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JW_Elementarmembran_2008_final.notebook<br />
Lerneinheit<br />
zum Thema<br />
Elementarmembran<br />
• Folie 2 4: Info über Membranaufbau<br />
• Folie 5 : Aufgaben der Elementarmembran<br />
• Folie 6: Bausteine der Elementarmembran<br />
• Folie 7 9: Lerneinheiten Begriffe<br />
• Folie 10: Eigenständige Konstruktion einer Membran<br />
Aufbau der Zellmembran<br />
Dez 118:15<br />
Sie besteht aus einer Doppelschicht von Lipiden, aus<br />
Proteinen und Kohlenhydraten.<br />
Dicke = 6 10 nm<br />
Extrazelluläre Flüssigkeit<br />
Cytoplasma<br />
(Zellplasma)<br />
Okt 3116:32<br />
February 02, 2009<br />
© J. Wöckinger<br />
Zellaußenseite<br />
(Einheitsmembran)<br />
Zellmembran<br />
Zellinnenseite<br />
© J. Wöckinger<br />
1
JW_Elementarmembran_2008_final.notebook<br />
Lipiddoppelschicht<br />
﴾Lipide = Lipoide + Fette﴿<br />
z.B. Phospholipide, Cholesterol<br />
• ist nur durchlässig für fettlösliche Stoffe<br />
• ist undurchlässig für Wasser und Ionen<br />
Extrazelluläre Flüssigkeit<br />
Cytoplasma<br />
(Zellplasma)<br />
Okt 3116:32<br />
February 02, 2009<br />
Zellaußenseite<br />
(Einheitsmembran)<br />
Zellmembran<br />
Zellinnenseite<br />
© J. Wöckinger<br />
Proteine:<br />
• sind der Membran an od. eingelagert<br />
• sind Enzyme, Rezeptor, Struktur, Transport und Kanalproteine<br />
• Proteine bewegen sich wie Eisberge in der Lipiddoppelschicht ﴾FluidMosaikModell﴿<br />
Extrazelluläre Flüssigkeit<br />
Cytoplasma<br />
(Zellplasma)<br />
Okt 3116:32<br />
Zellaußenseite<br />
(Einheitsmembran)<br />
Zellmembran<br />
Zellinnenseite<br />
© J. Wöckinger<br />
2
JW_Elementarmembran_2008_final.notebook<br />
Aufgaben der Membranen<br />
• Abgrenzung von Zellen<br />
• umhüllen von Organellen<br />
• regeln Stoffaustausch zwischen Zelle und ihrer Umgebung → semipermeabel<br />
• regeln Stoffaustausch zwischen Organellen und Cytoplasma<br />
• erkennen Hormone durch bestimmte Membranproteine<br />
• Aufbau von elektrischen Potentialen<br />
• erkennen von Nachbarzellen und fremden Zellen<br />
Extrazelluläre Flüssigkeit<br />
Cytoplasma<br />
(Zellplasma)<br />
Bausteine der Zellmembran<br />
Fettsäure<br />
Glycerin<br />
Phospholipid<br />
Extrazellulär<br />
Cytoplasma<br />
Glycolipid<br />
Kohlenhydratkette<br />
Zucker<br />
Okt 3116:32<br />
Okt 3116:32<br />
Glycoproteid<br />
Transmembranprotein<br />
Peripheres Protein<br />
Helicales Protein<br />
Porenprotein<br />
Pumpenprotein<br />
Carrierprotein<br />
February 02, 2009<br />
Zellaußenseite<br />
(Einheitsmembran)<br />
Zellmembran<br />
Zellinnenseite<br />
© J. Wöckinger<br />
Zellaußenseite<br />
Zellmembran<br />
Einheitsmembran<br />
Zellinnenseite<br />
© J. Wöckinger<br />
3
JW_Elementarmembran_2008_final.notebook<br />
Fettsäure<br />
Glycoproteid<br />
Glycerin<br />
Glycolipid<br />
Kohlenhydratkette<br />
Phospholipid<br />
Zucker<br />
Transmembranprotein<br />
Peripheres Protein<br />
Porenprotein<br />
Pumpenprotein<br />
Carrierprotein<br />
Lipide =<br />
Sammelbezeichnung für<br />
wasserunlösliche (hydrophobe)<br />
Naturstoffe<br />
Fettsäure =<br />
Helicales Protein<br />
Gruppenbezeichnung für<br />
Kohlenhydrat=<br />
Vielfachzucker<br />
Zucker<br />
Phospholipid =<br />
phosphorhaltige Lipide<br />
Um die<br />
Bezeichnungen<br />
der<br />
Bauelemente<br />
einer<br />
Zellmembran<br />
zu erhalten,<br />
klicke die<br />
entsprechenden<br />
Symbole an<br />
und schiebe sie<br />
nach rechts in<br />
die blaue<br />
Spalte!<br />
Definitionen 1<br />
Sep 1416:10<br />
Um die<br />
Bezeichnungen<br />
der<br />
Bauelemente<br />
Monocarbonsäuren einer<br />
Glycoproteid = Zellmembran<br />
ZuckerEiweißzu<br />
erhalten,<br />
Verbindung<br />
klicke die<br />
Glycolipid = entsprechenden<br />
ZuckerLipid Symbole an<br />
Verbindung<br />
und schiebe sie<br />
Glycerin =<br />
nach rechts in<br />
dreiwertiger Alkohol<br />
die blaue<br />
Spalte!<br />
Definitionen 2<br />
Sep 1416:10<br />
© J. Wöckinger<br />
© J. Wöckinger<br />
February 02, 2009<br />
4
JW_Elementarmembran_2008_final.notebook<br />
Extrazellulär<br />
Cytoplasma<br />
Transmembranprotein =<br />
Membranproteine, die beide<br />
Blätter der Lipiddoppelschicht<br />
einer Membran durchqueren<br />
Periphere (=integrale)<br />
Proteine sind der Lipid<br />
Doppelschicht aufgelagert.<br />
Porenprotein<br />
Pumpenprotein<br />
Carrierprotein<br />
Um die<br />
Bezeichnungen<br />
der<br />
Bauelemente<br />
einer<br />
Zellmembran<br />
zu erhalten,<br />
klicke die<br />
entsprechenden<br />
Symbole an<br />
und schiebe sie<br />
Helicales nach rechts in<br />
(=schraubiges) die Protein blaue<br />
Spalte!<br />
Definitionen 3 2<br />
Sep 1416:10<br />
Okt 3116:32<br />
© J. Wöckinger<br />
February 02, 2009<br />
Verwende die links<br />
dargestellten Bauelemente<br />
und konstruiere mittels<br />
Drag & Drop eine<br />
beliebige Einheitsmembran!<br />
Zellaußenseite<br />
Einheitsmembran Zellmembran<br />
Zellinnenseite<br />
© J. Wöckinger<br />
5
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