LFI Bildungsprogramm Almwirtschaft 2013/2014
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wasser und enerGieVersorGunG<br />
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wasser und<br />
energieversorgung<br />
Wasser auf Almen –<br />
Von der Quellfassung bis zur<br />
Lebensmittelverarbeitung<br />
Kursbeschreibung: Sauberes, hygienisch einwandfreies<br />
Wasser ist Voraussetzung für einen<br />
gesunden Viehbestand und bei der Lebensmittelproduktion<br />
auf Almen. Aktuelle Informationen<br />
über eine richtige Wasserversorgung (Quellfassung,<br />
Quelleinzäunung, Abwasseraufbereitungsanlagen,<br />
…) bzw. eine entsprechende Abwasserentsorgung,<br />
sowie die Rechtslage Wasser im<br />
Zusammenhang mit Lebensmittelverarbeitung<br />
sind Inhalte dieses Seminars.<br />
Referenten: DI Gerold Sigl, Ing. Günther Huber<br />
Kosten: 30 Euro (gefördert)<br />
Dauer: 5 UE (halber Tag)<br />
Veranstalter: <strong>LFI</strong> Salzburg in Kooperation mit der<br />
Landwirtschaftskammer Salzburg und dem Salzburger<br />
<strong>Almwirtschaft</strong>sverein<br />
Termin und Ort:<br />
Salzburg<br />
Wird bekannt gegeben, 13.00–17.00 Uhr,<br />
St. Johann/Pongau, Gasthof Brückenwirt<br />
wasser und<br />
energieversorgung<br />
Anmeldung und Information:<br />
Carina Reiter, Tel.: 0662/64 12 48-334,<br />
carina.reiter@lk-salzburg.at<br />
Wasser auf Almen –<br />
Von der Quellfassung bis zur<br />
Lebensmittelverarbeitung<br />
(mit Exkursion)<br />
Kursbeschreibung: Sauberes, hygienisch einwandfreies<br />
Wasser ist Voraussetzung für einen<br />
gesunden Viehbestand und bei der Lebensmittelproduktion<br />
in der Landwirtschaft und auf Almen.<br />
Aktuelle Informationen über eine richtige Wasserversorgung<br />
(Quellfassung, Quelleinzäunung,<br />
Hygienische Aspekte, Wartung und Betrieb von<br />
Wasserversorgungsanlagen, …) bzw. eine entsprechende<br />
Abwasserentsorgung, sowie die<br />
rechtlichen Grundlagen zum Thema Lebensmittelverarbeitung<br />
sind Inhalte dieses Seminars.<br />
Darüber hinaus werden im Rahmen einer Exkursion<br />
Wasserver- und Abwasserentsorgungseinrichtungen<br />
besichtigt und es kann mit PraktikerInnen<br />
über Vor- und Nachteile diskutiert werden.<br />
Diese Schulung gilt auch als Schulungsnachweis<br />
für KleinstanlagenbetreiberInnen gegenüber der<br />
Behörde.<br />
Bildnachweis: © Schönhart
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