Trocken – fruchtig – frisch - Weingut Cobenzl
Trocken – fruchtig – frisch - Weingut Cobenzl
Trocken – fruchtig – frisch - Weingut Cobenzl
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Aus gutem Grund<br />
und Boden<br />
Spitzenqualität beginnt bereits im Weingarten, am Rebstock.<br />
Rund 30 Hektar der <strong>Cobenzl</strong>-Weingärten liegen in Grinzing<br />
und am Nussberg. Durch die Nähe zur Donau und das einzigartige<br />
Mikroklima aus kühlen Nächten und warmer Luft aus<br />
dem Pannonischen Raum zählen diese Rieden zu Wiens Top-<br />
Lagen. Hier fühlen sich fein<strong>fruchtig</strong>e, mineralische Weine<br />
besonders wohl.<br />
Der Bisamberg, nördlich der Donau im 21. Wiener Bezirk, bildet<br />
mit rund zweihundert Hektar das größte geschlossene Weinbaugebiet<br />
Wiens. Rund 18 Hektar werden davon vom <strong>Weingut</strong><br />
<strong>Cobenzl</strong> bewirtschaftet. Am Bisamberg gedeihen<strong>–</strong>dank<br />
warmer, trockener Südlage und leichten sandigen Böden<strong>–</strong><br />
besonders charaktervolle Weine.<br />
19. Bezirk, Grinzing, Nussberg<br />
Ried Reisenberg<br />
Grüner Veltliner, Wiener<br />
Gemischter Satz, Weißburgunder;<br />
Südlage, mittelschwerer Boden<br />
Ried Seidenhaus<br />
Weißburgunder; Südlage, mittelschwerer<br />
Boden<br />
Ried Steinberg<br />
Wiener Gemischter Satz;<br />
Südwestlage, sandig-kalkreicher<br />
Boden<br />
Ried Bellevue<br />
Grüner Veltliner, Riesling,<br />
Pinot Noir; Südwestlage, mittelschwerer<br />
Boden<br />
Ried Pfeffer<br />
Grüner Veltliner; Südlage,<br />
mittelschwerer Boden<br />
Ried Nussberg<br />
Riesling;<br />
Südlage, mittelschwerer Boden<br />
Auszeichnungen<br />
Ried Wagenspaer<br />
Grüner Veltliner, Weißburgunder,<br />
Wiener Gemischter Satz;<br />
Ostlage, mittelschwerer Boden,<br />
sandiger Lehm<br />
Ried Pisenkopf<br />
Wiener Gemischter Satz;<br />
Südlage, sehr mineralischer Boden<br />
21. Bezirk, Bisamberg<br />
Ried Hofbreiten<br />
Blauer Zweigelt, Grüner<br />
Veltliner, Riesling;<br />
Südlage, Sand- und Tonmergel<br />
Ried Magdalenenhof<br />
Blauer Zweigelt, Merlot,<br />
Cabernet Sauvigon;<br />
Südostlage, mittel- bis tiefgründiger<br />
Tonboden<br />
Ried Falkenberg<br />
Wiener Gemischter Satz;<br />
Südostlage, sandiger Lehm<br />
SALON-Sieg Österreich Wein, SALON-Auserwählt<br />
Österreich Wein, Landessieg Wiener Weinpreis, Goldmedaille<br />
Wiener Weinpreis, Gold awc vienna, Biosphärenpark<strong>–</strong><br />
DER WEIN „eines unserer besten Weingüter”: Falstaff-Magazin<br />
„Highly recommended“: Beverage Testing Institute Chicago<br />
Höhenstraße<br />
H<br />
38A<br />
Himmelstraße<br />
Sieveringer Straße<br />
So finden Sie<br />
zum <strong>Weingut</strong> <strong>Cobenzl</strong><br />
Kahlenberg Leopoldsberg<br />
g<br />
<strong>Cobenzl</strong>gasse<br />
H<br />
38A<br />
38<br />
Endstation Grinzing<br />
wien<br />
Grinzing<br />
Grinzinger Straße<br />
Döbling<br />
Grinzinger Allee Sandgasse<br />
Am <strong>Cobenzl</strong> 96, A-1190 Wien<br />
Tel.: +43 1 320 58 05<br />
Fax: +43 1 328 22 86<br />
office@weingutcobenzl.at<br />
www.weingutcobenzl.at<br />
Impressum: <strong>Weingut</strong> Wien <strong>Cobenzl</strong>; Betriebsleiter: Ing. Thomas Podsednik; Kellermeister: Ing. Georg Königsbauer; Fotos:<br />
<strong>Weingut</strong> <strong>Cobenzl</strong>; Barfod/Weißkirchner; Degustationsraum: www.spitzbart.at | Schleissing. Gestaltung: Pinkhouse Design.<br />
Druck: Av+Astoria Druckzentrum 10/10. Gedruckt auf ökologischem Papier aus der Mustermappe von „ÖkoKauf Wien“<br />
Hohe Warte<br />
Heiligenstädter Str.<br />
Nussberg<br />
Grinzinger Straße<br />
D O N A U<br />
Heiligenstädter Str.<br />
Boschstraße<br />
38A<br />
Heiligenstadt U4<br />
Nußdorfer Lände<br />
www.weingutcobenzl.at
<strong>Weingut</strong> <strong>Cobenzl</strong><br />
Die Stadt Wien und ihr Wein<br />
Die Geschichte des Wiener Weinbaus ist eng mit der Geschichte<br />
der Stadt verbunden. Kelten, Illyrer, römische Legionäre <strong>–</strong> sie<br />
alle haben in Wien bereits Wein gekeltert. Heute wird Wien weltweit<br />
als eigene Weinbauregion wahrgenommen, das ist einmalig<br />
für eine Millionenstadt.<br />
Einzigartig ist auch, dass die Stadt Wien seit über 100 Jahren ihr<br />
eigenes <strong>Weingut</strong> führt. Das 48 Hektar große <strong>Weingut</strong> <strong>Cobenzl</strong><br />
zählt heute zu den bedeutendsten Wiener Weinbaubetrieben.<br />
Hier werden unter der Leitung von Ing. Thomas Podsednik herausragende<br />
Qualitätsweine gekeltert, die national wie international<br />
vielfach prämiert wurden.<br />
Im Mittelpunkt stehen traditionelle Wiener Rebsorten, großer Wert<br />
wird auf sortentypische Besonderheiten und Lagenweine gelegt.<br />
<strong>Trocken</strong> <strong>–</strong> <strong>fruchtig</strong> <strong>–</strong> <strong>frisch</strong><br />
und mit einer großen Portion Wiener Charme<br />
Grüner Veltliner<br />
pfeffrig, <strong>frisch</strong>, herzhafte<br />
Frucht, würziges Aroma<br />
Wiener Gemischter Satz<br />
blumig, <strong>fruchtig</strong>, <strong>frisch</strong><br />
Riesling<br />
fruchtbetont, feinwürzig,<br />
duftig und aromatisch<br />
Weißburgunder (Pinot Blanc)<br />
feines Duftspiel, gehaltvoll,<br />
würzig, langer Abgang<br />
Gelber Muskateller<br />
feines Blütenaroma, Muskatwürze<br />
Junger Wiener<br />
der erste Vorbote des neuen<br />
Jahrgangs: Die Herbst- und<br />
Wintermonate sind jung <strong>–</strong><br />
<strong>frisch</strong> <strong>–</strong> wienerisch!<br />
Blauer Zweigelt<br />
feines, fruchtbetontes Bukett,<br />
vollmundig mit langem Abgang<br />
Pinot Noir<br />
zartes Bukett aus Waldbeeren,<br />
Mandel; besticht durch Finesse<br />
und Feingliedrigkeit<br />
Sekt „Wiener Walzer“<br />
Tresterbrand Riesling<br />
Traubensaft<br />
Wählen Sie Ihre gewünschte Weinsorte aus drei Weinlinien <strong>–</strong><br />
je nachdem welchen Ausbau Sie bevorzugen:<br />
Classic-Weine sind jung, leicht und klassisch ausgebaut; viel-<br />
seitig vom Aperitif, der internationalen Küche bis zu traditionellen<br />
Wiener Spezialitäten<br />
Senator-Weine sind kräftig, mit langer Reife im Weingarten und<br />
im Keller; diese Weine sind charaktervolle Speisenbegleiter mit<br />
hohem Lagerpotenzial<br />
Lagenweine sind besonders exquisite Weine aus handverlesenen<br />
Trauben; spezieller Ausbau im Barriquefass, großes Reifepotenzial<br />
Am <strong>Cobenzl</strong><br />
Hoch über den Dächern Wiens<br />
Das <strong>Cobenzl</strong>-Team: Sead Hamzic, Uschi Podsednik, Betriebsleiter<br />
Ing. Thomas Podsednik, Thomas Hofinger, Josef Schmidt, Nefija Catic,<br />
Kellermeister Ing. Georg Königsbauer, Casip Veliu (v.l.n.r.)<br />
Der <strong>Cobenzl</strong> ist eines der schönsten<br />
Ausflugsziele Wiens <strong>–</strong> mitten im Wienerwald,<br />
hoch über der Donau gelegen, mit<br />
herrlichem Blick auf die Stadt, ideal zum<br />
Wandern, Laufen und zum Entspannen.<br />
Das Angebot am <strong>Weingut</strong> reicht von<br />
Kellerführungen, Weinverkostungen<br />
und -verkauf bis hin zu standesamtlichen Traumhochzeiten.<br />
Bei einem Ausflug zu den Weingärten am <strong>Cobenzl</strong> und am<br />
Bisamberg können Sie unsere Weine auch im Landgasthaus<br />
Waldgrill am <strong>Cobenzl</strong> und im Landgasthof Magdalenenhof<br />
am Bisamberg genießen.<br />
Öffnungszeiten<br />
Weinverkauf und Verkostung<br />
vormittags: Mo <strong>–</strong> Fr 8 <strong>–</strong>12 Uhr<br />
nachmittags: Mo <strong>–</strong> Mi 14 <strong>–</strong>17 Uhr<br />
Do 14 <strong>–</strong>16 Uhr<br />
und nach telefonischer Vereinbarung<br />
Weinbestellung unter<br />
Telefon: +43 1 320 58 05<br />
oder online/per E-Mail:<br />
www.weingutcobenzl.at<br />
office@weingutcobenzl.at