Kornmagazin 1/2013 PDF - Swissmill

Kundenporträt | Interview
NACHGEFRAGT BEI
CEO PETER ODERMATT
Herr Odermatt, was fasziniert Sie
am Müesli-Business ?
Wir verarbeiten natürliche Rohstoffe
zu einem äusserst wertvollen Produkt.
Damit verhelfen wir Menschen
auf der ganzen Welt zu einem tollen
Start in den Tag.
Was charakterisiert Ihre Rolle als
CEO der bio-familia AG ?
Als CEO ist es besonders wichtig, das
«grosse» Bild zu sehen und einige
Jahre vorauszudenken. Mein Symbol
ist die Ähre – sie steht für Natur,
Gesundheit und Ausgewogenheit.
Damit die Ähre gedeiht, braucht es
guten Boden und das richtige Klima.
Ich freue mich, in der bio-familia die
besten Voraussetzungen für erfolgreiche,
qualitativ hochstehende und
gesunde Produkte zu schaffen; auch
für einzigartige Produktlancierungen
wie unser neues Knuspermüesli
ohne Zuckerzusatz. Ein Beispiel für
die Innovationskraft in unserem Unternehmen.
Mit welchen Herausforderungen
werden Sie konfrontiert ?
Herausforderungen sind für uns der
allgemeine Preisdruck, zudem machen
uns Wechselkursprobleme und
sinkende Margen zu schaffen. Es ergeben
sich aber auch Chancen: So
dürfen wir mit den Schweizer Detailhändlern
in angenehmer und partnerschaftlicher
Weise zusammenarbeiten.
Wichtig ist, dass wir uns als
Schweizer Traditionsunternehmen
mit unseren Müesliprodukten in unverfälschter
Schweizer Qualität weiter
als Marke positionieren können.
Dank der Flexibilität und der langjährigen
Erfahrung kann die bio-
familia AG sehr spezifisch auf
die einzelnen Kundenbedürfnisse
eingehen und Cerealien
für unterschiedlichste Anforderungen
in die Welt hinaustragen.
Das Unternehmen ist
auf Wachstumskurs und verzeichnete
2012 mehr Umsatz.
Wie geht das Familienunternehmen
bio-familia im umkämpften
Müeslimarkt in
die Zukunft ?
Wir verfügen über eine ausgesprochen
starke Firmenkultur
mit langjährigen Mitarbeitenden.
Dank grossem
Engagement und Wissen
schaffen wir ein vielfältiges
und innovatives Angebot, sodass
sich die Detailhändler
mit den Markenprodukten
von bio-familia oder ihren
Eigenmarken profilieren können.
Als Familienunternehmen
schaffen wir es, individuelle
Cerealien für den Detailhandel in
sehr kurzer Zeit zu realisieren. Nebst
dem erstklassigen Angebot können
wir uns gegenüber den globalen
Grosskonzernen durch unsere Bio-
Pionierleistung und unsere Schweizer
Herkunft profilieren. Schliesslich
bietet bio-familia den Konsumenten
gesunde, genussvolle Müesli – aus
dem Herzen der Schweiz. Damit sind
wir einzigartig. Die weitere Stärkung
der Marke familia entspricht selbstverständlich
unserem steten Qualitätsanspruch.
Eine langjährige Beziehung verbindet
bio-familia sowohl mit Coop als
auch mit Swissmill. Wie gestaltet
sich die Zusammenarbeit ?
Die Zusammenarbeit mit Coop erfolgt
in partnerschaftlicher und
auch herausfordernder Art und Weise.
Es findet ein sehr konstruktiver
Austausch statt, mit dem gemeinsamen
Ziel, den Konsumenten ein optimales
Angebot an Müesli zu bieten.
Swissmill ist einer der grössten Lieferanten
von bio-familia, ein verlässlicher
Partner mit konkurrenzfähigen
Preisen und einer modernen
Infrastruktur. Die von uns bestellten
Rohstoffe, vor allem Hafer- und Weizenflocken,
erhalten wir pünktlich.
Die Lieferbereitschaft und Flexibilität
sind sehr hoch. Die Qualität der
Produkte ist seit Jahren konstant gut,
und bezüglich Analytik und Rückverfolgbarkeit
geniessen wir eine grosse
Sicherheit. Alles in allem: eine sehr
angenehme Zusammenarbeit.
kornmagazin 1/2013 | 13
Peter Odermatt, CEO
von bio-familia, schätzt
die Ähre als Symbol.