Wintersport seinerzeit

Porträt
Ein Pflegeheim
ist doch kein Hotel…?
Das Gesundheitssystem befindet sich in einem spürbaren Wandel.
Die demografischen, sozialen und wirtschaftlichen Veränderungen
werden immer mehr die Ansprüche, die Kundinnen und Kunden an
ein Dienstleistungsunternehmen stellen, beeinflussen. Es reicht
nicht mehr, der Kundschaft eine hochstehende Pflege und medizinische
Versorgung zu bieten, es wird auch vermehrt ein kundenorientiertes
Serviceangebot gefordert. Joke Reudink
«Wir verbinden eine fachlich hochste-
hende Leistung mit viel Freude und
Aufmerksamkeit für unsere Bewohnerin-
nen und Bewohner.»
Unter diesem Aspekt entschlossen wir uns
im Pflegezentrum Gehrenholz dazu, dem
Bereich der Hotellerie ein noch stärkeres
Gewicht zu geben, indem wir eine erfahrene
Fachkraft zum Aufbau einer zukunftsweisenden
Hotelleriekultur einstellten.
Unsere neue Leiterin Hotellerie, Therese
Brügger, die seit dem 1. Mai 2011 bei uns
tätig ist, absolvierte ihre Grundausbildung in
der Gastronomie und verfügt über Erfahrungen
im Gesundheitswesen, die sie sowohl im
Spital als auch in Pflegeheimen und Altersinstitutionen
erworben hat. Unter der Hotelle-
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rie werden die Bereiche Verpflegung, Cafeteria,
Hauswirtschaft (inklusive Materialbewirtschaftung)
und Lingerie geführt.
Effiziente gesamtbetriebliche
Zusammenarbeit
Die Hauptaufgabe der Leitung Hotellerie
besteht darin zu sehen, dass durch eine
effiziente gesamtbetriebliche Zusammenarbeit
die Kundenzufriedenheit weiter gefördert
wird.
Die Devise, dass sich unsere Bewohnerinnen
und Bewohner, deren Angehörige und
Gäste bei uns wohlfühlen, soll weiter, gefördert
werden. Wir beabsichtigen weiter eine
behagliche Atmosphäre zu schaffen, in der
man Geborgenheit erlebt und in der auch die
Wahrung der Privatsphäre gewährleistet wird.
Das Gehrenholz-Team möchte noch
stärker als Dienstleister und Gastgeber wahrgenommen
werden. Dazu bieten sich nicht
zuletzt unsere Anlässe und Feste an, die wir