Hochzeitsplaner - Kreis Rendsburg-Eckernförde

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Das Hochzeitsessen
Die Hochzeitstorte
Einer der Höhepunkte einer gelungenen Hochzeitsfeier
ist die traditionelle Hochzeitstorte. Die Herstellung einer
Hochzeitstorte vom Konditor ist an einem so wichtigen
Tag besonders ratsam. Sprechen Sie mit Ihrem Konditor
die Farben der Torte ab, damit sich diese in das Gesamtbild
und das Ambiente einpassen kann. Viele Konditoren
bieten Mappen mit Beispielbildern, aus denen die
Traumtorte ausgewählt werden kann.
Die Anzahl der Gäste ist auch hier zu berücksichtigen.
Pro Person werden 2 Stücke Kuchen eingeplant. Um
auch allen Gästen ein Stück ihres Geschmacks anzubieten
kann ein Zweitkuchen gereicht werden.
Beim Hochzeitsessen stellt sich zuallererst
die Frage, ob es sich um ein
Menü, ein Büfett oder eine Kombination
von beidem handeln soll.
Feierlicher wirkt eine Bedienung am
Tisch. Dabei handelt es sich oftmals
um 3 Gänge; Vorspeise - Hauptspeise
- Nachspeise. Ein Büfett hingegen
ermöglicht den Gästen ein ständiges
Essensangebot. Zudem wird die
Hochzeitsgesellschaft aufgelockert
und eine gemütliche Atmosphäre
erzielt. Bei größeren Gesellschaften
empfiehlt sich ein Büfett weniger.
Passen Sie das Essen den Wünschen
der Hochzeitsgesellschaft an. Vertrauen
Sie auf die Erfahrungen des
Service-Personals bei der Auswahl
der Speisen und Getränke. Denken
Sie an Ihre vegetarischen Gäste;
auch diese sollen satt werden.