BEDIENUNGSANWEISUNG
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Ihr Gerät im Überblick<br />
1 Rechte Grillzone 4 Betriebsanzeige<br />
2 Linke Grillzone 5 Regler für die linke Grillzone<br />
3 Regler für die rechte Grillzone 6 Anschlußkabel (ca. 2 m Länge)<br />
Der Gebrauch des Partygrills<br />
Vor dem ersten Gebrauch<br />
<br />
Das Gerät vor jeder Reinigung grundsätzlich ausschalten und den Netzstecker<br />
ziehen!<br />
– Vor dem ersten Zubereiten von Speisen die Grillfläche mit einem feuchten<br />
Tuch und etwas Spülmittel reinigen. Anschließend mit einem fusselfreien<br />
Tuch trocken nachwischen.<br />
Die Grillzonen<br />
Die Grillfläche besteht aus zwei Grillzonen. Jede Grillzone ist über einen Grillzonenregler<br />
stufenlos regelbar. Die Grillzonenregler sind wie die Grillzonen angeordnet.<br />
Die Grillstufen<br />
Auf jedem Grillzonenregler sind drei Grillstufen markiert. Sie können aber beliebig<br />
feine Zwischenstufen wählen.<br />
Übersicht über die Grillstufen:<br />
● Position „Aus“<br />
● - 1 Warmhalten<br />
2 Schwaches Grillen<br />
3 Starkes Grillen<br />
Der Grill heizt immer nur, um die Temperatur der eingestellten Grillstufe zu<br />
erreichen bzw. zu halten. Dies bedeutet, daß er nicht permanent mit voller Leistung<br />
heizt, sondern sich immer wieder kurzfristig ausschalten kann. Dieses<br />
„Takten“ ist völlig normal, keinesfalls eine Störung.<br />
Grillen<br />
PGW 400 5<br />
<br />
Bitte verwenden Sie zum Grillen kein Olivenöl. Eingebrannte Olivenölreste<br />
lassen sich nur sehr schwer wieder entfernen.<br />
– Den Grill unmittelbar vor dem Grillen ca. 5 Minuten auf Stufe 3 vorheizen.<br />
– Das Grillgut bei Stufe 3 von jeder Seite grillen, bis es sich von der Grillfläche<br />
löst. So verbleibt der Fleischsaft im Grillgut.<br />
– Dann eventuell herunterschalten (z.B. auf Stufe 2) und fertiggrillen. Dicke<br />
Fleischstücke und Wurst mehrmals wenden.<br />
– Nach jedem Grillvorgang die Grillrückstände mit dem Reinigungsschaber<br />
entfernen.<br />
Wenn das Gerät auf kleiner Grillstufe betrieben wurde, heizen Sie vor<br />
dem Auflegen von neuem Grillgut den Grill erneut auf Stufe 3 vor.<br />
Die Grillfläche nicht mit Öl einfetten. Mageres Fleisch kann mit Öl bestrichen<br />
werden.<br />
Beim Grillen von sehr fetten Lebensmitteln das austretende Fett während<br />
des Grillens vorsichtig mit Küchenpapier abtupfen.<br />
Bei eingelegtem Fleisch überschüssiges Fett und grobe Gewürze (wie<br />
Zwiebeln, Blätter oder Thymian) entfernen.<br />
Bitte bedenken Sie, daß große Mengen Grillgut längere Garzeiten benötigen<br />
als kleine. Wir empfehlen daher, mehrmals hintereinander kleinere<br />
Mengen zu grillen.<br />
Grillzeiten<br />
Grillgut Gesamtgrillzeit in Minuten<br />
(Richtwerte)<br />
Bratwurst 6 - 10<br />
Kotelett 10 - 16<br />
Rumpsteak 10 - 14<br />
Filetsteak 4 - 8<br />
Frikadellen 8 - 12<br />
Forelle 12 - 16<br />
Toastbrot 2 - 4<br />
Gegrillte Apfel-/Bananenscheiben 4 - 6<br />
Zusätzliche Einsatzmöglichkeiten<br />
Sie können das Grillmodul auch ohne<br />
den Wagen<br />
- als Tischgrill,<br />
- als Warmhalteplatte oder<br />
- als Bratplatte<br />
benutzen.<br />
<br />
<br />
Dabei zum Schutz vor hohen Temperaturen immer das Ablagetablett unter<br />
das Grillmodul stellen!<br />
Wenn Sie das Gerät längere Zeit in Räumen mit erhöhter Luftfeuchtigkeit<br />
(z.B. Keller oder Garage) aufbewahrt haben, kann es bei der Inbetriebnahme<br />
zur Kondenswasserbildung im Gerät kommen. Beachten Sie dies<br />
bei der Benutzung als Tischgrill, als Warmhalte- oder Bratplatte und stellen<br />
Sie das Gerät vorsorglich auf eine Unterlage.