Verhinderung des Schmutzeintrags – Ein wichtiger ... - bauXund
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3<br />
Vorstellung<br />
<strong>Verhinderung</strong> <strong>des</strong> <strong>Schmutzeintrags</strong><br />
<strong>Ein</strong> <strong>wichtiger</strong> Aspekt der Nachhaltigkeit ?<br />
<strong>Ein</strong> Denkanstoß<br />
Oliver Andersch, ISS Facility Services GmbH<br />
Produktmanager u. technischer Leiter Reinigung u. Hygiene<br />
Denkmal-, Fassaden- u. Gebäudereinigungsmeister<br />
Fachwirt Reinigungstechnik und Hygienemanagement<br />
Staatlich geprüfter Gebäudereinigungs<strong>des</strong>infektor<br />
Chemiker - Fachgebiet Lack- und Oberflächentechnik<br />
15 Jahre im Vertrieb in der Farb- und Lackindustrie und anschließend<br />
in der Reinigungsmittelindustrie bei HENKEL ECOLAB<br />
Als Berater zur Zeit tätig für<br />
div. Pflege- und Krankenanstalten<br />
TU Wien, TU Innsbruck<br />
Burghauptmannschaft / BMWA<br />
Bun<strong>des</strong>beschaffung<br />
div. namhafte Industriebetriebe, Architektur- und Planungsbüros<br />
Das Unternehmen
4<br />
5<br />
6<br />
ISS International<br />
ISS ist das weltweit führende Unternehmen<br />
in Facility Services<br />
in 52 Ländern<br />
mit 482.700<br />
MitarbeiterInnen<br />
€ 9,2 Mrd. Umsatz 2008<br />
Argentinien, Australien, Belgien, Brasilien, Brunei, Chile, China & Hong Kong, Dänemark & Grönland, Deutschland, Estland, Finnland,<br />
Frankreich, Griechenland, Großbritannien, Island, Indien, Indonesien, Irland, Israel, Italien, Japan, Kanada, Kroatien, Lettland, Litauen,<br />
Luxemburg, Malaysien, Mexiko, Niederlande, Neuseeland, Norwegen, Österreich, Phillipinen, Polen, Portugal, Republik Südafrika,<br />
Rumänien, Russland, Schweden, Schweiz, Singapur, Slowakei, Slowenien, Spanien, Sri Lanka, Taiwan, Thailand, Tschechien, Türkei,<br />
Ungarn, Uruguay, USA<br />
ISS in Österreich<br />
ISS ist in Österreich Marktführer in Facility Services<br />
an 14 Standorten<br />
mit ca. 9.000 Mitarbeitern<br />
€ 223 Mio. Umsatz 2008<br />
Ost<br />
Wien (Zentrale)<br />
St. Pölten<br />
Krems<br />
Süd-Ost Ost<br />
Wr. Neustadt<br />
Stegersbach<br />
Mitte<br />
Linz<br />
Gmunden/Ohlsdorf<br />
Salzburg/Wals<br />
Wels<br />
Facility Service Angebot von ISS<br />
Gebäudetechnik<br />
Kälte- u. Klimatechnik inkl.<br />
Anlagenverkauf & Planung<br />
Filtermanagement<br />
Grünflächenbetreuung<br />
Winterdienst<br />
Schädlingsbekämpfung<br />
Industrieservice/ -<br />
reinigung<br />
Hausmeisterdienste<br />
Luftanlagenwartung und<br />
Hygieneinspektion<br />
Fluidmanagement<br />
Reception Services<br />
Postverteilung<br />
Botendienst<br />
Flächen <strong>–</strong> und<br />
Inventarmanagement<br />
Druck/Output-Mgm.<br />
Kopierdienste<br />
Büroartikelmanagement<br />
Interne Transporte<br />
Back Office<br />
Konferenzservice<br />
Fuhrparkservice light<br />
Consulting / Beratung<br />
Tägliche<br />
Unterhaltsreinigung<br />
Fenster-/Bodengrund-<br />
Reinigung<br />
Tagesfrau/-mann<br />
Baureinigung<br />
Abfallmanagement<br />
Waschraumservice<br />
Mattenservice<br />
Reinraumreinigung<br />
Innenraumbegrünung/<br />
Pflege<br />
Winterdienst<br />
Süd<br />
Graz<br />
Klagenfurt<br />
Knittelfeld<br />
West<br />
Innsbruck<br />
Dornbirn<br />
Objektschutz<br />
Portierdienst<br />
Empfangsdienst<br />
Streifendienst<br />
Alarm-Notrufzentrale<br />
Betriebsfeuerwehr<br />
Veranstaltungsdienst<br />
Baustellenbewachung<br />
Sicherheitsconsulting<br />
Eventservice
7<br />
8<br />
9<br />
Über 5.500 zufriedene Kunden in Österreich<br />
Über 5.500 zufriedene Kunden in Österreich<br />
Sensibilisierung<br />
FM- und LC-Kosten<br />
Exkurs
10<br />
Life Cycle Cost<br />
Unser Ziel<br />
Nachhaltigkeit in jeder<br />
Phase<br />
???????????<br />
Kostentreiber<br />
Facility Management<br />
Nutzer- u. Betreiberinteresse<br />
Ökonomie, Ökologie<br />
Total Cost of<br />
Ownership<br />
Erneuerung +<br />
Entsorgung<br />
Betrieb +<br />
Instandhaltung<br />
Anschaffung<br />
„Die kostenoptimierte Steigerung von Wohlbefinden<br />
und Hygiene, bei gleichzeitiger Werterhaltung und<br />
Senkung von Baunutzungskosten unter<br />
<strong>Ein</strong>beziehung integrierter Nachhaltigkeit für Mensch,<br />
Umwelt und Ressourcen“<br />
Qualität, Effizienz, Mitarbeiter, Umwelt<br />
Copyright © 2009 ISS Facility Services GmbH O. Andersch All rights reserved<br />
FM-Kosten - Fallstudie OP-Bereich<br />
Warum OP-Bereich?<br />
Der OP-Bereich gehört mit zu den kostenintensivsten<br />
Funktionseinheiten im Krankenhaus.<br />
Durch den steigenden Kostendruck wächst die Notwendigkeit, die<br />
Ressource OP optimal zu nutzen und zu betreiben.<br />
Dabei stellt sich die Frage nach den Kosten für die Bereitstellung der<br />
für die Operation notwendigen Umgebung, bei der das Verhältnis von<br />
Fixkosten und Betriebskosten eine besondere Rolle spielt.<br />
Quellenverzeichnis:<br />
Kalkulation von Fallkosten, Handbuch zur Anwendung in Krankenhäusern, Version 3.0, 31.Januar<br />
2008; Deutsche Krankenhausgesellschaft (DKG), Spitzenverbände der Krankenkassen (GKV),<br />
Verband der privaten Krankenversicherung (PKV)<br />
Möller, D.-A.: Kalusche W.: Planungs- und Bauökonomie<br />
Grundlagen der wirtschaftlichen Bauplanung, 3. Auflage,<br />
R. Oldenbourg Verlag GmbH, München
FM-Kosten OP-Bereich 1<br />
FM-Kosten OP-Bereich 2<br />
FM-Kosten OP-Bereich<br />
DR.-ING. KARIN DIEZ<br />
FMK <strong>–</strong> Uni Karlsruhe 2009<br />
DR.-ING. KARIN DIEZ<br />
FMK <strong>–</strong> Uni Karlsruhe 2009<br />
DR.-ING. KARIN DIEZ<br />
FMK <strong>–</strong> Uni Karlsruhe 2009
FM-Kosten Gesamt<br />
DR.-ING. KARIN DIEZ<br />
FMK <strong>–</strong> Uni Karlsruhe 2009<br />
Überblick über den durchschnittlichen Anteil der FM Produktkosten für eine<br />
Stichprobe von 15 Krankenhäusern je Produkt.<br />
Die höchsten Kosten verursacht mit 14% die Speisenversorgung, gefolgt von<br />
der Reinigung mit 12%<br />
Reinigungsanteil<br />
Frage<br />
Werden in der Regel die Kosten für die<br />
Reinigungsdienstleistung mit den<br />
Instandhaltungskosten v.a. von Bodenbelägen<br />
verknüpft bzw. wird deren <strong>Ein</strong>fluss darauf<br />
kalkulatorisch berücksichtigt?<br />
Life Cycle Cost
Unterhaltskosten von Gebäuden<br />
Von Bodenbelägen verursachte Kosten<br />
10 %<br />
4 %<br />
86 %<br />
90 % davon<br />
entfallen auf<br />
eingebrachten<br />
Schmutz<br />
Kauf Reparaturen Reinigung<br />
Verschmutzungstypen je nach<br />
- Gebäudetyp<br />
- Standort<br />
- Jahreszeit<br />
- Witterung<br />
- Frequenz<br />
Staub<br />
Nässe<br />
Streugut<br />
Öl/Fett<br />
5%<br />
10%<br />
25%<br />
25%<br />
30%<br />
35%<br />
35%<br />
35%
Schmutz: Nur ein optisches Problem?<br />
Es gibt keine zweite Chance für den ersten <strong>Ein</strong>druck<br />
Hygienische Aspekte<br />
Die im Schmutz enthaltenen Schleifpartikel erhöhen den Abrieb auf<br />
ALLEN Böden! Schmutz schädigt also ALLE Bodenbeläge und<br />
verkürzt ihre Lebensdauer<br />
Erhöhung der Reinigungs- und Pflegekosten<br />
Höherer Materialeinsatz <strong>–</strong> Chemie u. Rohstoffe<br />
Herabsenkung der Lebensdauer<br />
von Bodenbelägen<br />
Steigender Aufwand für Sanierung<br />
Früherer Austausch und Entsorgung<br />
Steigerung der Life Cycle Costs<br />
Der Nachhaltigkeit entgegen wirkend<br />
Wo kommt der Schmutz her<br />
• Schmutz ist Materie zur falschen Zeit am falschen Ort<br />
• 70-80% werden von außen in das Gebäude eingetragen<br />
• Jeder Besucher bringt durchschnittlich 7 Gramm Schmutz mit<br />
• Potentielle Schmutzquellen können aber auch im<br />
Gebäudekomplex selbst liegen:<br />
24<br />
Werkstätten, Küchen, Kantinen, Umkleide- und Ausstellungsräume,<br />
Logistikzentren, Getränkeautomaten<br />
Als Konsequenz ergibt sich daraus:<br />
Will man den Schmutzanfall im Gebäude reduzieren,<br />
muss er sowohl an allen <strong>Ein</strong>gängen wie auch<br />
Übergängen zu Schmutzquellen aufgefangen werden<br />
Lösung Sauberlaufzonen<br />
Sie nehmen effektiv Schmutz und Feuchtigkeit auf<br />
Sie lassen den <strong>Ein</strong>gangsbereich gepflegter erscheinen<br />
Sie schützen angrenzende Bodenbeläge<br />
Sie sorgen für Trittsicherheit im Gebäudeinneren<br />
beugen also Ausrutschunfällen wirkungsvoll vor<br />
Sie reduzieren die Gebäude-Unterhaltskosten<br />
Sie dienen der Nachhaltigkeit
Frage<br />
In jeder mehr oder weniger seriösen Reinigungs- und<br />
Pflegeanleitung für die jeweils unterschiedlichsten<br />
Bodenbelagsarten wird auf die Notwendigkeit der<br />
<strong>Verhinderung</strong> <strong>des</strong> <strong>Schmutzeintrags</strong> hingewiesen <strong>–</strong><br />
wird dies auch immer seriös umgesetzt?<br />
Schmutzrechner Schnitt Bürogebäude<br />
Analyse der hereingetragen Schmutz und Feuchtigkeit<br />
1 2<br />
<strong>Ein</strong>stiege<br />
3 4 Total<br />
% der gesamten Nutzung 60 40 - - 100 %<br />
Verkehr pro Woche 600 400 - - 1.000 personen<br />
Verschmutzung in Umgebung Normal Normal Normal Normal<br />
Hereingetragen Schmutz pro Jahr 15,6 10,4 - - 26 Kg.<br />
Schmutz festgehalten pro Jahr<br />
Gehetiefe von Sauberlauf zone 6 6<br />
Schmutz festgehalten pro Jahr 12,0 8,0<br />
Hereingetragen Schmutz pro Jahr 3,6 2,4<br />
Verschmutzung: Nur Staub!<br />
Schmutzrechner Schnitt Krankenhaus<br />
Verschmutzung: Nur Staub!<br />
12 meter<br />
20,0 Kg.<br />
6,0 Kg.
Verteuerung<br />
Anforderungen an Sauberlaufzonen<br />
Trockener und nasser Schmutz sind zu entfernen und zu speichern<br />
Nasse Schuhsohlen sind zu trocknen, damit sie keine Abdrücke im<br />
Gebäudeinneren hinterlassen.<br />
Gespeicherter Schmutz und aufgenommene Nässe dürfen nicht an<br />
weitere Benutzer zurückgegeben werden - auch dann nicht, wenn<br />
auf Regen Sonnenschein folgt und trockenen Fußes das Gebäude<br />
betreten wird.<br />
Trittsicherheit muß gewährleistet sein, d. h.: Stolper-, Rutschund<br />
Sturzgefahr sind auszuschließen.<br />
Der Schmutzfänger sollte problemlos mit Rollstühlen und<br />
Betten befahrbar sein.<br />
Trotz aufgenommenem Schmutz und Nässe sollte das Medium<br />
selbst möglichst lange sauber wirken und keinen unangenehmen<br />
Geruch verbreiten.<br />
Den eingefangenen Schmutz umweltgerecht und hygienisch sicher<br />
zu beseitigen, muss einfach und letztlich bei der <strong>Ein</strong>sparung bei den<br />
Reinigungskosten unterstützend sein<br />
Die 4 R’s<br />
<strong>Ein</strong>e gute Sauberlaufzone sollte<br />
Remove soiling (Schmutz<br />
entfernen)˫<br />
Retain soiling (Schmutz<br />
festhalten)˫<br />
Release soiling (Schmutz wieder<br />
freigeben)˫<br />
Recover as new after cleaning<br />
(nach dem Reinigen wieder wie<br />
neu aussehen)
„Problemzonen“<br />
„Hotspots“<br />
<strong>Ein</strong>gangsbereiche<br />
Schmutzübergangszonen<br />
Zirkulationsbereiche<br />
Aufzüge<br />
Treppen<br />
Sauberlaufzonen reduzieren bis zu 90% den<br />
eingelaufenen Schmutz<br />
Sauberlaufzonen sparen bis zu 60% Reinigungskosten auf<br />
Verkehrsflächen<br />
Graustufen<br />
Reinigen ohne<br />
Sauberlaufzone<br />
Zeit (Stunden)<br />
Graustufen<br />
Belastung<br />
Art<br />
Stärke<br />
Gehrichtung<br />
Reinigen mit<br />
Sauberlaufzone<br />
Zeit (Stunden)
Optimallösung 3-Zonen-Sauberlauf<br />
Zone 1 <strong>–</strong> Außenbereich, vor der <strong>Ein</strong>gangstür<br />
Grobschmutz wird bereits vor der <strong>Ein</strong>gangstür<br />
<strong>–</strong> also noch im Außenbereich <strong>–</strong> durch eine<br />
entsprechende Sauberlaufmatte festgehalten<br />
Zone 2 <strong>–</strong> Zwischenzone<br />
hinter der <strong>Ein</strong>gangstür<br />
Besonders in diesem Bereich ist eine wirksame<br />
Sauberlaufzone erforderlich, um Schmutz- und<br />
Nässeeintrag in das Gebäude weitestgehend<br />
zu vermeiden.<br />
Zone 3 <strong>–</strong> Innenbereich<br />
Verbliebener Feinschmutz und Restfeuchte<br />
werden von Sauberlaufprodukten im<br />
Innenbereich aufgenommen<br />
Optimallösung 3-Zonen-Sauberlauf - Funktion<br />
Abstreifen von Grobschmutz,<br />
Schlamm und Schneematsch<br />
Schmutz und Nässe, für kurze Gehwege<br />
Abbürsten von Schmutz, hohe Aufnahme<br />
von Feuchtigkeit, keine Laufstrassenbildung<br />
Schmutz und Nässe, Abbürsten von Schmutz,<br />
Aufnahme von Restfeuchtigkeit,<br />
keine Laufstrassenbildung<br />
Zone 1<br />
Zone 1a<br />
Zone 2<br />
Zone 3<br />
Schmutzfangmatten VS Sauberlaufzone<br />
Teilweise ein echter Mehrwert<br />
Notlösung<br />
Weil es schon zu spät ist….<br />
Schadensminimierung<br />
Wirksamkeit <strong>–</strong> mehr schlecht als recht?<br />
Timing <strong>–</strong> nur sinnvoll bei angepasster Wechselfrequenz<br />
Kosten<br />
Nachhaltigkeit <strong>–</strong> Waschen und Haltbarkeit<br />
Stolperfalle<br />
Nachträglich problematisch gerade im Türbereich (Fluchtweg)<br />
Reinigungstechnisch relativ kritisch zu betrachten<br />
Festhalten von 90% SChmutz<br />
Spart bis zu 60%<br />
Reinigungskosten<br />
aber großteils leider nur ……
38<br />
Es betrifft ja nur Hartboden- und Textilbodenbeläge.....<br />
37<br />
Fraunhofer-Institut für Bauphysik (IBP<br />
Symposium<br />
“Chemisch-physikalische Zustandsanalyse von Bauwerken <strong>–</strong><br />
Von der Theorie zur Praxis” 10/2008<br />
Fazit (Teilbereich Fliesen und Naturstein)<br />
… in mit Natur- oder Kunststeinbelägen ausgestatteten<br />
<strong>Ein</strong>gangsbereichen sind Sauberlaufzonen ein Muss.<br />
Sie fangen Schmutz und Nässe auf; damit schützen<br />
sie den angrenzenden Belag, erleichtern die Reinigung,<br />
Verringern die Reinigungskosten und beugen Unfällen vor.<br />
Fliesenleger sollten bereits in Zusätzen zur Auftragsbestätigung<br />
auf die Notwendigkeit einer Sauberlaufzone hinweisen <strong>–</strong><br />
In eigenem Interesse, denn das Fehlen einer Sauberlaufzone<br />
schadet dem Belag. Wird trotz solcher Nachsätze keine<br />
Sauberlaufzone vorgesehen, sind Bedenken anzumelden“<br />
Konklusion<br />
Oft vernachlässigt und doch extrem wichtig: Sauberlaufzonen<br />
Sie spielen, wenn es um Kostenreduktion und den Schutz der angrenzenden<br />
Bodenbeläge geht, eine entscheidende Rolle<br />
Je<strong>des</strong> Objekt ist anders, für alle aber gilt <strong>–</strong> Böden im Gebäudeinneren, die<br />
durch eine vor gelagerte Sauberlaufzone geschützt werden, verschmutzen<br />
weniger und deutlich langsamer, entsprechend verlängern sich die<br />
Reinigungsintervalle, Pflege- und Sanierungsmaßnahmen<br />
Die Lebensdauer von Bodenbelägen wird entscheidend verlängert - eine<br />
kostenintensive und ökologisch nachteilige Erneuerung samt<br />
Entsorgungskosten wird wesentlich hinausgezögert<br />
Um diese Anforderungen zu erfüllen und die Nachteile durch nachträglich<br />
platzierte Matten nicht in Kauf nehmen zu müssen, empfiehlt es sich,<br />
Sauberlaufzonen von vornherein in die Planungen einzubeziehen<br />
39<br />
Konklusion<br />
Mit einem funktionsfähigen Sauberlaufsystem, das auf die<br />
jeweilige Gebäudearchitektur und -nutzung abgestimmt ist, wird<br />
ein Gesamtentwurf gelingen, der letztendlich allen funktionalen<br />
und ästhetischen Ansprüchen gerecht wird<br />
<strong>Ein</strong>e Sauberlaufzone ist demnach nicht eine lästige Nebensache,<br />
sondern vielmehr ein <strong>wichtiger</strong> Teil eines Gesamtsystems im Sinne<br />
der Nachhaltigkeit<br />
„Nicht die Stärksten überleben<br />
oder die Intelligentesten,<br />
sondern die am meisten<br />
bereit zum Wandel sind“<br />
Charles Darwin (1809 - 1882)
40<br />
42<br />
Kunde<br />
KUNDENNUTZEN<br />
Industrie<br />
8000<br />
Mitarbeiter<br />
Forschung<br />
Internationales<br />
Know How<br />
Meisterklasse, Anwendungstechnik, Hygieneteam, Planungsabteilung<br />
Zertifizert nach ISO 14001:2004, 9001:2008, 14644-1<br />
Fragen und Anregungen an<br />
Oliver Andersch<br />
ISS Facility Services GmbH<br />
Brünner Straße 85<br />
A-1210 Wien<br />
Tel.: +43 (0)5 7400 <strong>–</strong> 1131<br />
Mobil.: +43 (0)664 <strong>–</strong> 80574 1131<br />
Fax: +43 (0)5 7400-99-1131<br />
Email: oliver.andersch@at.issworld.com<br />
Home: www.issworld.at
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