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Gebrauchsanweisung - Foster

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BEDIENUNGSANLEITUNG FUER EINBAUBACKOEFEN<br />

Compact, cod. 7170 052 - 7172 042<br />

<strong>Foster</strong> spa<br />

via M.S. Ottone, 18/20<br />

42041 Brescello (RE) - Italy<br />

tel. +39.0522.687425 - tel. Servizio Assistenza +39.0522.684450<br />

fax +39.0522.686019 - fax Servizio Ricambi +39.0522.962166<br />

e-mail: service@fosterspa.com<br />

www.fosterspa.com


54<br />

INHALTSVERZEICHNIS<br />

ANWEISUNGEN FÜR DEN BENUTZER<br />

1. HINWEISE FÜR DEN SICHEREN GEBRAUCH ................................55<br />

2. BACKOFENBESCHREIBUNG ............................................................57<br />

3. MODELLE UND EIGENSCHAFTEN ...................................................58<br />

4. BESCHREIBUNG DER STELLTEILE .................................................59<br />

4.1 BACKOFENWAHLSCHALTER ..............................................................................59<br />

4.2 THERMOSTATENSCHALTER ...............................................................................59<br />

4.3 DIGITALE ZEITSCHALTUHR .................................................................................60<br />

5. BACKOFENGEBRAUCH .....................................................................63<br />

5.1 UMLUFTBACKEN ...................................................................................................63<br />

5.2 BRATEN AUF DEM BACKROST ...........................................................................64<br />

5.3 GRILLEN ..................................................................................................................64<br />

5.4 UMLUFTGRILLEN ..................................................................................................64<br />

5.5 BACKZEIT-TABELLEN ............................................................................................65<br />

6. BACKOFENWARTUNG .......................................................................66<br />

6.1 ALLGEMEINE REINIGUNG ...................................................................................66<br />

6.2 AUSHÄNGEN DER BACKOFENTÜR ...................................................................66<br />

6.3 REINIGUNG DER BACKOFENSCHEIBE .............................................................67<br />

6.4 DICHTUNG DER BACKOFENTÜR .......................................................................68<br />

6.5 AUSTAUSCH DER GLÜHLAMPE .........................................................................68<br />

6.6 FEHLERSUCHE ......................................................................................................68<br />

ANWEISUNGEN FÜR DEN INSTALLATEUR<br />

A. EINBAU IM SCHRANK .........................................................................69<br />

B. ELEKTRISCHER ANSCHLUSS ..........................................................70


1. HINWEISE FÜR DEN SICHEREN GEBRAUCH<br />

Dieses Handbuch ist integrierender Teil des Geräts und muss daher für die<br />

gesamte Lebensdauer des Backofens unversehrt und in Reichweite aufbewahrt<br />

werden. Bevor man das Gerät aufstellt oder benutzt, ist es aufmerksam<br />

durchzulesen.<br />

Dieser Backofen ist nur zum Backen und Aufwärmen von Speisen im Rahmen<br />

des Haushalts bestimmt. Jede andere Benutzung (z.B. zur Raumheizung) ist<br />

als bestimmungswidrig und folglich gefährlich zu betrachten. Der Hersteller<br />

übernimmt für andere Einsätze keinerlei Haftung.<br />

Der Backofen ist dazu bestimmt, mit Lebensmitteln in Berührung zu kommen<br />

und entspricht den Bestimmungen der Europäischen Richtlinie 89/109/EWG.<br />

Die Entwicklung, Erzeugung und Vermarktung erfolgt in Übereinstimmung mit<br />

den:<br />

- Sicherheitsanforderungen der Niederspannungsrichtlinie 2006/95/EWG<br />

- den Schutzanforderungen der EMV-Richtlinie 2004/108/EWG<br />

- den Anforderungen der Richtlinie 93/68/EWG.<br />

Die verschiedenen Verpackungsteile dürfen nicht in die Umwelt gelangen,<br />

sondern sind gemäß den vor Ort geltenden Bestimmungen zur Abfallverwertung<br />

zu entsorgen.<br />

Dieses Gerät unterliegt den Bestimmungen der Europäischen Richtlinie<br />

2002/96/EG über die Behandlung von elektrischen und elektronischen Altgeräten.<br />

Das Symbol links gibt an, dass das Erzeugnis nicht wie Haushaltsabfall<br />

behandelt werden darf, sondern einer Sammelstelle zur Wiederverwertung<br />

elektrischer und elektronischer Altgeräte zuzuführen ist. Vor der Entsorgung<br />

ist das Gerät durch Abschneiden des Stromkabels unbrauchbar zu machen.<br />

Die Kenndaten des Backofens (Modell, Seriennummer und technische Daten)<br />

stehen auf dem Typenschild, das sich im Anschlag der Backofentür befi ndet.<br />

Die Aufstellung des Backofens ist durch qualifi ziertes Personal und unter Beachtung<br />

der geltenden Normen vorzunehmen.<br />

Sollte das Gerät nicht funktionieren, ist es von der Stromversorgung zu trennen<br />

und die nächstliegende Servicestelle <strong>Foster</strong> zu verständigen.<br />

Nicht versuchen, das Gerät zu reparieren!<br />

55<br />

DE


56<br />

FÜR DEN KORREKTEN GEBRAUCH DES BACKOFENS:<br />

• Das Gerät ist für den Gebrauch durch Erwachsene bestimmt. Nicht zulassen,<br />

dass Kinder sich dem Backofen nähern.<br />

• Keine brennbaren Gegenstände in den Backofen stellen, weil sie einen<br />

Brand auslösen könnten.<br />

• Es handelt sich um ein Gerät, das Hitze entwickelt, daher die Berührung<br />

von außen beschränken und die Innenteile auf keinen Fall berühren.<br />

• Für die korrekte Öffnung der Tür den Türgriff in der Mitte anfassen.<br />

• Immer Backofenhandschuhe benutzen, um Behälter hineinzustellen<br />

bzw. herauszunehmen.<br />

• Die Öffnungen wie die Belüftungsschlitze und Wrasenableitungen nicht<br />

verstopfen.<br />

• Keine schweren Gegenstände auf die geöffnete Backofentür stellen,<br />

weil sonst die Scharniere brechen können.<br />

• Keine schweren Gegenstände am Griff der Backofentür aufhängen.<br />

• Um den Stecker aus der Steckdose zu entfernen, nicht am Gerätekabel<br />

ziehen.<br />

ZUM ENERGIESPAREN:<br />

• Den Backofen nur so lange wie erforderlich vorheizen.<br />

• Dunkle Backofenbehälter benutzen, weil sie die Hitze besser aufnehmen.<br />

• Die Backofentür nu dann öffnen, wenn es unbedingt erforderlich ist, weil<br />

sonst Hitze verloren geht.<br />

• Den Backofen vom Spätnachmittag bis zu den frühen Morgenstunden<br />

benutzen, um die Stromabnahme der E-Werke zu verringern.<br />

• Di Dichtungen sauber und funktionstüchtig halten, damit keine Hitze abstrahlen<br />

kann.<br />

• Am Ende des Gebrauchs immer sicherstellen, dass der Backofen ausgeschaltet<br />

ist.


2. BACKOFENBESCHREIBUNG<br />

2<br />

1. SCHALTERBLENDE<br />

2. BACKOFENTÜR<br />

3. GLÜHLAMPE ZUR BACKOFENBELEUCHTUNG<br />

4. BACKOFENVENTILATOR<br />

5. INFRAROTGRILL<br />

6. EINSCHUBLEISTEN FÜR BACKROSTE UND BACKBLECHE<br />

7. BACKROST<br />

8. BACKBLECH /PFANNE<br />

1<br />

3<br />

7<br />

Das Heizen des Backofens erfolgt durch Warmluft, die mit einem Motorventilator<br />

gleichmäßig verteilt und durch einen rings um den Ventilator angeordneten Heizwiderstand<br />

erwärmt wird. Die Backofentemperatur wird während der gesamten Backzeit<br />

konstant auf dem eingestellten Wert gehalten.<br />

Um ein gutes Resultat zu erhalten, sind die Speise beim Backen immer auf die untere<br />

Einschubleiste zu stellen, während zum Grillen, Toasten oder Überbacken die<br />

obere Einshubleiste zu verwenden ist.<br />

4<br />

5<br />

8<br />

6<br />

57<br />

DE


58<br />

3. MODELLE UND EIGENSCHAFTEN<br />

Die Serie COMPACT besteht aus 2 Modellen von Umluftbacköfen.<br />

COMPACT KRISTAL - 7170052 (ENERGIEEFFIZIENZKLASSE A)<br />

5<br />

COMPACT 1810 - 7172042 (ENERGIEEFFIZIENZKLASSE A)<br />

2<br />

1. THERMOSTATENSCHALTER<br />

2. BACKOFENWAHLSCHALTER<br />

3. ROTE KONTROLLANZEIGE BACKOFEN EIN<br />

4. ORANGEFARBENE KONTROLLANZEIGE<br />

THERMOSTAT<br />

5. DIGITALE ZEITSCHALTUHR<br />

Damit Sie immer einen Backofen wählen können, der<br />

am besten zu Ihrer Küche passt, hat <strong>Foster</strong> 2 verschiedene<br />

Backofenmodelle der Serie COMPACT entwickelt,<br />

die sich durch unterschiedliche ästhetische,<br />

funktionelle und leistungsmäßige Eigenschaften auszeichnen.<br />

Die Energieeffi zienzklassen der Backöfen gehen von A<br />

bis G, wobei der Buchstabe A einen geringeren Energieverbrauch<br />

entspricht, so wie es der seitliche Energieeffi<br />

zienzaufkleber angibt.<br />

3<br />

5<br />

4<br />

1<br />

2<br />

1<br />

3<br />

4


4. BESCHREIBUNG DER STELLTEILE<br />

4.1 BACKOFENWAHLSCHALTER<br />

Mit diesem Schalter wählt man die verschiedenen Betriebsarten des Backofens. Es<br />

reicht aus, den Schalter im Uhrzeigersinn auf die gewünschte Stellung zu drehen.<br />

Aufstellung der Betriebsarten:<br />

BACKOFEN AUS<br />

BACKOFENBELEUCHTUNG UND VENTILATOR<br />

BACKOFENBELEUCHTUNG, VENTILATOR UND RUNDER<br />

HEIZWIDERSTAND<br />

BACKOFENBELEUCHTUNG, INFRAROTGRILL UND VENTILATOR<br />

BACKOFENBELEUCHTUNG UND INFRAROTGRILL<br />

Die Innenbeleuchtung und die rote Kontrollanzeige bleiben während des Backofenbetries<br />

immer eingeschaltet.<br />

4.2 THERMOSTATENSCHALTER<br />

Die Temperaturen, die auf der Schalterblende angezeigt werden, kann man wählen,<br />

indem man den Thermostatenschalter im Uhrzeigersinn dreht und den Schalter auf<br />

der gewählten Temperatur anhält.<br />

Die Temperatur bleibt während des gesamten Garvorgangs immer konstant.<br />

Die orangefarbene Kontrollanzeige leucht auf, um den Betrieb des Thermostaten<br />

anzuzeigen. Wenn er aus ist, meldet er, dass die Heizelemente nicht eingeschaltet<br />

sind, weil die Temperatur erreicht worden ist.<br />

59<br />

DE


60<br />

4.3 DIGITALE ZEITSCHALTUHR<br />

TASTE DER KURZZEITUHR<br />

(MINUTENZÄHLER)<br />

TASTE DER BACKZEITDAUER<br />

TASTE DER BACKENDZEIT<br />

MINUS-TASTE<br />

PLUS-TASTE<br />

EINSTELLUNG DER UHRZEIT<br />

Die Uhr-Funktion wählen, indem man gleichzeitig die Tasten und drückt.<br />

Der Punkt in der Mitte des Displays beginnt zu blinken. Die Uhrzeit mit den Tasten +<br />

oder - einstellen. Am Ende der Einstellung bleibt der Punkt eingeschaltet.<br />

Diese Einstellung kann jederzeit ausgeführt werden. Falls Programmierungen<br />

vorhanden sind, werden diese damit gelöscht.<br />

MANUELLER BETRIEB<br />

Für den manuellen Betrieb darf die digitale Zeitschaltuhr nicht benutzt werden.<br />

Den Backofenwahlschalter auf die gewünschte Betriebsart einstellen und die Temperatur<br />

mit dem Thermostatenschalter einstellen.<br />

Die beiden Schalter wieder ausschalten, wenn die Zeit für die von Ihnen gewählte<br />

Betriebsart abgelaufen ist.<br />

HALBAUTOMATISCHER BETRIEB (MIT BACKZEITDAUER)<br />

Die Taste drücken und loslassen. Dann erscheinen die Nummern 0.00 und<br />

der Buchstabe A blinkt. Mit der Taste + die Minuten der Backzeit einstellen.<br />

Nach 5 Sekunden erscheint erneut die Uhrzeit mit dem Buchstaben A.<br />

Die beiden Schalter auf die gewünschte Temperatur und Betriebsart stellen.<br />

Beim Ablauf der eingestellten Minuten wird ein akustisches Signal abgegeben, um<br />

das Ende der Backzeit anzugeben.


Der Buchstabe A beginnt erneut zu blinken und der Backofen geht aus.<br />

De beiden Schalter in die AUS-Stellung drücken und gleichzeitig die Tasten<br />

und drücken, um die akustische Meldung zu unterbrechen und die benutzte<br />

Programmierung rückgängig zu machen.<br />

HALBAUTOMATISCHER BETRIEB (MIT BACKENDZEIT)<br />

Die Taste drücken und loslassen. Die Uhrzeit bleibt stehen und der Buchstabe<br />

A blinkt. Mit der Taste + die Backendzeit einstellen.<br />

Nach 5 Sekunden erscheint die Anzeige der Uhrzeit mit dem Buchstaben A.<br />

Die beiden Schalter auf die gewünschte Temperatur und Betriebsart stellen.<br />

Wenn die eingestellte Uhrzeit erreicht ist, gibt der akustische Melder das Ende der Back-<br />

zeit an. Der Buchstabe A beginnt zu blinken und der Backofen schaltet sich aus.<br />

De beiden Schalter in die AUS-Stellung drücken und gleichzeitig die Tasten<br />

und drücken, um die akustische Meldung zu unterbrechen und die benutzte<br />

Programmierung rückgängig zu machen.<br />

AUTOMATISCHER BETRIEB<br />

Die Taste drücken und loslassen. Dann erscheinen die Ziffern 0.00 und der<br />

Buchstabe A blinkt. Mit der Taste + die Backzeit in Minuten einstellen.<br />

Die Taste drücken und loslassen. Die Uhrzeit bleibt stehen und der Buchstabe<br />

A blinkt. Mit der Taste + die Backendzeit einstellen.<br />

Nach 5 Sekunden erscheint die Anzeige der Uhrzeit mit dem Buchstaben A.<br />

Die beiden Schalter auf die gewünschte Temperatur und Betriebsart stellen.<br />

Der Backofen bleibt ausgeschaltet und schaltet sich automatisch ein, wenn es programmiert ist.<br />

Beim Ablauf der Minuten gibt der akustische Melder das Ende der Backzeit an. Der<br />

Buchstabe A beginnt zu blinken und der Backofen schaltet sich aus.<br />

De beiden Schalter in die AUS-Stellung drücken und gleichzeitig die Tasten<br />

und drücken, um die akustische Meldung zu unterbrechen und die benutzte<br />

Programmierung rückgängig zu machen.<br />

Beispiel: Es ist 12:00 Uhr. Ich stelle eine Backzeitdauer von 20 Minuten ein und<br />

legte die Backendzeit auf 13:00 Uhr fest. Der Backofen schaltet sich um 12:40 Uhr<br />

ein und schaltet sich um 13:00 Uhr wieder aus.<br />

61<br />

DE


62<br />

KURZZEITSCHALTER (MINUTENZÄHLER)<br />

Die Taste drücken und loslassen. Dann erscheinen die Ziffern 0.00- Mit der<br />

Taste + die Minuten eingeben.<br />

Nach 5 Sekunden erscheint die Uhrzeit mit dem Symbol .<br />

Nach Ablauf der eingestellten Minuten gibt der akustische Melder den Ablauf der<br />

eingestellten Zeit an. Das Symbol beginnt erneut zu blinken. Die Tasten + oder<br />

- drücken, um den akustischen Melder abzustellen.<br />

Diese Funktion kann sowohl für den manuellen Backbetrieb als auch für jeden anderen<br />

Zweck in der Küche verwendet werden, der eine Zeitregelung braucht.<br />

Um diese Funktion zu annullieren, drucken Sie den Knopf und bringen Sie die<br />

Zeit zurück zu 0.00 mit dem Knopf -.<br />

AKUSTISCHER MELDER<br />

Der akustische Melder gibt das Ende eines etwaigen Betriebstyps mit einer Dauer<br />

von 7 Minuten an.<br />

Um den akustischen Melder vorzeitig abzustellen, gleichzeitig die Tasten + und -<br />

drücken.<br />

Der akustische Melder hat auch eine dreistufi ge Einstellung der Lautstärke, um sie je<br />

nach den eigenen Erfordernissen einzustellen. Die Taste - ein paar Sekunden lang<br />

drücken und der akustische Melder gibt den eingestellten Ton ab. Erneut die Taste<br />

- drücken, um ein anderes Tonniveau zu hören.<br />

EINSTELLFEHLER (AUTOMATIKBETRIEB)<br />

Für den automatischen Betrieb ist die Einstellung nicht korrekt, wenn die Uhrzeit der<br />

Uhr sich zwischen der Zeit für Backbeginn und der Zeit für Backende befi ndet.<br />

Der Fehler wird mit einer akustischen Meldung angezeigt und auch der Buchstabe<br />

A hört nicht auf zu blinken.<br />

LÖSCHEN EINES PROGRAMMS<br />

Ein eingestelltes Programm kann gelöscht werden, indem man die Tasten i und<br />

gleichzeitig drückt.


5. BACKOFENGEBRAUCH<br />

ERSTER GEBRAUCH<br />

Den Backofen sorgfältig mit Wasser reinigen und für circa 30 Minuten bei der<br />

höchsten Temperatur laufen lassen, um die restlichen Verarbeitungfette zu beseitigen,<br />

die beim Backen sonst zu üblen Gerüchen führen könnten.<br />

Beim Backen keine Töpfe oder Backbleche auf die Bodenplatte des Backofens stellen,<br />

die sonst die Emaille beschädigen könnten. Wenn man Backpapier verwendet, ist es so<br />

zu legen, dass es die Luftzirkulation im Backofeninneren nicht behindert.<br />

Achtung! Den Backvorgang stets überwachen, weil er bei hohen Temperaturen<br />

stattfi ndet.<br />

Der Grill kann auch zum Überbacken oder knusprig Backen von Speisen verwendet<br />

werden, die schon normal gekocht worden sind.<br />

Beim Grillbetrieb muss die Backofentür geschlossen bleiben. Bevor man sie öffnet,<br />

das Gerät ausschalten und ein paar Minuten abwarten.<br />

Soweit es mit der Höhe der Behälter und den zu backenden Speisen zu vereinbaren<br />

ist, sollte man zum normalen Backen immer die untere Einschubleiste und zum Grillen<br />

die obere Einschubleiste benutzen.<br />

5.1 UMLUFTBACKEN<br />

Man kann Speisen unterschiedlicher<br />

Art gleichzeitig im Backofen garen,<br />

weil die auf die eingestellte Temperatur<br />

erhitzte Luft gleichmäßig im Backofen<br />

umgewälzt wird und alle Stellen<br />

erreicht.<br />

Mit dem Umluftbetrieb werden die<br />

Speisen schneller gar als beim herkömmlichen<br />

statischen Backbetrieb,<br />

so dass man eine Temperatur wählen muss, die um 15°-20°C unter der liegt, die in<br />

den Kochbüchern steht.<br />

63<br />

DE


64<br />

5.2 BRATEN AUF DEM BACKROST<br />

Den Backofenwahlschalter auf die<br />

Position drehen, die gewünschte<br />

Temperatur einstellen und den Backofen<br />

vorheizen, bis die eingestellte<br />

Temperatur erreicht wird.<br />

Dann das Backrost 1 mit dem Bratgut<br />

darauf, das leicht mit Öl eingestrichen<br />

ist, in den Backofen schieben. Dann<br />

das Backblech 2 zum Auffangen des<br />

Bratensafts sofort unter dem Backrost einschieben.<br />

Die heiße Luft erreicht den Braten sofort an allen Stellen, so dass sich überall eine<br />

schöne Kruste bildet.<br />

5.3 GRILLEN<br />

Den Backofenwahlschalter auf die Position drehen und den Thermostatenschalter<br />

auf die Position max. drehen Den Grill circa 5 Minuten vorheizen. Dann sieht<br />

man, dass oben im Backofen der Heizwiderstand 3 des Infrarotgrills eine leuchtend<br />

rote Farbe annimmt. Dann die zu grillende Speise leicht mit Öl einstreichen und in<br />

den Backofen schieben, am besten so nah wie möglich am Grill.<br />

Das Backblech zum Auffangen des Bratensafts darunter schieben, wenn das Grillgut<br />

auf einem Backrost liegt.<br />

5.4 UMLUFTGRILLEN<br />

Den Backofenwahlschalter auf die Position und den Thermostatenschalter auf<br />

die Position max. drehen. Zu der starken Erhitzung des Grills kommt die Wirkung<br />

des Ventilators hinzu, so dass man gleichmäßig knusprige und dennoch weiches<br />

Grillgut erhält.


5.5 BACKZEIT-TABELLEN<br />

UMLUFTBETRIEB<br />

SPEISEN<br />

Temp.<br />

(° C)<br />

Backzeit<br />

Minu-ten)<br />

NUDELGERICHTE<br />

Gefüllte Cannelloni 100 20<br />

Lasagne 150 50<br />

Überbackene Makkaroni<br />

100 30<br />

Makkaroni- oder Cappelletti-Aufl<br />

auf<br />

150 45<br />

Eierfl an<br />

FLEISCH<br />

175 25<br />

Kalbsbraten (1 kg) 150 120 - 150<br />

Lammbraten 150 60 - 90<br />

Schweinebraten 150 50 - 60<br />

Gebratener Fasan 150 60 - 90<br />

Hähnchen 150 60 - 90<br />

Fisch (1 kg)<br />

GEBÄCK<br />

150 30 - 40<br />

Plätzchen mit Backpulver<br />

150 20 - 25<br />

Mürbteig 175 20 - 25<br />

Baisers 100 30 - 35<br />

Biskuit 150 20 - 25<br />

Obsttorte 100 50 - 60<br />

Fladenbrot 150 40 - 50<br />

Schichtkuchen 175 25 - 35<br />

Margeritenkuchen 150 40 - 45<br />

Paradieskuchen 150 40 - 45<br />

Blätterteiggebäck, süß<br />

und salzig<br />

175 15 - 20<br />

Bignet 175 15 - 20<br />

Strudel 225 30 - 40<br />

Biskuitrolle 225 15 - 20<br />

Sterilisieren von Obst 200 20 - 30<br />

Sterilisieren von Gemüse 200 20 - 30<br />

Pizza 250 20 - 30<br />

Brot 250 20 - 30<br />

GRILL<br />

SPEISEN<br />

Temp.<br />

(° C)<br />

Backzeit<br />

Minu-ten)<br />

Rinderkoteletts max 35 - 45<br />

Schnitzel max 30 - 40<br />

Dicke Bratwurst max 30 - 40<br />

Schweinekoteletts max 35 - 45<br />

Fisch (Stücke) max 35 - 45<br />

Hühnerschlegel max 40 - 50<br />

Fleischspieße max 40 - 50<br />

Dicke Rippchen max 35 - 45<br />

1/2 Hähnchen max 45 - 55<br />

UMLUFTGRILL<br />

SPEISEN<br />

Temp.<br />

(° C)<br />

Backzeit<br />

Minu-ten)<br />

1/2 Hähnchen max 45 - 55<br />

Ganzes Hähnchen max 60 - 70<br />

Braten (Schwein, Rind) max 60 - 70<br />

Ente max 70 - 80<br />

Lammkeule max 70 - 80<br />

Roastbeef max 50 - 60<br />

Bratkartoffeln max 50 - 60<br />

Fisch (Goldbrasse, Forelle)<br />

max 50 - 60<br />

Wichtig: Die Zeiten und die Temperaturen<br />

sind unverbindlich und hängen<br />

von der Erfahrung, dem Gewicht und der<br />

Speisen, sowie dem persönlichen Geschmack<br />

ab.<br />

65<br />

DE


66<br />

6. BACKOFENWARTUNG<br />

Vor jedem Eingriff ist das Gerät vom Stromnetz abzutrennen, indem man den<br />

Stecker aus der Steckdose zieht.<br />

Dazu nie am Gerätekabel ziehen.<br />

6.1 ALLGEMEINE REINIGUNG<br />

Die Außenteile aus Glas und Edelstahl und die Gummidichtungen können mit einem Schwamm<br />

gereinigt werden, den man in lauwarmes Wasser und neutrale Seife getaucht hat.<br />

Nach dem Reinigen abspülen und mit einem weichen Tuch abtrocknen.<br />

Keine Scheuerpulver oder ätzende Substanzen verwenden.<br />

Das Inneres des Backofens reinigt man am besten nach jedem Gebrauch, wenn der<br />

Backofen noch lauwarm ist. Vermeiden Sie es, auf den Oberfl ächen saure oder alkalische<br />

Substanzen zurückzulassen, wie Zitronensaft, Essig, Salz, Tomaten etc.<br />

Benutzen Sie warmes Wasser und Reinigungsmittel, spülen nach und trocknen mit<br />

einem weichen Lappen.<br />

Wenn hartnäckiger Schmutz vorhanden ist, benutzen Sie Spezialerzeugnisse und spülen<br />

dann mit viel klarem Wasser nach.<br />

Vermeiden Sie die Benutzung von Scheuerpulvern oder ätzenden Stoffen auf Chlor- oder Säurebasis.<br />

Die Zubehörteile können wie normales Geschirr gereinigt werden, auch im Geschirrspüler.<br />

6.2 AUSHÄNGEN DER BACKOFENTÜR<br />

Um den Backofen gründlich zu reinigen, ist es möglich die Backofentür auszuhängen:<br />

1. Öffnen Sie die Tür vollkommen.<br />

2. Drücken Sie mit den Daumen auf die<br />

beiden Hebel A der Scharniere<br />

3. Die Hebel gedrückt halten und die Tür<br />

an den beiden Außenseiten ergreifen<br />

und langsam, aber nicht ganz schließen.<br />

4. Die Tür dann nach oben ziehen und<br />

mit den Zeigerfi ndern die unteren<br />

Scharnierhebel B heben.<br />

B<br />

A<br />

2<br />

4<br />

1<br />

3


Zum Wiedereinbau der Tür nach dm Reinigen:<br />

5. Die Tür den beiden Außenseiten erfassen<br />

und in schräger Position halten.<br />

6. Mit den beiden Zeigefi ngern die unteren<br />

Hebel B gehoben halten und sie<br />

zusammen mit den Hebeln C in die<br />

dafür vorgesehenen Schlitze stecken.<br />

7. Wenn alle 4 Hebel B und C perfekt in<br />

den Schlitzen stecken, die Tür langsam<br />

öffnen.<br />

8. Auf diese Weise kehren die Hebel A in<br />

die vertikale Stellung zurück und die Tür<br />

ist wieder eingehängt.<br />

6.3 REINIGUNG DER BACKOFENSCHEIBE<br />

Zum Reinigen der Türscheibe ist folgendermaßen vorzugehen:<br />

1. Die Tür A wie obenstehend beschrieben aushängen.<br />

2. Die Schrauben B losdrehen, die den unteren Türrahmen C befestigen.<br />

3. Den Rahmen abnehmen und die beiden Scheiben D herausziehen.<br />

Nach der Reinigung der beiden Scheiben sind sie wieder in ihren Sitz zu bringen<br />

(siehe Ausschnittszeichnung) und der unteren Rahmen mit den Schrauben zu montieren.<br />

A<br />

D<br />

B<br />

B<br />

C<br />

C<br />

A<br />

6<br />

8<br />

B<br />

5<br />

7<br />

67<br />

DE


68<br />

6.4 DICHTUNG DER BACKOFENTÜR<br />

Regelmäßig den Zustand der Dichtung prüfen. Falls sie beschädigt ist, wenden Sie<br />

sich an die <strong>Foster</strong> Servicestelle. Es empfi ehlt sich, den oben nicht zu benutzen, solange<br />

er nicht repariert worden ist.<br />

6.5 AUSTAUSCH DER GLÜHLAMPE<br />

Um die Glühlampe der Backofenbeleuchtung<br />

auszutauschen, wie folgt<br />

vorgehen:<br />

1. Die Schutzabdeckung A losschrauben.<br />

2. Die Glühlampe B herausdrehen<br />

und durch eine gleichwertige austauschen:<br />

Leistung 25 W, Fassung<br />

E 14, T 300°C;<br />

3. Die Abdeckung wieder montieren.<br />

6.6 FEHLERSUCHE<br />

Wenn der Backofen nicht funktioniert, ist folgendes zu prüfen:<br />

• dass Netzspannung anliegt;<br />

• dass der Backofen an die Steckdose angeschlossen ist;<br />

• dass beim Drehen des Backofenwahlschalters die rote Kontrollanzeige aufleuchtet.<br />

Wenn der Backofen das erste Mal angeschlossen worden ist oder wenn die<br />

Stromversorgung ausgefallen ist, gleichzeitig die beiden Tasten und<br />

drücken.<br />

Wenn die Störung nach der Ausführung dieser Kontrollen noch bestehen bleibt,<br />

verständigen Sie:<br />

• die nächstliegende Servicestelle, die Sie in dem Heft mit der Garantiebescheinigung<br />

fi nden, die zum Lieferumfang des Geräts gehört, oder auf der Website<br />

www.fosterspa.com<br />

• den <strong>Foster</strong> Kundendienst – Tel. 0522 684450 – E-Mail: service@fosterspa.com


A. EINBAU IM SCHRANK<br />

Das Gerät ist für den Einbau in Schränken aus jedem beliebigen Material geeignet<br />

(Holz, Laminat, Metall oder Mauerwerk), vorausgesetzt sie sind hitzebeständig.<br />

Zum Einbau sind die in der Abbildung stehenden Abmessungen zu beachten.<br />

353<br />

mm 40<br />

560<br />

560<br />

540<br />

Für die Aufstellung unter der Arbeitsplatte oder in der Schranksäule sind Belüftungskanäle<br />

vorzusehen, so wie man sie in der Abbildung erkennt.<br />

Um die gute Belüftung zu gewährleisten, ist es erforderlich, die Rückwand des Backofenschranks<br />

zu entfernen.<br />

Am Ende der Aufstellung den Backofen mit 4 Schrauben am Schrank befestigen, die<br />

man in die 4 Löcher A steckt, die man nach dem Öffnen der Tür sehen kann.<br />

50<br />

10<br />

Nicht den Türgriff verwenden, um den Ofen in den Schrank zu heben. Keinen<br />

starken Druck auf die offen stehende Backofentür ausüben.<br />

50<br />

595<br />

360<br />

69<br />

DE


70<br />

B. ELEKTRISCHER ANSCHLUSS<br />

Bevor man den elektrischen Anschluss des Geräts ausführt, ist anhand der Daten,<br />

die auf dem Kennschild stehen, folgendes zu prüfen:<br />

• Die Speisespannung muss der Spannung entsprechen, für die das Gerät<br />

ausgelegt ist.<br />

• Die Stromanlage des Haushalts und die Steckdose müssen die Leistungsaufnahme<br />

des Geräts ertragen können.<br />

Das Schild befi ndet sich im Türanschlag.<br />

• Der Anschluss an das Stromnetz muss durch qualifi ziertes Personal und gemäß<br />

der bestehenden Normenausgeführt werden.<br />

• Der Installateur ist für den korrekten Anschluss des Geräts in Übereinstimmung<br />

mit den Sicherheitsvorschriften verantwortlich.<br />

• Am Gerätekabel ist ein Netzstecker anzubringen, der zu der Leistung des<br />

Geräts passt, und der Stecker ist an eine Steckdose anzuschließen, die mit<br />

Erdung versehen ist.<br />

• Man kann den Anschluss an einen allpoligen Schalter mit Mindestanstand<br />

zwischen den Kontakten von 3 mm ausführen, wenn er der Leistung<br />

entsprechend ausgelegt ist und den geltenden Normen entspricht.<br />

• Das Erdungskabel darf durch den Schalter nicht unterbrochen werden.<br />

• Die Steckdose oder der allpolige Schalter, die zum Anschluss benutzt werden,<br />

müssen beim installierten Gerät nicht zugänglich sein.<br />

• Das Gerätekabel darf keine Stellen berühren, an denen die Raumtemperatur<br />

um 50°C überschritten wird.<br />

• Vermeiden Sie den Gebrauch von Reduzierstücken, Adaptern oder Abzweigungen,<br />

weil diese zur Überhitzung oder zu Brennstellen führen könnten.<br />

Beim Austausch des Gerätekabels muss das neue Kabel einen Querschnitt<br />

von mindestens 1,5 mm2 (Kabel von 3 x 1,5) haben und bis zu 90°C hitzebeständig<br />

sein.<br />

Der Anschluss des Geräts an die Erdungsanlage ist vorgeschrieben. Unsere<br />

Firmen haftet nicht bei Nichtfunktion der Erdungsanlage und bei Netzanschluss,<br />

der nicht den gesetzlichen Bestimmungen entspricht.

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