Genießer-Kalender 2013 PDF - Die Festjuwelen
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Winterzeit bei Speckmann<br />
Winterliche Gerichte, die schön<br />
warm ums Herz machen, und<br />
mit dabei natürlich Grünkohl<br />
- als Menü für Ihre Feier oder<br />
a la carte im Restaurant.<br />
Denn Speckmanns Grünkohl gibt's eben nur bei uns...<br />
Täglich auf der Karte<br />
Karfreitag<br />
Freitag, 29. März<br />
Karfreitags-Büfett<br />
Allerlei Köstlichkeiten aus Neptuns Reich -<br />
Lachs, Zander, Matjes, Scampis und vieles<br />
mehr, mit allem, was dazu gehört. Aber auch<br />
für „Mitkommer“, die nicht so gern Fisch mögen, halten<br />
wir natürlich eine Auswahl leckerer „Landspezialitäten“<br />
bereit!<br />
Mittags ab 12:00 Uhr, abends ab 18:00 Uhr<br />
Tischreservierung empfohlen<br />
Ostern<br />
31. März & 01. April<br />
An beiden Osterfeiertagen sind wir wieder<br />
für Sie da: Vormittags steht unser<br />
Großes Osterfrühstück<br />
bereit, und auch im Restaurant freuen wir<br />
uns darauf, Sie mit unserer<br />
Mittags- und Abendkarte<br />
verwöhnen zu dürfen - und weil Ostern ist, ausnahmsweise<br />
sogar am Montag!<br />
Rechtzeitige Reservierung empfohlen<br />
<strong>Die</strong> Frank Sinatra Story<br />
Fr, 5. April & Sa, 6. April<br />
Sein Leben - Seine Musik<br />
interpretiert von Jens Sörensen, umrahmt<br />
von einem großen amerikanischitalienischen<br />
Büfett. Schon über 50 Shows<br />
in unserem Hause!<br />
Beginn: 19:30 Uhr (Einlass: ab 19:00 Uhr)<br />
Kartenpreis inkl. Büfett im VVK: 35,00 €<br />
Spargelzeit bei Speckmann<br />
So ungefähr April bis Juni -<br />
wie der Spargel eben wächst<br />
Alles rund um den Spargel, klassisch mit<br />
Sauce Hollandaise, Schnitzel und Schinken<br />
oder raffinierte Spezialitäten - aber natürlich<br />
immer frisch aus dem Oldenburger Land!<br />
Täglich auf der Karte<br />
Speckmanns Spargel & Show<br />
Fr, 19. April & Sa, 1. Juni<br />
Eine mitreißende Musikshow<br />
mit Al-Yasha Anderson<br />
und Jens Sörensen, dazu ein großes<br />
Spargelbüfett mit allerlei Spargelspezialitäten a la<br />
Speckmann - so schön kann man die Spargelzeit feiern!<br />
Beginn: 19:30 Uhr (Einlass: ab 19:00 Uhr)<br />
Kartenpreis inkl. Büfett im VVK: 35,00 €<br />
Sylter Wochen<br />
24. Juli - 12. August<br />
Gegrillte Scampis, Sylter Lammrücken,<br />
Spezialitäten mit Matjes, Steinbeißerfilets,<br />
Nordseekrabben, Lachssteaks, Sylter Ziegenkäse...<br />
Willkommen zum Inselurlaub! (Aber auch<br />
Pfifferlinge hält die Küche natürlich parat)<br />
Täglich auf der Karte<br />
Sylter Scampi-Festival<br />
Scampis mit Scampis und Scampis - soviel Sie<br />
mögen, dazu würziges Tomaten-Gemüse-Sugo mit<br />
Knoblauch und einem Hauch Pernod, außerdem<br />
leckere Dips, Salate, Kartoffeln und Baguettebrot.<br />
Pro Person: 24,00 €<br />
Nur auf Voranmeldung, ab 4 Personen<br />
Sommerzeit - Pfifferlingszeit!<br />
14. August - 02. September<br />
Leckere Sommerküche mit allerlei<br />
Spezialitäten rund um Pfifferling,<br />
Kräutersaitling & Co., aber natürlich auch<br />
Matjes und andere sommerliche Gerichte<br />
Täglich auf der Karte<br />
O'zapft is!<br />
04.-30. September<br />
Leberkäs, Schweinshaxn mit Sauerkraut,<br />
Kloß mit Soß und vieles mehr, und dazu<br />
natürlich ein frisch gezapftes Weizen -<br />
Des wird a zünftige Bayern-Gaudi!<br />
Täglich auf der Karte<br />
Der Goldene Herbst<br />
Ab 01. Oktober<br />
Das Warten hat ein Ende: Endlich gibt's<br />
wieder Speckmanns Grünkohl!<br />
Außerdem wehen natürlich auch wieder<br />
herrlich-herbstliche Spezialitäten mit Kürbis<br />
& Co. durch unsere Karte<br />
Täglich auf der Karte<br />
Wildwochen<br />
01.-30. November<br />
Spezialitäten aus Waidmanns Revier im<br />
Oldenburger Land und andere<br />
herbstliche Köstlichkeiten, täglich gut<br />
abgehangen auf unserem Extrablatt.<br />
Mehr Informationen auf www.wildwoche.de<br />
Täglich auf der Karte<br />
<strong>Die</strong> Frank Sinatra Story<br />
Fr/Sa, 8. & 9. November<br />
Sein Leben - Seine Musik<br />
interpretiert von Jens Sörensen, umrahmt<br />
von einem großen amerikanischitalienischen<br />
Büfett. Schon über 50 Shows<br />
in unserem Hause!<br />
Beginn: 19:30 Uhr (Einlass: ab 19:00 Uhr)<br />
Weihnachtsfeiern<br />
Alle Jahre wieder...<br />
kommt Weihnachten plötzlich und<br />
überraschend, und die besten Termine für<br />
Weihnachtsfeiern für die Firma, den Verein oder den<br />
Kegelclub sind immer schon weg... besser, Sie haben<br />
rechtzeitig daran gedacht, Ihre Feier zu reservieren!
Gänsezeit<br />
ab 11. November<br />
Knusprig-saftiger Gänsebraten zum satt<br />
essen mit allem, was dabei gehört: Bratapfel,<br />
Schmorwirsing, Apfelrotkohl, Rosenkohl und<br />
Maronen, dazu Salzkartoffeln und Klöße,<br />
vorweg eine heiße Suppe und zum Abschluss<br />
heiße Zimtpflaumen mit Walnusseis - hmmm, lecker!<br />
Nur auf Voranmeldung, ab 3 Personen<br />
Advent, Advent<br />
27. November - 23. Dezember<br />
Spätherbstliche Spezialitäten und<br />
vorweihnachtliche Leckereien - so kommt<br />
man schonmal richtig in Weihnachtsstimmung!<br />
Täglich im Restaurant<br />
Weihnachtliches Mittagsbüfett<br />
25. & 26. Dezember<br />
Dann hat die ganze Familie Weihnachten - mit<br />
den Liebsten nach Herzenslust weihnachtlich<br />
schlemmen, und alle bleiben beisammen -<br />
denn das Kochen und den Abwasch<br />
übernehmen schließlich wir!<br />
Beginn: ab 12:00 Uhr, nur auf Voranmeldung<br />
Silvester<br />
31. Dezember<br />
Silvestermenü<br />
Das letzte Menü des Jahres sollte ein ganz<br />
besonderes sein! Mit unserem Silvestermenü<br />
verwöhnen wir Sie von 19:00-22:30 Uhr - so bleibt<br />
noch Zeit, um ganz gemütlich zuhause das neue Jahr zu<br />
begrüßen!<br />
Nur auf Voranmeldung<br />
Silvester a la carte<br />
In unserem Restaurant können Sie auch in den letzten<br />
Stunden des Jahres unsere gewohnt gute Küche nach der<br />
Abendkarte genießen!<br />
Tischreservierungen für 17:30-19:30 oder 20:00-22:30 Uhr.
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