VFT-Mischfutter-Test Nr. 50/09 - Der Verein Futtermitteltest (VFT)
VFT-Mischfutter-Test Nr. 50/09 - Der Verein Futtermitteltest (VFT)
VFT-Mischfutter-Test Nr. 50/09 - Der Verein Futtermitteltest (VFT)
Erfolgreiche ePaper selbst erstellen
Machen Sie aus Ihren PDF Publikationen ein blätterbares Flipbook mit unserer einzigartigen Google optimierten e-Paper Software.
Vergleichender <strong>Mischfutter</strong>test <strong>Nr</strong>. <strong>50</strong>/ <strong>09</strong><br />
Ferkelaufzuchtfutter I und II<br />
Alleinfutter für Sauen und für tragende Sau en<br />
aus Schleswig- Holstein<br />
Aus dem Zeitraum Februar bis Juni 20<strong>09</strong> liegen die Ergebnisse des vergleichenden <strong>Mischfutter</strong>tests<br />
<strong>50</strong>/20<strong>09</strong> aus dem Gebiet Schleswig-Holstein für Sauen- und Ferkelaufzuchtfutter vor. Insgesamt<br />
wurden fünf Sauen- und zehn Ferkelaufzuchtfutter aus insgesamt elf Werken untersucht.<br />
Die Proben teilten sich auf sieben Ferkelaufzuchtfutter I und drei Ferkelaufzuchtfutter II<br />
sowie ein Alleinfutter für Sauen und drei Alleinfutter für tragende Sauen auf.<br />
Hinweise zur Vorgehensweise des <strong>VFT</strong> bei der Bewertung der Futtermittel, zu Anforderungen<br />
und fachlichen Vorgaben sind im Internet unter www.futtermitteltest.de zu finden. Über diese<br />
Seite ist ebenfalls ein Zugriff auf die Ergebnisse verschiedener Futtertypen in den einzelnen<br />
Regionen möglich.<br />
Kommentierung der Ergebnisse<br />
Bezüglich der Deklarationseinhaltung (Tabelle A) wurde lediglich bei einem Ferkelaufzuchtfutter I<br />
ein abweichender Befund ermittelt. Bei dem Futter von UNA-HAKRA aus Hamburg wurde mit<br />
19,3 % Rohprotein ein Wert analysiert, der um 2,0 % über der Deklaration lag. Diese Abweichung<br />
ist wegen der großen gesetzlichen Toleranz bei Überschreitung rechtlich nicht zu beanstanden<br />
und führte auch nicht zu einer Abwertung des Futters.<br />
Bei der fachlichen Beurteilung (Tabelle B) kam es zu Abwertungen zur Note 2 beim Ferkelfutter<br />
der Firma Hamburger Leistungsfutter aufgrund eines Threonin-Untergehaltes und beim Ferkelfutter<br />
der Firma PROVIMI durch einen Calcium-Untergehalt. Bei den Sauenfuttern wurden<br />
ebenfalls zwei Futter zur Note 2 abgestuft. Im ersten Fall handelte es sich um ein Kompromissfutter<br />
(ein Futter für den gesamten Sauenbereich). Da bei einem Kompromissfutter immer Zugeständnisse<br />
in Bezug auf die optimale Nährstoffversorgung bzw. optimierte Nährstoffausscheidung<br />
gemacht werden müssen, werden diese generell abgewertet. Im zweiten Fall war die<br />
Abwertung durch einen knappen Phosphorgehalt und einen Rohfaseruntergehalt begründet.<br />
Zehn der 14 untersuchten Futter wurden mit der Bestnote 1 bewertet. Die schlechteste Note 3<br />
musste nicht vergeben werden.<br />
Ferkelfutter – Die Ferkelaufzuchtfutter I wurden mit einer großen Spannweite im Energiegehalt<br />
von 13,6 bis 15,8 MJ ME deklariert, die drei Ferkelaufzuchtfutter II liegen dagegen mit deklarierten<br />
13,4 bzw. 13,6 MJ ME je kg eng beieinander. Die Anforderungen der Ferkel an die Versorgung<br />
bezüglich der Aminosäuren verändert sich im Verlauf der Ferkelaufzucht deutlich. Die<br />
Ferkelaufzuchtfutter I wurden mit 0,93 bis 0,99 g Lysin je MJ ME konzipiert. Die<br />
Ferkelaufzuchtfutter II lagen mit 0,85 bzw. 0,86 g je MJ ME deutlich geringer. <strong>Der</strong> Einsatzzweck<br />
wurde bei allen untersuchten Futtermitteln ordnungsgemäß aufgeführt. Dennoch wäre in einigen<br />
Fällen eine weitergehende Konkretisierung des Einsatzzwecks und des Gewichtsbereiches<br />
wünschenswert. Dieses gilt insbesondere für die Ferkelaufzuchtfutter I, die sehr unterschiedlich<br />
konzipiert und ausgestattet sein können.<br />
Eine zu knappe Versorgung mit einzelnen Aminosäuren kann auf der einen Seite eine Wachstumsminderung<br />
zur Folge haben, auf der anderen Seite zu späteren Problemen am Schlachthaken<br />
hinsichtlich der Muskelfleischanteile führen. Die Basis für den späteren Erfolg in der Mast<br />
wird bereits beim Ferkel gelegt. Fehlversorgungen können im Nachhinein nur schwer ausgeglichen<br />
werden.<br />
Die entsprechende Versorgung mit Mengenelementen wie Calcium und Phosphor ist ebenfalls<br />
entscheidend für ein problemloses Ferkelwachstum. In Übergangsphasen wie zum Beispiel<br />
Die Prüfung von <strong>Mischfutter</strong> durch den <strong>Verein</strong> <strong>Futtermitteltest</strong> e.V. wird insbesondere durch Zuschüsse des<br />
Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) gefördert.
zum Absetzen kann eine kurzfristige Senkung von z.B. Calcium und Phosphor Sinn machen um<br />
die Pufferkapazität des Futters zu reduzieren und so den pH-Wert niedrig zu halten. Genau<br />
deshalb ist die genaue Einsatzbeschreibung des Futters entscheidend, weil nur so eine gezielte<br />
fachliche Einschätzung (gezielter Einsatz) möglich ist. Andernfalls müssen die Gehalte den Anforderungen<br />
der gesamten angegebenen Einsatzphase standhalten. In diesem Zusammenhang<br />
ist auch der Einsatz von Phytase bedeutsam, denn dadurch kann die Verfügbarkeit des Phosphors<br />
erhöht und die Gehalte können reduziert werden. Dieses wirkt sich sowohl günstig auf die<br />
Senkung der Pufferkapazität als auch auf die Reduzierung der Ausscheidungen aus. Somit ist<br />
es sehr erfreulich, dass alle untersuchten Ferkelfutter mit Phytase ausgestattet waren.<br />
Die Darmstabilität ist eine Grundvoraussetzung für eine reibungslose Ferkelaufzucht. Dabei gilt<br />
es, die „guten Keime“ im Darm gegenüber den „schlechten“ so zu stärken, dass sie die Überhand<br />
behalten. Eine Möglichkeit ist der Einsatz von Probiotika. Daher ist es nicht verwunderlich,<br />
dass drei Ferkelaufzuchtfutter I mit Probiotika versehen waren.<br />
Sauenfutter – Die drei untersuchten Futter für tragende Sauen decken mit angegebenen Energiegehalten<br />
zwischen 11,8 und 12,2 MJ ME je kg Futter genau den Empfehlungsbereich der<br />
DLG ab. Das untersuchte, nicht näher spezifizierte Alleinfutter liegt mit 12,6 MJ ME je kg aus<br />
fachlicher Sicht zu hoch für tragende Sauen und zu niedrig für laktierende Sauen, soll aber beide<br />
Bereiche abdecken. Daher ist die bereits beschriebene Abstufung dieses Kompromissfutters<br />
die logische Folge.<br />
Die deklarierten Proteingehalte der Alleinfutter für tragende Sauen lagen mit 14,5 bzw. 15,0 %<br />
eng beieinander. Gleiches gilt für den Lysingehalt (0,70 bis 0,73 %). Bezogen auf die Energie<br />
lagen die Herstellerangaben bei 0,47 bis 0,49 g Lysin je MJ ME. Aber auch in der Trächtigkeit<br />
kann sich ein zu geringer Gehalt einzelner Aminosäuren negativ (auf das Fötenwachstum)<br />
auswirken. Hier sind insbesondere die höheren Anforderungen aufgrund des stärkeren intrauterinen<br />
Wachstums im letzten Drittel der Trächtigkeit zu nennen. Das Kompromissfutter lag höher<br />
(0,75 g Lysin je MJ ME), da es auch für den Laktationsbereich ausgelegt wurde.<br />
<strong>Der</strong> Rohfasergehalt aber auch die Rohfaserquelle haben deutlichen Einfluss auf die Verdauung<br />
und Sättigung der Tiere und so auch auf die Ruhe im Stall. Letztendlich kann damit auch das<br />
Fruchtbarkeitsergebnis beeinflusst werden. Gesetzlich sind acht Prozent Rohfaser in der<br />
Trockensubstanz im Trächtigkeitsfutter vorgeschrieben, das entspricht ungefähr sieben Prozent<br />
in lufttrockenem Futter. Alternativ ist die Versorgung ebenfalls gesetzeskonform, wenn eine<br />
Rohfaseraufnahme von 200 g je Tier und Tag sichergestellt ist. Die hier untersuchten Futter<br />
haben mindestens sieben Prozent Rohfaser deklariert bzw. alternativ auf eine zusätzliche Gabe<br />
von rohfaserreichem Futter hingewiesen. Die Analysen des Futters der Firma LEV-Ostholstein<br />
zeigten bei einem im Vergleich zu Deklaration höheren Energiegehalt von 12,6 MJ ME je kg<br />
einen geringern Rohfasergehalt (4,5 %) als angegeben. Obwohl beide Abweichungen noch im<br />
gesetzlichen Toleranzbereich liegen, wird der realisierte Rohfasergehalt aus fachlicher Sicht<br />
unter den genannten Gründen als zu gering angesehen.<br />
Die vorliegenden <strong>Test</strong>ergebnisse beziehen sich ausschließlich auf die geprüften Futterchargen.<br />
Sie stellen keine Bewertung einer Firma dar und erlauben keine Rückschlüsse auf das übrige<br />
Produktionsprogramm der beteiligten Hersteller.
Vergleichender <strong>Mischfutter</strong>test <strong>50</strong>/20<strong>09</strong><br />
Ferkelaufzuchtfutter I und II<br />
Alleinfutter für Sauen, Alleinfutter für tragende Sauen<br />
Februar bis Juni 20<strong>09</strong> aus der Region Schleswig-Holstein<br />
Tabelle A: Prüfung der Inhaltsstoffe und Einhaltung der Deklaration<br />
Hersteller / Werk Produkt Angaben der Hersteller Abweichender Befund weitere Befunde<br />
Ferkelaufzuchtfutter I<br />
HL Hamburger Leistungsfutter,<br />
Hamburg<br />
Provimi, Rotterdam -<br />
NIEDERLANDE<br />
VR Bank Süderlügum,<br />
Süderlügum<br />
Energie Rohprotein Lysin Calcium Phosphor Probio- Met+ Cys Threonin<br />
(ME) tika *) **)<br />
MJ / kg % % % % KBE/kg % %<br />
PANTO start 1) 13,8 17,0 1,28 0,80 0,65 ohne 0,71 0,69<br />
PROVIDIS AP<br />
MICRUM<br />
VR FAZ 14,0<br />
Denkavit SMP gekr.<br />
1) 15,8 17,5 1,<strong>50</strong> 0,60 0,58 B.l. + B.s. 0,94 1,05<br />
1) 14,0 19,3 1,35 0,80 0,60 ohne 0,73 0,81<br />
Stöfen, Wesselburen Babystarter Stöfen fein 1) 13,8 18,5 1,30 0,70 0,60 ohne 0,67 0,81<br />
Stöfen, Wesselburen FAZ Booster Safety<br />
gekrümelt<br />
1) 13,8 18,5 1,30 0,70 0,62 ohne 0,72 0,79<br />
UNA-HAKRA, Hamburg SUPER-FRÜH 1) 14,6 18,5 1,45 0,70 0,56 E.f. 0,82 0,88<br />
UNA-HAKRA, Hamburg FERKELSTART SF 13,6<br />
gekrümelt<br />
Ferkelaufzuchtfutter II<br />
HANSA Landhandel,<br />
Bremen<br />
HEBO VM SPEZIAL<br />
KRÜMEL<br />
1) 13,6 17,3 1,27 0,77 0,60 E.f. Rohprotein 19,3 % 0,78 0,85<br />
1) 13,4 17,5 1,15 0,80 0,<strong>50</strong> ohne 0,70 0,77<br />
- 1 -
Trede & von Pein,<br />
Dammfleth<br />
Vorm.13,6CafoTOP<br />
gran<br />
1) 13,6 17,5 1,15 0,75 0,55 ohne 0,69 0,78<br />
UNA-HAKRA, Hamburg UNA FD 2 Pell. 1) 13,4 17,0 1,15 0,78 0,56 E.f. 0,62 0,67<br />
Alleinfutter für Sauen<br />
Hintz, Nehms Sauen - Kombi 1) 12,6 18,5 0,95 0,75 0,<strong>50</strong> -- -- --<br />
Alleinfutter für tragende Sauen<br />
LEV-Ostholstein, Pönitz LEV Sauen NT 12,2 15,0 0,73 0,75 0,<strong>50</strong> -- -- --<br />
Raiffeisen HaGe,<br />
Süderbrarup<br />
RHG Nord, Hamburg HaGe Sauenfutter 12,2<br />
Krümel<br />
HaGe Prolac 11,8 Prf. 1) 11,8 14,5 0,70 0,70 0,<strong>50</strong> -- -- --<br />
1) 12,2 15,0 0,70 0,70 0,<strong>50</strong> -- -- --<br />
Bei der Prüfung der Einhaltung der Deklaration wird bei Rohprotein und Phosphor nur die einfache, laut Futtermittelrecht zur unterschreitenden Seite gültige Toleranz<br />
verwendet.<br />
1) mit Phytase<br />
*) B.l. + B.s. (Bacillus licheniformis + Bacillus subtilis), E.f. (Enterococcus faecium) **) Methionin ggf. mit Methionin-Hydroxy-Analog (MHA)<br />
Tabelle B: Fachliche Bewertung nach Einsatzzweck<br />
Hersteller / Werk Produkt Fütterungshinweise der Hersteller Kommentierung Bewertung<br />
Ferkelaufzuchtfutter I<br />
HL Hamburger Leistungsfutter,<br />
Hamburg<br />
Provimi, Rotterdam -<br />
NIEDERLANDE<br />
VR Bank Süderlügum,<br />
Süderlügum<br />
PANTO start 1) AF für Ferkel bis 35 kg Threonin-Untergehalt 2<br />
PROVIDIS AP<br />
MICRUM<br />
VR FAZ 14,0<br />
Denkavit SMP gekr.<br />
1) AF für Ferkel Calcium-Untergehalt 2<br />
1) AF für Ferkel in Ordnung 1<br />
- 2 -
Stöfen, Wesselburen Babystarter Stöfen fein 1) FAZ I für frühabgesetzte Ferkel bis 20 kg in Ordnung 1<br />
Stöfen, Wesselburen FAZ Booster Safety<br />
gekrümelt<br />
1) FAZ I bis 20 kg in Ordnung 1<br />
UNA-HAKRA, Hamburg SUPER-FRÜH 1) FAZ I bis 12 kg in Ordnung 1<br />
UNA-HAKRA, Hamburg FERKELSTART SF 13,6<br />
gekrümelt<br />
Ferkelaufzuchtfutter II<br />
HANSA Landhandel,<br />
Bremen<br />
Trede & von Pein,<br />
Dammfleth<br />
HEBO VM SPEZIAL<br />
KRÜMEL<br />
Vorm.13,6CafoTOP<br />
gran<br />
1) FAZ I bis 20 kg in Ordnung 1<br />
1) FAZ II vorzugsweise von 20 bis 35 kg in Ordnung 1<br />
1) AF I für Schweine, Einstallfutter in Ordnung 1<br />
UNA-HAKRA, Hamburg UNA FD 2 Pell. 1) FAZ II bis 35 kg in Ordnung 1<br />
Alleinfutter für Sauen<br />
Hintz, Nehms Sauen - Kombi 1) AF für Sauen mit 2,5-6,5 kg, rohfaserreiche Grundfutter<br />
füttern<br />
Alleinfutter für tragende Sauen<br />
- 3 -<br />
Kompromiss-Futter 2<br />
LEV-Ostholstein, Pönitz LEV Sauen NT AF für tragende Sauen knapper Phosphorgehalt, Rohfaser-<br />
Untergehalt<br />
Raiffeisen HaGe,<br />
Süderbrarup<br />
RHG Nord, Hamburg HaGe Sauenfutter 12,2<br />
Krümel<br />
1) mit Phytase<br />
HaGe Prolac 11,8 Prf. 1) AF für tragende Sauen in Ordnung 1<br />
1) AF für tragende Sauen, rohfaserreiche Futtermittel<br />
anbieten<br />
in Ordnung 1<br />
2