Wolkenschloss<br />

R 14,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1647-6<br />

Brian<br />

O mega-ges<strong>und</strong><br />

R 18,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1563-9<br />

Bringezu<br />

Erdlandung<br />

R 18,50 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1192-1<br />

Bunge • Mahner<br />

Über die Natur<br />

der Dinge<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1321-5<br />

Buschlinger • Conradi • Rusch<br />

(Hrsg.)<br />

Philomat<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1633-9<br />

Buschlinger • Lütge<br />

Kaltblütig<br />

R 98,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1254-6<br />

Dahl<br />

Brauchen wir Gott?<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1287-4<br />

DCCV e.V.<br />

Chronisch<br />

entzündliche<br />

Darmerkrankungen<br />

R 28,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1377-2<br />

Dittmar-Ilgen<br />

Warum platzen<br />

Seifenblasen?<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1149-5<br />

Dittmar-Ilgen<br />

Wie der Kork-Krümel<br />

ans Weinglas kommt<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1440-3<br />

Dresler<br />

Wissenschaftstheorie<br />

<strong>und</strong> -praxis<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1790-9<br />

Dresler • Baudson<br />

Kreativität<br />

R 27,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1630-8<br />

Dresler<br />

Wissenschaft<br />

an den Grenzen<br />

des Verstandes<br />

R 27,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1512-7<br />

Dresler • Klein<br />

Jenseits des Verstandes<br />

R 27,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1513-4<br />

Eberhard-Metzger • Ries<br />

Die Macht der Seuchen<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1183-9<br />

Emrich u. a.<br />

Welche Farbe<br />

hat der Montag?<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1303-1<br />

Eurotoques •<br />

Schassberger<br />

Zurück zum Geschmack<br />

R 16,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1246-1<br />

Faust<br />

Schwermut<br />

R 14,30 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-0965-2<br />

Favre<br />

Slow Rauchen<br />

R 18,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1234-8<br />

Fischer • Siegm<strong>und</strong><br />

Borreliose<br />

R 18,– [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1478-6<br />

Geißler<br />

Wart’ mal schnell<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1178-5<br />

Geißler u. a.<br />

Könnte es nicht<br />

auch anders sein?<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1224-9<br />

Geißler u. a.<br />

Zeitvielfalt<br />

R 22,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1428-1<br />

Geißler<br />

Alles espresso<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1437-3<br />

Glaubrecht<br />

Seitensprünge<br />

der Evolution<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1378-9<br />

Gonder<br />

Fett!<br />

R 16,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1674-2<br />

Gottwald • Kolmer<br />

Speiserituale<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1374-1<br />

Grimm<br />

Alles bio oder was?<br />

R 14,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1170-9<br />

Gröber<br />

Metabolic Tuning<br />

statt Doping<br />

R 29,90 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1608-7<br />

Gutjahr<br />

Krebs? Mein Kind?<br />

R 24,50 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-0979-9<br />

Hahn<br />

Lise Meitner:<br />

Erinnerungen an<br />

Otto Hahn<br />

R 18,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1380-2<br />

Heilbron<br />

Max Planck<br />

R 38,– [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1438-0<br />

Heisenberg<br />

Physik <strong>und</strong><br />

Philosophie<br />

R 18,40 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1024-5<br />

Heisenberg<br />

Wandlungen<br />

in den Gr<strong>und</strong>lagen<br />

der Naturwissenschaft<br />

R 24,– [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1366-6<br />

L i S t e Lieferbarer bücher


L i S t e Lieferbarer bücher<br />

Heisenberg<br />

Die physikalischen<br />

Prinzipien der<br />

Quantentheorie<br />

E 26,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1616-2<br />

Hermanussen • Gonder<br />

Der Gefräßig-Macher<br />

E 18,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1570-7<br />

Hildebrandt<br />

Cholesterin<br />

E 24,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1579-0<br />

Hutter u. a.<br />

Mit Kindern Bach<br />

<strong>und</strong> Fluss erleben<br />

R 14,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1261-4<br />

Hutter u. a.<br />

Mit Kindern der<br />

Natur auf der Spur<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1420-5<br />

Ippach • Ullrich<br />

Diabetes-Kochbuch<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1628-5<br />

Jaenicke<br />

Profile der Biochemie<br />

R 36,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1517-2<br />

Jaenicke<br />

Profile<br />

der Zellbiologie<br />

R 34,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1693-3<br />

Kanitscheider<br />

Entzauberte Welt<br />

E 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1603-2<br />

Kerckhoff<br />

Warum krank?<br />

Wie heilen?<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1685-8<br />

Kieferle<br />

Schwarzwald Vitalküche<br />

E 14,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-0966-9<br />

Kohm<br />

Tanz des Lebens<br />

R 48,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-0523-4<br />

Konopka<br />

Krebs,<br />

Immunsystem<br />

<strong>und</strong> Ernährung<br />

R 16,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1547-9<br />

Kremer<br />

Kremers Strandkorb-<br />

sammelsurium<br />

R 29,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1662-9<br />

Krottenthaler • von See<br />

Von Science zu Fiction<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1400-7<br />

Künkel<br />

Einführung in die<br />

Charakterk<strong>und</strong>e<br />

R 18,40 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1025-2<br />

Manz<br />

Herzrhythmus-<br />

störungen<br />

E 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1580-6<br />

Max Himmelheber-Stiftung<br />

Scheidewege 38<br />

R 29,90 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1542-4<br />

Max Himmelheber-Stiftung<br />

Scheidewege 39<br />

R 29,90 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1687-2<br />

Mayr<br />

Konzepte der<br />

Biologie<br />

R 32,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1372-7<br />

Meadows u. a.<br />

Grenzen des Wachstums –<br />

Das 30-Jahre-Update<br />

R 29,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1384-0<br />

Merk • Horstmann<br />

Knie aktiv<br />

E 24,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1581-3<br />

Meyendorf • Kabza<br />

Depressionen<br />

<strong>und</strong> Angst<br />

E 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1582-0<br />

Müller-Westermeier<br />

Wetter <strong>und</strong> Klima<br />

in Deutschland<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1421-2<br />

Oberritter<br />

Ges<strong>und</strong> abnehmen<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1583-7<br />

Pahlow<br />

Ges<strong>und</strong>e Gewürze<br />

R 14,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-0985-0<br />

Pahlow<br />

Heilkräuter-Tees<br />

R 14,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1026-9<br />

Pahlow<br />

Heilpflanzen<br />

R 19,90 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1624-7<br />

Pollmer • Niehaus<br />

Food-Design:<br />

Panschen erlaubt<br />

R 22,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1447-2<br />

Rauland<br />

Feuerwerk<br />

der Hormone<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1436-6<br />

Ravnskov<br />

Mythos Cholesterin<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1609-4<br />

Reinhardt • Reinhardt<br />

Kinderkrankheiten<br />

R 29,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1625-4<br />

Reitz, A.<br />

Vom Bauchnabel<br />

abwärts. Das Ges<strong>und</strong>-<br />

heitsbuch für den Mann<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1460-1<br />

Reitz, M.<br />

Prinzip Uhr-Gen<br />

R 18,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1302-4<br />

Reitz, M.<br />

Rätseltiere<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1358-1<br />

Reitz, M.<br />

Die Chaos-Zellen<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1433-5<br />

Romer<br />

Aromatherapie<br />

für die ganze Familie<br />

R 24,90 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1442-7<br />

Romer<br />

Aromatherapie.<br />

Lexikon der heilsamen<br />

Düfte<br />

R 32,90 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1520-2<br />

Roos • Brost<br />

Neurodermitis<br />

R 16,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1263-8<br />

Rothfos • Lange<br />

Kaffee – die Zukunft<br />

R 53,40 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1533-2<br />

Ruhland<br />

Diabetes<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1626-1<br />

Schäfer<br />

Versteckte<br />

Wirklichkeit<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1308-6<br />

Schmid<br />

Erinnerungen<br />

E 29,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1604-9


Schmidt-Bleek<br />

Der ökologische<br />

Rucksack<br />

R 18,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1289-8<br />

Schneider • Süßenguth<br />

Kostenratgeber<br />

Zähne<br />

R 12,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1365-9<br />

Schrep<br />

Jenseits der Norm<br />

R 18,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1320-8<br />

Schröder<br />

Kinder, lasst die<br />

Pf<strong>und</strong>e purzeln<br />

R 12,70 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-0932-4<br />

Schröder<br />

Ges<strong>und</strong>e Mutter –<br />

ges<strong>und</strong>es Kind<br />

R 12,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1088-7<br />

Schröder<br />

Babys <strong>und</strong> Klein-<br />

kinder richtig<br />

ernähren<br />

R 14,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1217-0<br />

Schulte<br />

Streit um heiße Luft<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1186-0<br />

Seemüller u. a.<br />

Zeit in Wissenschaft,<br />

Philosophie <strong>und</strong> Kultur<br />

R 27,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1789-3<br />

Seemüller • Dresler<br />

Geist <strong>und</strong> Gesellschaft<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1791-6<br />

Sommer<br />

Darwinisch denken<br />

R 18,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1543-1<br />

Spelsberg • Negele<br />

Schilddrüse<br />

E 26,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1584-4<br />

Springfeld<br />

Menschmaschine –<br />

Maschinenmensch<br />

E 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1646-9<br />

Toeller • Schumacher<br />

Richtig essen<br />

bei Diabetes<br />

E 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1615-5<br />

Trueb<br />

Die chemischen<br />

Elemente<br />

R 49,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1356-7<br />

Unger • Viernstein<br />

Die Säure-Basen-Balance<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1606-3<br />

Vaas<br />

Schöne neue<br />

Neuro-Welt<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1538-7<br />

Vaas • Blume<br />

Gott, Gene<br />

<strong>und</strong> Gehirn<br />

E 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1678-0<br />

Verbeek<br />

Die Wurzeln<br />

der Kriege<br />

R 22,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1266-9<br />

Vilgis<br />

Die Molekül-Küche<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1370-3<br />

Vilgis<br />

Die Molekülchen-Küche<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1535-6<br />

Vollmer<br />

Wieso können wir<br />

die Welt erkennen?<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1147-1<br />

Vollmer<br />

Evolutionäre<br />

Erkenntnistheorie<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1205-8<br />

Vollmer<br />

Was können wir<br />

wissen?<br />

Band 1:<br />

Die Natur der<br />

Erkenntnis<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1248-5<br />

Vollmer<br />

Was können wir wissen?<br />

Band 2:<br />

Die Erkenntnis der Natur<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1249-2<br />

von Weizsäcker, C. F.<br />

Zum Weltbild<br />

der Physik<br />

R 28,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1209-6<br />

von Weizsäcker, C. F.<br />

Der begriffliche<br />

Aufbau der<br />

theoretischen Physik<br />

R 32,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1256-0<br />

von Weizsäcker, C. F.<br />

Die Geschichte<br />

der Natur<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1398-7<br />

von Weizsäcker, C. F.<br />

Die Tragweite<br />

der Wissenschaft<br />

R 38,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1401-4<br />

von Weizsäcker, E. U.<br />

Grenzen<br />

der Privatisierung<br />

R 29,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1444-1<br />

Wessinghage • Leeb<br />

Arthrose<br />

R 19,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1585-1<br />

Wiesenauer • Kerckhoff<br />

Homöopathie<br />

für die ganze Familie<br />

R 22,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1564-6<br />

Wollschläger • Ruch<br />

Aktiv gegen Herzinfarkt<br />

<strong>und</strong> Schlaganfall<br />

R 14,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1066-5<br />

Wuketits<br />

Warum uns das Böse<br />

fasziniert<br />

R 19,40 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-0938-6<br />

Wuketits<br />

Der Affe in uns<br />

R 24,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1117-4<br />

Wuketits<br />

ausgerottet –<br />

ausgestorben<br />

R 22,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1259-1<br />

Wuketits<br />

Der freie Wille<br />

R 22,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1509-7<br />

Wuketits<br />

Lob der Feigheit<br />

R 22,-- [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1602-5<br />

Zöllner • Gröbner<br />

Gicht <strong>und</strong> erhöhte<br />

Harnsäure<br />

R 17,80 [D]<br />

ISBN 978-3-7776-1629-2<br />

L i S t e Lieferbarer bücher 7


Dr. Christian Rotta<br />

Siegmar Bauer Dr. Angela Meder Sibylle Wessinger<br />

Susanne Bassier<br />

Adresse <strong>Hirzel</strong> <strong>Verlag</strong>, Birkenwaldstraße 44, 70191 Stuttgart<br />

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Verleger <strong>und</strong> Dr. Christian Rotta<br />

Geschäftsführer<br />

Lektorat <strong>Sachbuch</strong> Dr. Angela Meder (-278)<br />

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Ges<strong>und</strong>heitsratgeber<br />

Marketing- <strong>und</strong> Siegmar Bauer<br />

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Werbung Susanne Bassier (-207)<br />

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Stand der Preise: 1.9.2009<br />

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