Excursions - Maison du tourisme du Pays de Vesdre

Excursions
pour groupes
Uitstapjes voor groepen
Pauschalangebote für Gruppen
Sightseeing tours for groups

La Maison du Tourisme du Pays de Vesdre vous souhaite la
bienvenue ! Grâce à une étroite collaboration avec nos différents
partenaires, nous vous proposons un éventail d’activités alliant
la culture, le terroir et la nature. Nos forfaits ou programmes « à
la carte » ne manqueront pas de vous séduire ! N’hésitez pas à
nous contacter pour établir ensemble votre programme ou pour
obtenir plus de détails sur les diverses activités proposées.
Het Huis voor Toerisme van het Land van de Vesder heet u van
harte welkom ! Dankzij een nauwe samenwerking met onze
verschillende partners bieden wij een waaier aan activiteiten
waar cultuur, streekproducten en natuur hand in hand gaan. Onze
groepsarrangementen of “à la carte” programma’s zullen u zeker
bekoren! Aarzel dus niet om contact met ons op te nemen zodat
wij samen met u een programma kunnen samenstellen of voor
nadere informaties m.b.t. de diverse voorgestelde activiteiten.
Das Verkehrsamt des Weserlandes heißt Sie herzlich willkommen.
Mit unsern verschiedenen Partnern stellen wir Ihnen eine Vielzahl
von Angeboten vor, die Kultur, Region und Natur verbinden. Die
Pauschalen oder die Programme “à la carte“ werden Sie sicher
neugierig machen. Zögern Sie nicht uns zu kontaktieren, um
zusammen ein Programm aufzustellen, oder falls Sie weitere
Einzelheiten wissen möchten.
The Tourism office of the Vesdre region welcomes you! Thanks
to extensive collaboration with our various partners, we offer a
wide range of activities combining culture, land and nature. Our
packages or “à la carte” programmes are sure to appeal to you!
Do not hesitate to contact us to set up your programme together
or to obtain more information about the various activities offered.

SOMMAIRE
4 Forfaits adultes
5 Programmes scolaires
6 Description des activités
9 Pour vos papilles gustatives
10 Forfaits voor volwassenen
11 Programma’s voor scholen
12 Beschrijving van de activiteiten
15 Om te smullen
16 Pauschalangebote für
Erwachsene
17 Programme für Schulklassen
18 Beschreibung der Aktivitäten
21 Für Ihre Geschmacksnerven
22 Adult rates
23 School programmes
24 Description of activities
27 Treat for the taste buds
28 Formulaire de réservation
Reservatieformulier
29 Buchungsformular
Reservation form
30 Conditions - Voorwaarden
31 Konditionen - Conditions

ForFaits adultes
4
La Maison du Tourisme du Pays de Vesdre est fière de vous proposer
trois possibilités de programmes dans sa chaleureuse région.
Nous pouvons également vous concocter une autre journée en fonction
de vos besoins et vos envies. N’hésitez pas à nous contacter !
1. « Culture et découvertes »
09 h 30 : Accueil café
10 h 00 : Visite du Parcours-Spectacle du Centre Touristique de la Laine et de la Mode
12 h 00 : Repas 3 services au choix (voir détails page 9)
14 h 00 : Circuit guidé en autocar «Tour du Pays de Vesdre»
17 h 00 : Goûter avec spécialités locales
A partir de 22,50 €/pers. (hors frais de guidage)
2. « terroir et traditions »
3. « l’eau fait son show ! »
09 h 30 : Accueil café
10 h 00 : Promenade commentée du «Je file en Ville» de Verviers
12 h 00 : Repas 3 services au choix (voir détails page 9)
14 h 00 : Visite de la Bergerie des Aris
16 h 00 : Visite du Parcours-Spectacle du Centre Touristique de la Laine
et de la Mode
17 h 30 : Goûter avec spécialités locales
A partir de 25 €/pers. (hors frais de guidage)
09 h 30 : Petit-déjeuner
10 h 00 : Promenade commentée du «Parcours des Fontaines» de Verviers
12 h 00 : Repas 3 services au choix (voir détails page 9)
14 h 00 : Visite du Grand-Théâtre de Verviers
16 h 00 : Visite du Barrage de la Gileppe et de ses entrailles
A partir de 20 €/pers. (hors frais de guidage)

Programmes
s C o l a i r e s
1. « Sur leS paS du mouton … »
09 h 00 : animation pédagogique au Centre touristique de la laine et
de la mode
11 h 00 : promenade commentée « Je File en Ville » de Verviers
12 h 30 : pause de midi
13 h 30 : Visite de la Bergerie des aris
15 h 00 : Fin des visites
2. « a l’eau la VeSdre ? »
09 h 30 : Visite de la maison de l’eau
10 h 30 : promenade commentée « parcours des Fontaines » de
Verviers
12 h 00 : pause de midi
13 h 30 : Visite du Barrage de la Gileppe et de ses entrailles
15 h 00 : Fin des visites
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desCriPtion
des aCtivités
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thème 1 : Culture
Centre Touristique de la Laine et de la Mode : situé dans une ancienne manufacture, le parcours
spectacle vous fait découvrir les différentes étapes de la fabrication du drap de laine jusqu’au tissu. Grâce à
un audioguide individuel, vous voyagerez à travers la glorieuse époque de l’industrie lainière verviétoise.
(1h30)
Maison de l’Eau : ce centre d’interprétation de l’eau se veut véritablement dynamique et interactif. Des
procédés multimédias vous plongeront dans une atmosphère surprenante à la découverte de l’histoire de
la Vesdre. (1h00)
Musée des Beaux-Arts et de la Céramique : ce musée vous offrira une des plus importantes collections de
céramique en Belgique. Vous découvrirez également un panorama représentatif de la peinture européenne
et des tableaux contemporains. (1h30 -2h)
Musée d’Archéologie et de Folklore : si vous êtes amateur de dentelle, vous n’hésiterez pas à venir
découvrir les remarquables collections. Vous serez également impressionné par les vestiges archéologiques,
préhistoriques et romains découverts sur notre territoire. (1h30 -2h)
Hôtel de Ville de Verviers : Une visite guidée de l’intérieur de ce magnifique bâtiment (de style Louis XV)
s’impose : le hall dallé de marbre blanc et noir, la salle des mariages, la cage d’escalier majestueuse, la
salle du Conseil Communal,… (1h30)
Musée 40-45 Ensival : ce musée privé a comme but de rappeler à notre souvenir les souffrances et les
vies perdues pour notre liberté au cours de la guerre 40-45. Une partie du musée est entièrement dédiée
aux vétérans du 314 TCG 50 SQ – US Air Force. (1h00)
Fondation Adolphe Hardy : la maison natale du poète Adolphe Hardy vous ouvre ses portes et présente
la vie passionnante du Maître à travers des tableaux, des souvenirs et des objets familiers. (1h00)
Fort de Tancrémont : inauguré en 1937, ce fort fait partie des nouveaux ouvrages de la Position
Fortifiée de Liège. Sa particularité première est la conservation totale des armements et des installations
électromécaniques. (1h30)
Barrage de la Gileppe : si les entrailles d’un barrage vous ont toujours intrigué, notre guide vous fera découvrir
ce géant de pierres et de béton. Votre visite commencera au sommet de la tour panoramique d’où vous jouirez
d’une vue exceptionnelle sur le lac et la région verdoyante qui l’entoure. (1h30)
Grand Théâtre de Verviers : venez découvrir les coulisses de ce somptueux édifice datant de 1890 et
pouvant accueillir plus de 1300 spectateurs. (1h00)

thème 2 : terroir et loisirs
desCriPtion
des aCtivités
Bergerie des Aris : Jean-Claude Noël, berger-fromager, travaille depuis de nombreuses années dans le
respect de la nature. Lauréat du championnat du fromage wallon, il vous confiera les secrets de ses recettes
«pur lait de brebis» ! (1h30)
Cidrerie Ruwet : premier fabricant de cidre du pays, la Maison Ruwet se fera un plaisir de vous faire visiter
ses installations. Vous assisterez à la projection d’un film sur la fabrication et dégusterez les différents
produits. (1h30)
Apéros de Philomène : si les apéritifs et digestifs à base de vin de plantes et de fleurs vous intriguent,
passez par les Apéros de Philomène. Notre artisan liquoriste vous fera déguster ses compositions et vous
fournira diverses explications de fabrication. (1h30)
Siroperie Nyssen : la siroperie artisanale Nyssen vous relatera la tradition du sirop selon la recette
ancestrale des fermes du Pays de Herve. (1h00)
Initiation au golf : s’il vous manque quelques notions pour manier le club sur le green, n’hésitez pas à
suivre notre professeur particulier qui vous montrera les ficelles de ce sport très select ! (1h00))
Wolf Conservation Association : vous avez toujours rêvé d’approcher des loups ou d’en apprendre
davantage sur eux ? Le « Wolf Conservation Association » de Bilstain est là pour ça et vous fera découvrir
ses 14 loups (arctiques et européens) ! (1h30-2h00)
7

desCriPtion
des aCtivités
8
thème 3 : visites guidées
Je file en Ville : promenade pédestre ou en car à la rencontre des anciennes usines et immeubles
remarquables de l’industrie lainière, agrémentée par la découverte des machines textiles qui ont fait la
renommée mondiale de Verviers. (2h00)
Tour du Pays de Vesdre : vous partirez à la découverte de Dison, passerez par les jolis villages d’Andrimont
et de Bilstain. Vous serez séduit lors de l’escale à Limbourg par le caractère particulier de la place Saint-
Georges. Vous visiterez le Barrage de la Gileppe, Stembert, Pepinster, avant de faire un détour par un des
« Plus Beaux Villages de Wallonie » : Soiron. (3h00)
Parcours des Fontaines : Verviers, Capitale Wallonne de l’Eau, se devait de vous proposer un parcours
aquatique vous vantant l’importance de « l’or bleu » à Verviers. Voguant d’une fontaine à l’autre, vous
découvrirez Verviers sous un autre angle…plus que rafraîchissant ! (2h00)
Visite guidée de Limbourg : vous suivrez le guide qui vous racontera la formidable histoire de cette
capitale du Duché de Limbourg. Le patrimoine architectural de Limbourg est vaste: la magnifique Place
Saint-Georges avec ses anciennes demeures, ses remparts, son ancien Hôtel de Ville (l’Arvo), le Château
Postwick, la fontaine de la Vierge et l’église Saint-Georges. (2h00)
Visite guidée de Soiron : l’un des « Plus beaux villages de Wallonie » s’offre à vous ! En suivant le guide,
vous voyagerez au milieu de cet écrin de quiétude qui possède deux châteaux et de nombreuses demeures
de caractère groupées autour de l’imposante Eglise Saint-Roch. (1h30)
Visite guidée de Pepinster et Tancrémont : cette promenade guidée vous présentera la ville de Pepinster
avec sa superbe église néogothique Saint-Antoine-Ermite ainsi que son Hôtel de Ville. Vous partirez sur les
hauteurs de la ville pour découvrir le Fort de Tancrémont et la chapelle où se trouve une croix datant du
11 ème siècle, connue sous le nom de « Vieux Bon Dieu » (2h00)
Visite guidée du cimetière de Verviers : ne vous attendez pas à une visite triste ! Avec notre guide « spécialisé »,
vous passerez devant de vrais œuvres d’art parfois modestes, quelque fois grandioses mais toujours liées à des
personnages importants qui ont marqué la Cité Lainière. Un circuit très étonnant ! (2h00)
Circuit en ville pour les malvoyants : vous vous baladerez accompagnés d’un guide spécialisé le long de
la Vesdre à la découverte des machines textiles qui ont fait la réputation textile de la ville. (1h00)
Promenades « nature » guidées : à vous de choisir une promenade se situant sur une de nos cinq
communes et un guide nature vous accompagnera pour cette jolie balade campagnarde ! (2h00)

avant de commencer…
Accueil café : 1 café accompagné d’une praline
artisanale (1/2 h)
Petit déjeuner : 1 café accompagné d’un croissant
et d’un petit pain au chocolat (1/2 h)
repas de midi (ou du soir)
Menus 11 €
Menu « Vieuxtemps »
sur les Quais - verviers - 60 places max.
• Fondu au fromage
• Croquant de volaille et sa tarte aux petits légumes
• Dessert de saison
Menu « Vivroux »
sur les Quais - verviers - 70 places max.
• Champignons à l’ail
• Filet de volaille sauce madère, crudités frites
• Flan au caramel « maison »
Menu « Apolline »
sur les Quais - verviers - 50 places max.
• Les croquants de parmesan maison
• Le véritable duo de boulets à la Liégeoise
• La mousse au chocolat
Menus 14 €
Menu « Mélen »
Centre ville – verviers – 75 places max.
• Terrine de Spa
• Suprême de volaille forestière, pomme rissolées
• Saveur glacée
Menu « Leviathan »
Centre ville – verviers – 75 places max.
• Terrine de lièvre sur confit d’oignons
• Rosbif sur poêlée de légumes sauce demi glace,
pommes croquettes
• Moelleux au chocolat « maison »
Menu « Hardy »
sur les Quais – verviers – 60 places max.
• Potage ou pâté régional
• Emincé de volaille façon maison
• Dessert de saison
Pour vos PaPilles
g u s t a t i v e s
Menu « Vert et Vieux »
sur les Quais – verviers – 70 places max.
• Croquant de parmesan sur lit de salade et sa
vinaigrette
• Assiette de viandes, frites et crudités
• Flan au caramel « maison »
Menu 17 €
Menu « Biolley »
lambermont – 150 places max.
• Le duo de fondus aux crevettes grises et crudités
Ou La frisée aux lardons
• Les cuisses de lapin à l’ancienne, crudités
Ou Les filets de rougets à l’échalote et vin blanc
• La coupe de glace panachée
Menu 20 €
Menu « Malborough »
limbourg – 60 places max.
• Le véritable Herve chaud sur son toast et sa
vinaigrette au miel
Ou La petite salade frisée aux pommes et
cerneaux de noix
• Le vol-au-vent frites
Ou Les boulets à la Liégeoise
• Café
Menu 27 €
Menu « Chapuis »
verviers – 130 places max.
• Le jambon cru du terroir, melon au porto
• Darne de saumon mi-cuit, stoemp de poireaux et
crème au curry
• Salade de fruits frais et sorbet du jour
avant de se quitter…
Goûter : 1 café accompagné de spécialités
verviétoises : un morceau de tarte au riz et un
morceau de gâteau de Verviers. (1/2h)
Goûter Confrérie Vèrvî-Riz : la confrérie de
la Vèrvî-Riz vous présentera sa renommée et
délicieuse tarte au riz. Accompagnée d’un café ou
d’un thé, vous en dégusterez un morceau. (1/2h)
tous nos prix sont boissons non-comprises. Petite restauration, sandwiches et forfait « boissons »
disponibles sur demande. d’autres propositions de menus sont envisageables !
9

ForFaits voor
volwassenen
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Om u alvast een paar ideeën te geven presenteren wij u hierna drie
voorbeeldprogramma’s. Uw beurt om uw eigen programma in elkaar
te zetten! Voor nadere inlichtingen staan wij graag tot uw dienst.
1. “Cultuur en ontdekkingen”
09.30 u : Ontvangst met koffie
10.00 u : Bezichtiging van het spektakelparcours bij het Toeristische Centrum
van de Wol en de Mode
12.00 u : Menu’s 3 services naar keuze (details van de menu’s blz 15)
14.00 u : Busrondrit met gids «Tour du Pays de Vesdre»
17.00 u : Vieruurtje met streekspecialiteiten
Vanaf 22,50 €/pers. excl. Gids
2. “streekproducten en tradities”
3. “Het water steelt de show”
09.30 u : Ontvangst met koffie
10.00 u : Stadswandeling of stadsrondrit «Je file en Ville»
12.00 u : Menu’s 3 services naar keuze (details van de menu’s blz 15)
14.00 u : Bezoek van Bergerie des Aris
16.00 u : Bezichtiging van het spektakelparcours bij het Toeristische
Centrum van de Wol en de Mode
17.30 u : Vieruurtje met streekspecialiteiten
Vanaf 25 €/pers. excl. Gids
09.30 u : Ontbijt
10.00 u : Stadswandeling of stadsrondrit «Fonteinentocht»
12.00 u : Menu’s 3 services naar keuze (details van de menu’s blz 15)
14.00 u : Bezoek van «Grand-Théâtre de Verviers”
16.00 u : Bezoek van de Stuwdam van de Gileppe
Vanaf 20 €/pers. excl. Gids

Programma’s
voor sCHolen
1. “In het Spoor Van de SChapenkudde…”
09 h 00 : pedagogische animatie in het Centre touristique de la
laine et de la mode
11 h 00 : Geleide stadswandeling in Verviers: “de rode draad door de
stad”
12 h 30 : middagpauze
13 h 30 : Bezoek aan de Bergerie des aris
15 h 00 : einde van de bezoeken
2. “lanGS het water Van de VeSder ?”
09 h 30 : Bezoek aan het maison de l’eau
10 h 30 : Geleide wandeling in Verviers: “de Fonteinroute”
12 h 00 : middagpauze
13 h 30 : Bezoek aan de stuwdam van de Gileppe en zijn installaties
15 h 00 : einde van de bezoeken
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omsCHrijving van
de aCtiviteiten
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thema 1 : Cultuur
Toeristisch Centrum van de Wol en de Mode : het spektakelparcours, ondergebracht in een oude
lakenfabriek, geeft de gelegenheid om de verschillende etappes van de vervaardiging van wollen lakens
en andere stoffen te ontdekken. Met behulp van een individuele audiogids maakt u een reis door de
bloeiende periode van de lakenindustrie in Verviers. (1,5 uur)
Huis van het Water : een interactief en dynamisch interpretatiecentrum op het thema van water. Via
multimediatechnieken wordt u ondergedompeld in een verbazingwekkende sfeer ter ontdekking van de
geschiedenis van de Vesder. (1 uur)
Museum van Schone Kunsten en Keramiek : dit museum bezit één van de grootste keramiekcollecties
van België. U ontdekt er eveneens een representatief panorama van de Europese schilderkunst en
hedendaagse schilderijen (1,5 à 2 uur)
Museum van Archeologie en Folklore : bent u een liefhebber van kantwerk dan kunt u niet aan de
opmerkelijke collecties voorbij. U zult er ook onder de indruk komen van de archeologische, prehistorische
en Romeinse overblijfselen die in onze streek zijn gevonden. (1,5 à 2 uur)
Stadhuis van Verviers : een rondleiding in dit prachtige gebouw (Lodewijk XV stijl) is een must: de met
witte en zwarte marmer betegelde hal, de trouwzaal, de statige trap, de zaal van de Gemeenteraad,...
(1,5 uur)
Museum 40-45 Ensival : e doelstelling van dit privémuseum is om nooit te vergeten hoeveel mensen
tijdens de Tweede Wereldoorlog hun leven hebben geofferd voor onze vrijheden. Een gedeelte van het
museum is volledig gewijd aan de veteranen van de 314 TCG 50 SQ - US Air Force. (1 uur)
Fondation Adolphe Hardy : in het geboortehuis van de dichter Adolphe Hardy wordt het boeiende leven van
de Meester gepresenteerd aan de hand van schilderijen, souvenirs en dagelijkse voorwerpen. (1 uur)
Fort van Tancrémont : geopend in 1937, maakte dit fort deel uit van de nieuwe verdedigingswerken van
de Versterkte Positie van Luik. De grootste bijzonderheid van dit fort is de aanwezigheid van de complete
bewapening en elektromechanische installaties. (1,5 uur)
Stuwdam van de Gileppe : altijd al het binnenste van een stuwdam willen zien? Volg onze gids ter
ontdekking van deze reus in steen en beton. Het bezoek start bovenin de panoramatoren van waaruit u
een uitzonderlijk uitzicht geniet over het meer en de groene omgeving. (1,5 uur)
Grand Théâtre de Verviers : kom en ontdek de coulissen van dit prachtig bouwwerk daterend van 1890
en waar 1300 toeschouwers plaats kunnen vinden. (1 uur)

thema 2 : streekproducten en vrijetijd
omsCHrijving van
de aCtiviteiten
Bergerie des Aris : de herder en kaasmaker Jean-Claude Noël werkt sinds vele jaren met respect voor de
natuur. Winnaar van het kampioenschap Waalse kaas, zal hij u zijn recepten op basis van pure schapenmelk
toevertrouwen! (1,5 uur)
Cidrerie Ruwet : eerste ciderproducent van het land. Het huis Ruwet zal u graag in zijn installaties
rondleiden. U woont een film bij over de fabricatie en zult verschillende producten proeven. (1,5 uur)
Apéros de Philomène : geïntrigeerd door aperitieven en digestieven van planten- en bloemenwijn, neem
dan eens een kijkje bij Apéros de Philomène. Onze ambachtelijke likeurmaker zal u zijn composities laten
proeven en geeft verschillende toelichtingen over de fabricatie. (1,5 uur)
Siroperie Nyssen : de ambachtelijke stroopfabriek Nyssen vertelt u over de traditie van de stroop zoals
vroeger in de hoeves van het Land van Herve werd gemaakt. (1 uur)
Introductie golfspelen : als u geen enkele ervaring heeft met het hanteren van een golfclub op een
green, volg dan onze privéleraar die u alle kneepjes van deze selecte sport zal laten zien! (1 uur)
Wolf Conservation Association: Hebt u er altijd al van gedroomd om eens een wolf van dichtbij te zien
of meer over deze dieren te weten te komen? Dan moet u zeker een bezoekje brengen aan de “Wolf
Conservation Association” in Bilsain met haar 14 (Arctische en Europese) wolven.
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omsCHrijving van
de aCtiviteiten
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thema 3 : Cultuurrondleidingen
Je file en Ville : ondleiding (te voet of per bus) ter ontdekking van de voormalige fabrieken en opmerkelijke
gebouwen van de wolindustrie, opgeluisterd met de ontdekking van de textielmachines die Verviers
wereldbekend hebben gemaakt. (2 uur)
Tour du Pays de Vesdre : u gaat ter ontdekking van Dison en komt door de dorpjes Andrimont en Bilstain.
In Limbourg raakt u verrukt van het bijzondere karakter van het plein van Saint-Georges. U zult een bezoek
brengen aan de Stuwdam van de Gileppe, Stembert, Pepinster en een omweg maken langs Soiron, één
van de « Mooiste dorpen van Wallonië ». (3 uur)
Fonteinenparcours : als Waalse Hoofdstad van het Water is het meer dan vanzelfsprekend dat Verviers
een parcours voorstelt op het thema van het water, waarbij het belang van het « blauwe goud » in Verviers
wordt aangeprezen. Van fontein naar fontein zult u Verviers vanuit een andere invalshoek ontdekken...
meer dan verfrissend! (2 uur)
Rondleiding in Limbourg : u volgt de gids die u de geweldige geschiedenis zal vertellen van deze hoofdstad
van het Hertogdom Limburg. Het stadje Limbourg heeft een indrukwekkend bouwkundig erfgoed: het
prachtige plein ‘Place Saint-Georges’ met zijn oude huizen, zijn stadsmuren, zijn oude Stadhuis (de Arvo),
kasteel Postwick, de fontein ‘van de Maagd’ en de kerk van Saint-Georges. (2 uur)
Rondleiding in Soiron : één van de « Mooiste dorpen van Wallonië » heet u welkom! Met de gids reist u
door deze oase van rust waar twee kastelen en talrijke karaktervolle woningen rond de imposante kerk van
Saint-Roch zijn gelegen. (1,5 uur)
Rondleiding in Pepinster en Tancrémont : een rondleiding ter ontdekking van de stad Pepinster met
zijn prachtige neogotische kerk Saint-Antoine-Ermite en het Stadhuis. U gaat ter ontdekking van het op de
hoogtes gelegen Fort van Tancrémont en de kapel met 11de-eeuws kruis, bekend als « Vieux Bon Dieu »
(2 uur)
Rondleiding over de begraafplaats van Verviers: verwacht u een trieste rondleiding, dan heeft u het
mis! Met onze « gespecialiseerde » gids komt u langs echte kunstwerken, soms heel sober, soms grandioos,
maar altijd verbonden aan markante personen van de Wolstad ! (2 uur)
Stadscircuit voor slechtzienden : samen met een gespecialiseerde gids wandelt u langs de Vesder ter
ontdekking van textielmachines die de stad Verviers wereldbekend maakten. (1 uur)
Geleide natuurwandelingen : kies een wandeling in één van onze vijf gemeentes. Deze prachtige
landelijke wandeling staat o.l.v. een natuurgids! (2 uur)

voor u begint
Ontvangst : 1 kop koffie met een ambachtelijke
bonbon (1/2 uur)
Ontbijt : 1 kop koffie met een croissant en een
chocoladebroodje (1/2 uur)
middag- (of avond-)maal
Menus 11 €
Menu « Vieuxtemps »
sur les Quais - verviers - 60 plaatsen max.
• Kaaskroket
• Krokant stukje gevogelte met groententaartje
• Dessert van het seizoen
Menu « Vivroux »
sur les Quais - verviers - 70 plaatsen max.
• Champignons met look
• Gevogeltefilet met maderasaus,
rauwkost en frietjes
• Karamelflan van het huis
Menu « Apolline »
sur les Quais - verviers - 50 plaatsen max.
• Parmezaanchips van het huis
• Duo van echte Luikse balletjes
• Chocolademousse
Menus 14 €
Menu « Mélen »
stadscentrum – verviers – 75 plaatsen max.
• Terrine de Spa
• Verfijnd gevogeltegerecht met paddenstoelen
en gebakken aardappels
• Ijs
Menu « Leviathan »
stadscentrum – verviers – 75 plaatsen max.
• Hazenpastei met uienkonfijt
• Rosbief met groenten, demi-glacesaus en kroketjes
• Chocolademoelleux van het huis
Menu « Hardy »
sur les Quais – verviers – 60 plaatsen max.
• Soep of paté van de streek
• Fijne gevogelteschotel van het huis
• Dessert van het seizoen
om te smullen
Menu « Vert et Vieux »
sur les Quais – verviers – 70 plaatsen max.
• Parmezaanchips op een bedje van sla met
vinaigrette
• Vleesschotel met frietjes en rauwkost
• Karamelflan van het huis
Menu 17 €
Menu « Biolley »
lambermont – 150 plaatsen max.
• Duo van grijzegarnaalkroketten met rauwkost
Of Slaatje van krusla en spekjes
• Konijnenbouten op grootmoeders wijze met
rauwkost
Of Poonfilet met sjalot en witte wijn
• Gemengde ijscoupe
Menu 20 €
Menu Malborough
limbourg – 60 plaatsen max.
• Warme Herfse kaas op toast met
honingvinaigrette
Of Slaatje van krusla met appel en noten
• Vol-au-vent met frietjes
Of Luikse balletjes
• Koffie
Menu 27 €
Menu “ Chapuis”
verviers – 130 plaatsen max.
• Ham uit de streek met meloen en port
• Mi-cuit van zalm met preistoemp en
kerrieroomsaus
• Fruitsalade en sorbet van de dag
vóór we de dag afsluiten
Vieruurtje : 1 kop koffie met specialiteiten uit
Verviers: een stuk rijstevlaai en een stuk taart van
Verviers. (1/2 uur)
Vieruurtje bij Confrérie Vèrvî-Riz : het
broederschap van Vèrvî-Riz presenteert u zijn
beroemde, overheerlijke rijstevlaai, geserveerd
met koffie of thee. (1/2 uur)
drank is niet inbegrepen in onze prijzen. snacks, broodjes en drankforfait verkrijgbaar op aanvraag.
andere menuvoorstellen zijn bespreekbaar.
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PausCHalangebote
Für erwaCHsene
Wir schlagen Ihnen 3 Tagesprogramme vor. Es sind zwar nur Ideen…
Sie können selbst das Programm zusammenstellen.
Für weitere Auskünfte sind wir gerne bereit.
1. “Kultur und entdeckungen“
09:30 : Begrüßungskaffee
10:00 : Besuch des Multimediarundgangs des Centre Touristique de la Laine et
de la Mode
12:00 : Mittagessen nach Wahl (Einzelheiten zu den Menüs Seite 21)
14:00 : Geführte Rundfahrt «Runde durch das Weserland» im Autobus
17:00 : Imbiss mit lokalen Spezialitäten
Ab 22,50 €/ (exklusive Führungskosten)
2. “Kulinarisches und tradition“
3. “wassershow“
09:30 : Begrüßungskaffee
10:00 : Rundgang mit Erläuterung «Je file en Ville» (zu Fuß und im Bus)
12:00 : Mittagessen nach Wahl (Einzelheiten zu den Menüs Seite 21)
14:00 : Besuch von die Bergerie des Aris
16:00 : Besuch des Multimediarundgangs im Centre Touristique de la Laine
et de la Mode
17:30 : Imbiss mit lokalen Spezialitäten
Ab 25 €/ (exklusive Führungskosten)
09:30 : Begrüßungskaffee
10:00 : Rundgang mit Erläuterung « Brunnenrundgang»
12:00 : Mittagessen nach Wahl (Einzelheiten zu den Menüs Seite 21)
14:00 : Besuch von “Grand-Théâtre von Verviers’
16:00 : Besuch von der Gileppe-Talsperre
Ab 20 €/ (exklusive Führungskosten)
16

Programme Für
sCHulKlassen
1. “auF den Spuren deS SChaFeS…“
09 h 00 : pädagogische Veranstaltung im touristenzentrum der
wolle und der mode
11 h 00 : Geführter rundgang “Je File en Ville“ in Verviers
12 h 30 : mittagspause
13 h 30 : Besuch der Bergerie des aris (Schäferei aris)
15 h 00 : ende des Besuchsprogramms
2. “dIe weSer Im waSSer ?“
09 h 30 : Besuch im maison de l’eau (haus des wassers)
10 h 30 : Geführter rundgang „parcours des Fontaines“ (Brunnentour)
in Verviers
12 h 00 : mittagspause
13 h 30 : Besuch der Gileppe-talsperre und ihres Inneren
15 h 00 : ende des Besuchsprogramms
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esCHreibung
der aKtivitäten
thema 1 : Kultur
Touristisches Zentrum der Mode und der Wolle : Es befindet sich in einer bemerkenswerten renovierten
Textilfabrik. Der Rundgang zeigt Ihnen alle Fertigungsschritte von der Wolle bis zum Wolltuch. Mit dem
Audioführer erleben Sie die glorreiche Blütezeit der Vervierser Tuchindustrie. (1.30 Std)
Haus des Wassers : Dieses interaktive und dynamische Informationszentrum befindet sich in der ehemaligen
Tuchfabrik Bonvoisin. Mit Hilfe von ausgeklügelten akustischen und visuellen Multimediatechniken taucht
der Besucher in die wundersame Wasserwelt mit all ihren Facetten. (1.00 Std)
Das Museum der Schönen Künste und der Keramik : Es zeigt eine der schönsten Keramiksammlungen
in Belgien. Dort entdecken Sie ebenfalls zahlreiche Gemälde der europäischen und zeitgenössischen Kunst.
(1.30 -2 Std)
Das Museum der Archäologie und Folklore : Liebhaber von Spitzen kommen hier auf ihre Kosten. Im 2.
Stock sind archäologische, vorgeschichtliche und römische Funde aus der näheren Umgebung ausgestellt.
(1.30 -2 Std)
Das Rathaus : Mit dem Führer entdecken Sie das wunderschöne Interieur im Stil Louis XV : die
Eingangshalle in weißem und schwarzem Marmor, den Trausaal, den prächtigen Aufstieg im Treppenhaus,
den Gemeinderatsaal… (1.30 Std)
Das Museum 40 – 45 in Ensival : Das historische Museum von Ensival ist ein Privatmuseum, das an die
Leiden der hiesigen Bevölkerung und an die Toten des letzten Weltkriegs erinnert. Ein Teil des Museums ist
ausschließlich den Veteranen, der Einheit 314 TCG 50 SQ – US Air Force gewidmet. (1.00 Std)
Die Stiftung Adolphe Hardy : Das Geburtshaus des Dichters erläutert den Besuchern das leidenschaftliche
Leben des Dichters mit Gemälden, Erinnerungen und Familienstücken. (1.00 Std)
Die Festung Tancrémont : Sie wurde im Jahre 1937 fertig gestellt und bildete ein Glied in der
Verteidigungskette rund um Lüttich. Waffen und elektromechanische Einrichtungen sind erhalten geblieben.
(1.30 Std)
Die Gileppe-Talsperre : Der geführte Besuch beginnt auf dem Panoramaturm, dort haben Sie eine einmalige
Aussicht über die Umgebung. Die Führung endet im Inneren der Staumauer. (1.30 Std)
Grand Théâtre de Verviers : Entdecken Sie die Kulissen dieses, in 1890 errichteten, prachtvollen Bauwerkes
welches bis zu 1300 Zuschauer empfängt. (1.00 Std)
18

esCHreibung
der aKtivitäten
thema 2 : Kulinarische spezialitäten und Freizeit
Die Bergerie des Aris : Seit vielen Jahren arbeitet der Käsehirte im Einklang mit der Natur. Als Gewinner
des Wettbewerbs « Wallonischer Käse» zeigt er Ihnen einige Geheimtipps bei der Käsezubereitung aus reiner
Schafsmilch. (1.30 Std)
Cidrerie Ruwet : Der größte Apfelweinproduzent freut sich , wenn er Ihnen seine Einrichtungen zeigen kann.
Ein Film zeigt den ganzen Hergang, und am Ende des Besuchs gibt es eine Kostprobe ! (1.30 Std)
Apéros de Philomène : Wenn Aperitife oder Liköre auf Basis von Blumen oder Pflanzen Sie neugierig machen,
dann besuchen Sie Apéros de Philomène. Dort können Sie würzige Mischungen kosten und den Erklärungen
zuhören. (1.30 Std)
Siroperie Nyssen : Hier erfahren Sie viel über die alte Tradition der Sirupfabrikation im Herver Land. (1.00 Std)
Einführung in den Golfsport : Wenn Sie nicht viel Ahnung davon haben, dann zögern Sie nicht und wählen
Sie einen Privatmonitor, der Sie in diese Sportart einführt ! (1.00 Std)
Wolf Conservation Association: Sie haben schon immer davon geträumt, Wölfe von Nahem zu sehen, oder
mehr über sie zu erfahren? Dazu gibt es die „Wolf Conservation Association“ in Bilstain, bei der Sie Bekanntschaft
mit ihren 14 (arktischen und europäischen) Wölfen machen können. (1.30 - 2.00 Std)
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esCHreibung
der aKtivitäten
20
thema 3 : Führungen zu Kulturstätten
Ich besichtige die Stadt : Kann (je nach Wahl) zu Fuß oder mit dem Bus gemacht werden, so dass man
ein Blick auf verschiedene sehenswürdige Gebäude, alte Fabrikanlagen, und Textilmaschinen die Verviers
als weltberühmte Stadt gemacht haben. (2.00 Std)
Ausflug ins Weserland : Die Fahrt beginnt in Dison, und dann geht es weiter nach den schmucken Dörfern
Andrimont und Bilstain. In Limbourg entdecken Sie die bezaubernden Place Saint-Georges. Nach dem
Besuch der Gileppe-Talsperre fahren Sie weiter durch Stembert und Pépinster und erreichen über einen
Umweg eines der schönsten Dörfer der Wallonie: Soiron. (3.00 Std)
Brunnenwanderung : Verviers ist die wallonische Hauptstadt des Wassers und möchte den Besuchern die
Wichtigkeit des «blauen Goldes»’ vorführen. Es geht von einem Brunnen zum andern, kurzum, Sie erfahren
Verviers unter «erfrischenden» Umständen… (2.00 Std)
Besuch der Stadt Limbourg : Es wird Ihnen die Geschichte der ehemaligen Hauptstadt des Herzogtums
Limburg erklärt. Es ist eine historische Stadt mit architektonischen Besonderheiten : der gepflasterte
Marktplatz Saint-Georges, die alten Herrenhäuser, die Stadtmauer, das alte Rathaus ’Arvô’ , das Schloss
Poswick, der Marienbrunnen und die gotische Kirche Saint-Georges. (2.00 Std)
Besuch von Soiron : Soiron ist eines der schönsten Dörfer der Wallonie inmitten einer ruhigen Grünlandschaft.
Das Dorf zählt 2 Schlösser und zahlreiche alte Häuser aus dem 18. Jahrhundert rund um die imposante Kirche
Saint-Roch. Hier scheint die Zeit stehen geblieben zu sein…. (1.30 Std)
Besuch von Pepinster und Tancrémont : Während der Führung entdecken Sie das Rathaus und das einzige
Zeugnis eines neugotischen Sakralbaus in Wallonien: die Kirche Saint- Antoine-Ermite. Auf der Anhöhe
außerhalb der Stadt liegen die Festung Tancrémont aus dem 2. Weltkrieg und die Kapelle «Au Vieux Bon
Dieu» mit einem lateinischen Kreuz aus dem 11. Jahrhundert (2.00 Std)
Der Friedhof von Verviers : Ein Fremdenführer hat sich mit diesem Thema beschäftigt und erzählt Ihnen
anhand der Grabsteine über die Vorfahren, die in der Wollindustrie eine wichtige Rolle gespielt haben.
Seien Sie beruhigt, es sind keine Grabreden… (2.00 Std)
Besuch der Stadt für Sehbehinderte : Mit einem qualifizierten Führer werden die Textilmaschinen in der
Stadt wahrgenommen und erklärt. (1.00 Std)
Geführte Naturwanderung : Wenn Sie sich für eine Wanderung in einer der 5 Gemeinden entscheiden,
dann wird ein Naturführer Sie dorthin begleiten ! (2.00 Std)

evor es losgeht…
Begrüssungskaffee : 1 Tasse Kaffee mit einer
hausgemachten Praline (1/2 Std)
Frühstück : 1 Kaffee mit einem Croissant und
einem Schokoladenbrötchen (1/2 Std)
mittag- (oder abend-) essen
Menüs 11 €
Menu « Vieuxtemps »
sur les Quais - verviers - 60 Plätze max.
• Käsekroketten
• Knuspriges Geflügel und Tarte mit feinem Gemüse
• Dessert der Saison
Menu « Vivroux »
sur les Quais - verviers - 70 Plätze max.
• Champignons mit Knoblauch
• Geflügelfilet Madeirasauce mit Rohkost und Pommes
Frites
• Karamellpudding nach Art des Hauses
Menu « Apolline »
sur les Quais - verviers - 50 Plätze max.
• Parmesankrokant nach Art des Hauses
• Duo echter Lütticher Buletten
• Schokoladenmousse
Menüs 14 €
Menu « Mélen »
im Zentrum der stadt – verviers –
75 Plätze max.
• Pastete nach einem Rezept aus Spa
• Geflügelbrust Försterin-Art, Bratkartoffeln
• Eisgenuss
Menu « Leviathan »
im Zentrum der stadt – verviers – 75 Plätze max.
• Hasenpastete auf Zwiebelkonfitüre
• Roastbeef auf gedünstetem Gemüse mit
Bratensoße und Kartoffelkroketten
• Schokoladenkuchen nach Art des Hauses
Menu « Hardy »
sur les Quais – verviers – 60 Plätze max.
• Suppe ODER Pastete
• Geflügelgeschnetzeltes nach Art des Hauses
• Dessert der Saison
Für iHre
gesCHmaCKsnerven
Menu « Vert et Vieux »
sur les Quais – verviers – 70 Plätze max.
• Parmesankrokant auf Salatbett mit Vinaigrette
• Verschiedene Fleischsorten mit Rohkost und
Pommes Frites
• Karamellpudding nach Art des Hauses
Menüs 17 €
Menu « Biolley »
lambermont – 150 Plätze max.
• Duo von Garnelenkroketten und Rohkost
• ODER Friséesalat mit Speckwürfeln
• Kaninchenkeulen auf traditionelle Weise mit
Rohkost
• ODER Rotbarbenfilet in Schalotten-
Weißweinsauce
• Gemischter Eisbecher
Menüs 20 €
Menu « Malborough »
limbourg – 60 Plätze max.
• Warmer echter Herve-Käse auf Toast mit
Honigvinaigrette
ODER kleiner Friséesalat mit Kartoffeln und
Walnusskernen
• Vol-au-vent mit Pommes Frites
ODER Lütticher Buletten
• Kaffee
Menüs 27 €
Menu « Chapuis »
verviers – 130 Plâtze max.
• Roher Schinken aus der Region, Melone in Portwein
• Lachssteak, medium gebraten, flämische
Stampfkartoffeln „Stoemp“ mit Lauch und
Currysahnesauce
• Salat von frischen Früchten und Sorbet des Tages
bevor wir uns verabschieden
Kaffeetrinken : 1 Tasse Kaffee mit einer Vervierser
Spezialität : Reistorte oder gâteau de Verviers. (1/2 Std)
Kaffeetrinken bei der Bruderschaft Vèrvî-Riz :
Diese gastronomische Bruderschaft stellt Ihnen den
leckeren Reisfladen vor. Bei einer Tasse Kaffee oder
Tee werden Sie ihn dann auch kosten. (1/2 Std)
alle unsere Preise verstehen sich zuzüglich getränkeKleine gerichte, sandwiches und
“getränkepauschale“ auf anfrage erhältlichandere menüvorschläge sind möglich.
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adult rates
Here are three typical days offered by the Tourism office.
These are just ideas… it is up to you to create your programme!
We remain available for further information.
1. “Culture and discoveries”
09.30 a.m. : Welcome coffee
10.00 a.m. : Visit to the Walkthrough-Show of the Wool and Fashion Tourist Centre
12.00 noon : Choice of meal (details page 27)
02.00 p.m. : Guided tou by coach «Tour of the Vesdre Region»
05.00 p.m. : Snack with local specialities
From 22,50 € (excluding guide fees)
2. “land and traditions”
3. “the water extravaganza”
09.30 a.m. : Breakfast
10.00 a.m. : Tour with commentary «Fontain Tour »
12.00 noon : Choice of meal (details page 27)
02.00 p.m. : Visit of “Grand-Théâtre de Verviers”
04.00 p.m. : Visit of the Gileppe Dam
From 20 € (excluding guide fees)
09.30 a.m. : Welcome coffee
10.00 a.m. : Tour with commentary, on foot or by coach, «Je file en Ville»
12.00 noon : Choice of meal (details page 27)
02.00 p.m. : Visit van the Bergerie des Aris
04.00 p.m. : Visit to the Walkthrough-Show of the Wool and Fashion Tourist Centre
05.30 p.m. : Snack with local specialities
From 25 € (excluding guide fees)

s C H o o l
Programmes
1. “FollowInG the FloCk…”
09 h 00 : educational presentation at the wool and Fashion tourist
Centre
11 h 00 : Guided walk around Verviers: “tour of the town”
12 h 30 : midday break
13 h 30 : a visit to the aris sheepfold
15 h 00 : tours conclude
2. “the VeSdre water tour ?”
09 h 30 : Visit to the maison de l’eau (house of water)
10 h 30 : Guided walk around Verviers: “the Fountain route”
12 h 00 : midday break
13 h 30 : Visit to the Gileppe dam, inside and out
15 h 00 : tours conclude
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desCriPtion
oF aCtivities
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theme 1 : Culture
Tourist centre of wool and fashion : located in a former factory, the tour allows you to discover the various
stages of manufacturing from wool cloth to fabrics. Thanks to an individual audio-guide, you will journey
through the glorious period of the Verviers wool industry. (1 hr 30 min)
House of water : this water processing centre is truly dynamic and interactive. Multimedia processes
immerse you in a surprising environment enabling you to discover the history of the Vesdre. (1 hr)
Museum of fine arts and ceramics : this museum has one of the largest collections of ceramics in Belgium.
You will also find a panorama representative of European painting and contemporary paintings (1 hr 30
min - 2 hr)
Museum of archaeology and folklore : if you like lace, you must absolutely come discover the remarkable
collections here. You will also be amazed by the Roman, prehistoric and archaeological remnants discovered
in our area.(1 hr 30 min - 2 hr)
Verviers Town Hall : a guided tour of the inside of this magnificent building (Louis XV style) is a must:
the hall paved with white and black marble, the wedding chamber, the majestic staircase, the Municipal
Council room, etc. (1 hr 30 min)
Ensival 40-45 museum : the purpose of this private museum is to serve as a reminder of the suffering and
lives lost for our freedom during the war of 1940-45. A section of the museum is completely dedicated to
the veterans of the 314 TCG 50 SQ - US Air Force. (1 hr)
Adolphe Hardy foundation : the birth house of the poet Adolphe Hardy opens its doors and presents the
passionate life of the Master through paintings, memories and familiar objects. (1 hr)
Tancremont fort : finished in 1937, this fort was part of the new projects of the Position Fortifiée de Liège
(fortified positions around Liege). Its main characteristic is the complete preservation of weapons and
electromechanical installations. (1 hr 30 min)
Gileppe Dam : if the bowels of a dam have always intrigued you, with our guide you will discover this giant
structure of stone and concrete. Your visit will start at the top of the panoramic tower where you will enjoy
an exceptional view of the lake and green region that surrounds it. (1 hr 30 min)
Grand Théâtre de Verviers : come to discover the wings of this sumptuous building dating back 1890
where more than 1300 spectators may enjoy various shows. (1 hr)

theme 2 : traditions and leisure
desCriPtion
oF aCtivities
Bergerie des Aris : Jean-Claude Noël, shepherd and cheese maker, has worked for many years with the greatest
respect for nature. Winner of the Walloon cheese championship, he will entrust you with the secrets of his pure
ewe’s milk recipes! (1 hr 30 min)
Ruwet cider factory : the first cider factory in the country, the Maison Ruwet is happy to give you a tour of
its installations. As part of the visit, you can watch a film about making cider and taste the various products.
(1 hr 30 min)
Apéros de Philomène : if you are intrigued by aperitifs and after-dinner drinks made using wine from plants
and flowers, come by the Apéros de Philomène. Our artisan liquorist will let you taste his compositions and
provide you with various explanations regarding how they are made. (1 hr 30 min)
Siroperie Nyssen : the old-fashioned syrup maker Nyssen will tell you about the syrup tradition according to the
ancestral recipe of the Herve region farms. (1 hr)
Beginning golf : if you are in need of some skill on the green, do not hesitate to take classes with our one-onone
instructor who will show you the ropes of this very high-class sport! (1 hr)
Wolf Conservation Association: Is your lifelong dream to get close to wolves or learn more about them? The
Wolf Conservation Association at Bilstain is here to help, and to introduce you to its 14 Arctic and European
subspecies of wolf.
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desCriPtion
oF aCtivities
26
theme 3 : guided cultural tours
Je file en Ville : a path that can be travelled on foot or by car to discover the old remarkable factories and
buildings of the wool industry, accompanied by the discovery of the textile machines that gave Verviers its
world-wide reputation. (2 hrs)
Tour of the Vesdre region : You will begin your discovery of Dison, passing through the beautiful villages
of Andrimont and Bilstain. At the stop in Limbourg you will enjoy the unique character of Saint-Georges
square. You will visit the Gileppe Dam, Stembert and Pepinster before taking a detour through one of the
“most beautiful villages of Wallonia”: Soiron. (3 hrs)
Route of the fountains : Verviers, Walloon capital of water, offers you a water tour that boasts the
importance of the “blue gold” in Verviers. Drifting from one fountain to another, you will discover Verviers
from a different angle…that is more than refreshing! (2 hrs)
Guided tour of Limbourg : you will follow the guide who will tell you about the wonderful history of this
capital of the Duchy of Limbourg. Limbourg has an extensive architectural heritage: the magnificent Saint-
Georges square with its old dwellings, its walls, its old Town Hall (the Arvo), Postwick castle, the fountain
of the Virgin and the Saint-Georges church. (2 hrs)
Guided tour of Soiron : one of the “most beautiful villages of Wallonia” opens itself to you! By following
the guide, you will journey through this quiet setting that has two castles and numerous characteristic
dwellings grouped around the impressive Saint-Roch church. (1 hr 30 min)
Guided tour of Pepinster and Tancrémont : this guided walk will show you the city of Pepinster with its
superb neo-gothic Saint-Antoine-Ermite church as well as its Town Hall. You will go to the heights of the
city to discover the Fort de Tancrémont and the chapel where there is a cross from the 11th century, known
as the “Vieux Bon Dieu” (good old God). (2 hrs)
Guided tour of the Verviers cemetery : do not expect a depressing tour! With our “specialised” guide,
you will see true works of art that are sometimes modest, and sometimes imposing, but always associated
with important people that have made their mark on the city of wool. Quite an amazing tour! (2 hrs)
City tour for the visually impaired : You will walk along the Vesdre accompanied by a specialised guide
discovering the textile machines that gave the city its textile reputation. (1 hr)
Guided «nature»» walks : you have the choice of walks located in one of our five municipalities and a
nature guide will accompany you for this beautiful country walk! (2 hrs)

efore you start
Coffee welcome reception : 1 coffee with a
traditional praline (1/2 hr)
Breakfast : 1 coffee with a croissant and chocolate
croissant (1/2 hr)
midday (or evening) meal
Menus at € 11
Menu « Vieuxtemps »
sur les Quais - verviers - seats 60 (max.)
• Cheese croquette
• Crispy poultry with vegetable tart
• Seasonal dessert
Menu « Vivroux »
sur les Quais - verviers - seats 70 (max.)
• Garlic mushrooms
• Poultry in a Madeira sauce with French fries and
a selection of raw vegetables
• The chef’s caramel flan
Menu « Apolline »
sur les Quais - verviers - seats 50 (max.)
• The chef’s Parmesan cheese snaps
• Two meatballs prepared in the authentic Liège style
• Chocolate mousse
Menus at EUR 14
Menu « Mélen »
City centre – verviers – seats 75 (max.)
• Terrine prepared in the style of Spa
• Poultry supreme with mushroom sauce and fried
potatoes
• Frozen delight
Menu « Leviathan »
City centre – verviers – seats 75 (max.)
• Terrine of hare with onion jam
• Roast beef on a bed of vegetables in demi-glace
sauce with potato croquettes
• The chef’s chocolate lava cake
Menu « Hardy »
sur les Quais – verviers – seats 60 (max.)
• Regional soup or pâté
• The chef’s thinly sliced poultry
• Seasonal dessert
treat For tHe
t a s t e b u d s
Menu « Vert et Vieux »
sur les Quais – verviers – seats 70 (max.)
• Parmesan snaps on a bed of salad with
vinaigrette
• Platter of assorted meats with French fries and a
selection of raw vegetables
• The chef’s caramel flan
Menu at € 17
Menu « Biolley »
lambermont – seats 150 (max.)
• Two brown shrimp croquettes with a selection of
raw vegetables
Or Curly endive salad with bacon cubes
• Rabbit legs with cream sauce and a selection of
raw vegetables
Or Red mullet in a shallot and white wine sauce
• Ice cream selection
Menu at € 20
Menu « Malborough »
limbourg – seats 60 (max.)
• Authentic melted Herve cheese on toast with
honey vinaigrette
Or Curly endive salad with apple and walnuts
• Vol-au-vent with French fries
Or Liège-style meatballs
• Coffee
Menu at € 27
Menu « Chapuis »
verviers – seats 130 (max.)
• Local dry-cured ham with melon and port
• Salmon steak served partially cooked with leek
and potato mash and curry cream
• Fresh fruit salad and sorbet of the day
before leaving
snack : 1 coffee accompanied by Verviers specialities:
a slice of rice tart and a slice of Verviers cake. (1/2 hr)
Confrérie vèrvî-riz snack : the Vervi-Rice
brotherhood offers you its famous and delicious
rice tart. You can enjoy a slice along with coffee or
tea. (1/2 hr)
all our prices are exclusive of drinks. snacks, sandwiches and “drinks” surcharge available on request.
other menus may be proposed on request.
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Formulaire de réservation
reservatieFormulier
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Formulaire de réservation
Données du groupe
Nom du groupe ....................................................................................................................................................
Type de groupe .....................................................................................................................................................
Responsable (nom et prénom) ...........................................................................................................................
Adresse complète .................................................................................................................................................
Numéro de téléphone ..........................................................................................................................................
Adresse email .......................................................................................................................................................
Données de la visite
Nombre de personnes .................................................. Langue ........................................................................
… h … : .......................................................................... … h … : .......................................................................
… h … : .......................................................................... … h … : .......................................................................
Notes particulières : .............................................................................................................................................
Merci de nous contacter pour avoir un prix précis pour cette journée et de plus amples informations pratiques.
Ce formulaire est à envoyer à la Maison du Tourisme du Pays de Vesdre, rue Jules Cerexhe 86, 4800 Verviers
(ou par fax au 087/30.14.33).
reservatieFormulier
Informatie van de groep
Naam van de groep .............................................................................................................................................
Soort van groep ....................................................................................................................................................
Verantwoordelijk ..................................................................................................................................................
Adres .....................................................................................................................................................................
Telefoon ................................................................................................................................................................
Email .....................................................................................................................................................................
Informatie van het bezoek
Aantal deelnemers ........................................................ Taal ...............................................................................
… h … : .......................................................................... … h … : .......................................................................
… h … : .......................................................................... … h … : .......................................................................
Belangrijke informatie : .......................................................................................................................................
Gelieve contact met ons op te nemen voor een precieze prijs voor deze daguitstap en verdere praktische
informatie. Gelieve dit formulier naar het Maison du Tourisme du Pays de Vesdre te sturen (of per fax naar
087/30.14.33).

uCHungsFormular
buCHungsFormular
reservation Form
Informationen über die Gruppe
Name ....................................................................................................................................................................
Art von Gruppe ...............................................................................................................................................
Zuständige Person ...............................................................................................................................................
Adresse .................................................................................................................................................................
Telefon ..................................................................................................................................................................
Email .....................................................................................................................................................................
Informationen über den Besuch
Anzahl der Personen .................................................. . Sprache .......................................................................
… h … : .......................................................................... … h … : .......................................................................
… h … : .......................................................................... … h … : .......................................................................
Besondere Hinweise : ..........................................................................................................................................
Bitte setzen Sie sich mit uns in Verbindung, um die genauen Preise für dieses Tagesprogramm zu erfahren, und
ausführlichere praktische Informationen zu erhalten.
Dieses Formular ist zu senden an das Verkehrsamt des Weserlands (oder per Fax an +32 (0)87 – 30 14 33).
reservation Form
Group Information
Name ....................................................................................................................................................................
Sort of group ............................................................................................................................................... ..........
Name of the person in charge ............................................................................................................................
Address .................................................................................................................................................................
Phone ....................................................................................................................................................................
Email ...............................................................................................................................................
Visit Information
Number of people ........................................................ Language .......................................................................
… h … : .......................................................................... … h … : .......................................................................
… h … : .......................................................................... … h … : .......................................................................
Special remarks : ..................................................................................................................................................
Please contact us for an exact price for the day and for further practical information.
This form is to be sent to the Vesdre Region Tourist Office (or by fax to 087 30 14 33).
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C o n d i t i o n s
voorwaarden
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Conditions
• Toute l’année sur réservation (au plus tard 15 jours avant la visite)
• Pour des groupes de minimum 15 personnes
• Toutes les activités sont sous réserve de disponibilité
• Certaines visites ne sont pas accessibles le dimanche et les jours fériés
• Les frais de guidage varient selon les promenades et les langues
• Une annulation dans les 10 jours engendre des frais de 10 € par dossier
• La Maison du Tourisme, ainsi que les guides, ne peuvent être rendus responsables en cas d’accident
• La gratuité des visites est offerte au responsable du groupe et seul le chauffeur du car a son repas offert
voorwaarden
• Het hele jaar op reservering (uiterlijk 2 weken voor het bezoek)
• Voor groepen van minstens 15 personen
• Alle activiteiten staan onder voorbehoud van de beschikbaarheid
• Houd er rekening mee dat sommige bezoeken niet kunnen op zondag
• De kosten van de gids wisselen naar gelang de wandeling en de taal
• Voor een annulering binnen 10 dagen voor het bezoek wordt €10 per dossier aangerekend
• Het Maison du Tourisme en de gidsen kunnen niet aansprakelijk worden gesteld voor mogelijke
ongevallen
• De bezoeken zijn gratis voor de groepsverantwoordelijke en enkel de buschauffeur krijgt een gratis
maaltijd aangeboden

Konditionen
Konditionen
C o n d i t i o n s
• Ganzjährig auf Reservierung (spätestens 15 Tage vor dem Besuch)
• Für Gruppen von mindestens 15 Pers.
• Alle Aktivitäten vorbehaltlich Verfügbarkeit
• Manche Besichtigungen sind nicht sonntags und Feiertage zugelassen
• Die Kosten für Führungen schwanken je nach Art der Rundgänge und je nach Sprache
• Bei einer Stornierung innerhalb von 10 Tagen wird eine Gebühr von 10 € pro Buchung fällig
• Das Verkehrsamt des Weserlands sowie die Touristenführer können bei Unfällen nicht haftbar gemacht
werden
• Der Gruppenleiter erhält freien Eintritt bei Besuchen, und nur dem Fahrer des Reisebusses wird
Verpflegung gestellt
Conditions
• All year around by reservation (at the latest 15 days before the visit)
• For groups of a minimum of 15 people
• All activities are subject to availability
• Certain tours are not available on Sundays and holidays
• The guide fees vary according to the walks and the languages
• Cancellation within 10 days of the event incurs a fee of €10 per booking
• The Tourist Office and guides cannot be held responsible in the event of an accident
• Free visits are offered to group leaders, and only the coach driver gets a free meal
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Liège / Luik
Sortie/Uitrit 4
Lambermont
Battice
Sortie
Uitrit 4
Lambermont
Spa / Malmedy / Stavelot / Coo
Allemagne / Duitsland
CTLM
Rue de la Chapelle 30
La Vesdre
MTPV
Maison de l'Eau
Rue Jules Cerexhe, 86
MAISON DU TOURISME PAYS DE VESDRE
Rue Jules Cerexhe 86, 4800 Verviers
☎ 087/30.79.26
087/30.14.33
www.paysdevesdre.be - info@paysdevesdre.be
Du 1.04 au 31.10 / Van 1.04 tot 31.10
From 1.04 to 31.10 / Vom 1.04 bis 31.10
Du lundi au dimanche de 9 h à 17 h
Van maandag t/m zondag van 9 - 17 uur
From Monday to Sunday from 9.00 a.m. to 5.00 p.m.
Montags bis Sonntags von 9:00 bis 17:00 Uhr
Du 1.11 au 31.03 / Van 1.11 tot 31.03
From 1.11 to 31.03/ Vom 1.11 bis 31.03
Du mardi au dimanche de 9 h à 17 h
Van dinsdag t/m zondag van 9 - 17 uur
From Tuesday to Sunday from 9.00 a.m. to 5.00 p.m.
Dienstags bis Sonntags von 9:00 bis 17:00 Uhr
editeur responsable / verantwoordelijk uitgever / editor / verantwortlicher Herausgeber : maison du tourisme du Pays de vesdre
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