Gourmetkatalog 2013 - Kühlmann

Neue
Rezeptur
Seite 41
Italienischer Thunfischsalat
Romana
Das schmeckt nach meer:
Thunfisch, Tomaten, Mais, Paprika
und kapern in einer vollmundigen
vinaigrette.
Artikel-Nr. VE
17800 1,0 kg
Frutti di Mare Siciliana
alles Gute aus dem meer:
Jetzt mit riesengarnelen, tinten-
fischringen, Tintenfischtentakeln,
Lauch, oliven und paprika in einer
Kräuter-Vinaigrette.
(meeresfrüchte-einwaage: 50 %)
Artikel-Nr. VE
17000 1,0 kg
Premium Gambas
Skandinavia in Dill
Spitzenqualität, Spitzengeschmack:
riesengarnelen mit marsala veredelt,
in einer Dill-sahnemayonnaise.
(Gambas-einwaage: 60 %)
Artikel-Nr. VE
15100 1,0 kg
Premium Gambas Pesto
eine delikate kombination:
riesengarnelen, gelbe paprika,
pinienkerne, knoblauch, Basilikum
und olivenöl.
(Gambas-einwaage: 60 %)
Artikel-Nr. VE
22500 1,0 kg
Tonno sur Mer
Pikant und fein süß-säuerlich:
Thunfisch, Äpfel, Tomaten, Zwiebeln
und paprika.
Artikel-Nr. VE
73900 1,0 kg
Premium Gambas
Carmargue
schlemmen wie Gott in frankreich:
riesengarnelen mit knoblauch in
köstlichem Kräuter-Öl.
(Gambas-einwaage: 65 %,
mit schwanzsegment)
Artikel-Nr. VE
15300 1,0 kg
Premium Gambas
in Aioli
Kräftig im Geschmack:
riesengarnelen in einer
delikaten knoblauchsauce.
(Gambas-einwaage: 60 %)
Artikel-Nr. VE
16400 1,0 kg
Premium Gambas
in Mango-Creme
ein exotischer Genuss:
riesengarnelen in mango-Dip,
verfeinert mit minze und mandeln.
(Gambas-einwaage: 60 %)
Artikel-Nr. VE
45700 1,0 kg