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Kulinarische Wanderung in der Region (PDF) - in der Region Huttwil

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» <strong>Kul<strong>in</strong>arische</strong> <strong>Wan<strong>der</strong>ung</strong><br />

<strong>in</strong> <strong>der</strong> <strong>Region</strong> <strong>Huttwil</strong><br />

tt<strong>in</strong>ett-, Grill- & Burehofplousch<br />

Kennen Sie die Wan<strong>der</strong>region <strong>Huttwil</strong>, die zugleich<br />

das Tor zum Emmental ist? Auf e<strong>in</strong>er gemütlichen<br />

<strong>Wan<strong>der</strong>ung</strong> zeigen wir Ihnen die Schönheiten<br />

unserer Hügellandschaft mit Gräben und Eggen,<br />

Högern und Chrächen. Die schöne und heimelige<br />

Landschaft abseits <strong>der</strong> Hektik lässt Sie schnell<br />

e<strong>in</strong>mal den Alltag vergessen. Sie tauchen e<strong>in</strong> <strong>in</strong> e<strong>in</strong><br />

<strong>in</strong>taktes und traditionelles Landleben. Die <strong>Region</strong><br />

bietet Ihnen aber noch mehr als bloss wun<strong>der</strong>schöne<br />

Wan<strong>der</strong>landschaften. Sie erwartet Sie mit<br />

kul<strong>in</strong>arischen Highlights aus <strong>der</strong> Berner Küche.<br />

Auf unserer <strong>Wan<strong>der</strong>ung</strong> kehren wir <strong>in</strong> verschiedene<br />

Gasthöfe und Restaurants e<strong>in</strong> und geniessen<br />

an allen Stationen die traditionelle Emmentaler<br />

Küche. Natürlich hat während dem Tagesprogramm<br />

auch das gemütliche Beisammense<strong>in</strong><br />

genügend Platz. Zeit, um e<strong>in</strong>fach die Seele baumeln<br />

zu lassen, gehört auch dazu. Während <strong>der</strong><br />

<strong>Wan<strong>der</strong>ung</strong> erfahren Sie von unserem Wan<strong>der</strong>begleiter<br />

viel Wissenswertes über Brauchtum, Land<br />

und Leute. Da darf bestimmt auch e<strong>in</strong>e Anekdote<br />

von Jeremias Gotthelf nicht fehlen. Bestimmt kehren<br />

Sie am Abend wohlgenährt und zufrieden mit<br />

vielen bleibenden E<strong>in</strong>drücken von Ihrem kul<strong>in</strong>arischen<br />

Wan<strong>der</strong>ausflug an Ihre Wohnorte zurück.


»Wan<strong>der</strong>programm<br />

<strong>Huttwil</strong> – Nyffenegg – Hitzenberg – Hegen – Eriswil<br />

Dorf – Fritzenfluh – Freudigenegg – Schaber<br />

– Oberwald – Wyssachen Dorf – <strong>Huttwil</strong> (auf<br />

Natur­ und Wan<strong>der</strong>wegen sowie Nebenstrassen)<br />

» Wan<strong>der</strong>zeit ca. 4 Std.<br />

» <strong>Kul<strong>in</strong>arische</strong>s Programm<br />

Rest. Schultheissenbad, <strong>Huttwil</strong>: Kaffee und<br />

Gipfeli<br />

Nyffenegg, Bauernhof Familie Schüpbach:<br />

Kle<strong>in</strong>es Znüni mit Emmentaler Käse und Hauswurst,<br />

dazu gibt es Burebrot und Züpfe<br />

Gasthof Kloster, Eriswil: Warme Vorspeise, Käsekuchen<br />

nach Emmentaler Art mit Kabissalat und<br />

grünem Salat<br />

Rest. Fritzenfluh, Wyssachen: Hauptspeise<br />

«Bernerteller», verschiedene Fleisch­ und Wurstsorten,<br />

Sauerkraut, Dörrbohnen, Salzkartoffeln<br />

Rest. Rössli, Wyssachen: Dessert Mer<strong>in</strong>gues mit<br />

Rahm, gebrannte Crème mit Schlüfchüechli<br />

Gewölbekeller Hotel Mohren, <strong>Huttwil</strong>: Emmentaler<br />

Apfelchampagner mit Häppchen<br />

» Anzahl Personen m<strong>in</strong>d. 10<br />

» Zeitbedarf 7 – 8 Std.<br />

» Preis Pauschalpreis pro Person<br />

Fr. 120.00, im Preis <strong>in</strong>begriffen:<br />

Kaffee und Gipfeli, Wan<strong>der</strong>leitung,<br />

alle Essen <strong>in</strong>kl.<br />

1 Glas We<strong>in</strong> od. Most, Kaffee<br />

und Schnaps zum Dessert

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