Alte Sorten im Wendland - NOLIS Manager

Altländer Pfannkuchenapfel
HERKUNFT: Altes Land; um 1840
GENUSSREIFE: März bis Juni
Mittelgroße flache Frucht, etwas gerippt,
rot gestreift, harte lederige Schale,
säuerliches wenig aromatisches Fruchtfleisch.
Dülmener Rosenapfel
HERKUNFT: Dülmen/Westfalen; um 1870
(Sämling vom ‚Gravensteiner‘)
GENUSSREIFE: September bis Dezember
Mittelgroße bis große Frucht, kleiner Kelch,
fettige wenig gestreifte Schale,
weiches aromatisches Fleisch.
Gelber Edelapfel
HERKUNFT: Durham bei Norfolk, England; um 1800
GENUSSREIFE: Oktober bis Dezember
Einst beliebte Streuobstsorte mit typisch saurer
Frucht, ideal für Apfelmus, nicht bräunend. Baum
nicht für schwere und nasse Böden geeignet,
ansonsten robust.
Holsteiner Cox
HERKUNFT: Eutin; um 1920
(Sämling von ‚Cox Orange‘)
GENUSSREIFE: Oktober bis Dezember
Mittelgroße bis große Frucht, kugelige bis
hochrunde Form, rissig berostete Schale,
saftiges aromatisches Fleisch.
Krügers Dickstiel
HERKUNFT: Mecklenburg; seit 1850 von Zeven
bei Bremen aus verbreitet
GENUSSREIFE: November bis Januar
Mittelgroße Frucht, sehr kurzer Stiel,
späte Blüte, robuste anspruchslose Sorte,
angenehmes erfrischendes Aroma.
Roter Boskoop
HERKUNFT: Knospenmutation von ‚Schöner von
Boskoop‘; 1923 am Niederrhein entdeckt
GENUSSREIFE: Dezember bis Februar
Mittelgroße bis große Frucht, variable Form,
dunkelrote bis braunrote Deckfarbe,
grobzelliges Fruchtfleisch,
mildsäuerlicher im Vergleich zur Ursprungssorte.
Baumanns Renette
HERKUNFT: Belgien; um 1800
GENUSSREIFE: Dezember bis März
Mittelgroße breitkugelige Frucht,
meist intensiv rot gefärbt,
kleiner Kelch, festes Fruchtfleisch.
Finkenwerder Herbstprinz
HERKUNFT: Finkenwerder bei Hamburg; um 1870
GENUSSREIFE: Oktober bis Februar
Mittelgroße bis große spitzkegelförmige Frucht,
festes aromatisches Fleisch,
schrumpft leicht auf dem Lager.
Goldparmäne
HERKUNFT: wahrscheinlich Frankreich; vor 1700
GENUSSREIFE: November bis März
Mittelgroße kugelige bis hochgebaute Frucht,
festes Fleisch mit nussartigem Geschmack,
anfällig für Krankheiten.
Ingrid Marie
HERKUNFT: Dänemark; um 1910
GENUSSREIFE: Oktober bis Dezember
Mittelgroße flachrunde Frucht,
überwiegend flächig rot gefärbt,
saftig mit mildsäuerlichem Geschmack.
Landsberger L Renette
HERKUNFT: Landsberg/Warthe (Schlesien); um 1850
GENUSSREIFE: Oktober bis Februar
Kleine bis große Frucht, Sonnenseite orangefarben
angehaucht, deutliche Schalenpunkte,
mild säuerlichsüßer Geschmack.
Signe Tillisch
HERKUNFT: Dänemark; 1866, seit 1884 verbreitet
GENUSSREIFE: September bis Oktober
Mittelgroße bis große Frucht,
deutlich gerippte Form, fettige Schale,
gehauchte Deckfarbe, edelaromatischer Geschmack.
Biesterfelder Renette
HERKUNFT: Schloss Biesterfeld
bei Bad Pyrmont (Lippe); um 1905
GENUSSREIFE: September bis November
Aromatischer Herbstapfel, in ganz Deutschland
(besonders Westfalen und angrenzende Gebiete)
im Streuobst verbreitet. Baum starkwüchsig, robust,
auf schweren Böden etwas krebsanfällig.
Goldrenette von Blenheim
HERKUNFT: England; um 1800
GENUSSREIFE: November bis März
Mittelgroße bis große Frucht,
offener kronenförmiger Kelch,
nussartiger edelaromatischer Geschmack.
Jakob Lebel
HERKUNFT: Frankreich; um 1825
GENUSSREIFE: Oktober bis Januar
Mittelgroße bis sehr große Frucht,
breitkugelige Form, kurze rote Streifen,
fettige Schale, sehr saftig und wohlschmeckend.
Ontario
HERKUNFT: USA; 1874 erstmals beschrieben
GENUSSREIFE: Januar bis Mai
Große bis sehr große Frucht,
flachkugelige kantige Form,
Schale hell bereift, erfrischend säurebetont.
Boikenapfel
HERKUNFT: bei Bremen entstanden;
1828 erstmals beschrieben
GENUSSREIFE: Februar bis Mai
Mittelgroße bis große Frucht, breitkugelige
gerippte Form, weißes säurebetontes Fleisch ohne
ausgeprägtes Aroma.
Alte Sorten im Wendland
Beliebt und bewährt -
kommen Sie auf den Geschmack!
Route der alten
Obstsorten
Schöner von Boskoop
im Wendland
HERKUNFT: Holland; 1856
GENUSSREIFE: Dezember bis März
Mittelgroße bis große Frucht,
variable Form, berostete Schale,
grobzelliges säurebetontes Fruchtfleisch,
typisches Aroma.
Diese Apfelsorten haben sich
bei den speziellen Boden- und
Klimabedingungen des Wendlands
bewährt. Sie erfreuen sich
seit vielen Jahrzehnten größter
Beliebtheit in der Region. Diese
Sortenvielfalt durch Pflege der
älteren Bäume und Neuanpflanzung
zu bewahren ist Ziel des
Projektes Route der alten Obstsorten
im Wendland.
Gravensteiner
HERKUNFT: vermutlich Gravenstein (Nordschleswig);
vor 1800 bekannt
GENUSSREIFE: Ende August bis November
Beliebter Tafelapfel mit edelaromatischer, saftiger
und herrlich duftender Frucht. In Streuobst und
Gärten noch verbreitet. Baum sehr starkwüchsig,
später Ertragsbeginn.
James Grieve
HERKUNFT: Schottland; seit 1890 im Handel
GENUSSREIFE: September bis Oktober
Mittelgroße bis große Frucht,
lange spitze Kelchblätter, fettige Schale,
süßsäuerlicher edelaromatischer Geschmack.
Prinzenapfel/Hasenkopf
HERKUNFT: unbekannt; vor 1800 entstanden
GENUSSREIFE: Oktober bis November
Mittelgroße Frucht, kegel- bis walzenförmig,
langer dünner Stiel,
süßweiniger ananasartiger Geschmack.
Uelzener Kalvill
HERKUNFT: Uelzen; Anfang 19. Jahrhundert
GENUSSREIFE: Januar bis Mai
Mittelgroße bis große Frucht,
deutliche Höcker und Rippen,
am Baum grasgrün, auf dem Lager gelb werdend,
edelaromatischer Geschmack.
Cox Orange
HERKUNFT: England; 1830
(Sämling vom ‚Ribston Pepping‘)
GENUSSREIFE: Oktober bis Februar
Kleine bis mittelgroße Frucht,
berostete rotbraune Schale,
edelaromatischer Geschmack.
Freiherr von Berlepsch
HERKUNFT: Grevenbroich/Rheinl.; um 1880
(‚Ananasrenette‘ x ‚Ripston Pepping‘)
GENUSSREIFE: November bis März
Mittelgroße Frucht,
fünf Höcker und Rippen vom Kelch ausgehend,
aromatischer edelweiniger Geschmack.
Großer Rheinischer Bohnapfel
HERKUNFT: unbekannt; am Niederrhein
bereits Ende des 18. Jh. angebaut
GENUSSREIFE: Januar bis Juni
Kleine bis mittelgroße, selten große Frucht,
fassförmig hochgebaut, anspruchslose Sorte,
festes säuerliches Fruchtfleisch.
Juwel von Kirchwerder
HERKUNFT: Hamburger Vierlande
GENUSSREIFE: September bis November
Große Frucht, breitrunde Form, flächig rot gefärbt,
mit dunkleren Streifen, sehr saftig, süßer bis
süßsaurer Geschmack.
Purpurroter Cousinot
HERKUNFT: unbekannt; sehr alte Sorte, vermutlich
aus Deutschland
GENUSSREIFE: Oktober bis Januar
Robuste, reichtragende, frostharte, bei mangelndem
Schnitt zu Kleinfrüchtigkeit neigende Sorte.
„Weihnachtsapfel“, besonders für Höhenlagen
empfehlenswert.
Uelzener Rambour
HERKUNFT: Wrestedt bei Uelzen; vor 1900
GENUSSREIFE: Oktober bis Januar
Mittelgroße bis große Frucht, breitkugelige Form,
sehr stark wachsender Baum,
intensiv rot gefärbte säuerliche Frucht.
Danziger Kantapfel
HERKUNFT: unbekannt; sehr alt
GENUSSREIFE: Oktober bis Januar
Mittelgroße Frucht mit gelegentlich auftretender
scharfer Naht vom Kelch zum Stiel,
leuchtend rote Schale, weiches Fleisch.
Geflammter Kardinal
HERKUNFT: ungewiss; sehr alte Sorte; vor 1800
GENUSSREIFE: Oktober bis Februar
Sehr robuste Streuobstsorte, in Deutschland vor
allem in Mittelgebirgsregionen verbreitet.
Guter Wirtschaftsapfel mit auffallend unregelmäßig
geformter Frucht. Baum gesund, frosthart, auch für
Höhenlagen geeignet.
Harberts Renette
HERKUNFT: Arnsberg (Westfalen); um 1830
GENUSSREIFE: Oktober bis Dezember
Robuste Streuobstsorte, einst in Deutschland weit
verbreitet. Fruchtig-aromatischer Tafelapfel.
Baum sehr starkwüchsig mit spätem Ertragsbeginn.
Kaiser Wilhelm
HERKUNFT: bei Solingen; 1864 gefunden,
seit 1877 verbreitet
GENUSSREIFE: Oktober bis Dezember
Mittelgroße bis große Frucht, ausgedehnter strahliger
Rost in Stielgrube, festes säuerlichsüßes Fleisch,
wenig Aroma.
Rote Sternrenette
HERKUNFT: unbekannt; vom Niederrhein aus
verbreitet, vor 1850 beschrieben
GENUSSREIFE: November bis Dezember
Mittelgroße Frucht, rundliche gedrechselte Form,
fast vollständig flächig rot gefärbt,
deutliche Schalenpunkte.
Weißer W Klarapfel
HERKUNFT: Baltikum; von Riga aus
seit 1852 verbreitet
GENUSSREIFE: Juli bis August
Kleine bis mittelgroße Frucht,
unregelmäßige rippige Form, grüngelbe Schale,
lockeres erfrischendes Fruchtfleisch.

Route der alten Obstsorten im Wendland
Natur erleben - Kultur bewahren
Die Route der alten Obstsorten durch das Wendland führt Sie zu einzigartigen Streuobstwiesen, verwunschenen Alleen
und prächtigen alten Einzelbäumen.
Im überwiegend landwirtschaftlich geprägten Lüchow-Dannenberg finden Sie noch eine überraschende Vielfalt der
selten gewordenen alten Sorten. Sie gilt es zu erhalten und neu zu kultivieren, um so ein Stück Natur und Kultur für die
Zukunft zu bewahren.
Die Route verbindet besonders sehenswerte Standorte, die zu allen Jahreszeiten Lust auf einen Ausflug in die Natur
machen. Sie macht die historische Kulturlandschaft erlebbar und hilft die regionale Identität zu stärken. Alte Sorten
kennen zu lernen und ihre Geschmacksvielfalt zu genießen sind weitere Ziele dieser touristischen Erlebnisroute.
Herausgeber und Informationen
Landschaftspflegeverband Wendland-Elbetal e.V.
Dannenberger Straße 7
29484 Langendorf
Telefon (0 58 82) 2 93
info@lpv-wendland-elbetal.de
www.lpv-wendland-elbetal.de
www.route-der-alten-obstsorten-im-wendland.de
Route der alten
Obstsorten
Landkreis
Lüchow-Dannenberg
im Wendland
Informationen über Erhalt, Neuanlage und Vermarktung
Der Bio-Streuobstverein Elbtal e.V. übernimmt die
Vermarktung des regional erzeugten Bio-Obstes seiner
Mitglieder an die Mosterei Voelkel.
Bio-Streuobstverein Eblbtal e.V.
Fährstraße 1 · OT Pevestorf · 29478 Höhbeck
Telefon (0 58 46) 95 00 · bio-streuobstverein@gmx.de
www.bio-streuobstverein-elbtal.de
Gefördert wird das Projekt von der Europäischen Union und vom Umweltministerium Niedersachsen über das Programm „Natur erleben“. Außerdem tragen der
Naturpark Elbhöhen-Wendland, der Landkreis Lüchow-Dannnenberg, die Niedersächsische Lottostiftung und die Firma Voelkel zur Finanzierung bei.
Impressum
PROJEKTTRÄGER Landschaftspflegeverband Wendland-Elbetal e.V. · TEXTE Asta von Oppen · SORTENBESCHREIBUNGEN Reinhard Heller
FOTOS aka, Anke Brandes, Gerhard Brodowski, Dr. Hartmut Christier, Dieter Damschen, Urte Delft, Mathias Deuscher, Hilke Harder, Silke Last, Klaus Mayhack · LAYOUT Hilke Harder · DRUCK Nordlanddruck · AUFLAGE 2009: 15.000
Natur erleben
Route der alten Obstsorten im Wendland
Route der alten Obstsorten
im Wendland
Machen Sie sich auf den Weg!
Vorbei an blühenden Streuobstwiesen, idyllischen Alleen und imposanten Obstbaumriesen lädt die Route der alten
Obstsorten Einheimische und Touristen ein, die abwechslungsreiche Landschaft des Wendlands mit seinen unzähligen
wunderbaren Obstbäumen zu erkunden.
Entdecken Sie dabei die einmalige Tier- und Pflanzenwelt rund um die Obstbäume, probieren Sie im Spätsommer und
Herbst die knackigen Früchte und blicken Sie in zauberhafte Gärten mit zum Teil bizarren Obstbäumen.
Bei besonders interessanten und wertvollen Beständen gibt es ausführliche Informationstafeln.
Kleinere Hinweisschilder an Gärten weisen auf sehenswerte Bestände hin, die von der Straße aus einzusehen sind.
Darüber hinaus werden Sie entlang von Straßen und Wegen zahlreiche alte Obstbäume und Neuanpflanzungen sehen.
Hintergrundinformationen zu allen Standorten finden Sie unter www.route-der-alten-obstsorten-im-wendland.de.
Entdecken Sie...
Wendehals und Kleinspecht, Aurorafalter und Tagpfauenauge, Baumläufer und Fledermäuse auf unseren
Streuobstwiesen.
Einst weit verbreitete Wiesenpflanzen - Scharfer Hahnenfuß und Wiesen-Schaumkraut, Margerite und Wiesen-Glocken -
blume, Gamander-Ehrenpreis und Wiesen-Platterbse, sogar der seltene Körner-Steinbrech und das Tausendgülden kraut
blühen auf den Wiesen zwischen den alten Obstbäumen.
Bis zu 5.000 Tier- und Pflanzenarten wurden bei Untersuchungen auf Streuobstwiesen nachgewiesen!
Streuobstwiesen sind ein Refugium für unzählige, zum Teil gefährdete Tier- und Pflanzenarten, die sich hier eine Nische
erobert haben. So ist der Erhalt und die Neuanlage von Streuobstbeständen ein außerordentlich wichtiger Beitrag
für den Naturschutz.
Landschaftspflegeverbände - ein Bündnis für die Natur
In Landschaftsverbänden haben sich verschiedene Interessen- und Gesellschaftsgruppen sowie Interessierte an
Landschaftspflege, Land- und Forstwirtschaft und Naturschutz zusammengeschlossen, deren Ziel es ist, Vielfalt,
Eigenart und Schönheit des ländlichen Raumes zu fördern. Naturschutzverbände, Land- und Forstwirtschaft sowie die
Kommunalpolitik sitzen gleichberechtigt an einem Tisch, um Projekte zu entwickeln.
Sehenswerte Obstbestände
Hauptroute
sehenswerte Obstbestände auf der Hauptroute
mit Informationstafel
sehenswerte Obstbestände neben der Route
Anschluss an die länderübergreifende „Straße der alten Obstsorten“
Aussichtsturm
Tourist Information
Biosphärenreservat Niedersächsische Elbtalaue
Naturpark Elbhöhen-Wendland
0 1 2 km
Stand: August 2009
Diese Route gehört zur länderübergreifenden
„Straße der alten Obstsorten“