Schlemmerjahr Butjadinger Tor - Die Festjuwelen

Schlemmertage im Landhotel Butjadinger Tor! Von April bis Ende September Ab Mitte April
Montag ist unser Eintopftag
Leckere, hausgemachte Eintopfgerichte
nach Hausfrauen Art
Dienstag ist Schnitzeltag
Schnitzel mit Saucen Ihrer Wahl, Salate der
Saison und Beilagen nach Wunsch
Mittwoch ist Schlemmertag
Genießen Sie unser beliebtes 3-Gänge-Menü
Hühnersuppe - Schweinefilets mit Beilagen
Dessert
Donnerstag ist Pfannentag
Ausgesuchte Pfannengerichte
raffiniert zusammengestellt
Freitag ist Fischtag
Weitere Fischgerichte frisch vom Markt neben
unserer umfangreichen á la carte Auswahl
Sonntag ist Familientag
Der Schlemmerspaß für die ganze Familie!
Zum Dauerpreis von nur 10,00 Euro p.P.
servieren wir Ihnen unser Familienmenü.
Omas Hühnersuppe
Vier Hauptgerichte stehen zur Wahl:
Schweinebraten mit Rotkohl & Salzkartoffeln
Schnitzel mit Pilzrahmsauce,
Salaten der Saison und Bratkartoffeln
Rotbarschfilet mit Salaten vom Büfett
und Butterkartoffeln
Rinderroulade mit Gemüse & Salzkartoffeln
und zum guten Schluss
Vanilleeiscreme mit Kirschen und Sahne
Sonntags-Brunch im Dorfkrug
Immer am Sonntag ab 10.00 Uhr ist
Brunch im Dorfkrug angesagt.
Reichhaltige Auswahl, Brötchen & rustikale
Brotsorten, Käse-, Wurst- und Schinkensortiment.
Dazu Marmeladen- und Honigsorten.
Müslis, Joghurts, angemachte Salate, Rühreier
mit Speck und Rühreier mit Tomaten,
Räucherlachs und Matjes.
Duftender Kaffee oder Ostfriesen Tee und
verschiedene Säfte soviel Sie mögen.
Um die Mittagszeit schneiden wir herzhaften
Spießbraten auf und ergänzen diesen um
Krautsalate und Bratkartoffeln.
Karfreitag
Großes Fischbüfett
12.00 bis 14.00 Uhr / 18.00 bis 22.00 Uhr
Klare Fischsuppe mit Gemüse
Zanderfilet auf knackigem Gemüse
Skreifilet an leichter Senfsauce
Scampis & Fischfiletröllchen
weitere schmackhafte Fischsorten
Kleine Schnitzel
Putengeschnetzeltes in Curry
Kartoffel- und Gemüseauswahl
Kalte Leckerbissen
Dessertauswahl in kleinen Gläsern
Osterbrunch
an beiden Ostertagen mit Kinderbetreuung
jeweils von 10.00 bis 14.00 Uhr
Ausgiebiges Frühstück
mit diversen Sorten Brötchen und Landbrot,
Käse-, Schinken- und Wurstvariationen,
verschiedenen Ostereierkreationen, Räucherlachs,
Matjes und angemachten Salaten.
Kaffee, Tee und diverse Säfte.
Gegen Mittag
Zwei Suppen, Lammkeule und andere
Fleischgerichte,
Kartoffelbeilagen, kalte Leckerbissen
sowie ländliche Desserts.
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Haus zu verwöhnen!
Von Mitte Januar bis Mitte März
An jedem Samstag unser beliebtes
Kohlessen
mit anschließendem Tanz in der Tenne
Frische Luft ist angesagt. Denn ob es friert oder schneit, in
Butjadingen ist immer Grünkohlzeit. Ein kräftiger Marsch bei
klirrender Kälte macht hungrig!
Da hilft nur das deftige Nationalgericht der Norddeutschen –
Grünkohl mit Pinkel und Speck!
Fischteller „Butjadinger Tor“
Drei Fischfilets in der Pfanne zubereitet,
Auswahl je nach Marktlage,
mit Salaten vom Büfett und Butterkartoffeln
Unser Saisonpreis 10,- Euro
Fangfrische Nordseekrabben
Anfang April bis zum Ende der Fangsaison
Granat - das Gold unserer Nordseeküste
Tagesfrisch direkt vom Kutterhafen
Fedderwardersiel aus dem nahen
Butjadingen, und von flinken Fingern bei uns
im Haus handgepult.
In verschiedenen Zubereitungsarten, ob
traditionell auf Vollkornbrot, oder mal in
Knoblauch geschwenkt, oder wie die Fischer
es lieben mit Rühreiern und Bratkartoffeln
mit Speck und Zwiebeln.
Mmmh - da schmeckt man die Nordsee!
Start in die Spargelsaison
Anfang April bis Juni jeden Mittwoch
Großes Spargelbüfett
Genießen Sie in diesem Zeitraum auch
unsere edlen Spargelvariationen,
ob mit kleinen Kartoffeln, Buttersauce, Sauce
Hollandaise, mit Schnitzel, Butjadinger Landschinken,
leckerem Limandesfilet, Putenbrust
oder einem Steak Ihrer Wahl, kombiniert mit
frischem Gartengemüse.
Beliebt wie eh und je - Die Maischolle, klein aber fein
dazu Salate der Saison und eine Kartoffelbeilage nach Wahl.
Im April
starten wir die Erdbeersaison mit unserem
Super-Vanillebecher mit frischen Erdbeeren.
Aber auch andere Eiskreationen servieren wir
Ihnen sowohl in unserem Terrassencafé,
als auch im Bier- oder Cafégarten.
Muttertagsbüfett
11.30 bis 14.00 Uhr
Reichhaltiges Büfett
zusätzlich mit Spargelvariationen
Brunch zu Pfingsten
An beiden Pfingsttagen
Jeweils von 10.00 bis 14.00 Uhr
Grillzeit im Landhotel
Von Ende Mai bis Ende August
Mittwochs Spanferkel vom Grill
Mit passenden Beilagen und rustikalem
Landbrot
Freitags Grill-Büfett im Garten
Der besondere Grillabend läßt keine Wünsche
offen.
Sie bedienen sich nach Herzenslust bei Lammfleisch,
Rostbratwürstchen, Lachssteaks, Holzfällersteaks,
Putenbrustfilets, Crevettenspießen,
Pangasiusfilet, frischen Champignons,
diversen Saucen, Gartengemüse und unserem
Sommer-Salat-Büfett.
www.butjadinger-tor.de Erlebnisgastronomie vom Feinsten!