LE MENU Rezeptverzeichnis 2012
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Gemüse-Ragout-Römertopf<br />
Gemüse-Rindfleisch-Gulasch<br />
Gemüse-Spiesschen<br />
Gemüsecrêpes<br />
Gemüsekrapfen<br />
Geschnetzeltes mit Marroni<br />
und Birnen<br />
Gespickter Rindsbraten<br />
Gewürz-Hackfleisch mit Orechiette<br />
Grill-Kreuze<br />
Grillierte Auberginen mit Käsetartar<br />
Griess-Schnitten mit Geschnetzeltem<br />
Grüner Kartoffelgratin<br />
Gurkenschiffli mit Schinkensalat<br />
Hackbraten mit Honig-Äpfeln<br />
Hackfleisch-Kartoffel-Gratin<br />
Hackfleisch-Eintopf<br />
Hackfleisch-Roulade<br />
Hackfleisch-Tortillas<br />
Hackkugeln im Schlafrock<br />
Herbstpoulet<br />
Herz-Calzoni<br />
Hobel-Pizza<br />
Hüttenkäse-Terrine<br />
Involtini estivi<br />
Jogurt-Huhn<br />
Kalbfleischröllchen mit Marroni<br />
Kalbsfilet mit Pistaziensauce<br />
Kalbsfilet-Medaillons mit<br />
Pilzhäubchen<br />
Kalbsgeschnetzeltes mit<br />
Dörrfruchtsauce<br />
Kalbsgeschnetzeltes mit Nudeln<br />
Kalbsgeschnetzeltes mit Rösti<br />
Kalbshaxen<br />
Kalbskotelettbraten mit<br />
Steinpilzkruste<br />
Kalbsmedaillons mit Röstitalern und<br />
Grünspargeln<br />
Kalbspaillard mit Kräuterbutter<br />
Kalbspaillard mit Marroni-Kürbis-Salsa<br />
Kalbsröllchen mit Bohnen-Gemüse<br />
Kalbsschnitzelchen an Gemüsesauce<br />
mit Erbsenstock<br />
Kaninchenragout<br />
Kartoffel-Bündel<br />
Kartoffel-Frühlingsstrudel<br />
Kartoffel-Spinat-Kuchen<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
11 11<br />
1/2 17<br />
5 22<br />
1/2 13<br />
11 66<br />
11 82<br />
3 33<br />
9 86<br />
7/8 66<br />
7/8 20<br />
12 83<br />
6 12<br />
7/8 77<br />
1/2 58<br />
1/2 57<br />
4 85<br />
1/2 60<br />
11 88<br />
1/2 61<br />
9 14<br />
5 67<br />
9 65<br />
10 12<br />
6 32<br />
7/8 88<br />
12 81<br />
12 20<br />
7/8 13<br />
12 14<br />
4 86<br />
11 34<br />
3 30<br />
12 44<br />
5 42<br />
6 14<br />
12 22<br />
7/8 42<br />
3 41<br />
3 32<br />
10 38<br />
3 12<br />
10 37<br />
Vegetarisch<br />
Kartoffel-Poulet-Wähe<br />
Kartoffelgratin mit Speck-Trauben<br />
Kartoffelgratin<br />
Kartoffelküchlein mit Salsa<br />
Kartoffelpüree auf gebratenem Kürbis<br />
Kartoffelstock-Kuchen<br />
Käse-Nuss-Burger auf Ofen-Ratatouille<br />
Käse-Quark-Wähe<br />
Käsekuchen<br />
Käseschnitte mit Zwiebeln<br />
Klassischer Hackbraten<br />
Klassischer Rindfleischburger<br />
Knusper-Kreuze<br />
Kohlrabi-Schiffchen mit Poulet<br />
Koteletts mit Kräuterbrösmeli<br />
auf Rüebli<br />
Kräuter-Kratzete mit Gemüse<br />
Kräuter-Lammfilet<br />
Kräuter-Poulet-Spiesschen<br />
Kräuter-Pouletgeschnetzeltes<br />
Kräuter-Omeletten mit Ratatouille<br />
Krautstiel-Fleischröllchen<br />
Krautstiel-Nuss-Wickel<br />
Kresse-Omeletten<br />
Krusten-Koteletts mit Kartoffeln<br />
Kürbis-Fleisch-Risotto<br />
Kürbis-Pilz-Pizza<br />
Lamm-Peperoni-Spiesschen<br />
Lammspiesschen mit Jogurtsauce<br />
Lattich-Mais-Wickel<br />
Lattich-Raclette<br />
Lauch-Polenta mit dreierlei Käse<br />
Les Trois Filets mit Limetten-Hollandaise<br />
Linsen-Gemüse-Eintopf<br />
Mais-Speck-Burger auf Bohnensalat<br />
Maisribeli mit Pflaumen-Ragout<br />
Marinierte Pouletwürfel<br />
Milch-Senfbraten<br />
Muffins mit Brie und Fenchel<br />
Ofen-Allerlei<br />
Ofen-Omeletten mit Kürbis<br />
Ofenpoulet mit Wintergemüse<br />
Ofen-Koteletts mit Kartoffeln<br />
Omeletten mit Rüebli-Cervelat-<br />
Füllung<br />
Omelettenwickel mit Kürbis<br />
an Steinpilzsauce<br />
Peperoni-Zwiebel-Rollbraten<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
3 57<br />
10 39<br />
12 76<br />
6 86<br />
10 42<br />
3 58<br />
6 77<br />
10 18<br />
1/2 83<br />
11 33<br />
5 72<br />
6 80<br />
7/8 66<br />
7/8 80<br />
5 34<br />
3 62<br />
7/8 16<br />
5 16<br />
6 16<br />
6 22<br />
3 14<br />
9 20<br />
3 11<br />
11 90<br />
11 17<br />
10 95<br />
5 15<br />
4 35<br />
3 16<br />
4 89<br />
11 12<br />
12 16<br />
11 20<br />
6 78<br />
10 101<br />
4 87<br />
10 20<br />
6 65<br />
9 86<br />
12 91<br />
1/2 16<br />
1/2 67<br />
4 66<br />
9 57<br />
7/8 14<br />
Vegetarisch<br />
Pesto-Kartoffeln<br />
Pfeffer-Risotto mit karamellisiertem<br />
Gemüse<br />
Pilz-Pastetli<br />
Pilz-Ramequins<br />
Pilzragout mit Safran-Gnocchi<br />
Pilzschnitten<br />
Pizza mit Feta<br />
Pizza-Muffins<br />
Poulet im Blätterteigkissen<br />
Poulet mit Jogurt<br />
Poulet-Blech<br />
Poulet-Feigen-Strudel<br />
Poulet-Gemüse-Pfanne<br />
Poulet-Kräuter-Rollen<br />
Poulet-Kürbis-Küchlein<br />
Poulet-Pflaumen-Spiesse<br />
Poulet-Pilzschnitten<br />
Poulet-Pfanne<br />
Poulet-Rahmgeschnetzeltes<br />
Poulet-Tortillas<br />
Pouletbällchen an Safransauce<br />
Pouletbrüstchen mit Marsala<br />
Pouletburger im Pittabrot<br />
Pouletröllchen mit Reis und Portulak<br />
Pouletbrüstchen in Zitronenmilch<br />
Quark-Gnocchi mit Tomatensauce<br />
Quark-Kürbis-Rolle<br />
Raclette-Nudelnestchen mit Kompott<br />
Ragout mit Jogurtsauce<br />
Rahm-Hackfleisch mit Marroni<br />
und Lauch<br />
Rahm-Broccoli mit Pouletbällchen<br />
Rahmschnitzel mit Champignons<br />
Rahmschnitzel mit Pastinakenstampf<br />
Ratatouille-Bavette<br />
Rehmedaillons mit Kürbis-Marroni-<br />
Gemüse<br />
Rehrücken mit Marronisauce<br />
Reisburger mit Zimt-Kirschen<br />
Rhabarber-Reis-Auflauf<br />
Rind mit Pilzen<br />
Rindfleisch-Aprikosen-Spiesschen<br />
Rindfleischpfanne<br />
Rindsfilet mit Bratapfel-Chutney<br />
Gefüllte Kalbsbrust mit Kartoffelstock<br />
Rindsfilet an Holunderbeerensauce<br />
Rindshuftwürfel<br />
Ausgabe Nr.<br />
Seite<br />
Einfach und schnell<br />
7/8 10<br />
1/2 14<br />
9 17<br />
9 84<br />
10 48<br />
10 84<br />
6 90<br />
6 66<br />
5 65<br />
10 21<br />
11 78<br />
10 91<br />
12 90<br />
3 15<br />
9 68<br />
11 81<br />
3 67<br />
6 84<br />
1/2 65<br />
5 85<br />
11 80<br />
3 68<br />
6 81<br />
1/2 41<br />
4 34<br />
4 37<br />
10 22<br />
3 59<br />
10 14<br />
1/2 62<br />
5 33<br />
3 82<br />
12 96<br />
7/8 85<br />
9 12<br />
10 46<br />
6 83<br />
5 69<br />
7/8 90<br />
5 18<br />
9 88<br />
12 13<br />
9 57<br />
9 44<br />
6 88<br />
Vegetarisch
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