FAMILIE Nachtschattengewächse STANDORT ... - LaVerda

ARTISCHOCKE (CYNARA CARDUNCULUS)
FAMILIE
Korbblütler
STANDORT
Artischocken lieben einen nährstoffreichen, lockeren Boden,
an einem sonnigen, warmer Standort.
PFLEGEHINWEISE
In Gewächshäusern oder im Frühbeet können die Pflanzen bereits
Anfang April gepflanzt werden. Ins Freie dürfen sie erst nach den Frösten.
Artischocke in Gefäßen:
· Mindestvolumen der Gefäße: 10 Liter
· Genügend Abzugslöcher am Gefäßboden
· Unterste Schicht des Gefäßbodens mit größeren Tonscherben füllen
· Gefäße mit einer guten Bio-Erde bis ca. 2 cm unter den Rand füllen
· Nach dem Einpflanzen mit Algan Wachstumshilfe angießen
· Regelmäßig wässern
· Nach ca. 6 Wochen mit der Nachdüngung starten
· Überwinterung der Artischocke in einem frostfreien,
kühlen Raum möglich
Artischocke im Boden:
· Nährstoffreicher, durchlässiger Boden
· Nährstoffarme Böden mit Humus (Gartenkompost oder
FulHumin BodenAktivator) und einem Bio-Langzeitdünger
z. B. Azet TomatenDünger, anreichern
· Nach dem Einpflanzen mit Algan Wachstumshilfe angießen
· Artischocken brauchen ca. 1m² Platz. Möglichkeiten zur
Ausnutzung der Zwischenräume am Anfang der Kultur
sind Salat, Fenchel und Radieschen
· Regelmäßig wässern
· Nach ca. 6 Wochen mit der Nachdüngung starten
· Eine organische Mulchschicht unterdrückt das Unkraut
und speichert die Feuchtigkeit und Wärme im Boden
INHALTSSTOFFE
Artischocken enthalten eine Vielzahl an Vitaminen, Mineralien und Ballaststoffen und
sind sehr gesund. Sie fördern die Fettverdauung, wirken appetitanregend, blutreinigend
und entgiftend. Aufgrund ihres Insulingehalts sind Artischocken auch für Diabetiker geeignet.
Menschen mit Gallenblasenerkrankungen sollten Artischocken allerdings nur mit
Vorsicht und nach vorausgegangener Absprache mit ihrem Arzt zu sich nehmen.
Bitte umblättern >>