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Gegenregulation nach Nahrungsaufnahme:

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4.3.4 Ätiologie 62<br />

4.3.4.1 Prädisponierende Faktoren 62<br />

4.3.4.2 Auslösende Faktoren 63<br />

4.3.4.3 Aufrechterhaltende Faktoren 64<br />

4.4 Adipositas 66<br />

4.4.1 Symptomatik 66<br />

4.4.2 Diagnostik und Klassifikation 67<br />

4.4.3 Epidemiologie und Verlauf 69<br />

4.4.4 Ätiologie 70<br />

4.4.4.1 Genetische Prädispositionen 70<br />

4.4.4.2 Psychosoziale Faktoren 71<br />

5. Gezügeltes Essverhalten in experimentellen Untersuchungen 75<br />

5.1 Stand der Forschung zum <strong>Gegenregulation</strong>seffekt 75<br />

5.2 Kognitive Einflüsse 84<br />

5.3 Emotionales Überessen 84<br />

5.4 Körpergefühl und <strong>Nahrungsaufnahme</strong> 86<br />

6. Ableitung der Fragestellungen und Hypothesen 88<br />

6.1 Fragestellungen und Hypothesen zur Klassifikation der Adipösen <strong>nach</strong><br />

psychischen Aspekten ihres Essverhaltens (H1 & H2) 88<br />

6.2 Fragestellungen und Hypothesen zu den subjektiven Reaktionen<br />

<strong>nach</strong> <strong>Nahrungsaufnahme</strong> (H3 – H5) 89<br />

6.3 Fragestellungen und Hypothesen zur objektiven <strong>Nahrungsaufnahme</strong><br />

<strong>nach</strong> Abschluss der Untersuchung (H6 & H7) 90<br />

6.4 Fragestellungen und Hypothesen zu den affektiven Reaktionen<br />

<strong>nach</strong> <strong>Nahrungsaufnahme</strong> (H8 & H9) 91<br />

6.5 Fragestellungen und Hypothesen zum Körperempfinden <strong>nach</strong> <strong>Nahrungsaufnahme</strong><br />

(H10 & H11) 92<br />

B EMPIRISCHER TEIL 93<br />

7. Methoden 93<br />

7.1 Versuchsplan 93<br />

7.2 Stichprobe 96<br />

7.2.1 Soziodemografische Merkmale der Versuchsgruppen 97<br />

7.2.2 Störungsbezogene Merkmale der Versuchsgruppen 99<br />

7.3 Variablen 102<br />

7.3.1 Unabhängige Variablen 102<br />

7.3.1.1 Bildung der Versuchsgruppen 102<br />

7.3.1.2 Information über Kaloriengehalt der Mahlzeit 103<br />

7.3.2 Abhängige Variablen 103<br />

7.3.2.1 Subjektive Reaktionen 103<br />

7.3.2.2 Objektive <strong>Nahrungsaufnahme</strong> <strong>nach</strong> Abschluss der Untersuchung 104<br />

7.3.2.3 Affektive Reaktionen 104<br />

7.3.2.4 Körpergefühl 104<br />

7.4 Versuchsablauf 105<br />

7.5 Statistische Datenauswertung 107<br />

8. Ergebnisse 109<br />

8.1 Klassifikation der Adipösen (H1 & H2) 109<br />

5

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