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Seite 6 3 Innöl CoKG Rapskuchen Eiweißfuttermittel – aus der Region für die Region Nährstoffe Rapssamen enthalten über 40% Öl. Nach dem Abpressen des Rapsöls bleibt Rapskuchen übrig. Er ist durch den Ölgehalt von etwa 12% je kg Trockenmasse (TM) im Energieniveau dem Sojaschrot gleichzusetzen. Der hohe Ölgehalt begrenzt aber andererseits den Einsatz bei Rind und Schwein. Der Rohproteingehalt liegt bei etwa 35 – 37% je kg TM. Das Rohprotein in den OÖ-Rapskuchen ist durch die schonende Pressung in einer „ungeschützten“ Form sehr gut verfügbar. Durch seinen für Kraftfuttermittel relativ hohen Gehalt an Rohfaser ist er in Rinderrationen gut einsetzbar und wirkt der Pansenazidose entgegen. In Schweinerationen ersetzt er teure Rohfaserträger. Mineralstoffe Rapskuchen ist reich an Calcium und Phosphor und arm an Kalium und Natrium. Höhere Kuchenanteile sollten daher in der Mineralstoffversorgung berücksichtigt werden. Die Men-gen an Mineralfutter können anteilsmäßig gesenkt werden. Die Na-Versorgung ist zu erhöhen. Futteraufnahme Geschmacklich sind die heutigen Rapskuchen aus 00-Sorten nicht mit jenen vor 30 Jahren zu vergleichen. Der Gehalt an Erucasäure, die den stechenden Geruch verursacht, wurde in den letzten Jahren züchterisch von über 70 auf etwa 7 g/kg Kuchen minimiert. Die Akzeptanz durch die Tiere ist daher sehr gut. Ähnliches gilt für den Gehalt an Glukosinolaten. Diese unerwünschten Begleitstoffe hemmen die Funktion der Schilddrüse. Dies ist besonders in der Schweinefütterung von Interesse. Auch diese Gehalte wurden von über 100 auf unter 25 mmol/kg Kuchen gesenkt. Probleme durch Unterfunktion der Schilddrüse bei Schweinen sind daher so gut wie ausgeschlossen. Rinderfütterung In der Mast kann Rapskuchen die gesamte Eiweißversorgung übernehmen. Es sollten bereits die Jungtiere in der Aufzucht an den Geschmack von Rapskuchen gewöhnt werden. Eine abrupte Umstellung von Sojaschrot zu Rapskuchen ist nicht empfehlenswert. Es sollte zumindest die Hälfte des Eiweißfutters bereits im Aufzuchtfutter in Form von Rapskuchen angeboten werden. Eine gute Futteraufnahme ist dann durchgehend gewährleistet. Bei Milchvieh sind Mengen bis 2,5 kg je Tier und Tag gut einsetzbar. Auch hier ist eine allmähliche Gewöhnung an den neuen Geschmack vorteilhaft. Ein Großteil der Eiweißversorgung kann mit Rapskuchen abgedeckt werden. Bei sehr hohen Milchleistungen (über 30 kg) ist die Kombination mit weiteren Eiweißfuttermitteln notwendig. MR-Braunau Aktuell — 3/10 Optimal kann der Kuchen auch mit Trockenschlempe kombiniert werden. Schneller verfügbares Rohprotein aus dem Rapskuchen und „geschütztes“ aus der Schlempe ergänzen sich gut. Der Milchharnstoffge-halt muss zur Kontrolle der Eiweißversorgung herangezogen werden und sollte um 20 mg/100 ml liegen. Schweinefütterung In der Schweinemast sind 5 bis 10% RK ohne Probleme einsetzbar. Je erzeugtem Mastschwein werden so 12 bis 24 kg RK verbraucht. In der Zucht sollten 5 bis 7% nicht überschritten werden. Im Ferkelfutter sind Einmischraten von 3 bis 5% sinnvoll. Pro Zuchtsau und Jahr errechnet sich ein Verbrauch von 80 bis 110 kg Rapskuchen. Auch in der Schweinefütterung sind Einsparungen beim Mineralfutter durch die gute P-Ausstattung des Rapskuchens möglich. Die geringen Gehalte an Lysin im Kuchen müssen jedoch durch höhere Lysingehalte im Mineralfutter ausgeglichen werden. Auch die Gehalte an Natrium und Jod sind zu kontrollieren, um die Schilddrüsenfunktion sicherzustellen. Preiswürdigkeit Die Preise der gängigsten Eiweißfuttermittel sind in unten stehender Graphik seit 2003 zusammengestellt. Auffällig ist, dass die Rapsprodukte sich mit zeitlicher Verzögerung an den Preisen von Sojaschrot orientieren, die Preis- Futtermittel Preis* Austauschmenge €/dt EFM, kg Gerste, kg Sojaschrot 44 39,0 0,63 0,37 Sojaschrot HP 41,4 0,55 0,46 Trockenschlempe 19,0 0,47 0,57 Rapsschrot 18,4 0,86 0,26 ausschläge sind aber wesentlich geringer. Durch den Einsatz von Rapskuchen sind die Futterkosten besser kalkulierbar, da Preissprünge nur abgedämpft durchschlagen. Soll Rapskuchen anstelle von
www.maschinenring.at/braunau Seite 7 Sojaschrot 44 eingesetzt werden, muss er um etwa 3-4 € je dt Frischmasse billiger sein als Sojaschrot. Für die Milchviehfütterung, in der mit dünndarmverdaulichem Eiweiß (nXP) gerechnet wird, sollte der Preisunterschied 5-7 € je dt betragen. Die Aus- 3 MR-Rechtsinfo Als Wirtschaftsfuhr gilt die Beförderung von Gütern im Betrieb eines land- und forstwirtschaftlichen Unternehmens innerhalb seines örtlichen Bereiches. Dazu gehören insbesondere Fuhren zwischen Liegenschaften, die zum land- und forstwirtschaftlichen Betrieb gehören (egal ob Pacht- oder Eigengrund) und die mit dessen Fahrzeug durchgeführt werden. Auch die Beförderung von Gütern bis zur nächsten Sammelstelle für land- und forstwirtschaftliche Erzeugnisse (zB. Lagerhaus) gehören dazu. Überstehende Ladungen nur unter bestimmten Vorraussetzungen Lose Ladung Bei Wirtschaftsfuhren darf nur eine NICHT starre Ladung wie Heu, Stroh etc. in ungepresstem Zustand über den seitlichen Rand des Fahrzeuges hinausreichen. Die Erlaubnis, dass diese Art von Ladung über den seitlichen Rand hinausreichen darf, gilt aber nur unter der Bedingung, dass tauschmenge zeigt an wie viel Eiweißfuttermittel (EFM) und Gerste durch 1 kg Rapskuchen ersetzt werden. Rapskuchen ist sinnvoll bei Rind und Schwein einsetzbar!! Tiergesundheit Immer wieder wird Rapskuchen oder auch Rapsschrot als „gesundheitsschädlich“ bezeichnet. Auch Tierärzte vertreten manchmal diese Ansicht. Diese Meinungen sind überholt und beim Einsatz heutiger Kuchen aus modernen Doppelnull-Sorten nicht mehr haltbar. Bei Einhaltung der angespro- Wirtschaftsfuhren Neuerung – Beachtung der gesetzlichen Regelung > eine Länge von 12 m (ohne Zugfahrzeug) > eine Breite von 3,5 m > und eine Höhe von 4,0 m nicht überschritten wird. Starre Ladung Wenn das transportierte Ladegut nicht lose ist, gelten folgende Bestimmungen: In solchen Fällen ist eine seitliche Überladung um je maximal 20 cm, bei Einhaltung von 2,55 m möglich. Die über das Fahrzeug bzw. Anhänger hinausragenden Ladungteile sind deutlich zu kennzeichnen. Erlaubte Höchstgeschwindigkeit und Zusatzbestimmungen Die erlaubte maximale Höchstgeschwindigkeit bei Wirtschaftsfuhren liegt bei 25 km/h. Außerdem gilt es Folgendes zu beachten: Sollten die Blinkleuchten infolge der Breite der Ladung nicht ausreichend erkennbar sein, ist zum Anzeigen einer Fahrtrichtungsänderung oder des Fahrstreifenwechsels eine Signalstange zu verwenden. MR-Aktuell — 4/09 chenen Einmischraten sind negative Auswirkungen auf Fruchtbarkeit, Leistung und Wohlbefinden ausgeschlossen! Bei trockener Lagerung ist auch nicht mit einem Verderb des im Kuchen enthaltenen Öles zu rechnen. Rapskuchen ist problemlos bis zu über sechs Monate lagerfähig. Dipl.-Ing. Franz Tiefenthaller Fütterungsreferent LK OÖ. Aktuelle Preise: für Innöl Mitglieder: 165,00 € / Tonne für Nicht-Mitglieder: 181,50 € / Tonne Auf Grund der hohen Nachfrage ist eine Anmeldung erforderlich! Kennzeichnungspflicht im Falle von überstehender Ladung Wenn eine Ladung über das Fahrzeug hinausreicht muss das ersichtlich gemacht werden. Ragt das Ladegut um mehr als einen Meter über den vordersten oder hintersten Punkt des Fahrzeuges hinaus, so müssen die äußersten Punkte der hinausragenden Teile mit einer Langguttafel gut erkennbar gemacht werden. Langguttafel 25 x 40 cm große weiße Tafel mit einem 5 cm breiten roten rückstrahlenden Rand. Diese darf höchstens 90 cm Abstand zur Fahrbahn haben. Bei Sichtbehinderung wie Dämmerung, Dunkelheit oder Nebel muss das Ende der Ladung mit einer Leuchte und einem Rückstrahler ausgestattet werden.
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