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MSCC Metos Selfcooking Center

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METOS SELFCOOKING CENTER ®<br />

■ Integrierte Lüfterradbremse<br />

Lüfterrad stoppt 5 Sekunden<br />

nach dem Öffnen der Tür<br />

■ Innovative Luftstrom<br />

– Technologie<br />

Keine unnötigen Ausfallzeiten durch<br />

Rotationsänderung der Lüfter. Bis<br />

zu 15% schnelleres Kochen als mit<br />

herkömmlicher autoreverse Rotation.<br />

■ Aerodynamische Kochkammer<br />

Gerundetes, fugenloses Innengehäuse<br />

■ Zentrifugale Fettabscheidung<br />

– keine Filter<br />

Kein Reinigen oder Wechseln<br />

der Filter – immer saubere Luft<br />

■ Schwenkbares Luftleitblech<br />

Einfache Reinigung<br />

Kerntemperaturfühler<br />

Sechs Messpunkte geben exakte Auskunft.<br />

Die Positionierhilfe ermöglicht es, den Kerntemperatur<br />

fühler genau zu platzieren. Automatische<br />

Korrektur bei falscher Positionierung.<br />

Mittels der Positionierhilfe kann der Temperaturfühler<br />

auch bei flüssigen oder sehr kleinen<br />

Produkten wie z.B. Muffi ns angewendet werden.<br />

■ Integrierte Handbrause<br />

■ Hinterlüftete, doppelverglaste Tür<br />

Keine Verbrennungsgefahr, Scharniere zwischen<br />

den Glasscheiben – einfache Reinigung<br />

Patentiert<br />

Integrierte Dichtmechanik<br />

bei Standgeräten<br />

Kein Energieverlust ohne Hordengestellwagen,<br />

kein zusätzliches Dichtblech notwendig und<br />

kein Austritt von Dampfschwaden.<br />

■ Integrierte Türtropfwanne<br />

Keine Pfützen, permanente Entleerung<br />

auch bei geöffneter Tür<br />

Einzigartig<br />

Gas-Wärmetauscher mit<br />

Niedrig-Emissions-Brenner<br />

Oberfl ächen einfach zu reinigen,<br />

Gaskammer ist sauber und abgasfrei.<br />

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