Biocontrol Info Obstbau Nr. 1/2010 - Andermatt Biocontrol AG
Biocontrol Info Obstbau Nr. 1/2010 - Andermatt Biocontrol AG
Biocontrol Info Obstbau Nr. 1/2010 - Andermatt Biocontrol AG
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<strong>Biocontrol</strong> <strong>Info</strong> Obst<br />
MatTiempo – Boxen für CA-Lagerung von Obst, Beeren und Gemüse<br />
Wie funktionert MatTiempo?<br />
Nach dem Einfüllen werden die MatTiempo Boxen in den Kühlraum<br />
gebracht und während ein 1 bis 2 Tagen heruntergekühlt.<br />
Erst danach werden diesen Kisten mit dem speziellen Deckel dicht<br />
abgeschlossen. Ab diesem Augenblick beginnt der Prozess der CA-<br />
Lagerung: die Früchte veratmen den restlichen Sauerstoff (O 2 ) und<br />
geben gleichzeitig Kohlendioxid (CO 2 ) ab. Die speziellen Membranen<br />
am Deckel ermöglichen einem passiven Gasaustausch, so dass<br />
nach ein paar Tagen in den Kisten eine O 2 -arme und CO 2 -reiche<br />
Atmosphäre herrscht. Zusätzlich wird die Luft mit Feuchtigkeit gesättigt,<br />
was einen Gewichtverlust verhindert.<br />
O 2<br />
MatTiempo<br />
1-5 % O 2<br />
1-5 % CO 2<br />
98-100 % Luftfeuchtigkeit<br />
Luft<br />
20.9 % O 2<br />
0.03 % CO 2<br />
CO 2<br />
<strong>Andermatt</strong> <strong>Biocontrol</strong> <strong>AG</strong><br />
Stahlermatten 6 · 6146 Grossdietwil<br />
Tel. 062 917 50 05 · Fax 062 917 50 06<br />
sales@biocontrol.ch · www.biocontrol.ch<br />
Auf diesem einfachen und natürlichen Weg können Sie mit MatTiempo<br />
Ihre Früchte unter CA-Bedingungen lagern und von den vielen<br />
Vorteilen profitieren:<br />
Qualität<br />
• Verlängerte Konservierungszeit (z.B. Apfel bis 330 Tage)<br />
• Früchte bleiben frisch und knackig<br />
• Kein oder wenig Gewichtverlust<br />
Flexibilität<br />
• Jederzeit Ein- und Auslagerung von einzelnen ganzen Boxen<br />
• Kisten sind stapelbar<br />
• Frische Früchte stetig für den Verkauf bereit<br />
Wirtschaftlichkeit<br />
• Ausdehnung der Verkaufszeit von frischem Obst<br />
• Verhältnismäßig geringe Investition<br />
• Einsetzbar für Früchte, Beeren und Gemüse<br />
Wichtig! Um die Transportkosten möglichst zu optimieren, werden<br />
die MatTiempo Boxen nur 3-4 Mal pro Jahr ausgeliefert. Bestellen<br />
Sie möglichst frühzeitig!<br />
siehe Rückseite
Blattdüngung mit AminoPlus und Biofeed TM QUALITY<br />
Der professionelle <strong>Obstbau</strong>er muss hohe Qualitäts- und Ertragsanforderungen<br />
erfüllen. Neben einer konsequenten Grunddüngung<br />
(z.B. Biosol), muss über die Vegetationsperiode das Baumwachstum<br />
mit Blattdünger unterstützt werden.<br />
AminoPlus<br />
AminoPlus enthält Stickstoff (8%) und Aminosäuren, welche über die<br />
Blätter aufgenommen werden können. Aminosäuren sind Bausteine<br />
von Eiweissen und Wachstumshormonen. Zudem verbessern sie die<br />
Aufnahme von Mikronährstoffen und stärken die Pflanze gegenüber<br />
Stresssituationen.<br />
Biofeed TM QUALITY<br />
Produkt auf Algenbasis (Ascophyllum und Fucus) (20%), Thymianextrakt<br />
(2%), Humin- und Fulvosäure (2%). Biofeed TM QUALITY erhöht<br />
die natürliche Abwehrkraft der Pflanzen und beeinflusst deren<br />
Stoffwechsel (Blatt. Knospe, Wurzel). Die Pflanzen werden vitaler,<br />
sind widerstandfähiger gegenüber Stress/Krankheiten und können<br />
E E2 F F2 G H I J<br />
Biofeed TM QUALITY 3l/ha<br />
Feuerbrandbekämpfung<br />
Als Alternative zur meldepflichtigen, direkten Bekämpfung des Feuerbrandes<br />
mit Antibiotika, bietet die <strong>Andermatt</strong> <strong>Biocontrol</strong> <strong>AG</strong> zwei<br />
vorbeugende Mittel an:<br />
BlossomProtect<br />
Das Produkt auf Basis von Hefepilzen, ist ein wirksamer Gegenspieler<br />
des Feuerbrandes. Rechtzeitig eingesetzt, besetzt BlossomProtect<br />
die Stellen in der Blüte, wo sich die Feuerbrandbakterien entwickeln<br />
können (Blütenboden). BlossomProtect wirkt deshalb nur vorbeugend,<br />
eine kurative Wirkung kann nicht erwartet werden. In normalen<br />
Befallsjahren sind 4-5 Applikationen notwendig.<br />
AminoPlus 4l/ha<br />
B C E E2 F F2 G H<br />
Microperl 6 kg/ha Myco-Sin 8 kg/ha + Schwefel Stulln 5-6 kg/ha<br />
Blossom Protect 12 kg/ha<br />
die Nährstoffe aus dem Boden besser aufnehmen.<br />
Vorteile von AminoPlus und Biofeed TM QUALITY<br />
• Wiederstandsfähiger gegen Stress und Krankheiten<br />
• Fördert das Wachstum<br />
• Nährstoffaufnahme über das Blatt<br />
• Bessere Erschliessung der Nährstoffe im Boden<br />
• Positiver Einfluss auf Ertrag und Qualität<br />
• Fördert die Blütenbildung<br />
• Reduziert die Alternanz<br />
Menge Fr./l<br />
AminoPlus in 20l-Flaschen 7.75<br />
Biofeed TM QUALITY in 20l-Flaschen 19.55<br />
Myco-Sin<br />
Dieses Fungizid auf Basis saurer Tonerde, hat eine Teilwirkung gegen<br />
den Feuerbrand. In erster Linie wird Myco-Sin zusammen mit Netzschwefel<br />
Stulln gegen Schorf und Echten Mehltau eingesetzt. Bei<br />
Birnen ist zudem eine Wirkung gegen den bakteriellen Blütenbrand<br />
zu erwarten.
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